Coffea arabica (original) (raw)
Kávovník arabský (Coffea arabica), též známý jako kávovník arabika, je rostlina z čeledi mořenovité (Rubiaceae). Z hlediska produkce kávy je nejvýznamnějším druhem.
Property | Value |
---|---|
dbo:abstract | Coffea arabica és una espècie del gènere Coffea, la més cultivada i més utilitzada per a fer cafè. És originària de les muntanyes del Iemen a la península d'Aràbia, per això rep l'epítet específic d'arabica. També es troba al sud-oest de l'Altiplà d'Etiòpia i el sud-est de Sudan. En anglès també es coneix aquesta espècie com "coffee shrub of Arabia",(arbust del cafè d'Aràbia) "mountain coffee" (cafè de muntanya) o "arabica coffee" (cafè arabica). Es creu que Coffea arabica va ser la primera espècie de cafè cultivada havent estat cultivat al sud-oest d'Aràbia des de fa més de 1.000 anys. Es considera que produeix un millor cafè que les altres espècies cultivades comercialment del seu gènere com és Coffea canephora (robusta). C. arabica conté menys cafeïna que les altres espècies de cafè cultivades comercialment. Les plantes silvestres arriben a fer entre 9 i 12 m d'alt i tenen un sistema d'embrancament obert; les fulles estan disposades de forma oposada, són simples i de forma oblonga a el·líptiques ovades.fan de 6 a 12 cm de llarg i de 4 a 8 cm d'ample, llustroses de color verd fosc. Les flors són blanques, de 10 a 15 mm de diàmetre i creixen en grups axilars. El fruit és una drupa (malgrat que de forma comuna es diu que són baies/berries) de 10 a 15 mm de diàmetre, maduren amb un color brillant de vermell a porpra i típicament contenen dues llavors anomenades, en anglès, coffee bean. (ca) Kávovník arabský (Coffea arabica), též známý jako kávovník arabika, je rostlina z čeledi mořenovité (Rubiaceae). Z hlediska produkce kávy je nejvýznamnějším druhem. (cs) بن عربي (الاسم العلمي: Coffea arabica) هو نوع من النباتات يتبع جنس البن من الفصيلة الفوية. وهو من النبات المزروعة، تصل أبعادها حوالي 10م، أوراقها بيضاوية مسننة الرأس، وأزهارها بيضاء كثيفة تكون على الغصن متصلة مع عنق الأوراق. الثمرة بداخلها نوى تشكل البذور. البذور تحتوي على زيت هو المسؤول عن رائحة القهوة المميزة وأيضاً الكافئين. البن العربي: هو أحد أنواع البن ويوجد في إثيوبيا. والبن العربي هو أول نوع اكتشف من أنواع القهوة. والقهوة المحضرة من البن العربي هي أقل أنواع القهوة احتواء على الكافيين. ويبلغ طول حبته 9 إلى 12 مم. ويستحوذ البن العربي على 80% من الإنتاج العالمي للقهوة. (ar) Arabica-Kaffee [aˈraːbikakaˌfeː] (Coffea arabica), auch Bergkaffee oder Javakaffee genannt, ist die wirtschaftlich bedeutendste Pflanzenart aus der Gattung Kaffee innerhalb der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae). (de) La arabia kofeo (latine Coffea arabica), estas specio de kofeo indiĝena en la montaroj de Jemeno en la araba duoninsulo, tial ĝia nomo, sed ankaŭ en la sudokcidentaj Etiopaj Altaĵoj kaj en sudorienta Sudano. Coffea arabica estas kredita esti la unua specio de kofeo se temas pri esti kultivita, estante kreskigita en sudokcidento Arabujo dum pli ol mil jaroj. Ĝi estas konsiderita produkti pli bonan kafon ol la alia ĉefa komerce kultivita kofeospecio, fortika kofeo (Coffea canephora aŭ Coffea robusta). La arabia kofeo enhavas malpli da kafeino ol iu ajn alia profesie kultivita specio de kafarbo. (eo) Coffea arabica (/əˈræbɪkə/), also known as the Arabic coffee, is a species of flowering plant in the coffee and madder family Rubiaceae. It is believed to be the first species of coffee to have been cultivated and is currently the dominant cultivar, representing about 60% of global production. Coffee produced from the less acidic, more bitter, and more highly caffeinated robusta bean (C. canephora) makes up most of the remaining coffee production. Arabica coffee originates from and was first cultivated in Yemen, and documented by the 12th century. Coffea arabica is called بُنّ (būnn) in Arabic, borrowed from the Amharic "Buna". (en) El cafeto arábigo (Coffea arabica) es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía y/o Yemen; es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las semillas tostadas) y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga. (es) Le caféier d'Arabie (Coffea arabica) est un arbuste de la