Получение или обработка затора — C12C 7/04 — МПК (original) (raw)
Способ использования фильтрата барды
Номер патента: 13174
Опубликовано: 31.03.1930
Авторы: Бобрик, Логинов, Шустов
МПК: C12C 7/04
Метки: барды, использования, фильтрата
...другимбев перерыва наводнений запар нинов филвтратомопределяется наиболее ублагоприятными условиями концентрации. ь /за-рКласс еь, 2 у лМс 13174Ьб о- ;к/. ,.1. у - уУл 3 и ПАТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ с:ч: я .. ъ бу7 чу -д 1- Т ОПИСАНИЕЕТ ц способа использования фильтрата барды. ун патенту И. П. Бобрива, А. Г. Йогннова и А. Н. будЕшустова, зеьявленному 1 сентября 1927 года (заяв. евид. с .е ч М 19175). х . .йО тандаче патента: опубликовано 31 марта 1930 уода. Дейщвпе патентау 1 распространяется на 15 лет от 31 марта 1930 года.в .ствие этого, после одного или рлда наполнений следует перерыв, при ноторон запарник Генце одного затора заполняется, как с обычно, водой. 3Способ использования фильтрата. барды, готличающпйсат тем, что этот...
Способ подготовки мелассы для ее обеззараживания
Номер патента: 40798
Опубликовано: 31.12.1934
Авторы: Гивартовский, Лебедева-Козлова
МПК: C12C 7/04
Метки: мелассы, обеззараживания, подготовки
...может происходить либо на холоду (приЭксперт А. С. Астафьев Редактор А. А. Денисов Типография Советский Печатник", Ленинград, Моховая, 40,комнатной температуре) без последующего согревания либо на холоду с последующим согреванием мелассы,В обоих случаях допустимо хлорирование как в мелассах со щелочной реакцией, так и в мелассах с кислой реакцией, но прп обязательном подкислении их серной кислотой в количестве от 3 до 5 ю (66 Вб) на 1 тонну обрабатываемой медассы, в случае присутствия в мелассе групп бактерий типа шезеп 1 ег 1 ецз (картофельной палочки) илп зцЫ 111 з (сенной палочки), каковое присутствие легко обнаружить издаваемым этими бактериями характерным запахом после суточного пребывания в термостате при 30 чашек Петри со...
Крахмалоловушка для циркуляционного пара на спиртовых заводах
Номер патента: 45583
Опубликовано: 31.01.1936
Автор: Колпаков
МПК: C12C 7/04
Метки: заводах, крахмалоловушка, пара, спиртовых, циркуляционного
...минимальной. Позтому вследствие центробежной силы и уменьшения скорости циркуляционного пара происходит выделение крахмала, который собирается в нижнем конусе 2. Очищенный же циркуляционный -пар резко поворачивает к выходной трубе 4, которая сделана на конус с целью постепенного придания циркуляционному пару повышенных скоростей. Очищенный циркуляционный пар в дальнейшем может быть израсходован в любом направлении. ИфЬиал, собранный в конусовой части крахмалоловушки; выпускаетая; по штуцеру 8 в заторный чан. Предмет изобретения.Крахмалоловушка для циркуляционного пара на спиртовых заводах цилиндро-конической формы, отличавщаяся применением, в целях лучшего отделения крахмала, постепенно уширяющегося канала сля входа пар а в ловушку,...
Способ обработки смеси молодого и зрелого солода
Номер патента: 58483
Опубликовано: 01.01.1940
Авторы: Вниисп, Климовский, Сташко
МПК: C12C 7/01, C12C 7/04
Метки: зрелого, молодого, смеси, солода
...солода со;юдовое молоко, состоящее из 40молодого солода и 60 Я зрелого солода, подвергается нагреванию до 40 - 50 с целью освобождения диастаза молодого солода.Согласно изобретению, отвешенныеколичества молодого и зрелого солодов в отношении 4; 6 подвергаются дроб.тснию обычным способом, Раздробленный солод запружается в чанки, оборудованные паровым барботером и мешалкой, и смешивается с водой, нагретой до температуры 55, в количестве 2,5 - 3,5 л на 1 кг солода.После тщательного перемешивания солодовое молоко подогревается до 45 -50 и при этой температуре в полном покое выдерживается в течение 2 - 3 часов, затем в том же чане производится его подваривание по методу Сойфера и Каца в течение 30 мин. при 55, после чего...
