| dbo:abstract |
Rulandské bílé (zkr. RB, mezinárodně používaný název Pinot Blanc) je starobylá moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), pocházející pravděpodobně z oblasti Burgundska, spontánní pupenová mutace odrůdy Rulandské šedé (Pinot Gris). (cs) Der Pinot blanc, Weißer Burgunder, Weißburgunder, Pinot bianco oder Klevner ist eine Weißweinsorte. Sie ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und wird zu den Burgundersorten gezählt. (de) Le pinot blanc est un cépage de raisins blancs à jus blanc. (fr) La pinot blanc es una variedad de uva (vitis vinifera). Es producto de una mutación genética de la pinot gris, que a su vez es una mutación de la pinot noir. (es) Pinot blanc is a white wine grape. It is a point genetic mutation of Pinot noir. Pinot noir is genetically unstable and will occasionally experience a point mutation in which a vine bears all black fruit except for one cane which produces white fruit. (en) Il Pinot bianco è un vitigno a bacca bianca. Per gli ampelografi (gli studiosi delle caratteristiche morfologiche dei vitigni), il Pinot bianco ha sempre rappresentato fonte di ampia discussione. Ormai assodato che si tratta (così come il Pinot grigio) di una variante genetica del Pinot nero, è stato infatti a lungo confuso con lo Chardonnay (del quale d'altra parte possiede numerose caratteristiche comuni). Fino a quindici anni fa in Italia era spesso indicato come Pinot-Chardonnay e negli anni successivi alla fillossera spesso nel nord Italia le due varietà sono state reimpiantate l'una al posto dell'altra o insieme. Il vitigno è originario della Germania; in Alsazia raggiunge i migliori risultati qualitativi, ma è stato anche "esportato" in Stati Uniti, America latina e Australia. In Italia originariamente ha trovato il suo clima adatto in Friuli, in Lombardia, in Trentino e nell'Alto Adige. La sua diffusione in Toscana risale invece al '700, quando i Lorena, granduchi di Toscana, ne favorirono la coltivazione. In Italia i Pinot bianco di maggior pregio vengono da alcune zone del Friuli e dell'Alto Adige. In queste zone particolarmente adatte al vitigno, le rese per ettaro sono molto basse e questo consente di produrre un vino bianco molto strutturato, morbido e grasso, che è anche adatto alla maturazione in barrique e si presta a essere invecchiato. Il Pinot bianco è particolarmente adatto ad essere spumantizzato e quindi entra a far parte delle cuveé dei migliori spumanti italiani del Friuli, del Trentino e della Franciacorta. (it) De pinot blanc is een aan de pinot noir en pinot gris verwante druif, en de wijn die geheel of grotendeels van deze druif gemaakt wordt (cépage). In Duitsland en Oostenrijk noemt men deze druivensoort Weißburgunder. Het gebruik van de pinot blanc, die in de Champagnestreek ook wel de "Blanc vrai" wordt genoemd, is ongebruikelijk bij de productie van de champagne. De druif is redelijk goed bestand tegen plantenziekten en nachtvorst. (nl) ピノ・ブラン (フランス語: Pinot Blanc) は、白ワイン用ぶどう品種。ピノ・ノワールの枝変わり種であるピノ・グリの変異種とされている。 (ja) Pinot blanc é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera. (pt) Pinot blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera, även känd under namnen Weissburgunder eller Weisser Burgunder i Tyskland och Österrike, Pinot Bianco i Italien och Beli Pinot i Slovenien. Druvan är vanlig i Alsace, Norditalien och Tyskland. Den har en rund smak med lätt kryddighet. I Alsace betyder beteckningen ”Pinot Blanc” inte nödvändigtvis att vinet enbart är gjort på druvsorten pinot blanc, eftersom även den besläktade auxerrois får ingå under samma namn. (sv) Піно Блан — сорт винограду, використовуваний для виготовлення білих вин. Відомий з XIV сторіччя. Найбільш світла ягода серед усіх сортів бургундського вина. Піно блан - одне з найкращих білих меню-вин, комбінується практично з усіма стравами, починаючи від свинини і закінчуючи рибою та спаржею. Несе нотки зелених горіхів, яблука, груші, іноді нагадує абрикос чи свіжі ананаси. Відчутний букет та освіжаюча кислота цього вина найкраще підходять до страв з морепродуктів, риби, птиці, добре охолодженим подається влітку як вино для терас. (uk) Пино-блан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин. (ru) |
