| dbo:abstract |
مون شاين أو سطوع القمر اسم يطلق على خمور عالية الكحول كانت تنتج عادة بشكل غير قانوني في الولايات المتحدة. أطلق عليها اسم مون شاين لأنها كانت تحضر خلال الليل بعيدا عن الأعين خلال فترة حظر الكحول. في السنوات الأخيرة، بدأت مصانع التقطير التجارية بإنتاج نسخ جديدة خاصة بها من مون شاين، بما في ذلك العديد من النكهات. (ar) Unter Schwarzbrennerei wird die illegale (oftmals häusliche) Herstellung von Spirituosen verstanden. Es wird heimlich eine Anlage zum Schnaps-Brennen betrieben. (de) Moonshine, alkohol graduazio handiko eta legezkanpoko pattar destilazio eta ekoizpenak jasotzen duen ingelesezko izendapena da. Orokorrean AEBetan agintaritza eta poliziengandik ezkutuan whiskeya ekoizpen jarduerak jasotzen duen izendapen historikoa edo usadiozkoa da. Izendapena Apalatxe mendietako pattar kontrabandistek (moonrakers) sortua izan zen, pattarra "ilargipean" eta sekretuki burutzen baitzen. Ingelesez jarduera honek honako beste izendapenak ere jasotzen ditu: mountain dew', choop, hooch, homebrew, mulekick, shine, white lightning, white/corn liquor, white/corn whiskey, pass around, firewater, bootleg. (eu) L'alcool de contrebande, également appelé moonshine, est un alcool distillé de façon illégale et donc dans des conditions particulières. (fr) Moonshine fue el nombre dado al whisky destilado ilegalmente. En realidad, el moonshine (luz de luna) no es más que un tipo particular de whisky estadounidense. Es un alcohol destilado a menudo de unos 95°. El término fue creado por los moonrakers (contrabandistas) de los Apalaches, ya que ejercían sus actividades ilegales en secreto, «a la luz de la luna». (es) Moonshine is high-proof liquor that is usually produced illegally. The name was derived from a tradition of creating the alcohol during the nighttime, thereby avoiding detection. In the first decades of the 21st century, commercial distilleries have begun producing their own novelty versions of moonshine, including many flavored varieties. (en) La distillazione clandestina è la pratica, diffusa in molti paesi del mondo, di produrre illegalmente bevande alcoliche mediante distillazione a partire da varie materie prime. I distillati ottenuti hanno spesso caratteristiche particolari rispetto ai prodotti disponibili sul mercato legale. (it) 밀조주(密造酒, 영어: moonshine)는 정부 등 공공기관의 허가를 받지 않고 제조된 알코올 음료의 총칭이다. 본래 주세 부과 대상인 주류를 무단으로 제조하기 때문에 대부분의 현대 국가에서는 밀조주 제조가 엄히 처벌되는 경향이 있다. (ko) 密造酒（みつぞうしゅ）とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。 アメリカ合衆国ではen:Moonshine（アメリカ英語: ムーンシャイン）と呼ばれ、特にウィスキーの密造を指す場合が多い。日本では密造酒と言うと『どぶろく』を指す場合が多いなど、密造酒の品種は各国で特色がある。 (ja) Wereldwijd wordt zelfgemaakte sterkedrank, vaak illegaal, door particulieren gestookt. De redenen hiervoor variëren. De prijs van sterkedrank is vaak een reden, vanwege de hoge accijns die gewoonlijk op alcohol wordt geheven. Soms verbiedt de overheid alcohol, zoals in de Verenigde Staten tijdens de drooglegging, of in sommige islamitische staten. Als mensen dan toch willen drinken, biedt zelf stoken uitkomst. Zelfgestookte drank wordt soms ook gemaakt uit liefhebberij. De drank wordt gemaakt door zetmeel- of suikerhoudende producten te laten fermenteren. Het verkregen product met circa 15% alcohol wordt vervolgens gedestilleerd tot soms wel 90% en eventueel daarna verdund met water of sap. Soms gebruikt men spiritus, parfum, industriële of gedenatureerde alcohol als uitgangspunt. Hieraan zijn ernstige gezondheidsrisico's verbonden. (nl) Bimber (samogon, księżycówka, okowita) – wysokoprocentowy napój alkoholowy produkowany w warunkach amatorskich. Otrzymywany zazwyczaj przez destylację okresową (w odróżnieniu od destylacji ciągłej w gorzelniach przemysłowych) z