ISO 22000 (original) (raw)

About DBpedia

أيزو 22000 هي معايير سلامة تم وضعها من المنظمة الدولية للمعايير بالنسبة ل سلامة الغذاء . وهي مشتقة بشكل عام من أيزو 9000 و احتوت على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و احتلت محله.

thumbnail

Property Value
dbo:abstract أيزو 22000 هي معايير سلامة تم وضعها من المنظمة الدولية للمعايير بالنسبة ل سلامة الغذاء . وهي مشتقة بشكل عام من أيزو 9000 و احتوت على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و احتلت محله. (ar) Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit. Privatwirtschaftliche Standards ähnlichen Inhalts sind z. B. IFS (International Featured Standard) des deutschen und französischen Einzelhandelsverbands, BRC des British Retail Consortiums, Q&S, GlobalGAP, EFSIS, und FSSC 22000, der auf der ISO 22000 aufbaut. Alle Standards und Normen fordern neben dem auch gesetzlich vorgeschriebenen HACCP-Konzept (vgl. Verordnung (EG) Nr. 852/2004) auch ein Qualitätsmanagementsystem ähnlich der ISO 9001. ISO 22000 lässt größere Spielräume als die Standards der Handelsverbände, die z. T. ausgesprochen direkte (also bspw. auf einzelne Einrichtungsgegenstände) Forderungen stellen. Im Gegenzug ist die ISO 22000 auch auf andere Unternehmen, die an der Lebensmittelkette beteiligt sind, anwendbar (bspw. Schädlingsbekämpfer, Hersteller von Zusatzstoffen u. a.). Als ISO-Norm ist sie weltweit anwendbar, während die Forderungen der Handelsverbände eher regionale Bedeutung haben. (de) ISO 22000 is a Food safety management system which is outcome focused, providing requirements for any organization in the food industry with objective to help to improve overall performance in food safety. These standards is needed to ensure safety in the global food supply chain since the world is becoming a global village. The standards involve the overall guidelines for food safety management and also focuses on traceability in the feed and food chain. (en) La norma ISO 22000 es un estándar desarrollado por la Organización Internacional de Normalización sobre la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro. La primera edición fue publicada el 1 de septiembre de 2005. Deriva de la norma ISO 9000. (es) ISO 22000 merupakan sebuah standar yang dikembangkan oleh International Organization for Standardization yang berhubungan dengan keamanan pangan. Pada dasarnya, standar ini merupakan standar turunan dari ISO 9000. (in) L'ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agroalimentaire. (fr) ISO 22000は、『－フードチェーンに関わる組織に対する要求事項（Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain）』の国際標準規格である。安全な食品を生産・流通・販売するために、HACCPシステムの手法を、ISO 9001（品質マネジメントシステム規格）を基礎としたマネジメントシステムとして運用するために必要な要求事項を規定している。 (ja) Lo standard ISO 22000 in Italia UNI EN ISO 22000 Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare - Requisiti per qualsiasi organizzazione nella filiera alimentare, nel testo ISO Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain, è uno standard applicato su base volontaria dagli operatori del settore alimentare. È stato pubblicato al fine di armonizzare gli standard (nazionali e internazionali) preesistenti in materia di sicurezza alimentare e analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP). Lo standard è basato sui principi dell'HACCP definiti dal Codex Alimentarius, ed è allineato con i precedenti ISO 9000 e ISO 14000. Può essere adottato da tutti gli operatori della filiera alimentare, non solo direttamente coinvolti nel processo di produzione degli alimenti, ma anche indirettamente coinvolti (es. produttori di imballaggi, servizi di pulizia e derattizzazione, ecc.). Ogni singolo anello nella catena di produzione è responsabile dell'applicazione dello standard, che non è volto alla certificazione dell'intera filiera. Sebbene non sia obbligatorio, questo standard si pone come punto di riferimento per gli operatori per l'applicazione dei regolamenti comunitari in materia di igiene e sicurezza alimentare. La ISO 22000 è stata sviluppata dall'ISO/TC 34/SC 17. (it) ISO 22000 is een standaard op het gebied van voedselveiligheid die werd ontwikkeld door de