Classification of wine (original) (raw)
Wein wird anhand seiner Qualität in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt. Die bestimmenden Faktoren sind dabei die Herkunft, die Methoden des Anbaus und die Art der Weinbereitung. Schon in der Antike wurde Wein in Güteklassen eingeordnet, wobei der geografische Ursprung immer schon eine große Rolle gespielt hat.In den europäischen Ländern gibt es traditionellerweise das romanische System das Weine nach dem Herkunftsprinzip beurteilt, und es gab bis 2008 das germanische System, das die Traubenqualität in den Vordergrund stellte.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Wein wird anhand seiner Qualität in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt. Die bestimmenden Faktoren sind dabei die Herkunft, die Methoden des Anbaus und die Art der Weinbereitung. Schon in der Antike wurde Wein in Güteklassen eingeordnet, wobei der geografische Ursprung immer schon eine große Rolle gespielt hat.In den europäischen Ländern gibt es traditionellerweise das romanische System das Weine nach dem Herkunftsprinzip beurteilt, und es gab bis 2008 das germanische System, das die Traubenqualität in den Vordergrund stellte. (de) The classification of wine is based on various criteria including place of origin or appellation, vinification method and style, sweetness and vintage, and the grape variety or varieties used. Practices vary in different countries and regions of origin, and many practices have varied over time. Some classifications enjoy official protection by being part of the wine law in their country of origin, while others have been created by, for example, growers' organizations without such protection. (en) 포도주의 종류는 양조 방법에 따라 '레드 와인'(red wine, 적포도주)과 '화이트 와인'(white wine, 백포도주), '로제 와인'(rose wine)으로 나뉜다. (ko) De classificatie van wijn wordt beschreven in wetten en normen van individuele wijnlanden om hun wijn ten behoeve van de consument bepaalde garanties te bieden. Een geklasseerde wijn voldoet aan zekere wijnbouw-technische eigenschappen. Belangrijke criteria zijn onder andere de herkomstbenaming, gebruikte druivenras, opbrengst per hectare en alcoholgehalte. De classificatie wordt opgebouwd in meerdere kwaliteitstrappen Een hogere kwalificatienorm is geen garantie voor een “betere” wijn zonder meer, in de zin van smaakbeleving of smaakwaardering. Deze komt vaak pas tot uiting na een proeverij middels een wijnbeoordelingssysteem. In alle wijnlanden van de wereld zijn er wijnboeren/wijnmakers die van eenvoudige druiven uit eenvoudige wijngaarden toch goede wijn kunnen maken. Een “goed wijnjaar” is ook geen garantie voor een goede wijn. De wijnboer kan hier natuurlijk wel optimaal gebruik van maken. Goede wijnmakers echter, zijn ook in staat om in minder goede wijnjaren een acceptabele wijn te produceren. Omgekeerd zijn er beroemde wijngaarden of wijnhuizen die “teren” op hun naam van weleer, maar nu de kwaliteit niet meer kunnen waarmaken. De verschillende wijnbouwlanden hebben allen hun eigen criteria in het maken en benoemen van een wijn. Betreft wijn uit de Europese Unie zie ook de Wijnbouwzones in Europa. Mondiaal is er veel geregeld bij de Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding. (nl) Matlagningsvin är ett enkelt vin eller ett alkoholfritt vinsubstitut som är avsett för matlagning. I Sverige och andra länder med alkoholmonopol avses i första hand ett vinsubstitut som är tillåtet att säljas i livsmedelsaffärer. I de flesta andra länder, där vin är tillgängligt i livsmedelsaffärer, avses ett vin av enkel karaktär som ej är avsett att drickas. Båda typerna innehåller i allmänhet någon form av konserveringsmedel, för att matlagningsvinet skall vara hållbart i öppnad flaska. Detta konserveringsmedel kan exempelvis vara salt. En öppnad, tillsluten flaska håller minst ett halvår i kylskåp. Som ren ingrediens betraktat finns det däremot normalt inga särskilda fördelar med att använda matlagningsvin framför vanligt, drickbart vin. Tvärtom brukar matlagningsvin ratas av professionella kockar på grund av att det framställs ur billig vinråvara och för att det ofta innehåller tillsatser, som konserveringsmedel. (sv) 葡萄酒會被多種因素而分為不同的等級，包括原產地、產區、釀造方法和風格、醇香和甜度以及所用葡萄。