Quesadilla (original) (raw)

About DBpedia

La quesadilla mexicana és un antojito ("aperitiu") originari de Mèxic fet amb una tortilla mexicana i formatge ratllat. El nom deriva de la paraula espanyola queso. Hi ha moltes varietats que poden portar uns altres ingredients a més dels dos essencials. És popular a Mèxic i als Estats Units, on és part de la gastronomia tex-mex, un estil de cuina que combina elements mexicans i americans. També se'n diu quesadilla d'un menjar d'El Salvador.

thumbnail

Property Value
dbo:abstract La quesadilla mexicana és un antojito ("aperitiu") originari de Mèxic fet amb una tortilla mexicana i formatge ratllat. El nom deriva de la paraula espanyola queso. Hi ha moltes varietats que poden portar uns altres ingredients a més dels dos essencials. És popular a Mèxic i als Estats Units, on és part de la gastronomia tex-mex, un estil de cuina que combina elements mexicans i americans. També se'n diu quesadilla d'un menjar d'El Salvador. (ca) Quesadilla (zdrobnělina slova quesada, druh španělského moučníku, název je od španělského queso – sýr) je typický mexický pokrm založený na mexické placce tortille. V původní podobě se tortilla připravuje se sýrem. Ten se umístí do složené tortilly a opéká nebo smaží. V Mexico City a okolí se quesadilla dělá s různými přísadami (maso, houby, , brambory, dýňový květ). Další možnost přípravy je plnit tortillové těsto a pak smažit na tuku. Je důležité, aby tortilla byla přeložena, ne srolována. Varianta připravovaná v USA se skládá ze dvou tortil, které podobně jako sendvič obklopují sýr a další přísady, a pak se opečou. Většinou se zde používají pšeničné tortilly. Toto jídlo je známé i pod názvem burritas, které se však liší od amerických burritos. Na malém kanárském ostrově El Hierro se pod stejným jménem dělá také sladká varianta: malý sýrový dort vyrobený ze sýra, mouky, citronu, vejce a cukru, který je ochucený anýzem a vřesovcem. (cs) الكَسَدِيَّة أو الكَسَدِلِّة أو الكساديا (‎/‏ˌkeɪsəˈdiːjə‎/‏, تلفظ بالإسبانية: ‎/kesaˈðiʎa/‏, تلفظ بالإسبانية: ‎/kesaˈðiʝa/‏). هو وجبة تصنع من الدقيق أو الذرة مع خليط الجبن تحتوي على الخضار، وتشكل على شكل هلال.هذا الطبق نشأ في المكسيك. (ar) Στις περισσότερες περιοχές του Μεξικού, η κεσαδίγια ή κεσαντίγια (ισπ.: quesadilla, ισπανική προφορά ΔΦΑ: [kesaˈðiʝa]) είναι ένας επίπεδος δίσκος μαγειρεμένου καλαμποκιού masa που ονομάζεται τορτίγια. Ζεσταίνεται έτσι ώστε να είναι μαλακό και να μπορεί να διπλώνεται στα δύο. Η κεσαδίγια είναι γεμισμένη με το ντόπιο τυρί οαχάκα και μαγειρεύεται ώσπου να λιώσει το τυρί. Συχνά σερβίρεται με κόκκινη ή πράσινη σως και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και χτυπημένη κρέμα από πάνω για να προσθέσει γεύση στο τυρί. Σε άλλες περιοχές γεμίζεται με ψιλοκομμένα λαχανικά όπως πατάτες, κολοκυθάκια, μανιτάρια ή ακόμη και με κρέας (κυρίως βοδινό και χοιρινό) και γαρνιτούρα ξινή σάλτσα ή αβοκάντο ή γουακαμόλε. Μερικές φορές ανάμεσα στις κεσαδίγια προστίθεται επιπλέον τυρί και ζαμπόν. Παράλληλα, κάποιοι ονομάζουν "special quesadilla" αυτή που τηγανίζεται πολύ καλά σε καυτό λάδι. Αυτή φτιάχνεται στην κοιλάδα της νότιας Καλιφόρνια. (el) Kesadiljo aŭ en hispana quesadilla [kesaDIja] estas plado de la Meksika kuirarto kiu konsistas en tortiljo de maizo aŭ de tritiko, faldita je la mezo kiu devas esti farĉita de fromaĝo, en hispana "queso", de kio devenas quesadilla, krom de aliaj ingrediencoj kaj kiu estas manĝata varma,​ ĉu fritita ĉu boligita per la komalo.