Машины для штампования с нанесением рельефного рисунка — A21C 11/02 — МПК (original) (raw)
Пресс для штампования пластичных материалов
Номер патента: 59991
Опубликовано: 01.01.1941
Автор: Иванов
МПК: A21C 11/02
Метки: пластичных, пресс, штампования
...фиг 1 изображена схема предлагаемого механизма штампа, на фиг. 2 - вариант крепления рабочего инструмента согласно общей схеме, изображенной на фиг 1.Механизм пресса состоит из четырех коленчатых синхронно вращающихся валов, связанных спарниками. Равноплечие кривошипы 1, 2 и 3, 4 связаны спарниками 5 и 6 попарно (фиг, 1).На верхнем спарнике 5 на продолжении линии кривошипа 2 неподвижно укреплен вырубной пуансон 7. Внутри пуансона 7, подвижно по отношению к нему, расположен штамп или матрица 8, являющаяся одновременно выталкивателем.На нижнем спарнике 6 напротив рабочего инструмента неподвижно укреплена подушка или стол 9 пресса, на котором происходит вырезка и штамповка бисквитных тестовых пластинок. В целях сведения до...
Штамп-машина для изготовления баранок, печенья, пряников и других изделий
Номер патента: 97894
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Гопта
МПК: A21C 11/02, A21C 9/08
Метки: баранок, других, печенья, пряников, штамп-машина
...ремещагощсч о гн)учен ньн тестовые кольца от штампов, исключают участис рук рабочего, о)служицйк)пигго машину в зон )йс)отагоиик тампон.Штамиьг и транспортеры приводятся и дви)ксиие от;)лектродцигйтсля 4 ирсз редуктор 5. На валу ред 5.ктог)а н)мсчцеи звездочка 6.1 еи.го 7 черс з звсздочку 8 и кулачковук) муфту 9, и рс мс цаюиукн ио ва;гу рукояткой, врапеиис ггерсдастс валу 10.Нй конце вйлй закрс г)гена зцез;очг"а 11, цепь кото)ог ц 1)аиггет блок звездочек 12 и 13, сидящим иа валу 14. От звс здочки 13 чс р) тсиь 5 врапсчгис псрсдасте звездочке 16, а от иес ко:генчатому цй Л 97894лу 1, который ири )н)моии ву. нгятуиов 1 Ь неромешя)т и вертика;и, - ном направлени Ееолзун 19 с пуансонами для штамповки изделий.На Валу 10 (фЕГ. 2) еОе 101...
Устройство для формования из теста национальных изделий в форме лепешек
Номер патента: 113159
Опубликовано: 01.01.1958
Автор: Доценко
МПК: A21C 11/02, A21C 11/12
Метки: лепешек, национальных, теста, форме, формования
...предлагаемое устройство: на фнг. 2 - приспособление для проколки отверстий на сформованных лепешках.1-1 а каркасе 1 укреплен совершающий периодическое с выстоями движение горизонтальный цепной транспортер 2, несущий формы 3 для расстоенных кусков теста, поступаю,цих в формы из бункера 4.Транспортер 2 подает куски теста под матрицы 5, которые во время остановок транспортера формуют нз теста лепешки; матрицы выпол иены съемными для использования их прн изготовлении лепснек раз ных размеров.Над цепным транспортером 2, за матрицами,. .,тановлео приспособление б для прокалывания отверстий на сформоьанных лепешках. Приспособление б выполнено в виде нагруженных пружинами 7 вертикальных стержней 8, несущих горизонтальные диски .", на...
Устройство для придания тестовым заготовкам формы лепешек
Номер патента: 142593
Опубликовано: 01.01.1961
Автор: Дробот
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовкам, лепешек, придания, тестовым, формы
...35 сдвигаются. Каретка 11, доидя до закрепленного на штоке 18 упора Зб, поднимает всю систему формующей головки. Толкатель 22, дойдя до опоры 15, останавливается,при движении каретки 11 вверх нижняя часть стержня 19 в результатедавления на ползун 28 опять раздвигает пальцы 25, растягивающие ка.проновый чехол 29 для смазки сго маслом. После этого формующая головка вновь опускается и процесс повторяется,Приспособление для подсыпки муки и смазки формующих органоввыполнено следующим образом. На основании 37 приспособления укреплены две опорные втулки 38 и четыре ребра 39 жесткости, на кото.рых установлена шпилька 40 с гнездом 41, фиксирующимися втулками 42, В гнездо 41 ввинчен рычаг 43, имеющий на нижнем конце планку 44, верхний конец...
