Nicaraguan cuisine (original) (raw)
Nikaragujská kuchyně (španělsky: Gastronomía de Nicaragua) vychází z vlivů kuchyně nikaragujských Indiánů, španělské kuchyně a na karibském pobřeží také z kuchyně afro-karibské z karibských ostrovů. Velmi populární jsou pokrmy ze směsi rýže a fazolí. Kuchyně se v každé části Nikaragui liší, na karibském pobřeží se více používají kokosy a mořské plody, na tichomořském pobřeží se zase více používá , hovězí maso, drůbež nebo kukuřice.
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