Corn flakes (original) (raw)
رقائق الذرة، أو الكورن فليكس هو من أطعمة الإفطار الشعبية الغربية التي تقوم علي الحبوب المصنعة والتي تنتشر بشكل واسع في العالم. يصنع الكورن فليكس بواسطة تحميص رقائق من الذرة المعالجة. أول من إبتَكَر هذه الحبوب المصنعة كغذاء هو جون هارفي كيلوغ العام 1894 وكان يعتقد أنه سيكون صحياَ للمرضى في بولاية ميشيغان الأمريكية، حيث كان يعمل مشرفاً.حظيت حبوب الإفطار بشعبية كبيرة بين المرضى وتوسع الإخوان كِلوق في إنتاج رقائق الذرة لجمهور أوسع مما أفضي لتأسيس شركة كِلوق لتصنيع الحبوب والوجبات الخفيفة. مٌنحت براءة الإختراع لعملية التصنيع في العام 1896.
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| dbo:abstract | رقائق الذرة، أو الكورن فليكس هو من أطعمة الإفطار الشعبية الغربية التي تقوم علي الحبوب المصنعة والتي تنتشر بشكل واسع في العالم. يصنع الكورن فليكس بواسطة تحميص رقائق من الذرة المعالجة. أول من إبتَكَر هذه الحبوب المصنعة كغذاء هو جون هارفي كيلوغ العام 1894 وكان يعتقد أنه سيكون صحياَ للمرضى في بولاية ميشيغان الأمريكية، حيث كان يعمل مشرفاً.حظيت حبوب الإفطار بشعبية كبيرة بين المرضى وتوسع الإخوان كِلوق في إنتاج رقائق الذرة لجمهور أوسع مما أفضي لتأسيس شركة كِلوق لتصنيع الحبوب والوجبات الخفيفة. مٌنحت براءة الإختراع لعملية التصنيع في العام 1896. (ar) Corn flakes, o cornflakes és una popular marca de cereal, comunament usada en el desdejuni i produïda per la companyia Kellogg's. Es fabrica amb grans de dacsa sotmesos a un tractament, per mitjà del qual s'obtenen unes petites fulles de cereal torrat, conegudes com a fullam de dacsa o flocs de dacsa. La patent del producte es va registrar el 31 de maig de 1894 amb el nom de Granose. (ca) Kukuřičné lupínky (anglický: cornflakes) jsou jídlo, které vzniká kombinací uvařené kukuřice, cukru, vitamínů a minerálních látek. V některých zemích se jedná o tradiční jídlo podávané při snídani, obvykle s mlékem. Jejich historie začíná už v 19. století, když skupina adventistů začala připravovat nová jídla z kukuřice kvůli jejich dietě. Jejich podoba, jak je známe dnes, souvisí s „náhodou“ bratrů Kelloggových (prosazujících dietu a obřízku proti masturbaci), kteří přišli na nový způsob výroby. Jejich vynález byl patentován v roce 1896. V roce 1906 byla založena společnost , která je významným výrobcem lupínků i v dnešní době. (cs) Τα Κορν Φλέικς (νιφάδες καλαμποκιού) είναι πολύ δημοφιλή δημητριακά πρωινού που πρωτοδημιουργήθηκαν από τον Τζον Χάρβευ Κέλλογκ. (el) Maizflokoj estas kombinaĵo de kuirita maizo, sukero kaj vitaminoj, faritaj el tre maldikaj plataj kukoj (flokoj). Maizflokoj plejofte estas konsumataj dum la matenmanĝo per aldono de malvarma lakto kaj laŭdezire mielo, sukero aŭ aliaj ingrediencoj. La manĝo originas de Norda Ameriko. (eo) Corn flakes, or cornflakes, are a breakfast cereal made from toasting flakes of corn (maize). The cereal, originally made with wheat, was created by Will Kellogg in 1894 for patients at the Battle Creek Sanitarium where he worked with his brother John Kellogg who was the superintendent. The breakfast cereal proved popular among the patients and Kellogg subsequently started what became the Kellogg Company to produce corn flakes for the wider public. A patent for the process was granted in 1896, after a legal battle between the two brothers. With corn flakes becoming popular in the wider community, a previous patient at the sanitarium, C. W. Post, started to make rival products. Kellogg continued to experiment with