Volatility (chemistry) (original) (raw)
التطايرية (بالإنجليزية: Volatility) : مفهوم في الكيمياء والفيزياء والديناميكا الحرارية وهو مقياس لميل المادة إلى التبخر. كما تم تعريفه بأنه قياس لسهولة تبخر المادة. وعند درجة حرارة معينة، فإن المواد ذات ضغط البخار العالي سوف تتبخر بسهولة أكبر من المواد ذات ضغط البخار المنخفض. وبالإضافة إلى أن التطايرية تطبق على الموائع، فإنها تطبق على المواد الصلبة مثل الثلج الجاف (ثاني أكسيد الكربون الصلب) وكلوريد الأمونيوم، والتي يمكن أن تتغير مباشرة من الحالة الصلبة إلى البخار دون المرور بالحالة السائلة فيما يسمى بالتسامي أو التصعد.
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| dbo:abstract | التطايرية (بالإنجليزية: Volatility) : مفهوم في الكيمياء والفيزياء والديناميكا الحرارية وهو مقياس لميل المادة إلى التبخر. كما تم تعريفه بأنه قياس لسهولة تبخر المادة. وعند درجة حرارة معينة، فإن المواد ذات ضغط البخار العالي سوف تتبخر بسهولة أكبر من المواد ذات ضغط البخار المنخفض. وبالإضافة إلى أن التطايرية تطبق على الموائع، فإنها تطبق على المواد الصلبة مثل الثلج الجاف (ثاني أكسيد الكربون الصلب) وكلوريد الأمونيوم، والتي يمكن أن تتغير مباشرة من الحالة الصلبة إلى البخار دون المرور بالحالة السائلة فيما يسمى بالتسامي أو التصعد. (ar) La volatilitat, en química física és la qualitat a ser volàtil o la tendència que té una substància a vaporitzar-se. La destil·lació és una tècnica de separació que aprofita la diferent volatilitat de les substàncies d'una mescla homogènia per separar-les en els seus components. La cromatografia de gasos també aprofita la diferent volatilitat dels components de la mescla per la seva separació.La volatilitat està directament relacionada amb la pressió de vapor d'una substància. A una temperatura donada, una substància amb una alta pressió de vapor es vaporitza més ràpidament que una substància amb una pressió de vapor menor.El terme volatilitat principalment s'aplica als líquids; tanmateix, es pot usar per descriure el procés de sublimació el qual està associat a les substàncies sòlides, com el gel sec (diòxid de carboni sòlid) i clorur d'amoni, els quals poden passar directament de l'estat sòlid al vapor sense passar per l'estat líquid. (ca) V chemii a fyzice se pojmem těkavost označuje schopnost látky, obvykle v kapalném skupenství, vypařovat se. Těkavost přímo souvisí s tenzí par. Při dané teplotě (a stejných ostatních podmínkách jako např. proudění vzduchu, teplota kapaliny, apod.) se látka s vyšší tenzí par vypařuje rychleji než látka s nižší tenzí par. Pojem je obvykle používán ve vztahu ke kapalinám, ale může se používat i pro některé pevné látky, které mohou sublimovat. Takovými látkami jsou například pevný oxid uhličitý („suchý led“), jód nebo chlorid amonný. (cs) Με τον όρο πτητικότητα, τόσο στη φυσική όσο και στη χημεία, χαρακτηρίζεται η φυσική ιδιότητα ενός, συνήθως υγρού για την ιδιαίτερη ευκολία της εξάτμισής του σε κανονικές συνθήκες. Οι ουσίες αυτές στις οποίες παρατηρείται πτητικότητα ονομάζονται πτητικά ή πτητικές ουσίες και αποτελούν ιδιαίτερη κατηγορία των χημικών ουσιών. (el) Flüchtigkeit (auch Volatilität oder Verdunstungszahl) ist eine dimensionslose relative Kennzahl, die die Verdunstung eines Lösungsmittels beschreibt. (de) La volatilidad desde el punto de vista químico, físico y de la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a la fase de vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora. A una temperatura dada, las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor. Aunque por lo general se aplica a líquidos, la volatilidad se puede aplicar a materiales sólidos como el hielo seco (sólido de dióxido de carbono y el cloruro de amonio), que pueden cambiar directamente de sólido a vapor sin pasar por el estado líquido. Este proceso se denomina sublimación. (es) Pada ilmu fisika dan kimia, volatilitas atau keteruapan adalah kecenderungan suatu zat untuk menguap. Volatilitas berhubungan langsung dengan tekanan uap zat tersebut. Pada suatu