Bruschetta (original) (raw)

About DBpedia

بروسكيتا (بالإيطالية: Bruschetta)‏ هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل أو جبنة الموزوريلا.

thumbnail

Property Value
dbo:abstract بروسكيتا (بالإيطالية: Bruschetta)‏ هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل أو جبنة الموزوريلا. (ar) Bruschetta [brus'keta] je zapečený nebo opečený chléb, na kterém jsou rajčata, bazalka, sůl, pepř, olivový olej a česnek. Toto jídlo je známé od 15. století a pochází ze střední Itálie. Bruschetta se obvykle jí ke snídani nebo jako předkrm. V Itálii se často připravuje na grilu. V Toskánsku se bruschetta nazývá fettunta a v regionu Abruzzo ventricina. (cs) La bruschetta (/brusˈkeːtta/, d'un verb dialectal bruscare, "rostir per sobre de carbons") és un antipasto italià que consisteix en llesques de pa untat amb, almenys, oli d'oliva, all, i sal, i torrat o rostit a la graella. És un dels aperatius més populars i tradicionals de la cuina d'Itàlia Central, i s'ha fet un aliment popular fora d'Itàlia. (ca) Η μπρουσκέτα (ιτ. (βοήθεια·πολυμέσα)) είναι ορεκτικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Πιάτο γρήγορο, απλό, «φτωχικό» όπως λέγεται, έχει την προέλευσή του στην κουζίνα της κεντρικής και νότιας Ιταλίας, και ειδικά αυτής του Αμπρούτσο. Παίρνουμε φέτες φρέσκου ψωμιού, λίγο σκόρδο, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τις καταναλώνουμε αμέσως. (el) Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie etwa Pane Pugliese (mit harter Kruste), wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt, nach Belieben gepfeffert und gesalzen und sofort verzehrt. (de) Bruschetta (/bruːˈskɛtə/, /bruːˈʃɛtə/, Italian pronunciation: [bruˈsketta]) is an antipasto (starter dish) from Italy consisting of grilled bread rubbed with garlic and topped with olive oil and salt. Variations may include toppings of tomato, vegetables, beans, cured meat, or cheese. In Italy, bruschetta is often prepared using a brustolina grill. (en) (?·i) es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central y meridional. Se le considera uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. (es) Une bruschetta [bʁus.ke.ta] est une préparation culinaire traditionnelle d'antipasti (apéritif ou hors-d'œuvre, en italien) typique de la cuisine italienne. (fr) Bruschetta adalah di kawasan Italia yang pertama kali ditemukan pada abad ke-15. Bahan utama makanan ini ialah roti. Bahan utamanya adalah roti yang dipanggang, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada. Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi mentega dan bawang putih. Di Italia, Bruschetta sering dimasak menggunakan pemanggang . Pada region Abruzzo, Italia, disajikan variasi bruschetta yang terbuat dari salami, disebut . (in) La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare il pane da parte dei contadini, oggi considerato un antipasto. (it) 브루스케타 (이탈리아어:Bruschetta)는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리이다. 어원은 토스카나 주의 방언 bruscare에서 온 것으로 추정되는데 이는 굽다(toast)의 뜻이며 라틴어가 변형된 것으로 추정된다. 위에 토마토, 콩, 고기나 치즈를 저며서 올리기도 하는데 가장 흔한 방법은 바질, 토마토, 양파, 모차렐라를 가지고 요리하는 것이다. 토마토는 반으로 잘라 준비하고 바질이나 허브를 잘게 잘라서 다진 마늘, 올리브유와 함께 프라이팬에 볶거나 섞는다. 빵은 위에 버터 따위를 발라서 굽고 미리 준비한 재료를 올려 먹는데 보통 사용하는 빵은 바게트 빵을 사용한다. 크로스티노나 치아바타를 사용한 파니니와 흡사하다. 조리법이 간단하기 때문에 보통 스낵이나 후식으로 먹기도 한다. 