Goat meat (original) (raw)
لحم الماعز مفيد جدا لان الماعز يتغذى على الأعشاب الطبيعية، ومناسب بالنسبة للأجهزة الهضمية عند معظم الناس ويحتوي على سعرات حرارية أقل ثم لحم البقر والضأن والدجاج. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والدهون المشبعة وأعلى نسبة من البروتين وبه نسبه عالية من الحديد. رعي الماعز هي مهنة الأنبياء قال الرسول صلى الله عليه وسلم ما من نبي إلا رعى الغنم قالوا وأنت يا رسول الله قال كنت ارعاها على قراريط لأهل مكة
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | لحم الماعز مفيد جدا لان الماعز يتغذى على الأعشاب الطبيعية، ومناسب بالنسبة للأجهزة الهضمية عند معظم الناس ويحتوي على سعرات حرارية أقل ثم لحم البقر والضأن والدجاج. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والدهون المشبعة وأعلى نسبة من البروتين وبه نسبه عالية من الحديد. رعي الماعز هي مهنة الأنبياء قال الرسول صلى الله عليه وسلم ما من نبي إلا رعى الغنم قالوا وأنت يا رسول الله قال كنت ارعاها على قراريط لأهل مكة (ar) La carn de cabrit o carn de cabra prové de la cabra domèstica (Capra aegagrus hircus) i s'utilitza com a aliment a diferents parts del món, si bé té diferents nivells d'acceptació a les diferents cultures. L'habilitat que posseeix la cabra per digerir cel·lulosa de les plantes fa que sigui un animal que es pugui criar en els entorns més pobres. Les cabres produeixen quatre productes bàsics a la humanitat: carn, llet, fibra i pell. A Catalunya la carn de cabra més consumida és la de cabrit, és a dir, la cria de la cabra fins a 2-4 mesos d'edat. Això fa que habitualment es parli més de carn de cabrit, o simplement cabrit, que de carn de cabra, especialment en l'àmbit de l'alimentació, la gastronomia i la indústria càrnia. (ca) Ziegenfleisch ist das Fleisch der Hausziege. Das der Jungtiere heißt Kitzfleisch. Es ist ein fester Bestandteil der indischen und südeuropäischen Küche sowie der Küchen im Nahen Osten, in Europa Spezialität. Ziegenfleisch war historisch bei armen Bevölkerungsschichten und in Gebieten mit geringer Bodenfruchtbarkeit, wie beispielsweise Gebirgen, eine willkommene Alternative zu Rind- oder Schweinefleisch. Nicht nur der Milch wegen galt die genügsame Hausziege mit ihrem Fleisch als „Kuh des kleinen Mannes“. Ziegenfleisch enthält wenig Fett. Je nach Alter der Ziege unterscheidet man Milchzicklein (bis 6 Monate) oder Jungziegen (bis 12 Monate). An der Färbung des Fleisches kann man das Alter des Schlachttieres erkennen. Es ist bei jungen Tieren hellrosa und bei älteren dunkelrot. In Deutschland, Österreich und der Schweiz galt das Fleisch von Ziegenkitzen traditionell als Osterspeise, in der Schweiz Gitzi genannt. Die Variationen der Zubereitung sind sehr vielfältig. In vielen Gegenden Frankens ist das Ziegenfleisch ein Festtagsbraten an Kirchweih (Bocksbraten). In der portugiesischen Küche ist cabrito asado (gebratenes Zicklein) ein sehr beliebtes Gericht, wobei das verwendete Tier etwa einen Monat alt ist. In Asien sind vor allem die Philippinen für Gerichte mit Ziegenfleisch bekannt. In Manila gibt es sogar spezielle Restaurants für Ziegengerichte. Eines der bekanntesten Gerichte ist Calderata, eine Suppe. Das Fleisch ausgewachsener Ziegen gilt als zäh und spielt in der europäischen Küche kaum eine Rolle. Das des Ziegenbocks hat einen unangenehmen Geschmack und ist keinerlei