ruangan dengan suhu tertentu, sebuah zat dengan tekanan uap yang tinggi akan lebih mudah menguap daripada zat yang tekanan uapnya rendah. Ukuran volatilitas ini biasanya diaplikasikan untuk zat cair; meski begitu, dapat juga dipakai untuk menjelaskan proses sublimasi yang diasosiasikan dengan zat padat, misalnya es kering dan amonium klorida, zat-zat padat yang langsung dapat berubah menjadi uap tanpa melalui proses cair terlebih dahulu. (in) La volatilité est la mesure de la capacité d'une substance à se vaporiser. Il s'agit d'un paramètre important pour définir la qualité d'un carburant. Le terme est principalement appliqué aux liquides ; cependant, il peut être aussi utilisé pour décrire le processus de sublimation qui est associé à des substances solides, telles que la glace carbonique (dioxyde de carbone solide) et le chlorure d'ammonium qui peuvent passer directement de l'état solide à l'état gazeux sans devenir liquide. (fr) In chemistry, volatility is a material quality which describes how readily a substance vaporizes. At a given temperature and pressure, a substance with high volatility is more likely to exist as a vapour, while a substance with low volatility is more likely to be a liquid or solid. Volatility can also describe the tendency of a vapor to condense into a liquid or solid; less volatile substances will more readily condense from a vapor than highly volatile ones. Differences in volatility can be observed by comparing how fast substances within a group evaporate (or sublimate in the case of solids) when exposed to the atmosphere. A highly volatile substance such as rubbing alcohol (isopropyl alcohol) will quickly evaporate, while a substance with low volatility such as vegetable oil will remain condensed. In general, solids are much less volatile than liquids, but there are some exceptions. Solids that sublimate (change directly from solid to vapor) such as dry ice (solid carbon dioxide) or iodine can vaporize at a similar rate as some liquids under standard conditions. (en) La volatilità è una proprietà chimico-fisica che rappresenta la tendenza di un solido o di un liquido rispettivamente a sublimare o a vaporizzare. In generale, sono considerate volatili le sostanze che, in determinate condizioni di pressione e temperatura, presentano elevata tensione di vapore. In altre parole il sistema tende ad evolvere spontaneamente verso lo stato aeriforme, raggiungendo il massimo livello di stabilità relativo alle condizioni in oggetto. (it) Vluchtigheid is een term uit de natuurkunde of scheikunde om aan te duiden dat bepaalde stoffen, doorgaans vloeistoffen, zeer snel verdampen. Als vluchtige stof wordt dan vaak aan stoffen gedacht die bij kamertemperatuur vloeibaar zijn. Daarnaast worden ammoniak, propaan en butaan ook vaak tot deze groep stoffen gerekend, ze hebben een kookpunt dat hoger ligt dan ongeveer -40°C. Een stof als droogijs, vaste koolstofdioxide, voldoet echter ook aan de omschrijving. Vaak wordt voor "verdampen" dan vervluchtigen gebruikt. Wanneer vluchtige stoffen aan de lucht worden blootgesteld zullen ze verdampen. Sommige verbindingen, zoals benzine en spiritus, hebben een hoge dampspanning en dus een laag kookpunt. Deze verbindingen noemt men vluchtige verbindingen. Als een mengsel aan de lucht wordt blootgesteld, zijn het normaal gezien de meest vluchtige verbindingen die men overheersend ruikt. In de geologie wordt bij het bestuderen van gesteenten onder hoge druk en temperatuur met vluchtigheid vaak een stof of component bedoeld die snel smelt, dat wil zeggen dat de stof een laag smeltpunt heeft. (nl) Inom kemin är flyktigheten materialkvalitet som beskriver hur lätt ett ämne förångas. Vid en given temperatur och ett givet tryck är det mer sannolikt att ett ämne med hög flyktighet existerar som en ånga, medan ett ämne med låg flyktighet är mer sannolikt att vara en vätska eller ett fast