Ingredient (original) (raw)
Ingredience neboli přísada je látka, která je součástí směsi (v obecném slova smyslu). Například v kuchyni u receptů na vaření představují ingredience konkrétní složky, které se používají k přípravě konkrétního jídla. Mnoho komerčních produktů obsahuje tajnou přísadu, která je údajně tajná proto, aby byla lepší než konkurenční produkty.
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| dbo:abstract | Ingredience neboli přísada je látka, která je součástí směsi (v obecném slova smyslu). Například v kuchyni u receptů na vaření představují ingredience konkrétní složky, které se používají k přípravě konkrétního jídla. Mnoho komerčních produktů obsahuje tajnou přísadu, která je údajně tajná proto, aby byla lepší než konkurenční produkty. (cs) Un ingredient és un compost d'una mescla o d'un aliment. El tipus i quantitat de cada ingredient determina el resultat final i en el cas de la venda d'aquest producte, la llei obliga a detallar la composició exacta d'allò resultant, informació que apareix a l'etiqueta de l'envàs o embolcall. En el cas dels aliments es pot incloure a més a més informació nutricional, mentre que en el cas dels productes farmacèutics sol aparèixer només el percentatge de cada component o ingredient actiu. Se solen destacar aquells ingredients que poden suscitat una al·lèrgia o intolerància. (ca) المُكَوِّن (بالإنجليزية: ingredient) هو عبارة عن مادة تشكل جزءاً من خليط (بالمعنى العام). على سبيل المثال، في عملية الطبخ، تحدد وصفات تحضير طعام ما هي المكونات التي يتم استخدمها لإعداد طبق معين. كما يُزعم أن العديد من المنتجات التجارية تحتوي على مكون سري يجعلها أفضل من المنتجات المنافسة. في مجال الصناعات الدوائية، المكون الفعال أو هو ذلك الجزء من التركيبة الدوائية الذي ينتج عنه التأثير المطلوب من طرف مُستَخدِم الدواء. و في العادة، تطالب القوانين السيادية مصنعى المنتجات الغذائية الجاهزة بعرض قائمة المكونات للمنتج الغذائي، وتطالب على وجه التحديد أن يتم سرد بعض المضافات الغذائية ان وجدت. في معظم البلدان المتقدمة، يشترط القانون أن يتم سرد المكونات وفقاً لوزنها النسبي في المنتج. إذا كان المكون نفسه يتكون من أكثر من مكون (مثل قطع الكوكيز التي هي جزء من نكهة الآيس كريم المعروف باسم «آيس كريم بالكوكيز» )، يتم سرد تلك المكونات حسب النسبة المئوية التي تشكلها من اجمالي المنتج، كما يتم عرض المكونات الفرعية الخاصة بذلك المكون بين قوسين بجانب اسمه. (ar) Ingredienco (aŭ ingrediento) estas ĉiu aparta substanco, kiu konsistigas miksaĵon, trinkaĵon, manĝaĵon, medikamenton ktp. Tiun nomon ricevas ĉiu el la bezonataj eroj por kuir-arta recepto. (eo) Un ingrediente es una sustancia que forma parte de una mezcla (en términos generales). En el mundo culinario, por ejemplo, una receta especifica qué ingredientes son necesarios para preparar un plato determinado. Muchos productos comerciales contienen un "ingrediente secreto" que los diferencia de los productos de la competencia. En la industria farmacéutica un ingrediente activo es el componente de la fórmula responsable del efecto deseado por el cliente. Las leyes nacionales normalmente requieren que se especifique una lista de los ingredientes, especialmente cuando se trata de aditivos. En la mayoría de los países desarrollados, la ley también requiere que se listen los ingredientes según su en el producto. Si un ingrediente, a su vez, está constituido por más de un ingrediente (por ejemplo, una galleta que puede ser un ingrediente de un helado de sabor a «galletas y crema»), entonces se lista ese ingrediente según el porcentaje que supone en el total del producto, con sus subingredientes listados a continuación entre paréntesis. (es) An ingredient is a substance that forms part of a mixture (in a general sense). For example, in cooking, recipes specify which ingredients are used to prepare a specific dish. Many commercial products contain secret ingredients that are purported to make them better than competing products. In the pharmaceutical industry, an active ingredient is that part of a formulation that yields the effect expected by the customer. National laws usually require prepared food products to display a list of ingredients, and specifically require that