Manhattan (cocktail) (original) (raw)
Manhattan je koktejl z americké whiskey a červeného vermutu. Podává se obvykle jako aperitiv. Patří mezi oficiální koktejly Mezinárodní barmanské asociace.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Manhattan je koktejl z americké whiskey a červeného vermutu. Podává se obvykle jako aperitiv. Patří mezi oficiální koktejly Mezinárodní barmanské asociace. (cs) Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus amerikanischem Whiskey und rotem süßen Wermut und gehört als kleiner, aromatischer und stark alkoholischer Shortdrink zur Gruppe der Aperitifs oder Before-Dinner-Cocktails. Es gibt zahlreiche Varianten, die teils unter eigenen Namen bekannt sind. (de) Manhattana whiski, bermut goxoa eta bitter edaria daraman koktela da. Koktelaren izena Manhattan uhartetik datorkio. (eu) El Manhattan es un cóctel clásico a base de whiskey (de centeno o canadiense) y vermut rojo, que se suele tomar como aperitivo. (es) A Manhattan is a cocktail made with whiskey, sweet vermouth, and bitters. While rye is the traditional whiskey of choice, other commonly used whiskies include Canadian whisky, bourbon, blended whiskey, and Tennessee whiskey. The cocktail is usually stirred then strained into a cocktail glass and garnished traditionally with a maraschino cherry. A Manhattan may also be served on the rocks in a lowball glass. The whiskey-based Manhattan is one of five cocktails named for a New York City borough. It is closely related to the Brooklyn cocktail, which uses dry vermouth and Maraschino liqueur in place of the Manhattan's sweet vermouth, and Amer Picon in place of the Manhattan's angostura bitters. The Manhattan is one of six basic drinks listed in David A. Embury's 1948 classic The Fine Art of Mixing Drinks. (en) Un Manhattan ou cocktail Manhattan est un cocktail officiel de l'IBA de type short drink qui peut se servir en apéritif, à base de whiskey, vermouth rouge, et d'amer. Il est baptisé du nom de Manhattan, un des 5 arrondissements de New York aux États-Unis. (fr) Manhattan adalah nama koktail yang dibuat dari wiski, vermouth manis, es, dan . Wiski yang biasa dipakai adalah wiski gandum hitam, , dan . Takaran wiski dan vermouth bisa berbeda-beda, 1:1 bila ingin manis, atau 4:1 bila tidak ingin manis. Koktail ini diaduk dengan es hingga dingin dan disaring. Minuman disajikan tanpa es di dalam dengan hiasan buah ceri kalengan yang masih ada tangkainya. Bila disajikan dengan es (on the rocks), gelas yang dipakai adalah gelas pendek yang disebut lowball. Koktail ini diperkirakan diciptakan pada awal tahun 1870-an di New York City, di sebuah klab bernama Manhattan Club. Resepnya dibuat untuk jamuan pesta yang diadakan oleh Jennie Jerome (Lady Randolph Churchill, ibu Winston Churchill) untuk menghormati kandidat presiden . Pesta ini sukses dan koktail yang disajikan menjadi populer. Pengunjung bar jadi meminta dibuatkan koktail seperti yang pernah disajikan di klab Manhattan. (in) Il Manhattan è uno dei più famosi cocktail a base di whisky, servito come aperitivo. Si narra che l'inventore di questo aperitivo fosse un barman del Manhattan Club di New York (da cui il nome), che lo avrebbe preparato per la prima volta nel 1874. Le proporzioni di whisky e vermut variano da dolce (1:1) a secco (4:1), ma secondo alcune fonti la ricetta originaria era 2:1 e veniva utilizzato solo rye whiskey. Nel tempo si sono modificati sia la ricetta che gli ingredienti, tanto è vero che la versione più diffusa ad oggi utilizza whisky statunitense. Le qualità di più diffuse sono rye whiskey, whisky canadese e bourbon. Il Manhattan è un cocktail ufficiale IBA, ed è inserito nella lista dei sei cocktail fondamentali all'interno del libro del 1948 The Fine Art of Mixing Drinks di David A. Embury con la seguente ricetta: 5 parti di whisky americano, 2 parti di vermut e una goccia di angostura. È inoltre uno dei cinque cocktail che prendono il nome di uno dei borghi di New York. (it) 맨해튼(Manhattan)은 위스키 기반 칵테일의 일종이다. 