| dbp:alsoCalled |
Weissburgunder or Klevner , Fehér Burgundi , Pinot bianco , Rulandské bílé , Rulandské biele , Bijeli pinot , Бели пино, бели бургундац, пино блан . (en) |
| rdfs:comment |
Rulandské bílé (zkr. RB, mezinárodně používaný název Pinot Blanc) je starobylá moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), pocházející pravděpodobně z oblasti Burgundska, spontánní pupenová mutace odrůdy Rulandské šedé (Pinot Gris). (cs) Der Pinot blanc, Weißer Burgunder, Weißburgunder, Pinot bianco oder Klevner ist eine Weißweinsorte. Sie ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt und wird zu den Burgundersorten gezählt. (de) Le pinot blanc est un cépage de raisins blancs à jus blanc. (fr) La pinot blanc es una variedad de uva (vitis vinifera). Es producto de una mutación genética de la pinot gris, que a su vez es una mutación de la pinot noir. (es) Pinot blanc is a white wine grape. It is a point genetic mutation of Pinot noir. Pinot noir is genetically unstable and will occasionally experience a point mutation in which a vine bears all black fruit except for one cane which produces white fruit. (en) De pinot blanc is een aan de pinot noir en pinot gris verwante druif, en de wijn die geheel of grotendeels van deze druif gemaakt wordt (cépage). In Duitsland en Oostenrijk noemt men deze druivensoort Weißburgunder. Het gebruik van de pinot blanc, die in de Champagnestreek ook wel de "Blanc vrai" wordt genoemd, is ongebruikelijk bij de productie van de champagne. De druif is redelijk goed bestand tegen plantenziekten en nachtvorst. (nl) ピノ・ブラン (フランス語: Pinot Blanc) は、白ワイン用ぶどう品種。ピノ・ノワールの枝変わり種であるピノ・グリの変異種とされている。 (ja) Pinot blanc é uma casta de uva branca da família da Vitis vinifera. (pt) Pinot blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera, även känd under namnen Weissburgunder eller Weisser Burgunder i Tyskland och Österrike, Pinot Bianco i Italien och Beli Pinot i Slovenien. Druvan är vanlig i Alsace, Norditalien och Tyskland. Den har en rund smak med lätt kryddighet. I Alsace betyder beteckningen ”Pinot Blanc” inte nödvändigtvis att vinet enbart är gjort på druvsorten pinot blanc, eftersom även den besläktade auxerrois får ingå under samma namn. (sv) Піно Блан — сорт винограду, використовуваний для виготовлення білих вин. Відомий з XIV сторіччя. Найбільш світла ягода серед усіх сортів бургундського вина. Піно блан - одне з найкращих білих меню-вин, комбінується практично з усіма стравами, починаючи від свинини і закінчуючи рибою та спаржею. Несе нотки зелених горіхів, яблука, груші, іноді нагадує абрикос чи свіжі ананаси. Відчутний букет та освіжаюча кислота цього вина найкраще підходять до страв з морепродуктів, риби, птиці, добре охолодженим подається влітку як вино для терас. (uk) Пино-блан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин. (ru) Il Pinot bianco è un vitigno a bacca bianca. Per gli ampelografi (gli studiosi delle caratteristiche morfologiche dei vitigni), il Pinot bianco ha sempre rappresentato fonte di ampia discussione. Ormai assodato che si tratta (così come il Pinot grigio) di una variante genetica del Pinot nero, è stato infatti a lungo confuso con lo Chardonnay (del quale d'altra parte possiede numerose caratteristiche comuni). Fino a quindici anni fa in Italia era spesso indicato come Pinot-Chardonnay e negli anni successivi alla fillossera spesso nel nord Italia le due varietà sono state reimpiantate l'una al posto dell'altra o insieme. Il vitigno è originario della Germania; in Alsazia raggiunge i migliori risultati qualitativi, ma è stato anche "esportato" in Stati Uniti, America latina e Australia. In It (it) |