famille des Rubiacées, cultivé pour produire les grains de café arabica. Autres noms communs : Café arabica, caféier. (fr) Kopi arabika (Coffea arabica), juga dikenal sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, adalah spesies dari genus Coffea. Spesies ini diyakini sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan, dan merupakan kultivar dominan, mewakili sekitar 60% dari produksi kopi global. Jenis kopi lain yang banyak dibudidayakan adalah kopi robusta (C. canephora) (kurang asam, lebih pahit, dan lebih berkafein tinggi dibanding kopi arabika). Kopi arabika berasal dari Ethiopia. Kopi ini tercatat pertama kali dibudidayakan di Yaman, dan didokumentasikan pada abad ke-12. Coffea arabica disebut بُنّ (būnn) dalam bahasa Arab, yang diambil dari bahasa Oromo "Buna". (in) アラビカコーヒーノキ(阿拉比卡珈琲,学名:Coffea arabica)は、エチオピアのに起源をもつとされるアカネ科の植物である。ロブスタコーヒーノキやリベリカコーヒーノキとともに「コーヒー3原種」のひとつに数えられる。世界に流通しているコーヒーの中でも最もよく飲まれている品種であり、本種に次いで流通量第2位のロブスタコーヒーノキと合わせると世界全体のコーヒー流通量のおよそ99パーセントを占める。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された種の一つである。 (ja) 커피나무(학명: Coffea arabica 코페아 아라비카[*], Arabian coffee)는 꼭두서니과의 관목이다. (ko) La pianta del caffè (Coffea arabica L.) è un arbusto della famiglia delle Rubiaceae, coltivato, analogamente ad altre specie congeneri, per la produzione della nota bevanda. È una delle due piante coltivate commercialmente per la produzione del caffè, assieme alla Coffea robusta. (it) Kawa arabska (Coffea arabica L.) – gatunek roślin z rodziny marzanowatych, zwany też kawowym drzewem lub kawowym krzewem. Pochodzi z Etiopii, Mozambiku i obszaru Wielkich Jezior afrykańskich. (pl) Coffea arabica (ook wel 'Arabica' genoemd) is een plantensoort uit de sterbladigenfamilie. Het is een van de twee meest geteelde koffiesoorten. De andere is Coffea canephora. De tetraploïde en zelfbestuivende plant kan ongesnoeid ongeveer vijf meter hoog worden. Van oorsprong komt Coffea arabica uit het Ethiopisch Hoogland. Van daaruit werd de soort naar de Arabische wereld verspreid. (nl) Coffea arabica é uma espécie de café natural da Arábia ou da Etiópia, supostamente uma das primeiras espécies de café a ser cultivada. A espécie Coffea arabica produz cafés de qualidade, finos e requintados, e possui aroma intenso e os mais diversos sabores, com inúmeras variações de corpo e acidez. O café tradicional é composto por esta planta. Todo apreciador de café sabe que existe uma grande variedade de grãos que apresentam diversos sabores e combinações diferentes. Um dos fatores que mais contribuem para essa variedade são as diferentes espécies da planta. Como, por exemplo, a espécie Coffea arabica, que produz o café arábica, um dos melhores grãos, considerado especial ou gourmet quando 100% Arábica. As suas variedades e subvariedades trazem características específicas em aroma e doçura, com variações em acidez, corpo e sabor, dependendo da mistura de grãos. O café arábica também possui 50% menos cafeína na sua composição. Suas variações de grãos podem produzir cafés fortes, suaves, equilibrados e intensos, dependendo do seu cultivo e processos de fabricação, bem como a região de origem, subvariedades e processos de pós-colheita. (pt) Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы семейства Мареновые. Наиболее распространенный и культивируемый вид. Возделывается во многих тропических странах, составляя около 60% мировых насаждений кофе. Известен также под названием арабика. (ru) Arabiskt kaffe (Coffea arabica) är den äldsta kända och fortfarande den viktigaste av de kaffearter som odlas i kommersiella sammanhang (se även liberiakaffe och robustakaffe). Arten härstammar ursprungligen från Etiopien, men finns idag odlad över hela jorden. Arabiskt kaffe är mer svårodlat och ger mindre skörd än robustakaffe, vilket tillsammans med dess smakegenskaper gör att det har ett högre pris. Andra svenska namn är Arabica eller arabicakaffe. Arten är den mest betydelsefulla och svarar för ungefär tre fjärdedelar av världens kaffeproduktion. Arabiskt kaffe är en typiskt tropisk höglandsväxt (i motsats till de andra arterna). Kaffebuskarna växer omkring 50 centimeter om året. De blommar efter tre till fyra år, men ger den första blygsamma skörden