이름의 유래로는 여러 설이 있지만, 뉴욕 맨해튼에서 유래했다는 설이 가장 유력시하다. (ko) マンハッタン（英: Manhattan）は、ウイスキーベースのカクテルの一種である。カクテルの女王と呼ばれる。 (ja) De Manhattan is een cocktail uit de Shortdrinkklasse. Deze is vernoemd naar het New Yorkse stadsdeel Manhattan. Volgens de overleveringen zou zowel het recept als de naam bedacht zijn door Jennie Jerome, de Amerikaanse moeder van Winston Churchill. De oorspronkelijke cocktail is vijf delen Bourbon (whiskey), twee delen rode vermout en een scheutje Angostura bitters. Er bestaan intussen verschillende varianten van deze drank. (nl) Manhattan é um coquetel feito com uísque, vermute doce e bitters. Embora a receita tradicional use uísque de centeio, também são comumente usados os uísque canadense, bourbon, blended whisky ou Tennessee whiskey. Normalmente, o coquetel é mexido com gelo e servido coado em uma taça sem gelo, e decorado com uma cereja marrasquino. Também pode ser servido on the rocks (com gelo) em um copo de uísque. O Manhattan é listado como um dos um dos seis drinques básicos no livro clássico de David A. Embury "The Fine Art of Mixing Drinks", de 1948. (pt) «Манхэ́ттен» (англ. Manhattan) — коктейль на основе виски и вермута, появившийся в конце XIX века в США, затем распространившийся в Европе, главным образом в Англии. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables), классифицируется как аперитив (Before Dinner Cocktail).«Манхэттенн» отмечался как второй по популярности коктейль в мире в середине XX века и остался одним из нескольких самых популярных коктейлей и в настоящем. (ru) Manhattan är en klassisk cocktail från mitten av 1800-talet. Den består av en blandning av amerikansk whiskey, vanligen bourbon eller kanadensisk whiskey, röd söt vermouth och ett stänk angostura bitter. Den ska röras med is och silas ner i ett cocktailglas eller old fashioned-glas och serveras med ett cocktailbär. Ursprungligen gjordes den på rye whiskey det vill säga amerikansk whiskey gjord på råg. I Kanada är inhemsk whiskey synonymt med "rye", även om den inte är gjord på råg. (sv) 曼哈頓（Manhattan）是一種由威士忌、苦艾酒和調製的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括（傳統選擇）、加拿大威士忌、波本威士忌、，和。曼哈頓經常攪拌後放入，搭配上一個有蒂的馬拉斯奇諾櫻桃。曼哈頓可以加冰塊裝入裡。曼哈頓雞尾酒是以紐約市的五個區的曼哈頓區命名，但是與曼哈頓最密切相關的是，利用苦艾酒和取代曼哈頓中的甜苦艾酒，以及阿米爾皮孔取代曼哈頓的傳統的苦。 曼哈頓是所列出的《》之一。 (zh) «Манге́ттен» (від назви острова Мангеттен, Нью-Йорк) — популярний коктейль, що складається з солодкого червоного вермута і бурбона. Коктейль з'явився наприкінці XIX століття в США, потім поширився в Європі, головним чином в Англії. Змішують з льодом в шейкері (метод stir — перемішування барною ложкою). Подають без льоду в коктейльній чарці. Прикрашають вишнею для коктейлів або лимонною цедрою. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables). (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Manhattan_Cocktail2.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 20879 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 13008 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1099823109 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Cocktails_with_vermouth dbr:Samuel_J._Tilden dbr:Scotch_whisky dbr:List_of_cocktails dbr:List_of_cocktails_named_after_New_York_City_boroughs dbr:David_A._Embury dbc:Spirit-forward_cocktails dbr:Liqueur dbr:Courtney_Lyder dbr:Cocktail dbr:Föhr dbr:Bourbon_whiskey dbr:Brandy dbr:Minnesota dbr:Manhattan dbr:Manhattan_Club_(social_club) dbr:Ice_cube dbr:Syrup dbr:Maraschino dbr:Peychaud's_Bitters dbc:Cocktails_with_whisky dbr:Broadway_(Manhattan) dbr:Brooklyn_(cocktail) dbr:Whiskey