Yerba mate (original) (raw)
L'herba mate o mate (Ilex paraguariensis) és un arbre o arbust de la família de les aquifoliàcies, originari de Sud-amèrica i utilitzada en la preparació d'una infusió. Principalment es troba a la regió central de Paraguai, a petites zones d'Uruguai, al sud del Brasil (als estats de Rio Grande do Sul i Paraná), a Bolívia, a l'Argentina i a Xile. En castellà, a més de ser coneguda com a hierba mate, també es coneix com a yerba del Paraguay, té de los Jesuítas i, com a yerba mate o simplement yerba, una variant de la pronunciació de "hierba", comuna a l'Argentina, el Paraguai, i l'Uruguai. (De fet, la paraula yerba fa referència automàticament a l'herba mate a aquestos països). Al Brasil es coneix com a erva mate.
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| dbo:abstract | L'herba mate o mate (Ilex paraguariensis) és un arbre o arbust de la família de les aquifoliàcies, originari de Sud-amèrica i utilitzada en la preparació d'una infusió. Principalment es troba a la regió central de Paraguai, a petites zones d'Uruguai, al sud del Brasil (als estats de Rio Grande do Sul i Paraná), a Bolívia, a l'Argentina i a Xile. En castellà, a més de ser coneguda com a hierba mate, també es coneix com a yerba del Paraguay, té de los Jesuítas i, com a yerba mate o simplement yerba, una variant de la pronunciació de "hierba", comuna a l'Argentina, el Paraguai, i l'Uruguai. (De fet, la paraula yerba fa referència automàticament a l'herba mate a aquestos països). Al Brasil es coneix com a erva mate. (ca) Cesmína paraguayská (Ilex paraguariensis) je strom z rodu cesmína (Ilex), původem z Jižní Ameriky. Z jeho listů se připravuje nápoj maté. (cs) البَهْشِيِّة البراغوانية (باللاتينية: Ilex paraguariensis) نوع نباتي يتبع جنس البهشية من الفصيلة البهشية. موطنها المناطق شبه الاستوائية في الأرجنتين وبوليفيا والأوروغواي وباراغواي وجنوب البرازيل. تستعمل أوراق البَهْشِيِّة البراغوانية بعد تجفيفها لإنتاج مشروب المتة. (ar) Der Mate-Strauch (Ilex paraguariensis), auch Matebaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stechpalmen (Ilex) in der Familie der Stechpalmengewächse (Aquifoliaceae). Sie ist in Südamerika verbreitet und wird dort als Erva-Mate (Brasilien) beziehungsweise Yerba oder Yerba-Mate (spanischsprachige Länder) bezeichnet. Das Aufgussgetränk Mate-Tee aus den geschnittenen trockenen Blättern wird traditionell in Südamerika getrunken. In den frischen Blättern sind etwa 0,4 bis 1,6 % Koffein und 0,3 bis 0,45 % Theobromin, Spuren von Theophyllin sowie außerdem Caffeoylchinasäuren, Flavonoide, Saponine sowie Gerbstoffe enthalten. (de) Paragvaja ilekso (Ilex paraguariensis) aŭ matea herbo (de la hispana yerba |gvaranie]]: ka'a) estas ilekso-specio de la familio akvifoliacoj, vegetanta en Sudameriko. El ties folioj kaj branĉoj, sekigitaj kaj muelitaj, oni kuiras mateon, infuzaĵon oftan en la kuirarto kaj tradicioj de Argentino, suda Brazilo, Bolivio, Paragvajo kaj Urugvajo . Ĝi unue estis uzata kaj kultivata fare de la gvaranioj kaj en kelkaj tupiaj komunumoj en suda Brazilo, antaŭ la eŭropa koloniigo. Ĝin science klasifikis la svisa botanikisto Moses