Способ разваривания сырья, преимущественно толстокожурного, в спиртовом производстве
Номер патента: 59446
Опубликовано: 01.01.1941
Авторы: Дзюбинская, Тамм
МПК: C12C 7/04
Метки: преимущественно, производстве, разваривания, спиртовом, сырья, толстокожурного
...производстве наилучшим является добавление извести в количестве 8 - 10 кг на 1 тонну сырая.При таком добавлении получается слабокислотная заторная масса., имеюПереработка кожурного зер1 овой промышленности без п ки его сильно затрудняет те ческий процесс, а такжевыхода спирта.Причиной указанного является то, что кожурное зерно дает слабо подвижную массу, которая трудно размешивается в заторном чану, а главное, в бродильных чанах дает покрышку около 1 м высоты, вследствие чего получается зрелая бражка с большим недобродом и высоким нарастанием кислотности; кроме того, такая бражка, поступая на аппарат, очень часто забивает словные стаканы, что вызывает частую остановку и промывку брагоперегонного аппарата.Авторами изобретения...
Способ переработки отжимок свекловичного жома после извлечения из него пектинового клея
Номер патента: 60839
Опубликовано: 01.01.1942
Автор: Жвирблянский
МПК: C12C 7/04, C13C 1/00
Метки: жома, извлечения, клея, него, отжимок, пектинового, переработки, после, свекловичного
...жоматемпературе 125 в течение 15 минут большая частьчаткой нерастворимого пектина переходит в рав дальнейшем фильтруют, сгущают и высушиваютного состояния.Пектиновый клей находит применение в разных отмышленности,Единственным отходом жомо-клеевого производный остаток, так называемые отжимки, получающнии разваренной в автоклавах жомовой массы. Поляет собой мякоть свеклы, потерявшую большую чся в ней пектиновых веществПредлагаемый способжимков смеси органических60839 Если жом подвергнуть обработке паром при более высокой температуре, то будет происходить дальнейший распад растворимого пектина с образованием ряда веществ, в том числе органических кислот (уксусная и др.), Содержащиеся в отжимках пентозаны при обработке их в кислой среде в...
Способ разварки картофеля при переработке его на спирт
Номер патента: 66430
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Фремель
МПК: C12C 7/04
Метки: картофеля, переработке, разварки, спирт
...для осахаривания затораи;затеъ Ь него быстро спускается кашка из бункера, По оиончании набора заторНого чана начина ется гагр ев кашки до температуры 55 - 60 С путем .пуска пара через барботер. Выдержка при этой температуре - 15 - ,30 минут. Затем быстро нагревают, до температуры 80 в 1 С и при этой температуре содержвмое чанавыдерживают около 30 - 60 мив. до полной клейстеризации крахмала, после чего действуют, как указано выше (см. п, 2).Осцовными преимуществами п 1 редлагаемого способа является:а) уменьшение расхода пара на варку;б) вюзможность применения для разваривания пара низкого давления, в том числе ретурного.Согласно пр 1 одлагаемому спюсобу можно применять и непрерывный процесс раэваривания и осахаривавания картофельных...
Способ получения спирта из крахмалсодержащих материалов
Номер патента: 67012
Опубликовано: 01.01.1946
Авторы: Вяткин, Смирнова, Станьков, Фремель
МПК: C12C 7/04
Метки: крахмалсодержащих, спирта
...регулируется краном 8, В трубу 5 одновременно вводится по трубе 4 экстракт (ферменты) грибов из сборника,С. Проходя коммуникации 5, б или 7, замес перемешивается с ферментным экстрактом и в виде смеси поступает в бродильные чаны Р, или дрожжевые 0 и Р чаны.Одновременно с подачей первой порции сусла в бродильный чан опускаются по трубе 19 дрожжи в количестве 15 - 25% от объема сусла. Брожение происходит .в течение 24 - 40 часов. Зрелая бражка по спусковой трубе 12 при помощи насоса И, выкачивается в аппаратное отделение по трубе И.Ввиду того что бражка декантируется весьма хорошо, первые порции зрелой бражки, содержащие основную массу дрожжей, по трубе 11 направляются в дрожжевое отделение в количестве 10 - 15% от веса всей бражки....