dbr:Winston_Churchill dbr:Wisconsin dbr:Cocktail_cherry dbr:Amaro_Averna dbc:Cocktails_with_Angostura_bitters dbr:Angostura_bitters dbr:Prohibition_in_the_United_States dbr:Tennessee_whiskey dbr:The_Fine_Art_of_Mixing_Drinks dbr:Absinthe dbr:Bitters dbr:Blended_whiskey dbr:Cocktail_glass dbr:Cocktail_shaker dbr:Whisky dbr:Zest_(ingredient) dbr:Mixed_drink dbr:Digestif dbr:Martini_(cocktail) dbr:Fernet-Branca dbr:New_York_City dbr:Canadian_whisky dbr:Maraschino_cherry dbr:Rum dbr:Rye_whiskey dbr:Sling_(drink) dbr:Twist_(cocktail_garnish) dbr:Vermouth dbr:Vesper_(cocktail) dbr:Sirop_de_Picon dbr:Orange_bitters dbr:Old_fashioned_glass dbr:Lemon_peel dbr:Rob_Roy_cocktail dbr:North_Frisian_islands dbr:Dry_vermouth dbr:Simple_syrup dbr:Jennie_Jerome dbr:Rye_whisky dbr:Houston_Street_(Manhattan) dbr:Sweet_vermouth dbr:File:A_Manhattan.jpg dbr:File:Manhattan_cocktail.jpg |
| dbp:caption | A classic 2:1 Manhattan, made with a whisky, sweet vermouth, bitters and a cherry (en) |
| dbp:drinkware | cocktail (en) |
| dbp:garnish | Maraschino cherry (en) |
| dbp:iba | yes (en) |
| dbp:ingredients | * 50 ml Rye whiskey * 20 ml Sweet red vermouth * 1 dash Angostura bitters (en) |
| dbp:name | Manhattan (en) |
| dbp:notes | Garnish with a cocktail cherry. (en) |
| dbp:prep | Pour all ingredients into mixing glass with ice cubes. Stir well. Strain into a chilled cocktail glass. (en) |
| dbp:served | straight (en) |
| dbp:sourcelink | manhattan (en) |
| dbp:timing | Before dinner (en) |
| dbp:type | cocktail (en) |
| dbp:whiskey | yes (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:IBACocktails dbt:Commons_category_inline dbt:Frac dbt:Redirect dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_mdy_dates dbt:Infobox_cocktail |
| dcterms:subject | dbc:Cocktails_with_vermouth dbc:Spirit-forward_cocktails dbc:Cocktails_with_whisky dbc:Cocktails_with_Angostura_bitters |
| gold:hypernym | dbr:Cocktail |
| rdf:type | yago:WikicatCocktails yago:WikicatCocktailsWithBitters yago:WikicatCocktailsWithVermouth yago:WikicatCocktailsWithWhisky yago:WikicatMixedDrinks yago:Abstraction100002137 yago:Agent114778436 yago:Alcohol107884567 yago:Beverage107881800 yago:CausalAgent100007347 yago:Cocktail107911677 yago:Drug103247620 yago:DrugOfAbuse103248958 yago:Fluid114939900 yago:Food100021265 yago:Liquid114940386 yago:Matter100020827 yago:MixedDrink107911371 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 dbo:Food yago:Substance100019613 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | Manhattan je koktejl z americké whiskey a červeného vermutu. Podává se obvykle jako aperitiv. Patří mezi oficiální koktejly Mezinárodní barmanské asociace. (cs) Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus amerikanischem Whiskey und rotem süßen Wermut und gehört als kleiner, aromatischer und stark alkoholischer Shortdrink zur Gruppe der Aperitifs oder Before-Dinner-Cocktails. Es gibt zahlreiche Varianten, die teils unter eigenen Namen bekannt sind. (de) Manhattana whiski, bermut goxoa eta bitter edaria daraman koktela da. Koktelaren izena Manhattan uhartetik datorkio. (eu) El Manhattan es un cóctel clásico a base de whiskey (de centeno o canadiense) y vermut rojo, que se suele tomar como aperitivo. (es) Un Manhattan ou cocktail Manhattan est un cocktail officiel de l'IBA de type short drink qui peut se servir en apéritif, à base de whiskey, vermouth rouge, et d'amer. Il est baptisé du nom de Manhattan, un des 5 arrondissements de New York aux États-Unis. (fr) 맨해튼(Manhattan)은 위스키 기반 칵테일의 일종이다. 이름의 유래로는 여러 설이 있지만, 뉴욕 맨해튼에서 유래했다는 설이 가장 유력시하다. (ko) マンハッタン（英: Manhattan）は、ウイスキーベースのカクテルの一種である。カクテルの女王と呼ばれる。 (ja) De Manhattan is een cocktail uit de Shortdrinkklasse. Deze is vernoemd naar het New Yorkse stadsdeel Manhattan. Volgens de overleveringen zou zowel het recept als de naam bedacht zijn door Jennie Jerome, de Amerikaanse moeder van Winston Churchill. De oorspronkelijke cocktail is vijf delen Bourbon (whiskey), twee delen rode vermout en een scheutje Angostura bitters. Er bestaan intussen verschillende varianten van deze drank. (nl) Manhattan é um coquetel feito com uísque, vermute doce e bitters. Embora a receita tradicional use uísque de centeio, também são comumente usados os uísque canadense, bourbon, blended whisky ou Tennessee whiskey. Normalmente, o coquetel é mexido com gelo e servido coado em uma taça sem gelo, e decorado com uma cereja marrasquino. Também pode ser servido on the rocks (com gelo) em um copo de uísque. O Manhattan é listado como um dos um dos seis drinques básicos no livro clássico de David A. Embury "The Fine Art of Mixing Drinks", de 1948. (pt) «Манхэ́ттен» (англ. Manhattan) — коктейль на основе виски и вермута, появившийся в конце XIX века в США, затем распространившийся в Европе, главным образом в Англии. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables), классифицируется как аперитив (Before Dinner Cocktail).«Манхэттенн» отмечался как второй по популярности коктейль в мире в середине XX века и остался одним из нескольких самых популярных коктейлей и в настоящем. (ru) Manhattan är en klassisk cocktail från mitten av 1800-talet. Den består av en blandning av amerikansk whiskey, vanligen bourbon eller kanadensisk whiskey, röd söt vermouth och ett stänk angostura bitter. Den ska röras med is och silas ner i ett cocktailglas eller old fashioned-glas och serveras med ett cocktailbär. Ursprungligen gjordes den på rye whiskey det vill säga amerikansk whiskey gjord på råg. I Kanada är inhemsk whiskey synonymt med "rye", även om den inte är gjord på råg. (sv) 曼哈頓（Manhattan）是一種由威士忌、苦艾酒和調製的雞尾酒。曼哈頓較常使用的威士忌包括（傳統選擇）、加拿大威士忌、波本威士忌、，和。曼哈頓經常攪拌後放入，搭配上一個有蒂的馬拉斯奇諾櫻桃。曼哈頓可以加冰塊裝入裡。曼哈頓雞尾酒是以紐約市的五個區的曼哈頓區命名，但是與曼哈頓最密切相關的是，利用苦艾酒和取代曼哈頓中的甜苦艾酒，以及阿米爾皮孔取代曼哈頓的傳統的苦。 曼哈頓是所列出的《》之一。 (zh) «Манге́ттен» (від назви острова Мангеттен, Нью-Йорк) — популярний коктейль, що складається з солодкого червоного вермута і бурбона. Коктейль з'явився наприкінці XIX століття в США, потім поширився в Європі, головним чином в Англії. Змішують з льодом в шейкері (метод stir — перемішування барною ложкою). Подають без льоду в коктейльній чарці. Прикрашають вишнею для коктейлів або лимонною цедрою. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables). (uk) A Manhattan is a cocktail made with whiskey, sweet vermouth, and bitters. While rye is the traditional whiskey of choice, other commonly used whiskies include Canadian whisky, bourbon, blended whiskey, and Tennessee whiskey. The cocktail is usually stirred then strained into a cocktail glass and garnished traditionally with a maraschino cherry. A Manhattan may also be served on the rocks in a lowball glass. The Manhattan is one of six basic drinks listed in David A. Embury's 1948 classic The Fine Art of Mixing Drinks. (en) Manhattan adalah nama koktail yang dibuat dari wiski, vermouth manis, es, dan . Wiski yang biasa dipakai adalah wiski gandum hitam, , dan . Takaran wiski dan vermouth bisa berbeda-beda, 1:1 bila ingin manis, atau 4:1 bila tidak ingin manis. Koktail ini diaduk dengan es hingga dingin dan disaring. Minuman disajikan tanpa es di dalam dengan hiasan buah ceri kalengan yang masih ada tangkainya. Bila disajikan dengan es (on the rocks), gelas yang dipakai adalah gelas pendek yang disebut lowball. (in) Il Manhattan è uno dei più famosi cocktail a base di whisky, servito come aperitivo. Si narra che l'inventore di questo aperitivo fosse un barman del Manhattan Club di New York (da cui il nome), che lo avrebbe preparato per la prima volta nel 1874. (it) |