various ingredients and different grains. In 1928, he started to manufacture Rice Krispies, another successful breakfast cereal. There are many generic brands of corn flakes produced by various manufacturers. As well as being used as a breakfast cereal, the crushed flakes can be a substitute for bread crumbs in recipes and can be incorporated into many cooked dishes. (en) Cornflakes ([ˈkɔrnfleːks], engl. corn „Mais“ und flakes „Flocken“) sind Frühstücksflocken aus gekochtem, breitgewalztem und anschließend getrocknetem Mais, meist mit Zucker und weiteren Zutaten. Sie werden üblicherweise mit Milch oder Fruchtsäften verzehrt oder sind manchmal Teil von Müsli. Cornflakes bestehen größtenteils aus Kohlenhydraten. (de) Corn flakes (hojuelas o copos de maíz), es un cereal de desayuno elaborado a partir de hojuelas de maíz tostadas. El cereal, originalmente elaborado con trigo, fue creado por Will Kellogg en 1894 para los pacientes del donde trabajaba con su hermano John Kellogg, quien era el superintendente. El cereal para el desayuno demostró ser popular entre los pacientes y, posteriormente, Kellogg inició lo que se convirtió en Kellogg Company para producir hojuelas de maíz para el público en general. Se otorgó una patente para el proceso en 1896, luego de una batalla legal entre los dos hermanos. Con las hojuelas de maíz volviéndose populares en la comunidad en general, un paciente anterior en el sanatorio, CW Post, comenzó a fabricar productos rivales. Kellogg continuó experimentando con varios ingredientes y diferentes granos. En 1928, comenzó a fabricar , otro cereal de desayuno exitoso. Hay muchas marcas genéricas de hojuelas de maíz producidas por varios fabricantes (entre ellas Kellogg's y CPW). Además de usarse como cereal para el desayuno, las hojuelas trituradas pueden ser un sustituto del pan rallado en las recetas y se pueden incorporar a muchos platos cocinados. (es) Les flocons de maïs, pétales de maïs, aussi parfois appelé corn flakes, sont un produit alimentaire dérivé du maïs. C'est un mets à base de maïs cuit avec du sucre et des vitamines. La pâte est aplatie et grillée en forme des flocons familiers qui sont habituellement consommés au petit déjeuner, servis avec du lait. La majorité du maïs à flocons est aujourd'hui produite en Argentine à partir de la variété 'Plata'. (fr) Is a itear ar maidin de ghnáth iad calóga arbhair. Doirtear isteach i gcuach iad, doirtear bainne nó iógart anuas orthu agus itear le spúnóg iad. Tá dath buí orthu agus tá siad briosc. Rinne Kelloggs ar dtús iad ag deireadh an naoú aois déag. Déantar as grán buí iad. Itear go forleathan iad mar chuid na maidine. Is féidir torthaí amhail sútha craobh, sútha talún, banana agus araile a ithe leo freisin. (ga) Sereal jagung (bahasa Inggris: Corn flakes, cornflakes) adalah sebuah sereal sarapan yang dibuat dengan memanggang serpihan jagung. Sereal tersebut diciptakan oleh John Harvey Kellogg pada 1894 sebagai makanan sehat untuk para pasien di Michigan yang ia ketuai. Sereal sarapan tersebut menjadi populer di kalangan pasien dan Kellogg Company (Kellogg's) didirikan oleh saudara Dr. John, Will Kellogg, untuk memproduksi sereal jagung untuk masyarakat luas. Paten untuk pengolahannya diraih pada 1896. (in) I corn flakes, o fiocchi di mais, sono un alimento costituito da mais cotto con zucchero e vitamine. La pasta è arrotolata e tostata a formare dei fiocchi, che sono consumati normalmente a colazione, serviti con il latte. Furono inventati nel 1894 in Michigan dai fratelli Kellogg per riciclare del grano raffermo da servire ai pazienti della propria clinica. I fratelli Kellogg decisero così di aggiungere i corn flakes al latte già versato per renderne più facile l'assunzione ai pazienti della loro clinica. (it) 콘플레이크(Corn flakes)는 대중적인 아침 시리얼이다. 