​ Kvankan oni konsideras la fromaĝon la ĉefa ingredienco, en la metropola zono de Meksikurbo la kesadiljoj povas enhavi aliajn enhavojn krom fromaĝo. Tiel en Meksikurbo estas, por ekzemplo, kesadiljoj de fromaĝo,​ de viandhaketaĵoj, de huitlacoche, de cerbaĵoj, de kukurbofloro, ktp.;​ dum en la cetero de la lando normale la kesadiljoj estas preparataj uzante fromaĝon kiel bazan kaj nepran ingrediencon, kaj povas enhavi aŭ ne enhavi aliajn aldonajn ingrediencojn. (eo) Die Quesadilla (etwa: Käse-Tortilla) ist eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer mexikanischen Tortilla. Im Original wird diese Tortilla mit Käse zubereitet, der in die Mitte einer geklappten Tortilla gelegt wird, die dann gebacken oder frittiert wird. In Mexiko-Stadt und Umgebung wird sie mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Pilzen, Cuitlacoche, Kartoffeln oder Kürbisblüte zubereitet. Eine andere Zubereitungsmöglichkeit ist, die rohe Tortilla-Masse zu füllen und dann in Fett auszubacken. Wichtig ist, dass die Tortilla geklappt und nicht aufgerollt wird. Eine in den USA verbreitete Variante besteht aus zwei Tortillas, die ähnlich wie ein Sandwich mit Käse und anderen Zutaten gefüllt und anschließend gebacken werden. Meist handelt es sich dabei um Weizentortillas. Dieses Gericht kennt man unter dem Namen Burritas, die sich aber sehr von den amerikanischen Burritos unterscheiden. Auf der kleinen Kanaren-Insel El Hierro gibt es unter diesem Namen auch eine süße Variante: einen kleinen Käsekuchen, zubereitet aus Frischkäse, Mehl, Zitrone, Ei und Zucker, der mit Anis und Baumheide gewürzt wird. (de) La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o también de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región,​ puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente,​ ya sea frita o cocida en el comal.​ Aunque se considera al queso como el ingrediente principal, en el área metropolitana de la Ciudad de México las quesadillas pueden contener otros guisados además de queso o, incluso, prescindir de este. Así pues, en la capital existen, por ejemplo, quesadillas de queso (sin que esto sea un pleonasmo),​ de picadillo, de huitlacoche, de sesos, de flor de calabaza, etc.;​ mientras que en el resto del país normalmente las quesadillas se preparan usando queso como ingrediente básico e indispensable, pudiendo o no contener ingredientes adicionales. (es) Quesadilla (dibaca ke-sa-di-ya) adalah makanan khas Meksiko yang berisi keju (isian utama) di dalam tortilla jagung atau tortilla tepung terigu, terkadang ditambah daging, saus, dan isian lain. Kata quesadilla berasal dari bahasa Spanyol, arti harafiahnya 'suatu benda kecil yang mengandung keju'. * l * * s (in) Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un antojito (en-cas) que l'on trouve au Mexique et dans toute l'Amérique centrale et dans la cuisine tex-mex. (fr) A quesadilla (/ˌkeɪsəˈdiːjə/; Spanish: [kesaˈðiʝa]; Mexican diminutive of quesada) is a Mexican dish consisting of a tortilla that is filled primarily with cheese, and sometimes meats, spices, and other fillings, and then cooked on a griddle or stove. Traditionally, a corn tortilla is used, but it can also be made with a flour tortilla. A full quesadilla is made with two tortillas that hold a layer of cheese between them. A half is a single tortilla that has been filled with cheese and folded into a half-moon shape. (en) 케사디야(영어: quesadilla 영어: [ˌkeɪsəˈdiːjə/], 스페인어:l [kesaˈðiʝa])는 멕시코 요리 중 하나로, 치즈를 의미하는 스페인어 케소(queso)에서 이름이 파생되었다. 