Corton-Charlemagne (original) (raw)
Le corton-charlemagne est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des communes d'Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus bourguignons de la côte de Beaune.
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| dbo:abstract | Corton-Charlemagne ist eine als Grand Cru eingestufte Weinlage an der Côte d’Or im französischen Weingebiet Burgund. Sie liegt in den Gemeinden Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses und Ladoix-Serrigny in der Côte de Beaune. Corton-Charlemagne besitzt eine eigene Appellation. Erzeugt wird ausschließlich Weißwein. Corton-Charlemagne belegt in Ladoix und Aloxe die oberen Lagen des gleichnamigen Hügels Montagne de Corton. Trotz der Größe und der unterschiedlichen Ausrichtung der Rebflächen zur Sonne darf die Gemarkung (franz.: Climat) auf dem Etikett nicht erwähnt werden. Den Status einer AOC erhielt die Lage am 31. Juli 1937. Einige Parzellen teilt sich die Lage Corton-Charlemagne mit der zweiten Grand Cru-Lage des Hügels: Corton. Beide Lagen zusammen verfügen über eine Fläche von nahezu 160.19 Hektar und überschneiden sich zum Teil. Es gelten folgende Regeln: * Der Rotwein namens Corton darf auf der gesamten, definierten Fläche (siehe Abschnitt Climats) produziert werden. Auf dem Etikett darf zur besseren Eingrenzung der Name des climats erwähnt werden. Lediglich Rotweine der Lage Corton-Charlemagne sind von dieser Regelung ausgeschlossen. * Der Weißwein namens Corton darf auf der gesamten, definierten Fläche (siehe Abschnitt Climats) produziert werden. Der Name des climat darf nicht erwähnt werden. Einzige Ausnahme: der Wein Corton-Vergennes des Hôtel-Dieu de Beaune (Hospices de Beaune). * Einige Parzellen in Aloxe und Ladoix dürfen Rotweine und Weißweine unter dem Namen Corton-Charlemagne erzeugen. Die Lage Corton-Charlemagne geht gemäß Cmille Rodier nachweislich bis auf das Jahr 775 n.Ch. zurück, als Karl der Große (franz. Charlemagne) die Lage dem Kloster von Saulieu schenkte. Bis zur französischen Revolution verblieb die Lage bei der Kirche. (de) Corton-Charlemagne is an Appellation d'origine contrôlée (AOC) and Grand Cru vineyard for white wine in Côte de Beaune subregion of Burgundy. It is located in the communes of Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses and Ladoix-Serrigny with being the only permitted grape varieties. Around 300,000 bottles of white wine are produced each year in the appellation. Corton-Charlemagne is named after the Holy Roman Emperor Charlemagne, who once owned the hill of Corton on which the vineyards now rest. The first mention of a Clos de Charlemagne dates to 1375, in a lease of the 'Clos le Charlemagne' by the Chapitre de Saint-Androche-de- Saulieu. According to later legend, the vineyards are dedicated to white grape varieties because the emperor's wife preferred white wines as they did not stain his beard. The AOC was created in 1937. The vines are located on the higher ground of a hilltop that stretches between the Burgundian villages of Ladoix-Serrigny and Pernand-Vergelesses. The slopes planted with the most valuable vineyards face south-east on the hilltop, with the land gradually sloping downwards towards the major French highway Route 74. The red wine appellation of Corton covers the lower part of the hill with the areas for Corton and Corton-Charlemagne partially overlapping. Furthermore, there is a third Grand Cru appellation on the Corton hill, Charlemagne, that may be used for white wine produced from the En Charlemagne lieu-dit. However, as En Charlemagne is only 0.28 hectares in size, production is limited and usually blended with grapes from the other lieu-dits of Corton-Charlemagne. As of 2012, the Corton-Charlemagne AOC was producing an average of 2,280 hectoliters of wine a year (around 304,000 bottles of wine) representing more than 2 out of every 3 bottles of all the Grand Cru class white wine produced throughout the Côte de Nuits and Côte de Beaune. Bonneau du Martray is the largest single owner of vines within the Corton-Charlemagne vineyard with 9.5 hectares. (en) Le corton-charlemagne est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des communes d'Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus bourguignons de la côte de Beaune. (fr) |
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