Kompot (original) (raw)

About DBpedia

El kompot o compota és una beguda dolça sense alcohol que es pot servir calenta o freda, segons la tradició i l'estació. S'obté cuinant fruites com maduixes, albercocs, préssecs, pomes, gerds, ruibarbre, prunes, o cireres àcides en un gran volum d'aigua, sovint juntament amb sucre o panses com a edulcorants addicionals. De vegades s'hi afegeixen diferents espècies com la vainilla o la canyella per obtenir un sabor addicional, especialment a l'hivern, quan el kompot se sol servir calent. Kompot és popular als països d'Europa central i oriental, així com al sud d'Europa.

thumbnail

Property Value
dbo:abstract El kompot o compota és una beguda dolça sense alcohol que es pot servir calenta o freda, segons la tradició i l'estació. S'obté cuinant fruites com maduixes, albercocs, préssecs, pomes, gerds, ruibarbre, prunes, o cireres àcides en un gran volum d'aigua, sovint juntament amb sucre o panses com a edulcorants addicionals. De vegades s'hi afegeixen diferents espècies com la vainilla o la canyella per obtenir un sabor addicional, especialment a l'hivern, quan el kompot se sol servir calent. Kompot és popular als països d'Europa central i oriental, així com al sud d'Europa. (ca) كومبوت هو مشروب حلو غير كحولي يُقدم ساخناً أو بارداً اعتماداً على التقاليد والموسم. يُعد عن طريق طبخ الفاكهة مثل الفراولة أو المشمش أو الدراق أو التفاح أو الراوند أو الكشمش الشائك أو الكرز الحامض في كمية كبيرة من الماء، وغالباً مع السكر أو الزبيب كمحليات إضافية. في بعض الأحيان تُضاف التوابل المختلفة مثل الفانيليا أو القرفة لنكهة إضافية، وخاصةً في فصل الشتاء عندما يُقدم الكومبوت ساخناً. يحظى الكومبوت بشعبية في بلدان أوروبا الوسطى والشرقية وكذلك في البلدان الإسكندنافية. (ar) Το Κόμποτ (προφέρεται κόμ-ποτ) είναι μη αλκοολούχο γλυκό ποτό σλαβικής προέλευσης, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, αναλόγως την παράδοση και την εποχή. Λαμβάνεται ύστερα από το βράσιμο φρούτων όπως φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, μήλα, ραβέντι, φραγκοστάφυλα ή βύσσινα σε μεγάλο όγκο νερού, συχνά μαζί με ζάχαρη ή σταφίδες, ως πρόσθετα γλυκαντικά. Μερικές φορές διαφορετικά καρυκεύματα όπως βανίλια ή κανέλα προστίθενται για επιπλέον γεύση, ειδικά το χειμώνα, όταν συνήθως σερβίρεται ζεστό. (el) El kompot o compot (компот en macedonio, búlgaro, ruso, serbio, bosnio o ucraniano) es una bebida dulce sin alcohol, que puede servirse fría o caliente, dependiendo de las tradiciones de la abuela y de la temporada. Se obtiene mediante la cocción de algunas frutas como fresas, albaricoques, melocotones, manzanas, ruibarbo, grosellas o guindas en una gran cantidad de agua, a la que generalmente se añaden azúcar o pasas como edulcorantes adicionales. A veces se añaden también diferentes especias, como la vainilla o la canela, para darle mayor sabor, especialmente en invierno, cuando el kompot se suele servir caliente. El kompot es muy popular en los países de Europa central y oriental, así como en Escandinavia. Guarda cierta semejanza con la chicha morada y otras bebidas sin alcohol similares de la región incaica. (es) Le kompot ( en russe : компот, du français « compote ») est une boisson traditionnelle non alcoolisée très populaire en Europe orientale et dans les Balkans, faite à partir de fruits frais ou de baies, ou de fruits au sirop, ou encore de mélanges de fruits séchés ou de conserves de fruits. (fr) Kompot or compote is a non-alcoholic sweet beverage that may be served hot or cold, depending on tradition and season. It is obtained by cooking fruit such as strawberries, apricots, peaches, apples, raspberries, rhubarb, plums, or sour cherries in a large volume of water, often together with sugar or raisins as additional sweeteners. Sometimes different spices such as vanilla or cinnamon are added for additional flavour, especially in winter when kompot is usually served hot. Kompot is popular in Central and Eastern European countries as well as in Southern Europe. (en) カンポット（Kompot）はスラブ生まれのノンアルコールの甘い飲み物。