Speise. Auch das Kastrieren der Tiere, die bei anderen Tierarten wie z. B. Schafen üblich ist, war bei Ziegen weniger üblich. In der auf der Humoralpathologie beruhenden Diätetik des Mittelalters und der frühen Neuzeit galt Ziegenfleisch als hilfreiche Kost bei Unfruchtbarkeit. Bereits im 18. Jahrhundert wurde fast ausschließlich das Fleisch von Jungtieren verwendet. So heißt es bei Johann Georg Krünitz: „Das Fleisch von jungen Ziegen ist eine sehr geschätzte Speise […] ja man gibt nicht selten Lammfleisch für das von jungen Ziegen aus. Die weiblichen Ziegen werden, wenn sie gemästet sind, auch geschlachtet, doch wird ihr Fleisch weit weniger geschätzt, als das von Schafen […]; das Fleisch von alten, nicht entmannten, Böcken wird aber in vielen Gegenden so wenig geachtet, daß es selbst die ärmste Volksklasse verschmäht, indem es ebenso eigenthümlich schmeckt, als ein alter Ziegenbock riecht.“ – Johann Georg Krünitz: Oeconomische Encyclopädie, Artikel „Ziege“. Da der Absatz von Ziegenmilch in Bayern und der Schweiz in den letzten Jahren stark zugenommen hat, gibt es dort einen Überschuss an Ziegenfleisch. (de) Kapraĵo devena el la hejma kapro (Capra aegagrus hircus) estas uzata kiel homa manĝaĵo en diversaj partoj de la mondo. Tamen ĝi havas malsamajn nivelojn de akceptateco en diversaj kulturoj. La kapablo de kaproj digesti celulozon de plantoj faras el ĝi beston, kiu povas loĝi en la plej malriĉaj medioj. Kaproj produktas ĉefe kvar bazajn produktojn por la homaro, kiuj estas la jenaj: ĉefe viando, due lakto, kaj ankaŭ fibro kaj feloj. (eo) La carne de cabra proveniente de la cabra doméstica (Capra aegagrus hircus) es empleada como alimento humano en diferentes partes del mundo. Si bien tiene diferentes niveles de aceptación en las diferentes culturas. La habilidad que posee la cabra para digerir celulosa de las plantas hace de él un animal que habite en los entornos más pobres. Las cabras producen cuatro productos básicos a la humanidad: carne, leche, fibra y pieles. (es) Goat meat or goat's meat is the meat of the domestic goat (Capra aegagrus hircus). The common name for goat meat is simply "goat", while that from young goats can be called capretto (It.), cabrito (Sp. and Por.) or kid. In South Asian and Caribbean cuisine, mutton commonly means goat meat. In South Asia, where mutton curry is popular, "mutton" is used for both goat and lamb meat. The culinary name "chevon", a blend of chèvre 'goat' and mouton 'sheep', was coined in 1922 and selected by a trade association; it was adopted by the United States Department of Agriculture in 1928., however the term never caught on and is not encountered in the USA. "Cabrito", a word of Spanish and Portuguese origin, refers specifically to the meat of a young, milk-fed goat. It is also known as chivo. (en) La viande de chèvre provient de la chèvre domestique Capra aegagrus hircus ou sauvage Capra aegagrus aegagrus. Dans de nombreux pays, l'élevage caprin est majoritairement orienté vers la production de viande, bien que celui-ci soit d'un faible rendement, avec 4 à 7 kg de viande par animal. C'est le cas en 2000 de la Chine, de la Grèce, et de plusieurs pays d'Asie ou d'Afrique car la viande de chèvre y fait partie, à part entière, de l'alimentation