Cadmio Research Papers - Academia.edu (original) (raw)

En el presente trabajo se ha empleado dos especies de moluscos bivalvos (Mytella strigata y Ostrea columbiensis) de gran importancia tanto para el comercio como para el consumo interno en las comunidades asentadas en el Golfo de... more

En el presente trabajo se ha empleado dos especies de moluscos bivalvos (Mytella strigata y Ostrea columbiensis) de gran importancia tanto para el comercio como para el consumo interno en las comunidades asentadas en el Golfo de Guayaquil, con la finalidad de establecer una línea base de las concentraciones de cadmio y plomo encontradas en estos organismos y confirmar su importancia como bioindicadores de contaminación por estos metales. Dentro del marco del estudio la mayor concentración de plomo fue encontrada en los ostiones del estero Las Cruces con 5.03 ppm/peso seco, seguido de los ostiones del estero Chupadores Chico a los que se les cuantificó 1.96 ppm/peso seco. En los esteros Chupadores Grande y Las Loras, las mayores concentraciones de plomo se encontraron en mejillones con 1.98 y 1.75 ppm/peso seco, respectivamente. Los valores registrados en ppm de peso seco fueron transformados a peso húmedo para comparación con los límites máximos permitidos por la Comisión Europea (2006). Las concentraciones de cadmio y plomo en agua se encontraron bajo los límites permisibles de la legislación ecuatoriana en los cuatro esteros muestreados, sin embargo en el sedimento existe diferencia entre las concentraciones de dichos elementos, en el caso del cadmio los valores van desde 0.82 a 1.82 ppm/peso seco y en el plomo los valores se encuentran desde 8.35 hasta l1.55 ppm/peso seco.

El cacao (Theobroma cacao) a nivel mundial ha aumentado su área sembrada y rendimiento por hectárea, sin embargo actualmente los productores se enfrentan a una fuerte legislación emanada por la Unión Europea respecto a los contenidos... more

El cacao (Theobroma cacao) a nivel mundial ha aumentado su área sembrada y rendimiento por hectárea, sin embargo actualmente los productores se enfrentan a una fuerte legislación emanada por la Unión Europea respecto a los contenidos máximos de plomo y cadmio que deben tener los chocolates que contienen una cantidad mayor o igual al 50% de sólidos de cacao. En base a una revisión de los trabajos realizados alrededor del mundo y que han sido publicados en los últimos tres años en bases de datos mundiales se presentan, en primera instancia, los problemas ocasionados en las personas por el consumo de alimentos contaminados por metales pesados y las rutas a través de las cuales se puede contaminar el cacao, desde su siembra hasta su procesamiento. A continuación y dando cumplimiento a el objetivo de la revisión se muestran las técnicas de remediación (fitoremediación y bioremediación) que han obtenido buenos resultados respecto a la limpieza de suelos contaminados o que evitan la traslocación de los contenidos de plomo y cadmio del suelo a varios cultivos de interés comercial para tener opciones de potencial aplicación en las zonas cacaoteras de Colombia o cualquier parte del mundo. De los resultados obtenidos se resalta la importancia que tiene la implementación de un sistema integrado de remediación de suelos que incluya la incorporación gradual de árboles nativos, plantas herbáceas, plantas acuáticas, biochar, bacterias y micorrizas arbusculares.

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende... more

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende utilizar el método de espectroscopia de absorción atómica con horno de grafito (GFAAS) por ser más confiable y seguro. Así, se realizó la verificación de cuatro parámetros de desempeño del método GFAAS para cuantificar Cd en almendra de cacao utilizando material de referencia certificado (MRC) y muestras provenientes de cuatro fincas (A, B, C, D) ubicadas en la zona cacaotera de Ecuador, cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí. Se realizó una prueba inter-laboratorios y finalmente se elaboró el protocolo (PEE/B/14). Sobre el MRC (Cód. 07206B y 07167A) se verificó: linealidad, precisión, veracidad e incertidumbre de acuerdo con la Guía Eurachem de Eurolab España y Morillas (2016), y con el estándar IRAM 35050 (2001) se encontró linealidad entre 0 y 8 ppb ...