Bertoni, kiu ekloĝis en Paragvajo en 1895. Mateo estas origine la nomo de la mateujo, tradicie uzata kiel ujo por la infuzaĵo. La planto estas amplekse kultivata komerce en Argentino, Brazilo kaj Paragvajo ekde la 19a jarcento, kaj estigis gravan industrion. (eo) Mate (gaztelaniaz: yerba mate, ˈʝeɾβa ˈmate ahoskatua; portugesez: erva-mate ˈɛɾvɐ ˈmatʃe ahoskatua; guaranieraz: ka'a; Ilex paraguariensis) Aquifoliaceae familiako zuhaitza da. Oso ezaguna da bertatik matea, chimarrão, tererea eta beste edari batzuk ateratzen dituztelako Hego Amerikan. Europarrak agertu baino lehen guaraniek eta ustiatzen zuten. FAOren arabera, Brasil ekoizlerik handiena da (434.727 tona, %53a), Argentina bigarrena (300.000 tona, %37a) eta Paraguai hirugarrena (76.663 tona, %10a). (eu) La yerba mate (Ilex paraguariensis), parfois appelée « thé du Paraguay », « thé des jésuites » ou « thé du Brésil », est une espèce sud-américaine du genre Ilex comme le houx commun (Ilex aquifolium), et de la famille des Aquifoliaceae. Ses feuilles, torréfiées, pulvérisées et infusées dans l'eau chaude, permettent de produire le maté, une boisson stimulante riche en caféine, aux effets semblables à ceux du café ou du thé. La yerba mate est cultivée principalement au Paraguay, dans le sud du Brésil, et dans l'extrême Nord-Est de l'Argentine. Les Guaranis sont réputés comme étant les premiers à l'avoir cultivée et ensuite grâce aux missionnaires jésuites ainsi qu'au biologiste Aimé Bonpland après avoir réussi à comprendre la germination, la culture et l'usage se répandent dans les régions voisines d'Amérique du Sud. C'est pourtant une espèce quasi-menacée à l'état sauvage, notamment à cause de la déforestation. (fr) Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de América del Sur con epicentro histórico en Paraguay se encuentra presente en la región de la Mata Atlántica de Paraguay, Argentina y Brasil así como también en las sierras boscosas de Uruguay en donde crece en estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. De las hojas y ramas, secas y molidas de esta aquifoliácea se prepara el mate, una infusión originaria de su zona de crecimiento natural (la selva paranaense) y común en la gastronomía de Paraguay, el Sur de Brasil, Argentina, sur y este de Bolivia, Uruguay y ciertas regiones del centro-sur de Chile. A su vez, el término mate, poro o porongo es dado a la "calabacita" que tradicionalmente sirve de recipiente para tomar la infusión. Es ampliamente cultivada comercialmente en Paraguay, Brasil y Argentina (en orden de producción total) desde el siglo XIX, dando lugar a una importante industria. (es) Is éard is yerba mate ann ná lus ó Mheiriceá Theas a fhliuchtar le haghaidh ólacháin cosúil le tae. Tá caiféin sa yerba mate cosúil leis an tae, agus é in ann an tuirse a bhaint den duine dá réir sin. Duilleoga ón gcrann úd Ilex paraguayensis atá i gceist leis an yerba mate, crann a bhfuil gaol aige leis an gcuileann. Bhí na bundúchasaigh ag ól mate i Meiriceá Theas i bhfad roimh theacht na gConquistadores, agus óltar idir the agus fhuar é. Tháinig an focal féin mate as an gCeatsuais, ach sa teanga