först efter fyra till fem år. Kaffebuskar som växer på högplatåer mer än 700 meter över havet anses ge kaffe av bättre kvalitet. "Arabicabönan kan inte klara ... ett varmare klimat" [maximalt 3 C varmare än i dag] ", säger Alexandre Antonelli, professor i biologisk mångfald på Göteborgs universitet, till Vetenskapsradion Klotet, Sveriges radio P1, 2/11 2022.Han berättar vidare att man lyckats återfinna en annan kaffeart, Coffea liberica i Västra tropiska Afrika som tål 6 C till 7 C varmare klimat. Några av de viktigaste odlingsländerna är Brasilien, Colombia och länderna i Centralamerika men arabiskt kaffe odlas även i östafrika. Arabiskt kaffe har korsats med robustakaffe för att få fram friskare kaffeplantor. Dessa hybrider har fått namnet arabustakaffe (Coffea ×arabusta). Arabiskt kaffe är en städsegrön buske eller litet träd som i det vilda kan bli omkring 7-12 meter högt. Bladen är motsatta, mörkgröna, glansiga och är cirka 6-12 centimeter långa, 4-8 centimeter breda och utdraget äggformade, uddspetsiga. Bladen har 7-10 par tydliga nerver. De cirka 1-1,5 centimeter stora vita, mer sällan rosa, blommorna sitter i klasar vid bladvecken. Frukten är ett 1-1,5 centimeter långt bär, som blir klarrött till purpurrött, eller i sällsynta fall gult, när det mognar. I bäret återfinns två frön, de så kallade kaffebönorna. Deras mot varandra vända sidor är då platta och försedda med en längdfåra, de utåtvända sidorna är kullriga. I vissa fall kommer endast ett frö till utveckling, som då är rundat på båda sidor. Dessa bönor sorteras ut från de normala och kallas pärlkaffe eller mockakaffe. Många varieteter urskiljs. Däribland: * var. arabica (även typica) * var. bourbon * var. catuai * var. kent * var. maragogipe * var. mocha (ej att förväxla med mocka) (sv) Ка́ва ара́біка або кава аравійська (Coffea arabica) — найбільш економічно важливий вид роду кава в родині Rubiaceae. (uk) 小果咖啡(学名:Coffea arabica)亦称阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡,为茜草科(Rubiaceae)咖啡属的一个物种,是最传统的咖啡品种。属大灌木或小乔木,高度5到8米;叶薄革质,光滑深绿色,卵状披针形,长6—14厘米,宽3.5—5厘米,叶缘全缘成浅波浪状;花冠為白色,花期3~4月;核果椭圆形,成熟时變成红色,长約10~15毫米;常含两枚种子,称作咖啡豆。原产于东非,在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。 原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末,发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种,目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种,约占世界咖啡总产量的3/4。主要在拉丁美洲各国种植,也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。目前世界最大的咖啡产地巴西的地理条件非常适合小果咖啡的生长,种植的主要咖啡品种也是小果咖啡,巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。 (zh) |
dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_Flowers.jpg?width=300 |
dbo:wikiPageExternalLink | http://apps.kew.org/wcsp/rubiaceae/ http://www.coffeeresearch.org/agriculture/coffeeplant.htm https://www.coffeeb.net/arabica-vs-robusta/ https://archive.org/details/worldofcaffeines00benn https://books.google.com/books%3Fid=u1HtBwAAQBAJ&pg=PA20 https://web.archive.org/web/20160820053209/https:/www.coffeeb.net/arabica-vs-robusta/ |
dbo:wikiPageID | 1092590 (xsd:integer) |
dbo:wikiPageLength | 24924 (xsd:nonNegativeInteger) |
dbo:wikiPageRevisionID | 1122659372 (xsd:integer) |
dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Caffeine dbr:Carl_Linnaeus dbr:Rubiaceae dbr:Endangered_species dbr:Brazil dbr:Deforestation dbr:Hortus_Botanicus_(Amsterdam) dbr:Area_of_occupancy dbr:Cultivar dbr:Jamaican_Blue_Mountain_Coffee dbr:Seed dbr:Costa_Rica dbc:Agriculture_in_South_America dbr:Maui dbr:Cherry dbr:Nature_(journal) dbr:Olinda,_Hawaii dbr:Climate_change dbr:Coffea dbr:Coffee dbr:Egypt dbr:Global_warming dbc:Endemic_flora_of_Ethiopia dbr:Antigua_Guatemala dbr:Antoine_de_Jussieu dbr:Arab dbr:Arabic dbr:Horticulture dbr:Strain_(biology) dbr:Maraba_coffee dbr:Peaberry dbc:Flora_of_East_Tropical_Africa dbc:Flora_of_Kenya dbc:Flora_of_Northeast_Tropical_Africa dbr:Catha_edulis dbr:Central_America dbc:Agriculture_in_Brazil dbc:Agriculture_in_Central_America dbc:Agriculture_in_China dbc:Agriculture_in_Mexico dbc:Invasive_plant_species_in_Sri_Lanka dbr:Turkish_people dbr:Drupe dbr:Jasmine dbr:Locule dbr:Udawatta_Kele_Sanctuary dbr:Africa dbr:Amharic dbr:Cultivars dbr:East_Africa dbr:Ethiopia dbr:Flower dbr:Flowering_plant