carnée. D'après quelques éleveurs américains, la viande de chèvre représenterait près de 63 % de la viande rouge consommée au monde[pertinence contestée]. Toutefois, selon la FAO cette consommation de viande se classe loin derrière celles, dans l'ordre, de porc, de volaille ou de bœuf. L'élevage caprin boucher est comparable à celui des ovins de boucherie. Dans certains pays d'Asie et d'Afrique, les caprins, jeunes ou matures, sont une source principale de viande, très appréciée notamment, avec celle de mouton, par les peuples de religion musulmane. En Asie, la viande de chèvre est très utilisée particulièrement en Chine, en Corée et dans les Caraïbes, surtout en Guadeloupe et en Haïti. Dans les pays occidentaux où les animaux adultes ne sont pas recherchés de la même façon, et notamment en Europe où la production de cette viande reste marginale, l'élevage concerne essentiellement la production de jeunes sujets, les chevreaux, chèvres juvéniles sous-produits de l'élevage laitier. Cependant, chez les Grecs, la viande de chèvre est particulièrement présente durant les fêtes de Pâques et de Noël. (fr) Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Enam persen daging yang diperdagangkan di dunia adalah daging kambing, dan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Daging ini paling banyak dimakan di Afrika, Asia, Amerika Tengah, dan Amerika Latin, dan tidak jarang di Eropa. Kawasan yang paling banyak menggunakan daging kambing yaitu Afrika sub-sahara, Timur Tengah, India, , Meksiko, dan . Di Meksiko, kambing yang masih muda (berusia di bawah satu tahun) disebut dengan Cabrito dan dagingnya banyak dikonsumsi di sana. Kambing mengkonsumsi lebih sedikit pakan dibandingkan . Satu are lahan penggembalaan dapat memelihara 10 kambing, dibandingkan dengan dua ekor sapi pada luas yang sama. Namun kambing hanya menghasilkan hingga 20 kg daging per ekor, lebih sedikit dibandingkan sapi dan babi sehingga tidak menguntungkan secara ekonomi jika diterapkan dalam industri daging modern. (in) ヤギ肉（ヤギにく）は、家畜ヤギの肉である。 (ja) La carne di capra è la carne della capra domestica o selvatica. (it) 염소고기는 사육된 염소를 도축하여 만든 고기이며, 어린 염소의 고기를 카브리토(스페인어: cabrito), 다 자란 염소의 고기를 셰봉(프랑스어: chevon)이라고 한다. 또한 몇몇 영어권 국가에서는 양고기를 의미하는 머턴(mutton)이라는 용어가 사용되기도 한다. 또한 염소고기는 일부 문화권에서 가장 많이 소비되는 고기로 분류된다. (ko) Geitenvlees is het slachtproduct van de gedomesticeerde geit (Capra aegagrus hircus). Het vlees van een geiten-zuiglam van 8 tot 10 weken wordt ook wel capretto genoemd. Chevon is een benaming voor het vlees van een geitenlam in leeftijd van 5 tot 7 maanden. (nl) Козля́тина — мясо домашней козы (Capra hircus). Один из самых популярных видов красного мяса в Азии и Африке, в том числе благодаря отсутствию религиозных запретов на употребление мяса коз. В Европе и Северной Америке потребление козлятины невелико. Козье мясо — вкусный диетический низкокалорийный продукт, богатый белком и аминокислотами, подходит для всех видов кулинарной обработки. (ru) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Goat_chops.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://desmoines.metromix.com/restaurants/article/gourmet-goat-debuts-in/494908/content |
