Шалыгина — Автор (original) (raw)
Шалыгина
Способ получения катализатора для конверсии оксида углерода
Номер патента: 1144234
Опубликовано: 10.08.2008
Авторы: Анохина, Драгунов, Зубарева, Маркина, Семенова, Соболевский, Черкасов, Шалыгина, Юшкина
МПК: B01J 23/86, B01J 37/04
Метки: катализатора, конверсии, оксида, углерода
Способ получения катализатора для конверсии оксида углерода путем суспендирования гидроксида алюминия в кислом водном растворе, смешения суспендированного гидроксида алюминия с соединением цинка, основным карбонатом меди и щавелевой кислотой с последующей сушкой, прокаливанием и формованием катализаторной массы, включающий добавление соединения хрома, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода щавелевой кислоты, в качестве кислого водного раствора используют водный раствор смеси азотной, щавелевой и хромовой кислот и суспендирование гидроксида алюминия ведут при массовом соотношении воды, гидроксида алюминия, азотной, щавелевой и хромовой кислот, равном...
Способ получения катализатора для конверсии окиси углерода
Номер патента: 1131075
Опубликовано: 10.08.2008
Авторы: Анохина, Зубарева, Маркина, Семенова, Соболевский, Черкасов, Шалыгина, Юшкина
МПК: B01J 23/86, B01J 37/04
Метки: катализатора, конверсии, окиси, углерода
Способ получения катализатора для конверсии окиси углерода путем смешения раствора азотнокислой соли одного из металлов - меди, цинка, алюминия с углекислыми солями, оксидами и/или гидроксидами остальных металлов и со щавелевой кислотой с последующей сушкой, прокалкой и формованием катализаторной массы, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода щавелевой кислоты и уменьшения выброса окислов азота, оксиды, гидроксиды и углекислые соли металлов вводят в виде водной суспензии при весовом соотношении вода:твердое тело, равном 1:(0,38-0,53), а при смешении щавелевой кислоты, раствора азотнокислой соли одного из металлов и водной суспензии весовое соотношение между компонентами...
Способ изготовления полупроводниковых структур
Номер патента: 1228711
Опубликовано: 10.11.1999
Авторы: Гершинский, Гурский, Кузнецов, Кузьмин, Сулимин, Трайнис, Черепов, Шалыгина, Шурочков
МПК: H01L 21/18
Метки: полупроводниковых, структур
Способ изготовления полупроводниковых структур, включающий операции формирования на подложке нихромовых плавких перемычек, формирования на них защитного слоя и разводки контактов, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа формирования защитного слоя, увеличения выхода годных структур, увеличения степени интеграции больших интегральных схем, формирование защитного слоя проводят путем термообработки нихромовых плавких перемычек в окислительной атмосфере при температуре 300 - 450oC.
Способ производства мягкого сыра
Номер патента: 2001581
Опубликовано: 30.10.1993
Авторы: Клименко, Садиев, Файзиев, Шалыгина
МПК: A23C 19/076
Метки: мягкого, производства, сыра
...2% соли в готовом продукте. Далее сыры укладывают на передвижные стеллажи-контейнеры, а затем помещают в холодильную камеру с температурой 8 - 10 С, где сыры выдерживают 16-18 ч, За это время сыры для лучшего просаливания переворачивают 1-2 раза. Сыры выпускают в форме прямоугольного бруса, завертывают в пергамент или подпергамент и упаковывают в картонные короба. в пластмассовые ящики или в другую тару.П р и м е р 1. Для приготовления 255 кг мягкого обезжиренного сыра берут 2000 л обезжиренного молока. пастериэуют при температуре 94 С, охлаждают до 70 С и направляют в творожную ванну, В охлажденное обезжиренное молоо по мере наполнения ванны вносят при осторожном перемешивании молочную сыворотку кислотностью 140 ОТ в количестве 330 л...