켈로그 형제의 옥수수 연구 실험 중 처음 생산되었다. 1894년 5월 그레노즈(Granose)라는 이름으로 상품 특허가 등록되었다. (ko) コーンフレーク（英: corn flakes）は、水で練ったコーンミールを加熱してから圧搾し、長さ1cm程度の薄い破片に成型したシリアル食品である。 器に盛って牛乳や豆乳をかければすぐに食べることができるため、特に朝食用に普及している。製造時に砂糖、麦芽シロップ、異性化糖などで味付けされているものがほとんどである。 本来の食べ方の他、ケーキやパフェ、菓子類の副材料として用いられる事もあるほか、チョコレートをコーティングしたチョコフレークというスピンオフ商品もある。 1894年にアメリカ合衆国のジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士によって発明され健康食品として販売されるようになった。代表的なシリアル食品のひとつである。 (ja) Cornflakes (maïsvlokken) is een gerecht dat vooral als ontbijt wordt genuttigd. Het is gemaakt van gekookte, uitgerolde en vervolgens gedroogde of geroosterde maïs, meestal op smaak gebracht met verschillende ingrediënten, waaronder zoetstoffen als suiker of honing. Cornflakes wordt vaak gegeten met melk of vruchtensappen en maakt soms deel uit van muesli. Cornflakes bestaat voornamelijk uit koolhydraten. (nl) Płatki kukurydziane – płatki produkowane w procesie ekstruzji z ziaren kukurydzy. Zaliczane do zdrowej żywności (pod warunkiem, że nie zawierają dużej ilości cukru i innych dodatków). Bardzo często spożywane z mlekiem, czasem na sucho oraz jako dodatek do innych potraw. (pl) Majsflingor, även kallade cornflakes, är flingor gjorda av majs, som valsats och rostats. Veteflingor uppfanns av en slump den 8 augusti 1894 av bröderna Kellogg. Senare prövade de med andra sädesslag, bland annat majs. Kellogg's är en känd tillverkare av majsflingor. Den 19 februari 1906 bildade Will Keith Kellogg Battle Creek Toasted Cornflake Company för att masstillverka frukostflingor som hans bror dr. John Harvey Kellogg hade börjat servera patienter på det sanatorium denne förestod. Han sökte finna sätt att göra vegetarisk kost mer smaklig för sina patienter. Cornflakes var enligt Kelloggs en medicin mot onani. (sv) Кукуру́зные хло́пья — пищевой продукт из зёрен кукурузы. Подобные продукты вырабатываются также из зёрен пшеницы, риса, овса и других культур. (ru) Кукурудзяні пластівці — харчовий продукт із зерен кукурудзи. Подібні продукти (пластівці) виробляються також із зерен пшениці, рису, вівса та інших культур. (uk) Flocos de milho (em inglês: corn flakes) são um cereal matinal produzido pela torrefação de flocos feitos de grãos de, milho. Esta preparação do cereal foi criada por John Harvey Kellogg em 1894, como alimento que achava que seria saudável para os pacientes do Sanatório de Battle Creek, no Michigan, que dirigia. O cereal matinal veio a revelar-se popular entre os pacientes e a Kellogg's Company (Kellogg's) foi criada pelo irmão do Dr. John, Will, para produzir flocos de milho para o público em geral. Uma patente para o processo de fabrico foi atribuída em 1896. Com os flocos de milho a tornarem-se muito populares na comunidade norte-americana, um paciente anterior no sanatório, C. W. Post, começou a fabricar produtos rivais. Kellogg continuou a experimentar e vários ingredientes foram adicionados à receita e diferentes grãos foram utilizados. Em 1928, começou a fabricar Rice Krispies, outro cereal matinal de sucesso, à base de arroz. Existem muitas marcas genéricas de flocos de milho produzidos por vários fabricantes. Além de ser usado como cereal matinal, os flocos triturados podem substituir as migalhas de pão nas receitas e podem ser incorporados em muitos pratos confecionados. (pt) 玉米片是一种混合了烹饪过的玉米，砂糖和维他命的食品。原料生面团需要被揉和烘烤才能制造出适当的薄片。玉米片是种谷类早餐食品，通常与牛奶一起食用。 (zh) |
