Olivier Méric | Université de Bourgogne (original) (raw)

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Papers by Olivier Méric

Research paper thumbnail of Discursive organisation of tourist guided tours : contributional theorisation and valorisation of a professional praxis

Le discours produit lors d’une visite touristique naît de différentes modalités de communication ... more Le discours produit lors d’une visite touristique naît de différentes modalités de communication dont la visite assistée par un dispositif socio-technique et la visite-conférence dirigée par un médiateur. Ces deux modalités présentant des caractéristiques communes propres au genre discursif de la visite médiée, offrent aussi des différences significatives pour constituer un corpus d’étude subdivisé par les modalités de production et les langues sources : des textes écrits par des professionnels du domaine et des textes enregistrées en présence de visiteurs, en français et en espagnol. Plusieurs interrogations se posent dont celle d’une taxonomie des genres de discours liés au domaine spécialisé étudié, celle d’une unité de segmentation textuelle s’affranchissant du caractère scriptural ou oral du mode de production du texte, et celles liées à la catégorisation d’un texte dans un genre discursif. En effet, les valeurs des paramètres de caractérisation doivent permettre l’introduction...

Research paper thumbnail of Mejoras al plan de estudios del idioma inglés a nivel universitario utilizando un enfoque de derechos humanos

Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología

El modelo curricular elaborado para la enseñanza del idioma inglés en la Universidad Estatal Amaz... more El modelo curricular elaborado para la enseñanza del idioma inglés en la Universidad Estatal Amazónica se basa en un enfoque de derechos humanos. Este modelo curricular tiene por objeto establecer el contenido y las estrategias para que los alumnos desarrollen las competencias lingüísticas que satisfacen sus necesidades y objetivos, y es una adaptación de los métodos curriculares desarrollados por el educador lingüístico Jack C. Richards. El éxito del método curricular se analizó teniendo en cuenta tres criterios: el nivel adquirido, las 2 ¿Cuántas especies hay en Ecuador? competencias lingüísticas alcanzadas y los recursos didácticos utilizados con el fin de evaluar su impacto en el proceso de aprendizaje. La investigación se realizó con la población total estudiantil de la UEA durante un semestre con una estadística descriptiva para analizar los resultados. La diferencia entre los dos semestres en términos del número de estudiantes que habían completado su nivel es de 17,6%, lo qu...

Research paper thumbnail of How Students Mistake the s-Genitives and the of-Genitives in a Local Ecuadorian Context Learning

International Congress on the Didactics of the English Language, 2018

Research paper thumbnail of Crecimiento inicial de Eugenia stipitata, Inga spectabilis e Inga edulis en Napo, Ecuador

Agronomía Mesoamericana, 2018

Agriculture has been one of the causes of deforestation, causing environmental impact and soil de... more Agriculture has been one of the causes of deforestation, causing environmental impact and soil degeneration, which leads to lower income earned by farmers; hence the need to implement agroforestry systems .This research aims to describe fromthe initial growth of Eugenia stipitata, Inga edulis, and Inga spectabilis to 320 days after emergence. The study took place at the Amazon Research and Conservation Center of the Amazonas State University, during 2014 and 2015. The growth process was evaluated in regards to plant height, stem diameter, number of leaves, and branch length. Plant height and stem diameter were compared over time applying variance analysis. Precipitation was also compared to analyze whether its variations had a direct influence on plant growth. The linear and polynomial models fitted better for thespecies regarding plant height and sprout diameter. Predominance of green leaves compared to yellow and dry ones, as branch length showed significant differences over all t...

Research paper thumbnail of Organisation discursive de la visite médiée de sites touristiques : théorisation contributionnelle et valorisation d'une praxis professionnelle

Le discours produit lors d’une visite touristique nait de differentes modalites de communication ... more Le discours produit lors d’une visite touristique nait de differentes modalites de communication dont la visite assistee par un dispositif socio-technique et la visite-conference dirigee par un mediateur. Ces deux modalites presentant des caracteristiques communes propres au genre discursif de la visite mediee, offrent aussi des differences significatives pour constituer un corpus d’etude subdivise par les modalites de production et les langues sources : des textes ecrits par des professionnels du domaine et des textes enregistrees en presence de visiteurs, en francais et en espagnol. Plusieurs interrogations se posent dont celle d’une taxonomie des genres de discours lies au domaine specialise etudie, celle d’une unite de segmentation textuelle s’affranchissant du caractere scriptural ou oral du mode de production du texte, et celles liees a la categorisation d’un texte dans un genre discursif. En effet, les valeurs des parametres de caracterisation doivent permettre l’introduction...

Research paper thumbnail of ¿Discurso de especialidad, discurso especializado o discurso situado? Ejemplos del cacao y del vino

Revista Digital Internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología, Dec 3, 2018

Research paper thumbnail of Aplicación de la Interpretación Ambiental en el rescate de la Chakra Amazónica como recurso turístico comunitario en la Provincia del Napo

A pesar de presentar varios recursos tanto naturales como socio-culturales, en la actualidad los ... more A pesar de presentar varios recursos tanto naturales como socio-culturales, en la actualidad los huertos comunitarios de las comunidades de la amazonia ecuatoriana, comunmente llamados Chakras, no son considerados como un recurso para la actividad de turismo comunitario. Si bien es cierto que estos espacios de cultivo ofrecen productos agricolas para la comunidad o ingresos debido a la vente de los excedentes de produccion, tambien son espacios de gran biodiversidad y conocimientos ancestrales autenticos que pueden ofrecer nuevas experiencias al turista para que mejora su apreciacion del centro de Turismo Comunitario. En esta contribucion se presenta una metodologia enfocada a la aplicacion de la interpretacion ambiental a las Chakras con el afan de valorar este espacio tradicionalmente de cultivo como recurso para la creacion de actividades turisticas. Enmarcada en la investigacion comunitaria, el concepto de investigacion-accion participativa permite en primer lugar la elaboracion...

Research paper thumbnail of La formule, "écotourisme", est-elle vectrice d'une éthique orientée dans le discours professionnel du tourisme?

Presentation delivered at a workshop on formulaic approaches to specialized discourses

Research paper thumbnail of Le discours du guide-conférencier comme marqueur d’identité d’une institution touristique : l’apport d’un corpus oral authentique

Éla. Études de linguistique appliquée

Pré-print / fichier auteur, pour toute citation voir la version publiée in Etudes de linguistique... more Pré-print / fichier auteur, pour toute citation voir la version publiée in Etudes de linguistique appliquée, 188 (2017/4), pp. 443-465 LE DISCOURS DU GUIDE-CONFERENCIER COMME MARQUEUR D'IDENTITE D'UNE INSTITUTION TOURISTIQUE : L'APPORT D'UN CORPUS ORAL AUTHENTIQUE Résumé. Cet article propose une analyse outillée d'un type de discours rarement étudié dans les travaux sur la communication touristique : les visites-conférences. Il s'inscrit dans une linguistique située des discours spécialisés et vise à modéliser, à partir de données authentiques, le protocole discursif sous-jacent à ces interactions, avec pour objectif de mettre au jour les récurrences pouvant être interprétées comme marqueurs de l'identité institutionnelle du guide. Après avoir circonscrit le cadre méthodologique retenu et présenté le corpus inédit compilé, la section principale propose des études de cas illustrant comment une analyse à la fois qualitative et quantitative des niveaux macro-, méso-et micro-, permet de représenter tant le contenu que la forme prototypiques de la visite-conférence.