ämne. Flyktigheten kan också beskriva tendensen hos en ånga att kondensera till en vätska eller fast substans. Ett mycket flyktigt ämne som tvättsprit (isopropylalkohol) kommer snabbt att avdunsta, medan ett ämne med låg flyktighet som vegetabilisk olja kommer att förbli kondenserad. I allmänhet är fasta ämnen mycket mindre flyktiga än vätskor, men det finns några undantag. Fasta ämnen som sublimerar (ändras direkt från fast till ånga) såsom torris (fast koldioxid) eller jod kan förångas i samma takt som vissa vätskor under standardförhållanden. (sv) Lotność – stosunek ciśnienia cząstkowego danego składnika w parze nad cieczą do jego ułamka molowego w cieczy. Miarą lotności jest: * w układzie izotermicznym (stałość temperatury): ciśnienie pary nasyconej (prężność pary nasyconej) – im wyższe ciśnienie pary nasyconej, tym wyższa lotność * w układzie izobarycznym (stałość ciśnienia): temperatura wrzenia – im wyższa temperatura wrzenia, tym niższa lotność. W potocznym rozumieniu jest to pojęcie względne służące głównie do porównywania łatwości parowania różnych cieczy; na przykład alkohol etylowy jest bardziej lotny niż woda, gdyż ma niższą temperaturę wrzenia (więc szybciej paruje). Rtęć, pomimo stosunkowo wysokiej temperatury wrzenia, jest potocznie uważana za substancję lotną ze względu na swoje właściwości toksyczne (a także dlatego, że jest jedynym metalem parującym w temperaturze otoczenia, gdyż w tych warunkach jest cieczą). Określenie to może być również stosowane do ciał stałych łatwo przechodzących do stanu gazowego bezpośrednio ze stanu stałego, czyli sublimujących, między innymi jodu, lodu (stałej wody), suchego lodu (stałego dwutlenku węgla). (pl) Em ciências como a química e a física, a volatilidade é uma grandeza que está relacionada à facilidade da substância de passar do estado líquido ao estado de vapor ou gasoso. Essa facilidade depende do referencial; por isso, a volatilidade é sempre relativa: leva em conta duas substâncias, sendo uma delas a substância referência. A volatilidade relativa entre uma substância A e uma substância B é definida da seguinte forma: [1] Onde: Volatilidade relativa abaixo de um (αAB < 1) indica que B é mais volátil que A; caso contrário, se a volatilidade relativa é maior que um (αAB > 1), A é mais volátil que B. Caso a fase líquida seja uma , pode-se admitir a lei de Raoult como válida: [2] [3] Onde: Se a fase vapor for um gás ideal, vale a lei de Dalton: [4] [5] Onde: Substituindo [2] em [4] e [3] em [5], ficamos com: Substituindo as duas equações anteriores em [1], obtemos: Ou seja, em casos de equilíbrio líquido-vapor "totalmente ideais", a volatilidade relativa entre duas substâncias em uma mistura é uma simples relação de pressões de vapor. Embora a pressão de vapor seja fortemente dependente da temperatura, a razão entre pressões de vapor é muito menos dependente da temperatura, o que faz, da volatilidade relativa, um bom candidato para os cálculos de equilíbrio líquido-vapor em processos de purificação contínua por destilação. (pt) Леткість (рос. летучесть; англ. volatility; нім. Flüchtigkeit f) – термодинамічна величина, яка використовується для опису властивостей реальних газових сумішей. Вона дозволяє застосовувати рівняння, які відображають залежність хімічного потенціалу ідеального газу від температури, тиску і складу системи до компонента газової суміші, якщо в цих рівняннях замінити парціальний тиск на леткість. Тобто леткість – це «виправлена» пружність насиченої пари («виправлений» парціальний тиск) компонентів ідеальних газових сумішей. Від підстановки Л. в рівняння ідеальних газів або розчинів вони стають придатними для опису властивостей реальних вуглеводневих газів або розчинів. Для ідеального однокомпонентного газу леткість f дорівнює тиску р, для суміші ідеальних газів – парціальному тиску рі компонента, тобто fі = уірі, де уі – молярна частка і-го компонента