certain additives be listed. In most developed countries, the law requires that ingredients be listed according to their relative weight in the product. If an ingredient itself consists of more than one ingredient (such as the cookie pieces which are a part of "cookies and cream" flavor ice cream), then that ingredient is listed by what percentage of the total product it occupies, with its own ingredients displayed next to it in brackets. The term constituent is often used to refer to substances that constitute the tissue of living beings. Thus all ingredients are constituents, but not all constituents are ingredients. (en) Dalam arti sempit, ramuan adalah gabungan sejumlah bumbu dapur, biasanya herbal, rempah-rempah, zat bubuk atau mineral, yang dicampur, diiris, dihancurkan, atau direndam bersama-sama ke cairan agar dapat dihirup atau diminum. (in) Si chiama comunemente ingrediente (dal latino ingrediens, entrare in, incorporarsi) ciascuna delle sostanze o oggetti che vanno mescolati o aggiunti seguendo un particolare ordine al fine di ottenere una miscela unica; si fa uso di questo termine soprattutto in gastronomia, malgrado non manchino altri differenti utilizzi (ad esempio in chimica e in farmaceutica). (it) Een ingrediënt is in algemene zin een bestanddeel van een mengsel. Specifieker wordt van ingrediënten gesproken bij de bereiding van voedsel, maar ook cosmetica, geneesmiddelen bestaan uit meerdere ingrediënten. De ingrediënten van een product en hun onderlinge interactie bepalen de eigenschappen van het eindproduct. (nl) Ingredienser är livsmedel som används vid till exempel matlagning och bakning. Nationella lagar kräver att det finns en ingrediensförteckning på alla tillredda livsmedel. Ingredienserna i ingrediensförteckningen skall stå i ordningen efter vad de vägde vid tillverkningen med tyngst först och sedan i fallande ordning. (sv) Um ingrediente é uma substância que faz parte de uma mistura (num sentido amplo). Por exemplo, em culinária, as receitas especificam quais ingredientes devem ser utilizados para preparar um prato específico. Muitos produtos comerciais contém um ingrediente secreto o qual supostamente torna o produto melhor que seus concorrentes. Na indústria farmacêutica, um ingrediente ativo é a parte da fórmula que produz o efeito desejado pelo usuário. Leis nacionais geralmente exigem que produtos alimentícios exibam uma lista de ingredientes e, mais especificamente, que certos aditivos alimentares sejam relacionados. Nos países de legislação mais desenvolvida, a lei exige que os ingredientes sejam listados de acordo com sua quantidade relativa na composição do produto. Se um ingrediente consiste em mais do que uma substância (tais como pedaços de chocolate em biscoitos ou cobertura de sorvete), então tal ingrediente é listado com a porcentagem que ocupa no produto total, com seus próprios ingredientes relacionados próximos a ele, dentro de chaves ou colchetes. (pt) Інгредіє́нт (англ. ingredient, нім. Ingredient, Ingredienz f, Ingrediens n) — складова частина хімічної сполуки або суміші. Інгредієнти органічної речовини вугілля називають літотипами. В загальному сенсі інгредієнт є речовиною, яка утворює частину суміші. Наприклад, при приготуванні їжі в рецептах вказують, які компоненти використовуються для приготування конкретної страви. Багато комерційних продуктів містять секретний інгредієнт, який мав на меті зробити їх краще, ніж конкуруючі продукти. У фармацевтичній промисловості, активний інгредієнт являє собою ту частину композиції, що дає очікуваного ефекту за бажанням замовника. Національні закони, як правило, вимагають при підготовці харчових продуктів відображати список інгредієнтів, і, зокрема вимагають, щоб певні добавки були перераховані. У більшості розвинених країн закон вимагає, щоб інгредієнти були перераховані відповідно до їх частки у харчовому продукті. (uk) |