Способ разваривания крахмалистого сырья в спиртовом производстве
Номер патента: 67271
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Фремель
МПК: C12C 7/04
Метки: крахмалистого, производстве, разваривания, спиртовом, сырья
...измельчение набухшего и клейстеризованного сырья не увеличит общего расхода тепла, поскольку ретурный пар используется для нагрева сырья.Предлагаемый способ в деталях заключается в следующем.Картофель или зерновое сырье нагревается ретурным или экстра- паром в открытом сосуде до 95 100- и при этой температуре выдерживается в течение 60 - 90 минут до полного набухания и клейстеризации. При разваривании зерна в сосуд предварительно добавляется теплая или горячая вода в количестве 1,4 1,8 л на 1 кг зерна.Из сосуда для разваривания нагретая и выдержанная указанным выше способом масса поступает на растирочный аппарат, в качестве которого может применяться протирочнаямашина, солододробилки соотвествующих конструкций, мельницы для заторов и...
Способ непрерывного разваривания и осахаривания измельченного сырья для винокурения
Номер патента: 69190
Опубликовано: 01.01.1947
МПК: C12C 7/04, C12C 7/26
Метки: винокурения, измельченного, непрерывного, осахаривания, разваривания, сырья
...ферменты затора. Ниже приводится примерный вариант выполнения предлагаемого способа,Размолотое зерно или измельченный картофель поступает в автоматический дозатор 7 (см. схему).Теплая вода от холодильника 73 направляется в дозатор для воды 2. Мука и вода из дозаторов поступают в смеситель 3, откуда после тщательного перемешивания готовый замес сливается в сборник замеса 4.В сборнике 7 массу выдерживают 20 минут при температуре в 5 У и перекачивают оттуда регулируемым ротационным насосом 5 через подогреватель б в выдерживатель О,В подогревателе массу подогревают до 65, в выдерживателе 9 дают 20-минутную выдержку,После выдерживателя 9 масса проходит второй подогреватель б и стемпературой 7 У выдерживается 30 минут в выдерживателе 70.После...
Способ разваривания недробленого сырья в спиртовой промышленности
Номер патента: 70644
Опубликовано: 01.01.1948
МПК: C12C 7/04
Метки: недробленого, промышленности, разваривания, спиртовой, сырья
...касаобленни др бу недробсвекла, одвергают паром при фер только сле чего доварива- аспадается мет изобретен 1 РЬЯ, ВО сахаров,105 в мого спорильн ость оцесс идет имеющих ктор П. Е. Ювалов 311 тв. редактор М, 16, Акишпп Настоящее изобретениеспособа обработки недрсырья (картофель, свекласпиртовой промышленностиПо предлагаемому спосоленное сырье (картофель,зерно, цикорий и пр,) ипредварительной обработкедавлении около 5 - 7 атмосдо набухания сырья, посырье быстро выдувают втель, в котором сырье рна мелкие частицы.Дальнейшее довариваниеизбежание карамелизациипроизводят при температутечение 80 - 90 минут.Особенность.о предлагаесоба является полная степродуктов, так как весь прв закрытых аппаратах, не Е ИЗОБРЕТЕНИ Способ разваривания...
Способ приготовления заторов из свеклосахарной патоки
Номер патента: 72892
Опубликовано: 01.01.1948
Автор: Малченко
МПК: C12C 7/04
Метки: заторов, патоки, приготовления, свеклосахарной
...производства ко ению, предл пособ пригото гает т до содержа- веществ. В поввсдят нужное личество кислоия луче для Редактор В, И, Кунджулян Отв. редактор М. М, Акишин В настоящее время заторы из свеклосахарной патоки приготовляют следующим образом.Патоку делят на две части, причем одну из них разбавляют до содержания в ней 10 - 12",о сухих веществ, В полученный раствор вводят все количество кислоты, идущее на производство, и затем стзрилизуют нагреванием до кипения. Вторую часть разбавляют до содержания в ней 40 "о сухих веществ, после чего она поступает в бродильный чан. ты, в результате чего кислотность раствора устанавливается до 2 О, Для стерилизации раствор нагревают до 55 - 60 С и выдерживают в течение 45 - 50 мин.Дальнейшее...
