Бродильных — Метка (original) (raw)
Патенты с меткой «бродильных»
Устройство для механического гашения пены, образующейся при бродильных процессах
Номер патента: 42967
Опубликовано: 31.05.1935
МПК: C12M 1/21
Метки: бродильных, гашения, механического, образующейся, пены, процессах
..., Таким образом назначение поплавка,кроме поддеркивания несомого груза,заключается еще в том, что он направляет образующуюся при орожении пену под разбивающие ее лопасти.По второму варианту (фиг, 4 и 5) пено гаситель состоит из поплавка 2, такжесконструированного в виде полого кольца, над которым укреплен неподвижнои на определенном от него расстоянии колпак 1. Последний имеет на своей 1 боковой повеохности щелии несетна себе опорный подшипник 8 для вала,к которому прикреплены лопасти 4, разбивающие пену.Конструкция лопастей 4 может быть весьма разнообразной (трубчатый или цельный каркас с металлической тканью, цельные металлические или дереьянные лопасти и т. и.). Ка опорной (верхне 1 л) балке 5 имеется направляющий подшипник 7...
Механический пеногаситель для бродильных чанов
Номер патента: 43408
Опубликовано: 30.06.1935
МПК: C12M 1/21
Метки: бродильных, механический, пеногаситель, чанов
...образом, чтобы распределение струек было равномерным по всей поверхности отверстия крышки, и сила падения струек, т. е. скорость истечения жидкости из отверстий змеевика, была достаточной для разбивания пузырьков пены. В качестве гасящей пену жидкости может быть применена саца бродящая жидкость, а также и питательная среда (раствор мелассы), которая постоянно во время процесса брожения подается в бродильный чан если ее окажется достаточно. В связи с, этим к насосу может быть присоединена труба, подающая питательную среду (раствор мелассы) в бродильный чан (на чертеже не показано). Предмет из о бретен ия. Механический пеногаситель для бродильных чанов, отличающийся применением кольцевого поплавка 1 с крышкой 2, снабженной воронкой 4,...
Способ заполнения батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживания
Номер патента: 96695
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Яровенко
МПК: C12P 7/06
Метки: батареи, бродильных, заполнения, непрерывном, процессе, сбраживания, суслом, чанов
...пкл 1, в ко)орых брожение осуществляется непрерывно на пвтяжен)п 1 определенного. 1)О желан)по усгноленного, времени (например, на про 1 жеппп трех суток), после чего СУСЛО ПОСтУПаст ПсЕГОННЫй алиаРат.Черс,) каждые трое суток непрерывный ород)пций поток сус;1 а прерывается. Пз О(п)дпл).ного чана (1) цент)оое;кным н;)сосом ( сусло перекачнвется дополните,1 ьп 1 й Р)О 111 льный чн (3), Где Оно 10 - оражиеает и затем выпускется в передаточный резервуар.Освобожденный бродильный чан (,1) подвергается промывке горячей водой и стерилизации паром. Одновременно с родильным чаном стерплпзуются все прплегаюипе к нему элементы ородп;1 ьной оатреп (трубопроводы и арматура), Обозн- ченные на схеме цпФамп (1) и составляющш элемент бродильной...
Способ заполнения батареи бродильных чанов суслом
Номер патента: 104306
Опубликовано: 01.01.1956
Автор: Яровенко
МПК: C12P 7/06
Метки: батареи, бродильных, заполнения, суслом, чанов
...чан, затем в головной чан спускают все содержимое возбраживателя, после чего возбраживатель наполняют отъемом бражки из второго чана,ЬНЫХ ЧАНОВ СУСЛОМ 1 иннстерство проныннснностСССР1 г. на ияя того гяе лицаиз бражки. Специальные дрожжевые цехи и обособленное приготовление дрожжей в связи с этим исключается.В целях осуществления стерилизации бродильной посуды на ходу брожения установлен насос 9, которым бражка из чана 5 выкачивается в следующий чан 6 и после промывки и стерилизации чан 5 снова наполняют бродящей массой из чана 2, а В это время содержимое чана 6 перекачивают в чан 7 и т. д.Для предупреждения проскоков бражки н связанных с этим потерь сахара за счет неполного их сбраживания в чанах 6, 7 и 8 бражка пере;1 сгонкой...
