有機農業とは 動植物の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)

有機農業

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動植物

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ゆうきのうぎょう

イメージ優先のかなりあいまいな言葉であるが、一般的には、農薬、化学肥料、除草剤、ホルモン剤などを使わない農業を指す。
自然との調和を目指す農業、のはずが実際には嫌農薬になっていることが多い。

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忘れなそ、ふるさとの山河 〜郷土史編〜2ヶ月前

土壌と雑草早朝、六時前から既に草刈り機のうなり音が聞こえてくる。この時期、農山村では夏場の雑草との格闘は終わりが見えない。因みに草刈りは欧米にはあまり見ない光景である。そもそも日本のように雑草が勢力を張る事はない。日本の植生は多彩で土壌は実に豊かなのである。雑草魂などという言葉は日本ならではのものなのである。 もう何回野良に出て草刈りをやっただろう。見回りに来た母が「刈った雑草を片付けろ。」と言う。「このまま放置するのが土壌の為じゃ。」と取り合わない。そもそもこの畑にミミズがいないのがおかしい。土の色も本来の土壌の色ではない。いい土壌とは個相と気相と液相の割合が4:3:3といわれるが、まるでほぼ固相では…

#土壌侵食#土壌崩壊#有機農業#自伐型林業#オーガニック#雑草#草刈り

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326ブックマーク「国内の農業をすべて有機農業にする」というスリランカの壮大な計画はなぜ失敗してしまったのか?gigazine.net

182ブックマーク有機農業に関する一農家の見解anond.hatelabo.jp

131ブックマークスリランカ、100%有機農業計画を中断 紅茶生産への打撃受けwww.afpbb.com

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68ブックマーク「排泄物と文明: フンコロガシから有機農業、香水の発明、パンデミックまで」call-of-history.com

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kotaの雑記帳3ヶ月前

「小さくて強い農業を作る」(久松達央)の感想:素人からカリスマ農業経営者へ成長したその秘訣ぱくたそ 「小さくて強い農業を作る」(久松達央)を読みました。著者は、一流企業勤めを辞め、素人のまま農業の世界に飛び込み、試行錯誤しながら久松農園を立ち上げ、今では農業経営のカリスマと呼ばれている久松達央さん。この本では、21世紀型農家について記されています。 この本を読んで私は以下のことを感じました。 日本の農業・農家に対する見方が変わる ビジネスにおける成功のヒント 成功とは個々人の定義である 著者について この本の内容は、著者の特異な略歴と深く関わっています。 著者の久松達央さんは、幼少より理屈っぽい人間で、高校時代は理系でしたが、文系の慶応大学経済学部を卒業し、帝人株式会社で海外営業と…

#読書#小さくて強い農業をつくる#有機農業#ビジネス#成功

通販のグルメパラダイス:スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる3ヶ月前

坂ノ途中 100年先も続く農業を支援するお野菜定期便お野菜セット定期宅配【坂ノ途中】 坂ノ途中について 100年先も続く農業を目指して 坂ノ途中は「100年先も続く農業を」をメッセージに掲げ、持続可能な農業を広めるために活動している京都の野菜提案企業です。環境への負荷を最小限に抑えた農業を推進し、新規就農者や若手農家を支援することで、持続可能な社会の実現を目指しています。 新規就農者と若手農家のパートナー 新規就農者や若手農家は、生産が少量で不安定になりがちで、販路不足に悩むことが多いです。坂ノ途中は、そんな農家さんたちのパートナーとして活動し、安定した販路を提供することで、彼らの農業をサポートしています。 坂ノ途中のお野菜の特徴 手間ひまかけ…

#お野菜定期便#持続可能#新規就農者#有機農業#環境配慮

小さな図書館のものがたり5ヶ月前

我が家は玄米ご飯の健康食長女はこちらへは一年ぶりというのに仕事帰りにそのまま新幹線に飛び乗って忙しい合間を縫うようにしてやってきた。 新しい仕事の内容や家族のこと、録画した「舟を編む」を見たり、畑のヨモギを摘んだり家で採った三つ葉やアスパラのサラダも美味しい、一日のんびり過ごしてそれだけで満足という。 夫は山梨テニスの健闘報告、私は先日の「北陸シニアテニス春季大会」年齢別で、幸運が重なってラッキーな優勝!「県勢全6部門制す」の新聞記事を披露したり。 そろって元気なふたりを確認して娘は安心したらしい。 *** 一緒に玄米の「より分け作業」も手伝ってくれた。 四国の山奥の村で森林の仕事に携わっている息子が、その傍ら、毎年…

