Fischbrötchen (original) (raw)
شطيرة السمك هي (بالألمانية: Fischbrötchen) شطيرة مصنوعة من السمك و مكونات أخرى كالصامول الأبيض أو البصل المجفف، قثاء مخلل، ، كريمة فجل الخيل الريفي، كتشب، أو صلصة الكوكتيل. وهي مشهورة في شمال ألمانيا، بسبب قرب المنطقة من بحر الشمال وبحر البلطيق.
.jpg?width=300)
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | شطيرة السمك هي (بالألمانية: Fischbrötchen) شطيرة مصنوعة من السمك و مكونات أخرى كالصامول الأبيض أو البصل المجفف، قثاء مخلل، ، كريمة فجل الخيل الريفي، كتشب، أو صلصة الكوكتيل. وهي مشهورة في شمال ألمانيا، بسبب قرب المنطقة من بحر الشمال وبحر البلطيق. (ar) Ein Fischbrötchen ist ein belegtes Brötchen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Fischbrötchen werden an Imbissständen und in Schnellrestaurants verkauft; oft gehören sie auch zum Angebot von Fischgeschäften. (de) El Fischbrötchen o Fischsemmel (literalmente, bollo de pescado) es un tipo de sandwich de origen alemán elaborado con panecillos, pescado y cebollas, en ocasiones aderezado con salsa remoulade y con agregado de pepinillos. Es común en el Norte de Alemania, debido a la proximidad de la región con los mares del Norte y Báltico. La Feria de Hannover fue inicialmente conocida como "Feria del Fischbrötchen" ya que los invitados eran agasajados con aperitivos de este sándwich en su inauguración en 1947. La revista Time lo eligió como uno de los 13 mejores sándwiches del mundo. (es) A Fischbrötchen (pl. "Fischbrötchen", lit. fish roll) is a sandwich made with fish and other components such as fresh white or dried onions, pickles, remoulade, creamy horseradish sauce, ketchup, or cocktail sauce. It is commonly eaten in Northern Germany, due to the region's proximity to the North Sea and Baltic Sea. A common preparation is made with bismarck herring or soused herring. Other varieties use Brathering, rollmops, European sprat, salmon, smoked Atlantic mackerel, fried Atlantic cod, and other fish varieties (e.g., fish burgers). Prawns are sometimes used, as are various other species of food fish. Fischbrötchen are commonly served at fast food stands or take-out restaurants. The Hanover Fair was initially colloquially known as the "Fischbrötchen fair" due to the fish buns served there as a snack. (en) Fischbrötchen (arti: Roti ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap, atau saus koktail. Hal ini umumnya dimakan di Jerman Utara, karena wilayah ini dekat dengan Laut Utara dan Laut Baltik. Penyajian yang umum dilakukan dengan ikan jenis bismarck herring atau soused herring. Varietas lain menggunakan , , , salmon, makarel asap Eropa, varian ikan goreng lainnya (misalnya burger ikan). Udang kadang-kadang digunakan, begitu pula berbagai jenis makanan laut lainnya. Fischbrötchen biasanya disajikan di restoran cepat saji atau restoran take-out. Hanover Fair pada awalnya sehari-hari dikenal sebagai pameran Fischbrötchen karena roti ikan disajikan di sana sebagai camilan. (in) Le Fischbrötchen (pl. Fischbrötchen, lit. « pain au poisson ») est un sandwich composé de poisson et d'autres ingrédients tels que des oignons blancs ou secs, des cornichons, une rémoulade, une sauce crémeuse au raifort, du ketchup ou une sauce cocktail. Il est couramment consommé dans le nord de l'Allemagne, en raison de la proximité de la région avec la mer du Nord et la mer Baltique. Une préparation courante est faite avec du hareng bismarck ou du hareng enrobé. D'autres variétés utilisent les rollmops, le sprat européen, le saumon, le maquereau de l'Atlantique fumé, le cabillaud de l'Atlantique frit et d'autres variétés de poisson (par exemple, les hamburgers de poisson). Les crevettes sont parfois utilisées, ainsi que diverses autres espèces de poissons de consommation. Les Fischbrötchen sont généralement servis dans des stands de restauration rapide ou des restaurants à emporter. La foire de Hanovre était initialement connue sous le nom familier de « foire aux poissons » en raison des petits pains au poisson qui y étaient servis comme en-cas. Le magazine Time l'a choisi comme l'un des 13 meilleurs sandwichs du monde.. (fr) Il Fischbrötchen è un tipico cibo di strada tedesco, diffuso per lo più nelle regioni del Nord del Paese. Si tratta di un panino farcito da diversi tipi di pesce, prevalentemente aringhe marinate, e condito con cipolle e all'occasione con cetrioli e salse di vario tipo. Viene normalmente venduto in chioschi ambulanti, come cibo da asporto o in fast-food