Quern-stone (original) (raw)
Žernov je pravěký ruční kamenný mlýnek na obilí. Žernov sestával ze sady dvou mlecích kamenů tvaru válcovitých disků. Spodní kámen (ležák) byl pevný; horní kámen (běhoun) byl na spodní kámen zabroušen a na ležáku se otáčel podél osového čepu. Mlýnek se roztáčel ručně, pomocí dřevěného kolíku zasazeného do otvoru na obvodu běhounu. Nejstarší žernovy nemají otvor pro kolík a předpokládá se proto, že byly roztáčeny pomocí řemene nebo provazu upevněného na obvodu běhounu. Obilí se do mlýnku sypalo středovým otvorem v běhounu, kolem čepu, který nevyplňoval celý prostor otvoru v běhounu.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Žernov je pravěký ruční kamenný mlýnek na obilí. Žernov sestával ze sady dvou mlecích kamenů tvaru válcovitých disků. Spodní kámen (ležák) byl pevný; horní kámen (běhoun) byl na spodní kámen zabroušen a na ležáku se otáčel podél osového čepu. Mlýnek se roztáčel ručně, pomocí dřevěného kolíku zasazeného do otvoru na obvodu běhounu. Nejstarší žernovy nemají otvor pro kolík a předpokládá se proto, že byly roztáčeny pomocí řemene nebo provazu upevněného na obvodu běhounu. Obilí se do mlýnku sypalo středovým otvorem v běhounu, kolem čepu, který nevyplňoval celý prostor otvoru v běhounu. (cs) Manmuelejo aŭ manmuelilo estas grenmuelilo kiu estas propulsata per la mano. Ĝi konsistas el muelŝtono sur kiu kuŝas ronda ŝtono kun truo en la mezo, kiu estas turnata per anso. Oni trovis manmuelilojn eĉ el la ferepoko. (eo) Der Mahlstein, auch Reibstein oder Handmühle genannt, ist ein Gerät zur Umwandlung von Körnern, primär der verschiedenen Getreidesorten in Mehl. Mahlsteine wurden auch zum Zerkleinern von Erz, Aufbereiten von Ton und Zerkleinern von Färbematerialien (Ocker) verwendet.Man unterscheidet zwischen den älteren Sattelmühlen, die hin- und herbewegt werden, und den jüngeren Drehmühlen. Ein Satz Mahlsteine besteht aus einem Läufer (bewegter oberer Mahlstein, auch Reibekugel genannt) und einem Unterlieger oder Lagerstein (unterer Mahlstein, unbeweglich). Das Wort für Mühle (althochdeutsch muli; aus lateinisch molina beziehungsweise lateinisch molere für „mahlen“) ist vorindogermanischen Ursprungs. Somit dürfte ein Wort für Mahlstein die Europäer, Afrikaner und Asiaten schon seit Jahrtausenden begleitet haben. Ein flacher, leicht gehöhlter Stein, auf dem zum Beispiel Arzneidrogen zerrieben werden, wird als Reibstein (mittelhochdeutsch rībstein) bezeichnet. (de) El molino de mano (denominado también como molino portátil) es un instrumento de piedra diseñado para moler una pequeña cantidad de granos de cereal y convertirlos en sémola (o harina). Suelen ser de pequeño peso, y constan al menos de dos piezas. Una encima de la otra, estando la inferior fija. Su pequeño tamaño permite que pueda operarse a mano. Su uso fue descubierto en el periodo final del neolítico, comienzo de la Edad de los Metales. (es) Quern-stones are stone tools for hand-grinding a wide variety of materials. They are used in pairs. The lower stationary stone of early examples is called a saddle quern, while the upper mobile stone is called a muller, rubber or handstone. The upper stone was moved in a back-and-forth motion across the saddle quern. Later querns are known as rotary querns. The central hole of a rotary quern is called the eye, and a dish in the upper surface is known as the hopper. A handle slot contained a handle which enabled the rotary quern to be rotated. They were first used in the Neolithic era to grind cereals into flour. (en) 石臼（いしうす、英: quern-stones）とは、石製の臼のこと。 (ja) Een kweern is een korenmolen die met de hand wordt rondgedraaid. Hij bestaat uit een liggende steen (de ligger) waarop een ronde steen (de loper) ligt, met een gat in het midden, die met een handvat wordt rondgedraaid. Er zijn al kweerns gevonden die teruggaan tot de ijzertijd. Een nog oudere vorm bestaat uit een loper zonder gat die door heen en weer gaande of cirkelvormige bewegingen over een onderliggende vlakke steen wordt gewreven. Deze bestaan in eenhandige (met halfronde loper) en tweehandige (met langwerpige loper) vormen. Rond 3000 v.Chr. werd de napjessteen gebruikt, waarvan er ook in Nederland bij onder andere Steenwijkerwold gevonden zijn. Dit is een soort mortier, waarin de zaden fijn gewreven werden. De Napoleonsmuts is een maalsteen, die in Midden-Europa tijdens de La Tène-periode (5de−1ste eeuw v. Chr.) gebruikt werd. De steen werd gemaakt van basaltlava uit de Eiffel en met de punt in de grond gestoken. (nl) Żarna – urządzenie do ręcznego mielenia zboża, złożone z dwóch kamieni, jednego nad drugim, z których górny jest ruchomy względem dolnego. (pl) Жо́рна, зменш. жоре́нця — пристрій для ручного і механізованого помолу збіжжя, а також руд, складений з двох каменів, одного над другим, з котрих горішній є рухомий над долішнім. Один камінь жорен називається жо́рно (прасл. *žъr̥ny, род. відм.*žъr̥nъve, що виводиться від пра-і.є. *gu̯er- — «важкий», «тяжкий»). (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Quernupper.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://web.archive.org/web/20080916141517/http:/meuliere.ish-lyon.cnrs.fr/index.html https://web.archive.org/web/20171213145604/http:/qeiyafa.huji.ac.il/gallerystone.asp |
| dbo:wikiPageID | 923872 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 25525 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124837550 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Quernmore dbr:Scotland dbr:Metate dbr:Millstone dbr:Basalt dbr:Book_of_Judges dbc:Grinding_mills dbr:Antimony dbr:Limestone dbc:Articles_containing_video_clips dbr:Mauchline dbr:Maya_civilization dbr:Nennius dbr:Old_Testament dbr:Quartzite dbr:Clonmacnoise dbr:Gold_mining dbr:Great_Whernside dbr:Ergot dbr:Lough_Scur dbr:Malay_language dbr:Status_symbol dbr:Broch dbr:Byzantine dbc:Chinese_inventions dbr:Cereal dbr:Whernside dbr:Iron_Age dbr:File:Handquern1.jpg dbr:Nixtamalization dbr:Abolition_of_Feudal_Tenure_etc._(Scotland)_Act_2000 dbr:Ancient_Rome dbr:Dunadd dbr:Europe dbr:Bread dbr:Flour dbr:Knocking_stone dbr:Mill_(grinding) dbr:Millrind dbr:Historia_Brittonum dbr:Ireland dbr:Crannog dbr:Arsenic dbr:Athlone dbr:Abimelech_(Judges) dbc:Grinding_and_lapping dbc:Maya_civilization dbc:Archaeological_artefact_types dbc:Lithics dbr:China dbr:La_Tène_culture dbr:Lancaster,_Lancashire dbr:Bismuth dbr:Jato_(grinder) dbr:Windmill dbr:Igneous dbc:Food_grinding_tools dbc:Stone_objects dbr:Martinmas dbr:Spain dbr:Grinding_(abrasive_cutting) dbr:Shetland dbr:Yorkshire_Dales dbr:Rock_(geology) dbr:Rust_(fungus) dbr:Saddle dbr:Sandstone dbr:Snuff_(tobacco) dbr:Neolithic dbr:Thirlage dbr:Mesopotamian dbr:Rolling_pin dbr:Sharpening_stone dbr:Water_mill dbr:Mano_(archaeology) dbr:Western_Han_Dynasty dbr:NRSV dbr:File:Girl_with_ponytail-Women_at_the_Quern.jpg