#「舟を編む」#ヨモギ#北陸シニアテニス春季大会#有機農業#無農薬米#籾殻#獣害対策#炭水化物#苗床

wakusando’s diary7ヶ月前

期待される農へ(1) 農業協同組合(その三、農家育成活動)農業協同組合の現状に問題点は多々あるが、その一つが人づくり行動の弱さである。農家が激減に次ぐ激減の最中にあって、農家数の維持にさえ積極的に動いているようには見えない。生産者の減少は農産物取扱量を減らすばかりでなく、購買事業、信用事業など、農協が取り組むあらゆる事業のシェアが縮むことにつながってしまう。さらに本質的な悪影響は、農村そのものの崩壊につながるおそれである。農協が生まれた原点に立ち返るべき事態であることを忘れてもらっては困る。 人づくりに25年以上も取り組んでいる小さな農協の例が、私の身近なところに存在する。茨城県石岡市(旧八郷町)にある「やさと農業協同組合」だ。1997年に有機栽培部…

#農業協同組合#人づくり#有機農業#研修農場#日本農業賞#やさと農協

tamutamu2024のブログ7ヶ月前

【有機農業】地域ぐるみで産地化を(2024年3月15日『福島民報』-「論説」)化学肥料や農薬などを使わず、環境に優しい有機農業を地域ぐるみで推進する動きが県内で広がり始めている。二本松市は、農林水産省が提唱する「オーガニックビレッジ」を宣言し、喜多方市も準備を進める。先進的なモデル地区を多数誕生させ、安全安心な本県の豊かな食材を県内外に発信するよう求めたい。 農水省は、農業者だけでなく事業者や住民を巻き込み、有機農業の普及を目指す市町村をオーガニックビレッジとして支援している。2022(令和4)年度は全国で55市町村だったが、2023年度は93市町村となった。2030年までに200市町村に増やす目標を掲げている。 昨年2月に県内で初めてオーガニックビレッジを宣言した二本…

#有機農業

のこのこ情報9ヶ月前

2024年1月12日(金)辰年の辰野町で☆カフェプレオープン☆2024年1月12日(金)辰年の辰野町で☆カフェプレオープン☆ 辰年と辰野町とでなんとかあやかりたい 先日の投稿の最後にチラリと触れたカフェオープン。 hijikinoco.hatenablog.com 今年、1月12日(金)にプレオープンします! ベジと明日 カフェ&デリ 1日限りの限定。 11:00~14:00という短時間。 カフェを目指してるけど、この日はテイクアウト限定(の予定)。 限定だらけのこのカフェ、まだまだ小さい子どもたちを抱えた親たちではじめます。 きっかけは、昨年度に野菜作りをはじめたことから。 子どもたちに自分たちが有機で作った野菜やお米を食べさせたい。 子どもに、土から…

#有機農業#カフェオープン#ソルガム#ワーママ#雑穀

「がんに効く生活」とか10ヶ月前

有機農業「がんに効く生活」(ダヴィド・S.シュレベール著)p220 セレンは土壌に含まれる微量元素であり、有機農業により栽培された野菜や穀物に豊富に含まれている(集約農業は土壌からセレンを奪ってしまうため、ヨーロッパ諸国で栽培された野菜や穀物にはセレンがほとんど含まれていない)。また、魚、甲殻類、食用鳥獣の臓物にも含まれている。セレンは、免疫細胞、とりわけNK(ナチュラルキラー)細胞を活性化する(ある研究によると、80%以上活性化するという)。セレンはまた、体内の抗酸化機能も促進する。(引用はここまで) 【有機農業関連情報】トップ ~有機農業とは~:農林水産省 (maff.go.jp) 「有機農業の推…

