Mucin (original) (raw)

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الموسين أو المخاطين (بالإنجليزية: Mucin)‏ هي عائلةٌ من البروتينات عالية الكتلة الجزيئية وشديدة الغلكزة، تنتج بواسطة النسيج الطلائي في معظم الحيوانات.

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dbo:abstract Les mucines són una família de proteïnes d'alt pes molecular i altament glucosilades produïdes pels teixits epitelials de la majoria de metazous. La característica clau de certes mucines és la seva capacitat de formar gels; per tant, són el component clau de moltes secrecions gelatinoses, amb funcions que van des de la lubricació fins a la formació de barreres químiques. Algunes mucines estan associades al control de la mineralització, incloent la formació del nacre en mol·luscs, la calcificació en equinoderms i la formació d'ossos en vertebrats. S'uneixen a patògens i al·lèrgens com a part del sistema immunitari, per aïllar-los i inhibir els seus efectes. La sobreexpressió de determinades mucines, com ara la , la MUC4, la MUC13 i la MUC16 està associada a diversos tipus de càncer (colorectal, mamari, ovàric o pancreàtic, per exemple); Un gran nombre d'alteracions en el tràfic i distribució intracel·lular d'aquestes proteïnes es relaciona amb la patobiologia de moltes neoplàsies malignes. A més, s'han identificat mutacions i empalmaments alternatius en els exons d'algunes mucines que promouen específicament la progressió i la metastatització cancerosa. Una característica comuna de moltes patologies respiratòries agudes i cròniques és l'augment de la generació de mucines, les quals varien segons la naturalesa concreta del procés causal. En l'asma, l'expressió alterada de les mucines MUC5AC i MUC5B modifica la viscoelasticitat del moc i es considera un dels factors implicats en la patogènia de la malaltia. Certes afeccions gastrointestinals també estan relacionades amb defectes de la normal estructura del moc per disminució d'alguns dels seus components principals. Un exemple és la colitis ulcerosa, en la qual existeix un dèficit quantitatiu de MUC2 que debilita la barrera mucosa colònica. Tot i que algunes mucines es troben unides a la membrana cel·lular, la majoria de les mucines són secretades per les superfícies mucoses, com és el cas de les produïdes a la cavitat oral i que formen part de la saliva. Al seu torn, les mucines secretades poden ser solubles o formadores de gel. La major part dels vertebrats tenen 5-6 gens que codifiquen mucines gel·lificants. Certs anurs però, com ara la granota Xenopus tropicalis, secreten fins a 26 mucines d'aquest tipus i almenys una d'elles, l'otogelina, protegeix la pell dels seus capgrossos de la infecció pel bacteri Aeromonas hydrophila. Determinades mucines dificulten la formació de biofilms per part de gèrmens com Streptococcus mutans, Candida albicans o Pseudomonas aeruginosa, fet que disminueix la seva virulència i que podria ser emprat per desenvolupar substàncies antimicrobianes millorades. Les propietats d'aquestes proteïnes fan que siguin considerades elements multifuncionals de gran interès en el disseny de nous biomaterials. Per exemple, s'han creat hidrogels mucínics capaços de modular in vivo la resposta immune i evitar la reacció fibrosa que produeixen els implants biològics. (ca) Mucin (latinsky mjuːsɪn, česky hlen) je označení pro početnou skupinu vysokomolekulárních glykoproteinů produkovaných epitelovou tkání u většiny živočichů. Muciny jsou součástí cytoplazmatické membrány, ale i mezibuněčné hmoty. Glykoproteiny, které jsou základem mucinu, jsou tvořeny makromolekulami s centrálním proteinovým řetězcem a dlouhými postranními řetězci polysacharidů. Polysacharidy mají vysokou schopnost vázat vodu a chrání tak