Устройство для формования национальных сортов изделий в виде лепешек
Номер патента: 196005
Опубликовано: 01.01.1967
МПК: A21C 11/02, A21C 11/12
Метки: виде, лепешек, национальных, сортов, формования
...21 шарнирно соединены между собой тягой 23. 15С одной стороны тяга посредством троса 24 связана с рычагом 25, ролик 2 б которого взаимодействует с кулачком 27, укрепленным на валу 1 б, а с другой - пружиной 28 с неподвижной траверсой.20Профиль кулачков выбирается таким, чтобы за время одного оборота вала 1 б тяга 23с обоймами и сооачками и траверса 17 состержнем совершили столько рабочих движений, сколько необходимо для наколки 25полного узора на заготовку лепешки. Дляпредотвращения проворота храповых колесмеханизм снабжен фиксирующими собачками 29.Устройство работает следующим образом. 30Куски теста поступают в механизм предварительной центровки и затем на ленту транс.портера. Транспортер последовательно перемещает ряды кусков теста к...
Устройство для формования и выпечки тарталеток
Номер патента: 322168
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Виноградов, Фролов
МПК: A21C 11/02
Метки: выпечки, тарталеток, формования
...конусов, Число ячеек соответствует числу выступов и повторяет их конфигурацию. Полуформа 1 имеет направляющие 5, которые фиксируют обе полуформы, а ячейки 3 выполнены с отверстиями б для свободного удаления пара. Устройство снабжено ножками 7 для установки в шкаф для теплообработки.10 Раскатанный лист теста накладывают наполуформу 2 и вручную слегка обжимают, при этом лист теста должен быть несколько больше полуформы 2. Для формования достаточно, совмещая направляющие 5 с отверсти ями в шайбах 8, опустить полуформу 1 доупора и слегка нажать на нее для того, чтобы острые кромки форм отрезали излишки теста. После этого направляющие 5 разворачивают вокруг своих осей и зафиксированные 20 полуформы устанавливают в термошкаф, Отверстия б в...
412874
Номер патента: 412874
Опубликовано: 30.01.1974
МПК: A21C 11/02
Метки: 412874
...После расстойки на тесто тонки накалывается рисунок, и они в печь.11 аесецие наколки цепос 1)едстве расстойки уменьиает толщину це части лепешки, чо приводит к улуч чества и вцешне о вида лепешки. лепил угцце 1(.с е, искуо лепористым вые заго- поступают свих леоже 1 ие 5 овку телкой рицо после тральцой шению ка. еха низ качеств естовых йкой, а сле рас ения Предмет изооретСпособ производства узбекевключаюш.ий замес теста, бровокругление, расстойку и формзгоовок с последующей цакотличающийся тем, что,ццзации процесса формовки, улства и внешнего вида лепешекстовых заготовок осущесвляостойкой, а наколку рисунка - иос асстоикн ующем,Готовое тес разделку в ес и далее на м формования т стойку, котор В процессе ра о послеорожеция...
Способ формования тестовой заготовки
Номер патента: 719583
Опубликовано: 05.03.1980
Авторы: Гречиха, Либкин, Мачихин, Мусаев, Рябов, Садыков, Сулейманов
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовки, тестовой, формования
...от центра к периферии,в каждый последующий.момент времени Максимальйое давление на поверхностьэлементарные объемь тестовой эаготов- заготовки составляет 0,2 МПа. Частота" ки"цикличноперемешают от ее центра изменения давления составляет 1,2 1 Ъ," " но йропорциональным частоте изменения формования и наколки лепешки Лаззатдавлеййя," при-этом максимальное давле- с учетом необходимой проработки составние выбирают равным 0,05-0,2 МПа. дяет 5 сек. Далее заготовка идет наЧастота си соиды составляет 10 -10 выпечку,нуц, а ее амплитуда 5 10,-5 10 М. 20Чертеж иллюстрирует способ,Технология способа состоит в следующем. Тестовая заготовка 1 подвергается сжатйю"й сдвйгу засчет давления наповерхность заготовки с интенсивностью 2 З. Давление...