Internationale Organisatie voor Standaardisatie. Deze standaard werd afgeleid van ISO 9000 en werd gepresenteerd op 1 september 2005. De volledige naam van de standaard is ISO 22000 Voedselveiligheid managementsystemen - eisen aan een organisatie in de voedselketen. Deze ISO-norm werd ontwikkeld met als doel een voedselveiligheidsnorm in de markt te zetten die wereldwijd geaccepteerd kan worden. ISO 22000 is toepasbaar op de gehele voedingsketen, inclusief toeleveranciers als koelhuizen, transportbedrijven, machinebouwers en producenten van verpakkingsmaterialen. ISO 22000 vormt een middel voor op de industrie toegespitste risicoanalyse voor elke vorm van verwerking van en handel in voeding, die geïntegreerd kan worden in het ISO 9001-norm voor kwaliteitsmanagementsystemen. Er wordt van bedrijven verwacht dat ze zelf alle voor hen relevante eisen bepalen en die vervolgens hanteren. Ook de strategie die wordt gebruikt om aan deze eisen te voldoen, kan tijdens de risicoanalyse door bedrijven zelf worden bepaald. De eisen die ISO 22000 aan een voedselveiligheids-managementsysteem stelt, bevatten de volgende elementen: * interactieve communicatie * systeemmanagement * basisvoorwaardenprogramma * HACCP-principes Het herkennen van de positie en de rol van een organisatie in de voedingsketen is essentieel voor een effectieve interactieve communicatie die als doel heeft de consument veilig voedsel te bieden. In ISO 22000 zijn eisen op het gebied van food defense opgenomen. Food defense is het beveiligen van de productiefaciliteit tegen opzettelijke besmettingen (nl) ISO 22000 är en standard för kvalitetsledning inom livsmedelsindustrin. Standarden ersätter tidigare nationella standarder och har varit i kraft sedan 2006. Utmärkande för standarden är arbetet med riskbaserad styrning enligt modellen HACCP. Kort om ISO 22000: * det omfattar alla led i livsmedelshanteringen * det överbrygger bransch- och nationsgränser * det fokuserar på ledningens ansvar * det fokuserar på kommunikation * det har en gemensam terminologi vilket effektiviserar och minskar risken för missförstånd/fel * det syftar till att nå en maximal säkerhet till minimala kostnader. Ledningssystem ISO 22000 Med ett system som är ISO 22000-certifierat dokumenteras verksamhetens ledningssystem. Arbetet bygger på de internationellt accepterade HACCP-principerna. Certifieringen innebär även att spårbarheten säkras framåt och bakåt i livsmedelskedjan. Genom systematiserad styrning, bättre processer och minskning av fel i produktionen ökas effektiviteten. Ett ledningssystem enligt ISO 22000 är accepterat i de flesta livsmedelsrelaterade branscher i mer än 40 länder. Certifieringen medför också att verksamheten styrs med ett systematiskt perspektiv istället för ett produktorienterat perspektiv. Med ett system som är ISO 22000-certifierat kan ett företag bygga upp ett förtroende för sin verksamhet och för sina produkter och tjänster. (sv) ISO 22000 — міжнародний стандарт розроблений Міжнародною організацією зі стандартизації, пов'язаний з безпекою харчових продуктів, який застосовується до всіх організацій в агробізнесі. (uk) ISO 22000 — серия международных стандартов на системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции. (ru)
dbo:thumbnail wiki-commons:Special:FilePath/Awarded_ISO_22000_and...uang_Ying_natural_water.png?width=300
dbo:wikiPageExternalLink https://policy.iso.org/food-products.html https://www.intracen.org/uploadedFiles/intracenorg/Content/Exporters/Exporting_Better/Quality_Management/Redesign/EQB85_An%20Introduction%20to%20ISO%2022000_10%20Oct%2008.pdf https://www.ifc.org/wps/wcm/connect/industry_ext_content/ifc_external_corporate_site/agribusiness/resources/food+safety+handbook https://www.wto.org/english/tratop_e/sps_e/private_standards_june07_e/private_standards_june07_e.htm https://www.iso.org/iso-and-smes.html https://www.iso.org/publication/PUB100080.html https://www.iso.org/publication/PUB100297.html https://www.iso.org/publication/PUB100412.html https://www.iso.org/publication/PUB100454.html https://www.iso.org/standard/65464.html https://www.iso.org/the-iso-survey.html
