Connoisseur (original) (raw)
Un connaisseur est un spécialiste du goût dans un domaine donné, notamment les beaux-arts ou la gastronomie. Souvent rattachés à des musées, des galeries d'art ou des grands restaurants, les connaisseurs modernes évaluent l'art selon des critères esthétiques. Le jugement des connaisseurs est basé sur une panoplie d'habiletés, dont notamment l'intuition, un esprit critique, une certaine érudition...
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| dbo:abstract | Als Connaisseur, veraltet Connoisseur (französisch connaître ‚kennen‘), bezeichnet man einen Kenner im künstlerischen oder im kulinarischen Bereich. In der Bildenden Kunst nannte man vor allem ab dem 19. Jahrhundert jene Experten Connoisseure, die ihre Fachkenntnis einem intensiven Studium der Kunst an Originalen verdankten, ihre Zuordnungen (Datierung, Identifizierung eines Künstlers oder einer Schule etc.) aber in der Regel ohne wissenschaftliche Begründungen vornahmen. Ihre Methode war vielmehr intuitiv, und die Autorität ihrer Aussagen beruhte allein auf ihrer Kennerschaft (zum Beispiel Bernard Berenson, Giovanni Morelli). Übertragen auf die Wein-Szene werden professionelle Verkoster und engagierte Amateure als Connaisseure bezeichnet. Aber auch in anderen Fragen des Geschmacks von Genussmitteln, so etwa bei Zigarren (Aficionado), bei Kaffee, gelegentlich auch im Bereich der Interpretation von Musikstücken wird von einem Connaisseur gesprochen, wenn man damit ausdrücken will, dass sich eine Person durch jahrelange Erfahrung und besondere Hingabe beste Kennerschaft erworben hat. (de) A connoisseur (French traditional, pre-1835, spelling of connaisseur, from Middle-French connoistre, then connaître meaning 'to be acquainted with' or 'to know somebody/something') is a person who has a great deal of knowledge about the fine arts; who is a keen appreciator of cuisines, fine wines, and other gourmet products; or who is an expert judge in matters of taste. In many areas, the term now has an air of pretension, and may be used in a partly ironic sense. In the art trade, however, expert connoisseurship remains a crucial skill for the identification and attribution to individual artists of works by the style and technique, where documentary evidence of provenance is lacking. The situation in the wine trade is similar, for example in assessing the potential for ageing in a young wine through wine tasting. (en) Connaisseur ("conocedor" en lengua francesa") es un especialista del gusto en un dominio dado, particularmente en bellas artes, en gastronomía y en enología. El juicio crítico de los connaisseurs está basado en la condición de experto que les da su erudición y experiencia, además de una panoplia de habilidades no necesariamente objetivas, destacando la intuición, aspectos sensoriales y una particular relación con el placer; que les permiten distinguir calidades y estilos y establecer atribuciones de autoría, procedencia o datación (sea de un fragmento literario, de una escultura o de un vino). No necesariamente ejercen profesiones regladas o pertenecen a ámbitos científicos (como las instituciones académicas y universitarias), y pueden ser simples aficionados (amateurs). Tanto unos como otros pueden encontrarse en los ámbitos de la crítica de arte, la o la , los museos, los grandes restaurantes y bodegas, tanto entre los espectadores o clientes (gourmet) como entre los que gestionan el producto (galeristas, comisarios, chefs, sumilleres, etc.) Erwin Panofsky indica en Meaning in the Visual Arts (1955): "el connoisseur puede ser definido como un lacónico historiador del arte, y el historiador del arte como un locuaz connoisseur".. Un notable ejemplo de connaisseur en ámbitos artísticos fue Bernard Berenson. (es) Un connaisseur est un spécialiste du goût dans un domaine donné, notamment les beaux-arts ou la gastronomie. Souvent rattachés à des musées, des galeries d'art ou des grands restaurants, les connaisseurs modernes évaluent l'art selon des critères esthétiques. Le jugement des connaisseurs est basé sur une panoplie d'habiletés, dont notamment l'intuition, un esprit critique, une certaine érudition... (fr) La connoisseurship è l'ambito delle discipline storico-artistiche, e in particolare della critica d'arte, che si basa sull'osservazione diretta dell'opera d'arte da parte di un esperto, detto conoscitore (o connoisseur). Nello specifico, la connoisseurship ruota intorno all'esercizio della pratica dell'attribuzione, ossia l'analisi critica stilistico-qualitativa applicata a un'opera d'arte col fine di stabilirne l' autore e il grado di autografia, o quantomeno l'ambito storico-geografico di creazione (la "scuola"), in mancanza di informazioni date da fonti o documenti. L'utilizzo dell'occhio critico da parte del conoscitore serve anche a distinguere tra opere autentiche, copie e falsi e, nel caso di più versioni d'autore, ove possibile, tra versione originale e derivata. (it) Een connaisseur of connoisseur (Frans: "kenner", van het Middelfranse connaître of connoître, "kennen") is iemand die veel kennis heeft op het gebied van de schone kunsten, gastronomie en/of het gebied van esthetische smaak. Tot de kerntaken van een connoisseur behoren het op basis van empirisch onderzoek beoordelen van kunstwerken op hun , kwaliteit en esthetische waarde. De bevindingen van een connoisseur kunnen worden vastgelegd in een zogeheten catalogue raisonné. Connoisseurs zijn tegenwoordig vooral werkzaam in galerieën en musea. In de 19e eeuw waren connoisseurs zeer actief in de beeldende kunst waar ze een zeer belangrijke rol speelden bij het dateren van schilderijen. Sommigen van hen zoals Bernard Berenson en gingen daarbij hoofdzakelijk intuïtief te werk. (nl) Konnässör är en person som har djupare kännedom om något område, en kännare, förståsigpåare eller expert, särskilt ifråga om mat, dryck eller konst och ofta övergående i betydelsen ”finsmakare”. (sv) Коносьер, правильно: коннессёр (фр. connaisseur, от средне-французского connoistre, принявшего впоследствии форму слова connaître, означающего «быть знакомым с» или «знать что-либо или кого-либо») — знаток, любитель и собиратель чего-либо. (ru) |
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