밀가루나 옥수수로 만든 토르티야에 치즈와 다른 재료를 넣고 채운다음, 반으로 접어 반달 모양이 되게 만든다. (ko) Una quesadilla è un antipasto messicano o uno spuntino. In particolare, secondo il Diccionario de la lengua española, la Quesadilla mexicana è una tortilla di mais ripiena di formaggio o di altri ingredienti che si consuma calda. (it) ケサディーヤまたはケサディージャ（スペイン語 Quesadilla ）とは、メキシコ料理のファストフードである。 (ja) Quesadilla's zijn voor de Mexicaanse keuken en de tex-mexkeuken wat tosti's zijn voor de Nederlandse. Letterlijk betekent het woord 'kaasdingetje'. Ze worden gemaakt van maïs- of bloemtortilla's en zijn populair in combinatie met pittige salsa's, chilisaus of met guacamole. De vulling bevat in elk geval kaas, soms ook reepjes gare kip, chorizo, champignon of bijvoorbeeld ham. (nl) Quesadilla (IPA: kesaˈðiʎa) – danie kuchni meksykańskiej; tortilla z masy kukurydzianej z roztopionym serem. Tradycyjnie stosuje się ser typu , lecz bywa on zastępowany również innymi rodzajami sera. Często do quesadilli dodaje się różne opcjonalne składniki – ziemniaki, grzyby, cuitlacoche, pokrojoną w paski paprykę jalapeño, kiełbaski chorizo itd. Na północy Meksyku używa się tortilli z pszenicy. (pl) Quesadilla är en mexikansk maträtt som görs av tortilla fylld med kött eller grönsaker och ost (vanligen oaxaca-ost). Quesadillas serveras tillsammans med salsa. Precis som tacos är quesadillas en vanlig gatumat och serveras oftast som lunch eller snacks när som helst på dygnet. I Mexiko är tortillan nästan alltid gjord av majs (ofta blå majs), förutom i de nordligaste delarna av landet. Används vetetortillas kallas rätten oftast istället. Vanligast är att en quesadilla utgår ifrån en avlång gräddad majstortilla som fylls av kött, kyckling, grönsaker eller grytor och nästan alltid ost. I Mexico City är osten i en quesadilla inte självklar utan man kan beställa sin quesadilla med eller utan ost. En längre quesadilla kallas ofta quesadilla machete eftersom den får formen av just en machete. En annan vanligt förekommande version av quesadilla är den friterade versionen. Här gräddas inte majstortillan först utan fyllning och ost läggs på rå majsdeg som pressas ihop och friteras likt en empanada — dessa quesadillas kallas quesadillas fritas. (sv) Кесадилья — страва мексиканської кухні, яку готують переважно із складеної кукурудзяної або пшеничної тортильї із начинкою з розплавленого сиру. Часто додають інші інгредієнти, щоб урізноманітнити страву. Слово походить від іспанського слова Quesadilla, і буквально означає «сирна тортилья». (uk) A quesadilha é uma tortilha, usualmente uma - mas às vezes é feita com uma , que é recheada com queijo e depois é grelhada. Outros itens consistem em uma saborosa mistura de temperos ou vegetais, que são adicionados enquanto se está cozinhando ou grelhando. Uma quesadilha completa envolve