Способ заполнения батареи бродильных чанов суслом при непрерывном процессе его сбраживания
Номер патента: 106487
Опубликовано: 01.01.1957
Авторы: Полевой, Серегин, Скалкина, Яровенко
МПК: C12P 7/06
Метки: батареи, бродильных, заполнения, непрерывном, процессе, сбраживания, суслом, чанов
...установленные, промежутки времени принудительно перемещают в соседний очереднойсвободный чан.Предлагаемый прием выполнения способа позволяет облегчитьпереток бражки из чана в чан путем поддержания в головных чанахбатареи более повышенного давления, чем в хвостовых. Это достигается тем, что в каждый последующий головной чан вводят углекислый газ, выделяющийся при брожении в предыдущем по ходу процесса чане,Способ осуществляется следующим образом (см. чертеж).Выделяющийся в чане 1 углекислый газ по коммуникации 1 направляется в чан П несколько ниже уровня массы. Из чана П суммарное количество углекислого газа, выделившевтором чанах я по коммуникации также ниже уровня п бражки трубы и т. раживания.Выполнение способа требует установки...
Прибор для очистки бродильных чанов
Номер патента: 109676
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Пересецкий
МПК: B08B 3/02
Метки: бродильных, прибор, чанов
...образующую в ЦУЮЩ) мп на рабать и зме вода з обраб нутрп порах вояко Для фекци кп из при о ПРИБОР ДЛЯ ОЧ аявлеио 11 февраля 1957 г. ва и открытий ирверхней .нжнеР ы и форме ,";квы П, )- ронт поверхостгна 1Труба - ;ь своих нзгнбах несет эксцентрично насаженнь 1 е шприцую 1 пие наконечники 5, сообщающие вращение прибору вокруг вертикальной оси.Шппн."чине никон,чникп выполнены в виде сопел с -одгп)ужиненными обрати тмп клапанами (на чертеже не указаны). позволяющими предотврати)ь подьданпе бражки внутрь пр,бора.Прибор - л)вводится в дс 11 ствие перегретой . одой под давлением 4 - 5 атп, 1 гоступ; к)п)е 11 .;о трубопрово- б труби 4 ч-рез сопла (шпрп)е: - :аконечн 1)кп:)1 вода струяправляется на поверхность оп.в."мого бродильного чана 1...
Устройство для перепуска бродящей массы в непрерывнодействующей батарее бродильных чанов
Номер патента: 120816
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Гранич, Коваленко, Мамуня, Налетов
МПК: C12C 11/04, C12M 1/00
Метки: батарее, бродильных, бродящей, массы, непрерывнодействующей, перепуска, чанов
...от вертикального трубопровода.На фиг, 1 изображенс устройством для перепусс заслонками.Внутри каждого чана 1 установлена камера 2, присоединенная к вертикальному трубопроводу 8. Камеры 2 соединены между собою последовательно трубопроводом 4, проходящим от головного чана 5 до конечного чана 1 батареи. Внутри камеры 2 монтированы сблокированные заслонки б и 7, поворотные оси которых соединены между собой при помощи рычагов 8. В положении, показанном на фиг. 2, бродящее сусло поступает в верхнюю часть чана и затем с нижней части по вертикальному трубопроводу уходит в последующий чан, При обратном перетоке жидкости по батарее производят переключение заслонок, при этом заслонка б занимает горизонтальное положение, а заслонка 7 -...