Research paper thumbnail of Mettre le chocolat en mots : terminologie de filière ou commerciale ?

Presses Sorbonne Nouvelle, Jun 1, 2021

International audienceCe chapitre interroge les terminologies mises en œuvre pour la description ... more International audienceCe chapitre interroge les terminologies mises en œuvre pour la description organoleptique et hédonique de la fève de cacao produite en Equateur et approchée à partir de la dégustation du produit fini qu’est le chocolat. Il s’arrête en particulier sur les modalités de construction de ces terminologies dans le contexte local spécifique qui repose tout à la fois sur une dichotomie entre la culture de la fève et sa transformation en chocolat et sur la situation diglossique du pays entre langues natives pour les producteurs et espagnol pour les exportateurs et aficionados à l’origine d’un discours largement prescriptif. Affichant une orientation éminemment méthodologique, la contribution discute en particulier le mode de constitution d’un corpus qui permette de tenir compte de la pluralité des sources de discours qui s’entremêlent et propose une discussion des premiers résultats quantitatifs observables dans un échantillon dudit corpus

Research paper thumbnail of La terminologie du cacao dans un pays producteur (Equateur) et sa diffusion: une terminologie de filière ou commerciale ?

Integral rneans of the derivatives of Blaschke products and zero sequences for the Dirichlet spac... more Integral rneans of the derivatives of Blaschke products and zero sequences for the Dirichlet space Thèse présentée à la Faculté des études supérieures de l'Université Laval dans le cadre du programme de do ctorat en mathérpatiques p our l'obtention du grade de Philosophioe Doct or (Ph.D .

Research paper thumbnail of Données textuelles, données expérimentales : quels apports pour une sémantique de la sensorialité ?

Cette communication presente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’equipe dijonn... more Cette communication presente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’equipe dijonnaise travaillant, au sein de l’EA 4182, a la mise en place d’un protocole eprouve d’analyse discursive multi-niveaux des « discours du sensoriel », ce choix de denomination refletant l’orientation majeure de l’equipe. En effet, il ne s’agit pas ici de chercher dans la langue ce qui exprime le sensoriel, mais bel et bien de partir de realites extra-linguistiques ayant une dimension sensorielle pour en recolter le materiau de mise en discours qui sera ensuite l’objet des etudes de cas. Une premiere partie met en evidence le caractere eminemment interdisciplinaire de l’objet qui se joue, pour sa saisie scientifique, des decoupages disciplinaires. On y plaide pour inscrire les analyses en question dans le champ des Specialized Communication Studies, interdiscipline nee des travaux plus anciens sur les langues et discours de specialite pour integrer les avancees, en particulier, des travaux sur corpus et des sciences cognitives dans leur apport pour l’etude des savoirs specialises faisant l’objet d’une transmission. Ces « discours du sensoriel » sont ensuite definis sur la base de trois criteres sensibles aux langues-cultures de reference : (i) ils sont declenches par une apprehension par un ou plusieurs sens, (ii) ils reposent sur l’experience actuelle et celle stockee en memoire a long terme et (iii) ils incluent une dimension emotionnelle intrinseque. Au vu de ces deux prealables, la linguistique situee s’impose quasi naturellement pour les saisir dans toute leur complexite, avec une mise a l’epreuve tant des approches ethnolinguistiques et ethnographiques deja pratiquees dans une partie de la recherche sur les discours specialises, que de l’analyse de discours foucaldienne et de la phenomenologie de Merleau-Ponty. C’est dire l’importance de la donnee de depart dont la compilation constitue un moment epistemologique clef du programme de recherche. Si le recours a des donnees existantes n’est jamais exclu – a condition d’inclure a la reflexion leur « ecologie » au sens de Haugen – les donnees produites experimentalement seront les plus a meme de rendre compte de l’imbrication des trois criteres definitoires retenus ci-dessus. Ce parametrage methodologique hypothetico-deductif est applique a deux projets de recherche en cours. Le premier s’interesse au parcours discursif du cacao et du chocolat des producteurs aux consommateurs dans le contexte equatorien. Sur la base d’un corpus varie croisant trois sous-corpus permettant d’evaluer la situation d’enonciation, la mise en mots des objets discursifs chez les deux groupes de locuteurs et les structures langagieres culturellement ancrees dans le paysage socio-discursif seront analysees de maniere multimodale. Le deuxieme projet est l’analyse d’un corpus de publicites du vin dans les prospectus de supermarche en Autriche au prisme des figements pour faire ressortir l’architecture pragma-semantique du genre de texte et l’architecture conceptuelle du domaine de specialite. Ces deux projets prouvent, au-dela de l’apport d’une telle methodologie en sciences du langage, l’interet qu’elle peut avoir dans un contexte plus socio-economique allant de l’ergonomie linguistique a l’intelligence artificielle (systemes de recommandation par exemple).

Research paper thumbnail of Naming MINERALITY of French white wines : a contrastive study on the emergence of a " new " wine descriptor

[Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for ab... more [Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for about 20 years, especially to characterize special kinds of French white wines like Chablis in Northern Burgundy. Despite its very popular use by both experts and consumers, it still lacks a terminological definition that would be accepted by all wine professionals. For this reason, a research program was conducted in the last two years by an interdisciplinary team at the University of Burgundy and the Wine School of Changins (Switzerland) in order to cross semantic and sensory data enabling the establishment of a prototypical definition. [Aims] Building on the results of this study (consumer and expert survey on their respective representation of MINERALITY, production of sensory descriptors in wine tasting situations, deep interviews with wine growers), this paper aims at discussing the way this terminological dilemma is dealt with in wine tasting notes on the considered French white wines but in other languages, here English, German and Spanish. [Data] The corpus is made of three sets of comparable data (in the meaning of Teubert 1996) sharing two external features as tertia comparationis: the discourse object (a French ‘mineral’ white wine) and the text type. [Methodology] Starting from the prototypical features isolated for the French term, the study will draw up a semantic map of the descriptor in the three languages by analyzing both the combinatorics of the supposed equivalents and the other terms used to define them through tentative definitions, reformulations, and synonyms. A special attention will be paid to the cultural components: indeed, one of the major findings of the study on French was the link to terroir and other cultural aspects of French wine production.

Research paper thumbnail of Contextes culturels et cognitifs dans la traduction/adaptation du discours des guides touristiques

La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement d... more La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement développé par des partenaires universitaires et de prestation de service dans huit pays de l’Union européenne. Intitulé Tell Me A Story (TMAS), il a pour objet le discours des guides touristiques dont il vise à améliorer les compétences multilingues par le biais d’une initiation-incitation à l’acquisition de nouvelles compétences communicatives centrées sur des histoires/légendes/anecdotes liées à un choix ciblé de villes. Parmi les problèmes rencontrés pendant la première phase d’appréhension des discours en question, on s’arrêtera ici sur la part revenant aux contextes culturels et cognitifs dans la construction interactionnelle de l’objet « visite guidée » pour envisager leur passage d’une langue-culture à une autre lors de la visite en langue étrangère. L’exposé commencera par une brève présentation du projet, ses objectifs et les méthodologies mises en place pour les atteindre. Ce fa...