duas tortilhas preenchidas com queijo e empilhado em cima uns dos outros. Metades são uma única tortilha recheada com queijo e dobradas em forma de meia-lua. (pt) Кесадилья (кесадийя) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в качестве начинки используется только сыр. Также возможно добавление в начинку мяса, чорисо, овощей, грибов, картофеля и прочих ингредиентов. В качестве распространённого гарнира к блюду могут подаваться овощной салат, гуакамоле, перец чили, кориандр и сальса. Существует вариант кесадильи, в котором используются две тортильи, между которыми находится начинка, наподобие сэндвича. Блюдо подаётся разрезанным на ломтики и носит название «синкронисада» (исп. sincronizada). Главное отличие от похожих блюд — буррито, чимичанга, энчилада — заключается в том, что тортилью складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку. В США, преимущественно в южных штатах, где кесадилья особенно популярна, существует огромное количество нетипичных для Мексики видов кесадильи: тортильи изготавливаются из чёрного теста, в качестве начинки используются морепродукты, добавляется . (ru) 墨西哥馅饼（西班牙語：Quesadilla）是墨西哥菜的一种。它通常是由面粉或者玉米面粉制成的薄饼夹着起司烤制而成的。混合的香料和蔬菜也经常夹在薄饼中烤制。一整份的墨西哥馅饼一般是两片薄饼中间夹着芝士，也可以是一片薄饼对折成半月形，将起司放入其中。 (zh)
dbo:country dbr:United_States dbr:Mexico
dbo:ingredient dbr:Salsa_(sauce) dbr:Cheese dbr:Tortilla dbr:Meat
dbo:ingredientName Tortillas,cheese;meat,salsa
dbo:thumbnail wiki-commons:Special:FilePath/Quesadilla_2.jpg?width=300
dbo:type dbr:Mexican_cuisine dbr:Sandwich
dbo:wikiPageExternalLink https://archive.org/details/encyclopediaofno0000gayk
dbo:wikiPageID 484954 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength 13538 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID 1123339594 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink dbr:Mexican_cuisine dbr:United_States dbr:List_of_maize_dishes dbr:Monterey_Jack dbc:Articles_containing_video_clips dbr:Mennonites dbr:Salsa_(sauce) dbr:Oaxaca_cheese dbr:Quesadilla_Salvadoreña dbr:Salvadoran_cuisine dbr:Corn_tortilla dbr:Calabaza dbr:Chocolate dbr:Chorizo dbr:Colonial_Mexico dbr:Comal_(cookware) dbr:Chicharron dbr:Pasta_filata dbr:Pizza dbr:Synchronization dbr:Bacon dbr:Caramel dbr:Cheddar_cheese dbr:Flour_tortilla dbr:List_of_Mexican_dishes dbr:Pan_dulce dbr:Guacamole dbr:Arepas dbc:Street_food dbc:Cheese_dishes dbc:Mexican_cuisine dbr:Cheese dbc:Tortilla-based_dishes dbc:Street_food_in_Mexico dbr:Tortilla dbr:Avocado dbr:Butterscotch dbc:Tex-Mex_cuisine dbr:South_America dbr:Griddle dbr:Grilled_cheese dbr:Gringas dbr:Mexico dbr:Masa dbr:Meat dbr:Sandwich dbr:Sincronizada dbr:Eggs_as_food dbr:Huitlacoche dbr:Mexican_restaurant dbr:Colby_Jack dbr:File:01_Blue_Corn_Quesadillas.jpg dbr:File:Flickr_falsecognate_382022897--Quesadilla_and_tacos.jpg dbr:File:Quesadilla.webm dbr:File:Quesadillas1.jpg dbr:File:Dinner_at_Friendlys_restaurant_quesedillas.jpg
dbp:caption Three quesadillas (en)
dbp:country dbr:United_States dbr:Mexico
dbp:mainIngredient Tortillas, cheese; meat, salsa (en)
dbp:name Quesadilla (en)
dbp:region National (en)
dbp:type dbr:Mexican_cuisine dbr:Sandwich
dbp:wikiPageUsesTemplate dbt:Authority_control dbt:Cite_book dbt:Commons_category dbt:IPA-es dbt:IPAc-en dbt:Infobox_prepared_food dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_mdy_dates dbt:Cheese_dishes dbt:Mexican_cuisine dbt:Street_food