Устройство для формования тестовых заготовок
Номер патента: 867348
Опубликовано: 30.09.1981
Авторы: Гречиха, Либкин, Мачихин, Рябов
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовок, тестовых, формования
...расположенный на основном штоке и установленный в направляющих 5, и рабочий орган, состоящий иэ шарнирно соединенных и смонтированных на основном штоке 3 двух пластин б,связанных посредством шарнирно укрепленных рычагов 7 с полым штоком 4. Устройство содержит также пневмоцилиндры 8 и 9. Пневмоцилиндр 8 соединен с рычагом 10, ко- З 5 торый посредством пальцев 11 соединен с полым штоком 4, Пневмоцилиндр 9 соединен со штоком 3. Управление работой устройства осуществляется с пульта 12. 40Устройство работает следующим образом.В исходном положении сжатый воздух подается в нижнюю полость пневмоцилиндров 8 и 9. Рабочий орган находится в крайнем верхнем положении. Заготовка подводится конвейером 1 под рабочий орган.При подаче команды на...
Устройство для формования тестовых заготовок
Номер патента: 1094603
Опубликовано: 30.05.1984
Авторы: Вашакидзе, Квеладзе, Раздольский, Шармазанашвили
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовок, тестовых, формования
...тестовая заготовка конвейера 15, При этом пальцы б нев процессе обработки подвергается доходят до пластины конвейера 15, ав основном обжатию, при незначитель- пальцы 10 упираются в него. В этоном сдвиге, что отрицательно сказы- . время место заготовки раздается вширь,вается на качестве продукции, особен 25 огибая пальцы б и 10 вышедшиено мякиша, отверстии плиты 7, испытывая одноиЦелью изобретения является ускоре- временно деформации сдвига и сжание процесса формования тестовой заготовки и улучшение структуры теста.Поставленная цель достигается тем, ЗО При подъеме формирующего устройст. -что в устройстве, содержащем смонти- ва движение вверх вначале передаетрованный с возможностью вертикаль- ся кронштейном 3 пластине 5 с пального...
Устройство для формования тестовых заготовок
Номер патента: 1123616
Опубликовано: 15.11.1984
Авторы: Бондаренко, Вапаев, Новак
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовок, тестовых, формования
...вращения синхронно с перемещением опорной поверхности, наклонные непривод" ные рольганги охвачены бесконечными транспортерными лентами, а регулируемый упор для фиксации заготовок в исходном положении установлен на валке. На фиг. 1 схематически представлено устройство с криволинейной опорной поверхностью, на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1", на фиг. 3 устройство с плоской опорной поверхностью на фиг. 4 - разрез Б-Б на фиг. 3.Устройство (фиг. 1 и 2) состоит из двух валков - Формующего 1 и опорного 2, кинематически связанных друг с другом,. приемного устройства 3 для подачи заготовок в зону формования 4, передающего устройства 5 для вывода отформованных заготовок из зоны формования, отводящего транспортера 6 для передачи...
Устройство для формования мучных изделий с начинкой
Номер патента: 1194354
Опубликовано: 30.11.1985
Авторы: Мачихин, Нурмухамедов, Сасов, Эшкувватов
МПК: A21C 11/02
Метки: мучных, начинкой, формования
...части бункера находится устройство, имеющее жестко закрепленную одним концом стальную пластинку 10 с регулирующим винтом 11. Продольно-скрепляющий узел состоит из двух валиков, верхний из которых (сложной конфигурации) имеет скрепляющие площадки 12 и вогнутую поверхность 13.Поперечно-скрепляющий и режущий узел имеет ножи 14, которые с обеих сторон снабжены площадками 15. При помощи площадок 15 скрепляются пласты теста. Верхние детали узлов 5 и 6 закреплены на осях вращения консольно и легко заменяются на другие (с иной конфигурацией), Нижние гладкие валки узлов 5 и 6 перемещаются с помощью винтового механизма 16, при этом достигается хорошее качество скрепленного шва при различной толщине пластов. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55...
Устройство для изготовления тестовых заготовок в виде лепешек
Номер патента: 1510815
Опубликовано: 30.09.1989
Авторы: Курбанов, Расулов, Суяров
МПК: A21C 11/02
Метки: виде, заготовок, лепешек, тестовых
...По мере прохождения заготовки иод рядами матриц уменьшается ее толщина. 5 4В процессе формования заготовок, когда опускается первый поршень, в тестовую заготовку внедряются кольцевые формующие матрицы, причем одна иэ них внедряется в центре заготовки, а другая - на радиусе, равном 2/3 радиуса тестовой заготовки, Поэтому в тестовой заготовке возникают, кроме нормальных, также и касательные усилия, направленные радиально из центра . заготовки. Эти касательные усилия способствуют растяжению тестовой за-. готовки. В этот момент. работы в таком же направлении смещаются в тестовой заготовке центры парообразования. На- личие свободных от воздействия формующих матриц зон в тестовой заготовке способствует сохранению центров парообразования -...