Research paper thumbnail of Les interactions touristiques plurilingues : quelques enseignements du projet KA2 Tell Me A Story

La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une ... more La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une part la question du traitement de l’oral et des corpus oraux (visites guidées enregistrées et audioguides) et d’autre part celle de la construction des savoirs spécialisés – ici historiques, urbanistiques et architecturaux entre autres – dans une relation pouvant être qualifiée d’asymétrique entre le « guide » et le « touriste ». Notre propos s’inscrivant dans le cadre du projet européen Tell Me A Story actuellement développé un par consortium de partenaires publics et privés dans huit pays européens, il s’agira dans un premier temps de présenter les objectifs et les tenants et aboutissants de ce projet. Dans ce contexte général, l’exposé s’arrêtera ensuite sur plusieurs questions centrales aux niveaux méthodologique et théorique : - celle du positionnement du discours des guides à l’intérieur du vaste ensemble des « discours spécialisés » en confrontant plusieurs modalités d’approche (a...

Research paper thumbnail of Currículo para la enseñanza del idioma Inglés

Research paper thumbnail of Formes énonciatrices et fonctions du commentaire dans une approche multimodale de la visite guidée

L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des disc... more L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des discours localisés autour d’un thème commun qui utilisent des modes d’interactions variés pouvant inclure différents dispositifs sociotechniques (audio-guides, tablettes, bornes interactives). Au sein de ces situations d’énonciations dialogales, polylogales (Bouchard, 2005), le commentaire – oral ou écrit – se décline sous plusieurs formes selon les liens qu’il entretient avec les contraintes extralinguistiques (Méric et Gautier, 2014), selon le processus actionnel auquel il participe et selon son appartenance à tel ou tel prototype de séquences qui composent la structure compositionnelle des textes considérés (Adam, 2001). Il peut se manifester sous la forme d’une intervention spontanée en réaction à la situation d’énonciation, ou comme une intervention personnelle du guide ou encore comme une figure de style voulu par le metteur en scène de l’audio-guide. Cette diversité de formes et de fo...

Research paper thumbnail of Improving the English language curriculum at the university level using a human rights approach

The curriculum model developed for English language instruction at the Universidad Estatal Amazon... more The curriculum model developed for English language instruction at the Universidad Estatal Amazonica is based on a human rights approach. This curriculum model aims to set contents and strategies so that the learners will develop the linguistic competences that satisfy their needs and objectives, and is an adaptation of the curriculum methods developed by the language educator Jack C. Richards. The success of the curriculum method was analyzed taking into account three criteria: the acquired level, the linguistic competences reached and the didactic resources used in order to evaluate its impacts on the learning process. The research was conducted with the entire learner population of the UEA during a semester using a descriptive statistic to analyze the results. The difference between the two semesters in terms of the number of student who had completed their level is of 17,6% which confirms an improvement of the learning process, but the results of the linguistic competence criter...

Research paper thumbnail of Complémentarité des discours professionnels du guide touristique et de l’audio-guide dans une approche multimodale

Sujet : Le développement des technologies et l'extension des réseaux de communication ont cré... more Sujet : Le développement des technologies et l'extension des réseaux de communication ont créé une connectivité disponible à chaque instant associée à une excellente couverture spatiale. Cette réalité “connectée”, voire augmentée (Fèvre, Plantier, 2010), a conduit à l’émergence de nouveaux services professionnels diversifiant ainsi une offre plus conventionnelle. Dans le domaine du tourisme, nombreux sont par exemple les organismes exploitant des sites d'intérêt touristique (musées, expositions, monuments, etc.) qui proposent aux visiteurs un audio-guide ou une visite commentée de leurs attractions touristiques. La communication proposée aura ainsi pour objectif de mettre en évidence la complémentarité discursive de ces options parfois perçues comme concurrentielles alors qu’intégrées dans une approche multimodale elles peuvent servir l'amélioration des prestations offertes. Approche théorique : La linguistique sur corpus appliquée à des discours professionnels tels que ...

Research paper thumbnail of Learnability of inter-cultural pragmatic competences verbalized in tourist guide discourses

Issue and aim: Regarding their professional competences, most people working in contact with tour... more Issue and aim: Regarding their professional competences, most people working in contact with tourists admit they need to master communication competences in various languages. The Common European Framework (2000 : 108) defines them at three interconnected levels represented by linguistic, sociolinguistic and pragmatic components. The latter is often eluded in the learning process; however, it is part of the discourse, and it has to be trained to reach a decent level of active inter-cultural communication. Furthermore, the communicative performance of tourist guides relies on the way they handle this competence to manage their group. Data: Willing to evidence the inter-cultural pragmatic competences within tourist guide discourses, two French corpora have been made, one of traveller and guide interactions and the second one of audio-guides. According to Gunnarsson (2009) and Petit (2010), both corpora are representative of professional texts but the first one is made of spontaneous i...

Research paper thumbnail of Discursive organisation of tourist guided tours : contributional theorisation and valorisation of a professional praxis

Le discours produit lors d’une visite touristique naît de différentes modalités de communication ... more Le discours produit lors d’une visite touristique naît de différentes modalités de communication dont la visite assistée par un dispositif socio-technique et la visite-conférence dirigée par un médiateur. Ces deux modalités présentant des caractéristiques communes propres au genre discursif de la visite médiée, offrent aussi des différences significatives pour constituer un corpus d’étude subdivisé par les modalités de production et les langues sources : des textes écrits par des professionnels du domaine et des textes enregistrées en présence de visiteurs, en français et en espagnol. Plusieurs interrogations se posent dont celle d’une taxonomie des genres de discours liés au domaine spécialisé étudié, celle d’une unité de segmentation textuelle s’affranchissant du caractère scriptural ou oral du mode de production du texte, et celles liées à la catégorisation d’un texte dans un genre discursif. En effet, les valeurs des paramètres de caractérisation doivent permettre l’introduction...

Research paper thumbnail of Mejoras al plan de estudios del idioma inglés a nivel universitario utilizando un enfoque de derechos humanos

Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología

El modelo curricular elaborado para la enseñanza del idioma inglés en la Universidad Estatal Amaz... more El modelo curricular elaborado para la enseñanza del idioma inglés en la Universidad Estatal Amazónica se basa en un enfoque de derechos humanos. Este modelo curricular tiene por objeto establecer el contenido y las estrategias para que los alumnos desarrollen las competencias lingüísticas que satisfacen sus necesidades y objetivos, y es una adaptación de los métodos curriculares desarrollados por el educador lingüístico Jack C. Richards. El éxito del método curricular se analizó teniendo en cuenta tres criterios: el nivel adquirido, las 2 ¿Cuántas especies hay en Ecuador? competencias lingüísticas alcanzadas y los recursos didácticos utilizados con el fin de evaluar su impacto en el proceso de aprendizaje. La investigación se realizó con la población total estudiantil de la UEA durante un semestre con una estadística descriptiva para analizar los resultados. La diferencia entre los dos semestres en términos del número de estudiantes que habían completado su nivel es de 17,6%, lo qu...

Research paper thumbnail of How Students Mistake the s-Genitives and the of-Genitives in a Local Ecuadorian Context Learning

International Congress on the Didactics of the English Language, 2018

Research paper thumbnail of Crecimiento inicial de Eugenia stipitata, Inga spectabilis e Inga edulis en Napo, Ecuador

Agronomía Mesoamericana, 2018

Agriculture has been one of the causes of deforestation, causing environmental impact and soil de... more Agriculture has been one of the causes of deforestation, causing environmental impact and soil degeneration, which leads to lower income earned by farmers; hence the need to implement agroforestry systems .This research aims to describe fromthe initial growth of Eugenia stipitata, Inga edulis, and Inga spectabilis to 320 days after emergence. The study took place at the Amazon Research and Conservation Center of the Amazonas State University, during 2014 and 2015. The growth process was evaluated in regards to plant height, stem diameter, number of leaves, and branch length. Plant height and stem diameter were compared over time applying variance analysis. Precipitation was also compared to analyze whether its variations had a direct influence on plant growth. The linear and polynomial models fitted better for thespecies regarding plant height and sprout diameter. Predominance of green leaves compared to yellow and dry ones, as branch length showed significant differences over all t...