| dbo:wikiPageID | 13398707 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 14151 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1120939429 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Canning dbr:Beef_cattle dbr:Mexican_cuisine dbr:Momo_(food) dbr:Pasture dbr:Bavaria dbr:Brady,_Texas dbc:Meat_by_animal dbc:Goat_dishes dbr:List_of_domesticated_meat_animals dbr:Curry dbr:United_States_Department_of_Agriculture dbr:Indian_cuisine dbr:Indonesian_cuisine dbr:Mutton_curry dbr:List_of_goat_dishes dbr:Thukpa dbr:Chow_mein dbr:Frying dbr:Monterrey dbr:Sukuti dbr:Luxury_good dbr:Cabrito dbr:Chicken_(food) dbr:Peruvian_cuisine dbr:Middle_Eastern_cuisine dbr:Baked dbr:Bangladesh dbr:Tyrol_(state) dbr:Dashain dbr:West_Bengal dbr:Jerky dbr:Lamb_and_mutton dbr:Latin_American_cuisine dbr:African_cuisine dbr:Culinary_name dbr:Curry_goat dbr:Bangladeshi_cuisine dbr:Barbecue dbr:Brazilian_cuisine dbr:Nuevo_León dbr:Caribbean_cuisine dbr:Cattle dbr:Forage dbr:Goat_farming dbr:Portuguese_cuisine dbr:Grilling dbr:Italian_cuisine dbr:Jamaica dbc:Goats dbr:Chaga_people dbr:Cholesterol dbr:Jerky_(food) dbr:Birria dbr:Biryani dbr:Blend_word dbr:Ecuadorian_cuisine dbr:Portuguese_language dbr:Greek_cuisine dbr:Gulai dbr:Domestic_goat dbr:Meat_processor dbr:Indian_subcontinent dbr:Nepal dbr:Nepalese_cuisine dbr:Serbian_cuisine dbr:Indo-Caribbean dbr:Wedding_cake dbr:Sausage dbr:South_Asian_cuisine dbr:Sate_kambing dbr:Sekuwa dbr:Pakistani_cuisine dbr:Niche_markets dbr:Sup_kambing dbr:Argentinian_cuisine dbr:Minced dbr:Stewed dbr:File:Tajine_with_goat_meat_and_quinces.jpg dbr:File:Wet-roasted_Kid_Goat_-_Tea_Rooms_of_Yarck.jpg dbr:File:Goat_chops.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:! dbt:Asof dbt:Authority_control dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:For dbt:Portal dbt:R dbt:Redirect-distinguish dbt:Reflist dbt:Rp dbt:See_also dbt:Short_description dbt:Unreferenced_section dbt:Wikibooks dbt:Meat dbt:Cuisine |
| dct:subject | dbc:Meat_by_animal dbc:Goat_dishes dbc:Goats |
| gold:hypernym | dbr:Meat |
| rdf:type | owl:Thing yago:Animal100015388 yago:Bovid102401031 yago:Chordate101466257 yago:Even-toedUngulate102394477 yago:Goat102416519 yago:LivingThing100004258 yago:Mammal101861778 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Placental101886756 yago:WikicatGoats dbo:Food yago:Ruminant102399000 yago:Ungulate102370806 yago:Vertebrate101471682 yago:Whole100003553 |
| rdfs:comment | لحم الماعز مفيد جدا لان الماعز يتغذى على الأعشاب الطبيعية، ومناسب بالنسبة للأجهزة الهضمية عند معظم الناس ويحتوي على سعرات حرارية أقل ثم لحم البقر والضأن والدجاج. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والدهون المشبعة وأعلى نسبة من البروتين وبه نسبه عالية من الحديد. رعي الماعز هي مهنة الأنبياء قال الرسول صلى الله عليه وسلم ما من نبي إلا رعى الغنم قالوا وأنت يا رسول الله قال كنت ارعاها على قراريط لأهل مكة (ar) Kapraĵo devena el la hejma kapro (Capra aegagrus hircus) estas uzata kiel homa manĝaĵo en diversaj partoj de la mondo. Tamen ĝi havas malsamajn nivelojn de akceptateco en diversaj kulturoj. La kapablo de kaproj digesti celulozon de plantoj faras el ĝi beston, kiu povas loĝi en la plej malriĉaj medioj. Kaproj produktas ĉefe kvar bazajn produktojn por la homaro, kiuj estas la jenaj: ĉefe viando, due lakto, kaj ankaŭ fibro kaj feloj. (eo) La carne de cabra proveniente de la cabra doméstica (Capra aegagrus hircus) es empleada como alimento humano en diferentes partes del mundo. Si bien tiene diferentes niveles de aceptación en las diferentes culturas. La habilidad que posee la cabra para digerir celulosa de las plantas hace de él un animal que habite en los entornos más pobres. Las cabras producen cuatro productos básicos a la humanidad: carne, leche, fibra y pieles. (es) ヤギ肉（ヤギにく）は、家畜ヤギの肉である。 (ja) La carne di capra è la carne della capra domestica o selvatica. (it) 염소고기는 사육된 염소를 도축하여 만든 고기이며, 어린 염소의 고기를 카브리토(스페인어: cabrito), 다 자란 염소의 고기를 셰봉(프랑스어: chevon)이라고 한다. 또한 몇몇 영어권 국가에서는 양고기를 의미하는 머턴(mutton)이라는 용어가 사용되기도 한다. 또한 염소고기는 일부 문화권에서 가장 많이 소비되는 고기로 분류된다. (ko) Geitenvlees is het slachtproduct van de gedomesticeerde geit (Capra aegagrus hircus). Het vlees van een geiten-zuiglam van 8 tot 10 weken wordt ook wel capretto genoemd. Chevon is een benaming voor het vlees van een geitenlam in leeftijd van 5 tot 7 maanden. (nl) Козля́тина — мясо домашней козы (Capra hircus). Один из самых популярных видов красного мяса в Азии и Африке, в том числе благодаря отсутствию религиозных запретов на употребление мяса коз. В Европе и Северной Америке потребление козлятины невелико. Козье мясо — вкусный диетический низкокалорийный продукт, богатый белком и аминокислотами, подходит для всех видов кулинарной обработки. (ru) La carn de cabrit o carn de cabra prové de la cabra domèstica (Capra aegagrus hircus) i s'utilitza com a aliment a diferents parts del món, si bé té diferents nivells d'acceptació a les diferents cultures. L'habilitat que posseeix la cabra per digerir cel·lulosa de les plantes fa que sigui un animal que es pugui criar en els entorns més pobres. Les cabres produeixen quatre productes bàsics a la humanitat: carn, llet, fibra i pell. (ca) Ziegenfleisch ist das Fleisch der Hausziege. Das der Jungtiere heißt Kitzfleisch. Es ist ein fester Bestandteil der indischen und südeuropäischen Küche sowie der Küchen im Nahen Osten, in Europa Spezialität. Ziegenfleisch war historisch bei armen Bevölkerungsschichten und in Gebieten mit geringer Bodenfruchtbarkeit, wie beispielsweise Gebirgen, eine willkommene Alternative zu Rind- oder Schweinefleisch. Nicht nur der Milch wegen galt die genügsame Hausziege mit ihrem Fleisch als „Kuh des kleinen Mannes“. Ziegenfleisch enthält wenig Fett. (de) Goat meat or goat's meat is the meat of the domestic goat (Capra aegagrus hircus). The common name for goat meat is simply "goat", while that from young goats can be called capretto (It.), cabrito (Sp. and Por.) or kid. In South Asian and Caribbean cuisine, mutton commonly means goat meat. In South Asia, where mutton curry is popular, "mutton" is used for both goat and lamb meat. (en) La viande de chèvre provient de la chèvre domestique Capra aegagrus hircus ou sauvage Capra aegagrus aegagrus. Dans de nombreux pays, l'élevage caprin est majoritairement orienté vers la production de viande, bien que celui-ci soit d'un faible rendement, avec 4 à 7 kg de viande par animal. C'est le cas en 2000 de la Chine, de la Grèce, et de plusieurs pays d'Asie ou d'Afrique car la viande de chèvre y fait partie, à part entière, de l'alimentation carnée. L'élevage caprin boucher est comparable à celui des ovins de