в газовій суміші. Приблизно леткість f дорівнює добутку коефіцієнта стисливості z на тиск пари суміші р, тобто . За рівності фазових тисків і температур хімічні потенціали компонентів рівні леткості компонентів у фазах. Відношення леткості компонентів у паровій фазі fіг (аналогічно в рідинній фазі fір) до уір (аналогічно до хір, де хі – молярна частка і-го компонента в рідинній фазі) називається коефіцієнтом леткості компонента і в паровій фазі (аналогічно в рідинній фазі), тобто і, а відношення fір до xі fipo – коефіцієнтом активності, тобто, де fipo – леткість чистого компонента за температури суміші. Леткість - здатність речовини, твердої або рідкої, легко випаровуватись, пов’язана з низькою точкою кипіння та високим тиском пари при даній температурі (найчастіше при нормальній). (uk) 揮發性，在化學、物理和熱力學的領域中，是指物質汽化的容易程度。在一特定的溫度與壓力下，高揮發性的物質更傾向於以氣體形式存在，而低揮發性的物質，更傾向於以液體或是固體形式存在。揮發性也可以用來描述氣體凝結成液體或固體的傾向性，低揮發性物質比高揮發性物質更容易凝結。 物質間的揮發性差異，可由觀察其在空氣中蒸發或昇華的快慢來得知，高揮發性的物質，例如異丙醇，會快速的蒸發，而低揮發性的植物油則會保持在液態。一般來說，固體比液體揮發性低，但也有例外，如乾冰或碘可以在標準狀況下昇華成氣態。 (zh) |
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Takovými látkami jsou například pevný oxid uhličitý („suchý led“), jód nebo chlorid amonný. (cs) Με τον όρο πτητικότητα, τόσο στη φυσική όσο και στη χημεία, χαρακτηρίζεται η φυσική ιδιότητα ενός, συνήθως υγρού για την ιδιαίτερη ευκολία της εξάτμισής του σε κανονικές συνθήκες. Οι ουσίες αυτές στις οποίες παρατηρείται πτητικότητα ονομάζονται πτητικά ή πτητικές ουσίες και αποτελούν ιδιαίτερη κατηγορία των χημικών ουσιών. (el) Flüchtigkeit (auch Volatilität oder Verdunstungszahl) ist eine dimensionslose relative Kennzahl, die die Verdunstung eines Lösungsmittels beschreibt. (de) La volatilité est la mesure de la capacité d'une substance à se vaporiser. Il s'agit d'un paramètre important pour définir la qualité d'un carburant. Le terme est principalement appliqué aux liquides ; cependant, il peut être aussi utilisé pour décrire le processus de sublimation qui est associé à des substances solides, telles que la glace carbonique (dioxyde de carbone solide) et le chlorure d'ammonium qui peuvent passer directement de l'état solide à l'état gazeux sans devenir liquide. (fr) La volatilità è una proprietà chimico-fisica che rappresenta la tendenza di un solido o di un liquido rispettivamente a sublimare o a vaporizzare. In generale, sono considerate volatili le sostanze che, in determinate condizioni di pressione e temperatura, presentano elevata tensione di vapore. In altre parole il sistema tende ad evolvere spontaneamente verso lo stato aeriforme, raggiungendo il massimo livello di stabilità relativo alle condizioni in oggetto. (it) 揮發性，在化學、物理和熱力學的領域中，是指物質汽化的容易程度。在一特定的溫度與壓力下，高揮發性的物質更傾向於以氣體形式存在，而低揮發性的物質，更傾向於以液體或是固體形式存在。揮發性也可以用來描述氣體凝結成液體或固體的傾向性，低揮發性物質比高揮發性物質更容易凝結。 物質間的揮發性差異，可由觀察其在空氣中蒸發或昇華的快慢來得知，高揮發性的物質，例如異丙醇，會快速的蒸發，而低揮發性的植物油則會保持在液態。一般來說，固體比液體揮發性低，但也有例外，如乾冰或碘可以在標準狀況下昇華成氣態。 (zh) La volatilitat, en química física és la qualitat a ser volàtil o la tendència que té una substància a vaporitzar-se. La destil·lació és una tècnica de separació que aprofita la diferent volatilitat de les substàncies d'una mescla homogènia per separar-les en els seus components. La cromatografia de gasos també aprofita la diferent volatilitat dels components de la mescla per la seva separació.La volatilitat està directament relacionada amb la pressió de vapor d'una substància. A una temperatura donada, una substància amb una alta pressió de vapor es vaporitza més ràpidament que una substància amb una pressió de vapor menor.El terme volatilitat principalment s'aplica als líquids; tanmateix, es pot usar per descriure el procés de sublimació el qual està associat a les substàncies sòlides, co (ca) La volatilidad desde el punto de vista químico, físico y de la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a la fase de vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora. A