Fish finger (original) (raw)
أصابع السمك (الإنجليزية البريطانية: Fish Fingeres) أو عصا السمك (الإنجليزية الأمريكية: Fish Sticks) هو نوع من أنواع الطعام الذي يتم تصنيعه باستخدام نوع من أنواع السمك الأبيض، مثل سمك القد أو الهاك أو الحدوق أو سمك بلوق، حيث يتم مزج هذه الأسماك مع عجين سائل أو مع بقسماط. تكون أكلة أصابع السمك متوفرة عادة في قسم الأطعمة المجمدة في متجرات السوبرماركت. يمكن طهي أصابع السمك عن طريق خبزها في الفرن أو شويها أو قليها؛ إما بدرجة سطحية أو بدرجة عميقة.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | أصابع السمك (الإنجليزية البريطانية: Fish Fingeres) أو عصا السمك (الإنجليزية الأمريكية: Fish Sticks) هو نوع من أنواع الطعام الذي يتم تصنيعه باستخدام نوع من أنواع السمك الأبيض، مثل سمك القد أو الهاك أو الحدوق أو سمك بلوق، حيث يتم مزج هذه الأسماك مع عجين سائل أو مع بقسماط. تكون أكلة أصابع السمك متوفرة عادة في قسم الأطعمة المجمدة في متجرات السوبرماركت. يمكن طهي أصابع السمك عن طريق خبزها في الفرن أو شويها أو قليها؛ إما بدرجة سطحية أو بدرجة عميقة. (ar) Rybí prsty či rybí tyčinky je název rozšířeného jídla, jehož základem jsou dochucené proužky z ryb, často namleté, obalené v trojobalu a následně pečené či smažené. Variant složení, balení i receptů je mnoho. (cs) Fischstäbchen (Schweizerdeutsch auch Fischstäbli) sind länglich-quaderförmige Fischfilets, die paniert, vorgebraten und tiefgekühlt angeboten werden. In deutschen Supermärkten sind sie das Tiefkühlprodukt mit den höchsten Verkaufszahlen (Stand 2018). Vegane Varianten werden bspw. aus Reis- und Erbseneiweiß hergestellt. (de) Fish fingers (British English) or fish sticks (American English) are a processed food made using a whitefish, such as cod, hake, haddock, shark or pollock, which has been battered or breaded. They are commonly available in the frozen food section of supermarkets. They can be baked in an oven, grilled, shallow fried, or deep-fried. (en) Los palitos o varitas de pescado son un alimento procesado hecho a partir de pescado blanco (tradicionalmente bacalao) que se reboza o empana. Se encuentran comúnmente en la sección de congelados de los supermercados, y son frecuentes en los menús infantiles de restaurantes familiares. Las variedades incluyen tipos diferentes de pescado, tales como abadejo, salmón o rape, condimentados del empanado o rebozado (como pimienta, ajo y limón) y formas especiales. (es) Le poisson pané est une préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure et qui est par la suite frit à la poêle ou au four. Les morceaux peuvent être carrés, ovales, en forme de poisson. Il peut aussi simplement s'agir d'un filet de poisson levé. La panure peut être additionnée de persil ou d'épices. Le poisson pané est très répandu dans les rayonnages surgelés des supermarchés occidentaux ou orientaux, et est souvent considéré comme un aliment pour enfant. Le poisson utilisé est habituellement du colin ou du cabillaud. (fr) 생선 스틱(生鮮+stick, 영어: fish stick 피시 스틱[*])은 흰살생선으로 만든 가공식품이다. 대구나 명태 같은 흰살생선에 튀김옷을 입혀서 주로 냉동식품으로 팔리며, 튀겨 먹는 음식이지만 굽거나 지지기도 한다. 영국에서는 "생선 손가락"이라는 뜻의 피시 핑거(영어: fish finger)라 불린다. (ko) I bastoncini di pesce sono un prodotto alimentare trasformato e commerciale, preparato con pesce bianco (ad esempio, merluzzo, eglefino o merlano) glassato con una pastella, impanato, prefritto e surgelato. Il prodotto è generalmente commercializzato nel reparto surgelati dei supermercati. Il prodotto viene venduto in confezioni ed è pronto da cuocere: può essere consumato previa cottura nel forno oppure grigliato, o anche dopo una frittura in padella o in immersione. (it) Een visstick is een staafvormige snack die bestaat uit vis omhuld door een krokant laagje van paneermeel of een surrogaat. De soort vis die voor vissticks wordt gebruikt, is meestal van kabeljauw, koolvis of alaskakoolvis. Vissticks worden meestal als diepvriesproduct verkocht en ook bevroren bereid. Een van de grootste merkfabrikanten van vissticks is Iglo. Dit bedrijf vond de fish finger in 1955 uit in zijn fabriek te Great Yarmouth. In andere talen worden vissticks onder andere "visstaafjes" (Fischstäbchen; Duits), "visstokjes" (Fiskepinner; Noors) en "visvingers" (fish fingers; Brits-Engels) genoemd. (nl) Paluszki rybne – półprodukt