Pinot gris (original) (raw)

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Rulandské šedé (zkratka RŠ, mezinárodně používaný název Pinot Gris) je starobylá moštová odrůda, révy vinné (Vitis vinifera), pocházející pravděpodobně z oblasti Burgundska, spontánní pupenová mutace odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir). (cs)
Pinot gris (französisch) ist eine Weißwein-Rebsorte. Ruländer ist der Name, unter dem die Rebsorte in Deutschland klassifiziert ist, Grauer Burgunder und Grauburgunder sind für deutsche Weine dieser Sorte zulässige Synonyme. Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet. Seit den 1980er Jahren erlangte die Rebsorte auch unter ihrem italienischen Namen Pinot grigio große Bekannt- und Beliebtheit in Deutschland. (de)
La pinot gris, o grauburgunder, es una uva (vitis vinifera) blanca de vino. Se cree que es una mutación o clon de la pinot noir. Normalmente tiene un color azul-grisáceo, aunque a veces tienen un color marrón-rosado o incluso blanquecino. La palabra pinot viene del francés pine cone, que significa "piña", y puede deberse a que los racimos tienen esa forma. Los vinos producidos con esta uva también pueden ser de diversos colores, como amarillo oscuro dorado, cobrizo o incluso ligeramente rosado. Es una de las uvas más populares en el vino anaranjado. El clon de pinot gris que crece en Italia es conocido como pinot grigio. La pinot gris se cultiva en todo el mundo. Los vinos de Alsacia tienen cuerpo y notas picantes y los vinos italianos tienen un cuerpo más ligero y son más ácidos. El estilo de Alsacia, a menudo se copia en las regiones de Marlborough, Tasmania, Australia Meridional, el estado de Washington y Oregón. Estos vinos del Nuevo Mundo suelen tener una acidez moderadamente baja y un mayor grado de alcohol, así como una textura aceitosa que contribuye a que tengan cuerpo. Puede tener sabores a mezcla de frutas tropicales, como melón y mango, y algunos sabores creados por la botrytis. En Italia, la pinot grigio es cosechada pronto para conservar su acidez y minimizar la característica afrutada de la variedad, creando un vino con un sabor más neutral. Este estilo italiano a menudo es imitado en otros países del Viejo Continente, como Alemania, donde la variedad es conocida como ruländer. (es)
Pinot Gris, Pinot Grigio (US: /ˈpiːnoʊ ˈɡriːdʒioʊ, -dʒoʊ/, UK: /ˈɡrɪdʒioʊ/) or Grauburgunder is a white wine grape variety of the species Vitis vinifera. Thought to be a mutant clone of the Pinot Noir variety, it normally has a grayish-blue fruit, accounting for its name, but the grapes can have a brownish pink to black and even white appearance. The word pinot could have been given to it because the grapes grow in small pinecone-shaped clusters. The wines produced from this grape also vary in color from a deep golden yellow to copper and even a light shade of pink, and it is one of the more popular grapes for skin-contact wine. Pinot Gris is grown around the globe, with the "spicy" full-bodied Alsatian and lighter-bodied, more acidic Italian styles being most widely recognized. The Alsatian style, often duplicated in New World wine regions such as Marlborough, Tasmania, South Australia, Washington, Oregon, and South Africa tend to have moderate to low acidity, higher alcohol levels and an almost "oily" texture that contributes to the full-bodied nature of the wine. The flavors can range from ripe tropical fruit notes of melon and mango to some botrytis-influenced flavors. In Italy, Pinot grigio grapes are often harvested early to retain the refreshing acidity and minimize some of the overt-fruitiness of the variety, creating a more neutral flavor profile. This style is often imitated in other Old World wine regions, such as Germany, where the grape is known as Ruländer, or more commonly, Grauburgunder. (en)
Le pinot gris (anciennement appelé tokay pinot gris) est un cépage gris au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur caractéristique. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois parfois légèrement fumés ou floraux. (fr)
ピノ・グリ (Pinot gris)、別名ピノ・グリージョ (Pinot grigio) 、グラウブルグンダー (Grauburgunder) は、ヨーロッパブドウの白ワイン用ブドウ品種である。ピノ・ノワールのクローン突然変異体であると考えられ、通常灰青色の果実をつけることからその名が付けられたが、茶色を帯びたピンク色から黒色、あるいは白色の果実をつけることもある。「ピノ」の名は、このブドウが小ぶりの松かさ状の果房になることから付けられたと思われる。このブドウで作られたワインの色もまた、深い黄金色から銅色、薄いピンクまで多種多様であり、スキンコンタクトワイン用として人気のあるブドウのひとつでもある。ピノ・グリは世界各地で栽培されており、「スパイシー」でフルボディのアルザスワインやライトボディ寄りにし酸を強くしたイタリア系のスタイルが広く知られている。アルザス風のスタイルに倣ったものが多いのはマールボロ地方やタスマニア州、南オーストラリア州、ワシントン州、オレゴン州といったニューワールドのワイン生産地であり、酸味は中程度か低め、アルコール度数は高めとなる傾向があるほか、「オイリー」ともいえるような口当たりがこのワインのフルボディ感を強めている。アロマはメロンやマンゴーといった熟したトロピカルフルーツのものから、貴腐がかったものまでさまざまである。イタリアでは、爽やかな酸味を失わないように、またこの品種のもつ際立った果実味をいくらか抑えるように、ピノ・グリージョのブドウは早摘みされることが多く、それによってもっと偏りの少ないフレーバー・プロファイル (風味の構成) を作り出す。このスタイルに倣ったものは、イタリア以外ではドイツなどのオールドワールドによく見られ、ドイツではこのブドウはルーレンダー (Ruländer) の名で知られている。 (ja)