伝統や季節に応じてあたたかいものと冷たいものがある。イチゴ、アプリコット、モモ、リンゴ、ルバーブ、グースベリー、サワーチェリーなどの果物を、多量の水と時に追加の甘味料として砂糖やレーズンと一緒に調理して作られる。バニラやシナモンのようなスパイスを香りを足すために加えることがあり、特に冬は普通あたたかい状態で出される。 (ja) ( 비슷한 이름의 콩포트에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.) 콤포트(러시아어: компот)는 슬라브 지역의 무알콜 음료이다. 루바브, 딸기, 복숭아, 사과, 살구, 구즈베리, 체리 등 과일과 설탕, 건포도 등을 물에 넣어 끓여 만든다. (ko) Con il termine kompot (in russo: компот?, in polacco: kompot) si indica sia una bevanda dolce non alcolica a base di frutta o bacche, sia un dessert a base di frutta bollita immersa nello sciroppo di zucchero. Il kompot, sia come bevanda sia come dolce, è tradizionale dei paesi dell'Europa dell'Est. L'origine del kompot si deve ricercare nelle regioni nordiche della Russia, dove veniva usato come metodo per conservare la frutta, in modo da poterla consumare anche nei periodi invernali; solo nel XVIII secolo si diffonde prima nell'attuale Russia, e poi nel resto dell'Europa orientale, nonostante tale bevanda fosse già nota anche prima. In Polonia è tradizione bere il kompot di frutta secca durante la cena della vigilia di Natale. Il kompot è altamente degradabile, quindi per la sua conservazione occorre l'utilizzo di recipienti sterilizzati e chiusi ermeticamente. La maggior parte dei kompot si preparano con l'utilizzo dello zucchero, ma questo non deve essere necessariamente impiegato. Il kompot può essere ottenuto dalla bollitura di alcuni frutti e/o bacche commestibili. Le modalità per la preparazione del kompot sono molte: come da tradizione, bisogna far bollire in acqua e zucchero della frutta fresca (ma può essere usata anche quella secca) come mela, pera, amarena, albicocca, pesca e prugna; le stesse modalità possono essere usate per ottenere il kompot di bacche (le bacche più usate sono: mora, lampone, fragola, mirtillo, ribes rosso, ribes nero e uva spina). La bevanda va consumata a temperatura ambiente o leggermente calda/fredda. (it) Компо́т (от фр. compote через нем. Kompott) — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушёных ягод и фруктов, либо фруктовые или ягодные консервы. (ru) Kompot – napój owocowy z gotowanych owoców świeżych lub suszonych. Kompoty zaliczane są do grupy . Mogą być przyrządzone z dodatkiem cukru lub przypraw, np. goździków. Kompot przyrządza się między innymi z jabłek, wiśni, porzeczek, czereśni, truskawek, gruszek i rabarbaru. Na wieczerzę wigilijną przygotowuje się tradycyjny kompot z suszu. Tradycja picia kompotu najprawdopodobniej ma ponad 700 lat historii i pochodzi z czasów Imperium Bizantyńskiego. Nie należy również mylić kompotu z francuskim deserem owocowym o nazwie compote, który powstał 300 lat później, jest gęsty, bardzo słodki i nie nadaje się do picia. (pl) Kompot é uma bebida não-alcoólica originária da Rússia, mas popular na Europa de Leste, que se prepara cozendo frutos, frescos ou secos, em um grande volume de água. Comumente, adicionam-se passas, mel ou açúcar ao gosto como adoçantes adicionais. É servida quente ou fria, dependendo da estação. Algumas vezes são adicionados temperos como canela ou baunilha, especialmente no inverno, época em que o Kompot é normalmente servido quente. (pt) Компо́т (фр. Compote від лат. componĕre), узва́р — солодка рідка страва, виготовлена зі свіжих, сушених зварених фруктів та ягід Слово компот прийшло в українську мову в XVIII столітті з фр. compote. Першими компоти почали готувати кухарі Франції, досі в магазинах Франції продається compote - плодове пюре. Компот є традиційним напоєм для країн Східної Європи, України, Вірменії, Білоруси. Компоти вважають найкращими плодово-ягідними консервами. Збереження компотів забезпечується стерилізацією. Більшість компотів готується з використанням цукру, але ця складова не є обов'язковою. Компоти варять із усіх їстівних фруктів та ягід. (uk) 康波特（Kompot）是一種流行在中歐、東歐和南歐地區的非酒精飲料。 做法類似，將經過加工後草莓、杏、桃、苹果、大黄、醋栗、歐洲酸櫻桃泡入水中（經常會加入糖或葡萄乾用來增加甜味，有時會加入香草或桂皮）製作而成。在1980年代之後，隨著配給制在東歐國家消失，康波特已逐漸被果汁等其他飲料取代。 (zh)