centrální protein před enzymatickou degradací (proteolýzou) nebo expozicí kyselinami (například v trávicím traktu). Muciny mají velmi vysokou molekulovou hmotnost kolem 120×106 daltonů a často nesou vysoký záporný aniontový náboj. Tento náboj, stejně jako hydroxyskupiny v polysacharidech, umožňují mucinům vázat na sebe hodně vody a to vede k jejich gelové nebo slizové konzistenci. Muciny jsou složkou většiny gelových sekrecí v živých organismech. Mají ochrannou funkci a jsou také součástí imunitního systému, neboť mají schopnost vázat se na patogeny. Některé muciny podporují proces mineralizace (tvorba perleti u měkkýšů, kalcifikace u ostnokožců nebo tvorba kostí u obratlovců). Nadměrná exprese mucinových proteinů, zejména MUC1, je spojena s mnoha typy rakoviny. Prokaryota využívají muciny na svých površích jako externí ochranu (například jednobuněčné organismy nebo měkkýši). Eukaryota je vytvářejí především na ochranu výstelky vnitřních orgánů a na sliznicích. Například na povrchu sliznice žaludku tvoří mucin jemný film a chrání ji tak před natrávením kyselinou chlorovodíkovou, která je součástí žaludečních šťáv. Ve velkých koncentracích se nachází ve slinách, kde usnadňují polykání a chrání ústa před poškozením. (cs) الموسين أو المخاطين (بالإنجليزية: Mucin)‏ هي عائلةٌ من البروتينات عالية الكتلة الجزيئية وشديدة الغلكزة، تنتج بواسطة النسيج الطلائي في معظم الحيوانات. (ar) Mucine (lateinisch mucus ‚Schleim‘) deutsch auch Muzin, sind der strukturgebende Bestandteil des Schleims von Organismen. Diese protektiven Substanzen können von sehr vielen Mikroorganismen (namensgebend für Schleimpilze), Pflanzen und Tieren gebildet werden. Sie können äußerlich (z. B. bei Prokaryoten, Einzellern, Weichtieren) oder zum auskleidenden Schutz von inneren Organen auf den Schleimhäuten (Mucosa) dienen. Mucine sind Glykoproteine, also Makromoleküle aus einer zentralen Proteinkette und (langen) Seitenketten aus Zuckerverbindungen (Polysacchariden). Die Polysaccharide verleihen den Mucinen eine hohe Wasserbindungskapazität und schützen das zentrale Protein vor enzymatischem Abbau (Proteolyse) oder Einwirkung von Säuren (im Verdauungssystem). Mucine spielen eine Rolle für die Barrierefunktion durch die Schleimhäute und die Adhäsion. (de) Las mucinas son una familia de proteínas de alto peso molecular y altamente glicosiladas producidas por las células de los tejidos epiteliales de la mayoría de los metazoos.​ La principal característica de las mucinas es su capacidad para formar geles; es por ello que son un componente clave en la mayoría de las secreciones con aspecto de gel, cumpliendo funciones que van desde la lubricación a la señalización celular pasando por la formación de barreras físicas y químicas donde con frecuencia juegan un papel inhibitorio.​ Algunas mucinas se encuentran relacionadas con el control de la mineralización de tejidos, incluyendo por ejemplo la formación del nácar en moluscos,​ calcificación en equinodermos​ y formación de hueso en vertebrados.​ Estas proteínas cumplen también una función en el sistema inmune atrapando organismos patógenos. La sobreexpresión de mucinas, en especial de la se encuentra asociada a muchos tipos de cáncer.