dbo:wikiPageID 6018713 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength 20833 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID 1124538243 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink dbr:FSMS dbr:European_Office_of_Crafts,_Trades_and_...sized_Enterprises_for_Standardisation dbr:Annex_SL dbr:List_of_ISO_standards dbr:United_Nations_Industrial_Development_Organization dbr:Interactive_communication dbr:International_standard dbr:Process_manufacturing dbc:ISO_standards dbc:Food_safety dbr:PDCA dbr:Standardization dbr:Food_and_Agriculture_Organization dbr:Food_engineering dbr:Food_packaging dbr:Food_safety dbr:Food_system dbr:Foodborne_illness dbr:Global_Food_Safety_Initiative dbr:Food_Safety dbr:FSSC_22000 dbr:HACCP dbr:International_Organization_for_Standardization dbr:International_standards dbr:Technical_standard dbr:Codex_Alimentarius dbr:Small_and_medium_enterprises dbr:ISO dbr:ISO_14001 dbr:ISO_9000 dbr:World_Health_Organization dbr:World_Trade_Organization dbr:Risk_management dbr:Small_and_medium-sized_enterprises dbr:ISO_19011 dbr:ISO_45001 dbr:ISO_9001 dbr:Technical_standards dbr:Management_system dbr:International_Standard dbr:GFSI dbr:EFSA dbr:Voluntary_consensus_standards dbr:File:Awarded_ISO_22000_and_Hazard_anal...points's_Guang_Ying_natural_water.png
dbp:wikiPageUsesTemplate dbt:External_links dbt:ISO_standards dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Public_health
dcterms:subject dbc:ISO_standards dbc:Food_safety
rdf:type yago:Abstraction100002137 yago:Measure100033615 yago:WikicatISOStandards yago:Standard107260623 yago:SystemOfMeasurement113577171
rdfs:comment أيزو 22000 هي معايير سلامة تم وضعها من المنظمة الدولية للمعايير بالنسبة ل سلامة الغذاء . وهي مشتقة بشكل عام من أيزو 9000 و احتوت على مبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة و احتلت محله. (ar) ISO 22000 is a Food safety management system which is outcome focused, providing requirements for any organization in the food industry with objective to help to improve overall performance in food safety. These standards is needed to ensure safety in the global food supply chain since the world is becoming a global village. The standards involve the overall guidelines for food safety management and also focuses on traceability in the feed and food chain. (en) La norma ISO 22000 es un estándar desarrollado por la Organización Internacional de Normalización sobre la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro. La primera edición fue publicada el 1 de septiembre de 2005. Deriva de la norma ISO 9000. (es) ISO 22000 merupakan sebuah standar yang dikembangkan oleh International Organization for Standardization yang berhubungan dengan keamanan pangan. Pada dasarnya, standar ini merupakan standar turunan dari ISO 9000. (in) L'ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agroalimentaire. (fr) ISO 22000は、『－フードチェーンに関わる組織に対する要求事項（Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain）』の国際標準規格である。安全な食品を生産・流通・販売するために、HACCPシステムの手法を、ISO 9001（品質マネジメントシステム規格）を基礎としたマネジメントシステムとして運用するために必要な要求事項を規定している。 (ja) ISO 22000 — міжнародний стандарт розроблений Міжнародною організацією зі стандартизації, пов'язаний з безпекою харчових продуктів, який застосовується до всіх організацій в агробізнесі. (uk) ISO 22000 — серия международных стандартов на системы менеджмента в области безопасности пищевой продукции. (ru) Die internationale Norm ISO 22000 ist ein weltweiter Standard für Managementsysteme zur Lebensmittelsicherheit. Privatwirtschaftliche Standards ähnlichen Inhalts sind z. B. IFS (International Featured Standard) des deutschen und französischen Einzelhandelsverbands, BRC des British Retail Consortiums, Q&S, GlobalGAP, EFSIS, und FSSC 22000, der auf der ISO 22000 aufbaut. Alle Standards und Normen fordern neben dem auch gesetzlich vorgeschriebenen HACCP-Konzept (vgl. Verordnung (EG) Nr. 852/2004) auch ein Qualitätsmanagementsystem ähnlich der ISO 9001. ISO 22000 lässt größere Spielräume als die Standards der Handelsverbände, die z. T. ausgesprochen direkte (also