Alimentação na obra ‘Os parceiros do Rio Bonito’: mudanças nas práticas alimentares dos caipiras frente à urbanização (original) (raw)
Alimentação na obra 'Os parceiros do Rio Bonito
Fabiana Bom Kraemer
Revista IDEAS, 2019
View PDFchevron_right
Antonio Candido. Os parceiros do rio bonito: estudo sobre o caipira paulista e a transformação dos seus meios de vida
João de Pina-Cabral
Etnográfica, 2003
View PDFchevron_right
SUBSÍDIOS PARA A HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO NO MUNICÍPIO DE CAMPINAS
Mirza Pellicciotta
View PDFchevron_right
Viver e comer na ‘metrópole caipira’: o cotidiano de trabalhadores na cidade de São Paulo entre 1920 e 1960 (resenha)
Érico Silva Muniz
História, Ciências, Saúde - Manguinhos, 2013
View PDFchevron_right
Práticas alimentares e transformações das relações urbano-rurais: agricultoras agroecológicas de Guapimirim
Mônica Carneiro
Anais IX Simpósio Internacional de Geografia Agrária ISBN: 978-85-415-1148-3, 2019
View PDFchevron_right
Alimentação urbana e a Pegada Ecológica do consumo de carne bovina na cidade de Parintins
Aroudo Mota Mota
Revista ACTA Geográfica, 2013
View PDFchevron_right
Dinâmicas alimentares na relação rural-urbano: o caminho entre o tradicional e o moderno.
José Ambrósio Ferreira Neto, Romilda de Souza Lima
View PDFchevron_right
Eficiência Do Uso Da Água De Irrigação Na Cultura Do Café Conilon, Em Campos Dos Goytacazes, RJ
José Carlos Mendonça
Ciências agrárias: Estudos sistemáticos e pesquisas avançadas
View PDFchevron_right
Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbana
Rosa García
Revista de Nutrição, 2003
View PDFchevron_right
Alimentação e transformações urbanas em São Paulo no século XIX
João Luiz Maximo da Silva
Almanack, 2014
View PDFchevron_right
O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro na primeira metade do século XIX: entre a conservação e a transformação
Glaucia Malerba Sene
Mesas luso-brasileiras: alimentação, saúde & cultura. vol. II, 2018
View PDFchevron_right
“À descoberta de um 'alimento sadio e saboroso' ou a presença da batata na obra do Visconde de Vilarinho de São Romão". DIAITA: Food & Heritage, nº 1, 2024, pp. 1-23.
Leonardo Aboim Pires
DIAITA: Food & Heritage, 2024
View PDFchevron_right
Desvelando as Transformações Do Espaço Do Alimento Dentro Dos Apartamentos Na Cidade De Vitória Durante a Virada Do Século XX
Paulo Scarim
Estudos Geográficos: Revista Eletrônica de Geografia
View PDFchevron_right
Vinho e pão quanto convém: referentes alimentares na peça quinhentista Auto das Regateiras
guida candido
e-Letras com Vida: Revista de Estudos Globais — Humanidades, Ciências e Artes, 2020
View PDFchevron_right
Ribeirinhos, organizações comunitárias e alimentação: Flona de Tefé/AM, Brasil
Dirce Suertegaray
Compasso Lugar-Cultura eBooks, 2017
View PDFchevron_right
Desdobramentos do Processo de Patrimonialização da Paisagem Carioca na Alimentação: o caso dos foods trucks
Maria Amália Oliveira
Caderno Virtual de Turismo, 2020
View PDFchevron_right
Reconstruindo o “elo perdido”: a reconexão da produção e do consumo de alimentos através do Programa De Alimentação Escolar no município de Dois Irmãos (RS)
Rozane Marcia Triches
Segurança Alimentar e Nutricional
View PDFchevron_right
Urbanização e fome: da gênese à popularização da situação alimentar urbana em Campinas (São Paulo, Brasil)
Livia Cangiano Antipon
Sociedade & Natureza, 2019
View PDFchevron_right
A quebra entre o passado e o futuro na cozinha caipira
Tânia Biazioli de Oliveira
View PDFchevron_right
Urbanização crítica e alienação das práticas alimentares.pdf
José Raimundo Sousa Ribeiro Junior
View PDFchevron_right
Alimentação complementar de lactentes em uma cidade desenvolvida no contexto de um país em desenvolvimento
Antônio Filho
Revista Panamericana de Salud Pública, 2009
View PDFchevron_right
Ruralidades No Urbano e Sua Influência Na Dinâmica Socioespacial Da Cidade De Bonito (Ba)
Agripino Souza Coelho Neto
Arquitetura contemporânea e sociedade brasileira, 2021
View PDFchevron_right
Tematização de restaurantes típicos caipira na região do Vale do Paraíba, São Paulo, Brasil
Rafael Ferro
Revista Brasileira de Gastronomia, 2020
View PDFchevron_right
O Alimento Como Mercadoria e as Interações Campo-Cidade
Tatiane Olivatto
Cadernos de Arquitetura e Urbanismo, 2022
View PDFchevron_right
Metamorfoses do simbólico no brasil rural – As transformações do início do século XXI vistas por meio de um personagem clássico da formação do Brasil, o caipira
Suzana Kleeb
Estudos de Sociologia, 2020
View PDFchevron_right
Criação de galinhas caipiras: implantação de sistema de alimentação alternativo em assentamento rural
Virna Braga Marques
Cadernos de Agroecologia, 2020
View PDFchevron_right
Ciência e ensaio: Contextos e subentendidos de _Os parceiros do Rio Bonito_ de Antonio Candido
Luiza Moreira
View PDFchevron_right
Fazendas Urbanas I: Alternativas a segurança alimentar (Livro 1 de 2)
LEANDRO PESSOA LUCENA
Editora Prismas Agro - ISBN: 978-198022864-6, 2016
View PDFchevron_right
Espécie companheira e comida: hibiscos e humanos na Horta Comunitária da Lomba do Pinheiro
Renata Menasche
Anthropológicas Visual, 2022
View PDFchevron_right
O processo de politização da questão alimentar na cidade de Brasília: rumo a uma transição do sistema alimentar local
Jessica Garcia
E-papers eBooks, 2021
View PDFchevron_right
Cozinha Terena: Novas Práticas Alimentares Em Tempos De Mudança
Everton Lemos
Espaco Amerindio, 2014
View PDFchevron_right