El cadmio (Cd) y el plomo (Pb) son metales pesados tóxicos capaces de generar enfermedades en humanos. El objetivo del presente trabajo fue detectar la posible presencia de Cd y Pb en leche de vaca ultrapasteurizada, pasteurizada y en... more

El cadmio (Cd) y el plomo (Pb) son metales pesados tóxicos capaces de generar enfermedades en humanos. El objetivo del presente trabajo fue detectar la posible presencia de Cd y Pb en leche de vaca ultrapasteurizada, pasteurizada y en polvo, comercializada en la ciudad de Guayaquil, Ecuador. Para ello, se muestrearon distintas presentaciones de leches de varias marcas: pasteurizadas (3 marcas), ultrapasteurizadas (8 marcas) y en polvo (5 marcas). Las muestras fueron digeridas con ácido nítrico: peróxido de hidrógeno y la concentración del metal pesado se detectó mediante un Espectrofotómetro de Absorción Atómica (Perkin-Elmer). En las leches
líquidas y ultrapasteurizadas no se hallaron los metales pesados. Sin embargo en la leche en polvo, se detectó altas concentraciones de Pb (5,450±2,474 ppm) y Cd (0,333±0,176 ppm). Los valores de Pb están 272 veces por encima del valor máximo permitido para leche según el Codex alimentarius (0,02 ppm) y en el caso del Cd no existen valores máximos permisibles, por lo que se propone la generación de una norma de valor máximo para Cd en leche para el Ecuador.

O presente trabalho objetivou detectar a presença de alguns metais pesados (cádmio, cromo, cobre, chumbo e zinco) nos sedimentos de um dos afluentes do Reservatório de Furnas/MG. A partir de amostragem de campo e com técnicas específicas... more

O presente trabalho objetivou detectar a presença de alguns metais pesados (cádmio, cromo, cobre, chumbo e zinco) nos sedimentos de um dos afluentes do Reservatório de Furnas/MG. A partir de amostragem de campo e com técnicas específicas de complexação com os metais analisados, suas quantidades foram determinadas nas respectivas amostras, empregando-se método espectrofotométrico. Essas quantidades foram comparadas com as obtidas em um local suposto ser não poluído e com os teores normais desses metais encontrados em diversos tipos de rochas, mostrando níveis de significância para cádmio, cobre, cromo, chumbo e zinco. Zinco e cromo foram os metais que apresentaram quantidades mais altas nos sedimentos analisados. Foram também efetuadas análises térmicas das amostras, procurando dosar as quantidades de água, matéria orgânica e óxidos metálicos e relacionar estes óxidos com os metais pesados em estudo. Finalmente estimou-se o risco ecológico para o referido córrego e encontrou-se que cádmio e cobre são os maiores contribuintes para esse risco.

El objetivo del presente trabajo fue hallar plantas fitoextractoras de Cd asociadas a las áreas de producción de arroz, con la finalidad de proponer una estrategia para la mitigación de la contaminación por este elemento. Se realizaron... more