dbo:alias Compot (en)
dbo:country dbr:Balkans dbr:Eastern_Europe dbr:Europe
dbo:ingredient dbr:Fruit
dbo:ingredientName Variousfruit
dbo:servingTemperature Cold, hot, or room temperature
dbo:thumbnail wiki-commons:Special:FilePath/Peach_kompot.jpg?width=300
dbo:type dbr:Food
dbo:wikiPageExternalLink http://www.enjoyyourcooking.com/beverage-recipes/uzvar-dried-fruit-kompot.html http://easteuropeanfood.about.com/od/polishdesserts/r/cherrycompote.htm http://www.enjoyyourcooking.com/beverage-recipes/apple-cranberry-kompot.html
dbo:wikiPageID 1171275 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength 4670 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID 1124153506 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink dbr:Romania dbr:Mors_(drink) dbr:Belarus dbr:Bosnia_and_Herzegovina dbc:Moldovan_cuisine dbr:Apple dbr:Apricot dbc:Hungarian_cuisine dbc:Soviet_cuisine dbr:Hungary dbr:Lithuania dbr:Peach dbr:Ukraine dbr:Uzbekistan dbc:Kazakh_drinks dbr:Raisin dbr:Croatia dbr:Russia dbr:Cinnamon dbr:Georgia_(country) dbr:Greece dbr:Moldova dbr:Montenegro dbr:Plums dbc:Romanian_cuisine dbr:Lucyna_Ćwierczakiewiczowa dbr:Slovakia dbr:Slovenia dbr:Sugar dbr:Compote dbr:Fruit dbr:Strawberry dbr:Austria dbr:Azerbaijan dbr:Balkans dbr:Bulgaria dbc:Fruit_dishes dbr:Central_Europe dbr:Turkey dbr:Albania dbc:Bulgarian_cuisine dbr:Cyprus dbr:Czech_Republic dbr:Eastern_Europe dbr:Estonia dbr:Europe dbr:Food dbr:North_Macedonia dbr:Food_preservation dbr:Fruit_cocktail dbr:Rhubarb dbr:Armenia dbc:Turkish_cuisine dbc:Armenian_cuisine dbc:Desserts dbr:Kazakhstan dbr:Latvia dbc:Slavic_cuisine dbr:Honey dbr:Poland dbr:Southern_Europe dbr:Kyrgyzstan dbr:Serbia dbr:Kissel dbr:Vanilla dbr:Tong_sui dbr:Raspberries dbc:Polish_drinks dbr:Fruit_punch dbr:Sour_cherry
dbp:alternateName Compot (en)
dbp:caption Traditional Bulgarian kompot (en)
dbp:country Europe; primarily Eastern and Balkans (en)
dbp:imageSize 222 (xsd:integer)
dbp:mainIngredient Various fruit (en)
dbp:name Kompot (en)
dbp:served Cold, hot, or room temperature (en)
dbp:type dbr:Food
dbp:variations Uzvar (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate dbt:About dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Infobox_food dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description
dcterms:subject dbc:Moldovan_cuisine dbc:Hungarian_cuisine dbc:Soviet_cuisine dbc:Kazakh_drinks dbc:Romanian_cuisine dbc:Fruit_dishes dbc:Bulgarian_cuisine dbc:Turkish_cuisine dbc:Armenian_cuisine dbc:Desserts dbc:Slavic_cuisine dbc:Polish_drinks
gold:hypernym dbr:Beverage
rdf:type owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatRomanianSoftDrinks yago:Abstraction100002137 yago:Beverage107881800 yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Fluid114939900 yago:Food100021265 yago:Liquid114940386 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 dbo:Beverage dbo:Food yago:SoftDrink107927197 yago:Substance100019613 yago:Substance100020090 yago:WikicatDesserts