boucherie. (fr) Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus). Enam persen daging yang diperdagangkan di dunia adalah daging kambing, dan lebih dari 70 persen penduduk dunia memakan daging ini. Daging ini paling banyak dimakan di Afrika, Asia, Amerika Tengah, dan Amerika Latin, dan tidak jarang di Eropa. Kawasan yang paling banyak menggunakan daging kambing yaitu Afrika sub-sahara, Timur Tengah, India, , Meksiko, dan . Di Meksiko, kambing yang masih muda (berusia di bawah satu tahun) disebut dengan Cabrito dan dagingnya banyak dikonsumsi di sana. (in) |
| rdfs:label | لحم الماعز (ar) Carn de cabrit (ca) Ziegenfleisch (de) Kapraĵo (eo) Carne de cabra (es) Daging kambing (in) Goat meat (en) Viande de chèvre (fr) Carne di capra (it) ヤギ肉 (ja) 염소고기 (ko) Geitenvlees (nl) Козлятина (ru) |
| rdfs:seeAlso | dbr:List_of_goat_dishes |
| owl:differentFrom | dbr:Chevron_(disambiguation) |
| owl:sameAs | freebase:Goat meat yago-res:Goat meat http://d-nb.info/gnd/4333190-7 wikidata:Goat meat dbpedia-af:Goat meat dbpedia-ar:Goat meat dbpedia-az:Goat meat http://bn.dbpedia.org/resource/ছাগলের_মাংস http://bs.dbpedia.org/resource/Kozetina dbpedia-ca:Goat meat dbpedia-de:Goat meat dbpedia-eo:Goat meat dbpedia-es:Goat meat dbpedia-fa:Goat meat dbpedia-fr:Goat meat dbpedia-id:Goat meat dbpedia-it:Goat meat dbpedia-ja:Goat meat http://jv.dbpedia.org/resource/Iwak_wedhus dbpedia-ko:Goat meat dbpedia-la:Goat meat dbpedia-ms:Goat meat dbpedia-nl:Goat meat dbpedia-ru:Goat meat dbpedia-vi:Goat meat https://global.dbpedia.org/id/4ARWT |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Goat_meat?oldid=1120939429&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Goat_chops.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Tajine_with_goat_meat_and_quinces.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Wet-roasted_Kid_Goat_-_Tea_Rooms_of_Yarck.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Goat_meat |
| is dbo:ingredient of | dbr:Pasanda dbr:Apohtin dbr:Mutton_curry dbr:Tiyula_itum dbr:Goat_water dbr:Gosht dbr:Cachupa dbr:Kubdari dbr:Jollof_rice dbr:Capra_e_fagioli dbr:Dhansak dbr:Goat_curry dbr:Kilishi dbr:Heugyeomso-tang dbr:Hyderabadi_biryani dbr:Hyderabadi_haleem dbr:Birria dbr:Tunde_ke_kabab dbr:Rogan_josh dbr:Nihari dbr:Sate_kambing dbr:Sup_kambing |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Goat's_meat dbr:Chevon dbr:Goat's-meat dbr:Goat_as_food dbr:Goatmeat |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Castile_and_León dbr:American_Lamancha dbr:Beetal dbr:Roman_Empire dbr:Rosina_Widmann dbr:Environmental_policy_of_the_European_Union dbr:List_of_Uzbek_dishes dbr:List_of_Vietnamese_ingredients dbr:List_of_animal_names dbr:List_of_dried_foods dbr:Mole_(sauce) dbr:Momo_(food) dbr:Mongolian_cuisine dbr:Mutton_(disambiguation) dbr:Parmotrema_perlatum dbr:Pasanda dbr:Bengali_cuisine dbr:Boal dbr:Deforestation dbr:Apicius dbr:Apohtin dbr:Arab_cuisine dbr:Hot_pot dbr:List_of_captive-bred_meat_animals dbr:Rendang dbr:Cuisine_of_Abruzzo dbr:Cuisine_of_Eswatini dbr:Cuisine_of_Monmouthshire dbr:Cuisine_of_Niger dbr:Cuisine_of_the_Central_African_Republic dbr:Culture_of_Israel dbr:Culture_of_Kenya dbr:Culture_of_Rwanda dbr:Culture_of_Yemen dbr:Indonesian_cuisine dbr:Industrial_sector_in_Ethiopia