GASTRONOMİ TURİZMİ KAPSAMINDA ERZİNCAN İLİ YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SUNULAN YÖRESEL YEMEKLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA A RESEARCH on LOCAL FOODS SERVED in ERZINCAN FOOD and BEVERAGE BUSINESSES in the CONTEXT OF GASTRONOMY TOURISM (original) (raw)

SURDURULEBILIR GASTRONOMI TURIZMI BAGLAMINDA YEREL YEMEKLERIN MIKRO OLCEKTE HAZIRLANIS FARKLILIKLARI: BATIRIK ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA / MICRO-SCALE PREPARATION DIFFERENCES of LOCAL FOODS in the CONTEXT of SUSTAINABLE GASTRONOMY TOURISM: A RESEARCH on BATIRIK /

Burçin Çetinsöz Cetinsoz

View PDFchevron_right

GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP: YEREL YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN UNESCO KRİTERLERİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ (THE CITY OF GASTRONOMY GAZİANTEP: EVALUATION OF LOCAL RESTAURANTS WITHIN THE SCOPE OF UNESCO CRITERIA

ÜMİT CAN KAYA

GASTRONOMİ ŞEHRİ GAZİANTEP: YEREL YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN UNESCO KRİTERLERİ KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ (THE CITY OF GASTRONOMY GAZİANTEP: EVALUATION OF LOCAL RESTAURANTS WITHIN THE SCOPE OF UNESCO CRITERIA, 2022

View PDFchevron_right

TURİZM DESTİNASYONUNUN SEÇİMİNDE YÖRESEL MUTFAĞIN ROLÜ: TRABZON ÖRNEĞİ THE ROLE OF THE LOCAL CUISINE IN THE SELECTION OF THE TOURISM DESTINATION: THE CASE OF TRABZON

Muhammet Caner Kaya

V. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmalar Kongresi (UGTAK), 2021

View PDFchevron_right

Tripadvisor.com'da Yer Alan Restoran Şikâyetlerinin Analizi: Mersin ve Hatay'da Yöresel Yiyecek Sunan Restoranlara Yönelik Bir Araştırma (Analysing Restaurant Complaints Available at Tripadvisor.com: A Study on Local Food Restaurants Located in Mersin and Hatay)

Ozan Güler

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2016

View PDFchevron_right

Turi̇zm Açisindan Yöresel Yemekleri̇n Pazarlama Araci Olarak Kullanilmasi: Karaman

SERKAN AYLAN

Kesit Akademi, 2017

View PDFchevron_right

YÖRESEL YEMEKLERİN YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE SUNUM DÜZEYİ TÜRKİYE’DEKİ SAKİN ŞEHİRLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

ERDEM BAYDENİZ

Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi (ASEAD) Eurasian Journal of Researches in Social and Economics (EJRSE), 2020

View PDFchevron_right

Kırsal Turizmde Yöresel Ürünlerin Kullanımı Açısından Yol Üstü İşletmelerin Değerlendirilmesi: Marmaris Osmaniye Kırsalındaki Kahvaltı Durakları

Gizem Özgürel

View PDFchevron_right

COĞRAFİ İŞARETE SAHİP OLAN YÖRESEL ÜRÜN VE YEMEKLERİN MANİSA'NIN GASTRONOMİ TURİZMİNİN GELİŞİMİNE KATKISI

Mustafa Tepeci, Dr. Eda Hazarhun

THE CONTRIBUTION of the LOCAL PRODUCTS and MEALS WHICH HAVE GEOGRAPHICAL INDICATION to the DEVELOPMENT of GASTRONOMY TOURISM in MANİSA, 2018

View PDFchevron_right

Yöresel Yemeklere Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menülerinde Yer Verilme Durumu: Adana ve Mersin Bölgesinde Bir Araştırma (Availability of Local Foods at Menus of Food and Beverage Businesses and Accommodation Businesses: A Research in Adana and Mersin Regions)

Oya Yıldırım

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

View PDFchevron_right

Bölüm 2 GASTRONOMİK AÇIDAN ADANA İLİ YÖRESEL YEMEKLERİNİN RESTORANLARDA UYGULANABİLİRLİĞİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA

Fulya Sarper, Esra Kanoğlu

2022

View PDFchevron_right

Yöresel Yemeklerin Turizm İşletmelerinde Kullanılma Durumu: Konya Örneği (Using the Local Food in Tourism Companies, Sample of Konya)

ahmet büyükşalvarcı

Journal of Tourism and Gastronomy Studies

View PDFchevron_right

Tüketicilerin Seyahatleri Sırasında Besin Seçimleri ve Yöresel Gastronomi Davranışları

Ali ŞEN

Tüketicilerin Seyahatleri Sırasında Besin Seçimleri ve Yöresel Gastronomi Davranışları

View PDFchevron_right

YÖRESEL YEMEKLERİN BROŞÜRLERDE TANITIM UNSURU OLARAK KULLANILMASININ ANALİZİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA A RESEARCH FOR ANALYSING ON USING TRADITIONAL FOODS AS A PROMOTIONAL FACTOR IN BROCHURES Gencay SAATCI * Özge GÜDÜ DEMİRBULAT

Özge Güdü Demirbulat

View PDFchevron_right

GAZİANTEP ŞEHRİNİ ZİYARET EDEN TURİSTLERİN YÖRESEL MUTFAK DEĞERLERİNE İLİŞKİN ALGILARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Dr. Burhan Akyılmaz, Mehmet Sedat İpar

