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日本のブランド牛一覧
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/02/25 10:22 UTC 版)
日本のブランド牛一覧（にほんのブランドぎゅういちらん）は、日本国内の和牛種、ホルスタイン種、交雑種等のブランド牛一覧である[1]。
北海道
和牛種
- はやきた和牛
- 知床牛
- 十勝和牛
- 北勝牛
- みついし牛
- ふらの大地和牛
- ふらの和牛
- かみふらの和牛
- 北海道和牛
- 北見和牛
- びらとり和牛
- 生田原高原和牛
- 白老牛
- 音更町すずらん和牛
- 北海道オホーツクあばしり和牛
- とうや湖和牛
- 流氷牛
- つべつ和牛
- 十勝ナイタイ和牛
- 宗谷黒牛
- 別海和牛
その他種
- 大雪高原牛
- 別海牛
青森県
和牛種
- あおもり倉石牛
- あおもり十和田湖和牛
- とわだ短角牛
その他種
岩手県
和牛種
その他種
秋田県
和牛種
- 秋田牛
- かづの牛
- 三梨牛
- 秋田由利牛
- 秋田錦牛
- 羽後牛
- 皆瀬牛
その他種
宮城県
和牛種
その他種
山形県
和牛種
その他種
福島県
和牛種
- 福島牛
- 飯舘牛
- うねめ牛
その他種
茨城県
和牛種
- 筑波和牛
- つくば山麓
- 飯村牛
- 常陸牛
- 紫峰牛
- 紬牛
- 花園牛
その他種
栃木県
和牛種
- とちぎ和牛
- とちぎ高原和牛
- おやま和牛
- 那須和牛
- かぬま和牛
- さくら和牛
- 大田原牛
- 宇都宮牛
その他種
群馬県
和牛種
- 上州和牛
その他種
埼玉県
和牛種
- 武州和牛
- 深谷牛
- 所沢牛
その他種
千葉県
- かずさ和牛
- みやざわ和牛
- しあわせ満天牛
- 千葉若潮牛
- 卯の花牛
その他
みやざわ牛
しあわせ絆牛
ナイスビーフ
八千代黒牛
千葉しあわせ牛
八千代ビーフ
東京都
和牛種
- 秋川牛
- 東京黒毛和牛
その他種
神奈川県
和牛種
- 葉山牛
- 横濱ビーフ
- 市場発横浜牛
その他種（交雑および和牛含む）やまゆり牛、足柄牛、相州牛、相州和牛、さがみ牛（相模牛）、湘南和牛、ちがさき牛（茅ヶ崎牛）
山梨県
和牛種
- 甲州牛
- 甲州産和牛
その他種
長野県
和牛種
- 阿智黒毛和牛
- 北信州美雪和牛
- りんごで育った信州牛
- ダボス牛(和牛間交雑)
その他種
新潟県
和牛種
- にいがた和牛（村上牛）
- くびき牛
その他種
富山県
和牛種
- とやま和牛
- 氷見牛
その他種
石川県
和牛種
その他種
福井県
和牛種
- 若狭牛
その他種
静岡県
和牛種
- 遠州夢咲牛
- 特選和牛静岡そだち
- しずおか和牛
その他種
- 伊豆牛
- 食通の静岡牛
愛知県
和牛種
- みかわ牛
- 安城和牛
- 鳳来牛
- 知多牛
その他種
岐阜県
和牛種
その他種
三重県
和牛種
その他種
滋賀県
和牛種
その他種
京都府
和牛種
その他種
大阪府
和牛種
- 大阪ウメビーフ
- 能勢黒牛
- なにわ黒牛
その他種
奈良県
和牛種
その他種
- まほろば赤牛[2]
和歌山県
和牛種
その他種
兵庫県
和牛種
その他種
- 志方牛
鳥取県
和牛種
- 鳥取和牛
- 東伯和牛
- 万葉牛
その他種
島根県
和牛種
- 潮凪牛
- いずも和牛
- 石見和牛肉
- 島生まれ島育ち隠岐牛
その他種
岡山県
和牛種
その他種
広島県
和牛種
- 広島牛
- 神石牛
その他種
山口県
和牛種
その他種
香川県
和牛種
- 讃岐牛
- オリーブ牛
その他種
徳島県
和牛種
- 阿波牛
- 阿波華牛
その他種
愛媛県
和牛種
- 伊予牛 絹の味
その他種
高知県
和牛種
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その他種
福岡県
和牛種
- 小倉牛
- 金川牛
- 筑穂牛
- 博多和牛
その他種
- むなかた牛
- 赤崎牛
- やきやま高原ビーフ
佐賀県
和牛種
その他種
長崎県
和牛種
その他種
大分県
和牛種
その他種
熊本県
和牛種
- くまもと黒毛和牛
その他種
宮崎県
和牛種
その他種
鹿児島県
和牛種
- 鹿児島黒牛
- 石原牛
その他種
・ 口之島牛 ※日本在来牛
沖縄県
和牛種
その他種
脚注
- ^ （財）日本食肉消費総合センター
- ^ 奈良県庁「奈良の畜産物-プライベートブランド」2023年6月1日閲覧。
- ^ a b c d e “ミネラル豊富な牧草で育った4大長崎和牛”. ながさき旅ネット. 長崎県観光連盟・長崎県文化観光国際部観光振興課. 2018年8月8日閲覧。
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