#セレン#有機農業#有機JAS

【ブログ】食×Well-being:good food,good life1年前

土と食卓 ~玉ねぎパーティー編~ 実施しました!8月6日(日)、新篠津つちから農場さんで「土と食卓 ‐玉ねぎパーティー編」を開催しました。 私がこれまで実施してきた食と農のオンラインイベント「わたしたちと、食料システムサミット」の第4弾、そしてbokashiの「食べるわたしたち」のコラボレーションとして企画した今回。実際に生産者さんのもとへ行き、土や風に触れ、リアルな対話を重ねることで体にしみこむような理解と歩み寄りが生まれたらと願って、開催に至りました。 収穫&草取り体験+BBQ+対話の場の本企画、ずっと雨予報が出ていましたが、当日は何とか雨に降られずに済み!最後は玉ねぎ畑を眺めながらこれからのありたい食と農の姿について、20名の参加者み…

#玉ねぎ#有機農業#食と農#食の未来#対話

日々のノート1年前

ニューアースキッチン16 顔の見える関係16 顔の見える関係 店に行くと、オーガニック認証や有機認証の食品が並んでいます。 安心安全に材料を調達するうえで参考にする方も多いと思います。 私は認証のメリットも感じていますが、本当のところ、消費者と生産者の信頼関係を取り戻すことが今、もっとも必要なことだと思います。有機とは表示していないけれど大地想い人想いの野菜があり、窒素肥料過多でバランスを欠いている有機認証農産物も、あるからです。 1970年代にムーブメントが始まった日本の有機農業界は、有機が広がるにつれ認証制度の是否をめぐって議論が戦わされていました。 それまで、日本の有機農業は、生産者と消費者の「顔の見える関係」、支え合う関係を…

#有機農業#有機認証#オーガニック#地域自給

ハッチsunのブログ2日前

地元出身農林水産大臣からの便りR6秋②今週のお題「秋の味覚」 ※本ページには、プロモーションが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル 実りの秋という言葉があるが、小里氏も、これまでの実績の積み重ねもあったりしてまさに実りの農林水産大臣にご就任ということになろう。彼からの便り、パンフには、よく見なくても、おいしい食に関するものに囲まれている。有機農業、農業祭、子牛のセリ、おさかな祭り、夏祭り、餅つき大会等々。 前回シリーズリンク hatch51.com 小里氏の前職は総理補佐官。総理に代わって全国行脚し、その調査をまとめて、自称聞き上手wの岸田文雄内閣総理大臣に政策提言をするのが彼の役目だった。全…

Everything is up for debate2日前

工業型農業とは何か?その栄養価および経済性を検証工業型農業の定義と特徴 大量生産と効率性 工業型農業は、大量生産と効率性を追求する現代農業の一形態です。このスタイルの農業は、機械化と技術革新を駆使して、農作物を大量かつ短期間で生産することを目的としています。効率的な生産プロセスを維持することで、コストの削減と作物の安定供給が可能となり、市場に迅速に対応できるメリットがあります。しかし、これには大量の資源投入が伴うため、環境への長期的な影響への懸念も持ち上がっています。 化学肥料と農薬の使用 工業型農業のもう一つの特徴は、化学肥料と農薬の広範な使用です。この方法により、生産性が向上し、作物の成長が促進されます。これらの化学物質は、害虫や病気の…

歯科衛生士のよみもの2日前

オーガニック今回は、「社会のために生きたいあなたへ オーガニック入門書」(2024年)を読みました。 社会のために生きたいあなたへ オーガニック入門書 作者:レムケなつこ Amazon オーガニックというと、食品のイメージしかなかったのですが、本書を読んでそれだけではないということが分かったので、まとめたいと思います。 プランテーションでの搾取 著者さんは青年海外協力隊としてボリビアで2年間活動を行い、誰かの苦しみのもとに農作物が作られ、そのうえに食品産業が支えられ、そして最終的に私たちの食卓に食事が届く、という食料生産に潜む闇を見てきたそうです。 出稼ぎ労働者の多くは元々アンデス山脈地域にて農業で生計を…

★ はてな 奇 ものがたり ☆3日前

★【 アフガニスタン クラスター速報 】★/★【 輸入きのこ 放射性 セシウム 汚染 】★/★【】★/=============== むらさきさらむ@ozpuYUcnlqL1AuK·23h WHO「2024年8月のアフガニスタン保健クラスター速報」 急性水様性下痢 (AWD)、 麻疹、 クリミア・コンゴ出血熱 (CCHF)、 デング熱、 COVID-19、 百日咳、 マラリア 等の脅威が迫っていると述べた。 8月には急性下痢性疾患の症例が合計40万2920件報告され 全診療件数の14.6%を占めた。 https://x.com/ozpuYUcnlqL1AuK/status/1843414500520931743 =============== =============== むらさきさらむ@o…