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(ca) Τα Κορν Φλέικς (νιφάδες καλαμποκιού) είναι πολύ δημοφιλή δημητριακά πρωινού που πρωτοδημιουργήθηκαν από τον Τζον Χάρβευ Κέλλογκ. (el) Maizflokoj estas kombinaĵo de kuirita maizo, sukero kaj vitaminoj, faritaj el tre maldikaj plataj kukoj (flokoj). Maizflokoj plejofte estas konsumataj dum la matenmanĝo per aldono de malvarma lakto kaj laŭdezire mielo, sukero aŭ aliaj ingrediencoj. La manĝo originas de Norda Ameriko. (eo) Cornflakes ([ˈkɔrnfleːks], engl. corn „Mais“ und flakes „Flocken“) sind Frühstücksflocken aus gekochtem, breitgewalztem und anschließend getrocknetem Mais, meist mit Zucker und weiteren Zutaten. Sie werden üblicherweise mit Milch oder Fruchtsäften verzehrt oder sind manchmal Teil von Müsli. Cornflakes bestehen größtenteils aus Kohlenhydraten. (de) Les flocons de maïs, pétales de maïs, aussi parfois appelé corn flakes, sont un produit alimentaire dérivé du maïs. C'est un mets à base de maïs cuit avec du sucre et des vitamines. La pâte est aplatie et grillée en forme des flocons familiers qui sont habituellement consommés au petit déjeuner, servis avec du lait. La majorité du maïs à flocons est aujourd'hui produite en Argentine à partir de la variété 'Plata'. (fr) Is a itear ar maidin de ghnáth iad calóga arbhair. Doirtear isteach i gcuach iad, doirtear bainne nó iógart anuas orthu agus itear le spúnóg iad. Tá dath buí orthu agus tá siad briosc. Rinne Kelloggs ar dtús iad ag deireadh an naoú aois déag. Déantar as grán buí iad. Itear go forleathan iad mar chuid na maidine. Is féidir torthaí amhail sútha craobh, sútha talún, banana agus araile a ithe leo freisin. (ga) Sereal jagung (bahasa Inggris: Corn flakes, cornflakes) adalah sebuah sereal sarapan yang dibuat dengan memanggang serpihan jagung. Sereal tersebut diciptakan oleh John Harvey Kellogg pada 1894 sebagai makanan sehat untuk para pasien di Michigan yang ia ketuai. Sereal sarapan tersebut menjadi populer di kalangan pasien dan Kellogg Company (Kellogg's) didirikan oleh saudara Dr. John, Will Kellogg, untuk memproduksi sereal jagung untuk masyarakat luas. Paten untuk pengolahannya diraih pada 1896. (in) I corn flakes, o fiocchi di mais, sono un alimento costituito da mais cotto con zucchero e vitamine. La pasta è arrotolata e tostata a formare dei fiocchi, che sono consumati normalmente a colazione, serviti con il latte. Furono inventati nel 1894 in Michigan dai fratelli Kellogg per riciclare del grano raffermo da servire ai pazienti della propria clinica. I fratelli Kellogg decisero così di aggiungere i corn flakes al latte già versato per renderne più facile l'assunzione ai pazienti della loro clinica. (it) 콘플레이크(Corn flakes)는 대중적인 아침 시리얼이다. 켈로그 형제의 옥수수 연구 실험 중 처음 생산되었다. 1894년 5월 그레노즈(Granose)라는 이름으로 상품 특허가 등록되었다. (ko) コーンフレーク（英: corn flakes）は、水で練ったコーンミールを加熱してから圧搾し、長さ1cm程度の薄い破片に成型したシリアル食品である。 器に盛って牛乳や豆乳をかければすぐに食べることができるため、特に朝食用に普及している。製造時に砂糖、麦芽シロップ、異性化糖などで味付けされているものがほとんどである。 