Research paper thumbnail of Organisation discursive de la visite médiée de sites touristiques : théorisation contributionnelle et valorisation d'une praxis professionnelle

Le discours produit lors d’une visite touristique nait de differentes modalites de communication ... more Le discours produit lors d’une visite touristique nait de differentes modalites de communication dont la visite assistee par un dispositif socio-technique et la visite-conference dirigee par un mediateur. Ces deux modalites presentant des caracteristiques communes propres au genre discursif de la visite mediee, offrent aussi des differences significatives pour constituer un corpus d’etude subdivise par les modalites de production et les langues sources : des textes ecrits par des professionnels du domaine et des textes enregistrees en presence de visiteurs, en francais et en espagnol. Plusieurs interrogations se posent dont celle d’une taxonomie des genres de discours lies au domaine specialise etudie, celle d’une unite de segmentation textuelle s’affranchissant du caractere scriptural ou oral du mode de production du texte, et celles liees a la categorisation d’un texte dans un genre discursif. En effet, les valeurs des parametres de caracterisation doivent permettre l’introduction...

Research paper thumbnail of ¿Discurso de especialidad, discurso especializado o discurso situado? Ejemplos del cacao y del vino

Revista Digital Internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología, Dec 3, 2018

Research paper thumbnail of Aplicación de la Interpretación Ambiental en el rescate de la Chakra Amazónica como recurso turístico comunitario en la Provincia del Napo

A pesar de presentar varios recursos tanto naturales como socio-culturales, en la actualidad los ... more A pesar de presentar varios recursos tanto naturales como socio-culturales, en la actualidad los huertos comunitarios de las comunidades de la amazonia ecuatoriana, comunmente llamados Chakras, no son considerados como un recurso para la actividad de turismo comunitario. Si bien es cierto que estos espacios de cultivo ofrecen productos agricolas para la comunidad o ingresos debido a la vente de los excedentes de produccion, tambien son espacios de gran biodiversidad y conocimientos ancestrales autenticos que pueden ofrecer nuevas experiencias al turista para que mejora su apreciacion del centro de Turismo Comunitario. En esta contribucion se presenta una metodologia enfocada a la aplicacion de la interpretacion ambiental a las Chakras con el afan de valorar este espacio tradicionalmente de cultivo como recurso para la creacion de actividades turisticas. Enmarcada en la investigacion comunitaria, el concepto de investigacion-accion participativa permite en primer lugar la elaboracion...

Research paper thumbnail of La formule, "écotourisme", est-elle vectrice d'une éthique orientée dans le discours professionnel du tourisme?

Presentation delivered at a workshop on formulaic approaches to specialized discourses

Research paper thumbnail of Le discours du guide-conférencier comme marqueur d’identité d’une institution touristique : l’apport d’un corpus oral authentique

Éla. Études de linguistique appliquée

Pré-print / fichier auteur, pour toute citation voir la version publiée in Etudes de linguistique... more Pré-print / fichier auteur, pour toute citation voir la version publiée in Etudes de linguistique appliquée, 188 (2017/4), pp. 443-465 LE DISCOURS DU GUIDE-CONFERENCIER COMME MARQUEUR D'IDENTITE D'UNE INSTITUTION TOURISTIQUE : L'APPORT D'UN CORPUS ORAL AUTHENTIQUE Résumé. Cet article propose une analyse outillée d'un type de discours rarement étudié dans les travaux sur la communication touristique : les visites-conférences. Il s'inscrit dans une linguistique située des discours spécialisés et vise à modéliser, à partir de données authentiques, le protocole discursif sous-jacent à ces interactions, avec pour objectif de mettre au jour les récurrences pouvant être interprétées comme marqueurs de l'identité institutionnelle du guide. Après avoir circonscrit le cadre méthodologique retenu et présenté le corpus inédit compilé, la section principale propose des études de cas illustrant comment une analyse à la fois qualitative et quantitative des niveaux macro-, méso-et micro-, permet de représenter tant le contenu que la forme prototypiques de la visite-conférence.

Research paper thumbnail of Mettre le chocolat en mots : terminologie de filière ou commerciale ?

Presses Sorbonne Nouvelle, Jun 1, 2021

International audienceCe chapitre interroge les terminologies mises en œuvre pour la description ... more International audienceCe chapitre interroge les terminologies mises en œuvre pour la description organoleptique et hédonique de la fève de cacao produite en Equateur et approchée à partir de la dégustation du produit fini qu’est le chocolat. Il s’arrête en particulier sur les modalités de construction de ces terminologies dans le contexte local spécifique qui repose tout à la fois sur une dichotomie entre la culture de la fève et sa transformation en chocolat et sur la situation diglossique du pays entre langues natives pour les producteurs et espagnol pour les exportateurs et aficionados à l’origine d’un discours largement prescriptif. Affichant une orientation éminemment méthodologique, la contribution discute en particulier le mode de constitution d’un corpus qui permette de tenir compte de la pluralité des sources de discours qui s’entremêlent et propose une discussion des premiers résultats quantitatifs observables dans un échantillon dudit corpus

Research paper thumbnail of La terminologie du cacao dans un pays producteur (Equateur) et sa diffusion: une terminologie de filière ou commerciale ?

Integral rneans of the derivatives of Blaschke products and zero sequences for the Dirichlet spac... more Integral rneans of the derivatives of Blaschke products and zero sequences for the Dirichlet space Thèse présentée à la Faculté des études supérieures de l'Université Laval dans le cadre du programme de do ctorat en mathérpatiques p our l'obtention du grade de Philosophioe Doct or (Ph.D .

Research paper thumbnail of Données textuelles, données expérimentales : quels apports pour une sémantique de la sensorialité ?

Cette communication presente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’equipe dijonn... more Cette communication presente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’equipe dijonnaise travaillant, au sein de l’EA 4182, a la mise en place d’un protocole eprouve d’analyse discursive multi-niveaux des « discours du sensoriel », ce choix de denomination refletant l’orientation majeure de l’equipe. En effet, il ne s’agit pas ici de chercher dans la langue ce qui exprime le sensoriel, mais bel et bien de partir de realites extra-linguistiques ayant une dimension sensorielle pour en recolter le materiau de mise en discours qui sera ensuite l’objet des etudes de cas. Une premiere partie met en evidence le caractere eminemment interdisciplinaire de l’objet qui se joue, pour sa saisie scientifique, des decoupages disciplinaires. On y plaide pour inscrire les analyses en question dans le champ des Specialized Communication Studies, interdiscipline nee des travaux plus anciens sur les langues et discours de specialite pour integrer les avancees, en particulier, des travaux sur corpus et des sciences cognitives dans leur apport pour l’etude des savoirs specialises faisant l’objet d’une transmission. Ces « discours du sensoriel » sont ensuite definis sur la base de trois criteres sensibles aux langues-cultures de reference : (i) ils sont declenches par une apprehension par un ou plusieurs sens, (ii) ils reposent sur l’experience actuelle et celle stockee en memoire a long terme et (iii) ils incluent une dimension emotionnelle intrinseque. Au vu de ces deux prealables, la linguistique situee s’impose quasi naturellement pour les saisir dans toute leur complexite, avec une mise a l’epreuve tant des approches ethnolinguistiques et ethnographiques deja pratiquees dans une partie de la recherche sur les discours specialises, que de l’analyse de discours foucaldienne et de la phenomenologie de Merleau-Ponty. C’est dire l’importance de la donnee de depart dont la compilation constitue un moment epistemologique clef du programme de recherche. Si le recours a des donnees existantes n’est jamais exclu – a condition d’inclure a la reflexion leur « ecologie » au sens de Haugen – les donnees produites experimentalement seront les plus a meme de rendre compte de l’imbrication des trois criteres definitoires retenus ci-dessus. Ce parametrage methodologique hypothetico-deductif est applique a deux projets de recherche en cours. Le premier s’interesse au parcours discursif du cacao et du chocolat des producteurs aux consommateurs dans le contexte equatorien. Sur la base d’un corpus varie croisant trois sous-corpus permettant d’evaluer la situation d’enonciation, la mise en mots des objets discursifs chez les deux groupes de locuteurs et les structures langagieres culturellement ancrees dans le paysage socio-discursif seront analysees de maniere multimodale. Le deuxieme projet est l’analyse d’un corpus de publicites du vin dans les prospectus de supermarche en Autriche au prisme des figements pour faire ressortir l’architecture pragma-semantique du genre de texte et l’architecture conceptuelle du domaine de specialite. Ces deux projets prouvent, au-dela de l’apport d’une telle methodologie en sciences du langage, l’interet qu’elle peut avoir dans un contexte plus socio-economique allant de l’ergonomie linguistique a l’intelligence artificielle (systemes de recommandation par exemple).

