pitanga – Store norske leksikon (original) (raw)
Blomsten til pitanga (Eugenia uniflora)
Pitanga (Eugenia uniflora)
Pitanga er fruktene av et lite flerstammet tre i slekten Eugenia i myrtefamilien.
Faktaboks
Eugenia uniflora
Beskrevet av
Carl von Linné
Beskrivelse
Treet, eller busken, er eviggrønt og opptil ti meter høyt. Bladene er motsatte, hele, blanke og aromatiske. Blomsten er hvit og opptil tre centimeter i diameter med fire kronblad og opptil 60 pollenbærere. Modne frukter er 2–4 centimeter i diameter, og fargen er rød til svart-fiolett avhengig av kultivar. Frukten har åtte karakteristiske ribber.
Utbredelse
Pitanga hører hjemme i tropisk og subtropisk Sør-Amerika, fra Bolivia og østlige Brasil til det nordlige Argentina. Arten dyrkes også i Afrika, Asia og Oseania, samt i California og Florida.
Bruk
Fruktene er saftige, aromatiske og syrlige, og blir spist friske eller syltet. Det fins mange kultivarer med variasjon i farge, størrelse og smak.
Les mer i Store norske leksikon
Faktaboks
Eugenia uniflora
Encyclopedia of Life-ID
GBIF-ID