Fork (original) (raw)
Una forquilla o forqueta és un estri amb un mànec en un extrem i una sèrie de pues a l'altre, que s'utilitza habitualment per a menjar. Concretament, es pot utilitzar per punxar i endur-se aliments sòlids a la boca, o bé per immobilitzar aliments mentre es tallen amb el ganivet. Encara que el seu orígen és anterior, l'ús personal de la forquilla com a estri per menjar s'origina a l'Imperi Romà d'Orient cap al segle IV.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Una forquilla o forqueta és un estri amb un mànec en un extrem i una sèrie de pues a l'altre, que s'utilitza habitualment per a menjar. Concretament, es pot utilitzar per punxar i endur-se aliments sòlids a la boca, o bé per immobilitzar aliments mentre es tallen amb el ganivet. Encara que el seu orígen és anterior, l'ús personal de la forquilla com a estri per menjar s'origina a l'Imperi Romà d'Orient cap al segle IV. (ca) Vidlička resp. jídelní vidlička tvoří vedle lžíce a jídelního nože součást jídelního příboru. (cs) Το πιρούνι είναι μαγειρικό σκεύος για την κατανάλωση τροφής το οποίο αποτελείται από λαβή και αρκετές μυτερές απολήξεις που λέγονται δόντια. Χρησιμοποιείται κυρίως στο δυτικό πολιτισμό, ενώ αντίθετα στους ανατολίτικους χρησιμοποιούνται κυρίως . Είναι συνήθως μεταλλικό και χρησιμοποιείται για να ανυψωθεί το φαγητό στο στόμα ή για να το σταθεροποιήσει για να κοπεί με το μαχαίρι. Το πιρούνι έχει σχήμα τρίαινας αλλά είναι καμπύλο από την ένωση της λαβής μέχρι την άκρη των δοντιών. Λίγα είναι γνωστά για τα πρώτα πιρούνια, αλλά θεωρείται ότι η χρήση τους ως μαγειρικά σκευή ανάγεται στην Αρχαία Ελλάδα ή Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία όπως δείχνουν αρχαιολογικά ευρήματα. Το προσωπικό επιτραπέζιο πιρούνι πιθανότατα προήλθε από την Ανατολική Ρωμαϊκή ή Βυζαντινή Αυτοκρατορία και η χρήση διαδόθηκε στη Μέση Ανατολή κατά τη διάρκεια της πρώτης χιλιετίας ΚΕ και στη συνέχεια διαδόθηκε στη νότια Ευρώπη. Στη βόρεια Ευρώπη η χρήση του διαδόθηκε τον 18ο αιώνα, ενώ στη Βόρεια Αμερική άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως τον 19ο αιώνα. (el) الشوكة اسم لأداة تستخدم في تناول الطعام. قد تعرف قديماً على أنها اسْتُخْدِمَت من قبل الطبقات الغنية والوسطى في المجتمعات الغربية. ظهرت الشوكة في شمال إيطاليا ثم بدأ استعمالها في باقي قارة أوروبا. دخلت على الموائد العربية فأصبحت من التزويدات المُهمة للطعام، وتتكون من عدد من الرؤوس الحادة أو شبه الحادة (شوكتان أو أربع) وتستخدم لتحريك أو حمل الطعام. تصنع الشوكة من مواد مختلفة منها المعدنية ومنها البلاستيكية المصنوعة لتستخدم مرة واحدة، ومنها ما هو ثمين ومصنوع من الفضة أو الذهب. (ar) Forko estas manĝilo, simila al kulero, sed kiu havas kelkajn pintojn anstataŭ ujon. Fiŝkaptilon de helena dio Pozidono (Neptuno ĉe antikvaj romianoj) eblas konsideri kiel praavon de moderna forko. Forksimilan ilon oni uzis historie ankaŭ en batalo, terkultivado, rostado kaj frizado. En Romio oni komencis uzi oran forketon por manĝado, sed barbaraj triboj ruinigis tiun kulturon por longa jarmilo. Ree ĝi estis inventita proksimume en IX jarcento en Bizanco, de kie forko ekkonkeris mondon tra Venecio kaj tra , Pollando ĝi atingis tablon de reĝo Ludoviko la 14-a (Francio). Pri tio oni povas ekscii de pola libro Lyzka za cholewa a widelec ne stole (Kulero en boto sed forko sur tablo, Krakovo, 1974): Valeza reĝ’ evitis politikumadon Sed li pasie ŝatis bovlumbaĵan pladon, Litornojn same, post ĉasistprizorgo, Li kaptis per portita el Pollando forko. (Elpoligis Kris Long) Ofte oni malpermesis uzi forkon, ekz. sur ŝipoj de la Brita militŝiparo, per statutoj de kelkaj monakejoj (ilo de satano) ktp. Ĝi komence estis uzata ĉe riĉuloj kaj estis produktita el noblaj metaloj kiel ekz. oro, arĝento. Nun estas produktita el specifaj metaloj kaj ofte kun plasta, ligna, guma, porcelana, vitra, best-osta