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菊姫
(
食
)
【
きくひめ
】
１、石川県白山市（旧石川郡鶴来町）の地酒。日本酒。
２、上杉景勝の正室。
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ウチの店は3階建てビルの1Fにある。 鉄筋コンクリート造なので音漏れは気にならない。 しかし木造だとそうはいかないだろうな。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは石川県白山市の菊姫合資会社。 創業は天正年間（1573～1592）らしい。 一切の妥協を排し、本物の酒造りを追求し続ける蔵元である。 www.kikuhime.co.jp 今回の一本は… 蔵を代表する山廃仕込みの純米酒。 2年ほどの熟成期間を経て出荷される。 さて、その味わいは？ 程よい熟成香が立つ。 山廃らしい酸味とコク。 艶やかでしっかりした味わいの純米酒。 酒質はきれいで軽快、キレ良し。 昨今流行りの酒とは一線を画す骨太タイプ…ネットで話題
26ブックマークトップページ | 菊姫菊姫合資会社 920-2126 石川県白山市鶴来新町タ8番地 Tel: 076-272-1234（代表） Fax: 076-273-1222 (C) Copyright Kikuhime Co., Ltd. All Rights Reserved お酒は二十歳になってから。 飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お酒はおい...
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5ブックマーク【眠狂四郎 多情剣】悪魔的な眠狂四郎と超サディスト菊姫が再激突💦江戸のApex Legends系バトロワ‼️ - カタツムリ系@エンタメ・レビュー (ポップ・サイエンスはデフォルト)
5ブックマーク最高級の有名な日本酒の銘柄は何ですか？越の寒梅でしょうか？ - 十四代（山形）八海山、〆張鶴、久保田、雪中梅（新潟）菊姫（石... - Yahoo!知恵袋
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出羽桜 純米吟醸酒 しぐさ 吉田類 お薦め ほぼ、行きつけのスーパーマーケットの酒売り場に並ぶ酒は呑んだというワケではないけれど、明らかに好みから外れる酒以外は呑んでしまった。そして日本酒については特に、購入する銘柄が固定されてしまった。 そのような中で、別に「出羽桜」はワガハイの好みではないので、余程のコトが無ければ再購入にはならないだろうと思っていた。 だが今回、余程のコトが起きた。 吉田類お薦め この文字をラベルに見つけた。ナンじゃ、それ？って思うワなぁ。酒場放浪記のファンでもないけれど、時々見たコトはあるので吉田類さんも酒好きなのは承知していた。 だがねぇ・・・あのテレビ番組内で呑んで…
2月に入ってしまった。大したコトもやらぬうちに、1月が終わってしまった。こうして老いていくのだなぁ・・・若い頃に比べて一つ一つの動作が、少しずつ緩慢になってきて、さらにすぐ疲れるから休憩をする。当然だが能率は著しく低下する。 こうした能率の低下は、男性更年期障害の可能性もあるとか言われている。ソレを単なる老化現象として諦めてはいけない、という意見もあるみたいだ。だが、更年期ってソモソモが老化は老化じゃね？と思うんだけどねぇ。ナニガシカに言い換えて、老化を認めないという抵抗かいな？ 今までイロイロ病気や怪我をして、入院もした。誰でも生きていれば、一回位は入院するコトはあるだろう。長生きになれば尚…#高齢化社会#企業体質#菊姫#山廃純米酒#石川県の酒#自己陶酔
本日の晩酌はこちら www.kikuhime.co.jp 石川県の有名なお酒菊姫です。 お酒は日本酒派で最近は原酒がマイブーム。 しっかりした味わいが楽しめます。 お酒は弱い方なのであまりたくさんは呑めませんが、 それでもやっぱり日本酒が好き。 ビールはね、自分に正直合ってない。 酒器なんか集めると面白そうなんだけど、 あんまり物はふやしたくないな。 マイとっくりにマイおちょこ、傍らにお水をおいて楽しんでいます。 いい香りでピリッと辛口、疲れがやわぎます。 うん、今日も一日頑張った。 菊姫 山廃原酒呑切 720ml カガヤ酒店 Amazon さすがAmazon、売ってるんだ。季節限定みたいです…