實際分級標準由各国自行在不同時間下訂定，因此各国不同等级及釀造時間下的酒之間较難以直接做比较。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其等级。 (zh) Класифікація вина може бути проведена за різними методами, включаючи місце походження або апелласьон, методи виніфікації та стиль, та мілезим, або сорт. Практики різняться в різних країнах та регіонах походження, і багато практик з часом змінюються. Деякі класифікації користуються офіційним захистом, оскільки є частиною у країні походження, тоді як інші створені, наприклад, організаціями виробників без такого захисту. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Dark_wine_grapes.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 9756648 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 17036 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1116689347 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Carbon_dioxide dbr:American_Viticultural_Area dbr:Beerenauslese dbr:Provence dbr:Santa_Barbara,_California dbr:Non-grape_wine dbr:Blush_wine dbr:Bordeaux dbr:Dessert_wines dbr:Appellation dbr:Hungary dbc:European_Union_food_law dbr:Perry_(drink) dbr:Reims dbr:Rioja_(wine) dbr:Chardonnay dbr:United_States dbr:Port_wine dbr:Protected_designation_of_origin dbr:Quarts_de_Chaume dbr:Cru_(wine) dbr:Sake dbr:Chianti dbr:Vin_Santo dbr:Quinta_classification_of_Port_vineyards_in_the_Douro dbr:Cognac,_France dbr:Botrytis_cinerea dbr:Brandy dbr:Cru_Bourgeois dbr:Loire dbr:Chinese_cuisine dbr:Épernay dbr:Fruit_wine dbr:Sweetness_of_wine dbr:Rice_wine dbr:Viognier dbr:Burgundy_wine dbr:Treaty_of_Versailles dbr:Walla_Walla,_Washington dbr:Washington_(state) dbr:Western_Australia dbr:Willamette_Valley dbr:Cognac_(drink) dbr:Jurançon_AOC dbr:Late_harvest_wine dbr:Liquor_license dbr:Provence_wine dbr:Spätlese dbr:Acetic_acid dbc:Wine_classification dbr:East_Asia dbr:European_Union dbr:Fortified_wines dbr:Carbonation dbr:Cava_(Spanish_wine) dbr:Cider dbr:German_wine_classification dbr:Grape_juice dbr:History_of_wine dbr:Italy dbr:Teinturier dbr:Bonnezeaux dbr:Alcohol_by_volume dbr:Hock_(wine) dbr:Tokaji dbr:Wine dbr:Douro dbr:Bordeaux_Wine_Official_Classification_of_1855 dbr:Bordeaux_wine dbr:Cabernet_Sauvignon dbr:Sparkling_wines dbr:Classification_of_Champagne_vineyards dbr:Classification_of_Graves_wine dbr:Classification_of_Saint-Émilion_wine dbr:Ice_Wine dbr:Napa_Valley dbr:Oregon dbr:Recioto dbr:Champagne_(province) dbr:Champagne_wine_region dbr:Sherry dbr:Würzburg dbr:Maceration_(wine) dbr:Madeira_wine dbr:Rosé dbr:Salt dbr:Sauternes_(wine) dbr:Vintage dbr:ISWN dbr:Champagne_(wine) dbr:Méthode_champenoise dbr:Semi-generic dbr:Victoria,_Australia dbr:Noble_rot dbr:Varietal dbr:Wine_law dbr:Ripeness_(wine) dbr:Fermentation_(wine) dbr:Frizzante dbr:Sonoma_County dbr:Jerez dbr:Mosel_wine dbr:Langton’s_Classification_of_Australian_Wine dbr:Blanc_de_Noirs dbr:Alsatian_wine dbr:Paso_Robles dbr:Pétillant dbr:Tokaj-Hegyalja dbr:Chianti_Classico dbr:Sekt dbr:Honey_wine dbr:Sherry_wine dbr:Spumante dbr:Table_wines dbr:Colour_of_wine dbr:Espumante dbr:File:Dark_wine_grapes.jpg dbr:Vino_de_aguja |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation_needed dbt:Main dbt:Reflist dbt:See_also dbt:Short_description dbt:Wines |
| dct:subject | dbc:European_Union_food_law dbc:Wine_classification |
| rdf:type | owl:Thing yago:WikicatClassificationSystems yago:Abstraction100002137 yago:Arrangement105726596 yago:ClassificationSystem105727220 yago:Cognition100023271 yago:PsychologicalFeature100023100 yago:Structure105726345 |
| rdfs:comment | Wein wird anhand seiner Qualität in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt. Die bestimmenden Faktoren sind dabei die Herkunft, die Methoden des Anbaus und die Art der Weinbereitung. Schon in der Antike wurde Wein in Güteklassen eingeordnet, wobei der geografische Ursprung immer schon eine große Rolle gespielt hat.In den europäischen Ländern gibt es traditionellerweise das romanische System das Weine nach dem Herkunftsprinzip beurteilt, und es gab bis 2008 das germanische System, das die Traubenqualität in den Vordergrund stellte. (de) The classification of wine is based on various criteria including place of origin or appellation, vinification method and style, sweetness and vintage, and the grape variety or varieties used. Practices vary in different countries and regions of origin, and many practices have varied over time. Some classifications enjoy official protection by being part of the wine law in their country of origin, while others have been created by, for example, growers' organizations without such protection. (en) 포도주의 종류는 양조 방법에 따라 '레드 와인'(red wine, 적포도주)과 '화이트 와인'(white wine, 백포도주), '로제 와인'(rose wine)으로 나뉜다. (ko) 葡萄酒會被多種因素而分為不同的等級，包括原產地、產區、釀造方法和風格、醇香和甜度以及所用葡萄。