dbr:James_Scrimgeour dbr:Mutton_curry dbr:List_of_goat_breeds dbr:List_of_goat_dishes dbr:List_of_sausages dbr:Pyrenean_goat dbr:Virtual_water dbr:Nyama_choma dbr:Norwegian_goat dbr:Common_Agricultural_Policy dbr:Ancient_Israelite_cuisine dbr:Chengdu_Brown dbr:Chigu_goat dbr:Nasi_kebuli dbr:Mie_aceh dbr:Superstition_in_Pakistan dbr:Tiyula_itum dbr:Church_Island_(Valentia_Harbour) dbr:Fuerteventura dbr:Goat dbr:Goat_water dbr:Gosht dbr:Grazing dbr:Molise dbr:La_Boqueria dbr:Macrotermes dbr:Maharashtrian_cuisine dbr:Malaysian_Indians dbr:Manchego_cuisine dbr:Cachupa dbr:Choila dbr:Steak dbr:Climate_change_in_Europe dbr:Zigni dbr:Haitian_cuisine dbr:Haleem dbr:Harissa dbr:Iftar dbr:Khichra dbr:Kottu dbr:Kubdari dbr:Sri_Lankan_cuisine dbr:Massaman_curry dbr:Mauritanian_cuisine dbr:Medieval_cuisine dbr:Murtabak dbr:Bacon dbr:Agriculture_in_Somalia dbr:Djiboutian_cuisine dbr:Drežnica_goat dbr:Duan_goat dbr:Hejazi_goat dbr:Irish_stew dbr:Jerky dbr:Jollof_rice dbr:Lamb_and_mutton dbr:List_of_African_cuisines dbr:A16_(restaurant) dbr:Abruzzo dbr:Agriculture_in_Sudan dbr:Albanian_cuisine dbr:Economy_of_Malawi dbr:Angolan_cuisine dbr:Barbacoa dbr:Bread_of_Alfacar dbr:Owerri dbr:Pakistani_English dbr:Pakistani_meat_dishes dbr:Capra_e_fagioli dbr:Charnequeira dbr:Dhansak dbr:Food_and_dining_in_the_Roman_Empire dbr:Goat_curry dbr:Goat_farming dbr:Goat_meat_pepper_soup dbr:Kabsa dbr:Kaghani_goat dbr:Kaldereta dbr:Keema_matar dbr:Kilishi dbr:Korma dbr:List_of_Indian_soups_and_stews dbr:List_of_Indonesian_soups dbr:List_of_Korean_ingredients dbr:List_of_Mexican_dishes dbr:List_of_Pakistani_soups_and_stews dbr:List_of_Portuguese_food_and_drink_products_with_protected_status dbr:List_of_Tibetan_dishes dbr:Lugbara_cuisine dbr:Portuguese_cuisine dbr:Ground_meat dbr:Habesha_peoples dbr:Heugyeomso-tang dbr:Tennessee dbr:Hyderabadi_biryani dbr:Hyderabadi_haleem dbr:Mahaprasad dbr:Assam dbr:Acehnese_cuisine dbr:Afritada dbr:Kebab dbr:Birria dbr:Tafí_del_Valle dbr:Eating_culture_of_the_Navajo_Nation dbr:Economy_of_Tennessee dbr:Egusi dbr:Javanese_cuisine dbr:Tibetan_cuisine dbr:Tunde_ke_kabab dbr:Dog_meat dbr:Assamese_cuisine dbr:Bulgarian_cuisine dbr:Burdur_Şiş dbr:Burkinabe_cuisine dbr:Spanish_cuisine dbr:Greek_cuisine dbr:Gulai dbr:Huai_goat dbr:Nasi_goreng dbr:Canarian_cuisine dbr:Carpathian_goat dbr:Rajbiraj dbr:Chadian_cuisine dbr:Kissuto_rombo dbr:Mandi_(food) dbr:Mang_(caste) dbr:Meat dbr:Rogan_josh dbr:Romanian_cuisine dbr:Rove_goat dbr:Somali_cuisine dbr:Ugandan_cuisine dbr:Vindaloo dbr:Nihari dbr:Somali_goat dbr:Shish_kofta dbr:Ethiopian_cuisine dbr:Fah-fah dbr:List_of_soups dbr:List_of_stews dbr:Kid dbr:Sate_kambing dbr:Scapulimancy dbr:Western_Saharan_cuisine dbr:Finnish_Landrace_goat dbr:Malian_cuisine dbr:Tongseng dbr:Moldovan_cuisine dbr:Moxotó dbr:Philippine_goat dbr:Pindang dbr:Zalawadi dbr:Silver_Hoof dbr:Pakistani_cuisine dbr:Paklay dbr:Repartida dbr:Retsina dbr:Yemeni_cuisine dbr:Zhiwulin_Black dbr:Sup_kambing dbr:Taco_stand dbr:Xinjiang_goat dbr:Goat's_meat dbr:Chevon dbr:Goat's-meat dbr:Goat_as_food dbr:Goatmeat |
| is dbp:mainIngredient of | dbr:Goat_water dbr:Gosht dbr:Goat_curry dbr:Heugyeomso-tang dbr:Hyderabadi_biryani dbr:Tunde_ke_kabab |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Goat_meat |