dbc:Coffee dbr:Pacific_Islands dbr:Kona_District,_Hawaii dbr:Species_description dbr:Guatemala dbr:Hawaii dbr:Java_(island) dbr:Hypothenemus_hampei dbc:Ethiopian_Highlands dbc:Plants_described_in_1753 dbc:Taxa_named_by_Carl_Linnaeus dbc:Bale_Mountains dbc:Flora_of_Sudan dbr:Afromontane dbc:Crops_originating_from_Africa dbc:Crops_originating_from_Ethiopia dbr:China dbr:Kenya dbr:Latin_America dbr:Leaf dbr:Sumatra dbc:Coffea dbr:Coffea_canephora dbr:Coffea_stenophylla dbr:Tropic_of_Cancer dbr:Tropic_of_Capricorn dbr:Marsabit dbr:Boma_Plateau dbr:Polyploid dbr:South_Sudan dbr:Southeast_Asia dbc:Agriculture_in_the_Caribbean dbr:India dbr:Indonesia dbr:Intergovernmental_Panel_on_Climate_Change dbr:Minas_Gerais dbr:Cash_crop dbr:Yemen dbr:Genotypes dbr:Ethiopian_Highlands dbr:IUCN_Red_List dbr:Understory dbr:Soil_pH dbr:Caribbean_Islands dbr:Rainforests dbr:Arabica_coffee_production_in_Indonesia dbr:Tarrazu_coffee dbr:Colombian_coffee dbr:Ethiopian_Sidamo_(coffee) dbr:Allotetraploid dbr:Roasted dbr:File:Coffea_arabica_Blanco1.53.png dbr:File:Coffee_Bean_Structure.svg dbr:File:Naturalis_Biodiversity_Center_-_L...offea_arabica_Linnaeus_-_Artwork.jpeg |
dbp:authority | dbr:Carl_Linnaeus |
dbp:date | 2016-08-20 (xsd:date) |
dbp:genus | Coffea (en) |
dbp:image | Starr 070308-5472 Coffea arabica.jpg (en) |
dbp:image2Alt | Several coffee cherries growing along a branch; some are green and some are beginning to ripen (en) |
dbp:image2Caption | Coffea arabica fruit (en) |
dbp:imageCaption | Coffea arabica flowers (en) |
dbp:name | Arabic coffee (en) |
dbp:species | arabica (en) |
dbp:status | EN (en) |
dbp:statusSystem | IUCN3.1 (en) |
dbp:url | https://web.archive.org/web/20160820053209/https:/www.coffeeb.net/arabica-vs-robusta/ |
dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:Cite_book dbt:Cite_journal dbt:Coffee dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:Cvt dbt:IPAc-en dbt:Main dbt:Portal-inline dbt:Reflist dbt:Sfnp dbt:Short_description dbt:Speciesbox dbt:Taxonbar dbt:Use_dmy_dates dbt:Webarchive dbt:Wide_image dbt:Wikt-lang |
dcterms:subject | dbc:Agriculture_in_South_America dbc:Endemic_flora_of_Ethiopia dbc:Flora_of_East_Tropical_Africa dbc:Flora_of_Kenya dbc:Flora_of_Northeast_Tropical_Africa dbc:Agriculture_in_Brazil dbc:Agriculture_in_Central_America dbc:Agriculture_in_China dbc:Agriculture_in_Mexico dbc:Invasive_plant_species_in_Sri_Lanka dbc:Coffee dbc:Ethiopian_Highlands dbc:Plants_described_in_1753 dbc:Taxa_named_by_Carl_Linnaeus dbc:Bale_Mountains dbc:Flora_of_Sudan dbc:Crops_originating_from_Africa dbc:Crops_originating_from_Ethiopia dbc:Coffea dbc:Agriculture_in_the_Caribbean |
gold:hypernym | dbr:Coffea |
rdf:type | owl:Thing yago:WikicatMedicinalPlants yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 yago:WikicatHousePlants dbo:Plant yago:Whole100003553 yago:WikicatEdiblePlants yago:WikicatPlantsDescribedIn1753 umbel-rc:BiologicalLivingObject umbel-rc:EukaryoticCell umbel-rc:Plant |
rdfs:comment | Kávovník arabský (Coffea arabica), též známý jako kávovník arabika, je rostlina z čeledi mořenovité (Rubiaceae). Z hlediska produkce kávy je nejvýznamnějším druhem. (cs) بن عربي (الاسم العلمي: Coffea arabica) هو نوع من النباتات يتبع جنس البن من الفصيلة الفوية. وهو من النبات المزروعة، تصل أبعادها حوالي 10م، أوراقها بيضاوية مسننة الرأس، وأزهارها بيضاء كثيفة تكون على الغصن متصلة مع عنق الأوراق. الثمرة بداخلها نوى تشكل البذور. البذور تحتوي على زيت هو المسؤول عن رائحة القهوة المميزة وأيضاً الكافئين. البن العربي: هو أحد أنواع البن ويوجد في إثيوبيا. والبن العربي هو أول نوع اكتشف من أنواع القهوة. والقهوة المحضرة من البن العربي هي أقل أنواع القهوة احتواء على الكافيين. ويبلغ طول حبته 9 إلى 12 مم. ويستحوذ البن العربي على 80% من الإنتاج العالمي للقهوة. (ar) Arabica-Kaffee [aˈraːbikakaˌfeː] (Coffea arabica), auch Bergkaffee oder Javakaffee genannt, ist die wirtschaftlich bedeutendste Pflanzenart aus der Gattung Kaffee innerhalb der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae). (de) La arabia kofeo (latine Coffea arabica), estas specio de kofeo indiĝena en la montaroj de Jemeno en la araba duoninsulo, tial ĝia nomo, sed ankaŭ en la sudokcidentaj Etiopaj Altaĵoj kaj en sudorienta Sudano. Coffea arabica