Красящий препарат
Номер патента: 2001077
Опубликовано: 15.10.1993
Авторы: Горохов, Мовшович, Шалыгина
МПК: C09B 67/00
...недостатком.Технологический недостаток преодолевают дополнительной операцией гранулирооанил, осущестоляемой о лопастной мешалке, о среде антиадгезиоа - поверхностно-актионых тонкодисперсных порошкообраэных наполнителей кремнеземного типа. из предусмотренных качественным состаоом окрашиоаемого композита, а именно, наполнителями резины типа "Белой сажи" или "Азросила". а поверхности гранул в зависимости от свойств модифицирующей ЖК и его содержания о гранулируемом препарате может содержаться (определяется из условий производства) от 2 до 150 антиадгезива.П р и м е р 1 (табл. 1). Содержание компонентов пероой стадии 57,06 ч. (грамм, килограмм и т.п,) стеариновой кислоты и введенный при перемешивании о ее расплав при температуре...
Подседельный узел велосипеда
Номер патента: 1766765
Опубликовано: 07.10.1992
Авторы: Газизов, Зорин, Семенов, Шалыгина
МПК: B62K 19/36
Метки: велосипеда, подседельный, узел
...под углом к оси подседелльного узла, для размещения клиньев, а на подседельной трубе выполнена резьба, на . которую навинчивается гайка, воздействующая на клинья, которые, двигаясь по поверхностям хомута, расположенным под углом к оси подседельного узла, зажимают седло- держатель через окна в подседельной трубе и предотвращают движения седлодержателя как в вертикальной плоскости, так и вокруг своей оси, Для предотвращения заклинивания седлодержателя на клиньях выполнены выступы, зацепляющиеся за канавку на гайке, при помощи которых гайка вытягивает клинья вверх при вывинчивании гайки для опускания седлодержателя с седлом.Сопоставительный анализ заявляемого решения с протипом показывает, что заявляемое решение отличается тем, что хомут...
Способ переработки мышьяксодержащих полупродуктов
Номер патента: 604352
Опубликовано: 07.08.1992
Авторы: Ванжа, Дундуков, Коновалов, Красников, Навтанович, Хейфец, Шалыгина
МПК: C22B 3/16
Метки: мышьяксодержащих, переработки, полупродуктов
...лучшего отделения органическо го раствора от нерастворимого остатка по окончании растворения смесь обрабатывают водой в количестве от 0,5 до 0,05 к объему смеси, причем промывная вода многократно (1 О - 30 20 раз) оборачивается, а затем направляется в узел аммиачно-карбонатного растворения для извлечения из нее полезных компонентов. Таким образом, нет сбрасываемых продуктов,35 что и сокращает потери кобальта, никеля, меди, обеспечивая повышение их извлечения иэ мышьяксодержащих полупродуктов.Дробная реэкстракция металлов из 40 органических растворов и дальнейшее глубокое разделение металлов осуществляются известными способами. Органические кислоты при реэкстракции металлов практически полностью регене 45 рируются. Твердые...
Способ очистки растворов электролитического рафинирования никеля от свинца
Номер патента: 1726564
Опубликовано: 15.04.1992
Авторы: Гуревич, Дегтярева, Смирнова, Цапах, Шалыгина
МПК: C25C 1/18
Метки: никеля, растворов, рафинирования, свинца, электролитического
...порошка фракционного состава+0,073-1,0 мм, псевдоожижаемого выходящим потоком раствора при скорости 1 см/с, обеспечивающей равномерное пе1726564 Показатели процесса очистки раствора рафинирования никеля от свинца по известномУ и предлагаемому способам Выходникеляпо току Ф аоотношение компонентовв катодном осадке Производительностьпроцесса(для содержанияРЬ О,1 мг/лмз/мз ц Габарит"ная плотность тока, д/мз Время снижения содержания примеси в растворедо, мг/лПример ц 0,15 10 РЪ 0,05 ч мз иззвестный спосо РЬ:Н 1:во 1:92 0 49 1 О"з1 5,410-з 2 20,о 18,5 гаемый способ РЬ:Си Б игнуты 1:г;70 1 12:90 1;г 100 1:г:цо 1:2:150 12:340 ине сей0,46 о,зг о,го 0,19 0,18 О,1 У Указанные со 8,о о,З 585,5 0,246 З,5 О,15 У 3,25 0145 31 о,ЦВ 2 75 0 123...
