Tom Collins (original) (raw)
Tom Collins és el nom d'un còctel, una variació del .
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dbo:abstract | Tom Collins je koktejl podávaný v horkém počasí jako osvěžující . Připravuje se smícháním tří dílů ginu (nejraději značky Old Tom Gin), dvou dílů citronové šťávy a jednoho dílu cukrového sirupu, vše se doleje čtyřmi díly sodovky. Podává se s ledem a plátkem citronu, tradičně k němu patří vysoká válcovitá sklenice zvaná Collins glass o objemu 12 uncí (asi tři a půl deci). Za autora receptu je označován newyorský barman , který ho popsal v roce 1876 ve své knize o míchaných nápojích. Název byl údajně inspirován tehdy oblíbeným americkým žertem, jehož smyslem bylo někoho vyprovokovat, aby začal hledat neexistující osobu jménem Tom Collins. Variantou receptu je John Collins, do kterého se místo ginu dává whisky. (cs) Tom Collins és el nom d'un còctel, una variació del . (ca) Ein Collins (Mehrzahl Collinses) ist ein alkoholhaltiger Cocktail, der auf dem klassischen Sour (Spirituose, Zitronensaft, Zuckersirup) aufbaut, aber wie ein Fizz zusätzlich Sodawasser enthält. Er gehört damit zu den Longdrinks. Da Kombinationen mit nahezu jeder Basisspirituose möglich sind, bilden Collinses eine eigene Drinkgruppe und werden entweder nach der enthaltenen Spirituose benannt (zum Beispiel Wodka Collins, Rum bzw. Ron Collins, Brandy Collins) oder mit Spitznamen bezeichnet, die sich für viele geläufige Kombinationen etabliert haben. Bekannte Beispiele sind die bereits im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten sehr populären John Collins und Tom Collins, die meist mit Gin oder Old Tom Gin, seltener mit Genever oder Bourbon Whiskey gemixt werden. (de) Le terme Collins désigne une catégorie de cocktails de la famille des long drinks, qui se préparent directement dans le verre. Les Collins ont pour base le jus de citron, le sucre en poudre, l'eau gazeuse et un alcool. Directement dans un tumbler, verser les ingrédients sur des glaçons et remuer. Compléter d'eau gazeuse et décorer d'une tranche de citron. Dénomination des Collins selon l'alcool de base : * Gin : Tom Collins * Vodka : Joe Collins * Bourbon Whiskey : Colonel Collins * Whisky canadien : Captain Collins * Whiskey irlandais : Mike Collins * Whisky écossais : Sandy Collins * Calvados : Jack Collins * Cognac : Pierre Collins * Kirsch : Charly Collins * Rhum blanc : Pedro Collins * Rhum ambré : Rum Collins * Tequila : Pepito Collins ou Ruben Collins * Amaretto : Amandine Collins * (es) : Edgar Collins * : Adrine Collins (fr) El Tom Collins es un cóctel. Se prepara con los siguientes ingredientes: * Ginebra * Zumo de limón * Almíbar o azúcar * Agua carbonatada (Soda) * Cubitos de hielo Agitar la ginebra con el zumo de limón, el almíbar/azúcar y hielo. Verter todo con los cubitos de hielo incluidos en un vaso Collins, un vaso de tubo alto y rellenar con soda. Adornar con una rodaja de limón o naranja, o una cereza marrasquina. Los adornos varían por región. Varias versiones reemplazan la ginebra y le cambian el nombre al coctél: * Brandy Collins (Brandy) * Jack Collins (Jack Daniel's) * John Collins (Whisky bourbon) * Mike Collins (Whisky irlandés) * Pedro Collins (Ron) también Rum Collins. Guarda cierta similitud con el mojito cubano. * Sandy (o Jock) Collins (Whisky escocés) * Vodka (o Comrade) Collins (Vodka) * Juan Collins (Tequila) * Phil Collins (Pisco) * Edgar Collins (Cocuy) * Pierre Collins (Coñac) (es) The Tom Collins is a Collins cocktail made from gin, lemon juice, sugar, and carbonated water. First memorialized in writing in 1876 by Jerry Thomas, "the father of American mixology", this "gin and sparkling lemonade" drink is typically served in a Collins glass over ice. A non-alcoholic "Collins mix" mixer is produced, enjoyed by some as a soft drink. (en) トム・コリンズ (Tom Collins) は、ジンベースのカクテルの一種で、冷たいタイプのロングドリンクである。 (ja) Il Tom Collins è un cocktail che fa parte della famiglia dei Collins, un long drink a base di "Old Tom Gin" (una versione di scuola olandese dolcificata di gin, precursore del London Dry Gin), succo di limone, zucchero e soda che viene servito con ghiaccio (on the rocks) in bicchieri lunghi. A differenza del John Collins non è un cocktail ufficiale IBA. (it) Een Tom Collins is een alcoholische cocktail op basis van gin, citroensap, suikerstroop en sodawater. (nl) Tom Collins, även John Collins, är en cocktail baserad på gin blandad med citronjuice, socker och sodavatten. International Bartenders Association har den som officiell cocktail under namnet John Collins. De menar att för att kallas Tom Collins måste den vara baserad på den sötare ginvarianten Old Tom. Drinken har givit namn åt ett drinkglas, collinsglaset, som är högt, smalt och nästan cylindriskt. Det rymmer ungefär 35 centiliter och är smalare och högre än highballglaset. (sv) 可冷士类(Collins)是一类鸡尾酒,这种鸡尾酒一般要加柠檬汁和糖粉,摇后,装在已经放冰块的坦布勒杯中(Tumbler一种口略大底略小的圆柱杯,容积为250-300毫升),再加满冰镇苏打水饮用。 * (Rum Collins) * (Bourbon Collins) * (Tom Collins) 一般配方以2:1:1/2的酒,柠檬汁(或青柠汁)和糖为基础,摇晃后加满苏打即可。 (zh) |
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