estas kredita esti la unua specio de kofeo se temas pri esti kultivita, estante kreskigita en sudokcidento Arabujo dum pli ol mil jaroj. Ĝi estas konsiderita produkti pli bonan kafon ol la alia ĉefa komerce kultivita kofeospecio, fortika kofeo (Coffea canephora aŭ Coffea robusta). La arabia kofeo enhavas malpli da kafeino ol iu ajn alia profesie kultivita specio de kafarbo. (eo) Coffea arabica (/əˈræbɪkə/), also known as the Arabic coffee, is a species of flowering plant in the coffee and madder family Rubiaceae. It is believed to be the first species of coffee to have been cultivated and is currently the dominant cultivar, representing about 60% of global production. Coffee produced from the less acidic, more bitter, and more highly caffeinated robusta bean (C. canephora) makes up most of the remaining coffee production. Arabica coffee originates from and was first cultivated in Yemen, and documented by the 12th century. Coffea arabica is called بُنّ (būnn) in Arabic, borrowed from the Amharic "Buna". (en) El cafeto arábigo (Coffea arabica) es un arbusto de la familia de las rubiáceas nativo de Etiopía y/o Yemen; es la principal especie cultivada para la producción de café (obtenido a partir de las semillas tostadas) y la de mayor antigüedad en agricultura, datándose su uso a finales del I milenio en la península arábiga. (es) Le caféier d'Arabie (Coffea arabica) est un arbuste de la famille des Rubiacées, cultivé pour produire les grains de café arabica. Autres noms communs : Café arabica, caféier. (fr) Kopi arabika (Coffea arabica), juga dikenal sebagai kopi Arab, kopi semak Arab, atau kopi gunung, adalah spesies dari genus Coffea. Spesies ini diyakini sebagai spesies kopi pertama yang dibudidayakan, dan merupakan kultivar dominan, mewakili sekitar 60% dari produksi kopi global. Jenis kopi lain yang banyak dibudidayakan adalah kopi robusta (C. canephora) (kurang asam, lebih pahit, dan lebih berkafein tinggi dibanding kopi arabika). Kopi arabika berasal dari Ethiopia. Kopi ini tercatat pertama kali dibudidayakan di Yaman, dan didokumentasikan pada abad ke-12. Coffea arabica disebut بُنّ (būnn) dalam bahasa Arab, yang diambil dari bahasa Oromo "Buna". (in) アラビカコーヒーノキ(阿拉比卡珈琲,学名:Coffea arabica)は、エチオピアのに起源をもつとされるアカネ科の植物である。ロブスタコーヒーノキやリベリカコーヒーノキとともに「コーヒー3原種」のひとつに数えられる。世界に流通しているコーヒーの中でも最もよく飲まれている品種であり、本種に次いで流通量第2位のロブスタコーヒーノキと合わせると世界全体のコーヒー流通量のおよそ99パーセントを占める。 リンネの『植物の種』(1753年) で記載された種の一つである。 (ja) 커피나무(학명: Coffea arabica 코페아 아라비카[*], Arabian coffee)는 꼭두서니과의 관목이다. (ko) La pianta del caffè (Coffea arabica L.) è un arbusto della famiglia delle Rubiaceae, coltivato, analogamente ad altre specie congeneri, per la produzione della nota bevanda. È una delle due piante coltivate commercialmente per la produzione del caffè, assieme alla Coffea robusta. (it) Kawa arabska (Coffea arabica L.) – gatunek roślin z rodziny marzanowatych, zwany też kawowym drzewem lub kawowym krzewem. Pochodzi z Etiopii, Mozambiku i obszaru Wielkich Jezior afrykańskich. (pl) Coffea arabica (ook wel 'Arabica' genoemd) is een plantensoort uit de sterbladigenfamilie. Het is een van de twee meest geteelde koffiesoorten. De andere is Coffea canephora. De tetraploïde en zelfbestuivende plant kan ongesnoeid ongeveer vijf meter hoog worden. Van oorsprong komt Coffea arabica uit het Ethiopisch Hoogland. Van daaruit werd de soort naar de Arabische wereld verspreid. (nl) Ко́фе арави́йский, или, традиционно, Кофе́йное де́рево арави́йское (лат. Cofféa arábica) — вид рода Кофе (Coffea) трибы семейства Мареновые. Наиболее распространенный и культивируемый вид. Возделывается во многих тропических странах, составляя около 60% мировых насаждений кофе. Известен также под названием арабика. (ru) Ка́ва ара́біка або кава аравійська (Coffea arabica) — найбільш економічно важливий вид роду кава в родині Rubiaceae. (uk) 小果咖啡(学名:Coffea arabica)亦称阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡,为茜草科(Rubiaceae)咖啡属的一个物种,是最传统的咖啡品种。属大灌木或小乔木,高度5到8米;叶薄革质,光滑深绿色,卵状披针形,长6—14厘米,宽3.5—5厘米,叶缘全缘成浅波浪状;花冠為白色,花期3~4月;核果椭圆形,成熟时變成红色,长約10~15毫米;常含两枚种子,称作咖啡豆。原产于东非,在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。 