Способ производства мягкого сыра
Номер патента: 1678274
Опубликовано: 23.09.1991
Авторы: Жирная, Затирка, Ильяшенко, Кононович, Корзун, Нестеренко, Парац, Попова, Степах, Шалыгина
МПК: A23C 19/076
Метки: мягкого, производства, сыра
...сухого порошка,Для восстановления сухих порошков к0,05 кг морской капусты добавляют 0,51 л воды при 90 С и выдерживают при этой тем 10 15 20 25 30 35 ние количества наполнителя более 1,0% придает неспецифический для молочных продуктов привкус, снижая товарные качества мягкого сыра.Выдержка морской капусты с водой при 85-95 С обеспечивает микробиологическую чистоту наполнителя и, следовательно, готового продукта.Температура менее 85 С не гарантирует микробиологическую чистоту, а более 95 ОС- ведет к нерациональному перерасходу энергии на обработку.Продолжительность термической обработки менее 15 мин не гарантирует достаточного набухания сухого порошка и эффективность обработки наполнителя в микробиологическом отношении.Увеличение...
Способ производства мягкого диетического сыра
Номер патента: 1664240
Опубликовано: 23.07.1991
Авторы: Габараев, Затирка, Иванов, Ильяшенко, Кононович, Корзун, Нестеренко, Попова, Степах, Шалыгина
МПК: A23C 19/076
Метки: диетического, мягкого, производства, сыра
...содержит, : сухие вещества 30; жир 7; полисолодовый экстракт 10; ксилит 3, Продукт имеет кисло-молочный вкус с привкусом наполнителя.П р и м е р 2, К 10 кг молочно-белковой основы, полученной кислотным осаждениембелка, с массовой долей влаги 80, вносят 2,4 кг полисолодового экстракта, предварительно отфильтрованного и нагретого до76 С в течение 25 мин, а затем охлажденного до 10 С, 0,6 г ванилина, перемешивают, охлаждают.Готовый продукт содержит 30 сухих веществ, 20 полисолодового экстракта, имеет кисло-молочный вкус с ощутимымГотовый продукт содержит,: сухие вещества 35; жир 13; полисолодовый экстракт 13; сорбит 4. Продукт имеет кисло-молочный вкус с привкусом ароматизатора,П р и м е р 5, К 10 кг молочно-белковой основы с массовой...
Способ получения белково-углеводного продукта для плавленых сыров
Номер патента: 1574197
Опубликовано: 30.06.1990
Авторы: Белоус, Долженко, Затирка, Патаева, Портнова, Радовец, Ромоданова, Шалыгина
МПК: A23C 19/08
Метки: белково-углеводного, плавленых, продукта, сыров
...18 Т и подсырную сыворотку кислотностью 14 Т в соотношениях 50:50 соответственно смешиваютв промежуточном резервуаре, центробежным насосом направляют в вакуумвыпарной аппарат для пастеризации и 50сгущения при 60 С до содержания суохих веществ 60%, сгущенную смесь подают в ванну, охлаждают до 45 С,вносят 2,5%-ный водный раствор .сычужного фермента, перемешивают, разливают в короба с полиэтиленовымивкладышами и в таре проводят коагуляцию сгущенной смеси в течение 45 мин, затем охлаждают, хранят в камерах при 10 С б мес,И р и м е р 3. Обезжиренное молооко кислотностью 18 Т подсырную сывоо,ротку кислотностью 14 Т в соотношениях 75:25 соответственно смешиваютв промежуточном резервуаре, центробежным насосом направляют в вакуумвыпарной...
Способ производства молочно-белкового продукта для плавления
Номер патента: 1264889
Опубликовано: 23.10.1986
Авторы: Белоус, Затирка, Игнатская, Портнова, Радовец, Суровцева, Шалыгина
МПК: A23C 19/082
Метки: молочно-белкового, плавления, продукта, производства
...молочно-белковый продукт направляют на выработку плавленого сыра или на хранение.Пример 2. Обезжиренное молоко кислот ностью 18 Т в количестве 120 кг пастеризуют на трубчатой пастеризационной установке при 93 С без выдержки и направляют в ванну. Сюда же подают 12 кг молочной сыворотки кислотностью 150 Т, сквашенной предварительной бактериальной закваской. З 5 Сыворотку подают небольшими порциями постенкам ванны при постоянном перемешивании. Смесь оставляют в покое на 5 мин, после чего сливают сыворотку, сгусток выгружают в лавсановые мешочки и проводят 40 процесс самопрессования в течение 0,5 ч.Отпрессованный сгусток измельчают на волчке, добавляют к нему бактериальной закваски 1 ас 1 оЬас 1 ег 1 цгп Ьече 11 сшп, 0,1 кг сухой...