​ A pesar de que muchas mucinas se encuentran unidas a la membrana celular debido a la presencia de un dominio hidrofóbico que favorece su retención en la membrana plasmática, la mayor parte de las mucinas son secretadas en la superficie de las mucosas o formando parte de fluidos biológicos tales como la saliva. (es) Mucins (/ˈmjuːsɪn/) are a family of high molecular weight, heavily glycosylated proteins (glycoconjugates) produced by epithelial tissues in most animals. Mucins' key characteristic is their ability to form gels; therefore they are a key component in most gel-like secretions, serving functions from lubrication to cell signalling to forming chemical barriers. They often take an inhibitory role. Some mucins are associated with controlling mineralization, including nacre formation in mollusks, calcification in echinoderms and bone formation in vertebrates. They bind to pathogens as part of the immune system. Overexpression of the mucin proteins, especially MUC1, is associated with many types of cancer. Although some mucins are membrane-bound due to the presence of a hydrophobic membrane-spanning domain that favors retention in the plasma membrane, most mucins are secreted as principal components of mucus by mucous membranes or are secreted to become a component of saliva. (en) ムチン (mucin) は動物の上皮細胞などから分泌される粘液の主成分として考えられてきた粘性物質である。粘素と訳されることもある。ムチン(mucin)はmucus（粘液）を語源とする。 実際には分子量100万～1000万の、糖を多量に含む糖タンパク質（粘液糖タンパク質）の混合物であり、細胞の保護や潤滑物質としての役割を担っている。食品としてみると水溶性食物繊維に分類される。日本ではオクラや里芋のネバネバ成分もムチンと称されてきた（ 参照）。 (ja) Une mucine ou mucigène est une grande protéine fortement glycosylée et entrant dans la composition de nombreux mucus recouvrant les cellules en contact avec le milieu extérieur. Les propriétés lubrifiantes de cette glycoprotéine interviennent dans la protection des épithéliums contre toutes sortes d’agressions d’origine endogène ou exogène (sucs digestifs, microorganismes, polluants, toxines). Certaines mucines sont liées aux membranes cellulaires à cause de la présence d'un domaine hydrophobe autour de la membrane qui favorise la rétention dans la membrane plasmique, les autres sont sécrétées sur des surfaces muqueuses et, chez les mammifères ou d'autres animaux, dans la salive (sialomucines). (fr) La mucina è una glicoproteina presente nei secreti mucosi del tratto respiratorio e gastro-intestinale. La glicosilazione delle mucine aumenta gli attriti frizionali tra esse ed il solvente esterno, con conseguente aumento della viscosità della soluzione. In tal modo la mucina, molto viscosa, diviene un elemento protettivo che forma una specie di velo di protezione sull'epitelio gastro-intestinale o respiratorio. La viscosità aumenta perché la parte glucidica della glicoproteina, essendo altamente idrofila, attira molta acqua, aumentando le interazioni con essa. In caso di riduzione della glicosilazione della mucina si ha una diminuzione della viscosità, e anche la capacità protettiva decresce. I farmaci a base di glucocorticoidi inibiscono la glicosilazione delle mucine, e sono quindi detti farmaci "pro-ulceranti". (it) 뮤신(영어: mucin)은 탄수화물 코팅에 의해 둘러싸여진 당단백질로 점액의 점성을 주는 물질이다. (ko) Mucyny − glikoproteinowy składnik śliny (nadający jej lepkość) i żółci, występujący również w żołądku oraz jelicie, gdzie chroni ich błony śluzowe przed działaniem enzymów trawiennych. To rodzaj o dużej masie cząsteczkowej, produkowanych przez nabłonek większości zwierząt. Kluczową cechą mucyn jest ich zdolność do tworzenia żeli, dlatego są one podstawowym elementem w większości gęstych wydzielin, pełniąc szereg funkcji, od smarowania, przez sygnalizację komórkową, do tworzenia barier chemicznych. Niektóre mucyny są związane z kontrolą mineralizacji (np. formowanie masy perłowej u mięczaków, wapnienie u szkarłupni i mineralizacja kości u kręgowców). Białka te wiążą się również z patogenami jako część układu odpornościowego. mucyny, zwłaszcza , powiązana jest z wieloma rodzajami nowotworów. (pl) Mucin eller slemämne, är egentligen en grupp av glykoproteiner med ganska långa peptidkedjor. Mucinerna gör olika sekret, exempelvis saliv och muköst sekret i mag- och tarmkanalen, trögflytande och trådiga. I mag- och tarmkanalen är de speciellt viktiga för att bilda en slembarriär mot maginnehållets sura miljö, där