原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末,发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种,目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种,约占世界咖啡总产量的3/4。主要在拉丁美洲各国种植,也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。目前世界最大的咖啡产地巴西的地理条件非常适合小果咖啡的生长,种植的主要咖啡品种也是小果咖啡,巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。 (zh) Coffea arabica és una espècie del gènere Coffea, la més cultivada i més utilitzada per a fer cafè. És originària de les muntanyes del Iemen a la península d'Aràbia, per això rep l'epítet específic d'arabica. També es troba al sud-oest de l'Altiplà d'Etiòpia i el sud-est de Sudan. En anglès també es coneix aquesta espècie com "coffee shrub of Arabia",(arbust del cafè d'Aràbia) "mountain coffee" (cafè de muntanya) o "arabica coffee" (cafè arabica). Es creu que Coffea arabica va ser la primera espècie de cafè cultivada havent estat cultivat al sud-oest d'Aràbia des de fa més de 1.000 anys. Es considera que produeix un millor cafè que les altres espècies cultivades comercialment del seu gènere com és Coffea canephora (robusta). C. arabica conté menys cafeïna que les altres espècies de cafè cul (ca) Coffea arabica é uma espécie de café natural da Arábia ou da Etiópia, supostamente uma das primeiras espécies de café a ser cultivada. A espécie Coffea arabica produz cafés de qualidade, finos e requintados, e possui aroma intenso e os mais diversos sabores, com inúmeras variações de corpo e acidez. O café tradicional é composto por esta planta. Todo apreciador de café sabe que existe uma grande variedade de grãos que apresentam diversos sabores e combinações diferentes. Um dos fatores que mais contribuem para essa variedade são as diferentes espécies da planta. (pt) Arabiskt kaffe (Coffea arabica) är den äldsta kända och fortfarande den viktigaste av de kaffearter som odlas i kommersiella sammanhang (se även liberiakaffe och robustakaffe). Arten härstammar ursprungligen från Etiopien, men finns idag odlad över hela jorden. Arabiskt kaffe är mer svårodlat och ger mindre skörd än robustakaffe, vilket tillsammans med dess smakegenskaper gör att det har ett högre pris. Andra svenska namn är Arabica eller arabicakaffe. Kaffebuskar som växer på högplatåer mer än 700 meter över havet anses ge kaffe av bättre kvalitet. Många varieteter urskiljs. Däribland: (sv) |
rdfs:label | Coffea arabica (en) بن عربي (ar) Coffea arabica (ca) Kávovník arabský (cs) Arabica-Kaffee (de) Arabia kofeo (eo) Coffea arabica (es) Kopi arabika (in) Coffea arabica (fr) Coffea arabica (it) 커피나무 (ko) アラビカコーヒーノキ (ja) Coffea arabica (nl) Kawa arabska (pl) Coffea arabica (pt) Arabiskt kaffe (sv) Кофе аравийский (ru) 小果咖啡 (zh) Кава аравійська (uk) |
owl:sameAs | freebase:Coffea arabica yago-res:Coffea arabica dbpedia-commons:Coffea arabica http://d-nb.info/gnd/4300347-3 wikidata:Coffea arabica dbpedia-ar:Coffea arabica http://arz.dbpedia.org/resource/بن_عربى http://ast.dbpedia.org/resource/Coffea_arabica dbpedia-az:Coffea arabica http://azb.dbpedia.org/resource/عرب_قهوهسی dbpedia-ca:Coffea arabica http://ceb.dbpedia.org/resource/Coffea_arabica http://ckb.dbpedia.org/resource/قاوەی_عەرەبیکا dbpedia-cs:Coffea arabica http://cv.dbpedia.org/resource/Кофе_Арабика dbpedia-da:Coffea arabica dbpedia-de:Coffea arabica dbpedia-eo:Coffea arabica dbpedia-es:Coffea arabica dbpedia-et:Coffea arabica dbpedia-fa:Coffea arabica dbpedia-fi:Coffea arabica dbpedia-fr:Coffea arabica dbpedia-he:Coffea arabica dbpedia-hsb:Coffea arabica dbpedia-hu:Coffea arabica http://hy.dbpedia.org/resource/Սուրճ_Արաբիկա dbpedia-id:Coffea arabica dbpedia-it:Coffea arabica dbpedia-ja:Coffea arabica http://kn.dbpedia.org/resource/ಅರಾಬಿಕ_ಕಾಫಿ dbpedia-ko:Coffea arabica dbpedia-la:Coffea arabica dbpedia-lmo:Coffea arabica http://lt.dbpedia.org/resource/Arabinis_kavamedis dbpedia-mk:Coffea arabica http://ml.dbpedia.org/resource/കോഫി_അറബിക dbpedia-nl:Coffea arabica dbpedia-no:Coffea arabica dbpedia-pl:Coffea arabica dbpedia-pnb:Coffea arabica dbpedia-pt:Coffea arabica http://qu.dbpedia.org/resource/Kaphiy_yura dbpedia-ro:Coffea arabica dbpedia-ru:Coffea arabica dbpedia-sk:Coffea arabica dbpedia-sl:Coffea arabica dbpedia-sv:Coffea arabica dbpedia-tr:Coffea arabica dbpedia-uk:Coffea arabica http://uz.dbpedia.org/resource/Coffea_arabica dbpedia-vi:Coffea arabica dbpedia-war:Coffea arabica dbpedia-zh:Coffea arabica https://global.dbpedia.org/id/4R9iL |
prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Coffea_arabica?oldid=1122659372&ns=0 |
foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_Flowers.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_arabica_cherry.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_arabica_flower.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_germination.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Open_coffee_cherry.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_Plantation.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Coffea_arabica_Blanco1.53.png wiki-commons:Special:FilePath/Coffee_Bean_Structure.svg wiki-commons:Special:FilePath/Fermented_coffee_beans.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Green_arabica_coffee_beans.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Naturalis_Biodiversit...offea_arabica_Linnaeus_-_Artwork.jpeg wiki-commons:Special:FilePath/Roasted_arabica_coffee_beans_Minca.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Starr_070308-5472_Coffea_arabica.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Starr_070617-7322_Coffea_arabica.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Unroasted_coffee.jpg |
foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Coffea_arabica |
is dbo:ingredient of | dbr:Kopi_luwak |
is dbo:species of | dbr:Sagada_coffee |
is dbo:type of | dbr:Arabic_coffee |
is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Arabica |
is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Arabian_coffee dbr:Arabica_coffee dbr:Arabica-coffee dbr:Coffee_arabica dbr:Coffeo_arabico |
is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Cabécar_people dbr:Cafestol dbr:Caffeine dbr:Canóvanas,_Puerto_Rico dbr:Bench_people dbr:Benguet_coffee dbr:Pyin_Oo_Lwin dbr:Rubiaceae dbr:Enicodes_montrouzieri dbr:List_of_caffeinated_alcoholic_drinks dbr:List_of_common_trees_and_shrubs_of_Sri_Lanka dbr:List_of_culinary_fruits dbr:List_of_endemic_and_threatened_plants_of_India dbr:Mocha_coffee_bean dbr:Mırra dbr:Omaopio dbr:Department_of_Amazonas,_Peru dbr:Apate_terebrans dbr:Arabic_coffee dbr:List_of_psychoactive_plants dbr:List_of_trees_and_shrubs_by_taxonomic_family dbr:Peet's_Coffee dbr:C._arabica dbr:Deforestation_in_Ethiopia dbr:East_German_coffee_crisis dbr:Ixoroideae dbr:John_Buchanan_(settler) dbr:Melete_salacia dbr:Phalanta_phalantha dbr:Leucoptera_coffeella dbr:Leucoptera_coma dbr:Leucoptera_meyricki dbr:List_of_honey_plants dbr:List_of_phytochemicals_in_food dbr:List_of_plant_hybrids dbr:List_of_plants_in_the_Gibraltar_Botanic_Gardens dbr:List_of_sequenced_plastomes dbr:Thalassodes_quadraria dbr:Penicillium_coffeae dbr:Penicillium_tropicum dbr:Pseudomonas_coronafaciens dbr:Psychoactive_plant dbr:S795_coffee dbr:Corythoxestis_aletreuta dbr:An_Ice-Cream_War dbr:Anastrepha_ludens dbr:Matthaei_Botanical_Gardens dbr:Mengshan_County dbr:Sacarello's dbr:Cheromettia_apicata dbr:Geisha_(coffee) dbr:Gene_density dbr:Low_caffeine_coffee dbr:Qishr dbr:Radopholus_similis dbr:Coffea dbr:Coffee dbr:Coffee_production_in_Brazil dbr:Coffee_production_in_Colombia dbr:Coffee_production_in_Cuba dbr:Coffee_production_in_Venezuela dbr:Alexander_Livingstone_Bruce dbr:El_Yunque_National_Forest dbr:Gardenia_thunbergia dbr:Botanical_Garden_of_the_University_of_Konstanz dbr:Botanischer_Garten_Marburg dbr:Bourbon_coffee dbr:Mokha dbr:Moshi,_Tanzania dbr:My_Kopi-O! dbr:Conservation_and_Use_of_Wild_Populations_of_Coffea_arabica dbr:Coptops_aedificator dbr:Dalcera_abrasa dbr:Dallmayr dbr:Orto_Botanico_dell'Università_di_Perugia dbr:Osaka_Dojima_Commodity_Exchange dbr:2012_in_science dbr:Armillaria_fuscipes dbr:Berry_(botany) dbr:Lipa,_Batangas dbr:Livingstone_Bruce_Plantation_Raid dbr:Macanal dbr:Caffeinated_drink dbr:Caffeine_synthase dbr:Choristoneura_occidentalis dbr:Sipi_Falls dbr:Climate_change_in_Mexico dbr:Colletotrichum_coffeanum dbr:Colletotrichum_kahawae dbr:Companion_planting dbr:Zapatista_coffee_cooperatives dbr:Fatubessi,_Ermera dbr:Frea_haroldi dbr:Harenna_Forest dbr:Hemileia_coffeicola dbr:Hemileia_vastatrix dbr:Maraba_coffee dbr:Maragogipe_Coffee dbr:Matengo_Highlands dbr:Bale_Mountains_National_Park dbr:Bali dbr:A._L._Bruce_Estates dbr:Brumado dbr:Ceilings_of_the_Natural_History_Museum,_London dbr:Central_Sulawesi dbr:Cercospora dbr:Agricultural_history_of_Peru dbr:Agriculture_in_Indonesia dbr:Agriculture_in_Sri_Lanka dbr:Agriculture_in_Tanzania dbr:Tim_Hortons dbr:Tragedy_of_the_commons dbr:Tuckerella dbr:Doi_Tung_coffee dbr:Dresden_Botanical_Garden dbr:Drink dbr:Drupe dbr:Gimme!