| dbo:abstract |
Međimurska gibanica(pronounced [mɛdʑǐmuːrska 'ɡibaŋitsa]; Medjimurian layer cake) is a type of gibanica or layer cake originating from Međimurje County, Croatia. It is made of puff pastry and four fillings: nuts, fresh cheese, poppy seeds and apples, as well as of many additional ingredients. It is a traditional dish especially popular in Northern Croatia, rich in flavour and full of calories, a delicacy which is an integral component of Croatian cuisine. This recipe is one of the large number of regional varieties of gibanica which have been developed throughout the Balkans. (en) Меджиму́рська гі́баніца (хорв. Međimurska gibanica) — солодкий пиріг з листкового тіста з начинкою з сиру, яблук, маку та горіхів, що походить з Меджимурської жупанії, Хорватія. Це традиційна страва, особливо популярна в Північній Хорватії, багата на смак і калорійна, делікатес, який є невід'ємним компонентом хорватської кухні . Цей рецепт є одним з великої кількості регіональних сортів гібаніци, розповсюдженої на Балканах. (uk) |
| dbo:alias |
Medjimurian layer cake (en) |
| dbo:country |
dbr:Međimurje_County |
| dbo:ingredient |
dbr:Quark_(dairy_product) dbr:Apple dbr:Puff_pastry dbr:Walnut dbr:Poppy_seed |
| dbo:ingredientName |
puff pastry, groundpoppy seed, freshquark, chopped or groundwalnuts, gratedapples |
| dbo:region |
dbr:Croatia |
| dbo:servingTemperature |
warm or cold |
| dbo:thumbnail |
wiki-commons:Special:FilePath/Međimurska_gibanica_(Croatia).jpg?width=300 |
| dbo:type |
dbr:Layer_cake |
| dbo:wikiPageExternalLink |
http://coolrecepti.blogspot.com/2011/08/meimurska-gibanica.html http://recipeci.com/medimurska-gibanica/15007/ http://www.cak-mlinovi.hr/index.php%3Fwhat=recepti&id=9 http://www.rtl.hr/lifestyle/gastro/1011856/cetiri-sloja-nadjeva-sljubljena-u-harmoniji-medjimurska-gibanica/ http://www.coolinarika.com/recepti/jela/gibanica/ https://archive.today/20130903094927/http:/www.tzm.hr/article.php%3Fp=gastro&id=68 https://web.archive.org/web/20120424093154/http:/www.medjimurski-dvori.hr/med_gibanica.htm |
| dbo:wikiPageID |
35570623 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageInterLanguageLink |
dbpedia-de:Gibanica |
| dbo:wikiPageLength |
5034 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1094139338 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbc:Pastries_with_poppy_seeds dbr:Quark_(dairy_product) dbc:Apple_dishes dbr:Apple dbr:Dough dbr:Ingredient dbr:Raisin dbr:Prekmurje dbr:Prekmurska_gibanica dbr:Northern_Croatia dbr:Croatia dbr:Cinnamon dbr:Gibanica dbc:Croatian_pastries dbr:Croatian_cuisine dbr:Slovenia dbr:Sugar dbr:Delicacy dbr:Balkans dbr:Börek dbr:Layer_cake dbr:Fat dbr:Sour_cream dbr:Puff_pastry dbr:Cottage_cheese dbc:Međimurje_County dbc:Cheese_dishes dbc:Layer_cakes dbr:Egg dbr:Butter dbr:Pogača dbr:Međimurje_County dbr:Milk dbr:Casserole dbr:Rectangle dbr:Walnut dbr:Poppy_seed dbr:Shortcrust_pastry dbr:Powdered_sugar dbr:Oven dbr:Ricotta dbr:Filling_(cooking) |
| dbp:alternateName |
Medjimurian layer cake (en) |
| dbp:caption |
Međimurska gibanica, traditionally served (en) |
| dbp:country |
dbr:Međimurje_County |
| dbp:imageAlt |
Međimurska gibanica, traditionally served (en) |
| dbp:mainIngredient |
puff pastry, ground poppy seed, fresh quark, chopped or ground walnuts, grated apples (en) |
| dbp:name |
Međimurska gibanica (en) |
| dbp:region |
dbr:Croatia |
| dbp:served |
warm or cold (en) |
| dbp:type |
dbr:Layer_cake |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Pastries dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:IPA-hr |
| dcterms:subject |
dbc:Pastries_with_poppy_seeds dbc:Apple_dishes dbc:Croatian_pastries dbc:Međimurje_County dbc:Cheese_dishes dbc:Layer_cakes |
| gold:hypernym |
dbr:Gibanica |
| rdf:type |
owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatCroatianDesserts yago:WikicatPastries yago:WikicatPastriesWithPoppySeeds yago:Concoction107882497 yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Dough107860988 yago:Food100021265 yago:Foodstuff107566340 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:Pastry107623136 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment |
Međimurska gibanica(pronounced [mɛdʑǐmuːrska 'ɡibaŋitsa]; Medjimurian layer cake) is a type of gibanica or layer cake originating from Međimurje County, Croatia. It is made of puff pastry and four fillings: nuts, fresh cheese, poppy seeds and apples, as well as of many additional ingredients. It is a traditional dish especially popular in Northern Croatia, rich in flavour and full of calories, a delicacy which is an integral component of Croatian cuisine. This recipe is one of the large number of regional varieties of gibanica which have been developed throughout the Balkans. (en) Меджиму́рська гі́баніца (хорв. Međimurska gibanica) — солодкий пиріг з листкового тіста з начинкою з сиру, яблук, маку та горіхів, що походить з Меджимурської жупанії, Хорватія. Це традиційна страва, особливо популярна в Північній Хорватії, багата на смак і калорійна, делікатес, який є невід'ємним компонентом хорватської кухні . Цей рецепт є одним з великої кількості регіональних сортів гібаніци, розповсюдженої на Балканах. (uk) |
| rdfs:label |
Međimurska gibanica (de) Međimurska gibanica (en) Меджимурская гибаница (ru) Меджимурська гібаніца (uk) |
| owl:sameAs |
freebase:Međimurska gibanica wikidata:Međimurska gibanica http://bs.dbpedia.org/resource/Međimurska_gibanica dbpedia-de:Međimurska gibanica dbpedia-hr:Međimurska gibanica http://jv.dbpedia.org/resource/Međimurska_gibanica dbpedia-ru:Međimurska gibanica dbpedia-uk:Međimurska gibanica https://global.dbpedia.org/id/3BF2X |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Međimurska_gibanica?oldid=1094139338&ns=0 |
| foaf:depiction |
wiki-commons:Special:FilePath/Međimurska_gibanica_(Croatia).jpg |
| foaf:homepage |
https://archive.today/20130903094927/http:/www.tzm.hr/article.php%3Fp=gastro&id=68 |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Međimurska_gibanica |
| foaf:name |
Međimurska gibanica (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of |
dbr:Medimurska_gibanica |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:List_of_foods_named_after_places dbr:Međimurje_(region) dbr:List_of_desserts dbr:Prekmurska_gibanica dbr:Northern_Croatia dbr:Gibanica dbr:Croatian_cuisine dbr:Medimurska_gibanica |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Međimurska_gibanica |
.jpg?width=300)