El objetivo del presente trabajo fue hallar plantas fitoextractoras de Cd asociadas a las áreas de producción de arroz, con la finalidad de proponer una estrategia para la mitigación de la contaminación por este elemento. Se realizaron salidas de campo a la zona de estudio localizada en el Cantón Daule, en la provincia del Guayas, Ecuador. Se tomaron muestras de las siguientes especies asociadas a los cultivos, que habían previamente sido referenciadas como plantas hiperacumuladoras de Cd: Azolla sp., Eichhornia crassipes y Limnocharis flava. Las plantas se reprodujeron para realizar bioensayos de tolerancia y determinar su factor de bioconcentración (FBC). Para ello, las plantas en estudio se expusieron a 0, 0.25, 0.5, 1 y 2 mg/L Cd, durante 7 días. Las muestras se lavaron con agua destilada, se secaron en estufa, y se determinó la biomasa en peso seco en balanzas analíticas. La digestión de muestras se realizó con HNO3 y H2O2, para la lectura de Cadmio se utilizó un Espectrofotómetro de absorción atómica (Perkin Elmer AAnalyst 100). Las especies más tolerantes fueron E. crassipes y L. flava; Azolla sp. presentó inhibición de crecimiento. El índice de tolerancia de Limnocharis fue de 116,46 %, y de Eichhornia fue de 123,57%. El mayor FBC lo presentó Azolla (6136,13±25,28), seguido por Eichhornia (2656,74±1429,10) y finalmente por Limnocharis (1860±320). La mayor captación de Cd se observó en la biomasa de Azolla (6136±25,28 mg/Kg Cd), en raíces de Eichhornia (1482±368,41 mg/Kg Cd) y en raíces de Limnocharis (817,3±100,7 mg/kg Cd). En el tratamiento de 0.25 mg/L de Cd se encontraron los mayores porcentajes de remoción en las soluciones: 46,3% 100% y 30% para Azolla, Eichhornia y Limnocharis, respectivamente. Como una estrategia de mitigación, se propone el co-cultivo de las especies fitoextractoras aquí estudiadas para que compitan por el Cd con las plantas de Oryza sativa.

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende... more

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende utilizar el método de espectroscopia de absorción atómica con horno de grafito (GFAAS) por ser más confiable y seguro. Así, se realizó la verificación de cuatro parámetros de desempeño del método GFAAS para cuantificar Cd en almendra de cacao utilizando material de referencia certificado (MRC) y muestras provenientes de cuatro fincas (A, B, C, D) ubicadas en la zona cacaotera de Ecuador, cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí. Se realizó una prueba inter-laboratorios y finalmente se elaboró el protocolo (PEE/B/14). Sobre el MRC (Cód. 07206B y 07167A) se verificó: linealidad, precisión, veracidad e incertidumbre de acuerdo con la Guía Eurachem de Eurolab España y Morillas (2016), y con el estándar IRAM 35050 (2001) se encontró linealidad entre 0 y 8 ppb ...

La cuenca del río Guayas es la más grande del Ecuador, formado por la confluencia de los ríos Daule y Babahoyo. Estudios anteriores evidencian que están expuestos a descargas directas de aguas residuales y químicos usados en prácticas... more

La cuenca del río Guayas es la más grande del Ecuador, formado por la confluencia de los ríos Daule y Babahoyo. Estudios anteriores evidencian que están expuestos a descargas directas de aguas residuales y químicos usados en prácticas agrícolas. Por lo que existe concentraciones de cadmio (Cd) en agua y sedimento que podría estar siendo bioacumulado por el caracol manzana (Pomacea canaliculata). El cadmio es un contaminante cosmopolita que causa un gran impacto
ambiental, atribuyéndosele efectos carcinogénicos al ser humano. Con el objetivo de comprobar si esta especie es un bioindicador de la presencia de cadmio en los ríos Guayas, Daule y Babahoyo se compararon las concentraciones en agua, sedimento y el caracol manzana. Todas las muestras se llevaron a peso seco, se digirieron y se analizaron por espectrofotometría de absorción atómica de llama. Por medio de correlación de Pearson y análisis de componentes principales se comprobó que existe correlación entre las concentraciones biodisponibles de Cd en sedimento y Cd en agua (r2=0,768, p=0,000), así mismo, Pomacea canaliculata presentó una correlación positiva con las concentraciones de Cd biodisponible en sedimento (r2=0,528, p=0,004). Finalmente, concluimos que Pomacea canaliculata es un bioindicador confiable de la presencia de Cd en el medio acuático.