spożywczy w postaci niewielkich (około 30 gramów) bloków mrożonego mięsa rybiego w gotowej panierce. Paluszki rybne znane są od około 1955 r. Pod marką Birds Eye Fish Fingers pojawiły się w Wielkiej Brytanii, jako próba ożywienia tamtejszego rynku ryb. Później rozpowszechniły się także w innych krajach i kształtach (np. rybek). Dzięki łatwej do przygotowania formie gotowego produktu i efektownej postaci paluszki rybne są popularnym składnikiem domowego menu, szczególnie lubianym przez dzieci. (pl) Fiskpinnar är en livsmedelsprodukt som består av fisk, vanligen kummel, alaska pollock eller torsk som panerats och steks före servering. Fiskpinnar är rektangulära och smala i formen, till skillnad från fiskpanetter. Fiskpinnar som säljs i livsmedelsbutiker kan förutom fisk innehålla mjöl, vegetabilisk olja, majsmjöl, stärkelse, vatten, salt, jäst, förtjockningsmedel och kryddor. Fiskpinnar förekommer i recept från Storbritannien år 1900 och populariserades i USA under 1950-talet. (sv) Рыбные палочки — замороженное рыбное кулинарное изделие в форме вытянутых брусочков, приготовляемое из брикетов замороженного рыбного филе, обычно трески, в панировке. Рыбные палочки впервые появились в Великобритании в 1955 году и пользуются большой популярностью в Европе как одно из немногих рыбных блюд, которые охотно едят дети. По данным издания Die Welt, среднестатистический немец съедает по 23 рыбных палочки в год. При температуре брикетов в —8 °C филе распиливают на палочки. Не оттаивая, их покрывают слоем жидкого теста и просеянными сухарями и незамедлительно обжаривают в растительном масле в течение одной или полутора минут. После охлаждения обжаренные рыбные палочки упаковывают и замораживают до температуры —18 °C. В розничную торговлю рыбные палочки поступают как продукт глубокой заморозки. Рыбные палочки разогревают и доводят до готовности во фритюрнице, на сковороде или в духовом шкафу. В сравнении с обычным жареным филе трески рыбные палочки содержат в два раза больше калорий. (ru) Рибні палички — заморожений рибний кулінарний виріб у формі витягнутих брусочків, що готується з брикетів рибного філе, зазвичай тріски, в паніровці. Рибні палички вперше з'явилися у Великій Британії в 1955 році і користуються великою популярністю в Європі як одна з небагатьох рибних страв, які охоче їдять діти . За даними видання Die Welt, середньостатистичний німець з'їдає по 23 рибні палички на рік. При температурі брикетів в -8°C філе розпилюють на палички. Не розморожуючи, їх покривають шаром рідкого тіста і просіяними сухарями і негайно обсмажують в олії протягом однієї або півтори хвилини. Після охолодження обсмажені рибні палички пакують і заморожують до температури -18°C. У роздрібну торгівлю рибні палички надходять як продукт глибокої заморозки. Рибні палички розігрівають і доводять до готовності у фритюрниці, на сковорідці або в духовій шафі. У порівнянні зі звичайним смаженим філе тріски рибні палички містять удвічі більше калорій. (uk) |
| dbo:alias | Fish sticks (en) |
| dbo:country | dbr:United_Kingdom |
| dbo:ingredient | dbr:Batter_(cooking) dbr:Whitefish_(fisheries_term) dbr:Breaded |
| dbo:ingredientName | Whitefish,batteredorbreaded |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Fishfinger_classic_fried_2.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 580415 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 7388 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1123353400 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Frozen_food dbr:Custard dbr:United_Kingdom dbr:Deep_frying dbr:Salmon dbr:Chicken_fingers dbr:Chicken_nugget dbr:Clarence_Birdseye dbr:Cod dbr:Gorton's_of_Gloucester dbr:Batter_(cooking) dbr:Store_brand dbr:Frozen_food dbr:Hake dbr:Parents_(magazine) dbc:British_cuisine dbr:British_English dbr:Haddock dbr:Aaron_L._Brody dbr:American_English dbc:British_seafood_dishes dbr:Food_processing dbr:Grilling dbr:Crab_stick dbr:The_Eleventh_Hour_(Doctor_Who) dbc:Deep_fried_foods dbc:Fish_dishes dbc:Fast_food dbc:American_seafood_dishes dbc:Canadian_cuisine dbr:Supermarket dbr:Herring dbr:Whitefish_(fisheries_term) dbr:Doctor_Who dbr:Pollock dbr:Southampton dbr:Reader's_Digest dbr:Shark dbr:World_War_II dbr:Fish_finger_sandwich dbr:Fishcake dbr:Shallow_frying dbr:Breaded dbr:Breadcrumbs dbr:File:Fishfinger_classic_broken_2.jpg dbr:File:Fishfingers_on_parchment_paper.JPG dbr:File:Fried_Fish_finger.jpg |