Электролит для получения никелевого порошка
Номер патента: 1199827
Опубликовано: 23.12.1985
Авторы: Андрущенко, Орлова, Пономарев, Филатов, Шалыгина
МПК: C25C 5/02
Метки: никелевого, порошка, электролит
...р и м е р 2. Электролиз проводят аналогично примеру 1 с электролитом следующего состава, моль/м:Сульфат никеля 0,10Сульфат натрия 0,18Хлорид натрия 0,43СульФат аммония 0,05Получают порошок с выходом по току 78, 1%, выход порошка фракции - 71 мкм - 94,4%, расход электроэнергии 25300 кВт ч/т порошка. П р и м е р 3, Электролиз проводятаналогично примеру 1 с электролитомследующего состава, моль/м:Сульфат никеля 0,11СульФат натрия 0,21Хлорнд натрия 0,52Сульфат аммония 0,07Получают порошок с выходом по току 79%, выход порошка фракции - 1 О 71 мкм - 93 ., расход электроэнергии25350 кВт ч/т порошка.П р и м е р 4. Электролиз проводят аналогично примеру 1 с электролитом следующего состава, моль/м: 15 Сульфат .никеля 0,12СульФат натрия...
Способ получения плавленого сыра “дарницкий
Номер патента: 1024050
Опубликовано: 23.06.1983
Авторы: Макаренко, Радовец, Шалыгина
МПК: A23C 19/082
Метки: дарницкий, плавленого, сыра
...составление рецептуры исходной смеси, нагрев ее,введение сливочного масла плавлениесмеси и расфасовку, в состав исходной смеси дополнительно вводят саломасрастительный цезодорированный с темпе-ратурой плавления 33-34 С или фритюрдный жир с содержанием жира 99,7% итемпературой плавления 31-34 С в колиочестве, обеспечивающем соотношение сливочного масла и саломаса или фритюрногожира 1 1 по абсолютному соцержаниюжира в сливочном масле,Сущность способа состоит в специаль-.ном поцборе компонентов сырной массыи введении 40-50% гицрогенизированного растительного жира - саломаса (Г 1-18-17/22"77 или фритюрного жира взаменсливочного масла, устанавливая соотноше-ние жира и масла 1 1 .по абсолютному содержанию жира в сливочном...
Способ лечения хронических постинфекционных колитов
Номер патента: 982699
Опубликовано: 23.12.1982
Авторы: Бирюкова, Каншина, Олефиренко, Шалыгина
МПК: A61N 1/20
Метки: колитов, лечения, постинфекционных, хронических
...Т. Журавкина Редактор В. Иванова Тех рсд И. Верес Корректор А. Дзятко Заказ 9768/8 Тираж 714 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4полярность электродов и их расположение над областью проекции толстой кишки (т. е. с левой подвздошной области электрод передвигают на область проекции восходящей, затем в следующую процедуру - на поперечно-ободочную, затем - нисходящую части ее). Продолжительность первой процедуры 8 мин, затем постепенно ее увеличивают до 15 мин. Процедуры проводят два дня подряд с перерывом на третий; на курс - 1 О. Для приготовления нативно О го грязевого раствора можно использовать...
Способ производства мягкого сыра и творога
Номер патента: 686713
Опубликовано: 25.09.1979
Авторы: Ересько, Суровцева, Шалыгина
МПК: A23C 19/02
Метки: мягкого, производства, сыра, творога
...Н.Ковалева Корректор Н,Задерновская Заказ 5582/4 Тираж 569 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытия113035, Москва, Ж, Раушская наб.,д,4/5 Филиал ППП Патент, г.ужгород, ул.Проектная,4 разрезают и оставляютна несколькоминут в покое, затем его подогренаютодо температуры 30-38 С, изредка помешивая для равномерного нагреванияСгусток в результате образования углекислого газа поднимают, При осуществлении способа устанавливают температуру свертывания, равной 24-26 С,Используемую закваску проверяют наспособность при свертывании молокаобразовывать углекислый гаэ и поднимать сгусток на 5-8 см.Пример приготовления мягкого сыра.Молоко пастериэуют при температуре85 С с выдержкой 15 с. Пастеризонаннуюсмесь (100...