bspw. auf einzelne Einrichtungsgegenstände) Forderungen stellen. Im Gegenzug ist die ISO 22000 auch auf andere Unternehmen, die an (de) Lo standard ISO 22000 in Italia UNI EN ISO 22000 Sistemi di gestione per la sicurezza alimentare - Requisiti per qualsiasi organizzazione nella filiera alimentare, nel testo ISO Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain, è uno standard applicato su base volontaria dagli operatori del settore alimentare. È stato pubblicato al fine di armonizzare gli standard (nazionali e internazionali) preesistenti in materia di sicurezza alimentare e analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP). La ISO 22000 è stata sviluppata dall'ISO/TC 34/SC 17. (it) ISO 22000 is een standaard op het gebied van voedselveiligheid die werd ontwikkeld door de Internationale Organisatie voor Standaardisatie. Deze standaard werd afgeleid van ISO 9000 en werd gepresenteerd op 1 september 2005. De volledige naam van de standaard is ISO 22000 Voedselveiligheid managementsystemen - eisen aan een organisatie in de voedselketen. De eisen die ISO 22000 aan een voedselveiligheids-managementsysteem stelt, bevatten de volgende elementen: * interactieve communicatie * systeemmanagement * basisvoorwaardenprogramma * HACCP-principes (nl) ISO 22000 är en standard för kvalitetsledning inom livsmedelsindustrin. Standarden ersätter tidigare nationella standarder och har varit i kraft sedan 2006. Utmärkande för standarden är arbetet med riskbaserad styrning enligt modellen HACCP. Kort om ISO 22000: * det omfattar alla led i livsmedelshanteringen * det överbrygger bransch- och nationsgränser * det fokuserar på ledningens ansvar * det fokuserar på kommunikation * det har en gemensam terminologi vilket effektiviserar och minskar risken för missförstånd/fel * det syftar till att nå en maximal säkerhet till minimala kostnader. (sv)
rdfs:label أيزو 22000 (ar) ISO 22000 (de) ISO 22000 (es) ISO 22000 (in) ISO 22000 (en) ISO 22000 (it) ISO 22000 (fr) ISO 22000 (nl) ISO 22000 (ja) ISO 22000 (ru) ISO 22000 (sv) ISO 22000 (zh) ISO 22000 (uk)
owl:sameAs freebase:ISO 22000 yago-res:ISO 22000 wikidata:ISO 22000 dbpedia-ar:ISO 22000 dbpedia-de:ISO 22000 dbpedia-es:ISO 22000 dbpedia-fr:ISO 22000 dbpedia-he:ISO 22000 dbpedia-hr:ISO 22000 dbpedia-id:ISO 22000 dbpedia-it:ISO 22000 dbpedia-ja:ISO 22000 dbpedia-nl:ISO 22000 dbpedia-no:ISO 22000 dbpedia-ru:ISO 22000 dbpedia-sv:ISO 22000 dbpedia-tr:ISO 22000 dbpedia-uk:ISO 22000 dbpedia-vi:ISO 22000 dbpedia-yo:ISO 22000 dbpedia-zh:ISO 22000 https://global.dbpedia.org/id/4ivhT
prov:wasDerivedFrom wikipedia-en:ISO_22000?oldid=1124538243&ns=0
foaf:depiction wiki-commons:Special:FilePath/Awarded_ISO_22000_and...points's_Guang_Ying_natural_water.png
foaf:isPrimaryTopicOf wikipedia-en:ISO_22000
is dbo:wikiPageDisambiguates of dbr:22000
is dbo:wikiPageRedirects of dbr:Iso22000
is dbo:wikiPageWikiLink of dbr:Quality_management dbr:Birra_Korça dbr:Annex_SL dbr:List_of_food_labeling_regulations dbr:United_States_Department_of_Agriculture dbr:Dominio_del_Plata_Winery dbr:Process_manufacturing dbr:SMAK_(brand) dbr:Safefood_360° dbr:Mie_Sedaap dbr:Quality_Assurance_International dbr:Fujimitsu_Corporation dbr:StarAgri_Warehousing_and_Collateral_Management_Limited dbr:Zealong dbr:Standardization dbr:BSI_Group dbr:Want_Want_China dbr:Hazard_analysis_and_critical_control_points dbr:Hazard_analysis_and_risk-based_preventive_controls dbr:Al_Nassma_Chocolate dbr:Food_engineering dbr:Food_packaging dbr:Food_safety dbr:Foodservice dbr:Global_Food_Safety_Initiative dbr:List_of_International_Organization_for_Standardization_standards,_22000-23999 dbr:Haycarb dbr:Heladiv dbr:Jeju_Samdasoo dbr:Aalst_Chocolate dbr:Chocolala dbr:Alan_Knott-Craig dbr:Traceability dbr:22000 dbr:Poly-clip_System dbr:ISO_31000 dbr:Knjaz_Miloš dbr:Konzum dbr:OCP_Group dbr:Office_of_Management_and_Budget dbr:Canadian_Food_Inspection_Agency dbr:Nigel_Howard_Croft dbr:United_Kingdom_Accreditation_Service dbr:ISO_14000 dbr:Management_system dbr:Natural_Ice_Cream dbr:Taedonggang dbr:Iso22000
is foaf:primaryTopic of wikipedia-en:ISO_22000