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有機農業
(
動植物
)
【
ゆうきのうぎょう
】
イメージ優先のかなりあいまいな言葉であるが、一般的には、農薬、化学肥料、除草剤、ホルモン剤などを使わない農業を指す。
自然との調和を目指す農業、のはずが実際には嫌農薬になっていることが多い。
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ぱくたそ 「小さくて強い農業を作る」（久松達央）を読みました。著者は、一流企業勤めを辞め、素人のまま農業の世界に飛び込み、試行錯誤しながら久松農園を立ち上げ、今では農業経営のカリスマと呼ばれている久松達央さん。この本では、21世紀型農家について記されています。 この本を読んで私は以下のことを感じました。 日本の農業・農家に対する見方が変わる ビジネスにおける成功のヒント 成功とは個々人の定義である 著者について この本の内容は、著者の特異な略歴と深く関わっています。 著者の久松達央さんは、幼少より理屈っぽい人間で、高校時代は理系でしたが、文系の慶応大学経済学部を卒業し、帝人株式会社で海外営業と…
通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる•5ヶ月前
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農業協同組合の現状に問題点は多々あるが、その一つが人づくり行動の弱さである。農家が激減に次ぐ激減の最中にあって、農家数の維持にさえ積極的に動いているようには見えない。生産者の減少は農産物取扱量を減らすばかりでなく、購買事業、信用事業など、農協が取り組むあらゆる事業のシェアが縮むことにつながってしまう。さらに本質的な悪影響は、農村そのものの崩壊につながるおそれである。農協が生まれた原点に立ち返るべき事態であることを忘れてもらっては困る。 人づくりに25年以上も取り組んでいる小さな農協の例が、私の身近なところに存在する。茨城県石岡市（旧八郷町）にある「やさと農業協同組合」だ。1997年に有機栽培部…#農業協同組合#人づくり#有機農業#研修農場#日本農業賞#やさと農協
化学肥料や農薬などを使わず、環境に優しい有機農業を地域ぐるみで推進する動きが県内で広がり始めている。二本松市は、農林水産省が提唱する「オーガニックビレッジ」を宣言し、喜多方市も準備を進める。先進的なモデル地区を多数誕生させ、安全安心な本県の豊かな食材を県内外に発信するよう求めたい。 農水省は、農業者だけでなく事業者や住民を巻き込み、有機農業の普及を目指す市町村をオーガニックビレッジとして支援している。２０２２（令和４）年度は全国で５５市町村だったが、２０２３年度は９３市町村となった。２０３０年までに２００市町村に増やす目標を掲げている。 昨年２月に県内で初めてオーガニックビレッジを宣言した二本…
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「がんに効く生活」(ダヴィド・S．シュレベール著)p220 セレンは土壌に含まれる微量元素であり、有機農業により栽培された野菜や穀物に豊富に含まれている(集約農業は土壌からセレンを奪ってしまうため、ヨーロッパ諸国で栽培された野菜や穀物にはセレンがほとんど含まれていない)。また、魚、甲殻類、食用鳥獣の臓物にも含まれている。セレンは、免疫細胞、とりわけNK(ナチュラルキラー)細胞を活性化する(ある研究によると、80%以上活性化するという)。セレンはまた、体内の抗酸化機能も促進する。(引用はここまで) 【有機農業関連情報】トップ ～有機農業とは～：農林水産省 (maff.go.jp) 「有機農業の推…
【ブログ】食×Well-being：good food,good life•1年前
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１６ 顔の見える関係 店に行くと、オーガニック認証や有機認証の食品が並んでいます。 安心安全に材料を調達するうえで参考にする方も多いと思います。 私は認証のメリットも感じていますが、本当のところ、消費者と生産者の信頼関係を取り戻すことが今、もっとも必要なことだと思います。有機とは表示していないけれど大地想い人想いの野菜があり、窒素肥料過多でバランスを欠いている有機認証農産物も、あるからです。 1970年代にムーブメントが始まった日本の有機農業界は、有機が広がるにつれ認証制度の是否をめぐって議論が戦わされていました。 それまで、日本の有機農業は、生産者と消費者の「顔の見える関係」、支え合う関係を…