Способ непрерывной варки сырья в спиртовом производстве
Номер патента: 77126
Опубликовано: 01.01.1949
МПК: B01D 3/00, C12C 7/04
Метки: варки, непрерывной, производстве, спиртовом, сырья
...из которого выходит в готовом разваренном виде.Температура в системе, начиная с головного запарника, может быть повышающаяся или понижающая 103ся. В первом случае первичный острый пар противотоком сырью, подается в третий запарник, а во в 1 ором - в головной.Запарник с низшей температурой загружается сырьем в обычной норме, остальные же два запарника загружаются минимально, т. е. так, чтобы выдержать только необходимое время нахождения в них сырья. В головной запарник подается такое количество пара, чтобы можно было не только поддерживать в запарнике необходимую температуру, но и испарить такое количес 1 во пара, которое, в свою очередь, может испарить необходимое количество пара низшего потенциала во втором запарнике, а последний, в...
Способ обработки разваренного крахмалсодержащего сырья спиртового производства фильтратом барды
Номер патента: 77155
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Скалкина
МПК: C12C 7/04
Метки: барды, крахмалсодержащего, производства, разваренного, спиртового, сырья, фильтратом
...массы и экономии расхода зерна на солод, фильтрат барды вводят в заторный чан взамен части солодового молока, осуществляя таким образом повторное использование фильтрата барды путем возврата его в производство.Применение фильтрата барды для разжижения разваренной массы осуществляется следующим образом.При переработке зерновой культуры нли смеси зерна и картофеля первоначально в заторный чан набирается 8 - 10% фильтрата барды и работающей мешалкой быстро выдуваются два первых разварника.Затем массу нагревают до 61 С и вносят в нее солодовое молоко, после чего выдувают массу из третьего разварника при 57 - 60,В случае переработки одного картофеля, после внесения фильтрата барды выдувают массу из одного разварника, затем при 57 -...
Способ приготовления заторов с непрерывным двухступенчатым осахариванием
Номер патента: 86334
Опубликовано: 01.01.1950
МПК: C12C 7/04
Метки: двухступенчатым, заторов, непрерывным, осахариванием, приготовления
...массы от 10 - 65" в случае раооты на заторах с повышенной концентрацией выше 17, насос, откачивающий массу пз выдерживателя в теплообмепнпк, пз-за ее вязкости раоотает с затруднением.В предлагаемом спосоое этот недостаток устраняется тем, что в сваре 11 ную массу, выходящ 510 цз выдержцвателя, вводцтс)1 вода в Олцчествс, возмещающем недооор ее в нарочных аппаратах, О;новре.аенно с добавлением 5/о солодового молока (от объема всего солодового молока) для понижения вязкости сваренной массы.Согласно предложенному способу осахапва заторов осуцествляется с предварительным разжижением и разбавлепцем цх водой перед поступлением на теплообменнпк для охлаждения. Пре мет изобретенп Спосоо приготовлеппяхариванием при варке сотлнчающийся...
Способ замены солода минеральными кислотами при производстве спирта из картофеля
Номер патента: 88668
Опубликовано: 01.01.1950
Автор: Литвак
МПК: C12C 7/04
Метки: замены, картофеля, кислотами, минеральными, производстве, солода, спирта
...является весьма трудоемкими требует организации специальногоцеха при спиртовом заводе,Процесс сбраживания затосахареццых солодом, являетсяма продолжительным (65 - 7са), что не позволяет вести егцепрерывцоц схеме.Описываемый способ устраняетуказанные недостатки, что достигается заменой солода минеральными кислотами, а с целью уменьшения расхода кислоты, из измельченного на терке картофеля отфильтровыва 1 от сокову 1 о воду, промывают его горячей водон при температурс 50, смешивают в мешалке ссерной кислотой в количестве около 3% или с соляной кислотой в количестве 1,8 о 1 ю, гидролизуют, затем нейтрализуют вместе с соковой водой с добавлением от 0,3 - 0,4 о/о извести к весу картофеля,Охлажденный затор направляют на сбраживание обычным...