Research paper thumbnail of Naming MINERALITY of French white wines : a contrastive study on the emergence of a " new " wine descriptor

[Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for ab... more [Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for about 20 years, especially to characterize special kinds of French white wines like Chablis in Northern Burgundy. Despite its very popular use by both experts and consumers, it still lacks a terminological definition that would be accepted by all wine professionals. For this reason, a research program was conducted in the last two years by an interdisciplinary team at the University of Burgundy and the Wine School of Changins (Switzerland) in order to cross semantic and sensory data enabling the establishment of a prototypical definition. [Aims] Building on the results of this study (consumer and expert survey on their respective representation of MINERALITY, production of sensory descriptors in wine tasting situations, deep interviews with wine growers), this paper aims at discussing the way this terminological dilemma is dealt with in wine tasting notes on the considered French white wines but in other languages, here English, German and Spanish. [Data] The corpus is made of three sets of comparable data (in the meaning of Teubert 1996) sharing two external features as tertia comparationis: the discourse object (a French ‘mineral’ white wine) and the text type. [Methodology] Starting from the prototypical features isolated for the French term, the study will draw up a semantic map of the descriptor in the three languages by analyzing both the combinatorics of the supposed equivalents and the other terms used to define them through tentative definitions, reformulations, and synonyms. A special attention will be paid to the cultural components: indeed, one of the major findings of the study on French was the link to terroir and other cultural aspects of French wine production.

Research paper thumbnail of Contextes culturels et cognitifs dans la traduction/adaptation du discours des guides touristiques

La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement d... more La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement développé par des partenaires universitaires et de prestation de service dans huit pays de l’Union européenne. Intitulé Tell Me A Story (TMAS), il a pour objet le discours des guides touristiques dont il vise à améliorer les compétences multilingues par le biais d’une initiation-incitation à l’acquisition de nouvelles compétences communicatives centrées sur des histoires/légendes/anecdotes liées à un choix ciblé de villes. Parmi les problèmes rencontrés pendant la première phase d’appréhension des discours en question, on s’arrêtera ici sur la part revenant aux contextes culturels et cognitifs dans la construction interactionnelle de l’objet « visite guidée » pour envisager leur passage d’une langue-culture à une autre lors de la visite en langue étrangère. L’exposé commencera par une brève présentation du projet, ses objectifs et les méthodologies mises en place pour les atteindre. Ce fa...

Research paper thumbnail of Les interactions touristiques plurilingues : quelques enseignements du projet KA2 Tell Me A Story

La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une ... more La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une part la question du traitement de l’oral et des corpus oraux (visites guidées enregistrées et audioguides) et d’autre part celle de la construction des savoirs spécialisés – ici historiques, urbanistiques et architecturaux entre autres – dans une relation pouvant être qualifiée d’asymétrique entre le « guide » et le « touriste ». Notre propos s’inscrivant dans le cadre du projet européen Tell Me A Story actuellement développé un par consortium de partenaires publics et privés dans huit pays européens, il s’agira dans un premier temps de présenter les objectifs et les tenants et aboutissants de ce projet. Dans ce contexte général, l’exposé s’arrêtera ensuite sur plusieurs questions centrales aux niveaux méthodologique et théorique : - celle du positionnement du discours des guides à l’intérieur du vaste ensemble des « discours spécialisés » en confrontant plusieurs modalités d’approche (a...

Research paper thumbnail of Currículo para la enseñanza del idioma Inglés

Research paper thumbnail of Formes énonciatrices et fonctions du commentaire dans une approche multimodale de la visite guidée

L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des disc... more L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des discours localisés autour d’un thème commun qui utilisent des modes d’interactions variés pouvant inclure différents dispositifs sociotechniques (audio-guides, tablettes, bornes interactives). Au sein de ces situations d’énonciations dialogales, polylogales (Bouchard, 2005), le commentaire – oral ou écrit – se décline sous plusieurs formes selon les liens qu’il entretient avec les contraintes extralinguistiques (Méric et Gautier, 2014), selon le processus actionnel auquel il participe et selon son appartenance à tel ou tel prototype de séquences qui composent la structure compositionnelle des textes considérés (Adam, 2001). Il peut se manifester sous la forme d’une intervention spontanée en réaction à la situation d’énonciation, ou comme une intervention personnelle du guide ou encore comme une figure de style voulu par le metteur en scène de l’audio-guide. Cette diversité de formes et de fo...

Research paper thumbnail of Improving the English language curriculum at the university level using a human rights approach

The curriculum model developed for English language instruction at the Universidad Estatal Amazon... more The curriculum model developed for English language instruction at the Universidad Estatal Amazonica is based on a human rights approach. This curriculum model aims to set contents and strategies so that the learners will develop the linguistic competences that satisfy their needs and objectives, and is an adaptation of the curriculum methods developed by the language educator Jack C. Richards. The success of the curriculum method was analyzed taking into account three criteria: the acquired level, the linguistic competences reached and the didactic resources used in order to evaluate its impacts on the learning process. The research was conducted with the entire learner population of the UEA during a semester using a descriptive statistic to analyze the results. The difference between the two semesters in terms of the number of student who had completed their level is of 17,6% which confirms an improvement of the learning process, but the results of the linguistic competence criter...

Research paper thumbnail of Complémentarité des discours professionnels du guide touristique et de l’audio-guide dans une approche multimodale

Sujet : Le développement des technologies et l'extension des réseaux de communication ont cré... more Sujet : Le développement des technologies et l'extension des réseaux de communication ont créé une connectivité disponible à chaque instant associée à une excellente couverture spatiale. Cette réalité “connectée”, voire augmentée (Fèvre, Plantier, 2010), a conduit à l’émergence de nouveaux services professionnels diversifiant ainsi une offre plus conventionnelle. Dans le domaine du tourisme, nombreux sont par exemple les organismes exploitant des sites d'intérêt touristique (musées, expositions, monuments, etc.) qui proposent aux visiteurs un audio-guide ou une visite commentée de leurs attractions touristiques. La communication proposée aura ainsi pour objectif de mettre en évidence la complémentarité discursive de ces options parfois perçues comme concurrentielles alors qu’intégrées dans une approche multimodale elles peuvent servir l'amélioration des prestations offertes. Approche théorique : La linguistique sur corpus appliquée à des discours professionnels tels que ...