| dbp:alternateName | Fish sticks (en) |
| dbp:caption | Fried fish fingers (en) |
| dbp:cookbook | Fish sticks (en) |
| dbp:country | dbr:United_Kingdom |
| dbp:mainIngredient | Whitefish, battered or breaded (en) |
| dbp:name | Fish fingers (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation dbt:Commonscat-inline dbt:Infobox_prepared_food dbt:Redirect dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Portal_inline dbt:Cod_topics dbt:Seafood |
| dcterms:subject | dbc:Frozen_food dbc:British_cuisine dbc:British_seafood_dishes dbc:Deep_fried_foods dbc:Fish_dishes dbc:Fast_food dbc:American_seafood_dishes dbc:Canadian_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Food |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | أصابع السمك (الإنجليزية البريطانية: Fish Fingeres) أو عصا السمك (الإنجليزية الأمريكية: Fish Sticks) هو نوع من أنواع الطعام الذي يتم تصنيعه باستخدام نوع من أنواع السمك الأبيض، مثل سمك القد أو الهاك أو الحدوق أو سمك بلوق، حيث يتم مزج هذه الأسماك مع عجين سائل أو مع بقسماط. تكون أكلة أصابع السمك متوفرة عادة في قسم الأطعمة المجمدة في متجرات السوبرماركت. يمكن طهي أصابع السمك عن طريق خبزها في الفرن أو شويها أو قليها؛ إما بدرجة سطحية أو بدرجة عميقة. (ar) Rybí prsty či rybí tyčinky je název rozšířeného jídla, jehož základem jsou dochucené proužky z ryb, často namleté, obalené v trojobalu a následně pečené či smažené. Variant složení, balení i receptů je mnoho. (cs) Fischstäbchen (Schweizerdeutsch auch Fischstäbli) sind länglich-quaderförmige Fischfilets, die paniert, vorgebraten und tiefgekühlt angeboten werden. In deutschen Supermärkten sind sie das Tiefkühlprodukt mit den höchsten Verkaufszahlen (Stand 2018). Vegane Varianten werden bspw. aus Reis- und Erbseneiweiß hergestellt. (de) Fish fingers (British English) or fish sticks (American English) are a processed food made using a whitefish, such as cod, hake, haddock, shark or pollock, which has been battered or breaded. They are commonly available in the frozen food section of supermarkets. They can be baked in an oven, grilled, shallow fried, or deep-fried. (en) Los palitos o varitas de pescado son un alimento procesado hecho a partir de pescado blanco (tradicionalmente bacalao) que se reboza o empana. Se encuentran comúnmente en la sección de congelados de los supermercados, y son frecuentes en los menús infantiles de restaurantes familiares. Las variedades incluyen tipos diferentes de pescado, tales como abadejo, salmón o rape, condimentados del empanado o rebozado (como pimienta, ajo y limón) y formas especiales. (es) Le poisson pané est une préparation culinaire consistant en un morceau de poisson recouvert de panure ou de chapelure et qui est par la suite frit à la poêle ou au four. Les morceaux peuvent être carrés, ovales, en forme de poisson. Il peut aussi simplement s'agir d'un filet de poisson levé. La panure peut être additionnée de persil ou d'épices. Le poisson pané est très répandu dans les rayonnages surgelés des supermarchés occidentaux ou orientaux, et est souvent considéré comme un aliment pour enfant. Le poisson utilisé est habituellement du colin ou du cabillaud. (fr) 생선 스틱(生鮮+stick, 영어: fish stick 피시 스틱[*])은 흰살생선으로 만든 가공식품이다. 대구나 명태 같은 흰살생선에 튀김옷을 입혀서 주로 냉동식품으로 팔리며, 튀겨 먹는 음식이지만 굽거나 지지기도 한다. 영국에서는 "생선 손가락"이라는 뜻의 피시 핑거(영어: fish finger)라 불린다. (ko) I bastoncini di pesce sono un prodotto alimentare trasformato e commerciale, preparato con pesce bianco (ad esempio, merluzzo, eglefino o merlano) glassato con una pastella, impanato, prefritto e surgelato. Il prodotto è generalmente commercializzato nel reparto surgelati dei supermercati. Il prodotto viene venduto in confezioni ed è pronto da cuocere: può essere consumato previa cottura nel forno oppure grigliato, o anche dopo una frittura in padella o in immersione. (it) Paluszki rybne – półprodukt spożywczy w postaci niewielkich (około 30 gramów) bloków mrożonego mięsa rybiego w gotowej panierce. Paluszki rybne znane są od około 1955 