Investigación e innovación en el sector del aceite de oliva en España. Problemas, oportunidades y prioridades de I+D+i
Javier Sanz Cañada
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Reseña de la monografía Economía y comercialización de los aceites de oliva. Factores y perspectivas para el liderazgo español del mercado global
Samir Mili
Economía Agraria y Recursos Naturales, 2018
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Análisis estratégico del sector envasador de aceite de oliva en España. Recomendaciones para el subsector cooperativo
Alfonso Vargas-Sánchez
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Valoración de prácticas innovadoras en el sector andaluz del aceite de oliva: Una aplicación de la técnica QFD (Quality Function Deployment)
Samir Sayadi
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Consideraciones en el análisis de internacionalización del sector del aceite de oliva
Sandra Padilla Hidalgo
2017
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Pasado, presente y futuro de la OCM del aceite de oliva
Juan Carlos Maroto-Martos
1999
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Imagen de España como productor de aceite de oliva: un analisis entre importadores
Beatriz Roman Suero
Boletín ICE económico, 2019
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Programa IRTA de mejora de la calidad de los aceites de oliva vírgenes en Cataluña, quince años de experiencia
Maria Antònia Ninot, A. Romero
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Estrategias competitivas ante la globalización de los intercambios comerciales. La cadena del aceite de oliva en España
Samir Mili
Agroalimentaria, 2011
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Posibles estrategias comerciales para el desarrollo local y regional en la industria de la transformación del aceite de oliva: la región de Castilla-La Mancha
Raquel Eugenia Flores
Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía, 2009
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Análisis del posicionamiento del aceite de oliva en los hogares españoles: Una aproximación empírica
María Teresa Fernandez Alles
… , 16, 17 y 18 de junio …, 1999
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Las Denominaciones de Origen de aceite de oliva virgen en España. Un análisis de su eficiencia técnica
juan pedro aparicio
Informacion Tecnica Economica Agraria, 2014
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FULL/COMPLETO J. M. Noguera – J. A. Antolinos (eds.), De vino et oleo Hispaniae. Áreas de producción y procesos tecnológicos del vino y el aceite en la Hispania romana. Coloquio Internacional (AnMurcia, 27-28, 2011-2012), Murcia
Carolina Ros, José Miguel Noguera Celdrán, José R. Carrillo Díaz-Pinés, Antoni Martín i Oliveras, Felix Teichner, Juan Antonio Antolinos Marín, González Fernández Rafael
2012
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“Raíces históricas del aceite de oliva: los inicios de su producción en la península Ibérica”
Enrique Melchor Gil
The Conversation, 2020
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El sector del aceite de oliva ante la globalizació de mercados: reflexiones desde una perspectiva de demanda
Samir Mili
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La formación de los consumidores en la percepción de la calidad de los aceites de oliva. Reflexiones y estrategias para la valorización de los aceites de oliva virgen …
Francisco Barea
Revista de …, 2010
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Estudio de la calidad del aceite de oliva virgen de Aragón
Agustin Ariño, Antonio Herrera
Grasas y Aceites, 2003
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Pervivencia de tecnologías preindustriales en la producción de aceite de oliva en la primera industrialización andaluza: las razones territoriales, económicas y sociales
Bernardo Garcia Delgado
Ii Jornadas Andaluzas De Patrimonio Industrial Y De La Obra Publica 25 26 27 De Octubre De 2012 2014 Isbn 9788469595305 Pag 34, 2014
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La «nueva cultura del aceite» como eje de transformación en los territorios olivareros andaluces
Encarnación Aguilar Criado
AIBR, Revista de Antropologia Iberoamericana
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Análisis de aceite de oliva: cuaderno de prácticas normalizado
Mª Luisa Fernández de Córdova
2010
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Estudio de la calidad sensorial en aceites de oliva argentinos para evaluar su posible posicionamiento comercial
Juan Manuel Alderete
2020
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La importancia de las Denominaciones de Origen Protegidas como indicadores de calidad para el comportamiento del consumidor. El caso del aceite de oliva del Bajo Aragón
Carlos Espejel
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Sector del Aceite de Oliva de Andalucía – 2017 / Página 1] ESTUDIO DEL SECTOR DEL ACEITE DE OLIVA DE ANDALUCÍA (2017) [Sector del Aceite de Oliva de Andalucía – 2017 / Página 2
Justi Lozano
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Economía de la innovación y dinámica del sistema agroalimentario olivarero de Andalucía: Desarrollo de estrategias para su sostenibilidad y competitividad. Resumen de resultados del proyecto ECOINNOLI (RTA2008-00024-00-00)
Carmen Carmona-Torres
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Red de transferencia de conocimiento en la transformación digital del sector olivarero andaluz según la perspectiva de los agentes de generación de conocimiento
Samir Sayadi
XIII Congreso de Economía Agroalimentaria
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Priorización de las funciones del sistema de innovación tecnológica de la transformación digital del sector olivarero de Andalucía: visión de los agentes de generación de conocimiento
Samir Sayadi
XIII Congreso de Economía Agroalimentaria
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Análisis del perfil de consumidores de aceite de oliva en los mercados internacionales
Graciela Franco
2015
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Desempeño competitivo reciente en el mercado internacional de aceite de oliva
Leticia Valls, Marta Picardi, German H Gonzalez
2013
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La dinámica empresarial en el sector exportador del aceite de oliva andaluz, 1886-1939
Juan A. Rubio Mondéjar, Salvador Hernández Armenteros, Josean Garrues Irurzun
Documentos de Trabajo de la AEHE, 1402, 2014
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El PIPOC 1996 : la competitividad del aceite de palma en el siglo XXI
Michel DOLLET
Revista Palmas, 1997
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Evolución histórica de la calidad de los aceites de oliva y su relación con los procesos de obtención
Manuel Moya
I Congreso de la …, 2007
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Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900–1936. Especial referencia al mercado noruego de conservas de pescado
Salvador Hernández Armenteros
Revista De Historia Economica, 2001
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Estudiando al consumidor de aceite de oliva del sudoeste bonaerense
Lorena F Tedesco
Haciendo CyT, 2019
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“A un panal de rica miel…: La actividad empresarial en el sector exportador del aceite de oliva andaluz, 1886-1936”
Juan A. Rubio Mondéjar
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Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: Un estudio internacional
Raquel Puentes-Poyatos
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