Haleem (original) (raw)
حليم هو نوع من الحساء الذي يستهلك على نطاق واسع في شبه القارة الهندية والشرق الأوسط وآسيا الوسطى. على الرغم من أن الطبق يختلف من منطقة إلى أخرى، إلا أنه يشمل اختياريًا القمح أو الشعير واللحم والعدس. يتم تحضيره عن طريق مزج أو هرس اللحم في الكاري وتقديمه ساخنًا مع الخبز المسطح أو بمفرده. تشمل الاختلافات الشائعة لحليم كيشك في تركيا وإيران وأفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وأذربيجان وشمال العراق؛ الهريسة في العالم العربي وأرمينيا. حليم في ولاية البنغال الغربية وبنغلاديش. وكشرى في باكستان والهند.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | حليم هو نوع من الحساء الذي يستهلك على نطاق واسع في شبه القارة الهندية والشرق الأوسط وآسيا الوسطى. على الرغم من أن الطبق يختلف من منطقة إلى أخرى، إلا أنه يشمل اختياريًا القمح أو الشعير واللحم والعدس. يتم تحضيره عن طريق مزج أو هرس اللحم في الكاري وتقديمه ساخنًا مع الخبز المسطح أو بمفرده. تشمل الاختلافات الشائعة لحليم كيشك في تركيا وإيران وأفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وأذربيجان وشمال العراق؛ الهريسة في العالم العربي وأرمينيا. حليم في ولاية البنغال الغربية وبنغلاديش. وكشرى في باكستان والهند. (ar) El haleem es un guiso popular en Oriente Medio, Asia Central y Asia del Sur. Aunque el plato varía de una región a otra, siempre incluye trigo o cebada, carne y, a veces, lentejas. Las variaciones populares incluyen keşkek en Turquía, Irán, Azerbaiyán y el norte de Irak, hareesa en el mundo árabe y Armenia, halim en Bangladés, khichra en Pakistán y la India y Hyderabad, haleim en Telangana, India. (es) Haleem is a type of stew that is widely consumed in the Indian subcontinent, the Middle East and Central Asia. Although the dish varies from region to region, it optionally includes wheat or barley, meat and lentils. It is made by blending or mashing the meat in the curry and serving hot with flat breads or on its own. The original Haleem, which is different from this variety, is an ancient Iranian dish served with wheat, meat, cinnamon, and sugar that remains popular in Iran to this day. Popular variations of haleem include keşkek in Turkey, Afghanistan, Tajikistan, Uzbekistan, Azerbaijan and northern Iraq; harisa in the Arab world and Armenia; halim in Iran, West Bengal and Bangladesh; and khichra in Pakistan and India. (en) ( 다른 뜻에 대해서는 할림 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 할림(구자라트어: હલીમ, 벵골어: হালিম, 우르두어: حلیم, 칸나다어: ಹಲೀಮ್, 타밀어: கலீம், 텔루구어: హలీమ్, 펀자브어: ਹਲੀਮ, 페르시아어: هلیم, 힌디어: हलीम)은 남아시아와 중동, 중앙아시아의 고기와 곡물 스튜이다. 특히 인도와 파키스탄, 방글라데시 등 남아시아의 무슬림(이슬람교도)이 라마단과 무하람 기간에 즐겨 먹는다. (ko) ハリーム (ラテン文字:Haleem, Halim、アラビア語: حلیم, ウルドゥー語: حلیم, ペルシア語: حلیم, ベンガル語: হালিম) とは、、イラン料理、パキスタン料理、、インド料理などで見られる、肉の入った濃厚なシチューである。また、アナトリア半島、イラン、コーカサス地方やイラク北部では、違った種類のハリームが見られ、やと呼ばれ親しまれている。この他、インドで好んで食べられているやもハリームのバリエーションの1つである。これらのように地域によって使う食材にバリエーションが見られるものの、ハリームには、コムギ、オオムギ、レンズマメ、肉だけは必ず用いられる。 (ja) Haleem是中东、中亚和印度次大陆流行的一种菜式，起源于阿拉伯地区，一般材料包括大米、小麦、大麦、肉类、扁豆和各种香料。小麦和大麦需在水中浸泡再煮至软烂，然后放入肉类，制作过程需要6-8小时。 (zh) |
| dbo:hasVariant | dbr:Harees dbr:Keşkek dbr:Khichra |
| dbo:ingredient | dbr:Lentil dbr:Barley |
| dbo:ingredientName | Wheat,barley,lentils, meat |
| dbo:region | dbr:Central_Asia dbr:Indian_subcontinent dbr:Middle_East |