Устройство для мойки бродильных чанов
Номер патента: 121421
Опубликовано: 01.01.1959
МПК: B08B 9/08
Метки: бродильных, мойки, чанов
...в двух проекциях.На конце гибкого шланга 1 при помощи штуцера 2 закреплено вертикальное трубчатое кольцо 3. В нижней части трубчатого кольца 3 центрально расположено выходное отверстие 4, снабженное кольцевым отражателем б, который направляет струю воды под углом вниз.В центре выходного отверстия 4 проходит шток б, на который с одного конца насажен клапан-грибок 7, а с другого - эксцентрик 8, посредством которого осуществляется соединение штока с редуктором 9 и шестеренкой 10, находящейся на одном валу с водяной турбинкой 11 гидропривода.Вода, поступающая под давлением через гибкийатое кольцо 3, через сопло 12 подается в турбинку 11звратно-поступательное движение клапан-грибок 7.При этом вода выходит по выходному отверстию 4,...
Способ сохранения стерильности запорной арматуры с сальниковыми набивками в бродильных аппаратах
Номер патента: 124762
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Нахманович, Сенкевич, Щеблыкин, Щеблыкина, Яровенко
МПК: C12M 1/00
Метки: аппаратах, арматуры, бродильных, запорной, набивками, сальниковыми, сохранения, стерильности
...2 - его вид в попер:;цом разрезе по АА ца фиг. 1.ЭТО приспособление состоит из следующих деталей: КО;)пуса 1 саль ЦИК 2, СРЕЗ КОТОРЫ 1 ПРОХОДИТ ШПИЕДЕЛЬ ИЛИ В 2 Л -, КРЫ 1.КИ СЬИК 3, СВЛЬНИКОВО Наби 4, ПроЕРеутОс 1 ОГО КОЛЬЕЕа 0 И Прсс.с-МПС:ЕНКИ б, уСТ 2 НЕВ;цваЕМОй На рЕЗЬОЕ В КОрпусс Са.ЬНКВ 1. ПрикЕ 15 с.25; ЕНТ)- СЕПГИр 1 Ощая СВЛЬНИКОВая Наоцака 4 ГСТОВИТСя СЛСД,ОВИ) ОсбЗОХ: С 1.- хая сальцикОВВЯ еабивка пе)опитываетс 51 цасые еецым р;сте)01)ох сернО- кислой меди илц другой антисептирующей соли, затем высушцвается до ВОЗДУШНО СУХОГО СОСТОЯНИЯ И ПРОПИТЫВ 2 ЕТСЯ М 2 СЛОАтисетируощсе масло получаетс 51 путе смеецеци 51 консистецтцО 0 асла с мелко цзмсльчсццой сереОкисло 1 хсдьо В колцсестве 10, еГО Вес,У. Этм маслом н 2 пол 1 Яют...
Устройство для перепуска бродящей массы в непрерывно действующей батарее бродильных чанов
Номер патента: 131317
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Коваленко, Мамуня, Семенец
МПК: C12M 1/00
Метки: батарее, бродильных, бродящей, действующей, массы, непрерывно, перепуска, чанов
...устроистве прскн 010 кахе 1)у с двумя 32 слонкахц (сосдицецпымц рычагами) заменяют цилиндрической чстырехходовэй камерой с мотыльковой заслонкой, укрсплси 0111 па поворотно вал/. При повороте заслонки на 90 происходит раздслсцце штуцсров на соответствуюцие пары, обеспечивающее либо прямос, либо обратное направление потока жидкости в батарсе чанов, Щитки, служащие дл предотвращения проскоков бродящей массы, соотвстствсццо переносят ца выходной штуцер камеры.На фиг, 1 изображена батарея бродильных чанов в продольном разрезе, снабженных камерами нового типа; на фиг. 2 - обцтцй вид131317 Предмет изобретения Применение в устройстве по авт. св.120816, с целью упрощения конструкции перепускных камер и надежности их действия, цилиндрических...