本来の食べ方の他、ケーキやパフェ、菓子類の副材料として用いられる事もあるほか、チョコレートをコーティングしたチョコフレークというスピンオフ商品もある。 1894年にアメリカ合衆国のジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士によって発明され健康食品として販売されるようになった。代表的なシリアル食品のひとつである。 (ja) Cornflakes (maïsvlokken) is een gerecht dat vooral als ontbijt wordt genuttigd. Het is gemaakt van gekookte, uitgerolde en vervolgens gedroogde of geroosterde maïs, meestal op smaak gebracht met verschillende ingrediënten, waaronder zoetstoffen als suiker of honing. Cornflakes wordt vaak gegeten met melk of vruchtensappen en maakt soms deel uit van muesli. Cornflakes bestaat voornamelijk uit koolhydraten. (nl) Płatki kukurydziane – płatki produkowane w procesie ekstruzji z ziaren kukurydzy. Zaliczane do zdrowej żywności (pod warunkiem, że nie zawierają dużej ilości cukru i innych dodatków). 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Подібні продукти (пластівці) виробляються також із зерен пшениці, рису, вівса та інших культур. (uk) 玉米片是一种混合了烹饪过的玉米，砂糖和维他命的食品。原料生面团需要被揉和烘烤才能制造出适当的薄片。玉米片是种谷类早餐食品，通常与牛奶一起食用。 (zh) Kukuřičné lupínky (anglický: cornflakes) jsou jídlo, které vzniká kombinací uvařené kukuřice, cukru, vitamínů a minerálních látek. V některých zemích se jedná o tradiční jídlo podávané při snídani, obvykle s mlékem. Jejich historie začíná už v 19. století, když skupina adventistů začala připravovat nová jídla z kukuřice kvůli jejich dietě. Jejich podoba, jak je známe dnes, souvisí s „náhodou“ bratrů Kelloggových (prosazujících dietu a obřízku proti masturbaci), kteří přišli na nový způsob výroby. Jejich vynález byl patentován v roce 1896. (cs) Corn flakes, or cornflakes, are a breakfast cereal made from toasting flakes of corn (maize). The cereal, originally made with wheat, was created by Will Kellogg in 1894 for patients at the Battle Creek Sanitarium where he worked with his brother John Kellogg who was the superintendent. The breakfast cereal proved popular among the patients and Kellogg subsequently started what became the Kellogg Company to produce corn flakes for the wider public. A patent for the process was granted in 1896, after a legal battle between the two brothers. (en) Corn flakes (hojuelas o copos de maíz), es un cereal de desayuno elaborado a partir de hojuelas de maíz tostadas. El cereal, originalmente elaborado con trigo, fue creado por Will Kellogg en 1894 para los pacientes del donde trabajaba con su hermano John Kellogg, quien era el superintendente. El cereal para el desayuno demostró ser popular entre los pacientes y, posteriormente, Kellogg inició lo que se convirtió en Kellogg Company para producir hojuelas de maíz para el público en general. Se otorgó una patente para el proceso en 1896, luego de una batalla legal entre los dos hermanos. (es) Flocos de milho (em inglês: corn flakes) são um cereal matinal produzido pela torrefação de flocos feitos de grãos de, milho. Esta preparação do cereal foi criada por John Harvey Kellogg em 1894, como alimento que achava que seria saudável para os pacientes do Sanatório de Battle Creek, no Michigan, que dirigia. O cereal matinal veio a revelar-se popular entre os pacientes e a Kellogg's Company (Kellogg's) foi criada pelo irmão do Dr. John, Will, para produzir flocos de milho para o público em geral. Uma patente para o processo de fabrico foi atribuída em 1896. (pt) |
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