일부 국가에서는 토마토를 잘게 잘라서 올리브유와 허브를 섞어 팔기도 한다. (ko) Bruschetta ( (info / uitleg)) is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Midden-Italië. Het bestaat uit gegrild brood (kan zowel wit als meergranenbrood zijn), ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra vergine olijfolie, zout en peper. Er kan gevarieerd worden met rode peper, tomaat, worst, groenten en/of kaas (mozzarella). In sommige gevallen wordt de olijfolie vooraf vermengd met Italiaanse kruiden zoals basilicum en oregano. Bruschetta wordt doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorafje. In Toscane heet bruschetta , wat "geolied sneetje" betekent. Het zelfstandig naamwoord "bruschetta" komt van het Latijnse werkwoord "bruscare", dat "op kolen roosteren" betekent. De betekenis van het woord is in de VS veranderd zodat met het woord "bruschetta" niet meer het gerecht wordt bedoeld, maar het broodbeleg. Veel supermarkten daar verkopen "bruschetta" in een fles, die simpelweg bestaat uit tomaten, ui, knoflook en andere kruiden. In Italië wordt bruschetta vaak bereid in een -grill. (nl) ブルスケッタ（伊：Bruschetta）は、イタリア料理の軽食のひとつ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理である。名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ（bruscare）に由来する。 (ja) Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho. Há diversas variações. (pt) Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное центральноитальянское простонародное блюдо (имеющее аналоги и в других регионах); в наше время — закуска-антипасто перед основными приёмами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и (возможно) другими ингредиентами. Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Для приготовления брускетты подходит чиабатта. Количество способов приготовления брускетты огромно — с ветчиной-прошутто, помидорами, базиликом, моццареллой, оливками и прочими ингредиентами. Наиболее распространённый рецепт — с томатами и базиликом, но самая простая и классическая брускетта — поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натёртый зубчиком чеснока. (ru) (info) är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja. Bruschetta kan också serveras med andra tillbehör som salt, basilika, tomater och parmesanost. Bruschetta kan serveras såväl varm som kall. Rätten härstammar ursprungligen från Toscana där den från början användes vid skördetiden som ett sätt att provsmaka säsongens olivolja. (sv) Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele jej odmian; najczęściej podawana jest z mieszaniną świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii, również jako dodatek do niektórych zup. Pierwotnie bruschetta była prostym pożywieniem rolników – plantatorów oliwek, które mogło powstać w tłoczniach, gdzie robotnicy spędzali wiele godzin przy monotonnej pracy, opiekając na ogniu kawałki chleba polane oliwą i posypane solą. Dotąd nie ustalono jednoznacznie, z którego regionu pochodzi – mogła to być Toskania, Kalabria, Apulia bądź w ogóle środkowe i południowe Włochy. 2 lutego w Spello (Umbria) corocznie odbywa się święto bruschetty pod nazwą Sagra della bruschetta. (pl) Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії. Ідеально для приготування брускети підходить чіабата. (uk)
dbo:country dbr:Italy
dbo:hasVariant dbr:Bean dbr:Curing_(food_preservation) dbr:Vegetable dbr:Cheese dbr:Tomato
dbo:ingredient dbr:Garlic dbr:Bread dbr:Olive_oil
dbo:ingredientName Bread,garlic,olive oil
dbo:servingTemperature Cold dish
dbo:thumbnail wiki-commons:Special:FilePath/2014_Bruschetta_The_Larder_Chiang_Mai.jpg?width=300