Research paper thumbnail of Learnability of inter-cultural pragmatic competences verbalized in tourist guide discourses

Issue and aim: Regarding their professional competences, most people working in contact with tour... more Issue and aim: Regarding their professional competences, most people working in contact with tourists admit they need to master communication competences in various languages. The Common European Framework (2000 : 108) defines them at three interconnected levels represented by linguistic, sociolinguistic and pragmatic components. The latter is often eluded in the learning process; however, it is part of the discourse, and it has to be trained to reach a decent level of active inter-cultural communication. Furthermore, the communicative performance of tourist guides relies on the way they handle this competence to manage their group. Data: Willing to evidence the inter-cultural pragmatic competences within tourist guide discourses, two French corpora have been made, one of traveller and guide interactions and the second one of audio-guides. According to Gunnarsson (2009) and Petit (2010), both corpora are representative of professional texts but the first one is made of spontaneous i...

Research paper thumbnail of Données textuelles, données expérimentales : quels apports pour une sémantique de la sensorialité ?

Cette communication présente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’équipe dijonn... more Cette communication présente, explique et exemplifie le programme de recherche de l’équipe dijonnaise travaillant, au sein de l’EA 4182, à la mise en place d’un protocole éprouvé d’analyse discursive multi-niveaux des « discours du sensoriel », ce choix de dénomination reflétant l’orientation majeure de l’équipe. En effet, il ne s’agit pas ici de chercher dans la langue ce qui exprime le sensoriel, mais bel et bien de partir de réalités extra-linguistiques ayant une dimension sensorielle pour en récolter le matériau de mise en discours qui sera ensuite l’objet des études de cas.
Une première partie met en évidence le caractère éminemment interdisciplinaire de l’objet qui se joue, pour sa saisie scientifique, des découpages disciplinaires. On y plaide pour inscrire les analyses en question dans le champ des Specialized Communication Studies, interdiscipline née des travaux plus anciens sur les langues et discours de spécialité pour intégrer les avancées, en particulier, des travaux sur corpus et des sciences cognitives dans leur apport pour l’étude des savoirs spécialisés faisant l’objet d’une transmission. Ces « discours du sensoriel » sont ensuite définis sur la base de trois critères sensibles aux langues-cultures de référence : (i) ils sont déclenchés par une appréhension par un ou plusieurs sens, (ii) ils reposent sur l’expérience actuelle et celle stockée en mémoire à long terme et (iii) ils incluent une dimension émotionnelle intrinsèque.

Au vu de ces deux préalables, la linguistique située s’impose quasi naturellement pour les saisir dans toute leur complexité, avec une mise à l’épreuve tant des approches ethnolinguistiques et ethnographiques déjà pratiquées dans une partie de la recherche sur les discours spécialisés, que de l’analyse de discours foucaldienne et de la phénoménologie de Merleau-Ponty. C’est dire l’importance de la donnée de départ dont la compilation constitue un moment épistémologique clef du programme de recherche. Si le recours à des données existantes n’est jamais exclu – à condition d’inclure à la réflexion leur « écologie » au sens de Haugen – les données produites expérimentalement seront les plus à même de rendre compte de l’imbrication des trois critères définitoires retenus ci-dessus.

Ce paramétrage méthodologique hypothético-déductif est appliqué à deux projets de recherche en cours. Le premier s’intéresse au parcours discursif du cacao et du chocolat des producteurs aux consommateurs dans le contexte équatorien. Sur la base d’un corpus varié croisant trois sous-corpus permettant d’évaluer la situation d’énonciation, la mise en mots des objets discursifs chez les deux groupes de locuteurs et les structures langagières culturellement ancrées dans le paysage socio-discursif seront analysées de manière multimodale. Le deuxième projet est l’analyse d’un corpus de publicités du vin dans les prospectus de supermarché en Autriche au prisme des figements pour faire ressortir l’architecture pragma-sémantique du genre de texte et l’architecture conceptuelle du domaine de spécialité. Ces deux projets prouvent, au-delà de l’apport d’une telle méthodologie en sciences du langage, l’intérêt qu’elle peut avoir dans un contexte plus socio-économique allant de l’ergonomie linguistique à l’intelligence artificielle (systèmes de recommandation par exemple).

Mots clés : linguistique appliquée ; linguistique située ; linguistique cognitive ; discours spécialisé ; discours du sensoriel ; sémantique ; écologie du langage

Research paper thumbnail of Naming MINERALITY of French white wines : a contrastive study on the emergence of a " new " wine descriptor

[Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for ab... more [Context] MINERAL / MINERALITY has emerged in wine prescriptive and descriptive discourses for about 20 years, especially to characterize special kinds of French white wines like Chablis in Northern Burgundy. Despite its very popular use by both experts and consumers, it still lacks a terminological definition that would be accepted by all wine professionals. For this reason, a research program was conducted in the last two years by an interdisciplinary team at the University of Burgundy and the Wine School of Changins (Switzerland) in order to cross semantic and sensory data enabling the establishment of a prototypical definition.
[Aims] Building on the results of this study (consumer and expert survey on their respective representation of MINERALITY, production of sensory descriptors in wine tasting situations, deep interviews with wine growers), this paper aims at discussing the way this terminological dilemma is dealt with in wine tasting notes on the considered French white wines but in other languages, here English, German and Spanish.
[Data] The corpus is made of three sets of comparable data (in the meaning of Teubert 1996) sharing two external features as tertia comparationis: the discourse object (a French ‘mineral’ white wine) and the text type.
[Methodology] Starting from the prototypical features isolated for the French term, the study will draw up a semantic map of the descriptor in the three languages by analyzing both the combinatorics of the supposed equivalents and the other terms used to define them through tentative definitions, reformulations, and synonyms. A special attention will be paid to the cultural components: indeed, one of the major findings of the study on French was the link to terroir and other cultural aspects of French wine production.

Research paper thumbnail of Contextes culturels et cognitifs dans la traduction/adaptation du discours des guides touristiques

"La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement ... more "La communication proposée s’inscrit dans le cadre d’un projet européen (appel KA2) actuellement développé par des partenaires universitaires et de prestation de service dans huit pays de l’Union européenne. Intitulé Tell Me A Story (TMAS), il a pour objet le discours des guides touristiques dont il vise à améliorer les compétences multilingues par le biais d’une initiation-incitation à l’acquisition de nouvelles compétences communicatives centrées sur des histoires/légendes/anecdotes liées à un choix ciblé de villes. Parmi les problèmes rencontrés pendant la première phase d’appréhension des discours en question, on s’arrêtera ici sur la part revenant aux contextes culturels et cognitifs dans la construction interactionnelle de l’objet « visite guidée » pour envisager leur passage d’une langue-culture à une autre lors de la visite en langue étrangère.
L’exposé commencera par une brève présentation du projet, ses objectifs et les méthodologies mises en place pour les atteindre. Ce faisant, on attachera une attention particulière à la question des corpus (constitution, exploitation) et aux cadres théoriques propices à l’analyse de telles données (tout particulièrement la linguistique interactionnelle et le modèle proximité/distance).
Dans un deuxième temps, la discussion portera sur les deux dimensions retenues et leurs répercussions lors de la traduction : l’ancrage des objets de discours (monuments, spécialités ou produit immatériel comme les Climats de Bourgogne) dans un contexte culturel donné laissant des traces tangibles dans les formes de verbalisation (terminologie, noms propres) et les segments de savoir associés qui ne sont pas forcément verbalisés, mais relèvent des scénarios évoqués par les guides et devraient idéalement être décodables par les visiteurs.
La communication s’achèvera par quelques remarques touchant aux conséquences didactiques pouvant être tirées du projet pour l’enseignement de telle « langue du tourisme ».