RTは、新型コロナウイルス感染症パンデミックに対する政府の対応について、米国保健長官候補者の立場を再検証する。 RT 15 Nov, 2024 18:27ロバート・F・ケネディ・ジュニア氏は2020年8月、ベルリンのRT DEに対し、各国政府の新型コロナウイルス（Covid-19）パンデミックへの対応は、真の公衆衛生上の懸念よりも権力掌握が目的であったと語った。同氏は木曜日、ドナルド・トランプ次期米大統領から保健福祉長官（HHS）に指名された。2020年、世界中の当局は新型コロナウイルス感染症の流行に対して厳格なロックダウンを実施し、その後急速に開発されたワクチンを導入したが、一部の国では特定…
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元民主党員のケネディ氏は8月、次期大統領を支持し、「アメリカを再び健康にする」と誓った。 RT 14 Nov, 2024 21:28ドナルド・トランプ次期米大統領は、ロバート・F・ケネディ・ジュニア氏を保健福祉長官（HHS）に指名すると発表した。民主党員であった同氏は、「誰もが有害な化学物質や汚染物質から守られる」ことを保証すると宣言した。トランプ氏は木曜日の夜、ソーシャルメディアに投稿し、その人事を発表した。「長きにわたり、アメリカ人は、公衆衛生に関して欺瞞、誤報、偽情報を流してきた食品業界と製薬会社に苦しめられてきた」と彼は書いた。「HHSは、この国における圧倒的な健康危機の一因となった有…
（ たぶん 長崎は 今日も 変 だった … ） （図ナシ）＋（補遺っ＠１６夜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有機農業ニュースクリップ@OrganicNewsClip·Nov 15 国東市の水道水源で高濃度のPFASが検出された問題で 大分県は11月15日、問題の源泉井戸の周辺500ｍで行った 地下水のPFAS調査結果を公表。 大分空港西側に隣接する同市安岐町下原で最大21ng/Lを検出。 近くにはキャノンの工場が立地。 #PFAS #水道 大分県 https://x.com/OrganicNewsClip/status/1857388101687271725 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝…
（とりあえ… 図ナシ… ！？ ）（前項参照） （ほとんど無意味な補遺っ＠翌朝＋夜） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有機農業ニュースクリップ@OrganicNewsClip·Nov 15 青森県は11月14日、 三沢基地周辺のPFAS調査結果（10月採水）を公表。 天狗森ため池排水路で120ng/L、五川目堤で610ng/Lと依然高い。 #PFAS #三沢基地 青森県｜有機フッ素化合物の水質調査結果について https://x.com/OrganicNewsClip/status/1857341546242482194 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ NMF20…
[RIVM]多くは将来のパンデミックやその他の災害に備えたくない Majority unwilling to make preparations for future pandemic or other disaster | RIVM 14-11-2024 RIVMの研究によると、オランダの人々は災害への備えをしていない。さらにグループインタビューによると大多数は備えたくない。 理由の一つは未来を予想することはできない、だから準備できないというもの。また不安を伴うネガティブなことを考えたくない。一部はCOVID-19パンデミックの負の経験による。そして新たなパンデミックやその他の災害に備えるこ…
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ むらさきさらむ@ozpuYUcnlqL1AuK·16h 静岡・浜岡原発の防潮堤 28mに 中部電力、既設越え津波に対応 2024年11月13日 ＝＝＝ 南海トラフ巨大地震 想定 浜岡原発で 訓練 2024年11月6日 https://x.com/ozpuYUcnlqL1AuK/status/1856624477775471003 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ （前項参照） https://atmc.jp/prefs.cgi?pref=25&mode= ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ↑↓ むらさきさらむ@ozpuYUcnlqL1…