rdfs:comment El kompot o compota és una beguda dolça sense alcohol que es pot servir calenta o freda, segons la tradició i l'estació. S'obté cuinant fruites com maduixes, albercocs, préssecs, pomes, gerds, ruibarbre, prunes, o cireres àcides en un gran volum d'aigua, sovint juntament amb sucre o panses com a edulcorants addicionals. De vegades s'hi afegeixen diferents espècies com la vainilla o la canyella per obtenir un sabor addicional, especialment a l'hivern, quan el kompot se sol servir calent. Kompot és popular als països d'Europa central i oriental, així com al sud d'Europa. (ca) كومبوت هو مشروب حلو غير كحولي يُقدم ساخناً أو بارداً اعتماداً على التقاليد والموسم. يُعد عن طريق طبخ الفاكهة مثل الفراولة أو المشمش أو الدراق أو التفاح أو الراوند أو الكشمش الشائك أو الكرز الحامض في كمية كبيرة من الماء، وغالباً مع السكر أو الزبيب كمحليات إضافية. في بعض الأحيان تُضاف التوابل المختلفة مثل الفانيليا أو القرفة لنكهة إضافية، وخاصةً في فصل الشتاء عندما يُقدم الكومبوت ساخناً. يحظى الكومبوت بشعبية في بلدان أوروبا الوسطى والشرقية وكذلك في البلدان الإسكندنافية. (ar) Το Κόμποτ (προφέρεται κόμ-ποτ) είναι μη αλκοολούχο γλυκό ποτό σλαβικής προέλευσης, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, αναλόγως την παράδοση και την εποχή. Λαμβάνεται ύστερα από το βράσιμο φρούτων όπως φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, μήλα, ραβέντι, φραγκοστάφυλα ή βύσσινα σε μεγάλο όγκο νερού, συχνά μαζί με ζάχαρη ή σταφίδες, ως πρόσθετα γλυκαντικά. Μερικές φορές διαφορετικά καρυκεύματα όπως βανίλια ή κανέλα προστίθενται για επιπλέον γεύση, ειδικά το χειμώνα, όταν συνήθως σερβίρεται ζεστό. (el) Le kompot ( en russe : компот, du français « compote ») est une boisson traditionnelle non alcoolisée très populaire en Europe orientale et dans les Balkans, faite à partir de fruits frais ou de baies, ou de fruits au sirop, ou encore de mélanges de fruits séchés ou de conserves de fruits. (fr) Kompot or compote is a non-alcoholic sweet beverage that may be served hot or cold, depending on tradition and season. It is obtained by cooking fruit such as strawberries, apricots, peaches, apples, raspberries, rhubarb, plums, or sour cherries in a large volume of water, often together with sugar or raisins as additional sweeteners. Sometimes different spices such as vanilla or cinnamon are added for additional flavour, especially in winter when kompot is usually served hot. Kompot is popular in Central and Eastern European countries as well as in Southern Europe. (en) カンポット（Kompot）はスラブ生まれのノンアルコールの甘い飲み物。伝統や季節に応じてあたたかいものと冷たいものがある。イチゴ、アプリコット、モモ、リンゴ、ルバーブ、グースベリー、サワーチェリーなどの果物を、多量の水と時に追加の甘味料として砂糖やレーズンと一緒に調理して作られる。バニラやシナモンのようなスパイスを香りを足すために加えることがあり、特に冬は普通あたたかい状態で出される。 (ja) ( 비슷한 이름의 콩포트에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.) 콤포트(러시아어: компот)는 슬라브 지역의 무알콜 음료이다. 루바브, 딸기, 복숭아, 사과, 살구, 구즈베리, 체리 등 과일과 설탕, 건포도 등을 물에 넣어 끓여 만든다. (ko) Компо́т (от фр. compote через нем. Kompott) — десертный напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушёных ягод и фруктов, либо фруктовые или ягодные консервы. (ru) Kompot é uma bebida não-alcoólica originária da Rússia, mas popular na Europa de Leste, que se prepara cozendo frutos, frescos ou secos, em um grande volume de água. Comumente, adicionam-se passas, mel ou açúcar ao gosto como adoçantes adicionais. É servida quente ou fria, dependendo da estação. Algumas vezes são adicionados temperos como canela ou baunilha, especialmente no inverno, época em que o Kompot é normalmente servido quente. (pt) 康波特（Kompot）是一種流行在中歐、東歐和南歐地區的非酒精飲料。 做法類似，將經過加工後草莓、杏、桃、苹果、大黄、醋栗、歐洲酸櫻桃泡入水中（經常會加入糖或葡萄乾用來增加甜味，有時會加入香草或桂皮）製作而成。在1980年代之後，隨著配給制在東歐國家消失，康波特已逐漸被果汁等其他飲料取代。 (zh) El kompot o compot (компот en macedonio, búlgaro, ruso, serbio, bosnio o ucraniano) es una bebida dulce sin alcohol, que puede servirse fría o caliente, dependiendo de las tradiciones de la abuela y de la temporada. Se obtiene mediante la cocción de algunas frutas como fresas, albaricoques, melocotones, manzanas, ruibarbo, grosellas o guindas en una gran cantidad de agua, a la que generalmente se añaden azúcar o pasas como edulcorantes adicionales. A veces se añaden también diferentes especias, como la vainilla o la canela, para darle mayor sabor, especialmente en invierno, cuando el kompot se suele servir caliente. El kompot es muy popular en los países de Europa central y oriental, así como en Escandinavia. Guarda cierta semejanza con la chicha morada y otras bebidas sin alcohol similare (es) Con il termine kompot (in russo: компот?, in polacco: kompot) si indica sia una bevanda dolce non alcolica a base di frutta o bacche, sia un dessert a base di frutta bollita immersa nello sciroppo di zucchero. In Polonia è tradizione bere il kompot di frutta secca durante la cena della vigilia di Natale. La bevanda va consumata a temperatura ambiente o leggermente calda/fredda. (it) Kompot – napój owocowy z gotowanych owoców świeżych lub suszonych. Kompoty zaliczane są do grupy . Mogą być przyrządzone z dodatkiem cukru lub przypraw, np. goździków. Kompot przyrządza się między innymi z jabłek, wiśni, porzeczek, czereśni, truskawek, gruszek i rabarbaru. Na wieczerzę wigilijną przygotowuje się tradycyjny kompot z suszu. (pl) Компо́т (фр. Compote від лат. componĕre), узва́р — солодка рідка страва, виготовлена зі свіжих, сушених зварених фруктів та ягід Слово компот прийшло в українську мову в XVIII столітті з фр. compote. Першими компоти почали готувати кухарі Франції, досі в магазинах Франції продається compote - плодове пюре. (uk)
rdfs:label كومبوت (شراب) (ar) Kompot (ca) Κόμποτ (el) Kompot (bebida) (es) Kompot (fr) Kompot (it) Kompot (en) 콤포트 (ko) カンポット (飲料) (ja) Kompot (pl) Kompot (pt) Компот (ru) 康波特 (zh) Компот (uk)
owl:sameAs freebase:Kompot yago-res:Kompot wikidata:Kompot dbpedia-ar:Kompot dbpedia-az:Kompot dbpedia-be:Kompot dbpedia-bg:Kompot http://bs.dbpedia.org/resource/Kompot dbpedia-ca:Kompot dbpedia-el:Kompot dbpedia-es:Kompot dbpedia-fa:Kompot dbpedia-fr:Kompot dbpedia-hr:Kompot dbpedia-hu:Kompot http://hy.dbpedia.org/resource/Կոմպոտ dbpedia-it:Kompot dbpedia-ja:Kompot http://jv.dbpedia.org/resource/Kompot dbpedia-kk:Kompot dbpedia-ko:Kompot dbpedia-mk:Kompot dbpedia-nn:Kompot dbpedia-pl:Kompot dbpedia-pt:Kompot dbpedia-ru:Kompot dbpedia-sr:Kompot dbpedia-tr:Kompot dbpedia-uk:Kompot http://uz.dbpedia.org/resource/Kompot dbpedia-vi:Kompot dbpedia-zh:Kompot https://global.dbpedia.org/id/cxLZ
prov:wasDerivedFrom wikipedia-en:Kompot?oldid=1124153506&ns=0
foaf:depiction wiki-commons:Special:FilePath/Peach_kompot.jpg
foaf:isPrimaryTopicOf wikipedia-en:Kompot
foaf:name Kompot (en)
is dbo:wikiPageRedirects of dbr:Compot dbr:Uzvar dbr:Dried_Fruit_Kompot dbr:Kompót
is dbo:wikiPageWikiLink of dbr:Belarusian_cuisine dbr:Përmet dbr:List_of_cultural_icons_of_Poland dbr:Mors_(drink) dbr:Culture_of_Poland dbr:Ukraine dbr:List_of_national_drinks dbr:Soviet_cuisine dbr:Opole_cuisine dbr:Compot dbr:Compote dbr:Dried_apricot dbr:List_of_Christmas_dishes dbr:List_of_Polish_dishes dbr:List_of_Russian_dishes dbr:Punch_(drink) dbr:Rhubarb dbr:HaMerotz_LaMillion_6 dbr:Tatar_cuisine dbr:Uzvar dbr:Bulgarian_cuisine dbr:Polish_cuisine dbr:Hoşaf dbr:Kosovar_cuisine dbr:Christmas_in_Russia dbr:Kissel dbr:Macedonian_cuisine dbr:Russian_cuisine dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Compote_(disambiguation) dbr:Kampot dbr:Twelve-dish_Christmas_Eve_supper dbr:Observance_of_Christmas_by_country dbr:Rubus_saxatilis dbr:Russky_Product dbr:Tong_sui dbr:Polish_heroin dbr:Pampuchy dbr:Dried_Fruit_Kompot dbr:Kompót
is foaf:primaryTopic of wikipedia-en:Kompot