zacieru z fermentacji alkoholowej. Zależnie od surowców i sposobu oczyszczania bimber różni się zapachem i smakiem. Najczęściej otrzymywany z najtańszych produktów (zboże, ziemniaki, cukierki, cukier, melasa) bez dodatkowej rektyfikacji, jest bezbarwny i ma ostry, nieprzyjemny zapach, ale oczyszczony, najczęściej węglem aktywnym, występujący w mieszankach (np. w ajerkoniaku) daje wrażenie smaku handlowego czystego spirytusu. Bywa zaprawiany sokami owocowymi lub uszlachetniany przez leżakowanie. (pl) Moonshine é o termo usado para descrever bebidas alcoólicas destiladas de alto teor que são geralmente produzidas de forma ilícita. Moonshine é tipicamente feito com mosto de milho como seu principal ingrediente. As leis de controle de bebidas alcoólicas dos Estados Unidos proíbem a produção de Moonshine, uma vez que consiste de uma proibição total sob a 18.ª Emenda à Constituição dos Estados Unidos, para centrar principalmente na evasão da tributação das receitas de aguardente e/ou intoxicantes, e são aplicadas pela Bureau do Álcool, Tabaco, Armas de Fogo e Explosivos do Departamento do Tesouro dos Estados Unidos; tais aplicadores destas leis são conhecidos pelo apelido, muitas vezes irônico de "revenooers". (pt) Hembränning betecknar olovlig framställning av spritdryck eller annan dryck innehållande etanol (så kallat hembränt, kort HB). När sprittillverkning i hemmet varit tillåten har benämningen varit husbehovsbränning. Sprittillverkning för eget bruk har varit förbjuden i Sverige sedan 1855. Samma år infördes också spritskatt. (sv) Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества. (ru) Самогон, сивуха, первак, самогінка — міцний (40 — 60 %) спиртний напій домашнього виробництва, що виготовляється шляхом перегонки браги через саморобні або заводського виробництва апарати. Брага отримується при спиртовому бродінні за допомогою дріжджів з продуктів, що містять цукор або оцукрюванням сировини, що містить крохмаль. Це може бути жито, цукор, картопля, фрукти, буряк та інше. (uk) 私酒是指非法生产（通常在自家酿造）的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”（英語：Moonshine）一词来指代私酒。 (zh) |
| rdfs:comment |
مون شاين أو سطوع القمر اسم يطلق على خمور عالية الكحول كانت تنتج عادة بشكل غير قانوني في الولايات المتحدة. أطلق عليها اسم مون شاين لأنها كانت تحضر خلال الليل بعيدا عن الأعين خلال فترة حظر الكحول. في السنوات الأخيرة، بدأت مصانع التقطير التجارية بإنتاج نسخ جديدة خاصة بها من مون شاين، بما في ذلك العديد من النكهات. (ar) Unter Schwarzbrennerei wird die illegale (oftmals häusliche) Herstellung von Spirituosen verstanden. Es wird heimlich eine Anlage zum Schnaps-Brennen betrieben. (de) L'alcool de contrebande, également appelé moonshine, est un alcool distillé de façon illégale et donc dans des conditions particulières. (fr) Moonshine fue el nombre dado al whisky destilado ilegalmente. En realidad, el moonshine (luz de luna) no es más que un tipo particular de whisky estadounidense. Es un alcohol destilado a menudo de unos 95°. El término fue creado por los moonrakers (contrabandistas) de los Apalaches, ya que ejercían sus actividades ilegales en secreto, «a la luz de la luna». (es) Moonshine is high-proof liquor that is usually produced illegally. The name was derived from a tradition of creating the alcohol during the nighttime, thereby avoiding detection. In the first decades of the 21st century, commercial distilleries have begun producing their own novelty versions of moonshine, including many flavored varieties. (en) La distillazione clandestina è la pratica, diffusa in molti paesi del mondo, di produrre illegalmente bevande alcoliche mediante distillazione a partire da varie materie prime. I distillati ottenuti hanno spesso caratteristiche particolari rispetto ai prodotti disponibili sul mercato legale. (it) 밀조주(密造酒, 영어: moonshine)는 정부 등 공공기관의 허가를 받지 않고 제조된 알코올 음료의 총칭이다. 