En el presente estudio se determinaron las concentraciones de Cd en 206 muestras de músculo y 82 muestras de hígado del pez dorado Coryphaena hippurus (0.0853 ± 0.0838 μg Cd/g y 24.183 ± 14.251 μg Cd/g con base a peso seco... more

En el presente estudio se determinaron las concentraciones de Cd en 206 muestras de músculo y 82 muestras de hígado del pez dorado Coryphaena hippurus (0.0853 ± 0.0838 μg Cd/g y 24.183 ± 14.251 μg Cd/g con base a peso seco respectivamente) proveniente del bajo Golfo de California. Para todos los organismos el orden de concentración fue: hígado>músculo. Únicamente se presentó tendencia positiva y diferencia significativa entre el peso y talla del macho con respecto a la concentración de cadmio. Las concentraciones obtenidas fueron muy similares a otros estudios donde se analizó la misma
especie. No obstante se hizo una comparación del dorado Coryphaena hippurus con el atún Thunnus albacares obteniendo resultados ligeramente superiores para el atún. Se estimó el riesgo por consumo de dorado, resultando por debajo de la
dosis de referencia, esto implica que no hay riesgo a la salud humana. De las 206 muestras analizadas ninguna superó el límite máximo permisible expuesto por la NOM-027-SSA1-1993, sin embargo el 8.73% de los organismos superaron el
reglamento (CE) n°1881/2006 del diario oficial de la Unión Europea.

El volcán Tungurahua, ubicado en la cordillera oriental de Ecuador, desde su reactivación en 1999 ha entrado en varias fases de actividad volcánica, produciendo emisiones de gas, cenizas y lava. Estas emisiones liberan una gran cantidad... more

El volcán Tungurahua, ubicado en la cordillera oriental de Ecuador, desde su reactivación en 1999 ha entrado en varias
fases de actividad volcánica, produciendo emisiones de gas, cenizas y lava. Estas emisiones liberan una gran cantidad
de metales a suelos cercanos que, en la actualidad, se emplean con fines agrícolas. La contaminación por metales
puede provocar graves problemas para la salud humana; mientras que otros metales son necesarios como nutrientes,
en la mayoría de los cultivos agrícolas. En esta investigación, se evaluó el contenido de metales en suelos agrícolas
del cantón Quero, su biodisponibilidad y el contenido en el cultivo de Allium fistulosum L., con la finalidad de obtener
información sobre el impacto de metales potencialmente contaminantes (cadmio, plomo, níquel, estroncio, cobalto,
cobre y cinc) y nutrientes (potasio, magnesio, hierro y manganeso) sobre los cultivos. Para la estimación de metales
totales en el suelo se realizó una digestión ácida; para metales biodisponibles se empleó una mezcla extractante
(EDTA-Trietanolamina-CaCl2, pH 7) y para la cebolla de rama se realizó una calcinación seguida de digestión ácida.
La cuantificación de los metales se realizó mediante espectroscopia de absorción atómica (EAA) de llama o de horno
de grafito. Los resultados mostraron que el contenido de metales, tanto en las muestras de suelo como en cebolla de
rama, estaba por debajo de los valores máximos permitidos en las normas locales para todos los metales estudiados;
además, la ingesta del metal por la cebolla de rama fue independiente de la fracción biodisponible.

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende... more

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende utilizar el método de espectroscopia de absorción atómica con horno de grafito (GFAAS) por ser más confiable y seguro. Así, se realizó la verificación de cuatro parámetros de desempeño del método GFAAS para cuantificar Cd en almendra de cacao utilizando material de referencia certificado (MRC) y muestras provenientes de cuatro fincas (A, B, C, D) ubicadas en la zona cacaotera de Ecuador, cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí. Se realizó una prueba inter-laboratorios y finalmente se elaboró el protocolo (PEE/B/14). Sobre el MRC (Cód. 07206B y 07167A) se verificó: linealidad, precisión, veracidad e incertidumbre de acuerdo con la Guía Eurachem de Eurolab España y Morillas (2016), y con el estándar IRAM 35050 (2001) se encontró linealidad entre 0 y 8 ppb con R 2 = 0, 9988; desviación estándar de 0,0005 y 0,0022 respectivamente; sesgo en 0,007 y porcentaje de recuperación de 109,75; la incertidumbre estándar de 0,00013 y 0,00082. El contenido de Cd en las muestras de la finca A con 0,54 ppm, las Fincas B-D con 0,26 ppm y 0,15 ppm en la finca C. En la prueba inter-laboratorios se estableció la misma concentración de cadmio para la muestra C3 y, de acuerdo con lo estipulado por la Unión Europea, el cacao de las cuatro fincas podría ser exportado sin restricciones.