Способ выделения кобальта
Номер патента: 668960
Опубликовано: 25.06.1979
Авторы: Иванюк, Красников, Маркович, Навтанович, Тимофеева, Хейфец, Шалыгина
МПК: C22B 23/04
...в частности, к способамвыделения кобапвга из водных никелевыхрастворов экстракцией четвертичнымиаммониевыми основаниями.Известен способ выдепения кобальтаиз водного никелевого раствора, вкпючающий экстракцию его роданидом четвертичного аммониевого основания с последующей ревкстракцией 1 (,Реэкстракцию ведут водными растворами шепочей - едкого натра и аммиака.Применение едкого натра приводит кобразованию осадка гидратов тяжепыхцветных металлов, что неизбежно ведетк повышенным потерям экстрагента, сор 5 ируемого осадком.При реэкстракции шепочью анионы,сопровождающие Со в экстракте, переходят и водный раствор с образованиемсоответствующей шепочной соли в количестве, вквивапентном содержанию Со,Эга соль является отходом и ее...
Способ переработки медноникелевого файнштейна
Номер патента: 657088
Опубликовано: 15.04.1979
Авторы: Иванюк, Маркович, Навтанович, Хейфец, Шалыгина
МПК: C25C 1/12
Метки: медноникелевого, переработки, файнштейна
...растворение. Растворение сульфицных анодов проводят в электролизере, снабженном перемещиваюшим устройством, например, из титана, на которое поцают катоцный потенциал, и нижним регулируемым сливом католита. Аноц помещают в ячейку с диафрагмой, изготовленной из полихлорвиниловой ткани. В аноцную ячейку поцают аноцный раствор хлористого натрия концентрации 13,5%; рН 1,5. На катоде происхоцит выделение водороца, В катоцном пространстве образуется пульпа гицроокисей тяжелых металлов с рН 7-10, которая в дальнейшем может быть использована для экстракционного разделениянапример, коллективной экстракцией жирными кислотами (фракии С -С в керосине) с последующей дробной реэкстракцией. При этом исключаются операции гицролитического...
Способ производства сыра
Номер патента: 655378
Опубликовано: 05.04.1979
Авторы: Козак, Попова, Силютина, Шалыгина
МПК: A23C 19/02
Метки: производства, сыра
...закваски молочнокислыхбактерий, содержащей .цс 1 оЬосйеесозй штамм 2 ря з и атее-р Оу 05 кгу5,гер:ососсоз саевоиэ и ЗЬ.ерососсмбОсеМ 6 аойе ( соответствии 3:1)1,0 кг, хлористого кальция 20 г400,Ый Водныираствор) и раствор еытук,ного порошка В оличесве 23 г иэ расчтапродолжительности свертыващя 35 мин.Разрезку сгустка и постановку зернапроизводят при нежном сгустке, Продолжительность разрезки сгустка н постановки зерна 12 мин. еличинй зерна 5-6 ммПосле постановки зерна удалпот 40% сыворотки и вымецИвают зерно 30 мин доприобретения им определенной степениупр угостиРегулирование процесса молочнокслодйго брожеия производится п"тем внесения 10 кг горячей ,5 ОС) пастеризованной воуы. Температура второго нагревания 34 С, В целях...
Способ производства мягкого сыра
Номер патента: 593691
Опубликовано: 25.02.1978
Авторы: Бориславский, Клименко, Суровцева, Шалыгина, Яременко
МПК: A23C 19/02
Метки: мягкого, производства, сыра
...дозы бактериальной закваски 3-5 способствует интенсификации процесса сквашивания.Свертывание сме итическим Ферментом при кисл -56 Т спО" собствует ускорени образова- . ния сгустка.Способ эаключаетея в следующем.Мягкий сыр вырабатывают иэ пастери зованного и нормализованного молока 100 кг смеси пастеризуют при 85 С с выдержкой 15 с. пастеризованную смесь охлаждают до температуры свертывания59 3691 Формула изобретения 0 Составитель .Н.ХмельРедактор .Н.Хлудова Техред А,Алферова КОрректор С.юекмао 663/5 Тираж 603 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министр в СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Заказ филиал ППП фПатент, г,Ужгород, ул.Проектная, 4 40 С, вносят хорошо размешанную...