Vinitsawant’s Blog4日前

バイオ炭市場、2031年までに市場評価額7億70万米ドルを突破 |SkyQuestテクノロジーSkyQuestは、世界のバイオ炭市場は2031年までに7億70万米ドルの価値に達し、予測期間(2024年から2031年)の間に13.1%のCAGRになると予測しています。有機食品の加工におけるこのアイテムの用途の増加と、作物の成長と土壌肥沃度を高める効率は、市場拡大の重要な要因になると予想されます。オーストリアやスイスを含むほとんどのヨーロッパ諸国では、欧州バイオ炭認証を土壌に直接適用することを認める法律が制定されています。木くず、肥料、農業廃棄物などの原料は、制御された条件下で熱分解によって処理され、バイオ炭(木炭)源が得られます。 Biochar Market 2031 – https:…

★ はてな 奇 ものがたり ☆6日前

◆【 福井 0.107 μ 】/◆【 石川 0.103 μ 】/★【 秋田 大欠測アリ 】★/★【 新潟 避難させない 前提 】★/★【 山梨 セシウム 汚染 】★/★【 1F事故の 100分の1 】★/★【 海 干上がる 】★=============== 風下の人々@kazasimonohitob·Oct 4 5~30km圏内の住民を避難させない前提 (1F事故の100分の1に収まる)は どこから来たか? https://x.com/kazasimonohitob/status/1842168287934783972 =============== =============== Kent AOKI@kentaoki·10h 今年のはじめまで海だった場所が、 下半期を迎える前に扇状地になった https://x.com/kentaoki/status/1842428645207613898 ===========…

★ はてな 奇 ものがたり ☆7日前

★【 薬 不 足 】★/★【 PFAS 】★/★【 ゲノム 編集 】★/「 よし、これまでどおり週末だけの運動を続けよう 」=============== NHKニュース@nhk_news·Oct 2 出産やがん治療で使用の 麻酔薬が不足 影響広がる https://x.com/nhk_news/status/1841399483797733534 =============== Dr. Tad@tak53381102·Oct 1 梅毒治療薬ステルイズ、来春に出荷停止へ 製造ラインの問題と、 梅毒 感染者数の 増加 の両面が影響しているhttps://x.com/tak53381102/status/1841113449809781050 =============== ヌルヌルさん(安心)@rVK4gqlMdGA…

★ はてな 奇 ものがたり ☆9日前

★【 愛媛 0.111 μ 】◆/【 兵庫 0.108 μ 】/◆【 島根 0.107 μ 】/◆【 鳥取 0.101 μ 】/ ★【 京都 大欠測アリ 】★/★【 東広島 PFAS 問題 】★=============== =============== ↑↓ (??) =============== =============== =============== =============== =============== 風下の人々@kazasimonohitob·7h 東広島市PFAS問題 泡消火剤使用認めた米軍に要望書 | 広島HOME NEWS / https://buff.ly/3BldhhV 東広島市で高濃度のPFAS=有機フッ素化合物が検出されている 問題で、 市が泡消火剤の使用を認めたアメリカ軍に対し あらためて要望書を提出しました。 https://x.com…

野良猫 食情報研究所9日前

2024-10-02[RIVM]環境中のマイクロプラスチックの主な由来はタイヤの浸食、プラスチックごみ、工業用プラスチック粒子 Main sources of microplastics in the environment are tyre erosion, plastic waste and industrial plastic granules | RIVM 01-10-2024 RIVMの研究の結果。 グラフあり。圧倒的タイヤ。 報告書本文英語 Emission of Microplastics to Water, Soil, and Air. What can we do about it? | RIV…

夜の騎士のあれこれ噺13日前

新婦人の会・はだの主催「農家さんとのお話会」に参加Tさんの「小松菜畑」の見学 専業農家Tさん(75) 有機農業に取り組むOさん(52) 本日は新婦人の会・はだのが主催する「農家さんとの お話会」が田原ふるさと公園内、「ふるさと伝承館」で 9:00~12:00で開催されたので参加してきました。 参加した農家さんは学校給食用の野菜主力で「小松菜」 生産が得意のTさんと、奥様の体調不良をきっかけに 無農薬農産品の栽培に他業種から飛び込んだOさんの 二人です。まずTさんの畑を見学方々、野菜栽培の 話を伺った後、近くの「ふるさと伝承館(普段は 手打ち蕎麦屋)」に移動し、Tさん、Oさんの自己紹介 と秦野市農業の実態についてイロイロお話をして いただきまし…