Pinot gris – biały z gatunku Vitis vinifera pochodzący z Francji. Uważany jest za mutację szczepu pinot noir. Nazwa pochodzi od francuskiego słowa pinot oznaczającego szyszkę (najprawdopodobniej z uwagi na kształt gron) i przymiotnika gris (szary – jakkolwiek grona mają najczęściej ciemnoróżowe zabarwienie). (pl)
Il pinot grigio o Pinot gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay d'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e in Germania (con il nome di Ruländer, Grauer Mönch o Grauburgunder) . Nel 2012 copriva un'area di produzione di quasi 5.000 ettari. Il vino prodotto da questo vitigno è di colore ramato, spesso è vinificato in bianco ma se vinificato a contatto con le bucce assume il suo peculiare colore ramato ed è teoricamente meno "dotato" della sua variante bianca o nera. Con un carattere generoso che sviluppa opulenza e sapore caratteristici. Strutturato, rotondo e lungo in bocca, presenta aromi complessi di sottobosco, a volte leggermente affumicati o floreali. Il pinot grigio si accompagna bene agli antipasti, in particolare agli affettati, al pesce e alle carni bianche. Può essere servito anche come aperitivo. (it)
De Pinot Gris is een uit Frankrijk afkomstige cultivar van de druif, die een groot aantal verschillende verschijningen heeft. Deze druif staat ook bekend onder de namen Pinot Grigio, malvoisie, grauburgunder, ruländer en szürkebarát. (nl)
Pinot gris é uma uva rosada da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Apesar da cor escura da uva, a pinot gris é usada para produção de vinhos brancos. Gris significa cinza, em francês. Esta variedade apresenta diferentes nomes pelo mundo: * Pinot Grigio (Itália) * Pinot Beurot (Vale do Loire, França) * Ruländer (Áustria, Alemanha e Romênia) * Grauburgunder ou Grauer burgunder (Áustria e Alemanha) * Grauklevner (Alemanha) * Malvoisie (Vale do Loire, França, e Suíça) * Tokay d'Alsace (Alsácia) * Auxerrois Gris (Alsácia) * Fromentau (Languedoc, França) * Fromentot (França) * Fauvet (França) * Gris Cordelier (França) * Grauer Mönch (Alemanha) * Monemvasia (Grécia) * Sivi Pinot (Croácia) * Sivi Pinot (Eslovênia) * Szürkebarát (Hungria) (pt)
Pinot gris är en vindruva som skiftar från färgerna gråblå till brunrosa. (gris är franska för grå.) Druvan anses tämligen lättodlad och finns i många skepnader, till exempel i torra lätta viner och i dessertviner. Den är även mottaglig för ädelröta. Viner produceras på denna druva i Alsace (Frankrike), Nordöstra Italien, Baden och Pfalz (Tyskland), Österrike, Östeuropa samt i Australien och på Nya Zeeland. I Alsace kallades den förr för ”Tokay d’Alsace”, men denna beteckning är ej tillåten sedan 2008. I Italien kallas druvan Pinot grigio. I Tyskland kallas den traditionellt Ruländer, men numera oftast Grauburgunder eller Grauer Burgunder, särskilt när den ingår i torra viner. I Ungern kallas druvan för Szürkebarát. (sv)
Пино́-гри (фр. pinot gris — «серый пино»), или Пино Гриджио (итал. Pinot Grigio) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых, реже розовых вин. Одна из мутаций винограда пино-нуар (из обширного семейства ). Несмотря на то, что кожица ягод окрашена в красноватые оттенки, виноград этот относят к белым сортам. (ru)
«Піно-грі» (фр. pinot gris) — технічний (винний) сорт винограду, який використовується для виробництва білих вин. Належить до еколого-географічної групи західноєвропейських сортів винограду. Нині поширений на всіх континентах. Попри те, що шкірка ягід забарвлена в червонуваті відтінки, виноград цей відносять до білих сортів. (uk)

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Rulandské šedé (zkratka RŠ, mezinárodně používaný název Pinot Gris) je starobylá moštová odrůda, révy vinné (Vitis vinifera), pocházející pravděpodobně z oblasti Burgundska, spontánní pupenová mutace odrůdy Rulandské modré (Pinot Noir). (cs)
Pinot gris (französisch) ist eine Weißwein-Rebsorte. Ruländer ist der Name, unter dem die Rebsorte in Deutschland klassifiziert ist, Grauer Burgunder und Grauburgunder sind für deutsche Weine dieser Sorte zulässige Synonyme. Obwohl die Beerenhaut rötlich bis rot und grau gefärbt ist, wird sie den Weißweinsorten zugeordnet. Seit den 1980er Jahren erlangte die Rebsorte auch unter ihrem italienischen Namen Pinot grigio große Bekannt- und Beliebtheit in Deutschland. (de)