Références bibliographiques

Gautier, Laurent, 2012. Pour une approche linguistique intégrative des discours spécialisés. Document de synthèse méthodologique en vue de l’habilitation à diriger des recherches. Paris : Université Paris-Sorbonne.
Gotti, Maurizio, 2008. Investigating Specialized Discourse. Bern : Peter Lang.
Gunnarsson, Britt-Louise, 2009. Professional Discourse (= Continuum Discourse Series), London : Continuum.
Koch, Peter/Österreicher, Wulf, 2011. Gesprochene Sprache in der Romania. Französisch, Italienisch, Spanisch (= Romanistische Arbeitshefte ; 31), Berlin : de Gruyter.
Petit, Michel, 2010. « Le discours spécialisé et le spécialisé du discours : repères pour l’analyse du discours en anglais de spécialité » in E-rea 8,1, 1-15.
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Research paper thumbnail of approche formulaire et discours du tourisme

Research paper thumbnail of Les interactions touristiques plurilingues : quelques enseignements du projet KA2 Tell Me A Story

Research paper thumbnail of Complémentarité des discours professionnels du guide touristique et de l’audio-guide dans une approche multimodale

Le développement des nouvelles technologies et l'extension des réseaux de communication ont rendu... more Le développement des nouvelles technologies et l'extension des réseaux de communication ont rendu la connectivité disponible à chaque instant, la réalité “connectée”, voire augmentée (Fèvre, Plantier, 2010) qui en résulte, a conduit à l’émergence de nouveaux services professionnels associés à de nouvelles formes de discours, diversifiant ainsi une offre plus conventionnelle. Dans le domaine du tourisme, les organismes exploitant des sites d'intérêt touristique proposent souvent aux visiteurs un audio-guide et/ou une visite commentée de leurs attractions. Dans ce contexte, la communication proposée a pour objectif de mettre en évidence la complémentarité discursive entre ces options qui, intégrées à une approche multimodale, peuvent concourir à améliorer les prestations offertes.

La linguistique sur corpus appliquée à des discours professionnels tels que définis par Petit (2010) permet la mise en évidence, de manière empirique et inductive, des caractéristiques intrinsèques des discours constitutifs des corpus choisis. Dans le cas présent, une analyse statistique approfondie et descriptive des corpus permet la construction et la comparaison des moules discursifs sous-jacents aux deux situations communicatives précédemment mentionnées et dont l’une est tributaire d’un dispositif socio-technique. En accord avec l’approche fonctionnaliste proposée par Newmeyer (1998 : 17), les résultats de cette comparaison seront interprétés sur la base du lien étroit entre la forme et les fonctions pragmatiques du discours au niveau des flexions du verbe et des déictiques pour déterminer leur niveau de complémentarité.

Le corpus interrogé est constitué de textes francophones issus de transcriptions d'enregistrements audio et de textes directement rédigés en vue de la création des audio-guides. Le résultat obtenu est l'étude d'un sous-corpus de textes écrits pour l'oral mis en parallèle avec un sous-corpus de textes oraux, les deux étant comparés sur la base d’un continuum de proximité – distance inspiré du concept défini par Koch et Oesterreicher (2001).
La construction de ces sous-corpus observe des règles simples de représentativité du domaine étudié, en l’occurrence une sélection quantitativement équilibrée en nombre et en extension des textes transcrits et écrits. L'utilisation d'un programme informatique pour l'analyse statistique et quantitative des occurrences des phénomènes linguistiques présents dans chaque échantillon permet la description et la comparaison des moules discursifs utilisés dans chaque situation communicative.

Research paper thumbnail of Learnability of inter-cultural pragmatic competences verbalized in tourist guide discourses

Issue and aim : Regarding the professional competences, most people working in contact with touri... more Issue and aim : Regarding the professional competences, most people working in contact with tourists admit they need to master communication skills in various languages. According to the Common European Framework (2000 : 108), within these communicative competences are defined the linguistic, the sociolinguistic and the pragmatic competences. This last component is often eluded in the learning process however it is part of the discourse and it has to be improved to reach a decent level of communication. Furthermore, concerning the tourist guide profession, their communicative performance relies on the way they handle this competence to manage their group.

Data : Willing to evidence the inter-cultural pragmatic competences within the tourist guide discourse, two French corpora have been made, one from recordings of traveller and guide interactions and the second from recording of audio-guides. According to Gunnarsson (2009) and Petit (2010) both of the corpora are composed of professional texts but the first one is made of spontaneous interactions built thanks to pragmatic elements while the second one stems from redacted texts following scenari where pragmatic elements are reduced to theatrical effects.

Method : The use of textual analysis software to describe and compare the two corpora will indicate the pragmatic feature markers through a quantitative analysis of the word and the word-association frequency. A qualitative analysis of speech acts and semantic frame will complete the pragmatic component characterisation.

Discussion : The results will help to shape the discourse and the functional competences which are the main elements of the pragmatic skills. Then, propositions will be suggested to improve flexibility, turntaking, thematic development, coherence and cohesion, spoken fluency and propositional precision which are the Common European Framework (2000 : 124-129) scales to evaluate the pragmatic competence.

Research paper thumbnail of Le discours professionnel du guide-conférencier comme marqueur d'identité de l'institution touristique

Présentation ICIP 2014 - Neuchâtel

Research paper thumbnail of Formes énonciatrices et fonctions du commentaire dans une approche multimodale de la visite guidée

L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des disc... more L’offre, actuellement diversifiée et multimodale, de la visite guidée permet d’apprécier des discours localisés autour d’un thème commun qui utilisent des modes d’interactions et des dispositifs sociotechniques variés. Au sein de ces situations d’énonciations dialogales, polylogales (Bouchard, 2005) voire monologales dans le cas de l’audio-guide, le commentaire – oral ou écrit – se décline sous plusieurs formes selon les liens qu’il entretient avec les contraintes extralinguistiques (Méric et Gautier, 2014), selon le processus actionnel auquel il participe et selon son appartenance à tels ou tels prototypes de séquences qui composent la structure compositionnelle des textes considérés (Adam, 2001). Cette diversité de formes et de fonctions offre la possibilité d’aborder l’étude du commentaire selon son canal de production et permet de proposer une catégorisation discursive tout en considérant l’impact des paramètres extralinguistiques.