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi Bildiri Kitabı, 2019

View PDFchevron_right

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNİN DİJİTAL PAZARLAMA AÇISINDAN İNCELENMESİ: ANKARA İLİ ÖRNEĞİ THE EXAMINATION IN TERMS OF DIGITAL MARKETING OF FOOD AND BEVERAGE BUSINESSES: THE CASE OF ANKARA

Yasemin Sergen, Çağrı SÜRÜCÜ

View PDFchevron_right

YORESEL RESTORAN VE YIYECEKLER ACISINDAN TUKETICILERIN MEMNUNIYET DUZEYLERINI BELIRLEMEYE YONELIK BIR ARASTIRMA

Gülhan Sözbilen

Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel, 2023

View PDFchevron_right

Konaklarda Sunulan Yöresel Yemekleri̇n Sürdürülebi̇li̇r Gastronomi̇ Turi̇zmi̇ Bakimindan İncelenmesi̇safranbolu Konaklari Örneği̇

Sibel ayyıldız

the Journal of Academic Social Sciences

View PDFchevron_right

Yöresel Yemekleri̇n Gastronomi̇k Ürün Olarak Kullanilmasi: Bozdoğan Pi̇deleri̇ Örneği̇

Kadir BAYSAL

International Journal of Social Humanities Sciences Research (JSHSR), 2018

View PDFchevron_right

Kırsal Turizm İşletmelerinin Menülerinde Yöresel Yemekleri Kullanım Düzeyleri: Boğazkale Örneği

Remzi Bilgili

Uluslararası Kırsal Turizm ve Kalkınma Dergisi (IRTAD) E-ISSN: 2602-4462, 2020

View PDFchevron_right

Yerel Yi̇yecek Deneyi̇mi̇ni̇n Desti̇nasyon İmaji Ve Desti̇nasyon Sadakati̇ Üzeri̇ne Etki̇si̇: Mersi̇n'İ Zi̇yaret Eden Yerli̇ Turi̇stler Üzeri̇nde Bi̇r Araştirma

uysal yenipınar

the Journal of Academic Social Sciences, 2018

View PDFchevron_right

Yöresel Yemeklerin Restoranlar Tarafından Kullanımının Değerlendirilmesi: Marmaris Örneği

Erhan Islek

2018

View PDFchevron_right

Kültür Mi̇rasi Düğün Yemekleri̇’Ni̇n Gastronomi̇ Turi̇zmi̇ Açisindan İncelenmesi̇: Erzi̇ncan İli̇ Örneği̇

Merve Onur

2017

View PDFchevron_right

Tripadvisor.com’da Yer Alan Restoran Şikâyetlerinin Analizi: Mersin ve Hatay’da Yöresel Yiyecek Sunan Restoranlara Yönelik Bir Araştırma

OZAN GULER, Ali DALGIÇ, Kemal Birdir

View PDFchevron_right

Yöresel Yemekleri̇n Yi̇yecek İçecek İşletmeleri̇nde Kullanim Durumu; Isparta İncelemesi̇

GÜRKAN Kalkan

Türkiye Mesleki ve Sosyal Bilimler Dergisi, 2020

View PDFchevron_right

Perakendeci̇ Ve Zi̇yaretçi̇leri̇n Yöresel Yi̇yecek Algisi: Kayseri̇ İli̇ Örneği̇

Muzaffer Ali Ateş

Journal of Recreation and Tourism Research, 2019

View PDFchevron_right

Yöresel Yemekleri̇n Sürdürülebi̇li̇r Turi̇zme Etki̇si̇: Kirgiz Mutfaği Örneği̇

Erkan Akgöz

Diyalektolog - Ulusal Hakemlin Sosyal Arastirmalar Dergisi, 2018

View PDFchevron_right

Yöresel Mutfakların Gastronomi Turizminde Yer Alma Durumu: Mardin Yerel Restoran Menülerinin İncelenmesi (Situation of Local Cuisines in Gastronomy Tourism: Examining the Local Restaurant Menus in Mardin

Nurhayat Iflazoğlu

JOURNAL OF TOURISM AND GASTRONOMY STUDIES , 2020

View PDFchevron_right

Yiyecek İçecek İşletmelerinin Menü Planlamasında Kütahya nın Yöresel Yemeklerinin Yeri Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Place of Kütahya s Local Foods in the Menu Planning of Food and Beverage Businesses)

Uğur Ceylan

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2018

View PDFchevron_right

Kayseri Mutfağına Özgü Yöresel Ürünlerin Yeme-İçme İşletmelerinde Sunulma Düzeyleri

Dilek Gökçen Sabur

KAYSERİ MUTFAĞINA ÖZGÜ YÖRESEL ÜRÜNLERİN YEME-İÇME İŞLETMELERİNDE SUNULMA DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ , 2024

View PDFchevron_right

Somut Olmayan Kültürel Miras Kaynağı Olarak Yöresel Yiyeceklerin Turizm Endüstrisinde Kullanılması (Use of Local Food as a Source of Intangiable Cultural Heritage in Tourism Industry

gizem çapar

View PDFchevron_right

Yöresel Yemeklerin, Kırsal Turizm İşletmeleri Mönülerinde Kullanım Düzeyleri: Gelveri Örneği

Orhan Batman

International Journal of Social and Economic Sciences (IJSES), 2013

View PDFchevron_right