locali. È stato nominato dalla rivista Time uno dei migliori 13 panini imbottiti del mondo. (it) Рыбная булочка (нем. Fischbrötchen) — бутерброд на белой булочке с рыбой или морепродуктами. Рыбные булочки часто входят в ассортимент уличных киосков-закусочных и рыбных лавочек на севере Германии. Для начинки рыбных булочек используют сельдь «Бисмарк», маринованную сельдь, сельдь, жаренную в маринаде, рольмопсы, шпроты, «локоны Шиллера», сёмгу, атлантическую скумбрию и другую рыбу, а также креветки. Рыбные булочки также бывают с рыбными фрикадельками и рыбными палочками и фишбургерами, которые по аналогии с гамбургерами называют «бремерами». В булочку с солёной рыбой кладут репчатый лук и солёные огурцы, а с жареной — ремулад. (ru) Fischbrötchen (niem. „bułka z rybą”) – rodzaj kanapki (sandwicza), jedno z typowych dań niemieckich zaliczanych do tzw. fast foodów. Jest to bułka z rybą i cebulą, niekiedy z dodatkiem remulady i ogórka kiszonego. Powszechny artykuł konsumpcyjny na północy Niemiec (ze względu na bliskość Morza Północnego i Morza Bałtyckiego), często serwowany w kioskach szybkiej obsługi (Imbissstand). W Bawarii znana jako Fischsemmel. W rozkrojonej bułce najczęściej wypełniana śledziem, ale także w odmianach ze szprotem, łososiem, makrelą lub innymi rybami. (pl) |
| dbo:country | dbr:Germany |
| dbo:ingredient | dbr:Onion dbr:Pickled_cucumber dbr:Remoulade dbr:Fish dbr:Bread |
| dbo:ingredientName | Bread,fish,onions; sometimesremouladeandpickles |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Fischbroetchen_01_(fcm).jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Sandwich |
| dbo:wikiPageID | 30361857 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 2739 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124146126 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Take-out dbr:List_of_sandwiches dbr:Salmon dbr:Onion dbr:Germany dbc:North_German_cuisine dbr:Horseradish dbr:Ketchup dbr:Pickled_cucumber dbr:Soused_herring dbr:Baltic_Sea dbr:Rollmops dbr:Remoulade dbc:Pages_translated_from_German_Wikipedia dbr:Fish dbr:Balık_ekmek dbr:Brathering dbr:Bread dbr:North_Sea dbr:Fast_food dbr:Atlantic_mackerel dbc:Seafood_sandwiches dbr:Crangon_crangon dbr:Atlantic_cod dbc:German_cuisine dbc:Fish_dishes dbc:Fast_food dbr:Cocktail_sauce dbc:German_sandwiches dbr:Sandwich dbr:European_sprat dbr:Fish_sandwich dbr:Northern_Germany dbr:Pickled_herring dbr:Hanover_Fair |
| dbp:caption | Fischbrötchen with pickled herring (en) |
| dbp:country | dbr:Germany |
| dbp:imageSize | 300 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Bread, fish, onions; sometimes remoulade and pickles (en) |
| dbp:name | Fischbrötchen (en) |
| dbp:type | dbr:Sandwich |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Audio dbt:Commons_category-inline dbt:Infobox_prepared_food dbt:Italic_title dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Germany-cuisine-stub dbt:Sandwiches |
| dct:subject | dbc:North_German_cuisine dbc:Pages_translated_from_German_Wikipedia dbc:Seafood_sandwiches dbc:German_cuisine dbc:Fish_dishes dbc:Fast_food dbc:German_sandwiches |
| gold:hypernym | dbr:Sandwich |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatSandwiches yago:Dish107557434 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Sandwich107695965 yago:SnackFood107712382 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | شطيرة السمك هي (بالألمانية: Fischbrötchen) شطيرة مصنوعة من السمك و مكونات أخرى كالصامول الأبيض أو البصل المجفف، قثاء مخلل، ، كريمة فجل الخيل الريفي، كتشب، أو صلصة الكوكتيل. وهي مشهورة في شمال ألمانيا، بسبب قرب المنطقة من بحر الشمال وبحر البلطيق. (ar) Ein Fischbrötchen ist ein belegtes Brötchen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Fischbrötchen werden an Imbissständen und in Schnellrestaurants verkauft; oft gehören sie auch zum Angebot von Fischgeschäften. (de) El Fischbrötchen o Fischsemmel (literalmente, bollo de pescado) es un tipo de sandwich de origen alemán elaborado con panecillos, pescado y cebollas, en ocasiones aderezado con salsa remoulade y con agregado de pepinillos. Es común en el Norte de Alemania, debido a la proximidad de la región con los mares del Norte y Báltico. La Feria de Hannover fue inicialmente conocida como "Feria del Fischbrötchen" ya que los invitados eran agasajados con aperitivos de este sándwich en su inauguración en 1947. La revista Time lo eligió como uno de los 13 mejores sándwiches