91356
Номер патента: 91356
Опубликовано: 01.01.1951
МПК: B01B 1/00, C12C 7/04
Метки: 91356
...я отв ,сцимене оси р сепа мер, из крытого циально рирова кого резатвор,сийонно Предметом изобретения является паросепаратор для отделения пара от жидкой массы,Известные паросепараторы обладают тем недостатком, что е позволяют автоматически регулировать давление в резервуаре.Отличительная особенность предлагаемого паросепаратора заключается в том, что для осуществления автоматического регулирования давления в сепараторе применен гидравлический затвор, выполненный в виде установленной в средней части резервуара трубы сифонного типа, служащей для отвода массы из сепаратора.На чертеже схематически изображен предлагаемый паросепаратор.вид сбоку.Паросепаратор выполнен в виде герметически закрытого резервуара 1, к которому подводится жидкая...
Способ приготовления пива
Номер патента: 91470
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Монин
МПК: C12C 11/00, C12C 7/04
Метки: пива, приготовления
...хмеля. Второе затирание сусла проводят, соблюдая весь теплотехнический режим варки (белковую и ъттальтозътую паузу и температуры). После отварок отбирают первое сусло, кипятят с хмелем до бруха,доведя концентрацию горячего сусла до 21,59 по сахарометру. Промывные воды после отбора первого сусла направляют для следуюитого затора и т. д. Брожение проводят на сильно сбраживающетт расе дрожжей с предварительнымюуток до разлива варят хмелевойотвар (15-420 мин.) и охлаждают. Уплотненное пиво разбавляют хмелевым отваром до требуемого состава и разливают в посуду после его карбонизации.приготовления пива затирания и сбраживания пивного сусла, о т л и ч а ю Щи йся тем, что пивное сусло двойной, против обычной, плотности готовят путем...
Способ совместной переработка на спирт картофеля и кормовой патоки
Номер патента: 93809
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Литвак
МПК: C12C 7/04
Метки: картофеля, кормовой, патоки, переработка, совместной, спирт
...ОЕОВ 351 Во;я Ес(р Г 0(1)С, 3 я, С(1,р- И(ян)ЯЯ Сс)Хс)рс; 3)СН(СВя. СВ)3 ЗЫ 1(с)- 03 РИС 1 СР)СЛС) 11 )(П 3310 Н 13 С Н РРОЛИЗС КРЯ.;)(с)Лс) 113 Е(1 Г 31(Ч(СГВП ОЕ(1 Г 30 1)0 И О ВЕСс) Ес)1 ОЛ)31, 1(япр;3 ВГ)ЯСТСЯ 5 Ля Рс 1 ССНРО(Н(13 ЕОР)ОВ 01 13 ТОЕИ.Кс)Рт(1)СГП.(с(Я Ея)икя 133 ЦС Рой 11 НГРО1)ГИ 31 Р(.РЫВЫ)130 ТОЕО.с ПОСГ)Н с(Т 3 С)31(тс 1.Лс с.ОБЯ Р 3 Зо си )Г(Я С".Г(.51 Во: С) И, 1(с)1 Р и,10 С)С и Взтои В )со,п(чесгвсс 1111 1);з" от Бесс Ес)Р 10,151. РЯЗОЯБ.1(сис)Я Ес)п)- кя поступат во Вторук Осалочну)0 н)зтро(1)угу, Прмн 1 Из второй цснт- РО(1)УГИ ИСНОГ(ЬЗ) К)П СЯ ЧЯСТИЧ 130 ЛЛЯ 1)яссР 1)Опен пятоен н лг 51 )1 с)йе Гяр Офсз)яПРОМЫТя 51 Ес 1 р 0(1 в.Г)Ы(с) я Сап Ес( ГОсг) 11 3 с В с м (.сит(с;3 ь, Г,:.Рс Рс 1 зск иЖс)П)С 51...
Способ подготовки воды для пивоваренного производства
Номер патента: 94037
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Гельмут
МПК: C02F 1/42, C02F 5/02, C12C 7/04 ...
Метки: воды, пивоваренного, подготовки, производства
...доломита кусковой мрамор за счет связывания кислотного остатка ионом кальция мрамора.Крупность кусков мрамора и скорость пропускания воды выбираются так, что практически с кальциемсвязываются только кислоты элементов, образующих постояннуюжесткость.П р и м е р, Готовят фильтр, содержащий 100 л катионообменникаиз искусственной смолы с сульфогруппами в ядре, и обрабатываютего 100 г 700-ной соляной кислоты,избыток которой затем отмывают.Готовят второй фильтр, содержащий23 л мрамора крупностью 10 мм и свысотой слоя около 60 см,Воду с 5,2 постоянной жесткостии с 10,6 временной (карбонатной)жесткости (пз которых 4 магнезиальной жесткости), содержащуюоколо 24 мг/л свободной углекислоты, пропускают сначала через катионообменник, а затем...