sin, tagraíonn sé don tsoitheach ólacháin, seachas don deoch féin. Is iad tíortha Río de la Plata, is é sin, an Airgintín, Paragua, agus Uragua, na tíortha is mó mate, idir shaothrú agus thomhaltas, chomh maith leis an gcuid den Bhrasaíl atá ag críochantacht leo, mar atá, stát Rio Grande do Sul. Ní óltar mórán den deoch taobh amuigh de na tíortha seo, áfach, ach sa chorr-áit, cosúil leis an Liobáin nó na hOileáin Chanáracha. Bíonn blas leath searbh, leath milis sa mate féin, ach is gnách spíosraí a chur leis an mate, cosúil leis an dóigh a spíosraítear an tae le lusanna eile. (ga) Yerba mate adalah spesies dari genus , dengan nama botani Ilex paraguariensis A. St.-Hil. dinamai oleh ahli botani Prancis . Yerba mate digunakan untuk membuat minuman yang dikenal sebagai pasangan. Ketika disajikan dingin, minuman ini disebut tereré di . Ini secara tradisional dikonsumsi di daerah tengah dan selatan Amerika Selatan, terutama di Paraguay, serta di Argentina, Uruguay, Brasil selatan dan tengah-barat, wilayah Chaco di Bolivia dan Chili selatan. Ini juga populer di komunitas Druze di Suriah dan Lebanon, di mana ia diimpor dari Argentina.Pasangan Yerba pertama kali dibudidayakan dan digunakan oleh penduduk asli Guaraní dan di beberapa komunitas Tupí di Brasil selatan, sebelum penjajahan Eropa. Yerba mate dapat ditemukan di berbagai minuman berenergi di pasaran, serta dijual sebagai teh es botol atau kaleng. (in) ( 마테는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 마테 (동음이의) 문서를 참고하십시오.)( 비슷한 이름의 마태에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.) 마테나무(mate, Ilex paraguayensis)는 감탕나무과의 상록 소교목으로 감탕나무과에 속하는 높이 6m 정도의 식물로, 남아메리카의 파라과이나 브라질 지역에 분포한다. 야생 상태에서는 본래 윗부분이 둥근 형태를 하고 있지만 재배할 경우에는 그 형태가 변형되어 줄기가 많은 관목이 되고 야생 상태보다 양질의 차잎을 재배할 수 있게 된다. 추수는 2년에 한 번 한다. (ko) Yerba mate or yerba-maté (Ilex paraguariensis; from Spanish [ˈʝeɾβa ˈmate]; Portuguese: erva-mate, Portuguese pronunciation: [ˈɛɾvɐ ˈmatɨ] or [ˈɛhvɐ ˈmatʃi]; Guarani: ka'a, IPA: [kaʔa]) is a plant species of the holly genus Ilex native to South America. It was named by the French botanist Augustin Saint-Hilaire. The leaves of the plant can be steeped in hot water to make a beverage known as mate. Brewed cold, it is used to make tereré. Both the plant and the beverage contain caffeine. The indigenous Guaraní and some Tupí communities (whose territory covered present-day Paraguay) first cultivated and consumed yerba mate prior to European colonization of the Americas. Its consumption was exclusive to the natives of only two regions of the territory that today is Paraguay, more specifically the departments of Amambay and Alto Paraná. After the Jesuits discovered its commercialization potential, yerba mate became widespread throughout the province and even elsewhere in the Spanish Crown. Mate is traditionally consumed in central and southern regions of South America, primarily in Paraguay, as well as in Argentina, Uruguay, Southern Brazil, the Gran Chaco of Bolivia, and southern Chile. It has also become popular in the Druze and Alawite community in the Levant, especially in Syria and Lebanon, where it is imported from