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(ca) Ingredienco (aŭ ingrediento) estas ĉiu aparta substanco, kiu konsistigas miksaĵon, trinkaĵon, manĝaĵon, medikamenton ktp. Tiun nomon ricevas ĉiu el la bezonataj eroj por kuir-arta recepto. (eo) Dalam arti sempit, ramuan adalah gabungan sejumlah bumbu dapur, biasanya herbal, rempah-rempah, zat bubuk atau mineral, yang dicampur, diiris, dihancurkan, atau direndam bersama-sama ke cairan agar dapat dihirup atau diminum. (in) Si chiama comunemente ingrediente (dal latino ingrediens, entrare in, incorporarsi) ciascuna delle sostanze o oggetti che vanno mescolati o aggiunti seguendo un particolare ordine al fine di ottenere una miscela unica; si fa uso di questo termine soprattutto in gastronomia, malgrado non manchino altri differenti utilizzi (ad esempio in chimica e in farmaceutica). (it) Een ingrediënt is in algemene zin een bestanddeel van een mengsel. Specifieker wordt van ingrediënten gesproken bij de bereiding van voedsel, maar ook cosmetica, geneesmiddelen bestaan uit meerdere ingrediënten. De ingrediënten van een product en hun onderlinge interactie bepalen de eigenschappen van het eindproduct. (nl) Ingredienser är livsmedel som används vid till exempel matlagning och bakning. Nationella lagar kräver att det finns en ingrediensförteckning på alla tillredda livsmedel. Ingredienserna i ingrediensförteckningen skall stå i ordningen efter vad de vägde vid tillverkningen med tyngst först och sedan i fallande ordning. (sv) المُكَوِّن (بالإنجليزية: ingredient) هو عبارة عن مادة تشكل جزءاً من خليط (بالمعنى العام). على سبيل المثال، في عملية الطبخ، تحدد وصفات تحضير طعام ما هي المكونات التي يتم استخدمها لإعداد طبق معين. كما يُزعم أن العديد من المنتجات التجارية تحتوي على مكون سري يجعلها أفضل من المنتجات المنافسة. في مجال الصناعات الدوائية، المكون الفعال أو هو ذلك الجزء من التركيبة الدوائية الذي ينتج عنه التأثير المطلوب من طرف مُستَخدِم الدواء. و في العادة، تطالب القوانين السيادية مصنعى المنتجات الغذائية الجاهزة بعرض قائمة المكونات للمنتج الغذائي، وتطالب على وجه التحديد أن يتم سرد بعض المضافات الغذائية ان وجدت. (ar) An ingredient is a substance that forms part of a mixture (in a general sense). For example, in cooking, recipes specify which ingredients are used to prepare a specific dish. Many commercial products contain secret ingredients that are purported to make them better than competing products. In the pharmaceutical industry, an active ingredient is that part of a formulation that yields the effect expected by the customer. National laws usually require prepared food products to display a list of ingredients, and specifically require that certain additives be listed. (en) Un ingrediente es una sustancia que forma parte de una mezcla (en términos generales). En el mundo culinario, por ejemplo, una receta especifica qué ingredientes son necesarios para preparar un plato determinado. Muchos productos comerciales contienen un "ingrediente secreto" que los diferencia de los productos de la competencia. En la industria farmacéutica un ingrediente activo es el componente de la fórmula responsable del efecto deseado por el cliente. Las leyes nacionales normalmente requieren que se especifique una lista de los ingredientes, especialmente cuando se trata de aditivos. (es) Um ingrediente é uma substância que faz parte de uma mistura (num sentido amplo). Por exemplo, em culinária, as receitas especificam quais ingredientes devem ser utilizados para preparar um prato específico. Muitos produtos comerciais contém um ingrediente secreto o qual supostamente torna o produto melhor que seus concorrentes. Na indústria farmacêutica, um ingrediente ativo é a parte da fórmula que produz o efeito desejado pelo usuário. (pt) Інгредіє́нт (англ. ingredient, нім. Ingredient, Ingredienz f, Ingrediens n) — складова частина хімічної сполуки або суміші. Інгредієнти органічної речовини вугілля називають літотипами. В загальному сенсі інгредієнт є речовиною, яка утворює частину суміші. Національні закони, як правило, вимагають при підготовці харчових продуктів відображати список інгредієнтів, і, зокрема вимагають, щоб певні добавки були перераховані. У більшості розвинених країн закон вимагає, щоб інгредієнти були перераховані відповідно до їх частки у харчовому продукті. (uk) |
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