Способ производства сыров с высокой температурой второго нагревания
Номер патента: 533370
Опубликовано: 30.10.1976
Авторы: Суровцева, Шалыгина, Яременко
МПК: A23C 19/02
Метки: второго, высокой, нагревания, производства, сыров, температурой
...О, кг, жидкую культуру пропионовокислых бактерий 1 мл, хлористый кальций 20 г (40%-ный раствор) и раствор сычужного фермента 1,7 г, - из расчета ка время свертывания 35 мин. Разрезку сгустка и постановку зерна производят при нежном сгустке, Продолжительность разрезки сгустка и постановки зерна 12 мин. Величина зерна 4 - 5 мм. После постановки зерна отливают примерно третью часть сыворотки и вы533370 Формула изобретения 15 Составитель Н, Хмель Корректор И. Симкина Техред В. Рыбакова Редактор Н, Хубларова Заказ 951/1469 Изд, Мо 1730 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушскаи наб., д. 4/5Тип. Харьк. фил. преп. Патент мвшивают зерно 25 л 1 ин до...
Устройство для определения координаты точки затвердения нити
Номер патента: 521517
Опубликовано: 15.07.1976
Авторы: Горшенев, Кузьмин, Шалыгина, Яковченко
МПК: G01N 33/36
Метки: затвердения, координаты, нити, точки
...ниваются между собой. Суммарный сигнал рассогласования, пропорциональный времени (Т - С - АГ), поступает на иопоннительный механизм 9, перемещающий датчики вдоль нити до тех пор, пока сум марнъпй сигнал рассогласования не станет равным нулю, Жестко связанная с датчиками стрелка 10 непрерывно показывает на шкале 11 положение (координату) точки затвердевания. 30 4Таким образом, если точка затвердевши. ния находится выше датчиков, исполнительный механизм перемещает датчики по направлению к фильере за счет предваритель ного рассогласования ЬГ, если точка затвердевания находится ниже датчиков, иопопнительный механизм перемещает датчики по направлению от фильеры за счет превышения разности сигналов 3 - 3 над предварительным...
Вакуумная электропечь
Номер патента: 500262
Опубликовано: 25.01.1976
Авторы: Ларин, Челюк, Шалыгина, Шеплевский
МПК: C21D 9/00
Метки: вакуумная, электропечь
...стенок корпуса не может быть выше 100 оС при нормальном давлении. Для повышения температуры охлаждающей воды требуется значительное повышение давления, что увеличи- И вает толпьчну стенок корпуса.11 ель изобретения - обеспечение заданной температуры стенок корпуса.Это достигается тем, что система охлаждения выполнена в вице емкости с труб ками, равномерно расположенными по образующей на наружной поверхности корпуса и контактирующими с ним, причем свободные концы трубок введены в емкость для хладагентв, М На чертеже изображена предлагаемаяпечь, общий вид.Н ижний проем гермети чн ого корпуса 1электропечи перекрывается крышкой 2, Вкорпусе 1 на крышке 2 устанавливается тигель 3 с изделиями, На наружной поверхности корпуса с...
Способ производства твердого сыра с содержанием жира в сухом веществе 30
Номер патента: 451432
Опубликовано: 30.11.1974
Авторы: Бутников, Колесникова, Шалыгина
МПК: A23C 19/02
Метки: веществе, жира, производства, содержанием, сухом, сыра, твердого
...не менее 30 суток.Зрелый сыр в месячном возрасте имеет чистый, кисломолочный слегка сырныйЗО вкус и аромат, нежную, пластичную консистенцию.П р и м е р, Ло предлагаемому способу молоко в количестве 100 кг пастериозуют при 72 С с выдержкой 20 сек, нор 35 мализуют до жирности смеси 1,45% (в зависимости от жирности молока ), при тем.опе 1 итуре 28 С вносят закваску молочно- кислых бактерий, состоящую из 1 Г, Д 16 СЕ 1 йдС 11 ЦР, ГгЕ 1 т 10 РЯ в количест. ве 2 кг, хлористый кальций в количестве 30 г (в виде 40%-ного раствора) и раствор сычужного фермента в количестве 2, 5 г, Свертывание молока происходит в течение 30 мин. Готовый сгусток разре 45зают на кубики с последующей постановкой и вымешиванием полученного сырного зерна в течение 15...