| rdfs:label | Manhattan (nápoj) (cs) Manhattan (Cocktail) (de) Μανχάταν (κοκτέιλ) (el) Manhattan (cóctel) (es) Manhattan (koktela) (eu) Manhattan (koktail) (in) Manhattan (cocktail) (fr) Manhattan (cocktail) (it) マンハッタン (カクテル) (ja) Manhattan (cocktail) (en) 맨해튼 (칵테일) (ko) Manhattan (cocktail) (nl) Манхэттен (коктейль) (ru) Manhattan (coquetel) (pt) Мангеттен (коктейль) (uk) Manhattan (drink) (sv) 曼哈頓 (雞尾酒) (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Manhattan (cocktail) yago-res:Manhattan (cocktail) wikidata:Manhattan (cocktail) dbpedia-cs:Manhattan (cocktail) dbpedia-de:Manhattan (cocktail) dbpedia-el:Manhattan (cocktail) dbpedia-es:Manhattan (cocktail) dbpedia-eu:Manhattan (cocktail) dbpedia-fi:Manhattan (cocktail) dbpedia-fr:Manhattan (cocktail) dbpedia-gl:Manhattan (cocktail) dbpedia-he:Manhattan (cocktail) dbpedia-id:Manhattan (cocktail) dbpedia-it:Manhattan (cocktail) dbpedia-ja:Manhattan (cocktail) dbpedia-ka:Manhattan (cocktail) dbpedia-ko:Manhattan (cocktail) http://ml.dbpedia.org/resource/മാൻഹട്ടൻ_(കോക്ക്ടെയിൽ) dbpedia-nl:Manhattan (cocktail) dbpedia-no:Manhattan (cocktail) dbpedia-pt:Manhattan (cocktail) dbpedia-ru:Manhattan (cocktail) dbpedia-sl:Manhattan (cocktail) dbpedia-sv:Manhattan (cocktail) dbpedia-uk:Manhattan (cocktail) dbpedia-zh:Manhattan (cocktail) https://global.dbpedia.org/id/R8kJ |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Manhattan_(cocktail)?oldid=1099823109&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/A_Manhattan.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Manhattan_Cocktail2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Manhattan_cocktail.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Manhattan_(cocktail) |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Manhattan_(disambiguation) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Metropolitan_(cocktail) dbr:Dean_Lyder dbr:Dry_Manhattan dbr:Fanciulli_cocktail dbr:Fourth_Regiment_cocktail dbr:Perfect_Manhattan dbr:Manhattan_cocktail dbr:Black_manhattan dbr:Manhattan_(beverage) dbr:Manhattan_(drink) dbr:Manhattan_Cocktail dbr:Latin_Manhattan |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Beer_jam dbr:List_of_cocktails dbr:List_of_cocktails_(alphabetical) dbr:List_of_drinks_named_after_places dbr:List_of_foods_named_after_people dbr:Metropolitan_(cocktail) dbr:Bart_the_Murderer dbr:Bartender dbr:Dean_Lyder dbr:Applejack_(drink) dbr:House_of_Angostura dbr:List_of_The_Try_Guys_episodes dbr:Cuisine_of_New_York_City dbr:Cuisine_of_the_Mid-Atlantic_states dbr:Whiskey_cocktail dbr:SS_Manhattan_(1931) dbr:NoMad,_Manhattan dbr:Ian_Marshall dbr:Punt_e_Mes dbr:Cocktail dbr:Bourbon_whiskey dbr:Montana_capital_referendum dbr:Fay_McKay dbr:Ian_Ward_(mixologist) dbr:Bardot_Brasserie dbr:Brooklyn_(cocktail) dbr:Dry_Manhattan dbr:Ada_Coleman dbr:American_cuisine dbr:Drybar dbr:Angostura_bitters dbr:Bronx_(cocktail) dbr:Fanciulli_cocktail dbr:List_of_IBA_official_cocktails dbr:The_Dorchester dbr:Mariano_Martinez_(entrepreneur) dbr:Heublein dbr:The_Fine_Art_of_Mixing_Drinks dbr:Katherine_Oppenheimer dbr:Bijou_(cocktail) dbr:Cocktail_garnish dbr:Cocktail_glass dbr:Martini_(cocktail) dbr:Boker's_Bitters dbr:Fernet dbr:Chambord_(liqueur) dbr:Seagram's_Seven_Crown dbr:Kiss_of_death_(mafia) dbr:Manhattan_(disambiguation) dbr:Rob_Roy_(cocktail) dbr:Rye_whiskey dbr:Shaken,_not_stirred dbr:Vermouth dbr:Vesper_(cocktail) dbr:Up_to_Date_(cocktail) dbr:Fourth_Regiment_cocktail dbr:Orange_bitters dbr:Perfect_Manhattan dbr:Manhattan_cocktail dbr:Black_manhattan dbr:Manhattan_(beverage) dbr:Manhattan_(drink) dbr:Manhattan_Cocktail dbr:Latin_Manhattan |
| is dbp:aux of | dbr:List_of_The_Try_Guys_episodes |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Manhattan_(cocktail) |