dbo:type dbr:Antipasto
dbo:wikiPageExternalLink http://www.foodtimeline.org/foodbreads.html%23bruschetta
dbo:wikiPageID 1642207 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength 5849 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID 1075620126 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink dbr:Bean dbr:List_of_bread_dishes dbr:Mozzarella dbr:Antipasto dbr:Curing_(food_preservation) dbr:Vegetable dbr:Ventricina dbr:Prosciutto dbr:Crostino dbr:Crouton dbr:Hors_d'oeuvre dbr:Pork dbr:Tuscany dbr:Garlic dbr:Garlic_bread dbr:Abruzzo dbr:Ancient_Rome dbr:Basil dbr:Bread dbr:Grana_Padano dbr:Grilling dbr:Italy dbc:Italian_cuisine dbc:Appetizers dbc:Bread_dishes dbr:Cheese dbr:Tomato dbc:Cuisine_of_Abruzzo dbc:Toast_dishes dbr:Brustolina dbr:Olive_oil dbr:Catalan_cuisine dbr:Pig_bladder dbr:List_of_toast_dishes dbr:Pa_amb_tomàquet dbr:Roman_dialect
dbp:caption Bruschetta topped with a tomato salad, caramelized balsamic vinegar, and Grana Padano cheese (en)
dbp:country dbr:Italy
dbp:course dbr:Antipasto
dbp:imageSize 250 (xsd:integer)
dbp:mainIngredient dbr:Garlic dbr:Bread dbr:Olive_oil
dbp:name Bruschetta (en)
dbp:served Cold dish (en)
dbp:variations Tomato, vegetables, beans, cured meat, cheese (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate dbt:Commons dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:IPA-it dbt:IPAc-en dbt:Infobox_prepared_food dbt:Portal_bar dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Cookbook dbt:Tomatoes
dc:type Antipasto
dct:subject dbc:Italian_cuisine dbc:Appetizers dbc:Bread_dishes dbc:Cuisine_of_Abruzzo dbc:Toast_dishes
gold:hypernym dbr:Antipasto
rdf:type owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatAppetizers yago:WikicatBreads yago:WikicatSandwiches yago:Appetizer107581346 yago:BakedGoods107622061 yago:Bread107679356 yago:Course107556970 yago:Dish107557434 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Foodstuff107566340 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Sandwich107695965 yago:SnackFood107712382 yago:Solid115046900 yago:Starches107566863 yago:Substance100020090
rdfs:comment بروسكيتا (بالإيطالية: Bruschetta)‏ هي طبق مقبلات أصله من إيطاليا وتكون عبارة عن خبزة محمصة وفوقها ثومة وملح وزيت زيتون كما يمكن أن يضاف اليها البندورة وشرائح الزيتون الأسود. أكثر طريقة إعداد لهذه الأكلة الأيطالية خارج إيطاليا هي بروسكيتا بومودور والتي هي عبارة عن ريحان وبندورة وثومة وبصل أو جبنة الموزوريلا. (ar) Bruschetta [brus'keta] je zapečený nebo opečený chléb, na kterém jsou rajčata, bazalka, sůl, pepř, olivový olej a česnek. Toto jídlo je známé od 15. století a pochází ze střední Itálie. Bruschetta se obvykle jí ke snídani nebo jako předkrm. V Itálii se často připravuje na grilu. V Toskánsku se bruschetta nazývá fettunta a v regionu Abruzzo ventricina. (cs) La bruschetta (/brusˈkeːtta/, d'un verb dialectal bruscare, "rostir per sobre de carbons") és un antipasto italià que consisteix en llesques de pa untat amb, almenys, oli d'oliva, all, i sal, i torrat o rostit a la graella. És un dels aperatius més populars i tradicionals de la cuina d'Itàlia Central, i s'ha fet un aliment popular fora d'Itàlia. (ca) Η μπρουσκέτα (ιτ. (βοήθεια·πολυμέσα)) είναι ορεκτικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Πιάτο γρήγορο, απλό, «φτωχικό» όπως λέγεται, έχει την προέλευσή του στην κουζίνα της κεντρικής και νότιας Ιταλίας, και ειδικά αυτής του Αμπρούτσο. Παίρνουμε φέτες φρέσκου