菊姫、石川の酒、自分にとっては天狗舞と共に古い付き合いだ。自分が地酒を飲み始めた頃からお世話になっている。今回、購入したのは、菊姫の山廃純米無濾過生原酒・・・無濾過だったかは記憶が定かではないが、当時、山廃純米生を大塚の居酒屋で常温で飲ませてもらっていた。なぜ冷やさないか・・・常温だと徐々に味が変わる・・・酸味が出てくる・・・その変化を楽しんでいたのだったと思う。菊姫にしろ、天狗舞にしろ、石川の酒は味が濃く存在感があり、自分は好きだった。 今回、購入できたのは、最近、たまにお邪魔する馬喰町の酒屋、岡本屋永吉商店の冷蔵庫にあったのだった。4合瓶はいろいろ置いてあるのだが、一升瓶はその時々で銘柄が…
山廃純米酒といえば・・・菊姫 年に一度は「菊姫 山廃仕込 純米酒 無濾過生原酒 K-7」を堪能したい。二度呑むかどうかは・・・？ その時の気分による。 今更ナニを書くコトがあるだろうか。既に以下リンク先で書いてしまったし、再び書いても重複する内容になるだろう・・・と思いはするのだが、今回は今までと少々違った感触を持ったので、その点については書いておこうと思う。 etsuro1.hatenablog.com etsuro1.hatenablog.com 裏ラベル 裏ラベルを見てみれば分かるように、マイドお馴染みのスペックであり、変化があるのは製造年月だけ。もう、このラベルってもの凄い大量に印刷済…
2日目のお昼はお寿司で小桜。 どれも良かったが甘海老が一番美味しかったかな。 店主はずっとおしゃべりしてくれて まるでショーのようでした。 二杯目のお酒は菊姫。おっと写真無し。 星は料理込み。 因みに今日は完全休肝日。2年目46週1敗。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/12/19/224743
加賀の銘酒「菊姫」から「菊姫 純米ひやおろし」です。最高の酒米を用いて醸された新酒を一回火入れし、蔵内で秋口まで寝かせた後リリースされます。菊姫といえば熟成（1～3年をブレンド？）のイメージが強いので今回のお酒はひやおろしとはいえ菊姫のラインナップの中では比較的若めと言えます。 以前レビューした山廃純米はこちら shutaraba.hatenablog.jp 凝縮した甘み旨味、心地よい酸味が余韻へと繋がる 特A地区の山田錦を全量使用し自家製米で65%まで磨いた純米酒。霊峰と名高い白山の伏流水と自社酵母で仕込まれたアルコール分18度の原酒となっています。菊姫といえば山廃造りですが、ひやおろし純米…
金沢 曇り、午後から雨の予報です。金剱宮秋季例大祭「ほうらい祭り」の巡行は三年ぶりの復活で、撮ってきました。 町内のあっちこっちにケータリングカーが出ており秋祭りの街をあるば、ネタ補給完了です（笑）【ウィキペディア引用】鶴来町（つるぎまち）は、かつて石川県石川郡に属していた町。手取川扇状地の扇頂に市街地が形成されており、白山麓の玄関口にあたっていた。加賀国一宮である白山比咩神社が立地し、古くから市が立っていた。 View this post on Instagram A post shared by とのさん (@10no3) 【ウィキペディア引用】菊姫合資会社（きくひめ、Kikuhime C…
4回目の新型コロナウイルスワクチン接種から一週間だ。1回目と2回目がファイザー、3回目と4回目がモデルナだった。妻からは、4回目接種の副反応が強かったという人の話を聞いたりして少々ゲンナリしていた。 もう、副反応ってぇヤツは人それぞれだ！って体験を通して分かっちゃったでしょ？なのにいちいち他人の状況を聞いても仕方ないっていう点はあるだろう・・・と。 だが、一応の情報としては他人の副反応っていうのは必要性が無いワケではない。情報は必要だ。だが、酷かったという情報は拡散しやすく、軽度だったという情報は軽視されやすい・・・んじゃない？ というコトで、ワガハイの副反応は軽かった・・・という情報になる。…
行楽の秋🍂 ようやく快適に出歩ける季節になりました♪ 白山市鶴来での 「ほうらい祭り」に行ってきました 好天で汗ばむほどに良いお天気日和です お祭りの花代を贈った家ごとに 獅子舞が披露されます 1番盛大だったのは萬歳楽酒造前🍶✨ 若い衆が担ぐのは・・ 5mほどある造り物です 収穫された五穀野菜をあしらっています 鶴来町出身のなばたとしたかさん 「こびとづかん」イラストが 街のそこかしこに〜 子供に人気らしいですが私はキ〇くて苦手です( *´艸｀) 横町うらら館では無料の押し寿司と 煮物のふるまいがあります✨ 萬歳楽と菊姫 日本酒の飲み比べも頂けました🍶 おろしとろろ蕎麦は 地元のご婦人方が作ら…