Шкаф для расстойки тестовых заготовок
Номер патента: 1546041
Опубликовано: 28.02.1990
Авторы: Власова, Романов, Савинков, Савинкова
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовок, расстойки, тестовых, шкаф
...выгрузкиреверсивным транспортером и захватамипозволяет обеспечить механизированнуюзагрузку и выгрузку плоских пекарныхлистов, листов с отбортовкой, форм идр., т.е. расширить технологическиевоэможности шкафа.Шкаф работает следующим образом.Носители 2 шагового цепного транспортера 1 подают лист в зону загрузки, где от кривошипно-шатунного механизма 7 через рычажную систему 5 ползуны 4 начинают перемещаться по скалкам 6 и через связки передают движение толкателям 3, которые, проходя35между носителями 2 транспортера 1,сдвигают лист на переходную площадку8, установленную в расстойном шкафуна уровне носителей 2. Сдвинув листс носителей 2 транспортера 1 на переходную площадку 8, толкатели 3 возвращаются в исходное положение. Затемлюлечный...
Устройство для формования тестовых заготовок
Номер патента: 1558363
Опубликовано: 23.04.1990
МПК: A21C 11/02
Метки: заготовок, тестовых, формования
...части оси 6 закреплен штуцер 20 для подачи сжатого воздуха в пространство между элементом 19 и тестовой заготовкой,Под гибким элементом 19 в момент процесса формования на транспортере 21 с захватами 22 расположена выполненная в виде чаши металлическая Форма 23.Устройство работает следующим образом.Как только форма 23 с отсаженной тестовой дозой, захватами 22 транспортера 21 установится на позицию Формования, траверса 1 со штангами 2 начинает опускаться вниз, приэтом штанги 2 скользят в подшипниках 3 и 4. Одновременно начинаетопускаться и стойка 8 с закрепленнойна ней рамкой 9 с роликом 10, Обечайка 7 входит внутрь Формы 23, доходит до основания формы и останавливается, при этом гибкий элемент 19своей центральной частью...
Устройство для формования тестообразной массы
Номер патента: 1722357
Опубликовано: 30.03.1992
Авторы: Баринский, Беркович, Клаповский, Кульбачевский, Либкин, Лунин, Панюшкин, Хамидулин
МПК: A21C 11/02
Метки: массы, тестообразной, формования
...конструкции является нестабильность процесса формования, присущая раскатывающим системам, Иэ-за неравномерного проскальзывания материала относительно поверхности раскатывающих валков колеблется скорость подачи материала и производительность каждого канала формования, что особенно важно при производстве изделий с начинкой, в том числе многослойных, Масса при формовании не пластифицируется, а значительно переуплотняется,Цель изобретения - стабилизация процесса формования и ппастификация массы.На чертеже показано устройство для формования, вид сбоку.Устройство состоит из установленных на раме 1, бункеров 2 и 3 для массы, На этой же раме закреплены корпуса 4 и 5, в которых установлены одна под другой две пары валков б, 7 и 8 , 9. Валки...
Ротационная машина для формования сахарного печенья
Номер патента: 1738218
Опубликовано: 07.06.1992
Авторы: Борисов, Егоров, Лебедев, Шанин
МПК: A21C 11/02, A23G 3/12
Метки: печенья, ротационная, сахарного, формования
...с изображением заданного рисунка для нанесения на заготовки печенья. В ыполнение ротора в виде быстросъемных колец, установленных на промежуточном валу ротора, дает возможность беэзамены ротора произвести замену вышедшего из строя по каким-либо причинам кольцаНаличие по периметру колец окон заданной формы даст возможность быстройпереналадки ротационной машины на заданную форму изделия, Выполненные проточки на внутренней поверхности колец, обеспечивают быструю установку или замену гибких лент с нужным иэображением рисунка на ее поверхности,На фиг.1 изображена принципиальнаясхема ротационной машины для формования сахарного печенья; на фиг,2 - ротор; нафиг.3 - разрез А - А на фиг,2; на фиг,4 - узелна фиг.2.Ротационная машина для...