| dbo:servingTemperature | Hot |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Haleem_hyderabadi.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 1154037 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 14830 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1118620079 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Carbohydrate dbr:Beef dbc:Bangladeshi_meat_dishes dbr:Mortar_and_pestle dbr:Naan dbr:Barkas,_Hyderabad dbr:Bazaar dbr:Bengali_cuisine dbr:Arab_cuisine dbr:Hyderabad dbr:Hyderabad_State dbr:Persian_Jews dbc:Bangladeshi_soups_and_stews dbr:Uzbekistan dbr:10th_century dbr:Mentha dbr:Chicken_as_food dbr:Goat_meat dbr:Mughal_Empire dbr:Muharram dbr:Muslim dbr:Mutton dbr:Coriander dbr:The_Sunday_Guardian dbr:Arab_world dbr:Lemon_juice dbr:Lentil dbr:Lentils dbr:Cholent dbr:Snack_food dbr:Fennel dbr:Harees dbr:Keşkek dbr:Khichra dbr:Stew dbr:Street_food dbr:Aurangabad,_Maharashtra dbr:Azerbaijan dbr:Baghdad dbr:Bangladesh dbr:Central_Asia dbr:Turkey dbr:West_Bengal dbr:Lamb_and_mutton dbr:Afghanistan dbr:Al_Haleem dbc:Bengali_cuisine dbc:Muhajir_cuisine dbc:Pakistani_meat_dishes dbc:Mauritian_cuisine dbr:Barley dbr:Broth dbr:Nizam_of_Hyderabad dbr:Pakistan dbr:Pakistanis dbr:Cauldron dbr:Dietary_fiber dbr:Korma dbr:Legume dbr:List_of_Pakistani_soups_and_stews dbr:Iran dbr:Islamic_calendar dbr:Hyderabad,_India dbr:Hyderabadi_haleem dbr:Armenia dbc:Street_food dbc:Turkish_cuisine dbc:Iranian_stews dbc:Iraqi_cuisine dbc:Indian_meat_dishes dbr:Tajikistan dbr:Meat_tenderness dbc:Lentil_dishes dbc:Azerbaijani_cuisine dbr:Green_chilies dbr:India dbr:Indian_subcontinent dbr:Kurdistan_Region dbr:Middle_East dbr:Ramadan dbc:Indian_soups_and_stews dbc:Pakistani_soups_and_stews dbr:Shabbat dbr:Senna_(plant) dbr:List_of_stews dbr:Names_of_God_in_Islam dbr:Hamin dbr:Ginger_root dbr:Arab_empire dbr:Indian_Muslims dbr:Geographical_Indication_Registry_(India) dbr:File:Cozy_Haleem_Hyderabad_Pakistan.jpg dbr:File:Haleem.jpg dbr:File:Haleem_Dalls_and_Grains.JPG dbr:File:Hyderabadi_Haleem.JPG dbr:File:Pista_House_Haleem.PNG |
| dbp:caption | Hyderabadi haleem from India , garnished with fried onions, egg, cilantro, and lime. (en) |
| dbp:mainIngredient | Wheat, barley, lentils, meat (en) |
| dbp:name | Haleem (en) |
| dbp:placeOfOrigin | dbr:Baghdad |
| dbp:region | dbr:Central_Asia dbr:Indian_subcontinent dbr:Middle_East |
| dbp:served | Hot (en) |
| dbp:variations | dbr:Harees dbr:Keşkek dbr:Khichra |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Lentil_dishes dbt:About dbt:Citation_needed dbt:Cite_book dbt:Clarification_needed dbt:Commons_category dbt:Infobox_food dbt:Main dbt:Portal-inline dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Self-published_inline dbt:Cookbook dbt:Street_food |
| dcterms:subject | dbc:Bangladeshi_meat_dishes dbc:Bangladeshi_soups_and_stews dbc:Bengali_cuisine dbc:Muhajir_cuisine dbc:Pakistani_meat_dishes dbc:Mauritian_cuisine dbc:Street_food dbc:Turkish_cuisine dbc:Iranian_stews dbc:Iraqi_cuisine dbc:Indian_meat_dishes dbc:Lentil_dishes dbc:Azerbaijani_cuisine dbc:Indian_soups_and_stews dbc:Pakistani_soups_and_stews |
| gold:hypernym | dbr:Stew |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatPakistaniSoupsAndStews yago:Dish107557434 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatIndianSoupsAndStews dbo:Food yago:Soup107583197 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | حليم هو نوع من الحساء الذي يستهلك على نطاق واسع في شبه القارة الهندية والشرق الأوسط وآسيا الوسطى. على الرغم من أن الطبق يختلف من منطقة إلى أخرى، إلا أنه يشمل اختياريًا القمح أو الشعير واللحم والعدس. يتم تحضيره عن طريق مزج أو هرس اللحم في الكاري وتقديمه ساخنًا مع الخبز المسطح أو بمفرده. تشمل الاختلافات الشائعة لحليم كيشك في تركيا وإيران وأفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وأذربيجان وشمال العراق؛ الهريسة في العالم العربي وأرمينيا. حليم في ولاية البنغال الغربية وبنغلاديش. وكشرى في باكستان والهند. (ar) El haleem es un guiso popular en Oriente Medio, Asia Central y Asia del Sur. Aunque el plato varía de una región a otra, siempre incluye trigo o cebada, carne y, a veces, lentejas. Las variaciones populares incluyen keşkek en Turquía, Irán, Azerbaiyán y el norte de Irak, hareesa en el mundo árabe y Armenia, halim en Bangladés, khichra en Pakistán y la India