Research paper thumbnail of Evolución del discurso en las propuestas multimodales de la prestación de servicio al turista: la visita guiada y el audio-guía

Con el desarrollo de dispositivos socio-técnicos interactivos y una creciente profesionalización ... more Con el desarrollo de dispositivos socio-técnicos interactivos y una creciente profesionalización de los guías hacia la mediación cultural (Gellereau, 2005), las instituciones turísticas responden a la evolución de los medios de comunicación y a la heterogeneidad del público con el implemento de nuevas propuestas de servicio al turista. Las nuevas tecnologías desarrollan nuevos espacios de comunicación donde se promociona la libertad de interacción, conjuntamente los profesionales adaptan sus prestaciones a las exigencias que la satisfacción del turista impone. En este contexto particular y dentro de un mismo escenario comunicativo ubicado en el Templo expiatorio de la Sagrada Familia, proponemos identificar y comparar las características discursivas de la producción espontanea del guía con el grupo de turistas y del texto grabado en el audio-guía. El objetivo de la investigación es el estudio de las adaptaciones del discurso profesional en situaciones auténticas a estos cambios sociales y culturales.
El corpus recolectado se compone de la transcripción de una visita guiada y del texto del audio-guías dentro de un mismo entorno. La conservación del tema de visita permite una comparación cuantitativa, gracias al análisis pragmático del discurso (Biber, Conner & Upton, 2007), para medir el impacto de la tecnología en los textos recopilados (Méric y Gautier, 2014b). La comparación se complementa con una reflexión cualitativa para describir el género y el molde textual del discurso producido (Adam, 2014; Méric y Gautier, 2014a).
Los resultados presentan elementos de comprensión de los efectos de una propuesta multimodal sobre el discurso especializado producido en estas dos situaciones de comunicación profesional. Además, permiten apreciar como una institución reconocida al nivel internacional adapta su discurso a las transformaciones globalizantes del mundo del turismo sin perder su identidad ibérica.

Research paper thumbnail of Les interactions touristiques plurilingues : quelques enseignements du projet KA2 Tell Me A Story

"La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une... more "La communication abordera, en les croisant, chacune des deux problématiques du séminaire : d’une part la question du traitement de l’oral et des corpus oraux (visites guidées enregistrées et audioguides) et d’autre part celle de la construction des savoirs spécialisés – ici historiques, urbanistiques et architecturaux entre autres – dans une relation pouvant être qualifiée d’asymétrique entre le « guide » et le « touriste ».
Notre propos s’inscrivant dans le cadre du projet européen Tell Me A Story actuellement développé un par consortium de partenaires publics et privés dans huit pays européens, il s’agira dans un premier temps de présenter les objectifs et les tenants et aboutissants de ce projet. Dans ce contexte général, l’exposé s’arrêtera ensuite sur plusieurs questions centrales aux niveaux méthodologique et théorique :
- celle du positionnement du discours des guides à l’intérieur du vaste ensemble des « discours spécialisés » en confrontant plusieurs modalités d’approche (axe horizontal/vertical ; discours académique/professionnel/du troisième type), vaste ensemble dont la typologie propre au discours du tourisme pourra être affinée selon des critères linguistico-discursifs ;
- celle des modalités de constitution et d’exploitation des corpus : application de l’analyse conversationnelle aux discours spécialisés, linguistique interactionnelle, modèle proximité/distance ;
- les possibilités et les limites de l’analyse quantitative (fréquences, profils combinatoires, n-grams)
Sur cette base, une dernière partie de l’argumentation présentera, à partir des corpus français, italien, espagnol et allemand, de premiers résultats en termes de catégorisation/définition linguistique de ces discours avec une attention particulière accordée à l’articulation « visites guidées authentiques » vs « audioguides »."

Research paper thumbnail of Le discours professionnel du guide-conférencier comme marqueur d'identité de l'institution touristique

La notion de relativisme linguistique absolu dérivant de l'hypothèse de Sapir-Whorf (1936) poussé... more La notion de relativisme linguistique absolu dérivant de l'hypothèse de Sapir-Whorf (1936) poussée à l'extrême conduit à associer au sujet parlant tel que le considère Mondzain (2005, 19) un discours univoque qui, comme une empreinte digitale, serait représentatif de son identité. Accepter cette double hypothèse conduit ainsi à prôner l'existence d'autant de discours, et donc d'identités, que d'individus. Cherchant à éviter l'écueil d'un tel modèle basé sur la différenciation absolue où chaque interprétation est recevable, la communication proposée a pour objectif de vérifier l'hypothèse selon laquelle, au travers de l'analyse de discours, le regroupement par analogie, basé sur la récurrence des caractéristiques inhérentes à un type de discours professionnel contextualisé tel que défini par Petit (2010), peut déboucher sur la mise au jour des éléments constitutifs d'un moule discursif propre à une pratique professionnelle. C'est dans ce cadre, garant d'une forte identité institutionnelle, que le professionnel en question pourrait naturellement s'identifier et s'exprimer.

Pour apporter des éléments de réponse à cette question, il a été compilé un corpus composé de la transcription d'enregistrements de guides-conférenciers en situation de visite commentée au Musée des Beaux-Arts de Dijon. Ce corpus représente l'expression de leurs différentes activités professionnelles au sein d'une interaction sociale authentique avec un groupe de touristes lors de visites spécifiques de l’institution.

L'analyse quantitative et qualitative de phénomènes distribués de manière homogène dans les différents textes constituants le corpus d'étude – tels que les occurrences et les concordances des formules langagières (Wray, 2009), les fréquences des associations de plusieurs mots (N-gram) et les mots-clés obtenus par comparaison avec un corpus de discours général comme « FrTenTen12 » – produit une quantité suffisante de similitudes nécessaires pour établir les caractéristiques du moule discursif postulé. En suivant Mauricio Beuchot (2009, 46), pour qui l'herméneutique analogique prédique l'importance des similitudes dans le respect des différences et si l’on appelle « interprétation » le résultat de l’analyse textuelle, il semble possible de créer sur cette base un groupe « d'interprétation » représentatif du groupe social auquel les professionnels pourraient s'identifier sans nier pour autant leur singularité. En effet, classer, par analogie, le discours produit dans ce groupe d’interprétation, garantit au professionnel une identité bien définie par le moule institutionnel : celle des guides-conférenciers de visites commentées.

Bibliographie :
Beuchot Mauricio, (2009), tratado de hermenéutica analógica. Hacia un nuevo modelo de interpretación, 4e ed., Mexico, Mexique.
Mondzain, Marie-José (2005), "Les images parlantes, " dans Les images parlantes, éd. M. Gagnebin, Seyssel : Champ Vallon, 13-28.
Petit, M., (2010), Le discours spécialisé et le spécialisé du discours : repères pour l’analyse du discours en anglais de spécialité, E-rea [En ligne], disponible à http://erea.revues.org/1400 (dernier accès le 30/09/2013); DOI : 10.4000/erea.1400
Whorf Benjamin Lee (1936), “A linguistic consideration of thinking in primitive communities” dans Language, Thought and Reality, edited by Jhon B. Carroll, the MIT press, Cambridge, Massachussetts
Wray Alison (2009), "Future Directions in Formulaic Language Research", Journal of Foreign Languages, Vol. 32, N°6

Research paper thumbnail of Le discours du guide-conférencier comme marqueur d’identité d’une institution touristique : l’apport d’un corpus oral authentique

Etudes de linguistique appliquées, 2017

Cet article propose une analyse outillée d’un type de discours rarement étudié dans les travaux s... more Cet article propose une analyse outillée d’un type de discours rarement
étudié dans les travaux sur la communication touristique : les visites-conférences. Il s’inscrit dans une linguistique située des discours spécialisés et vise à modéliser, à partir de données authentiques, le protocole discursif sous-jacent à ces interactions, avec pour objectif de mettre au jour les récurrences pouvant être interprétées comme marqueurs de l’identité institutionnelle du guide. Après avoir circonscrit le cadre méthodologique retenu et présenté le corpus inédit compilé, la section principale propose des études de cas illustrant comment une analyse à la fois qualitative et quantitative des niveaux macro-, méso- et micro-, permet de représenter tant le contenu que la forme prototypique de la visite-conférence.