dbr:File:Jewish_youth_grinding_coffee_on_millstone,_Sana'a_(Yemen)_1934.jpg dbr:File:Quern_stones.JPG dbr:File:Jato_An_ancient_tool_used_to_grind_food_item_in_Nepal.ogv dbr:File:Cliffecastlemus_016.jpg dbr:File:Quern-stones_in_China_small.jpg dbr:File:Quern_at_Estonian_Open_Air_Museum.jpg dbr:File:Roman_mill.ogg dbr:File:झाटो.jpg dbr:Wikibooks:Scottish_Rural_Life,_History_Dictionary dbr:File:Quernupper.jpg dbr:File:Native_women_grinding_wheat,_Palestine.tiff |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:Blockquote dbt:Citation dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:Distinguish dbt:ISBN dbt:Reflist dbt:See_also dbt:Short_description dbt:YouTube dbt:Prehistoric_technology |
| dcterms:subject | dbc:Grinding_mills dbc:Articles_containing_video_clips dbc:Chinese_inventions dbc:Grinding_and_lapping dbc:Maya_civilization dbc:Archaeological_artefact_types dbc:Lithics dbc:Food_grinding_tools dbc:Stone_objects |
| gold:hypernym | dbr:Tools |
| rdf:type | owl:Thing dbo:Software yago:Artifact100021939 yago:BuildingComplex102914991 yago:Factory103316406 yago:Object100002684 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant103956922 yago:WikicatGrindingMills yago:YagoGeoEntity yago:YagoPermanentlyLocatedEntity yago:Structure104341686 yago:Whole100003553 |
| rdfs:comment | Žernov je pravěký ruční kamenný mlýnek na obilí. Žernov sestával ze sady dvou mlecích kamenů tvaru válcovitých disků. Spodní kámen (ležák) byl pevný; horní kámen (běhoun) byl na spodní kámen zabroušen a na ležáku se otáčel podél osového čepu. Mlýnek se roztáčel ručně, pomocí dřevěného kolíku zasazeného do otvoru na obvodu běhounu. Nejstarší žernovy nemají otvor pro kolík a předpokládá se proto, že byly roztáčeny pomocí řemene nebo provazu upevněného na obvodu běhounu. Obilí se do mlýnku sypalo středovým otvorem v běhounu, kolem čepu, který nevyplňoval celý prostor otvoru v běhounu. (cs) Manmuelejo aŭ manmuelilo estas grenmuelilo kiu estas propulsata per la mano. Ĝi konsistas el muelŝtono sur kiu kuŝas ronda ŝtono kun truo en la mezo, kiu estas turnata per anso. Oni trovis manmuelilojn eĉ el la ferepoko. (eo) El molino de mano (denominado también como molino portátil) es un instrumento de piedra diseñado para moler una pequeña cantidad de granos de cereal y convertirlos en sémola (o harina). Suelen ser de pequeño peso, y constan al menos de dos piezas. Una encima de la otra, estando la inferior fija. Su pequeño tamaño permite que pueda operarse a mano. Su uso fue descubierto en el periodo final del neolítico, comienzo de la Edad de los Metales. (es) Quern-stones are stone tools for hand-grinding a wide variety of materials. They are used in pairs. The lower stationary stone of early examples is called a saddle quern, while the upper mobile stone is called a muller, rubber or handstone. The upper stone was moved in a back-and-forth motion across the saddle quern. Later querns are known as rotary querns. The central hole of a rotary quern is called the eye, and a dish in the upper surface is known as the hopper. A handle slot contained a handle which enabled the rotary quern to be rotated. They were first used in the Neolithic era to grind cereals into flour. (en) 石臼（いしうす、英: quern-stones）とは、石製の臼のこと。 (ja) Żarna – urządzenie do ręcznego mielenia zboża, złożone z dwóch kamieni, jednego nad drugim, z których górny jest ruchomy względem dolnego. (pl) Жо́рна, зменш. жоре́нця — пристрій для ручного і механізованого помолу збіжжя, а також руд, складений з двох каменів, одного над другим, з котрих горішній є рухомий над долішнім. Один камінь жорен називається жо́рно (прасл. *žъr̥ny, род. відм.