Paraguay and Argentina, thanks to 19th-century Syrian immigrants to Argentina. Yerba mate can now be found worldwide in various energy drinks as well as being sold as a bottled or canned iced tea. (en) Il mate o matè (in spagnolo yerba mate, in portoghese erva-mate), il cui nome scientifico è Ilex paraguariensis A. St. Hil., 1822, è una pianta della famiglia delle Aquifoliaceae, nativa del Sud America, dalle cui foglie si ricava il mate, una bevanda molto popolare nel Cono Sud dell'America meridionale (Paraguay, Uruguay, Brasile, Argentina e Cile). (it) イェルバ・マテ (Yerba maté, Yerba mate, Erva mate, 学名：Ilex paraguariensis) は、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチンにまたがるイグアスの滝周辺を原産とするモチノキ科の常緑喬木。この植物の葉や小枝がマテ茶の原料である。 プリン（キサンチン）誘導体アルカロイドのカフェイン、テオフィリン、テオブロミンなど（これらの混合物は「」と俗称される）を含んでいる。 (ja) Ilex paraguariensis of matéplant is een Zuid-Amerikaanse boom uit de hulstfamilie (Aquifoliaceae). De plant kan tot tien meter hoog worden, heeft een gladde grijze stam en donkergroene bladeren. De boom komt voor in het noorden van Argentinië, in Paraguay en in het zuiden van Brazilië. De plant heeft vruchtbare gronden en een subtropisch klimaat nodig. Er wordt maté van gemaakt. (nl) Ostrokrzew paragwajski (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) – gatunek drzewa z rodziny ostrokrzewowatych (Aquifoliaceae Bartl.). Występuje w stanie dzikim w Ameryce Południowej (Brazylia, Argentyna, Paragwaj, Urugwaj. Nazwę (Ilex paraguarensis) tej roślinie nadał francuski botanik w 1822 roku. Hiszpańska nazwa potoczna to yerba mate, a portugalska erva-mate. (pl) A erva-mate (nome científico: Ilex paraguariensis), também chamada mate ou congonha, é uma árvore da família das aquifoliáceas, originária da região subtropical da América do Sul. É consumida como chá mate (quente ou gelado), chimarrão ou tereré no Brasil, no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Bolívia e no Chile. É considerada árvore símbolo do Rio Grande do Sul conforme lei nº 7.439, de 8 de dezembro de 1980. Também é parte integrante dos símbolos do estado do Paraná, estando representada, com um ramo da planta, na bandeira e no brasão estaduais (Decreto-Lei Estadual nº 2.457, de 31 de março de 1947). (pt) Па́дуб парагва́йский (лат. Ílex paraguariénsis), парагва́йский чай, мате́, матэ́ — вид деревьев из рода Падуб семейства Падубовые. (ru) Па́дуб парагва́йський, іноді гостролист парагвайський (лат. Ilex paraguariensis) — рослина родини падубових, поширена в Центральній і Південній Америці. Оброблене і висушене листя і стебла використовуються як трав'яний чай під назвою «мате» (також єрба-мате, жерба-мате (ісп. Yerba mate, порт. Erva mate), парагвайський чай), широко поширений в Південній Америці і який поступово завойовує популярність по всьому світу. Слово «мате» походить з мови кечуа. (uk) Mate, yerba mate eller (Ilex paraguariensis) är en art i familjen järneksväxter, inte att förväxla med örtsaltet Herbamare. Den är vildväxande i subtropiska Sydamerika (Argentina, södra Paraguay, södra Uruguay och södra Brasilien. Bladen innehåller koffein och har under mycket lång tid används för att framställa den stimulerande drycken mate (även yerba mate, paraguayte eller tereré). Bladen torkas och sönderdelas, med eller utan kvistdelar, till det som kallas yerba mate. (sv) 巴拉圭冬青（学名：Ilex paraguariensis），为冬青科冬青屬植物。