Способ получения молочно-белкового продукта для производства плавленого сыра
Номер патента: 262616
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Брызгин, Шалыгина, Яременко
МПК: A23C 19/068
Метки: молочно-белкового, плавленого, продукта, производства, сыра
...молочную смесь из расчета проведения процесса в течение 2 - 3 час,5 Стандартизацию исходного молока производят с таким расчетом, чтобы молочно-бечковый продукт содержал в сухом веществе не менее 30% жира, а влаги не более 60%,Стандартизованную молочную смесь пасте 10 ризуют при температуре 85 - 87 С и подают впромежуточный танк перед вакуум-аппаратом, Концентрирование смеси производят в вакуум-аппарате при 55 - 60 С. После достижения содержания сухих веществ 40 - 42%15 концентрированную молочную смесь направляют в ванну и охлаждают до температуры свертывания (38 - 40 С), затем вносят 1,0 - 3,0% закваски, состоящей из 60% культуры Йгер 1 ососцз 1 ас 11 з и 40% культуры Ягер 1 осо сцз ЙегшорЫ 11 цз, и раствор сычуяного фермента из...
Способ производства белкового молочного продукта
Номер патента: 235538
Опубликовано: 01.01.1969
Авторы: Брызгин, Васильев, Попова, Шалыгина
МПК: A23C 19/068
Метки: белкового, молочного, продукта, производства
...- 40 С и разливают в формы, диаметр которых равен 20 с.я, а высота 15 слт. Одновременно с необходимым количеством поваренной соли вносят закваску молочнокислых бактерий в количестве 0,2 - 0,5 о/, от первоначально взятого количества молока, затем добавляют водный раствор хлористого кальция в количестве 40 - 60 г на 100 кг и водный раствор сычужного ферменга в таком количестве, чтобы концентрированное молоко свернулось в течение 20 - 30 лтик.Белковый сгусток подвергается самопрессованию и прессованию до отделения сыворотки в количестве 5 - 10 а/,.Созревание продукта производится при температуре 6 - 8 С.Закваска для получения белкового продукта по предлагаемому способу состоит из Яг.1 ас 11 з, Яг. 11 теппор 1 п 11 цз и Вас. сазе 1.Посолка...
Способ получения малонабухающего поливинилового спирта
Номер патента: 208945
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Азар, Гюльбудар, Еженкова, Жло, Завлина, Мнацаканов, Свердлова, Тризно, Шалыгина
МПК: C08F 116/06, C08F 8/00
Метки: малонабухающего, поливинилового, спирта
...со 180 до и не скомковавшийся. едмет изобретения Способ получения малонаб винилового спирта путем возд смачивающего агента, отлича О с целью упрощения технологи ливинилового спирта, суспенз вого спирта в метаноле с со 50% сухого продукта обраб взятой в количестве 20 - 30/ 5 поливинилового спирта, при 1ухающего полиействия на него ои 1 ийся тем, что, и обработки поию поливинилодержанием 30 - атывают водой,от веса сухого- 50 Известный способ получения малонабухающего поливинилового спирта заключается в обработке сухого порошка водяным паром при высоких температурах, полимер при этом желтеет.С целью упрощения технологии обработки поливинилового спирта (пластификация поли- винилового спирта смесью глицерин - вода, промывка водой вместо...
Способ формообразования радиально-гофрированных труб типа сильфонов
Номер патента: 137099
Опубликовано: 01.01.1961
Авторы: Бовин, Исаченков, Логинов, Шалыгина
МПК: B21D 15/10, B21D 51/12
Метки: радиально-гофрированных, сильфонов, типа, труб, формообразования
...кольцевого гофра пр или секционную матрицу и резино-жидкое Способсильфонов,гофрированвательногомонолитнуюпуансон. Известные способы формообразования радиально-гофрированных труб связаны с применением эластичной среды, жидкости или газа в качестве деформирующего инструмента. Однако практическое примене. ние нашли только два процесса; процесс группового формообразования жидкостным пуансоном по жесткой монолитной матрице и процесс формообразования по разьемной секционной матрице, Эти процессы обеспечивают получение радиально-гофрированных труб из цилиндрч ческих заготовок только круглого сечения,Предлагается способ получения радиально-гофрированных труб сложного сечения (типа сильфонов),По этому способу для последовательного...