_Coffee dbr:IperEspresso dbr:Jonathan_Kydd_(academic) dbr:Lake_Tana_Biosphere_Reserve dbr:Lamprosema_crocodora dbr:List_of_Bohol_flora_and_fauna dbr:Perigonia_lusca dbr:William_Jervis_Livingstone dbr:Agriculture_in_Brazil dbr:Dairi_Regency dbr:Darna_pallivitta dbr:Dusky-headed_parakeet dbr:Amanda_M._Hulse-Kemp dbr:Flores dbr:Nootropic dbr:Fair_trade dbr:Flora_of_Minas_Gerais dbr:Glomerellales dbr:History_of_coffee dbr:Kahlúa dbr:Kapeng_barako dbr:Keffa_Zone dbr:Kona_coffee dbr:Kopi_(drink) dbr:Sycacantha_nereidopa dbr:Timocratica_palpalis dbr:Tree dbr:List_of_Palestinian_dishes dbr:Red_Circle_(typeface) dbr:2014–2017_Brazilian_drought dbr:Asterolecanium_coffeae dbr:Java dbr:Tepi,_Ethiopia dbr:Hypothenemus_hampei dbr:Astrid_Medina dbr:Atractyloside dbr:Acharia_extensa dbr:Acraga_moorei dbr:Acrocercops_zamenopa dbr:Adoretus dbr:Chikmagalur_district dbr:Kafa_Biosphere_Reserve dbr:Kahweol dbr:Kailua-Kona,_Hawaii dbr:Keurig_Dr_Pepper dbr:Black_Ivory_Coffee dbr:Blastobasis_coffeaella dbr:Blastobasis_industria dbr:Blossa dbr:Sumatra dbr:Coat_of_arms_of_Brazil dbr:Coffea_canephora dbr:Coffea_charrieriana dbr:Coffea_liberica dbr:Coffea_racemosa dbr:Coffea_stenophylla dbr:Coffee-leaf_tea dbr:Coffee_bean dbr:Coffee_production_in_Cameroon dbr:Coffee_production_in_China dbr:Coffee_production_in_Costa_Rica dbr:Coffee_production_in_Democratic_Republic_of_the_Congo dbr:Coffee_production_in_Ethiopia dbr:Coffee_production_in_Guadeloupe dbr:Coffee_production_in_Guam dbr:Coffee_production_in_Indonesia dbr:Coffee_production_in_Laos dbr:Coffee_production_in_Mexico dbr:Coffee_production_in_Panama dbr:Coffee_production_in_Paraguay dbr:Coffee_production_in_Peru dbr:Coffee_production_in_Puerto_Rico dbr:Coffee_production_in_Sri_Lanka dbr:Coffee_production_in_Tanzania dbr:Coffee_production_in_Uganda dbr:Coffee_production_in_Vietnam dbr:Coffee_production_in_the_Dominican_Republic dbr:Coffee_wastewater dbr:Coffee_wilt_disease dbr:Coffeeae dbr:Ectropis_bhurmitra dbr:Ascochyta_tarda dbr:Mara_Region dbr:Mariano_Ospina_Pérez dbr:Mariano_Ospina_Rodríguez dbr:Mark_Smucker dbr:Boki_(Hawaiian_chief) dbr:Boma_Plateau dbr:Bombus_mexicanus dbr:Arabian_coffee dbr:Arabica dbr:Arabica_coffee dbr:Phetchabun_province dbr:Guadeloupe_Bonifieur dbr:Huai_Hom dbr:Illy dbr:Indian_filter_coffee dbr:Kingdom_of_Jimma dbr:Kopi_luwak dbr:Miami_Beach_Botanical_Garden dbr:Minas_Gerais dbr:Nandi_Hills,_India dbr:Nawnghkio dbr:Nayarit dbr:New_England_Coffee dbr:Orto_botanico_di_Palermo dbr:Canadian_coffee_regulations dbr:Rainforest_Alliance dbr:Cephaleuros_virescens dbr:Ceroplesis_adusta dbr:Ceroplesis_calabarica dbr:Xylosandrus_discolor dbr:Yayu_Biosphere_Reserve dbr:Yemenite_Jewish_poetry dbr:Nestor_Léon_Marchand dbr:Rust_(fungus) dbr:Saddleback_caterpillar dbr:Sagada_coffee dbr:Specialty_Coffee_Association_of_Indonesia dbr:Tiracola_plagiata dbr:Ethiopian_Highlands dbr:Ethiopian_montane_forests dbr:Eulophonotus_armstrongi dbr:Eupterote_undata dbr:Ilex_cassine dbr:List_of_vascular_plants_of_Norfolk_Island dbr:Lungo dbr:Odites_artigena dbr:Odites_semibrunnea dbr:Ploidy dbr:Tragocephala_nobilis dbr:Chanchamayo dbr:Gibberella_xylarioides dbr:Giling_Basah dbr:Mycosphaerella_coffeicola dbr:National_Federation_of_Coffee_Growers_of_Colombia dbr:Scaptotrigona_mexicana dbr:North-West_University_Botanical_Garden dbr:Monochamus_leuconotus dbr:Taeniotes_scalatus dbr:Phlebopus_marginatus dbr:Phryneta_leprosa dbr:Phytomonas dbr:Turkish_coffee dbr:Prophantis_smaragdina dbr:Soil_pH dbr:Sphaerocoris_annulus dbr:Sheka_Forest dbr:Senseo dbr:Thai_cuisine dbr:Third-wave_coffee dbr:Xylosandrus_morigerus dbr:Arabica-coffee dbr:Coffee_arabica dbr:Coffeo_arabico |
is dbp:type of | dbr:Arabic_coffee |
is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Coffea_arabica |