dcterms:subject dbc:Articles_containing_video_clips dbc:Street_food dbc:Cheese_dishes dbc:Mexican_cuisine dbc:Tortilla-based_dishes dbc:Street_food_in_Mexico dbc:Tex-Mex_cuisine
gold:hypernym dbr:Tortilla
rdf:type owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food
rdfs:comment La quesadilla mexicana és un antojito ("aperitiu") originari de Mèxic fet amb una tortilla mexicana i formatge ratllat. El nom deriva de la paraula espanyola queso. Hi ha moltes varietats que poden portar uns altres ingredients a més dels dos essencials. És popular a Mèxic i als Estats Units, on és part de la gastronomia tex-mex, un estil de cuina que combina elements mexicans i americans. També se'n diu quesadilla d'un menjar d'El Salvador. (ca) الكَسَدِيَّة أو الكَسَدِلِّة أو الكساديا (‎/‏ˌkeɪsəˈdiːjə‎/‏, تلفظ بالإسبانية: ‎/kesaˈðiʎa/‏, تلفظ بالإسبانية: ‎/kesaˈðiʝa/‏). هو وجبة تصنع من الدقيق أو الذرة مع خليط الجبن تحتوي على الخضار، وتشكل على شكل هلال.هذا الطبق نشأ في المكسيك. (ar) Kesadiljo aŭ en hispana quesadilla [kesaDIja] estas plado de la Meksika kuirarto kiu konsistas en tortiljo de maizo aŭ de tritiko, faldita je la mezo kiu devas esti farĉita de fromaĝo, en hispana "queso", de kio devenas quesadilla, krom de aliaj ingrediencoj kaj kiu estas manĝata varma,​ ĉu fritita ĉu boligita per la komalo.​ Kvankan oni konsideras la fromaĝon la ĉefa ingredienco, en la metropola zono de Meksikurbo la kesadiljoj povas enhavi aliajn enhavojn krom fromaĝo. Tiel en Meksikurbo estas, por ekzemplo, kesadiljoj de fromaĝo,​ de viandhaketaĵoj, de huitlacoche, de cerbaĵoj, de kukurbofloro, ktp.;​ dum en la cetero de la lando normale la kesadiljoj estas preparataj uzante fromaĝon kiel bazan kaj nepran ingrediencon, kaj povas enhavi aŭ ne enhavi aliajn aldonajn ingrediencojn. (eo) Quesadilla (dibaca ke-sa-di-ya) adalah makanan khas Meksiko yang berisi keju (isian utama) di dalam tortilla jagung atau tortilla tepung terigu, terkadang ditambah daging, saus, dan isian lain. Kata quesadilla berasal dari bahasa Spanyol, arti harafiahnya 'suatu benda kecil yang mengandung keju'. * l * * s (in) Une quesadilla (de l'espagnol queso, qui signifie « fromage ») est un antojito (en-cas) que l'on trouve au Mexique et dans toute l'Amérique centrale et dans la cuisine tex-mex. (fr) A quesadilla (/ˌkeɪsəˈdiːjə/; Spanish: [kesaˈðiʝa]; Mexican diminutive of quesada) is a Mexican dish consisting of a tortilla that is filled primarily with cheese, and sometimes meats, spices, and other fillings, and then cooked on a griddle or stove. Traditionally, a corn tortilla is used, but it can also be made with a flour tortilla. A full quesadilla is made with two tortillas that hold a layer of cheese between them. A half is a single tortilla that has been filled with cheese and folded into a half-moon shape. (en) 케사디야(영어: quesadilla 영어: [ˌkeɪsəˈdiːjə/], 스페인어:l [kesaˈðiʝa])는 멕시코 요리 중 하나로, 치즈를 의미하는 스페인어 케소(queso)에서 이름이 파생되었다. 밀가루나 옥수수로 만든 토르티야에 치즈와 다른 재료를 넣고 채운다음, 반으로 접어 반달 모양이 되게 만든다. (ko) Una quesadilla è un antipasto messicano o uno spuntino. In particolare, secondo il Diccionario de la lengua española, la Quesadilla mexicana è una tortilla di mais ripiena di formaggio o di altri ingredienti che si consuma calda. (it) ケサディーヤまたはケサディージャ（スペイン語 Quesadilla ）とは、メキシコ料理のファストフードである。 (ja) Quesadilla's zijn voor de Mexicaanse keuken en de tex-mexkeuken wat tosti's zijn voor de Nederlandse. Letterlijk betekent het woord 'kaasdingetje'. Ze worden gemaakt van maïs- of bloemtortilla's en zijn populair in combinatie met pittige salsa's, chilisaus of met guacamole. De vulling bevat in elk geval kaas, soms ook reepjes gare kip, chorizo, champignon of bijvoorbeeld ham. (nl) Quesadilla (IPA: kesaˈðiʎa) – danie kuchni meksykańskiej; tortilla z masy kukurydzianej z roztopionym serem. Tradycyjnie stosuje się ser typu , lecz bywa on zastępowany również innymi rodzajami sera. Często do quesadilli dodaje się różne opcjonalne składniki – ziemniaki, grzyby, cuitlacoche, pokrojoną w paski paprykę jalapeño, kiełbaski chorizo itd. Na północy Meksyku używa się tortilli z pszenicy. (pl) Кесадилья — страва мексиканської кухні, яку готують переважно із складеної кукурудзяної або пшеничної тортильї із начинкою з розплавленого сиру. Часто додають інші інгредієнти, щоб урізноманітнити страву. Слово походить від іспанського слова Quesadilla, і буквально означає «сирна тортилья». (uk) A quesadilha é uma tortilha, usualmente uma - mas às vezes é feita com uma , que é recheada com queijo e depois é grelhada. Outros itens consistem em uma saborosa mistura de temperos ou vegetais, que são adicionados enquanto se está cozinhando ou grelhando. Uma quesadilha completa envolve duas tortilhas preenchidas com queijo e empilhado em cima uns dos outros. Metades são uma única tortilha recheada com queijo e dobradas em forma de meia-lua. (pt) 墨西哥馅饼（西班牙語：Quesadilla）是墨西哥菜的一种。它通常是由面粉或者玉米面粉制成的薄饼夹着起司烤制而成的。混合的香料和蔬菜也经常夹在薄饼中烤制。一整份的墨西哥馅饼一般是两片薄饼中间夹着芝士，也可以是一片薄饼对折成半月形，将起司放入其中。 (zh) Quesadilla (zdrobnělina slova quesada, druh španělského moučníku, název je od španělského queso – sýr) je typický mexický pokrm založený na mexické placce tortille. V původní podobě se tortilla připravuje se sýrem. Ten se umístí do složené tortilly a opéká nebo smaží. V Mexico City a okolí se quesadilla dělá s různými přísadami (maso, houby, , brambory, dýňový květ). Další možnost přípravy je plnit tortillové těsto a pak smažit na tuku. Je důležité, aby tortilla byla přeložena, ne srolována. (cs) Die Quesadilla (etwa: Käse-Tortilla) ist eine typisch mexikanische Speise auf der Basis einer mexikanischen Tortilla. Im Original wird diese Tortilla mit Käse zubereitet, der in die Mitte einer geklappten Tortilla gelegt wird, die dann gebacken oder frittiert wird. In Mexiko-Stadt und Umgebung wird sie mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Pilzen, Cuitlacoche, Kartoffeln oder Kürbisblüte zubereitet. Eine andere Zubereitungsmöglichkeit ist, die rohe Tortilla-Masse zu füllen und dann in Fett auszubacken. Wichtig ist, dass die Tortilla geklappt und nicht aufgerollt wird. (de) Στις περισσότερες περιοχές του Μεξικού, η κεσαδίγια ή κεσαντίγια (ισπ.: quesadilla, ισπανική προφορά ΔΦΑ: [kesaˈðiʝa]) είναι ένας επίπεδος δίσκος μαγειρεμένου καλαμποκιού masa που ονομάζεται τορτίγια. Ζεσταίνεται έτσι ώστε να είναι μαλακό και να μπορεί να διπλώνεται στα δύο. Η κεσαδίγια είναι γεμισμένη με το ντόπιο τυρί οαχάκα και μαγειρεύεται ώσπου να λιώσει το τυρί. (el) La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o también de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región,​ puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente,​ ya sea frita o cocida en el comal.