「がんに効く生活」とか15日前

セレンコロナワクチンを接種しないで下さい。 mRNAワクチンを(従来型もレプリコンも)接種しないで下さい。 ビタミンDを皮膚で作る(太陽の光を浴びる)、もしくは、摂る(ビタミンDサプリメント、魚)。 ビタミンDが身体の中に十分あれば、ウイルスや細菌に感染するのを抑えられる、と思う。 ここまでは良いとして、ここから先、どうしたら良いのだろうか。 よく分からない。 みんな、色々な事を言っている。 「がんに効く生活」(ダヴィド・S.シュレベール著)p220 セレンは土壌に含まれる微量元素であり、有機農業により栽培された野菜や穀物に豊富に含まれている(集約農業は土壌からセレンを奪ってしまうため、ヨーロッパ諸…

在英エンジニアのイギリス転職/キャリアコーチブログ16日前

サステナブルな未来へ 日本とイギリスのSDGs事情SDGsって何?復習しよう SDGsの基本概要 SDGs(Sustainable Development Goals)は、2015年に国連総会で採択された「持続可能な開発目標」の略称です。この目標は、2030年までに達成すべき17の大目標と169の具体的なターゲットから構成されています。SDGsは、貧困の撲滅、地球環境の保護、全ての人々に平和と繁栄をもたらすことを目的としています。これらの目標は、全ての国が取り組むべき共通の課題を包括的にカバーしており、発展途上国だけでなく先進国もその対象としています。 例えば、SDGsの目標1は「貧困をなくそう」であり、これは全ての形態の貧困を終わらせること…

ゲーム人生17日前

地球の支配者「ヒトカス」は、動物の命を軽視する理由とは?【なんJ】地球の支配者、すなわち「ヒトカス」。この存在が、なぜ動物の命をこれほどまでに軽視するのか?【なんJ】でも時折取り上げられるこのテーマ、実はヒトカスの歴史や進化、さらには社会構造に深く根ざした複雑な問題なのだ。だが、一言で片付けるにはあまりにも根深い。まず、ヒトカスは自らを地球の頂点に立つ存在だと思い込んでいる。知恵を使い、技術を駆使して他の動物を操り、文明を築き上げたその過程で、動物たちはただの道具、食糧、実験材料と化してしまったのだ。進化の過程でヒトカスは、動物の命を軽んじ、まるでそれが与えられた権利のように思い込むようになった。しかし、果たしてそれが正しい道なのか?そこには、圧倒的な傲慢さ…

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培養土&培養ミックスの世界市場:2024年から2032年にかけて、CAGR4.16%で拡大する見通し 市場概要 世界の鉢植え用土およびミックス市場の規模は、2023年に24億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2032年までに市場規模が35億米ドルに達し、2024年から2032年の年間平均成長率(CAGR)は4.16%で推移すると予測しています。 鉢植え用土およびミックスは、バーク、スナゴケ、パーライト、バーミキュライト、堆肥などの混合材料からなり、鉢植えの植物の育成に使用されます。 これらは、菌類やその他の植物病原菌が鉢植えの植物に感染するのを防ぐ、土を含まない混合材料です。 軽量でふわふわしており、通気性を確保し、水はけを改善し、水分を保持します。鉢植えの土やミックスは、…

市場調査レポート(産業資料)の紹介ブログ17日前

世界の殺菌剤市場:種類別(化学的および生物学的)、作用機別、製剤別、用途別 市場概要 マーケッツアンドマーケッツ社によると、殺菌剤市場は、予測期間中の年間平均成長率(CAGR)6.2%で、2024年の239億米ドルから2029年には323億米ドルに達すると予測されています。世界的な殺菌剤市場は、効果的な作物保護ソリューションを必要とする増加する世界人口を養うために、農作物の収穫量を急速に増やすという需要の高まりによって牽引されています。気候変動による激化により、真菌感染症の適合範囲が広がり、殺菌剤の需要がさらに高まります。殺菌剤の配合と応用技術の進歩により、効率性が向上します。市場の拡大に寄与するもう一つの要因は、持続可能な農業に対する認識の高まりと、発展途上国にお…