實際分級標準由各国自行在不同時間下訂定，因此各国不同等级及釀造時間下的酒之間较難以直接做比较。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其等级。 (zh) Класифікація вина може бути проведена за різними методами, включаючи місце походження або апелласьон, методи виніфікації та стиль, та мілезим, або сорт. Практики різняться в різних країнах та регіонах походження, і багато практик з часом змінюються. Деякі класифікації користуються офіційним захистом, оскільки є частиною у країні походження, тоді як інші створені, наприклад, організаціями виробників без такого захисту. (uk) De classificatie van wijn wordt beschreven in wetten en normen van individuele wijnlanden om hun wijn ten behoeve van de consument bepaalde garanties te bieden. Een geklasseerde wijn voldoet aan zekere wijnbouw-technische eigenschappen. Belangrijke criteria zijn onder andere de herkomstbenaming, gebruikte druivenras, opbrengst per hectare en alcoholgehalte. De classificatie wordt opgebouwd in meerdere kwaliteitstrappen De verschillende wijnbouwlanden hebben allen hun eigen criteria in het maken en benoemen van een wijn. (nl) Matlagningsvin är ett enkelt vin eller ett alkoholfritt vinsubstitut som är avsett för matlagning. I Sverige och andra länder med alkoholmonopol avses i första hand ett vinsubstitut som är tillåtet att säljas i livsmedelsaffärer. I de flesta andra länder, där vin är tillgängligt i livsmedelsaffärer, avses ett vin av enkel karaktär som ej är avsett att drickas. (sv) |
| rdfs:label | Qualitätsstufe (de) Classification of wine (en) 포도주 목록 (ko) Classificatie van wijn (nl) Matlagningsvin (sv) 葡萄酒分级 (zh) Класифікація вина (uk) |
| rdfs:seeAlso | dbr:Winemaking |
| owl:sameAs | freebase:Classification of wine yago-res:Classification of wine wikidata:Classification of wine dbpedia-de:Classification of wine dbpedia-ko:Classification of wine dbpedia-nl:Classification of wine dbpedia-no:Classification of wine dbpedia-sv:Classification of wine dbpedia-tr:Classification of wine dbpedia-uk:Classification of wine dbpedia-zh:Classification of wine https://global.dbpedia.org/id/4jMME |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Classification_of_wine?oldid=1116689347&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Dark_wine_grapes.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Classification_of_wine |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Cooking_sherry dbr:Cooking_wine dbr:Classification_of_Wine dbr:International_wine dbr:Classification_(wine) dbr:Classified_(wine) dbr:Regional_wine_classification dbr:Wine_classification |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Casa_del_Blanco dbr:Cooking_sherry dbr:Cooking_wine dbr:Vallegarcía dbr:Indicazione_geografica_tipica dbr:Lettie_Teague dbr:Prado_de_Irache dbr:Rhône_wine dbr:Traditional_food dbr:Corbera_d'Ebre dbr:Cru_(wine) dbr:Mary_and_Max dbr:El_Vicario dbr:The_Wine_Society dbr:Denominazione_di_origine_controllata dbr:Otazu dbr:Burgundy_wine dbr:Agiorgitiko dbr:Domaine_Chandon_California dbr:Classification_of_Wine dbr:Langton's_Classification_of_Australian_Wine dbr:Liqueur_Muscat dbr:Wine_color dbr:Data_mining_in_agriculture dbr:André_Jullien dbr:Pago_Aylés dbr:Pago_Calzadilla dbr:Château_Batailley dbr:White_wine dbr:La_Jaraba_(Vino_de_Pago) dbr:Arínzano dbr:Classification dbr:Classification_of_Champagne_vineyards dbr:Sherry dbr:Vin_de_pays dbr:Luxembourg_wine dbr:Table_wine dbr:Vera_de_Estenas dbr:Pago_Los_Cerrillos dbr:Vino_de_Pago dbr:Wine_law dbr:Vino_de_calidad dbr:International_wine dbr:Classification_(wine) dbr:Classified_(wine) dbr:Regional_wine_classification dbr:Wine_classification |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Classification_of_wine |