原產於南美洲的亞熱帶地區，包括阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。將巴拉圭冬青乾燥的葉片浸泡在熱水中，所泡出來的茶湯稱為瑪黛茶（港台译作：玛黛茶；也稱巴拉圭茶（Paraguay tea）、巴西茶（Brazilian tea）），含有咖啡因、鞣酸，是一种兴奋饮料，其咖啡因含量比等量的綠茶稍高，收敛性较茶弱。 巴拉圭冬青的植株為灌木或是小喬木，可以生長到15公尺高。葉為常綠性，長7～11公分，寬3～5.5公分，葉緣有鋸齒。花小型，花白色帶點綠色調，花瓣四片。果實為紅色漿果，果徑0.4～0.6公分。 * 植株 * 葉 * 花序 * 花與果 * 乾燥葉枝 * 瑪黛茶 (zh) |
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(cs) البَهْشِيِّة البراغوانية (باللاتينية: Ilex paraguariensis) نوع نباتي يتبع جنس البهشية من الفصيلة البهشية. موطنها المناطق شبه الاستوائية في الأرجنتين وبوليفيا والأوروغواي وباراغواي وجنوب البرازيل. تستعمل أوراق البَهْشِيِّة البراغوانية بعد تجفيفها لإنتاج مشروب المتة. (ar) Der Mate-Strauch (Ilex paraguariensis), auch Matebaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stechpalmen (Ilex) in der Familie der Stechpalmengewächse (Aquifoliaceae). Sie ist in Südamerika verbreitet und wird dort als Erva-Mate (Brasilien) beziehungsweise Yerba oder Yerba-Mate (spanischsprachige Länder) bezeichnet. Das Aufgussgetränk Mate-Tee aus den geschnittenen trockenen Blättern wird traditionell in Südamerika getrunken. In den frischen Blättern sind etwa 0,4 bis 1,6 % Koffein und 0,3 bis 0,45 % Theobromin, Spuren von Theophyllin sowie außerdem Caffeoylchinasäuren, Flavonoide, Saponine sowie Gerbstoffe enthalten. (de) Mate (gaztelaniaz: yerba mate, ˈʝeɾβa ˈmate ahoskatua; portugesez: erva-mate ˈɛɾvɐ ˈmatʃe ahoskatua; guaranieraz: ka'a; Ilex paraguariensis) Aquifoliaceae familiako zuhaitza da. Oso ezaguna da bertatik matea, chimarrão, tererea eta beste edari batzuk ateratzen dituztelako Hego Amerikan. Europarrak agertu baino lehen guaraniek eta ustiatzen zuten. FAOren arabera, Brasil ekoizlerik handiena da (434.727 tona, %53a), Argentina bigarrena (300.000 tona, %37a) eta Paraguai hirugarrena (76.663 tona, %10a). (eu) ( 마테는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 마테 (동음이의) 문서를 참고하십시오.)( 비슷한 이름의 마태에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.) 마테나무(mate, Ilex paraguayensis)는 감탕나무과의 상록 소교목으로 감탕나무과에 속하는 높이 6m 정도의 식물로, 남아메리카의 파라과이나 브라질 지역에 분포한다. 야생 상태에서는 본래 윗부분이 둥근 형태를 하고 있지만 재배할 경우에는 그 형태가 변형되어 줄기가 많은 관목이 되고 야생 상태보다 양질의 차잎을 재배할 수 있게 된다. 추수는 2년에 한 번 한다. (ko) Il mate o matè (in spagnolo yerba mate, in portoghese erva-mate), il cui nome scientifico è Ilex paraguariensis A. St. Hil., 1822, è una pianta della famiglia delle Aquifoliaceae, nativa del Sud America, dalle cui foglie si ricava il mate, una bevanda molto popolare nel Cono Sud dell'America meridionale (Paraguay, Uruguay, Brasile, Argentina e Cile). (it) イェルバ・マテ (Yerba maté, Yerba mate, Erva mate, 学名：Ilex paraguariensis) は、ブラジル、パラグアイ、アルゼンチンにまたがるイグアスの滝周辺を原産とするモチノキ科の常緑喬木。この植物の葉や小枝がマテ茶の原料である。 プリン（キサンチン）誘導体アルカロイドのカフェイン、テオフィリン、テオブロミンなど（これらの混合物は「」と俗称される）を含んでいる。 (ja) Ilex paraguariensis of matéplant is een Zuid-Amerikaanse boom uit de hulstfamilie (Aquifoliaceae). De plant kan tot tien meter hoog worden, heeft een gladde grijze stam en donkergroene bladeren. De boom komt voor in het noorden van Argentinië, in Paraguay en in het zuiden van Brazilië. De plant heeft vruchtbare gronden en een subtropisch klimaat nodig. Er wordt maté van gemaakt. (nl) Ostrokrzew paragwajski (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.) – gatunek drzewa z rodziny ostrokrzewowatych (Aquifoliaceae Bartl.). Występuje w stanie dzikim w Ameryce Południowej (Brazylia, Argentyna, Paragwaj, Urugwaj. Nazwę (Ilex paraguarensis) tej roślinie nadał francuski botanik w 1822 roku. Hiszpańska nazwa potoczna to yerba mate, a portugalska erva-mate. (pl) Па́дуб парагва́йский (лат. Ílex paraguariénsis), парагва́йский чай, мате́, матэ́ — вид деревьев из рода Падуб семейства Падубовые. (ru) Па́дуб парагва́йський, іноді гостролист парагвайський (лат. Ilex paraguariensis) — рослина родини падубових, поширена в Центральній і Південній Америці. Оброблене і висушене листя і стебла використовуються як трав'яний чай під назвою «мате» (також єрба-мате, жерба-мате (ісп. Yerba mate, порт. Erva mate), парагвайський чай), широко поширений в Південній Америці і який поступово завойовує популярність по всьому світу. Слово «мате» походить з мови кечуа. (uk) Mate, yerba mate eller (Ilex paraguariensis) är en art i familjen järneksväxter, inte att förväxla med örtsaltet Herbamare. Den är vildväxande i subtropiska Sydamerika (Argentina, södra Paraguay, södra Uruguay och södra Brasilien. Bladen innehåller koffein och har under mycket lång tid används för att framställa den stimulerande drycken mate (även yerba mate, paraguayte eller tereré). Bladen torkas och sönderdelas, med eller utan kvistdelar, till det som kallas yerba mate. (sv) 巴拉圭冬青（学名：Ilex paraguariensis），为冬青科冬青屬植物。原產於南美洲的亞熱帶地區，包括阿根廷北部、巴拉圭、烏拉圭、巴西南部及玻利維亞。將巴拉圭冬青乾燥的葉片浸泡在熱水中，所泡出來的茶湯稱為瑪黛茶（港台译作：玛黛茶；也稱巴拉圭茶（Paraguay tea）、巴西茶（Brazilian tea）），含有咖啡因、鞣酸，是一种兴奋饮料，其咖啡因含量比等量的綠茶稍高，收敛性较茶弱。 巴拉圭冬青的植株為灌木或是小喬木，可以生長到15公尺高。葉為常綠性，長7～11公分，寬3～5.5公分，葉緣有鋸齒。花小型，花白色帶點綠色調，花瓣四片。果實為紅色漿果，果徑0.4～0.6公分。 * 植株 * 葉 * 花序 * 花與果 * 乾燥葉枝 * 瑪黛茶 (zh) Paragvaja ilekso (Ilex paraguariensis) aŭ matea herbo (de la hispana yerba |gvaranie]]: ka'a) estas ilekso-specio de la familio akvifoliacoj, vegetanta en Sudameriko. El ties folioj kaj branĉoj, sekigitaj kaj muelitaj, oni kuiras mateon, infuzaĵon oftan en la kuirarto kaj tradicioj de Argentino, suda Brazilo, Bolivio, Paragvajo kaj Urugvajo . Ĝi unue estis uzata kaj kultivata fare de la gvaranioj kaj en kelkaj tupiaj komunumoj en suda Brazilo, antaŭ la eŭropa koloniigo. Ĝin science klasifikis la svisa botanikisto Moses Bertoni, kiu ekloĝis en Paragvajo en 1895. (eo) Ilex paraguariensis, yerba mate, yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay (en guaraní: ka'a), es una especie arbórea neotropical originaria de América del Sur con epicentro histórico en Paraguay se encuentra presente en la región de la Mata Atlántica de Paraguay, Argentina y Brasil así como también en las sierras boscosas de Uruguay en donde crece en estado silvestre, sobre todo formando parte del sotobosque o del estrato mediano de los montes. (es) La yerba mate (Ilex paraguariensis), parfois appelée « thé du Paraguay », « thé des jésuites » ou « thé du Brésil », est une espèce sud-américaine du genre Ilex comme le houx commun (Ilex aquifolium), et de la famille des Aquifoliaceae. Ses feuilles, torréfiées, pulvérisées et infusées dans l'eau chaude, permettent de produire le maté, une boisson stimulante riche en caféine, aux effets semblables à ceux du café ou du thé. C'est pourtant une espèce quasi-menacée à l'état sauvage, notamment à cause de la déforestation. (fr) Is éard is yerba mate ann ná lus ó Mheiriceá Theas a fhliuchtar le haghaidh ólacháin cosúil le tae. Tá caiféin sa yerba mate cosúil leis an tae, agus é in ann an tuirse a bhaint den duine dá réir sin. Duilleoga ón gcrann úd Ilex paraguayensis atá i gceist leis an yerba mate, crann a bhfuil gaol aige leis an gcuileann. Bhí na bundúchasaigh ag ól mate i Meiriceá Theas i bhfad roimh theacht na gConquistadores, agus óltar idir the agus fhuar é. Tháinig an focal féin mate as an gCeatsuais, ach sa teanga sin, tagraíonn sé don tsoitheach ólacháin, seachas don deoch féin. (ga) Yerba mate adalah spesies dari genus , dengan nama botani Ilex paraguariensis A. St.-Hil. dinamai oleh ahli botani Prancis . Yerba mate digunakan untuk membuat minuman yang dikenal sebagai pasangan. Ketika disajikan dingin, minuman ini disebut tereré di . Ini secara tradisional dikonsumsi di daerah tengah dan selatan Amerika Selatan, terutama di Paraguay, serta di Argentina, Uruguay, Brasil selatan dan tengah-barat, wilayah Chaco di Bolivia dan Chili selatan. Ini juga populer di komunitas Druze di Suriah dan Lebanon, di mana ia diimpor dari Argentina.Pasangan Yerba pertama kali dibudidayakan dan digunakan oleh penduduk asli Guaraní dan di beberapa komunitas Tupí di Brasil selatan, sebelum penjajahan Eropa. Yerba mate dapat ditemukan di berbagai minuman berenergi di pasaran, serta dijual se (in) Yerba mate or yerba-maté (Ilex paraguariensis; from Spanish [ˈʝeɾβa ˈmate]; Portuguese: erva-mate, Portuguese pronunciation: [ˈɛɾvɐ ˈmatɨ] or [ˈɛhvɐ ˈmatʃi]; Guarani: ka'a, IPA: [kaʔa]) is a plant species of the holly genus Ilex native to South America. It was named by the French botanist Augustin Saint-Hilaire. The leaves of the plant can be steeped in hot water to make a beverage known as mate. Brewed cold, it is used to make tereré. Both the plant and the beverage contain caffeine. (en) A erva-mate (nome científico: Ilex paraguariensis), também chamada mate ou congonha, é uma árvore da família das aquifoliáceas, originária da região subtropical da América do Sul. É consumida como chá mate (quente ou gelado), chimarrão ou tereré no Brasil, no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Bolívia e no Chile. (pt) |
| rdfs:label | Yerba mate (en) بهشية براغوانية (ar) Mate (ca) Cesmína paraguayská (cs) Mate-Strauch (de) Paragvaja ilekso (eo) Ilex paraguariensis (es) Mate (landarea) (eu) Yerba mate (ga) Ilex paraguariensis (fr) Yerba mate (in) Ilex paraguariensis (it) 마테나무 (ko) イェルバ・マテ (ja) Ilex paraguariensis (nl) Ostrokrzew paragwajski (pl) Erva-mate (pt) Падуб парагвайский (ru) Mate (växt) (sv) Падуб парагвайський (uk) 巴拉圭冬青 (zh) |
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