*žъr̥nъve, що виводиться від пра-і.є. *gu̯er- — «важкий», «тяжкий»). (uk) Der Mahlstein, auch Reibstein oder Handmühle genannt, ist ein Gerät zur Umwandlung von Körnern, primär der verschiedenen Getreidesorten in Mehl. Mahlsteine wurden auch zum Zerkleinern von Erz, Aufbereiten von Ton und Zerkleinern von Färbematerialien (Ocker) verwendet.Man unterscheidet zwischen den älteren Sattelmühlen, die hin- und herbewegt werden, und den jüngeren Drehmühlen. Ein Satz Mahlsteine besteht aus einem Läufer (bewegter oberer Mahlstein, auch Reibekugel genannt) und einem Unterlieger oder Lagerstein (unterer Mahlstein, unbeweglich). (de) Een kweern is een korenmolen die met de hand wordt rondgedraaid. Hij bestaat uit een liggende steen (de ligger) waarop een ronde steen (de loper) ligt, met een gat in het midden, die met een handvat wordt rondgedraaid. Er zijn al kweerns gevonden die teruggaan tot de ijzertijd. Een nog oudere vorm bestaat uit een loper zonder gat die door heen en weer gaande of cirkelvormige bewegingen over een onderliggende vlakke steen wordt gewreven. Deze bestaan in eenhandige (met halfronde loper) en tweehandige (met langwerpige loper) vormen. (nl) |
| rdfs:label | Žernov (mlýnek) (cs) Mahlstein (de) Manmuelejo (eo) Molino de mano (es) 石臼 (ja) Kweern (nl) Quern-stone (en) Żarna (pl) Жорна (uk) |
| rdfs:seeAlso | dbr:Jato_(grinder) |
| owl:differentFrom | dbr:Quarrystone |
| owl:sameAs | freebase:Quern-stone http://d-nb.info/gnd/4327809-7 yago-res:Quern-stone wikidata:Quern-stone dbpedia-cs:Quern-stone dbpedia-cy:Quern-stone dbpedia-de:Quern-stone dbpedia-eo:Quern-stone dbpedia-es:Quern-stone dbpedia-et:Quern-stone dbpedia-fa:Quern-stone dbpedia-fi:Quern-stone dbpedia-gl:Quern-stone dbpedia-hu:Quern-stone dbpedia-ja:Quern-stone dbpedia-ku:Quern-stone http://ky.dbpedia.org/resource/Жаргылчак http://lt.dbpedia.org/resource/Trinamosios_girnos dbpedia-mr:Quern-stone http://ne.dbpedia.org/resource/जाँतो dbpedia-nl:Quern-stone dbpedia-no:Quern-stone dbpedia-pl:Quern-stone dbpedia-pnb:Quern-stone dbpedia-sk:Quern-stone http://ta.dbpedia.org/resource/திருகை dbpedia-uk:Quern-stone http://ur.dbpedia.org/resource/ہتھ_چکی dbpedia-yo:Quern-stone https://global.dbpedia.org/id/YQWJ |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Quern-stone?oldid=1124837550&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Girl_with_ponytail-Women_at_the_Quern.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Jewish_youth_grinding...on_millstone,_Sana'a_(Yemen)_1934.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Cliffecastlemus_016.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Handquern1.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quern-stones_in_China_small.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quern_at_Estonian_Open_Air_Museum.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quern_stones.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quernupper.jpg wiki-commons:Special:FilePath/झाटो.