tenilo. Por etinfanoj kaj klientoj de rapidmanĝejoj oni faras ĝin el plasto. La forko, kvankam oportuna manĝilo ne estas nepra, eĉ malpli ol tranĉilo aŭ kulero, kaj aperis pli malfrue ol tiuj. Cetere, en multaj landoj, oni uzas manĝbastonetojn aŭ direkte siajn fingrojn. (eo) In cutlery or kitchenware, a fork (from Latin: furca 'pitchfork') is a utensil, now usually made of metal, whose long handle terminates in a head that branches into several narrow and often slightly curved tines with which one can spear foods either to hold them to cut with a knife or to lift them to the mouth. (en) Sardexka alde batean kirtena eta bestean hortz puntadunak (eskuarki hiru edo lau) izaten dituen tresna da. Janaria zulatzeko, atxikitzeko edo garraiatzeko erabiltzen da, batez ere janariak prestatzeko eta ahora eramateko helburuarekin; zehazki, erabilera ohikoena da janaria ahora eramatea, edota janari puska bati eustea puska hori prestatzen edo mozten dugun bitartean. Lehenengo aldiz Mendebaldeko Europan erabili zen. Hala ere, gaur egun mundu osoan erabiltzen da. Hainbat sardexka mota dago, erabileraren arabera. Adibidez: haragietarakoa, arrainetarakoa edo azkenburukoetarakoa. (eu) Un tenedor es un utensilio de mesa que consta de un mango y una cabeza con dientes largos a modo de clavos (normalmente cuatro puntas) y es utilizado para pinchar o sostener un trozo de comida. Fue empleado, primeramente, en Occidente, mientras que en Oriente fueron más usados los palillos. Hoy en día, sin embargo, los tenedores se utilizan también en Asia. En particular se utiliza para llevar comida a la boca o para fijar algo mientras se cocina o se corta. El transporte a menudo se realiza simplemente colocando la comida sobre los dientes horizontales. Existen diferentes tipos de tenedor según el uso al que vaya dirigido, por ejemplo, si es para carne, pescado o postre. (es) Is uirlis í gabhlóg chun greim a fháil ar bhia. Sáitear na beanna géara isteach sa bhia ionas gur féidir le duine é a bhogadh ó áit amháin go áit eile ar nós ó mhias go dtí béal an duine. De ghnáth itear béile le scian agus gabhlóg. Ionas gur féidir le daoine mír a ithe, sáinn duine an ghabhlóg isteach sa bhia chun é a choimeád socair, ansin gearrann siad an mhír leis an scian agus ar deireadh bogann siad an mhír go dtí an béal leis an ghabhlóg. Sceanra a thugtar ar chnuasach sceana, gabhlóg agus spúnóga. (ga) Garpu merupakan peralatan dapur yang terdiri dari sebuah pegangan dengan beberapa gigi tipis di ujung yang lain. Sebagian besar garpu memiliki 3 atau 4 gigi. Beberapa garpu hanya punya 2 gigi. Garpu sebagai peralatan makan telah menjadi alat utama di Barat, sedangkan di Asia Timur sumpit lebih umum digunakan. Saat ini, garpu telah tersedia dalam jumlah meningkat di Asia Timur. Garpu membantu mengambil makanan ke mulut atau menahan makanan saat dimasak maupun dipotong. Makanan dapat diangkat dengan menusuk menggunakan gigi garpu, atau membawanya di atas gigi garpu yang biasanya sedikit cekung. Kebanyakan garpu terbuat dari logam. Lainnya dari plastik atau kayu. * l * * s (in) La fourchette est un couvert de table ou un ustensile de cuisine permettant d'attraper les aliments, sans les toucher directement avec les doigts. Elle est constituée de deux à quatre extrémités pointues, pour saisir ou ramasser la nourriture, et d'un manche pour être tenue aisément. Elle est faite d'une seule pièce ou sertie dans le manche. Elle peut être en métal, en bois, en plastique, en corne ou dans d'autres matériaux, et parfois jetable. (fr) フォーク（ホーク、英: fork）は、先端部が分かれて櫛状になった飲食用・調理用の器具。たいてい3つ又か4つ又になっている。古くは飲食用でも2つ又で、今日でも果物やケーキなどを食べる際のデザート用や、ステーキを焼く際に使う大振りのものでは、2つ又のフォークが見受けられる。漢字を当てて肉匙、肉刺、肉叉とも表記された。 (ja) Een vork is een onderdeel van het bestek en bestaat uit een handvat met daaraan een aantal tanden (gewoonlijk drie of vier). Een vork wordt vooral gebruikt tijdens het snijden van voedsel: om het op de plaats te houden. En om afgesneden stukjes naar de mond te brengen.Verder overlapt de functie van de vork die van de lepel ten dele: veel voedsel kan zowel met een lepel als met een vork naar de mond gebracht worden. Traditioneel is een vork gemaakt van metaal, maar ook hout en plastic kunnen voor de productie gebruikt worden. Vorken waren al in gebruik in de Romeinse tijd, maar zijn daarna weer verdwenen. In Byzantium kwamen zij weer in zwang en baarde in 1004/5 opzien door in Venetië een kleine gouden vork te gebruiken. Hoewel eerst veroordeeld als pretentieus raakte het bestek geleidelijk in het westen bekend.De vork als onderdeel van het bestek ontstond in de 16e eeuw in de hogere sociale klassen. In de 15e eeuw werd de (drietandige) vork nog beschouwd als een instrument van de duivel. Een (tweetandige) vork werd alleen gebruikt bij het snijden van vlees. De meeste vorken hebben drie of vier tanden, die licht gekromd zijn. Hierdoor kan het voedsel zowel aan de vork worden geprikt als met de vork worden geschept. Het laatste wordt in het Verenigd Koninkrijk als onbeschaafd beschouwd: wie zich aan de etiquette houdt prikt al het voedsel, tot en met doperwten, aan de vork. Van Lodewijk XIV van Frankrijk is bekend dat hij zich aan het oude gebruik om met lepel en mes te eten hield. De 19e eeuw zag een groei van het aantal modellen lepels en vorken. Waar ooit een enkele lepel en vork dienstdeden werd de tafel nu gedekt met natfruitvorken, opschepvorken, dessert- en hors-d'oeuvrevorken, visvorken en wat dies meer zij. Er bestaan zelfs sardinevorken. De toegenomen welvaart en de grote zilverproductie maakten dat mogelijk. De invoering van visbestek aan het einde van de 19e eeuw werd door het Britse hof en de adel genegeerd. De Britse koningin eet tot op de dag van vandaag haar vis met twee gelijke vorken en wordt daarin door de adel nagevolgd. Een visbestek geldt in deze kringen als een aanwijzing dat iemand qua opvoeding en leefwijze tot de middle class behoort. De symboolfunctie van visbestek werd door Nancy Mitford aangestipt in haar studie naar gedrag dat typisch upper class of juist niet upper class (U of non-U) is. In Nederland worden de voor de handel bestemde zilveren en gouden vorken van een jaarletter en een gehalteteken voorzien. (nl) ( 다른 뜻에 대해서는 포크 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 포크(Fork)는 음식을 집어 먹을 때 사용하는 식기이다. 주로 서양에서 많이 사용되며, 동양에는 이와 비슷한 것으로 젓가락이 있다. (ko) La forchetta è una posata da tavola con due o più punte (generalmente quattro) denominate rebbi e disposte a pettine, usata per infilzare cibi solidi e portarli alla bocca o per tenerli fermi e tagliarli per mezzo di un coltello. La forchetta è realizzata principalmente in metallo; può essere realizzata anche in argento, in ottone, in alpacca o, come avviene più di recente, in acciaio inossidabile: esistono però anche forchette di legno. Per la ristorazione veloce o per occasioni particolari, dove sarebbe complicato se fossero di metallo, ci sono forchette in plastica (raramente anche in legno) usa e getta, in genere con coltello e cucchiaio anch'essi in plastica e un tovagliolo di carta. La forchetta fu probabilmente inventata intorno al IV secolo d.C. nell'Impero romano d'Oriente (o bizantino). (it) Widelec – jeden z przyborów ręcznych wchodzących w skład sztućców z , posiadający uchwyt i zębiska. Jest używany do nadziewania, utrzymywania i przenoszenia potraw. (pl) Ви́лка (от вила, что от праслав. vidla «развилка», производное от *viti «вить, навивать сено на стог») — предмет из столового прибора, состоящий из рукояти и нескольких узких зубцов (обычно от двух до четырёх) на одном конце. При сервировке стола