ψωμιού, λίγο σκόρδο, περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και τις καταναλώνουμε αμέσως. (el) Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie etwa Pane Pugliese (mit harter Kruste), wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt, nach Belieben gepfeffert und gesalzen und sofort verzehrt. (de) Bruschetta (/bruːˈskɛtə/, /bruːˈʃɛtə/, Italian pronunciation: [bruˈsketta]) is an antipasto (starter dish) from Italy consisting of grilled bread rubbed with garlic and topped with olive oil and salt. Variations may include toppings of tomato, vegetables, beans, cured meat, or cheese. In Italy, bruschetta is often prepared using a brustolina grill. (en) (?·i) es el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central y meridional. Se le considera uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. (es) Une bruschetta [bʁus.ke.ta] est une préparation culinaire traditionnelle d'antipasti (apéritif ou hors-d'œuvre, en italien) typique de la cuisine italienne. (fr) Bruschetta adalah di kawasan Italia yang pertama kali ditemukan pada abad ke-15. Bahan utama makanan ini ialah roti. Bahan utamanya adalah roti yang dipanggang, bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada. Roti Bruschetta dibuat dari adonan tepung terigu yang setelah itu diberi mentega dan bawang putih. Di Italia, Bruschetta sering dimasak menggunakan pemanggang . Pada region Abruzzo, Italia, disajikan variasi bruschetta yang terbuat dari salami, disebut . (in) La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare il pane da parte dei contadini, oggi considerato un antipasto. (it) 브루스케타 (이탈리아어:Bruschetta)는 이탈리아 요리의 안티파스토 일종으로 마늘을 바른 빵을 구워서 위에 올리브유, 마늘, 소금, 후추, 자두 등을 첨가하거나 간하여 먹는 요리이다. 어원은 토스카나 주의 방언 bruscare에서 온 것으로 추정되는데 이는 굽다(toast)의 뜻이며 라틴어가 변형된 것으로 추정된다. 위에 토마토, 콩, 고기나 치즈를 저며서 올리기도 하는데 가장 흔한 방법은 바질, 토마토, 양파, 모차렐라를 가지고 요리하는 것이다. 토마토는 반으로 잘라 준비하고 바질이나 허브를 잘게 잘라서 다진 마늘, 올리브유와 함께 프라이팬에 볶거나 섞는다. 빵은 위에 버터 따위를 발라서 굽고 미리 준비한 재료를 올려 먹는데 보통 사용하는 빵은 바게트 빵을 사용한다. 크로스티노나 치아바타를 사용한 파니니와 흡사하다. 조리법이 간단하기 때문에 보통 스낵이나 후식으로 먹기도 한다. 일부 국가에서는 토마토를 잘게 잘라서 올리브유와 허브를 섞어 팔기도 한다. (ko) ブルスケッタ（伊：Bruschetta）は、イタリア料理の軽食のひとつ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理である。名称はローマ地方の方言で「炭火であぶる」を意味するブルスカーレ（bruscare）に由来する。 (ja) Bruschetta (AFI: [brusˈketta]) é um antepasto italiano feito à base de pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho. Há diversas variações. (pt) (info) är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja. Bruschetta kan också serveras med andra tillbehör som salt, basilika, tomater och parmesanost. Bruschetta kan serveras såväl varm som kall. Rätten härstammar ursprungligen från Toscana där den från början användes vid skördetiden som ett sätt att provsmaka säsongens olivolja. (sv) Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії. Ідеально для приготування брускети підходить чіабата. (uk) Bruschetta ( (info / uitleg)) is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Midden-Italië. Het bestaat uit gegrild brood (kan zowel wit als meergranenbrood zijn), ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra vergine olijfolie, zout en peper. Er kan gevarieerd worden met rode peper, tomaat, worst, groenten en/of kaas (mozzarella). In sommige gevallen wordt de olijfolie vooraf vermengd met Italiaanse kruiden zoals basilicum en oregano. Bruschetta wordt doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorafje. In Toscane