信州コンコード 酸化防止剤無添加 スーパーマーケットの酒売り場で購入出来るアイテムは限られている。残念ながら簡単に一巡してしまう。 とは言っても、酒販店の棚を見ても既に我が家族の趣向は定まっているから、それ程多くの購入アイテムがあるワケでもない。 そんなワケで、あまり変わり映えのしない酒ばかりが食卓に上ることになる。 ただ昨今、日本酒よりも赤ワインの出番が増えた。それは呑んでいてその方が楽なのだ。そして少量でも満足度の高いモノが多いように思う。特にスーパーマーケットのラインナップにおいては。 日本酒は端麗辛口を良し！とし過ぎた。結果、口当たりの良さを追求し過ぎて、酒量が増えてしまう傾向がありは…
6月28日、白山市鶴来本町に菓子屋「Atsushi Ikeda.（アツシイケダ）」がオープン！ キュートなアイスクリームに趣向を凝らした焼き菓子が並ぶ、今までになかったスイーツショップが誕生しました♡ トタン壁がなんともノスタルジック♪ 白山市鶴来支所のすぐそば、静かな住宅街中にオープンした「Atsushi Ikeda.」。 古い倉庫をリノベーションした外観が目を引きます。 外観の印象とはまた違う、ベージュを基調とした洗練された空間にきゅん♡ 金沢で絶大な人気を博した洋菓子店「パティスリーヴォワイヤージュサンラファン」の池田シェフが、新たなスタート地として選んだのがここ鶴来。 新店のコンセプ…
夏に旬を迎える川魚と言えば「鮎」である。(そもそも11月～5月は鮎の禁漁期間になっている)俺様は鮎の塩焼きが大好きなんよ。清流で獲れたての鮎を串に刺して焼いたものを熱いうちにがぶりつく。ゴハン何杯でもいけるっつーの！そんな事を考えていたらどうしても鮎が食べたくなった。検索して見つけた鮎料理専門店が門前仲町にある「鮎の里 山幸」なのであった！ どうせなら様々な鮎料理を食べたいって事で、7000円の鮎づくしコースを予約していた。 そんなわけで鮎呑み開始。まずは「鮎刺し」。醤油は鮎の魚醤。 鮎を刺身で食べるのは初めて。普通の白身魚とも違う柔らかさ！繊細な甘さ！こりゃー日本酒飲まなきゃダメだ！ 選べる…
1587＜道満丸景虎と小姓の戯言＞（天正戦国小姓の令和見聞録）HB•1ヶ月前
道満丸と重家（鳴海院～謙信の詔）其の四 本能寺の変、重家の叛乱01 其の四 本能寺の変、重家の叛乱 蘆名家と伊達家が御館の乱に乗じて水面下で景勝打倒への足がかりを得ようと重家殿に調略をすすめていた。 天正九年六月になり重家殿は一門の衆や阿賀北衆、景虎を支持していた諸将を味方にして強固な軍を築き上げていた。重家殿は信濃川と阿賀野川の合流地点を奪還し、新潟城を築城した。 景勝殿は重家殿の動きを押さえることが出来なくなった。この年は信長側の領地侵攻に対処せざるを得なくなり、春日山城に兵を引き上げた。 「勘五郎、いや信宗、どうだ、良い眺めじゃろう。道満丸様にも新潟の港を見せてやろう。越後の地は土壌や水…
8月16日(金) 長期の夏季休暇中。 連休初めはこんな感じ。 www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site www.atnk0806.site というわけで、相変わらず暇な休日をダラダラと過ごす。ちょっとくらいは外出しようと、近所で開催中のソフトクリームのスタンプラリーに参加してきた。 まずは、汐井酒店のクルミきな粉＆菊姫大吟醸ミックスソフト。 くちどけが良い滑らかさ。 菊姫大吟醸とあるけど、お酒が飲めなくても大丈夫。僕はいつもミックスにしているけど、もちろんそれぞれ単独にしたりすることも可能。 相変わらず美味しい。もはや、僕の中で…
こんにちは、勘矢です。 今回は奥平家について調べたことをまとめました。 1. 奥平家とは 2. 加納藩奥平(松平)家 3. 豊前中津藩奥平家 （1）3度宇都宮に封ぜられた （2）丹後宮津を経て豊前中津へ （3）江戸後期の豊前中津藩主 1. 奥平家とは 上野国甘楽郡奥平（群馬県高崎市吉井町）の発祥で、貞俊のときに三河国設楽郡作手（愛知県新城市）に移り、近隣の菅沼氏らとともに山家三方衆と呼ばれた。貞昌は今川氏に属し、その子貞勝は松平氏・今川氏に従い、のち武田氏に属した。貞勝の子貞能は徳川家康に属したが、一時武田氏に属した。 1573年に武田信玄が没すると密かに家康に帰属することにし、家康は誓書を送…
保科正之の生涯 名君の碑【電子書籍】[ 中村彰彦 ]価格: 968 円楽天で詳細を見る 【あらすじ】 滅亡した北条家の旧臣に生まれたお静は江戸城に侍女として仕え、二代将軍となる秀忠に見初められて懐妊する。しかし嫉妬深い秀忠の正室お江与の方の迫害から逃れるため江戸城から立ち去る。一度は子を流したが、秀忠の願いで再度登城し懐妊した時は、今度は生む決意をして、以前親切にしてもらった武田信玄の次女である見性院（穴山梅雪正室）に保護と養育を依頼する。 見性院は幸松と名付けた子を可愛がるが、将軍の子を女子が育てるのはふさわしくないと感じ、武田家でも武勇の名高い、高遠藩主保科正光に預ける。幕閣の意向も確認し…