вилку обычно кладут слева вогнутой стороной кверху. По правилам этикета, при приёме пищи вилку обычно держат левой рукой, а нож — правой, поскольку правшам, коих большинство, ножом легче пользоваться в правой руке. После окончания использования вилку, как и другие столовые приборы, следует класть в тарелку. (ru) Garfo é um culinário utilizado pela civilização ocidental moderna para a alimentação. Serve principalmente para segurar alimentos rígidos e levá-los à boca, mas também se usa na cozinha para segurar os produtos a cozinhar e para pisar, por exemplo, batatas ou cenouras cozidas, em puré. Normalmente construído em metal - Modernamente em aço inoxidável - o garfo é composto por uma parte mais larga dividida em dentes – geralmente quatro – e uma pega, parte superior usada para segurar o conjunto. (pt) Gaffeln ingår oftast i ett matbestick som används vid förtäring av mat eller som ett köksredskap vid servering och tillagning av mat. Gaffeln är huvudsakligen spridd i Europa, Nordamerika och Sydamerika. I Asien har ätpinnar använts mer flitigt, även om gafflar ökar i popularitet. Gaffeln har generellt två, tre eller fyra spetsar (kallas även tänder, klor, horn eller tenar). (sv) Виде́лка, рідко ви́лка (дав.-рус. вила < прасл. *vidla), — столове приладдя з ручкою, що має два, або більше загострених зубців. Широко використовується для приготування страв, а також під час їжі для утримання або перенесення окремих частин їжі. Спочатку вилка з'явилася на Заході, тоді як у Східній Азії користувалися переважно паличками для їжі. Проте в наш час виделки набули поширення в усьому світі. Кількість зубців протягом часу змінювалася від одного (XI ст.) до чотирьох (початок XX ст.). Слово виделка походить від пол. widelec (від widły — «вила»), закінчення «-ка» замість «-ець» пояснюють впливом слова «вилка». (uk) 在當代，叉子是日常西洋食具，輔助用者將食物帶到口中，亦可在烹飪或切割食物時抓住食物，免得食物移動。叉子一端讓人握著，另一端有二至多條分支，用來插入或盛住食物。一般來說，叉子為金屬製成，在公元四世紀的東羅馬帝國才在西方世界出現。最早的餐叉起源不明，但在青海宗日遺址中，曾出土馬家窯文化骨質餐叉，長度為25.7厘米，有三齒，齒長9厘米。隨後，在甘肅的齊家文化遺址中出土了距今約4000年的骨製餐叉，並未有證據表明在中國出土的古代餐叉與西方當今使用餐叉的發明有直接關聯。之後，在當今河南洛陽就一次性出土了戰國時代的51件骨質餐叉，皆為雙齒圓柄，12厘米左右。 (zh) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Assorted_forks.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.larsdatter.com/cutlery.htm |
| dbo:wikiPageID | 52501 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 15666 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1120887740 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Qijia_culture dbr:Roman_Empire dbr:Pastry_fork dbr:Cutlery dbr:Domenico_Selvo dbr:Italian_peninsula dbr:Ancient_Greece dbr:Novelty_item dbr:Theophanu dbc:Forks dbr:Pitchfork dbr:Spoon dbr:Bronze_Age dbr:Byzantium dbc:Chinese_inventions dbr:Catherine_de'_Medici dbr:Giovanni_Orseolo dbr:Currywurst_fork dbr:Eastern_Han dbr:American_Revolution dbr:Ancient_Egypt dbc:Ancient_Roman_technology dbr:Eastern_Roman_Empire dbr:Ball_joint dbr:Bronze dbr:Otto_II,_Holy_Roman_Emperor dbr:Pasta dbr:Fondue dbr:Knife dbr:Crab_fork dbr:Maria_Argyropoulina dbr:Table_setting dbc:Ancient_Egyptian_technology dbr:Holy_Roman_Emperor dbr:Tine_(structural) dbr:Doge_of_Venice dbc:Eating_utensils dbr:Manuel_I_of_Portugal dbr:Southern_Europe dbr:Spaghetti dbr:Sporf dbr:French_fries dbr:Knork dbr:Shang_dynasty dbr:Kitchenware dbr:Meat_carving dbr:Table_knife dbr:Toasting_fork dbr:Etiquette dbr:Pietro_II_Orseolo dbr:Sucket dbr:Thomas_Coryat dbr:Theodora_Doukaina_Selvo dbr:Peter_Damian dbr:Spork dbr:Infanta_Beatrice,_Duchess_of_Viseu dbr:Fork_etiquette dbr:St._Peter_Damian dbr:File:Assorted_forks.jpg dbr:File:Forks_Susa_Louvre_MAO421-422-431.jpg dbr:File:History_spoon.jpg dbr:File:Ice_cream_fork,_Shreve_&_Company,_Iris_service,_silver,_1903-1917.jpg dbr:File:Pastry_fork_IMG_0899.jpg dbr:File:Tranchergaffel,_1640-tal_-_Skoklosters_slott_-_102831.tif dbr:File:Currywurst_forks.jpg dbr:File:Old_carving_knife_and_forks.JPG |