Способ химического контроля пивоваренного производства
Номер патента: 95778
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Лернер
МПК: C12C 7/04, G01N 21/21
Метки: пивоваренного, производства, химического
...водой до 100 г (не считя гсся пустойкогоы) и огдслк;т жпд(:ость от осадка центрифугиро)яппем,) (, 15 О" С С НИ 51 30" С 1 ОРП (3 СХ М 3(В) ОГ 3 0 ГОПРЯ 10 Т ПСТГ) 40 .е. (1)1 ьтря), пом,цяот 3) 1 ср 310 н 1;)О,гл 0,Ом, дооя 3 Л 51101 ПГ) О .К СВИНЦОВ.ГО КС, СЯ И ТННИНЯ П ДОЛПВЯ 0 ДО Х 1 ЕТПконцептриро)яппьо рясгвором суг 4)ягя пярп. с,одержимое колбызпс"гичпо и "рссп 1 ят, цньп,труют Рр(з су. ой складчатый фильтри поля)пзмю в 100 мггметровой Трмбкс,С оде рж 1 нис рясч).)Пм х у л с.во до 1 л5 51 ч сп 5 и солодВьчис 5 о 1 по (1)ОР,Ули с)( 1)100 вгдс:у - углео,(ы раствормыс " п( рссчет( Пя )яхмял ;роцсггахПЯ (.1 ХОС 13 СЦЕС 130"т) 100 1 3)5,80л 5) 0;рс, с си 15 с)ях.агп пг 1 1 еп ны и носс Отдс, ц.Ни 51 ( )и, ьт ПЯ га Осядос прои)11)яО Г д...
Автоматический делитель солодового молока
Номер патента: 96313
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Мамуня
МПК: C12C 7/04, G01F 13/00
Метки: автоматический, делитель, молока, солодового
...а одно выливание - в первую 11 ступень.При установке двух или трех кулачков получается деление солодового молока в соотношении (в процентах): 20 к 80 или 30 к 70. Предмет изобретенияАвтоматический делитель солодового молока, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью обеспечения деления отмеренного солодового молока на первую и вторую ступень осахаривания в требуемом отношении, на валу объемного дозатора установлен кривошип, палец которого взаимодействует с зубчатой шестерней, на конце которой установлены сменные кулачки, переставляющие качающийся рукав, направляющий молоко в первую или во вторую ступень осахаривания. митет по делам изобретений и открытий при Совете Министров ССС Лейкина Редан Гр. 15,20 б нформационнобъем...
Устройство для дозирования солода, воды и антисептика на дробилку
Номер патента: 96941
Опубликовано: 01.01.1954
МПК: B01F 15/04, C12C 7/04, G05D 11/02 ...
Метки: антисептика, воды, дозирования, дробилку, солода
...БИДС реЗЕР 5 УЯ Ра С УСТЗ НОВЛС 31 ОЙ и 1 СМ КОРЗИОЙ С), ООКОБЬЕ СТЕН К 13 31 13 ИЕкоторо 11 зготовлсчы из сит 3 с мелкм 1 чс икам 1. В 3;(05133 трмбкс,7(,),ОзсТ 0) (Э 1)с 1 СТВОЭЗ (1)ОРЭ 3(331 с 1 3 РЕс 315515 ЕТ СОО 01 СТЗКЯН 1 ОСЛ 05131 ОГО ОбСМс, СисбЖСи 3311;351".Я крсис.113 2(7, С 3 З 1 НИЫМИ 33(Ж,М СОООТ 5 ГОЙ 27. рн 0 КрЫ 53 ИИИ 313)кЕГО Кранс 26 35(.Э.(ИЙ КЭЗИ ЗяК)ЫВ;1 ЕТС,1,И )3(Твор фОр МЯЛ 313 ИЗ 703 ТОрс 1Г 0 ТЭ 30( 23 ИОС ГМГ с 1 ЕТ Б ЭСЗСЭВМр6; И р 3 3 3 и р Ы 35 3 И 13 И И И Ж 3 Е Г 0 и Э 3 Н 1 26 35 Е р:(13 3113 К р 3 Н ОТ К р Ы В 3 ЕТ С 51, 13 доз3 Т 0) ( 11 Я ПОЛ 35 СТС Р 3( Т 5;)ЭО. фоР 1 Г 3 НЯ, Ко ГОРЫ 33СТМПЯС Т И;5 И 310 РН)ГО Ч с 31 с с.В 111 скси части трмОы 20 ст 310 БГено 35 сС 0150 с строист 50 21, кла...
