Accelerated Hydrolysis Method To Estimate the Amino Acid Content of Wheat ( Triticum durum Desf.) Flour Using Microwave Irradiation (original) (raw)
Rapid and non-destructive determination of protein and starch content in agricultural powders using near-infrared and fluorescence spectroscopy, and data fusion
hadi mehrtash
Powder Technology, 2021
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Utilisation de la spectrométrie infrarouge pour une quantification rapide du taux d’humidité dans des fibres végétales
Sylvain Freour, Frédéric Jacquemin
Revue des composites et des matériaux avancés, 2014
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Predição de proteína em grãos de milho pela espectroscopia de reflectância no infravermelho próximo
Miguel Gontijo
2010
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Étude De La Valeur Alimentaire Du Maïs-Grain Séché Artificiellement Pour Le Poussin en Croissance. I. - Influence Du Mode De Séchage Sur La Disponibilité Des Acides Aminés
Terrance Hill
Annales de Zootechnie, 1960
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Prévision par la spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR) de la composition chimique et de la dégradabilité enzymatique ou in vitro des fourrages ligneux
G. Sinnaeve
1994
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Rapid visco analyser: influence des caractéristiques intrinsèques de l'amidon et des activités alpha-amylasiques sur les propriétés de gélification des moutures de blés tendres
Jonathan Lenartz, G. Sinnaeve
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Gaseous ozone treatment of chickpea grains, part I: Effect on protein, amino acid, fatty acid, mineral content, and microstructure
Saroj Giri
Food Chemistry, 2021
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Étude Par Chromatographie Gazeuse De La Variabilité Des Acides Gras Des Graines De Mil
Marc Pansu
Journal of Chromatography A, 1981
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Effet du traitement thermique des graines de lin sur la biohydrogénation ruminale des acides gras polyinsaturés et la qualité de la matière grasse du lait de vache
Akraim Fowad
2005
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Caracyi~isation De Solutions Aqueuses De Glucides Par Ultrasons Hautes Fréquences
TOUBAL Madjid
2000
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Étude qualitative et quantitative de la production du blé dur (Triticum durum Desf.) conduit sous différentes modalités de fractionnement de nitrate d’ammonium
melki mongi
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Research at INRA on Grains and Their Uses
patricia le crenn
HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2014
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Détermination de l'acide folique dans les farines de blé enrichies
diambong ibrahima
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La spectrométrie dans le proche infrarouge pour la caractérisation des ressources alimentaires
Paulo Salgado
INRA productions animales, 2019
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Aliments concentrés pour ruminants : prévision de la valeur azotée PDI à partir d’une méthode enzymatique standardisée
Dominique Graviou
INRAE Productions Animales, 1989
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L’amidon natif du grain de blé: un composé naturel à valoriser par la connaissance de ses propriétés techno-fonctionnelles?
G. Sinnaeve
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Caractérisation De Solutions Aqueuses De Glucides Par Ultrasons Hautes Fréquences
Bertrand Nongaillard
Le Journal de Physique IV, 1992
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Rapid Determination of Free Fatty Acids in Poultry Feed Lipid Extracts by SB-ATR FTIR Spectroscopy
Tufail Sherazi
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2007
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Texture evaluation of cooked parboiled rice using nondestructive milled whole grain near infrared spectroscopy
Jiraporn Onmankhong
Journal of Cereal Science
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Influence de l'extrusion de mélanges de graines de lin et d'orge, de graines de pois et de colza, et de fèves de soja, sur la dégradabilité dans le rumen de leurs fractions azotée et lipidique et sur leur composition en acides gras
Marianne Diez
Annales de Zootechnie, 1993
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Elemental contents in different vegetables from greater Cairo region, Egypt using delayed neutron activation analysis
Mamdouh Sabour
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APPORT DU PROCEDE DE LYOPHILISATION SUR LA QUALITE DES FRAISES MAROCAINES CONTRIBUTION OF FREEZE-DRYING PROCESS ON MOROCCAN STRAWBERRIES QUALITY
Amin Laglaoui
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Sourdough fermentation as a tool for the manufacture of low-glycemic index white wheat bread enriched in dietary fibre
Carlo Rizzello
European Food Research and Technology, 2009
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Utilisation de l'électrophorèse sur gel de polyacrylamide pour caractériser la dégradation in sacco et enzymatique des fractions protéiques du tourteau de soja
Dominique Graviou
Annales de Zootechnie, 1992
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Determination en Abattoir Du Profil en Acides Gras Des Bardieres De Porc a L'Aide D'Un Spectrometre Proche-Infrarouge Portatif
Olivier Sire
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Amino acids and proteins modification under ion beams in aqueous medium
Nicolas Ludwig
2018
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Aliments et Nutriments Évaluation de la teneur en iode des sels alimentaires dans la commune de Kara au Togo Evaluation of the iodine content of food salts in the commune of Kara in Togo
ADJANGBA Kokou Mensah
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Etude par la R.M.N. de la Germination de la Graine d'Avoine
Hubert Greppin
Biologia Plantarum
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Etude De L'importance De La Mycorhization Dans La Synthèse Des Composés Phénoliques Chez Le Maïs En Condition De Stress Hydrique
researchinventy researchinventy
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Évaluation de la teneur en vitamine A et de l’indice de peroxyde des huiles végétales couramment vendues dans les marchés au Burkina Faso
Bernadette Sourabie
International Journal of Biological and Chemical Sciences
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Les recherches à l'INRA sur les céréales et leurs utilisations
patricia le crenn
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Potentiel d'utilisation de la spectrometrie moyen infrarouge pour prédire le rendement fromager du lait et étudier sa variabilité génétique
ouissam abbas
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Analyse agroalimentaire
Dfh Med Ramy
Analyse agroalimentaire, 2011
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Les fibres alimentaires : déterminants physico-chimiques, définition, aspects analytiques et physiologiques
Martine Champ
Cahiers de nutrition et de diététique, 2005
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