| dbp:date | January 2015 (en) |
| dbp:reason | Unreliable sources cited for the 17th century assertion (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation dbt:Commons dbt:Dubious dbt:Other_uses dbt:Pp-protected dbt:Reflist dbt:Sfn dbt:Short_description dbt:Spoken_Wikipedia dbt:Use_dmy_dates dbt:Wiktionary dbt:Trivia |
| dct:subject | dbc:Forks dbc:Chinese_inventions dbc:Ancient_Roman_technology dbc:Ancient_Egyptian_technology dbc:Eating_utensils |
| gold:hypernym | dbr:Tool |
| rdf:type | dbo:Software yago:AdministrativeDistrict108491826 yago:District108552138 yago:Location100027167 yago:Object100002684 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Region108630985 yago:YagoGeoEntity yago:YagoLegalActorGeo yago:YagoPermanentlyLocatedEntity |
| rdfs:comment | Una forquilla o forqueta és un estri amb un mànec en un extrem i una sèrie de pues a l'altre, que s'utilitza habitualment per a menjar. Concretament, es pot utilitzar per punxar i endur-se aliments sòlids a la boca, o bé per immobilitzar aliments mentre es tallen amb el ganivet. Encara que el seu orígen és anterior, l'ús personal de la forquilla com a estri per menjar s'origina a l'Imperi Romà d'Orient cap al segle IV. (ca) Vidlička resp. jídelní vidlička tvoří vedle lžíce a jídelního nože součást jídelního příboru. (cs) الشوكة اسم لأداة تستخدم في تناول الطعام. قد تعرف قديماً على أنها اسْتُخْدِمَت من قبل الطبقات الغنية والوسطى في المجتمعات الغربية. ظهرت الشوكة في شمال إيطاليا ثم بدأ استعمالها في باقي قارة أوروبا. دخلت على الموائد العربية فأصبحت من التزويدات المُهمة للطعام، وتتكون من عدد من الرؤوس الحادة أو شبه الحادة (شوكتان أو أربع) وتستخدم لتحريك أو حمل الطعام. تصنع الشوكة من مواد مختلفة منها المعدنية ومنها البلاستيكية المصنوعة لتستخدم مرة واحدة، ومنها ما هو ثمين ومصنوع من الفضة أو الذهب. (ar) In cutlery or kitchenware, a fork (from Latin: furca 'pitchfork') is a utensil, now usually made of metal, whose long handle terminates in a head that branches into several narrow and often slightly curved tines with which one can spear foods either to hold them to cut with a knife or to lift them to the mouth. (en) Sardexka alde batean kirtena eta bestean hortz puntadunak (eskuarki hiru edo lau) izaten dituen tresna da. Janaria zulatzeko, atxikitzeko edo garraiatzeko erabiltzen da, batez ere janariak prestatzeko eta ahora eramateko helburuarekin; zehazki, erabilera ohikoena da janaria ahora eramatea, edota janari puska bati eustea puska hori prestatzen edo mozten dugun bitartean. Lehenengo aldiz Mendebaldeko Europan erabili zen. Hala ere, gaur egun mundu osoan erabiltzen da. Hainbat sardexka mota dago, erabileraren arabera. Adibidez: haragietarakoa, arrainetarakoa edo azkenburukoetarakoa. (eu) Is uirlis í gabhlóg chun greim a fháil ar bhia. Sáitear na beanna géara isteach sa bhia ionas gur féidir le duine é a bhogadh ó áit amháin go áit eile ar nós ó mhias go dtí béal an duine. De ghnáth itear béile le scian agus gabhlóg. Ionas gur féidir le daoine mír a ithe, sáinn duine an ghabhlóg isteach sa bhia chun é a choimeád socair, ansin gearrann siad an mhír leis an scian agus ar deireadh bogann siad an mhír go dtí an béal leis an ghabhlóg. Sceanra a thugtar ar chnuasach sceana, gabhlóg agus spúnóga. (ga) La fourchette est un couvert de table ou un ustensile de cuisine permettant d'attraper les aliments, sans les toucher directement avec les doigts. Elle est constituée de deux à quatre extrémités pointues, pour saisir ou ramasser la nourriture, et d'un manche pour être tenue aisément. Elle est faite d'une seule pièce ou sertie dans le manche. Elle peut être en métal, en bois, en plastique, en corne ou dans d'autres matériaux, et parfois jetable. (fr) フォーク（ホーク、英: fork）は、先端部が分かれて櫛状になった飲食用・調理用の器具。