una temperatura dada, las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor. (es) Pada ilmu fisika dan kimia, volatilitas atau keteruapan adalah kecenderungan suatu zat untuk menguap. Volatilitas berhubungan langsung dengan tekanan uap zat tersebut. Pada suatu ruangan dengan suhu tertentu, sebuah zat dengan tekanan uap yang tinggi akan lebih mudah menguap daripada zat yang tekanan uapnya rendah. (in) In chemistry, volatility is a material quality which describes how readily a substance vaporizes. At a given temperature and pressure, a substance with high volatility is more likely to exist as a vapour, while a substance with low volatility is more likely to be a liquid or solid. Volatility can also describe the tendency of a vapor to condense into a liquid or solid; less volatile substances will more readily condense from a vapor than highly volatile ones. Differences in volatility can be observed by comparing how fast substances within a group evaporate (or sublimate in the case of solids) when exposed to the atmosphere. A highly volatile substance such as rubbing alcohol (isopropyl alcohol) will quickly evaporate, while a substance with low volatility such as vegetable oil will remain (en) Vluchtigheid is een term uit de natuurkunde of scheikunde om aan te duiden dat bepaalde stoffen, doorgaans vloeistoffen, zeer snel verdampen. Als vluchtige stof wordt dan vaak aan stoffen gedacht die bij kamertemperatuur vloeibaar zijn. Daarnaast worden ammoniak, propaan en butaan ook vaak tot deze groep stoffen gerekend, ze hebben een kookpunt dat hoger ligt dan ongeveer -40°C. Een stof als droogijs, vaste koolstofdioxide, voldoet echter ook aan de omschrijving. Vaak wordt voor "verdampen" dan vervluchtigen gebruikt. (nl) Lotność – stosunek ciśnienia cząstkowego danego składnika w parze nad cieczą do jego ułamka molowego w cieczy. Miarą lotności jest: * w układzie izotermicznym (stałość temperatury): ciśnienie pary nasyconej (prężność pary nasyconej) – im wyższe ciśnienie pary nasyconej, tym wyższa lotność * w układzie izobarycznym (stałość ciśnienia): temperatura wrzenia – im wyższa temperatura wrzenia, tym niższa lotność. (pl) Em ciências como a química e a física, a volatilidade é uma grandeza que está relacionada à facilidade da substância de passar do estado líquido ao estado de vapor ou gasoso. Essa facilidade depende do referencial; por isso, a volatilidade é sempre relativa: leva em conta duas substâncias, sendo uma delas a substância referência. A volatilidade relativa entre uma substância A e uma substância B é definida da seguinte forma: [1] Onde: Caso a fase líquida seja uma , pode-se admitir a lei de Raoult como válida: [2] [3] Onde: Se a fase vapor for um gás ideal, vale a lei de Dalton: [4] [5] Onde: (pt) Inom kemin är flyktigheten materialkvalitet som beskriver hur lätt ett ämne förångas. Vid en given temperatur och ett givet tryck är det mer sannolikt att ett ämne med hög flyktighet existerar som en ånga, medan ett ämne med låg flyktighet är mer sannolikt att vara en vätska eller ett fast ämne. Flyktigheten kan också beskriva tendensen hos en ånga att kondensera till en vätska eller fast substans. (sv) Леткість (рос. летучесть; англ. volatility; нім. Flüchtigkeit f) – термодинамічна величина, яка використовується для опису властивостей реальних газових сумішей. Вона дозволяє застосовувати рівняння, які відображають залежність хімічного потенціалу ідеального газу від температури, тиску і складу системи до компонента газової суміші, якщо в цих рівняннях замінити парціальний тиск на леткість. Тобто леткість – це «виправлена» пружність насиченої пари («виправлений» парціальний тиск) компонентів ідеальних газових сумішей. Від підстановки Л. в рівняння ідеальних газів або розчинів вони стають придатними для опису властивостей реальних вуглеводневих газів або розчинів. 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