Kilju (original) (raw)
Kilju (Finnish pronunciation: [ˈkilju]) is the Finnish word for . It is made of sugar, yeast, and water. Historically, was called sugar wine. It often has additives such as citrus fruits, apples, berry juices, or artificial flavorings for legal reasons.
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| dbo:abstract | Kilju ist ein finnisches hausgemachtes Alkoholgetränk. Seine Rohstoffe sind Hefe, Zucker und Wasser. Kilju wird hauptsächlich wegen seines Alkoholgehaltes genossen, weil seine Herstellung Aufmerksamkeit fordert und das Endprodukt im Allgemeinen qualitativ schlecht ist. Laut Gesetz war es in Finnland bis 2018 illegal, Kilju herzustellen, wenn nur Zucker in dem Prozess benutzt wird. Diese Regulierung konnte man jedoch umgehen, denn die Verwendung von Früchten oder Beeren während der Fermentation macht das Produkt gesetzlich zu einer Art Wein. Sein einfacher Herstellungsprozess und niedrige Kosten machen Kilju zu einem populären Getränk bei Studenten oder Alkoholsüchtigen. (de) Kilju (Finnish pronunciation: [ˈkilju]) is the Finnish word for . It is made of sugar, yeast, and water. Historically, was called sugar wine. It often has additives such as citrus fruits, apples, berry juices, or artificial flavorings for legal reasons. (en) Kilju é o nome popular de uma bebida alcoólica artesanal da Finlândia, em alguns países é conhecido como vinho açucarado. É feito com água, açúcar e fermento, possuindo entre 15 e 17 por cento de teor alcoólico. Devido a restrição de venda de bebidas alcoólicas com alto teor alcoólico na Finlândia a bebida é associada a contracultura no país, sendo consumido por pessoas de baixa renda, devido ao seu sabor não ser muito bom, costuma ser tomado misturado com algum suco ou outras bebidas. (pt) |
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