본래 주세 부과 대상인 주류를 무단으로 제조하기 때문에 대부분의 현대 국가에서는 밀조주 제조가 엄히 처벌되는 경향이 있다. (ko) 密造酒（みつぞうしゅ）とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。 アメリカ合衆国ではen:Moonshine（アメリカ英語: ムーンシャイン）と呼ばれ、特にウィスキーの密造を指す場合が多い。日本では密造酒と言うと『どぶろく』を指す場合が多いなど、密造酒の品種は各国で特色がある。 (ja) Bimber (samogon, księżycówka, okowita) – wysokoprocentowy napój alkoholowy produkowany w warunkach amatorskich. Otrzymywany zazwyczaj przez destylację okresową (w odróżnieniu od destylacji ciągłej w gorzelniach przemysłowych) z zacieru z fermentacji alkoholowej. Zależnie od surowców i sposobu oczyszczania bimber różni się zapachem i smakiem. Najczęściej otrzymywany z najtańszych produktów (zboże, ziemniaki, cukierki, cukier, melasa) bez dodatkowej rektyfikacji, jest bezbarwny i ma ostry, nieprzyjemny zapach, ale oczyszczony, najczęściej węglem aktywnym, występujący w mieszankach (np. w ajerkoniaku) daje wrażenie smaku handlowego czystego spirytusu. Bywa zaprawiany sokami owocowymi lub uszlachetniany przez leżakowanie. (pl) Moonshine é o termo usado para descrever bebidas alcoólicas destiladas de alto teor que são geralmente produzidas de forma ilícita. Moonshine é tipicamente feito com mosto de milho como seu principal ingrediente. As leis de controle de bebidas alcoólicas dos Estados Unidos proíbem a produção de Moonshine, uma vez que consiste de uma proibição total sob a 18.ª Emenda à Constituição dos Estados Unidos, para centrar principalmente na evasão da tributação das receitas de aguardente e/ou intoxicantes, e são aplicadas pela Bureau do Álcool, Tabaco, Armas de Fogo e Explosivos do Departamento do Tesouro dos Estados Unidos; tais aplicadores destas leis são conhecidos pelo apelido, muitas vezes irônico de "revenooers". (pt) Hembränning betecknar olovlig framställning av spritdryck eller annan dryck innehållande etanol (så kallat hembränt, kort HB). När sprittillverkning i hemmet varit tillåten har benämningen varit husbehovsbränning. Sprittillverkning för eget bruk har varit förbjuden i Sverige sedan 1855. Samma år infördes också spritskatt. (sv) Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества. (ru) Самогон, сивуха, первак, самогінка — міцний (40 — 60 %) спиртний напій домашнього виробництва, що виготовляється шляхом перегонки браги через саморобні або заводського виробництва апарати. Брага отримується при спиртовому бродінні за допомогою дріжджів з продуктів, що містять цукор або оцукрюванням сировини, що містить крохмаль. Це може бути жито, цукор, картопля, фрукти, буряк та інше. (uk) 私酒是指非法生产（通常在自家酿造）的高酒精度的蒸馏酒。在美国主要是由玉米糊作为主要生产原料。为避免被发现所以蒸馏通常在夜间进行，所以美国也用“月光”（英語：Moonshine）一词来指代私酒。 (zh) Moonshine, alkohol graduazio handiko eta legezkanpoko pattar destilazio eta ekoizpenak jasotzen duen ingelesezko izendapena da. Orokorrean AEBetan agintaritza eta poliziengandik ezkutuan whiskeya ekoizpen jarduerak jasotzen duen izendapen historikoa edo usadiozkoa da. Izendapena Apalatxe mendietako pattar kontrabandistek (moonrakers) sortua izan zen, pattarra "ilargipean" eta sekretuki burutzen baitzen. (eu) Wereldwijd wordt zelfgemaakte sterkedrank, vaak illegaal, door particulieren gestookt. De redenen hiervoor variëren. De prijs van sterkedrank is vaak een reden, vanwege de hoge accijns die gewoonlijk op alcohol wordt geheven. Soms verbiedt de overheid alcohol, zoals in de Verenigde Staten tijdens de drooglegging, of in sommige islamitische staten. Als mensen dan toch willen drinken, biedt zelf stoken uitkomst. Zelfgestookte drank wordt soms ook gemaakt uit liefhebberij. (nl) |