たいてい3つ又か4つ又になっている。古くは飲食用でも2つ又で、今日でも果物やケーキなどを食べる際のデザート用や、ステーキを焼く際に使う大振りのものでは、2つ又のフォークが見受けられる。漢字を当てて肉匙、肉刺、肉叉とも表記された。 (ja) ( 다른 뜻에 대해서는 포크 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 포크(Fork)는 음식을 집어 먹을 때 사용하는 식기이다. 주로 서양에서 많이 사용되며, 동양에는 이와 비슷한 것으로 젓가락이 있다. (ko) Widelec – jeden z przyborów ręcznych wchodzących w skład sztućców z , posiadający uchwyt i zębiska. Jest używany do nadziewania, utrzymywania i przenoszenia potraw. (pl) Ви́лка (от вила, что от праслав. vidla «развилка», производное от *viti «вить, навивать сено на стог») — предмет из столового прибора, состоящий из рукояти и нескольких узких зубцов (обычно от двух до четырёх) на одном конце. При сервировке стола вилку обычно кладут слева вогнутой стороной кверху. По правилам этикета, при приёме пищи вилку обычно держат левой рукой, а нож — правой, поскольку правшам, коих большинство, ножом легче пользоваться в правой руке. После окончания использования вилку, как и другие столовые приборы, следует класть в тарелку. (ru) Garfo é um culinário utilizado pela civilização ocidental moderna para a alimentação. Serve principalmente para segurar alimentos rígidos e levá-los à boca, mas também se usa na cozinha para segurar os produtos a cozinhar e para pisar, por exemplo, batatas ou cenouras cozidas, em puré. Normalmente construído em metal - Modernamente em aço inoxidável - o garfo é composto por uma parte mais larga dividida em dentes – geralmente quatro – e uma pega, parte superior usada para segurar o conjunto. (pt) Gaffeln ingår oftast i ett matbestick som används vid förtäring av mat eller som ett köksredskap vid servering och tillagning av mat. Gaffeln är huvudsakligen spridd i Europa, Nordamerika och Sydamerika. I Asien har ätpinnar använts mer flitigt, även om gafflar ökar i popularitet. Gaffeln har generellt två, tre eller fyra spetsar (kallas även tänder, klor, horn eller tenar). (sv) 在當代，叉子是日常西洋食具，輔助用者將食物帶到口中，亦可在烹飪或切割食物時抓住食物，免得食物移動。叉子一端讓人握著，另一端有二至多條分支，用來插入或盛住食物。一般來說，叉子為金屬製成，在公元四世紀的東羅馬帝國才在西方世界出現。最早的餐叉起源不明，但在青海宗日遺址中，曾出土馬家窯文化骨質餐叉，長度為25.7厘米，有三齒，齒長9厘米。隨後，在甘肅的齊家文化遺址中出土了距今約4000年的骨製餐叉，並未有證據表明在中國出土的古代餐叉與西方當今使用餐叉的發明有直接關聯。之後，在當今河南洛陽就一次性出土了戰國時代的51件骨質餐叉，皆為雙齒圓柄，12厘米左右。 (zh) Το πιρούνι είναι μαγειρικό σκεύος για την κατανάλωση τροφής το οποίο αποτελείται από λαβή και αρκετές μυτερές απολήξεις που λέγονται δόντια. Χρησιμοποιείται κυρίως στο δυτικό πολιτισμό, ενώ αντίθετα στους ανατολίτικους χρησιμοποιούνται κυρίως . Είναι συνήθως μεταλλικό και χρησιμοποιείται για να ανυψωθεί το φαγητό στο στόμα ή για να το σταθεροποιήσει για να κοπεί με το μαχαίρι. Το πιρούνι έχει σχήμα τρίαινας αλλά είναι καμπύλο από την ένωση της λαβής μέχρι την άκρη των δοντιών. (el) Forko estas manĝilo, simila al kulero, sed kiu havas kelkajn pintojn anstataŭ ujon. Fiŝkaptilon de helena dio Pozidono (Neptuno ĉe antikvaj romianoj) eblas konsideri kiel praavon de moderna forko. Forksimilan ilon oni uzis historie ankaŭ en batalo, terkultivado, rostado kaj frizado. En Romio oni komencis uzi oran forketon por manĝado, sed barbaraj triboj ruinigis tiun kulturon por longa jarmilo. Valeza reĝ’ evitis politikumadon Sed li pasie ŝatis bovlumbaĵan pladon, Litornojn same, post ĉasistprizorgo, Li kaptis per portita el Pollando forko. (Elpoligis Kris Long) (eo) Un tenedor es un utensilio de mesa que consta de un mango y una cabeza con dientes largos a modo de clavos (normalmente cuatro puntas) y es utilizado para pinchar o sostener un trozo de comida. Fue empleado, primeramente, en Occidente, mientras que en Oriente fueron más usados los palillos. Hoy en día, sin embargo, los tenedores se utilizan también en Asia. (es) Garpu merupakan peralatan dapur yang terdiri dari sebuah pegangan dengan beberapa gigi tipis di ujung yang lain. Sebagian besar garpu memiliki 3 atau 4 