Способ стерилизации заторов в спиртовом производстве
Номер патента: 97358
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Буренков
МПК: C12C 7/04
Метки: заторов, производстве, спиртовом, стерилизации
...В СПИРТОВО ПРОИЗВОДСТВЕ ПО Звявлсио 5 августа 953 г. зи М,т 1-5 Ь 1-7002 в Мииисте 1 ств легкой и иищевой ирояыиивенцости ГГГР тами. Уровень жидкости ном чанс устанавлиьастс тически. затор- нраксчиги.про. в том. я стеняотея;сдмет нзобрсте срилизацин; ат производстве,я применение нах магнитостр атсля ультразв для стерилизаоров в отликнионуковых ии заПредлагается способ ст зинин заторов в спиртовом изводстве, заключающийся что вместо антисептиков дл рнлизацин заторов приме ультразвуковые колебания.Для осуществления предлагаемого способа в конусном днище заторного чана устанавливаетс магнитострикпионный излучатель ультразвуковых колебаний. Генепатор устанавливается отдельно и соединяется с излучателем нровоСпособ "спиртовом чающий...
Устройство для оценки качества сладкого затора
Номер патента: 97570
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Ковальчук
МПК: C12C 7/04, G01N 33/14
Метки: затора, качества, оценки, сладкого
...Количество непрерывно подаваемой в фильтр 1 пробы сахарного затора регулируется пластинкой 3, с нижней стороны которой прикреплена щетка 4 для очистки рабочей поверхности верхней сетки 2 от осадка. АЧЕСТВА СЛАДКОГО ЗАТОРА срильтрат сахарного затора стекает в стеклянный цилиндрический сосуд 5, помещенный в корпусе б, освещаемом электролампой 7.На верхней части корпуса б установлен сосуд 8 с трубкой 9, снабженной краном 10. В сосуд 8 заливается реактив (раствор иода в иодистом калии), который также, как фильтрат сахарного затора из фильтра 1, поступает в стеклянный цилиндр Б.В зависимости от окраски смешивающихся жидкостей судят о полноте осахаривания: желтый цвет указывает на полное оса хариванпе; красный, фиолетовый илп синпи - па...
Способ приготовления солодового молок а в спиртовом производстве
Номер патента: 97706
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Забродский, Положишник
МПК: C12C 7/04
Метки: молок, приготовления, производстве, солодового, спиртовом
...солода с водой. Также известны способы затпрания с применением измельченного солода без добавлени 51 Воды.Предлагается способ приготовления солодового молока в спиртовом производстве, при котором измельченный солод смешивают с частью сладкого затора, что позволяет ускорить экстрагирование и достигнуть более полного извлечения амилолитических ферментов солода и растворения крахмала.При смешивании измельченного солода со сладким затором растворимость, а следовательно, и активность диастаза выше, чем при смешивании солода с водой, так как затор по сравнению с водой богаче минеральными веществами, составляющими золу зерна. Зольные вещества затора способствуют растворению белков солода и тем самым улучшают и ускоряют экстракци(о пз...
Аппарат для приготовления замеса измельченного зерна с водой
Номер патента: 97738
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Беренштейн, Кузнецов, Чацкий
МПК: B01F 15/06, B01F 7/04, C12C 7/04 ...