​ Aunque se considera al queso como el ingrediente principal, en el área metropolitana de la Ciudad de México las quesadillas pueden contener otros guisados además de queso o, incluso, prescindir de este. Así pues, en la capital existen, por ejemplo, quesadillas de queso (sin que esto sea un pleonasmo),​ de picadillo, de huitlacoche, de sesos, de flor de calabaza, etc.;​ mientras que en el resto del país normalmente las quesadillas se preparan usando queso como ingrediente básico e indispensable, pudiendo o no contener ingredientes a (es) Quesadilla är en mexikansk maträtt som görs av tortilla fylld med kött eller grönsaker och ost (vanligen oaxaca-ost). Quesadillas serveras tillsammans med salsa. Precis som tacos är quesadillas en vanlig gatumat och serveras oftast som lunch eller snacks när som helst på dygnet. I Mexiko är tortillan nästan alltid gjord av majs (ofta blå majs), förutom i de nordligaste delarna av landet. Används vetetortillas kallas rätten oftast istället. (sv) Кесадилья (кесадийя) (исп. quesadilla; от queso, «сыр» и tortilla, «тортилья») — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в качестве начинки используется только сыр. Также возможно добавление в начинку мяса, чорисо, овощей, грибов, картофеля и прочих ингредиентов. В качестве распространённого гарнира к блюду могут подаваться овощной салат, гуакамоле, перец чили, кориандр и сальса. (ru)
rdfs:label كويساديلا (ar) Quesadilla mexicana (ca) Quesadilla (cs) Quesadilla (de) Κεσαδίγια (el) Kesadiljo (eo) Quesadilla (México) (es) Quesadilla (en) Quesadilla (in) Quesadilla (fr) Quesadilla (it) ケサディーヤ (ja) 케사디야 (ko) Quesadilla (nl) Quesadilla (pl) Quesadilla (pt) Кесадилья (ru) Quesadilla (sv) 墨西哥芝士馅饼 (zh) Кесадилья (uk)
owl:sameAs freebase:Quesadilla http://d-nb.info/gnd/1024250636 wikidata:Quesadilla dbpedia-ar:Quesadilla dbpedia-be:Quesadilla dbpedia-ca:Quesadilla dbpedia-cs:Quesadilla dbpedia-de:Quesadilla dbpedia-el:Quesadilla dbpedia-eo:Quesadilla dbpedia-es:Quesadilla dbpedia-fa:Quesadilla dbpedia-fi:Quesadilla dbpedia-fr:Quesadilla dbpedia-gl:Quesadilla dbpedia-he:Quesadilla http://hy.dbpedia.org/resource/Կեսադիլյա dbpedia-id:Quesadilla dbpedia-it:Quesadilla dbpedia-ja:Quesadilla http://jv.dbpedia.org/resource/Quesadilla dbpedia-ka:Quesadilla dbpedia-ko:Quesadilla dbpedia-la:Quesadilla http://lt.dbpedia.org/resource/Kesadilija dbpedia-ms:Quesadilla dbpedia-nl:Quesadilla dbpedia-no:Quesadilla http://pa.dbpedia.org/resource/ਕੇਇਸਦਿਅ dbpedia-pl:Quesadilla dbpedia-pt:Quesadilla dbpedia-ru:Quesadilla dbpedia-simple:Quesadilla dbpedia-sr:Quesadilla dbpedia-sv:Quesadilla dbpedia-th:Quesadilla dbpedia-tr:Quesadilla dbpedia-uk:Quesadilla http://uz.dbpedia.org/resource/Kesadilya dbpedia-vi:Quesadilla dbpedia-zh:Quesadilla https://global.dbpedia.org/id/52Ajs
prov:wasDerivedFrom wikipedia-en:Quesadilla?oldid=1123339594&ns=0