gigi. Beberapa garpu hanya punya 2 gigi. Garpu sebagai peralatan makan telah menjadi alat utama di Barat, sedangkan di Asia Timur sumpit lebih umum digunakan. Saat ini, garpu telah tersedia dalam jumlah meningkat di Asia Timur. Garpu membantu mengambil makanan ke mulut atau menahan makanan saat dimasak maupun dipotong. Makanan dapat diangkat dengan menusuk menggunakan gigi garpu, atau membawanya di atas gigi garpu yang biasanya sedikit cekung. Kebanyakan garpu terbuat dari logam. Lainnya dari plastik atau kayu. (in) La forchetta è una posata da tavola con due o più punte (generalmente quattro) denominate rebbi e disposte a pettine, usata per infilzare cibi solidi e portarli alla bocca o per tenerli fermi e tagliarli per mezzo di un coltello. La forchetta fu probabilmente inventata intorno al IV secolo d.C. nell'Impero romano d'Oriente (o bizantino). (it) Een vork is een onderdeel van het bestek en bestaat uit een handvat met daaraan een aantal tanden (gewoonlijk drie of vier). Een vork wordt vooral gebruikt tijdens het snijden van voedsel: om het op de plaats te houden. En om afgesneden stukjes naar de mond te brengen.Verder overlapt de functie van de vork die van de lepel ten dele: veel voedsel kan zowel met een lepel als met een vork naar de mond gebracht worden. Traditioneel is een vork gemaakt van metaal, maar ook hout en plastic kunnen voor de productie gebruikt worden. (nl) Виде́лка, рідко ви́лка (дав.-рус. вила < прасл. *vidla), — столове приладдя з ручкою, що має два, або більше загострених зубців. Широко використовується для приготування страв, а також під час їжі для утримання або перенесення окремих частин їжі. Спочатку вилка з'явилася на Заході, тоді як у Східній Азії користувалися переважно паличками для їжі. Проте в наш час виделки набули поширення в усьому світі. Кількість зубців протягом часу змінювалася від одного (XI ст.) до чотирьох (початок XX ст.). (uk) |
| rdfs:label | Fork (en) شوكة (أداة) (ar) Forquilla (ca) Vidlička (cs) Gabel (Essbesteck) (de) Πιρούνι (el) Forko (eo) Tenedor (es) Sardexka (eu) Gabhlóg (ga) Garpu (in) Fourchette (fr) Forchetta (it) フォーク (食器) (ja) 포크 (ko) Vork (bestek) (nl) Widelec (pl) Garfo (pt) Вилка (столовый прибор) (ru) Виделка (uk) Gaffel (sv) 餐叉 (zh) |
| owl:sameAs | dbpedia-commons:Fork freebase:Fork wikidata:Fork dbpedia-an:Fork dbpedia-ar:Fork http://ast.dbpedia.org/resource/Tenedor dbpedia-az:Fork dbpedia-be:Fork http://bn.dbpedia.org/resource/কাঁটা_চামচ dbpedia-br:Fork dbpedia-ca:Fork dbpedia-cs:Fork dbpedia-eo:Fork dbpedia-es:Fork dbpedia-eu:Fork dbpedia-fa:Fork dbpedia-fi:Fork dbpedia-fr:Fork dbpedia-ga:Fork dbpedia-gl:Fork dbpedia-he:Fork dbpedia-hr:Fork http://ht.dbpedia.org/resource/Fouchèt dbpedia-hu:Fork http://hy.dbpedia.org/resource/Պատառաքաղ_(սպասք) dbpedia-id:Fork dbpedia-io:Fork dbpedia-is:Fork dbpedia-it:Fork http://jv.dbpedia.org/resource/Garpu dbpedia-kk:Fork dbpedia-ko:Fork dbpedia-ku:Fork dbpedia-la:Fork dbpedia-lb:Fork dbpedia-lmo:Fork http://lt.dbpedia.org/resource/Šakutė http://lv.dbpedia.org/resource/Dakšiņa dbpedia-mk:Fork dbpedia-ms:Fork http://my.dbpedia.org/resource/ခက်ရင်း dbpedia-nl:Fork dbpedia-nn:Fork dbpedia-no:Fork dbpedia-oc:Fork dbpedia-pl:Fork dbpedia-pt:Fork http://qu.dbpedia.org/resource/Tinirur dbpedia-ro:Fork http://scn.dbpedia.org/resource/Bruccetta dbpedia-sh:Fork dbpedia-simple:Fork dbpedia-sk:Fork dbpedia-sq:Fork dbpedia-sr:Fork http://su.dbpedia.org/resource/Garpu dbpedia-sv:Fork dbpedia-sw:Fork http://ta.dbpedia.org/resource/முள்கரண்டி dbpedia-th:Fork http://tl.dbpedia.org/resource/Tinidor dbpedia-uk:Fork http://vec.dbpedia.org/resource/Piron dbpedia-vi:Fork http://wa.dbpedia.org/resource/Fortchete dbpedia-war:Fork https://global.dbpedia.org/id/4yKN2 dbpedia-bg:Fork dbpedia-da:Fork dbpedia-de:Fork dbpedia-el:Fork dbpedia-et:Fork dbpedia-ja:Fork dbpedia-ru:Fork dbpedia-tr:Fork dbpedia-zh:Fork |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Fork?oldid=1120887740&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/History_spoon.