Метки: аппарат, водой, замеса, зерна, измельченного, приготовления
...комьев, сгустков и т. и, Для подогрева замеса паром в первом отделении установлен паровой барботер 6.Во втором, расходном отделении установлена перегородка 7 с расположенной над ней решеткой 8, снабженной ножевым очистителем 9, и имеется штуцер 10 для отвода из аппарата готового замеса.Аппарат имеет вытяжную трубу 11 и оборудован автоматическим регулятором уровня массы, термометром и устройством для автоматической дозировки зерна и воды (на чертеже не показаны).Измельченное зерновое сырье поступает в аппарат через питатель 12, выходное отверстие которого оборудовано барботером И, для ввода воды, орошающей поступаюшее зерновое сырье.В первом отделении аппара ступающая масса тщательно мешивается лопастной мешалподвергается измельчен ию...
Способ приготовления заторов из картофеля
Номер патента: 98435
Опубликовано: 01.01.1954
Авторы: Забродский, Положишник
МПК: C12C 7/04
Метки: заторов, картофеля, приготовления
...ПГГГСТСЯ ТС)Г, , О:)21 ОР осакар ИвПот солодопьч 2 олово)Г, к пзро готовят, зачешпвдя со;Гол п ад вог, а и; с;адкос зГ) Орс.Опос,з Ос)яест) я т" я "1 л; )ОИГ:) и,- Р 2 ЗОЗ.Все, вся) пГощи) в И)з л, тп) к 1;)- 0 Г)ель Гн:.;:;2 щьдетс;Г с водоем, лоо)влслоГ в коп Г ИГ ) )О О 1 вг ) кдр "то)ЛГГ, П ЗДНЛСИОГССТИ ОТ ГГО КРД )2,п"0- СТИ,ИОЛГ)грс, и по ло тсчпсрду 1 п )О - 90" кдр 0)1)с перевру;каззея в рдзв:.)рники, пе окру)кдетс 51 в жилкоеь 1 ог цг;пко., и по)тол 1,разваривОт я оыо)и рдзяс)срИь с леньпп)и пт)сри От цен.лноты рдств)рсния краиада и лелапоид Гнзв 2 рса".цп. 1 дзвдриване карт )феля прОИЗ)одпся И 1)п знс 1 ппнн 01 Гл)Нтл)ции В тс СНПО,) 1 ПН ЛО ГО; тнКОПИЯ. П "а в 4 21 ткОлтин 25 р 23 варсл 11251 )2 се) Ия .ГыШСПНИПИ СЕ...
Способ непрерывного осахаривания заторов в спиртовом производстве
Номер патента: 99649
Опубликовано: 01.01.1954
МПК: C12C 7/04, C12C 7/26
Метки: заторов, непрерывного, осахаривания, производстве, спиртовом
...проходит через теплообмепппк.Обработка солода антисептикомпроизводится в мешалке 10, откудасолод по трубе 11 непрерывно подается в дробилку 12. Избыток солода из дробилки по трубе 13 возвращается в мешалку.Из дробилки стерильное солодовоемолоко плунжером 14 насоса 3 позакрытой трубе 15 непрерывно по.дается в смесительное устройство1 б, представляющее собой трубу,снабженную мешалкой, где солодовое молоко быстро смешивается состерильно сваренной массой, поступающей из теплообменника 5, с которым смесительное устройство соединено трубой 17.Таким образом, солодовое молоко,1, 4 1с.д- у- - СВ. Макаро Отв, р кт к 400 Цена 25 к 33851 от 22/Х 1955 г, Стандартгиз Объем 0,125 п, л ипография пвд-ва Московская правда, Потаповский пер., 3. Зак,идет...
Способ предварительной обработки крахмалистого сырья и предразварник для осуществления способа
Номер патента: 100563
Опубликовано: 01.01.1955
МПК: C12C 7/04
Метки: крахмалистого, предварительной, предразварник, способа, сырья
...через штуцер 14.При варке слабокрахмалистого картофеля часть конденсата спускается из бункера через штуцер 15.Проталкивание продукта, скапливающегося в конусе предразварника, осуществляется с помощьто рычага 1 б, снабженного шаровым сальниковым уплотнением 17.Приспособление для разгрузки массы из предразварника помещено в коробку 18 в нижней части предразварника.Разгрузочное отверстие предразварника закрывается крышкой 19, шарнирно укрепленной на рычаге 20, вращающемся на шарнире 21.При горизонтальном положении рычага 20 конец его удерживается крючком 22 Лля разгрузки предразварника конец рычага 20 освобождают от крючка 22, крышка 19 открывает разгрузочное отверстие и занимает в коробке 18 вертикальное положение,На фиг. 2...