Le pinot gris (anciennement appelé tokay pinot gris) est un cépage gris au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur caractéristique. Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois parfois légèrement fumés ou floraux. (fr)
Pinot gris – biały z gatunku Vitis vinifera pochodzący z Francji. Uważany jest za mutację szczepu pinot noir. Nazwa pochodzi od francuskiego słowa pinot oznaczającego szyszkę (najprawdopodobniej z uwagi na kształt gron) i przymiotnika gris (szary – jakkolwiek grona mają najczęściej ciemnoróżowe zabarwienie). (pl)
De Pinot Gris is een uit Frankrijk afkomstige cultivar van de druif, die een groot aantal verschillende verschijningen heeft. Deze druif staat ook bekend onder de namen Pinot Grigio, malvoisie, grauburgunder, ruländer en szürkebarát. (nl)
Пино́-гри (фр. pinot gris — «серый пино»), или Пино Гриджио (итал. Pinot Grigio) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых, реже розовых вин. Одна из мутаций винограда пино-нуар (из обширного семейства ). Несмотря на то, что кожица ягод окрашена в красноватые оттенки, виноград этот относят к белым сортам. (ru)
«Піно-грі» (фр. pinot gris) — технічний (винний) сорт винограду, який використовується для виробництва білих вин. Належить до еколого-географічної групи західноєвропейських сортів винограду. Нині поширений на всіх континентах. Попри те, що шкірка ягід забарвлена в червонуваті відтінки, виноград цей відносять до білих сортів. (uk)
La pinot gris, o grauburgunder, es una uva (vitis vinifera) blanca de vino. Se cree que es una mutación o clon de la pinot noir. Normalmente tiene un color azul-grisáceo, aunque a veces tienen un color marrón-rosado o incluso blanquecino. La palabra pinot viene del francés pine cone, que significa "piña", y puede deberse a que los racimos tienen esa forma. Los vinos producidos con esta uva también pueden ser de diversos colores, como amarillo oscuro dorado, cobrizo o incluso ligeramente rosado. Es una de las uvas más populares en el vino anaranjado. El clon de pinot gris que crece en Italia es conocido como pinot grigio. (es)
Pinot Gris, Pinot Grigio (US: /ˈpiːnoʊ ˈɡriːdʒioʊ, -dʒoʊ/, UK: /ˈɡrɪdʒioʊ/) or Grauburgunder is a white wine grape variety of the species Vitis vinifera. Thought to be a mutant clone of the Pinot Noir variety, it normally has a grayish-blue fruit, accounting for its name, but the grapes can have a brownish pink to black and even white appearance. The word pinot could have been given to it because the grapes grow in small pinecone-shaped clusters. The wines produced from this grape also vary in color from a deep golden yellow to copper and even a light shade of pink, and it is one of the more popular grapes for skin-contact wine. (en)
Il pinot grigio o Pinot gris (ex Tokay Pinot Gris o Tokay d'Alsace), è un vitigno di varietà grigia (gris in francese significa grigio). È prodotto principalmente in Italia, Slovenia, Francia, Svizzera e in Germania (con il nome di Ruländer, Grauer Mönch o Grauburgunder) . Nel 2012 copriva un'area di produzione di quasi 5.000 ettari. Il pinot grigio si accompagna bene agli antipasti, in particolare agli affettati, al pesce e alle carni bianche. Può essere servito anche come aperitivo. (it)
ピノ・グリ (Pinot gris)、別名ピノ・グリージョ (Pinot grigio) 、グラウブルグンダー (Grauburgunder) は、ヨーロッパブドウの白ワイン用ブドウ品種である。ピノ・ノワールのクローン突然変異体であると考えられ、通常灰青色の果実をつけることからその名が付けられたが、茶色を帯びたピンク色から黒色、あるいは白色の果実をつけることもある。「ピノ」の名は、このブドウが小ぶりの松かさ状の果房になることから付けられたと思われる。このブドウで作られたワインの色もまた、深い黄金色から銅色、薄いピンクまで多種多様であり、スキンコンタクトワイン用として人気のあるブドウのひとつでもある。 (ja)
Pinot gris é uma uva rosada da família da Vitis vinifera, originária da região da Alsácia, França. Apesar da cor escura da uva, a pinot gris é usada para produção de vinhos brancos. Gris significa cinza, em francês. Esta variedade apresenta diferentes nomes pelo mundo: (pt)
Pinot gris är en vindruva som skiftar från färgerna gråblå till brunrosa. (gris är franska för grå.) Druvan anses tämligen lättodlad och finns i många skepnader, till exempel i torra lätta viner och i dessertviner. Den är även mottaglig för ädelröta. Viner produceras på denna druva i Alsace (Frankrike), Nordöstra Italien, Baden och Pfalz (Tyskland), Österrike, Östeuropa samt i Australien och på Nya Zeeland. (sv)

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