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Assorted_forks.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Currywurst_forks.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Forks_Susa_Louvre_MAO421-422-431.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Ice_cream_fork,_Shrev...,_Iris_service,_silver,_1903-1917.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Old_carving_knife_and_forks.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pastry_fork_IMG_0899.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Fork |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Fork_(disambiguation) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Fish_fork dbr:Fork_(cutlery) dbr:Forks dbr:Beef_fork dbr:King_of_utensils dbr:Carving_fork dbr:Pickle_fork dbr:Dinner_fork dbr:Salad_fork |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Pucci_family dbr:Rome dbr:List_of_dairy_products dbr:List_of_eating_utensils dbr:Montreal–Philippines_cutlery_controversy dbr:Pastry_fork dbr:Roman_cuisine dbr:Brian_Pillman dbr:Death_Has_a_Shadow dbr:Apple_bobbing dbr:Joypurhat_Girls'_Cadet_College dbr:List_of_Halloween_(franchise)_characters dbr:List_of_Kyōryū_Sentai_Zyuranger_characters dbr:List_of_Latin_words_with_English_derivatives dbr:List_of_Power_Rangers_Beast_Morphers_characters dbr:List_of_The_Little_Mermaid_characters dbr:List_of_Tokumei_Sentai_Go-Busters_characters dbr:Regional_variations_of_barbecue dbr:Rick_Link dbr:Customs_and_etiquette_in_Chinese_dining dbr:Cutlery dbr:CyberSlam_(1996) dbr:Donauwelle dbr:Indonesian_cuisine dbr:Instrumental-comitative_case dbr:Sandwich_loaf dbr:List_of_loanwords_in_Konkani dbr:Viva_Buddy dbr:Timeline_of_United_States_inventions_(before_1890) dbr:Ancient_Greek_cuisine dbr:Ancient_Roman_cuisine dbr:Chick'nCone dbr:Nasi_kapau dbr:Nasi_padang dbr:Splayd dbr:Mr_and_Mrs_Smith_and_Mr_Drake dbr:Coryat's_Crudities dbr:List_of_Beavis_and_Butt-Head_characters dbr:Love_Me,_Love_My_Mouse dbr:Cambodian_cuisine dbr:Overbite dbr:Padang_cuisine dbr:Spoon dbr:Medieval_cuisine dbr:Bakeys dbr:Brittany_Holberg dbr:Burlesque_(Bellowhead_album) dbr:Tong,_West_Yorkshire dbr:Tuning_fork dbr:Wenger dbr:West_Sumatra dbr:Disposable_product dbr:Futurist_cooking dbr:Lazy_Jones dbr:List_of_Battle_Royale_characters dbr:List_of_Byzantine_inventions dbr:Lobster_pick dbr:Tableware dbr:Culture_of_Rome dbr:Dudleya_pachyphytum dbr:Fiskars dbr:Fouchy dbr:Bartolomeo_Scappi dbr:Food_court dbr:Fork_in_the_road_(metaphor) dbr:Knife dbr:Knife_rest dbr:List_of_Greek_inventions_and_discoveries dbr:List_of_Kamisama_Minarai:_Himitsu_no_Cocotama_characters dbr:List_of_Ojarumaru_characters dbr:It's_a_SpongeBob_Christmas! dbr:Fish_fork dbr:Mary_Chawner dbr:Table_setting dbr:Chopsticks dbr:Lancetfish dbr:Last_Bronx dbr:Eating_utensil_etiquette dbr:Eighteen_Arms_of_Wushu dbr:Tine_(structural) dbr:Assistive_eating_devices dbr:Plaek_Phibunsongkhram dbr:Posset dbr:Special_Agent_Oso_(series_2) dbr:Frenulum_of_labia_minora dbr:Guinan_(Star_Trek) dbr:Kitchen_knife dbr:Kitchen_utensil dbr:Kitchenware dbr:Klopotec dbr:Shiregreen_and_Brightside dbr:Mayonnaise dbr:Sardeka dbr:Toasting_fork dbr:Etiquette_in_Indonesia dbr:Ilingoceros dbr:Fork_(cutlery) dbr:Fork_(disambiguation) dbr:Forks dbr:Runcible dbr:European_cuisine dbr:Gillian_Lowndes dbr:Piaggio_1 dbr:Piaggio_Boxer dbr:Piaggio_Si dbr:Thomas_Coryat dbr:Spork dbr:Table_manners_in_North_America dbr:Beef_fork dbr:King_of_utensils dbr:Carving_fork dbr:Pickle_fork dbr:Dinner_fork dbr:Salad_fork |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Fork |