Способ получения пеногасителя для бродильных аппаратов дрожжевого производства
Номер патента: 137871
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Запевалов
МПК: C12N 1/34
Метки: аппаратов, бродильных, дрожжевого, пеногасителя, производства
...под давлением е че эмульсии пеногасителя,Сущность способа заключается в получении водной эмульсии олеиновой кислоты путем непосредственного и непрерывного впрыска под давлением 80 в 1 кг/см 2 олеиновой кислоты в воду, Для непрерывного и непосредственного впрыска олеиновой кислоты применяется шестеренчатый насос 1 высокого давления, который через распределитель 2 подает кислоту в форсунку 3, опущенную в воду, При таком способе приготовления эмульсии олеиновая кислота дробится не только в момент выхода ее из сопла форсунки, но и во время удара частиц олеиновой кисло 1 ы о воду. Этим обеспечивается высокое качество эмульсии при давлении впрыска 80 - 100 кг/сл 42.Испытания в производственных условиях нового способа показали положительные...
Установка для гашения нень в бродильных чанах с помощью жидкого пеногасителя
Номер патента: 186940
Опубликовано: 01.01.1966
Авторы: Всесоюзный, Гольцман, Койфман, Кронгауз, Мендельсон, Нудельман, Погер, Устинова, Эксперимента
МПК: C12M 1/21
Метки: бродильных, гашения, жидкого, нень, пеногасителя, помощью, чанах
...коллектором 9 через фильтр 10 подключена к центробежным насосам 11. От каж 20 дого насоса 11 к дрожжерастильному чануподведен трубопровод, заканчивающийся распылительной форсункой 12, состоящей из сопла 13 и отражателя 14. Последний может перемещаться по вертикали для регулирования25 зоны действия пеногасителя. Каждый чанснабжен датчиком верхнего 15 и нижнего 16уровня,Работает предлагаемая установка следующим образом.30 Нажимают кнопку, и включается командныйаппарат КЭП, датчик 4 уровня и клапан пода.чи воды. Вода наливается в бак до уровня датчика 4, после чего отключается клапан подачи воды и включается клапан подачи олеиновой кислоты. Затем приводятся в действие мешалка 2, клапан б циркуляции и насос б. Смесь воды с олеиновой...
Способ биохимической очистки сточных вод бродильных производств
Номер патента: 562514
Опубликовано: 25.06.1977
Автор: Павловская
МПК: C02F 3/00
Метки: биохимической, бродильных, вод, производств, сточных
...обычных условиях.Сравнительные результаты предложенного и известного способов представленыв таблице,имически частност ет найтизной про. про нап спос иохимической очистки сточных вод бродильных производств путем окисления микроорганизмами в присутствии биогенных веществ, содержащих азот и фос фор 1 Недостаток и обходимости вестного способа состоит использования для его ногоступенчатых сооружен истки, а также неполном хих веществ среды как ори минеральных. осуществления биохимической спользовании суанических, такцелью повы ия степени очис арительводы и ие веш Из таблицы видно, что при введении встоки соапстока снижаетя ХПК от 5 до ства. Вмасложиросоапсток,тхо рим% и сточных вод в сточныно вводят жиросодержкачестве их используювой...
Способ автоматического управления процессом шампанизации вина в потоке в многокорпусных бродильных установках
Номер патента: 1467084
Опубликовано: 23.03.1989
Авторы: Алещенко, Ильченко, Малышев, Рубан, Тихонов, Шелишпанский
МПК: C12G 1/06
Метки: бродильных, вина, многокорпусных, потоке, процессом, установках, шампанизации
...брожения, установленный в верхней части первого бродильного акратафора, регулятор 12 и исполнительный механизм 13, сопряженный с вентилем 14, установленным на байпасной линии насоса-доэатора 5 подачи дрожжевой разводки.Расход бродильной смеси через ус" тановку регулируется САР, которая включает первичный преобразователь 15 расхода, измеритель 16 концентрации сахаров в шампанизируемом вине (точка измерения концентрации сахара находится между первым и вторым бродильным акратафором), регулятор 17 и исполнительный механизм 18, сопряженный с вентилем 19, установленным на 50 трубопроводе подачи бродильной смеси в установку.Способ автоматического управленияпроцессом шампанизации вина в потокев многокорпусной бродильной...