funktionen är att bryta ner chymus, som annars med sitt låga pH skulle kunna fräta sönder väggarna i tarmen och framför allt, i magsäcken. Även i respirationsapparaten finns muciner som fångar upp mindre luftföroreningar. Genom cilietransport förs detta slem uppåt i luftrören för att till sist sväljas ner när det når pharynx (svalget). Muciner i huden kan leda till pretibialt myxödem (framför allt vid Graves sjukdom). (sv) A mucina é uma família de proteínas de elevada massa molecular, fortemente glicosiladas (glicoconjugados) produzidas por tecidos epiteliais na maioria dos metazoários. A característica-chave da mucina consiste na sua capacidade de formar géis; por isso eles são um componente-chave para a maioria das secreções semelhantes ao gel, como a saliva, por exemplo, servindo funções de lubrificação e de sinalização celular para a formação de barreiras químicas. Eles costumam ter um papel inibitório. Algumas mucinas são associadas com a mineralização de controle, incluindo a formação de nácar em moluscos, calcificação em equinodermes e formação óssea em vertebrados. Ligam-se aos agentes patogênicos, como parte do sistema imunitário. A sobre-expressão das proteínas de mucina, especialmente MUC1, está associada a muitos tipos de câncer. Embora algumas mucinas sejam membranas ligadas, devido à presença de um domínio que atravessa a membrana hidrofóbica que favorece a retenção na membrana plasmática, a maioria das mucinas são segregadas em superfícies mucosas ou segregada para tornarem-se um componente da saliva. (pt) Муцины (от лат. mucus — слизь), мукопротеины — семейство высокомолекулярных гликопротеинов, содержащих кислые полисахариды. Имеют гелеобразную консистенцию, продуцируются эпителиальными клетками почти всех животных, включая человека. Муцины — основной компонент, входящий в состав секретов всех слизистых желёз. Некоторые муцины отвечают за регуляцию процессов минерализации у животных, например, формирования раковины у моллюсков и костной ткани у позвоночных. Известно как минимум 17 генов, отвечающих за синтез муцинов у человека — MUC1, MUC2, MUC3A, MUC3B, MUC4, MUC5AC, MUC5B, MUC6, MUC7, MUC8, MUC12, MUC13, MUC15, MUC16, MUC17, MUC19 и MUC20. Муцин улитки используется в косметологии как средство для омоложения и увлажнения кожи. (ru) 黏液素（英語：Mucins，或简称黏素）是一类高分子量蛋白家族，且高度醣基化（属于），在大部分后生动物的上皮组织中都有表达。黏液素的特色是它可以構成膠狀物；因此在體內分泌的膠狀分泌物中扮演重要角色，如：可以潤滑、協助細胞傳訊，及構築化學障壁，通常扮演身體屏障的角色。 一些黏液素参与调控生物组织的矿化，如软体动物中珍珠母的形成，棘皮动物的钙化，以及脊椎动物中骨骼的形成。黏液素也通过与病原体结合来参与免疫反应，此外，过表达的黏液素蛋白，如，也与多种癌症相关。 Although some mucins are membrane-bound due to the presence of a membrane-spanning domain that favors retention in the plasma membrane, most mucins are onto or secreted to become a component of . (zh) Муци́ни (лат. mucin) — загальна назва глікопротеїдів, що містять кислі полісахариди і що входять до складу секретів всіх слизових залоз. Слиз вкриває поверхню порожнистих органів травної, дихальної та репродуктивної систем ссавців, а також поверхню очей; у інших тварин слиз може вкривати й зовнішню поверхню шкіри чи покривів. Слизовий секрет завжди містить муцини. Це високомолекулярні глікопротеїди з молекулярною масою понад 200 кДа. (uk)
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Certaines mucines sont liées aux membranes cellulaires à cause de la présence d'un domaine hydrophobe autour de la membrane qui favorise la rétention dans la membrane plasmique, les autres sont sécrétées sur des surfaces muqueuses et, chez les mammifères ou d'autres animaux, dans la salive (sialomucines). (fr) 뮤신(영어: mucin)은 탄수화물 코팅에 의해 둘러싸여진 당단백질로 점액의 점성을 주는 물질이다. (ko) 黏液素（英語：Mucins，或简称黏素）是一类高分子量蛋白家族，且高度醣基化（属于），在大部分后生动物的上皮组织中都有表达。黏液素的特色是它可以構成膠狀物；因此在體內分泌的膠狀分泌物中扮演重要角色，如：可以潤滑、協助細胞傳訊，及構築化學障壁，通常扮演身體屏障的角色。 