Gastronomia do Pará: avaliação nutricional de ingredientes e pratos típicos com desenvolvimento de cardápio (original) (raw)

Avaliação nutricional de refeições termoprocessadas

Fernanda Avena

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Preparações regionais no Programa Nacional de Alimentação Escolar: aceitabilidade e composição nutricional

VERIDIANA VERA DE ROSSO

Revista De Nutricao, 2014

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Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil

Eduardo Nilson

Cadernos de Saúde Pública

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Uma nova classifi cação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento | [A new classification of foods based on the extent and purpose of their processing]

Renata Levy

2010

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Efeito do Sistema de produção (orgânico vs convencional) e da suplementação com forragem na dieta sobre a performance de crescimento e acabamento de suínos Krškopolje

meta candek

Archivos de Zootecnia

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Avaliação de resto-ingesta em unidade de alimentação e nutrição

Dayane Peres

Revista de Enfermagem UFPE on line, 2019

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Rol del Comité de Ética en Investigación en Proyectos de Nutrición

Diego fridman

2015

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Dominancia, composición química-nutritiva de especies forrajeras y fitomasa potencial en una selva secundaria

Silvia López-Ortiz

Agricultura Sociedad y Desarrollo

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Nutrición y gastronomía en la Comunidad Foral de Navarra

Maira Bes-Rastrollo

Nutrición Hospitalaria, 2019

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12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): Development and functionalities of the online version

Elizabete Menezes

Journal of Food Composition and Analysis, 2019

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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Cassiano Neiva

2013

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Perfil Bioquímico e Nutricional De Vegetarianos e Onívoros De Um Município De Santa Catarina, Brasil

Louyse Damázio

Revista Contexto & Saúde, 2020

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Avaliação nutricional de idosos: desafios da atualidade

Fátima Menezes

Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2015

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Nutritional composition of dishes commonly consumed by Japanese Brazilians in São Paulo, Brazil

Shoichiro Tsugane, Sangita Sharma

International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2010

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Carne de rã em dietas especiais: potencial de utilização como alimento funcional

Sílvia Mello

Boletim Do Instituto De Pesca, 2017

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Características nutricionales del forraje de mijo perla en cuatro estados fenológicos

Jorge Urrutia-morales

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2015

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Alimenta��o alternativa: an�lise cr�tica de uma proposta de interven��o nutricional

Jaime Amaya Farfan

Cad Saude Publica, 1998

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Cooking and nutritional science: Gastronomy goes further

Virginia Navarro

International Journal of Gastronomy and Food Science, 2012

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DIETARY GUIDELINES FOR THE BRAZILIAN POPULATION

Lydia Z

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Nutritional Adequacy of Meals Brazilian Army | 229

Fernanda Avena

2016

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Valor nutricional y saludable de materias primas para la elaboración de productos de panificación

Bonastre Oliete

2009

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Avaliação do estado nutricional de crianças menores de 10 anos no município de Ferros, Minas Gerais

Camila Bezerra Dos Santos

Revista da Escola de Enfermagem da USP, 2010

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Comparison of proximate, mineral and vitamin composition of common Brazilian and US foods

Renata Maria Padovani

Journal of Food Composition and Analysis, 2007

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Queixas de nutrizes que buscam atendimento em um banco de leite humano e fatores associados

Flaviana Vieira

Revista Enfermagem Atual In Derme

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Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta

Flavia Mori Sarti

Revista de Saúde Pública, 2007

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Types of ultra-processed foods consumed in Brazil: A systematic review / Tipos de alimentos ultra-processados consumidos no Brasil: Uma revisão sistemática

Marcia Vizzotto

Brazilian Applied Science Review, 2021

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Efeito da adição de castanha-do-Pará à dieta de arroz e feijão sobre o ganho de peso em camundongos

Frederico Ferreira

Bioscience Journal, 2007

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Avaliacao da confiabilidade e validade do Indice de Qualidade da Dieta Revisado

Samantha Caesar De Andrade, Regina Fisberg

Revista de Saúde Pública, 2013

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O perfil alimentar e nutricional de idosos frequentadores de um centro de convivência para idosos em Brasília

Haldun Balim

2017

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O Direito À Informação Alimentar e Nutricional Em Restaurantes: Uma Revisão

ROSSANA PROENCA

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2012

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School menus in Santa Catarina: Evaluation with respect to the National School Food Program regulations

Anete De Sousa

Revista de Nutrição, 2015

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Nutrición Hospitalaria Trabajo Original Epidemiología y dietética

Gabriela Laura

2016

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Regional food dishes in the Brazilian National School Food Program: Acceptability and nutritional composition

Elke Stedefeldt

Revista de Nutrição, 2014

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Brazilian cuisine: comparison of environmental, economic and nutritional performance of two typical Brazilian dishes

Clandio Ruviaro

Environment, Development and Sustainability, 2020

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Consumo alimentar e adequação nutricional em crianças brasileiras: revisão sistemática

Silvia Priore

Revista Paulista de Pediatria, 2015

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