y Hyderabad, haleim en Telangana, India. (es) Haleem is a type of stew that is widely consumed in the Indian subcontinent, the Middle East and Central Asia. Although the dish varies from region to region, it optionally includes wheat or barley, meat and lentils. It is made by blending or mashing the meat in the curry and serving hot with flat breads or on its own. The original Haleem, which is different from this variety, is an ancient Iranian dish served with wheat, meat, cinnamon, and sugar that remains popular in Iran to this day. Popular variations of haleem include keşkek in Turkey, Afghanistan, Tajikistan, Uzbekistan, Azerbaijan and northern Iraq; harisa in the Arab world and Armenia; halim in Iran, West Bengal and Bangladesh; and khichra in Pakistan and India. (en) ( 다른 뜻에 대해서는 할림 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 할림(구자라트어: હલીમ, 벵골어: হালিম, 우르두어: حلیم, 칸나다어: ಹಲೀಮ್, 타밀어: கலீம், 텔루구어: హలీమ్, 펀자브어: ਹਲੀਮ, 페르시아어: هلیم, 힌디어: हलीम)은 남아시아와 중동, 중앙아시아의 고기와 곡물 스튜이다. 특히 인도와 파키스탄, 방글라데시 등 남아시아의 무슬림(이슬람교도)이 라마단과 무하람 기간에 즐겨 먹는다. (ko) ハリーム (ラテン文字:Haleem, Halim、アラビア語: حلیم, ウルドゥー語: حلیم, ペルシア語: حلیم, ベンガル語: হালিম) とは、、イラン料理、パキスタン料理、、インド料理などで見られる、肉の入った濃厚なシチューである。また、アナトリア半島、イラン、コーカサス地方やイラク北部では、違った種類のハリームが見られ、やと呼ばれ親しまれている。この他、インドで好んで食べられているやもハリームのバリエーションの1つである。これらのように地域によって使う食材にバリエーションが見られるものの、ハリームには、コムギ、オオムギ、レンズマメ、肉だけは必ず用いられる。 (ja) Haleem是中东、中亚和印度次大陆流行的一种菜式，起源于阿拉伯地区，一般材料包括大米、小麦、大麦、肉类、扁豆和各种香料。小麦和大麦需在水中浸泡再煮至软烂，然后放入肉类，制作过程需要6-8小时。 (zh) |
| rdfs:label | حليم (حساء) (ar) Haleem (en) Haleem (es) 할림 (ko) ハリーム (ja) Haleem (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Haleem yago-res:Haleem wikidata:Haleem dbpedia-ar:Haleem http://bn.dbpedia.org/resource/হালিম dbpedia-es:Haleem dbpedia-fa:Haleem http://gu.dbpedia.org/resource/હલીમ http://hi.dbpedia.org/resource/हलीम dbpedia-ja:Haleem http://jv.dbpedia.org/resource/Haleem http://kn.dbpedia.org/resource/ಹಲೀಮ್ dbpedia-ko:Haleem http://pa.dbpedia.org/resource/ਹਲੀਮ dbpedia-pnb:Haleem http://ur.dbpedia.org/resource/حلیم dbpedia-vi:Haleem dbpedia-zh:Haleem https://global.dbpedia.org/id/35fn6 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Haleem?oldid=1118620079&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Cozy_Haleem_Hyderabad_Pakistan.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Haleem.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Haleem_Dalls_and_Grains.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Haleem_hyderabadi.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Hyderabadi_Haleem.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Khichra.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pista_House_Haleem.png |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Haleem |
| foaf:name | Haleem (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Karachi_haleem |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Denikaina_Ready dbr:Regional_street_food dbr:Cuisine_of_Karachi dbr:Indian_cookbooks dbr:Mauritian_cuisine dbr:Mehdipatnam dbr:Melapalayam dbr:Punjabi_cuisine dbr:Muhajir_(Pakistan) dbr:Lahori_cuisine dbr:Zakaria_Street dbr:Halim dbr:Harees dbr:Iftar dbr:Keşkek dbr:Khichdi_(dish) dbr:Khichra dbr:Paya_(food) dbr:Stew dbr:Breakfast_by_country dbr:Nishapur dbr:Nizamabad,_Telangana dbr:Lentil_soup dbr:List_of_Pakistani_soups_and_stews dbr:Halim_(disambiguation) dbr:Islam_in_Uttar_Pradesh dbr:Hyderabad_Colony dbr:Hyderabadi_haleem dbr:Khammam dbr:Biryani_Aur_Haleem dbr:Eid_cuisine dbr:List_of_street_foods dbr:Mughlai_cuisine dbr:Muhajir_cuisine dbr:Pakistani_cuisine dbr:List_of_Episodes_of_Off_Menu_With_Ed_Gamble_and_James_Acaster dbr:Karachi_haleem |
| is gold:hypernym of | dbr:Hyderabadi_haleem |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Haleem |