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 木野龍逸 (Ryuichi KINO)@kinoryuichi·Nov 11 被ばくしても大丈夫ということにしないと成り立たないので、 まずは福島第一原発事故の健康被害を なかったことにする必要がある。 無理筋だし人命軽視だし、デタラメな話だけど、 そうしないと原発は動かせないということか。 それなら止めればいいのに、 走り出したら止まらない暴走車になってる。 https://x.com/kinoryuichi/status/1855799589514956922 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 有機農業ニュースクリップ@Orga…
日本のアニメーション映画である。 東京で働くＯＬのタエ子は２７才、１０間の休暇を得て、姉ナナ子の嫁ぎ先へ向かった。 夜行列車で向かう先は、山形県の高瀬という田舎だ。 東京で生まれ育ったタエ子は、小学生の頃、長期休みに同級生が田舎の祖父母のところに遊びに行くのが、羨ましかった。 ナナ子のおかげで、自分にも田舎ができて、彼女は喜んでいる。 彼女は列車に揺られながら、小学五年生の頃を思い出していた。 思い出にどっぷり浸り、５年生の心を連れたまま、高瀬に到着した。 早朝の駅に、ナナ子の夫の親戚の青年トシオが、迎えに来てくれていた。 トシオは２５才の好青年だ。 彼はサラリーマンを辞めて、有機農業に取り組…
こんにちは、４０代オッサンtrrymtorrsonです。 自分がいまの仕事に心底コミットしているか？ これは社会人として最も根源的な問いであります。 若手も中年も関係無いと思いますが、仕事へのコミットメントは簡単に崩壊します。 クソみたいな上司や同僚の存在。 デヴィッド・グレーバーの言う「ブルシット・ジョブ（クソどうでもいい仕事）」。 怒られるかもしれませんが、僕が典型的なブルシット・ジョブだと個人的に思うのは、毎年、原料や製法やパッケージやキャッチコピーを微妙に変えて新商品を出している缶ビールや缶コーヒーなどの飲料業界です。 日本では缶ビールや缶コーヒーといった飲料商品の新商品が、毎年無数に…
[EFSA]意見等 酵素 ・Safety evaluation of the food enzyme α‐amylase from the non‐genetically modified Bacillus amyloliquefaciens strain UN‐01 農薬 ・原因か嘘か：発達神経毒性における脳重量と体重の比 Causation or Canard: Use of Brain Weight to Body Weight Ratios in Developmental Neurotoxicity DNT試験における脳重量の変化を体重当たりで換算することによって影響はないと判断する…
『消費者と日本経済の歴史 高度成長から社会運動、推し活ブームまで』 満園勇中公新書2024年8月25日 発行 日経新聞2024年 9月21日の 書評で紹介されていた 新書。 記事には、 ”日本経済の歴史をたどりながら、企業や政府、そして社会が、消費者をどのようにとらえてきたかを解説する。高度経済成長期に「消費者」という言葉が定着していき、1970年代半ばから生活の質や環境問題が問われる中で「生活者」という見方が広がった。80年代後半からは、企業側が利害を共有する「お客様」ととらえる流れが強まったという。消費者の権利や責任をめぐる深い考察が光る。（中公新書・968円）”とあった。” 経済の歴史と…
ワタミ全社員会議で統合効果を説明した 【経営者目線】 衆院選で、自民・公明両党は、過半数（233議席）を割り込む大惨敗となった。石破茂首相の発言が、二転三転し大きな信頼を失った。失った信頼を取り戻すのは容易ではないと感じる。来年に選挙を控える同期の参院議員と話すと「非常に不安」という声が聞こえてくる。 いずれにしろ、自民党は今後、野党の協力を得なければ予算も法案も通すことが難しい。なかでも議席を4倍に伸ばした国民民主党がキャスチングボートだと連日注目を浴びている。同党の公約を読み返してみた。 「手取りを増やす」ことを主軸に消費税の減税や、社会保険料の軽減のほか、103万円以上になると所得税が発…
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