一些黏液素参与调控生物组织的矿化，如软体动物中珍珠母的形成，棘皮动物的钙化，以及脊椎动物中骨骼的形成。黏液素也通过与病原体结合来参与免疫反应，此外，过表达的黏液素蛋白，如，也与多种癌症相关。 Although some mucins are membrane-bound due to the presence of a membrane-spanning domain that favors retention in the plasma membrane, most mucins are onto or secreted to become a component of . (zh) Муци́ни (лат. mucin) — загальна назва глікопротеїдів, що містять кислі полісахариди і що входять до складу секретів всіх слизових залоз. Слиз вкриває поверхню порожнистих органів травної, дихальної та репродуктивної систем ссавців, а також поверхню очей; у інших тварин слиз може вкривати й зовнішню поверхню шкіри чи покривів. Слизовий секрет завжди містить муцини. Це високомолекулярні глікопротеїди з молекулярною масою понад 200 кДа. (uk) Les mucines són una família de proteïnes d'alt pes molecular i altament glucosilades produïdes pels teixits epitelials de la majoria de metazous. La característica clau de certes mucines és la seva capacitat de formar gels; per tant, són el component clau de moltes secrecions gelatinoses, amb funcions que van des de la lubricació fins a la formació de barreres químiques. Algunes mucines estan associades al control de la mineralització, incloent la formació del nacre en mol·luscs, la calcificació en equinoderms i la formació d'ossos en vertebrats. S'uneixen a patògens i al·lèrgens com a part del sistema immunitari, per aïllar-los i inhibir els seus efectes. (ca) Mucin (latinsky mjuːsɪn, česky hlen) je označení pro početnou skupinu vysokomolekulárních glykoproteinů produkovaných epitelovou tkání u většiny živočichů. Muciny jsou součástí cytoplazmatické membrány, ale i mezibuněčné hmoty. Glykoproteiny, které jsou základem mucinu, jsou tvořeny makromolekulami s centrálním proteinovým řetězcem a dlouhými postranními řetězci polysacharidů. Polysacharidy mají vysokou schopnost vázat vodu a chrání tak centrální protein před enzymatickou degradací (proteolýzou) nebo expozicí kyselinami (například v trávicím traktu). (cs) Mucine (lateinisch mucus ‚Schleim‘) deutsch auch Muzin, sind der strukturgebende Bestandteil des Schleims von Organismen. Diese protektiven Substanzen können von sehr vielen Mikroorganismen (namensgebend für Schleimpilze), Pflanzen und Tieren gebildet werden. Sie können äußerlich (z. B. bei Prokaryoten, Einzellern, Weichtieren) oder zum auskleidenden Schutz von inneren Organen auf den Schleimhäuten (Mucosa) dienen. Mucine sind Glykoproteine, also Makromoleküle aus einer zentralen Proteinkette und (langen) Seitenketten aus Zuckerverbindungen (Polysacchariden). Die Polysaccharide verleihen den Mucinen eine hohe Wasserbindungskapazität und schützen das zentrale Protein vor enzymatischem Abbau (Proteolyse) oder Einwirkung von Säuren (im Verdauungssystem). 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La viscosità aumenta perché la parte glucidica della glicoproteina, essendo altamente idrofila, attira molta acqua, aumentando le interazioni con essa. (it) A mucina é uma família de proteínas de elevada massa molecular, fortemente glicosiladas (glicoconjugados) produzidas por tecidos epiteliais na maioria dos metazoários. A característica-chave da mucina consiste na sua capacidade de formar géis; por isso eles são um componente-chave para a maioria das secreções semelhantes ao gel, como a saliva, por exemplo, servindo funções de lubrificação e de sinalização celular para a formação de barreiras químicas. Eles costumam ter um papel inibitório. Algumas mucinas são associadas com a mineralização de controle, incluindo a formação de nácar em moluscos, calcificação em equinodermes e formação óssea em vertebrados. Ligam-se aos agentes patogênicos, como parte do sistema imunitário. 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