foaf:depiction wiki-commons:Special:FilePath/01_Blue_Corn_Quesadillas.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Dinner_at_Friendlys_restaurant_quesedillas.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Flickr_falsecognate_382022897--Quesadilla_and_tacos.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quesadilla_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Quesadillas1.jpg
foaf:isPrimaryTopicOf wikipedia-en:Quesadilla
foaf:name Quesadilla (en)
is dbo:product of dbr:Qdoba dbr:Rusty_Taco dbr:BarBurrito_Canada dbr:Don_Pablo's dbr:New_York_Pizza_(restaurant_chain)
is dbo:related of dbr:Gringas
is dbo:wikiPageRedirects of dbr:Quesadillas dbr:Cheese_tortilla dbr:Quesadilla_(Mexican_Cuisine) dbr:Quesedilla dbr:Pizzadilla dbr:Cuesadilla
is dbo:wikiPageWikiLink of dbr:Canby_Asparagus_Farm_and_Casa_de_Tamales dbr:Carmelo's_Tacos dbr:Qdoba dbr:Mexican_cuisine dbr:Muenster_cheese dbr:Mexican_street_food dbr:Beat_Bobby_Flay dbr:Birrieria_La_Plaza dbr:Birrieria_PDX dbr:DeLuxe_Bar_and_Grill dbr:Huasca_de_Ocampo dbr:List_of_Cutthroat_Kitchen_episodes dbr:List_of_portmanteaus dbr:Regional_street_food dbr:Rick_Stein's_Cornwall dbr:Cuisine_of_California dbr:Cuisine_of_the_Southwestern_United_States dbr:Culture_of_Guatemala dbr:Uruapan dbr:Dysphania_ambrosioides dbr:Oaxacan_cuisine dbr:Piedras_Encimadas_Valley dbr:Quesadillas dbr:Colonia_San_Rafael dbr:Cook_Out_(restaurant) dbr:Corn_smut dbr:Coyoacán dbr:Maíz_(restaurant) dbr:Rusty_Taco dbr:Chile_con_queso dbr:Escherichia_coli_O121 dbr:Oaxaca_cheese dbr:Shakedown_Street_(vending_area) dbr:Quesabirria dbr:Salvadoran_cuisine dbr:El_Pollo_Loco_(Mexico) dbr:Mithila_Palkar dbr:Corn_tortilla dbr:La_Merced_Market dbr:Anna's_Taqueria dbr:Arizona_cheese_crisp dbr:Lies_for_the_Liars dbr:Los_Angeles dbr:Magnolia_Cafe dbr:Maize dbr:Man_v._Food_(season_5) dbr:Calabaza dbr:Zhingyalov_hats dbr:Zucchini dbr:Taco dbr:Maui_Tacos dbr:Baek_Jong-won's_Alley_Restaurant dbr:Baek_Jong-won's_Food_Truck dbr:Baker's_Drive-Thru dbr:Tlaxcala dbr:Tom's_Restaurant_and_Bar dbr:Tortilla_chip dbr:Fuzzy_concept dbr:Latin_American_culture dbr:List_of_American_breakfast_foods dbr:Texan_cuisine dbr:American_cuisine dbr:Esparza's dbr:Fatima's_Grill dbr:BarBurrito_Canada dbr:Noodle_and_Doodle dbr:Northern_Mexico dbr:Pancho's_Takos dbr:Flour_tortilla dbr:Magdalena_Contreras dbr:List_of_English_words_of_Spanish_origin dbr:List_of_Family_Matters_characters dbr:List_of_Mexican_dishes dbr:List_of_Mexican_inventions_and_discoveries dbr:Guatemalans dbr:Hell's_Kitchen_(American_season_9) dbr:Tehuantepec dbr:Tequisquiapan dbr:Wow_Cafe_and_Wingery dbr:Afghan_cuisine dbr:Chapultepec_Lupita dbr:Chipotle_Mexican_Grill dbr:La_Bonita dbr:La_Calaca_Comelona dbr:La_Carreta_Mexican_Restaurant dbr:Taco_Bell dbr:Tacos_Gavilan dbr:District_Taco dbr:Don_Pablo's dbr:Bánh_tráng dbr:South_Miami,_Florida dbr:French_tacos dbr:Grilled_cheese dbr:Gringas dbr:Icod_de_los_Vinos dbr:Mi_Mero_Mole dbr:New_York_Pizza_(restaurant_chain) dbr:Carne_asada dbr:Chalatenango,_El_Salvador dbr:Serrano_(restaurant) dbr:Shanghai_Tunnel_Bar dbr:Xochimilco dbr:Queso_blanco dbr:Sandwich dbr:Vegetarian_cuisine dbr:Cheese_tortilla dbr:List_of_street_foods dbr:Shredded_beef dbr:Welsh_rarebit dbr:Sincronizada dbr:Quesadilla_(Mexican_Cuisine) dbr:Quesedilla dbr:Pizzadilla dbr:Cuesadilla
is dbp:products of dbr:New_York_Pizza_(restaurant_chain)
is foaf:primaryTopic of wikipedia-en:Quesadilla