早川 光 の 旨い鮨:SSブログ (original) (raw)

早川 光 の 旨い鮨

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銀座「鮨おちあい」 [鮨]

銀座「鮨おちあい」に行ってきました。

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明石のタイ。めちゃ旨。

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銚子のキンメダイ。今月も旨い。

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釧路のイワシ。脂が上品。

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マグロは大間140キロ。テンパの赤身。

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中トロ。口の中で瞬時に融ける。

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赤貝は山口。素晴らしい香り。

今回も大満足。
幸せです。

2024-10-11 00:52 nice!(0)
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HikariHayakawa さん

コミックス「今夜、寿司屋で。」「まひるのランチずし」「ごほうびおひとり鮨」「きららの仕事」の原作者です。BS12の寿司専門番組「早川光の最高に旨い寿司」のナビゲーターを務めました。愛犬はピーチ。ジャックラッセルテリアの男の子です。

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テーマ グルメ・料理
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