heet bruschetta , wat "geolied sneetje" betekent. (nl) Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele jej odmian; najczęściej podawana jest z mieszaniną świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii, również jako dodatek do niektórych zup. 2 lutego w Spello (Umbria) corocznie odbywa się święto bruschetty pod nazwą Sagra della bruschetta. (pl) Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — традиционное центральноитальянское простонародное блюдо (имеющее аналоги и в других регионах); в наше время — закуска-антипасто перед основными приёмами блюд. Это горячий и хрустящий хлеб, который натирается головкой чеснока по поверхности и затем приправляется оливковым маслом и (возможно) другими ингредиентами. (ru)
rdfs:label Bruschetta (en) بروسكيتا (ar) Bruschetta (ca) Bruschetta (cs) Bruschetta (de) Μπρουσκέτα (el) Bruschetta (es) Bruschetta (in) Bruschetta (fr) Bruschetta (it) 브루스케타 (ko) ブルスケッタ (ja) Bruschetta (pl) Bruschetta (nl) Bruschetta (pt) Брускетта (ru) Bruschetta (sv) Брускета (uk)
owl:sameAs dbpedia-commons:Bruschetta freebase:Bruschetta yago-res:Bruschetta wikidata:Bruschetta dbpedia-ar:Bruschetta dbpedia-az:Bruschetta dbpedia-bg:Bruschetta dbpedia-ca:Bruschetta dbpedia-cs:Bruschetta dbpedia-da:Bruschetta dbpedia-de:Bruschetta dbpedia-el:Bruschetta dbpedia-es:Bruschetta dbpedia-fa:Bruschetta dbpedia-fi:Bruschetta dbpedia-fr:Bruschetta dbpedia-hu:Bruschetta http://hy.dbpedia.org/resource/Բրուսկետա dbpedia-id:Bruschetta dbpedia-it:Bruschetta dbpedia-ja:Bruschetta http://jv.dbpedia.org/resource/Bruschetta dbpedia-ko:Bruschetta http://lv.dbpedia.org/resource/Brusketa dbpedia-nl:Bruschetta dbpedia-no:Bruschetta dbpedia-pl:Bruschetta dbpedia-pt:Bruschetta dbpedia-ro:Bruschetta dbpedia-ru:Bruschetta dbpedia-sh:Bruschetta dbpedia-sk:Bruschetta dbpedia-sv:Bruschetta dbpedia-uk:Bruschetta https://global.dbpedia.org/id/4oDhp
prov:wasDerivedFrom wikipedia-en:Bruschetta?oldid=1075620126&ns=0
foaf:depiction wiki-commons:Special:FilePath/2014_Bruschetta_The_Larder_Chiang_Mai.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bruschetta.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bruschetta_02_schinken.jpg
foaf:isPrimaryTopicOf wikipedia-en:Bruschetta
foaf:name Bruschetta (en)
is dbo:wikiPageRedirects of dbr:Bruschette dbr:Bruchetta dbr:Bruscetta dbr:Brushetta dbr:Fettunta
is dbo:wikiPageWikiLink of dbr:Montenegrin_cuisine dbr:Roman_cuisine dbr:List_of_Cutthroat_Kitchen_episodes dbr:List_of_Good_Eats_episodes dbr:List_of_diminutives_by_language dbr:List_of_dishes_and_foods_created_after_the_Columbian_exchange dbr:Cuisine_of_Abruzzo dbr:Ventricina dbr:Open_sandwich dbr:List_of_hors_d'oeuvre dbr:Comfort_food dbr:Crognaleto dbr:Molise dbr:Concasse dbr:Crostini dbr:Crouton dbr:The_Steve_Harvey_Show dbr:Bruschette dbr:Man_Finds_Food dbr:Hors_d'oeuvre dbr:Taleggio_cheese dbr:Brindisi dbr:Garlic dbr:Garlic_bread dbr:FoodFirst_Global_Restaurants dbr:Numero_28 dbr:Italian_food_products dbr:Italian_meal_structure dbr:List_of_English_words_of_Italian_origin dbr:Italian_cuisine dbr:The_Biggest_Loser_Australia:_Couples_2 dbr:Lassonde_Industries dbr:Toast_(food) dbr:Avocado_toast dbr:Poggio_Mirteto dbr:Grilled_cheese dbr:Brustolina dbr:Maccu dbr:Vegetarian_cuisine dbr:List_of_toast_dishes dbr:List_of_tomato_dishes dbr:Giardiniera dbr:Pa_amb_tomàquet dbr:Bruchetta dbr:Bruscetta dbr:Brushetta dbr:Fettunta
is foaf:primaryTopic of wikipedia-en:Bruschetta