del mundo. (es) Il Fischbrötchen è un tipico cibo di strada tedesco, diffuso per lo più nelle regioni del Nord del Paese. Si tratta di un panino farcito da diversi tipi di pesce, prevalentemente aringhe marinate, e condito con cipolle e all'occasione con cetrioli e salse di vario tipo. Viene normalmente venduto in chioschi ambulanti, come cibo da asporto o in fast-food locali. È stato nominato dalla rivista Time uno dei migliori 13 panini imbottiti del mondo. (it) Рыбная булочка (нем. Fischbrötchen) — бутерброд на белой булочке с рыбой или морепродуктами. Рыбные булочки часто входят в ассортимент уличных киосков-закусочных и рыбных лавочек на севере Германии. Для начинки рыбных булочек используют сельдь «Бисмарк», маринованную сельдь, сельдь, жаренную в маринаде, рольмопсы, шпроты, «локоны Шиллера», сёмгу, атлантическую скумбрию и другую рыбу, а также креветки. Рыбные булочки также бывают с рыбными фрикадельками и рыбными палочками и фишбургерами, которые по аналогии с гамбургерами называют «бремерами». В булочку с солёной рыбой кладут репчатый лук и солёные огурцы, а с жареной — ремулад. (ru) Fischbrötchen (niem. „bułka z rybą”) – rodzaj kanapki (sandwicza), jedno z typowych dań niemieckich zaliczanych do tzw. fast foodów. Jest to bułka z rybą i cebulą, niekiedy z dodatkiem remulady i ogórka kiszonego. Powszechny artykuł konsumpcyjny na północy Niemiec (ze względu na bliskość Morza Północnego i Morza Bałtyckiego), często serwowany w kioskach szybkiej obsługi (Imbissstand). W Bawarii znana jako Fischsemmel. W rozkrojonej bułce najczęściej wypełniana śledziem, ale także w odmianach ze szprotem, łososiem, makrelą lub innymi rybami. (pl) A Fischbrötchen (pl. "Fischbrötchen", lit. fish roll) is a sandwich made with fish and other components such as fresh white or dried onions, pickles, remoulade, creamy horseradish sauce, ketchup, or cocktail sauce. It is commonly eaten in Northern Germany, due to the region's proximity to the North Sea and Baltic Sea. The Hanover Fair was initially colloquially known as the "Fischbrötchen fair" due to the fish buns served there as a snack. (en) Fischbrötchen (arti: Roti ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap, atau saus koktail. Hal ini umumnya dimakan di Jerman Utara, karena wilayah ini dekat dengan Laut Utara dan Laut Baltik. Hanover Fair pada awalnya sehari-hari dikenal sebagai pameran Fischbrötchen karena roti ikan disajikan di sana sebagai camilan. (in) Le Fischbrötchen (pl. Fischbrötchen, lit. « pain au poisson ») est un sandwich composé de poisson et d'autres ingrédients tels que des oignons blancs ou secs, des cornichons, une rémoulade, une sauce crémeuse au raifort, du ketchup ou une sauce cocktail. Il est couramment consommé dans le nord de l'Allemagne, en raison de la proximité de la région avec la mer du Nord et la mer Baltique. (fr) |
| rdfs:label | شطيرة السمك (ar) Fischbrötchen (de) Fischbrötchen (en) Fischbrötchen (es) Fischbrötchen (in) Fischbrötchen (fr) Fischbrötchen (it) Fischbrötchen (pl) Рыбная булочка (ru) |
| owl:sameAs | freebase:Fischbrötchen wikidata:Fischbrötchen dbpedia-ar:Fischbrötchen dbpedia-de:Fischbrötchen dbpedia-es:Fischbrötchen dbpedia-fi:Fischbrötchen dbpedia-fr:Fischbrötchen dbpedia-id:Fischbrötchen dbpedia-it:Fischbrötchen dbpedia-pl:Fischbrötchen dbpedia-ru:Fischbrötchen https://global.dbpedia.org/id/4s7TC |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Fischbrötchen?oldid=1124146126&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Fischbroetchen080604.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fischbroetchen_01_(fcm).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fischbrötchen.jpg wiki-commons:Special:FilePath/GT_Bismarckheringfischbrötchen_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Sandwiches_Vienna.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Fischbrötchen |
| foaf:name | Fischbrötchen (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Fish_bun dbr:Fischbrotchen dbr:Fischsemmel |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_cultural_icons_of_Germany dbr:Cuisine_of_Hamburg dbr:List_of_sandwiches dbr:Lower_Saxon_cuisine dbr:Lübeck dbr:Soused_herring dbr:Fish_bun dbr:Balık_ekmek dbr:Brathering dbr:Nordsee dbr:German_cuisine dbr:Hannover_Messe dbr:List_of_German_dishes dbr:Fischbrotchen dbr:Herring_as_food dbr:Fish_sandwich dbr:Fischsemmel |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Fischbrötchen |