El agua residual generada en los hatos lecheros contiene compuestos de estructuras complejas como los son los antibióticos, plaguicidas y metales que la mayoría de veces son vertidos a los recursos hídricos sin ningún tratamiento y... more

El agua residual generada en los hatos lecheros contiene compuestos de estructuras complejas como los son los antibióticos, plaguicidas y metales que la mayoría de veces son vertidos a los recursos hídricos sin ningún tratamiento y regulación. Cuando es usada agua contaminada para dar de beber al ganado y lavar el tanque de almacenamiento de la leche, es posible que la leche cruda quede contaminada con los mismos compuestos, de esta manera, el lavado con agua potable de excelente calidad es fundamental para reducir la contaminación de la leche. El cadmio es un metal tóxico que presenta graves riesgos para la salud humana. En la actualidad, las nuevas técnicas han permitido la determinación enzimática de diferentes analitos, tanto en el agua como en la industria alimentaria. En este trabajo, se realizó la validación del método a partir de un biosensor amperométrico y otro óptico para la determinación del cadmio presente en el agua cruda de hatos lecheros ubicados en Antioquia, basados en la inhibición de la enzima ureasa.

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende... more

El método de espectroscopía de absorción atómica (AA) de llama para la determinación de cadmio (Cd) en almendra de cacao (Theobroma cacao) utilizado por Agrocalidad es tóxico para el ser humano y el ambiente; por ello, se pretende utilizar el método de espectroscopia de absorción atómica con horno de grafito (GFAAS) por ser más confiable y seguro. Así, se realizó la verificación de cuatro parámetros de desempeño del método GFAAS para cuantificar Cd en almendra de cacao utilizando material de referencia certificado (MRC) y muestras provenientes de cuatro fincas (A, B, C, D) ubicadas en la zona cacaotera de Ecuador, cantón Flavio Alfaro, provincia de Manabí. Se realizó una prueba inter-laboratorios y finalmente se elaboró el protocolo (PEE/B/14). Sobre el MRC (Cód. 07206B y 07167A) se verificó: linealidad, precisión, veracidad e incertidumbre de acuerdo con la Guía Eurachem de Eurolab España y Morillas (2016), y con el estándar IRAM 35050 (2001) se encontró linealidad entre 0 y 8 ppb ...

Se analizó la presencia de cadmio en los suelos, aguas y sedimentos del Río Ayampe, utilizando el método sistemático de rejilla a lo largo del río, la fase de campo se desarrolló desde septiembre hasta diciembre de 2013. Se tomaron 11... more

Se analizó la presencia de cadmio en los suelos, aguas y sedimentos del Río Ayampe, utilizando el método sistemático de rejilla a lo largo del río, la fase de campo se desarrolló desde septiembre hasta diciembre de 2013. Se tomaron 11 perfiles, los puntos de muestreo seleccionados se ubicaron a distancias uniformes entre sí. Las muestras fueron refrigeradas hasta el día siguiente, los análisis se realizaron en el Laboratorio de Investigaciones de Recursos Naturales de la Facultad de Ciencias naturales de la Universidad de Guayaquil. Se utilizó un espectrofotómetro de absorción atómica Perkin-Elmer para la determinación de Cadmio, utilizando la técnica basada en analytical methods for atomic absorption spectroscopy, obteniéndose los siguientes resultados: En los suelos y sedimentos de los pozos 1-2, 3-4, 4-5, 7-8, 9-10, los valores encontrados son menores a 0.5 ppm; en los suelos de los pozos 2-3, 5-6, 6-7, 8-9, 10-11, los valores registrados son mayores a 0.5 ppm, siendo superiores a los niveles permisibles para la salud humana. El cadmio no pudo ser registrado en el agua debido al ph neutro.