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Quern-stone |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Saddle_quern dbr:Rotary_quern dbr:Quern-stones dbr:Quern_stone dbr:Querns dbr:Quernstone dbr:Milling_stone dbr:Quorn_stone |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Cahercommaun dbr:Calleva_Atrebatum dbr:Canal_du_Midi dbr:Carn_Liath_(broch) dbr:Amleth dbr:Quernmore dbr:Roman_Britain dbr:Sampo dbr:Metate dbr:Miller dbr:Millstone dbr:Mo_(grist_mill) dbr:Mortar_and_pestle dbr:Moringa_peregrina dbr:Saddle_quern dbr:Battlesbury_Camp dbr:Beeston_Regis dbr:Boxmoor dbr:Bracken_Hall_Countryside_Centre_and_Museum dbr:Bradford_Abbas dbr:Aquae_Arnemetiae dbr:Archaic_period_in_Mesoamerica dbr:List_of_scheduled_monuments_in_South_Kesteven dbr:Urartu dbr:Visby_City_Wall dbr:Prättäkitti dbr:Coonagh,_Limerick_City dbr:Crkvine_(Stubline) dbr:Ancient_Egyptian_cuisine dbr:Ancient_Israelite_cuisine dbr:Ancient_furniture dbr:Mauchline dbr:Gavà_Mines dbr:Quentovic dbr:Clatchard_Craig dbr:Cliffe_Castle_Museum dbr:Clumlie_Broch dbr:Glanfahan dbr:Gotlandsdricka dbr:Graveney dbr:Great_Whernside dbr:Mlaka_pri_Kočevju dbr:Mureybet dbr:Mynydd_y_Dref dbr:Coologe dbr:Cornish_Bronze_Age dbr:The_Trundle dbr:Armley_Hippo dbr:Leintwardine dbr:Lochmaben_Stone dbr:Lough_Scur dbr:Lugano dbr:Staden,_Derbyshire dbr:Stourton_with_Gasper dbr:Stretton_en_le_Field dbr:Zeals dbr:Çatalhöyük dbr:Žirovnica,_Žirovnica dbr:Fengshanche dbr:Icelandic_cuisine dbr:Perry dbr:Port,_Templeport dbr:Stone_Age dbr:Aşıklı_Höyük dbr:Broch_of_Borwick dbr:Bury_Walls dbr:Aghadoe_Cathedral dbr:Time_Team_(series_16) dbr:Time_Team_(series_8) dbr:Tissamaharama dbr:Torr_a'Chaisteal dbr:West_Runton dbr:Whernside dbr:Hacker_ethic dbr:Jersey_dolmens dbr:St_Michael-le-Querne dbr:Acorn_noodle_soup dbr:Addingham dbr:Cucuteni–Trypillia_culture dbr:Dun_Carloway dbr:Dun_Fiadhairt dbr:Dun_Troddan dbr:Dungeon_Hill dbr:Dál_Riata dbr:Eastern_Isles dbr:Eday dbr:Fa_Hien_Cave dbr:Folkestone dbr:Forvie_National_Nature_Reserve dbr:Banat_in_the_Middle_Ages dbr:Nocton dbr:Charnwood_Forest dbr:Folkestone_Roman_Villa dbr:Gozo_Phoenician_shipwreck dbr:Gradan dbr:History_of_Folkestone dbr:History_of_Nottingham dbr:History_of_Orkney dbr:History_of_St_Neots dbr:Ismail_al-Jazari dbr:Knocking_stone dbr:Quorn_(disambiguation) dbr:Grimspound dbr:Hacilar dbr:Hathersage dbr:Heidenmauer_(Palatinate) dbr:Helmsley dbr:Hembury dbr:Ipswich_Waterfront dbr:Islandmagee dbr:Iznik_pottery dbr:Tedbury_Camp dbr:Tell_Abada dbr:Tell_Shemshara dbr:Tell_es-Sultan dbr:Crank_(mechanism) dbr:Crankshaft dbr:Thamesmead dbr:Hunsbury_Hill dbr:Jenny's_Lantern dbr:Nordic_bread_culture dbr:Achladia dbr:Cheetham_Close dbr:Cholesbury_Camp dbr:Jericho dbr:Kaplja_Vas,_Komenda dbr:Kayavarohan dbr:Svarozhits dbr:Hertfordshire_puddingstone dbr:Holdingham dbr:Jato_(grinder) dbr:Water_wheel dbr:Wharncliffe_Crags dbr:Stone_tool dbr:Souterrain dbr:Domboshaba dbr:Book_of_Henryków dbr:Pisanhari_Ki_Marhia dbr:Poland dbr:Sohrschied dbr:Grinding_slab dbr:Knap_Hill dbr:Kom_K_and_Kom_W dbr:Kotilingala dbr:Kvernberget dbr:Michelsberg_culture dbr:Millingstone_Horizon dbr:Buddy_of_the_Legion dbr:Nemrik_9 dbr:Newbiggin,_Dacre dbr:Quorn,_Leicestershire dbr:Shiben dbr:Shifford dbr:Mano_(stone) dbr:Ethnoarchaeology dbr:Thirlage dbr:The_Rumps dbr:Poland_in_antiquity dbr:Ruth_Shaffrey dbr:Moneenabrone dbr:Mow_Cop_Castle dbr:Murder_in_Mesopotamia dbr:Polish_literature dbr:Port_of_Ipswich dbr:Ovelgönne_bread_roll dbr:Yallery_Brown dbr:Sharpening_stone dbr:Rotary_quern dbr:Quern-stones dbr:Quern_stone dbr:Querns dbr:Quernstone dbr:Milling_stone dbr:Quorn_stone |
| is dbp:related of | dbr:Mortar_and_pestle |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Quern-stone |