r. Pod marką Birds Eye Fish Fingers pojawiły się w Wielkiej Brytanii, jako próba ożywienia tamtejszego rynku ryb. Później rozpowszechniły się także w innych krajach i kształtach (np. rybek). Dzięki łatwej do przygotowania formie gotowego produktu i efektownej postaci paluszki rybne są popularnym składnikiem domowego menu, szczególnie lubianym przez dzieci. (pl) Fiskpinnar är en livsmedelsprodukt som består av fisk, vanligen kummel, alaska pollock eller torsk som panerats och steks före servering. Fiskpinnar är rektangulära och smala i formen, till skillnad från fiskpanetter. Fiskpinnar som säljs i livsmedelsbutiker kan förutom fisk innehålla mjöl, vegetabilisk olja, majsmjöl, stärkelse, vatten, salt, jäst, förtjockningsmedel och kryddor. Fiskpinnar förekommer i recept från Storbritannien år 1900 och populariserades i USA under 1950-talet. (sv) Een visstick is een staafvormige snack die bestaat uit vis omhuld door een krokant laagje van paneermeel of een surrogaat. De soort vis die voor vissticks wordt gebruikt, is meestal van kabeljauw, koolvis of alaskakoolvis. Vissticks worden meestal als diepvriesproduct verkocht en ook bevroren bereid. Een van de grootste merkfabrikanten van vissticks is Iglo. Dit bedrijf vond de fish finger in 1955 uit in zijn fabriek te Great Yarmouth. (nl) Рыбные палочки — замороженное рыбное кулинарное изделие в форме вытянутых брусочков, приготовляемое из брикетов замороженного рыбного филе, обычно трески, в панировке. Рыбные палочки впервые появились в Великобритании в 1955 году и пользуются большой популярностью в Европе как одно из немногих рыбных блюд, которые охотно едят дети. По данным издания Die Welt, среднестатистический немец съедает по 23 рыбных палочки в год. (ru) Рибні палички — заморожений рибний кулінарний виріб у формі витягнутих брусочків, що готується з брикетів рибного філе, зазвичай тріски, в паніровці. Рибні палички вперше з'явилися у Великій Британії в 1955 році і користуються великою популярністю в Європі як одна з небагатьох рибних страв, які охоче їдять діти . За даними видання Die Welt, середньостатистичний німець з'їдає по 23 рибні палички на рік. (uk) |
| rdfs:label | أصابع سمك (ar) Rybí prsty (cs) Fischstäbchen (de) Palito de pescado (es) Fish finger (en) Poisson pané (fr) Bastoncini di pesce (it) 생선 스틱 (ko) Paluszki rybne (pl) Visstick (nl) Рыбные палочки (ru) Fiskpinnar (sv) Рибні палички (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Fish finger dbpedia-commons:Fish finger wikidata:Fish finger dbpedia-ar:Fish finger dbpedia-cs:Fish finger dbpedia-de:Fish finger dbpedia-es:Fish finger dbpedia-fa:Fish finger dbpedia-fi:Fish finger dbpedia-fr:Fish finger dbpedia-he:Fish finger dbpedia-it:Fish finger http://jv.dbpedia.org/resource/Stik_iwak dbpedia-ko:Fish finger http://lt.dbpedia.org/resource/Žuvies_piršteliai dbpedia-nl:Fish finger dbpedia-no:Fish finger dbpedia-pl:Fish finger dbpedia-ru:Fish finger dbpedia-simple:Fish finger dbpedia-sl:Fish finger dbpedia-sv:Fish finger dbpedia-uk:Fish finger dbpedia-vi:Fish finger https://global.dbpedia.org/id/S5uQ |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Fish_finger?oldid=1123353400&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Fishfinger_classic_broken_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fishfinger_classic_fried_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fishfingers_on_parchment_paper.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Fried_Fish_finger.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Fish_finger |
| foaf:name | Fish fingers (en) |
| is dbo:ingredient of | dbr:Fish_finger_sandwich |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Finger_fish dbr:Fischstäbchen dbr:Fish-sticks dbr:Fish_Fingers dbr:Fish_fingers dbr:Fish_stick dbr:Fishfinger dbr:Fishfingers dbr:Fishstick dbr:Fishsticks dbr:Fish_Finger dbr:Fish_sticks |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Birds_Eye dbr:Coast_(TV_series) dbr:Get_Ready_to_Be_Boyzvoiced dbr:Goodfella's dbr:Gordon_Ramsay's_Home_Cooking dbr:1955_in_the_United_Kingdom dbr:List_of_Asterix_characters dbr:Fried_fish dbr:Frozen_Peas dbr:Alaska_pollock dbr:American_cuisine dbr:Finger_fish dbr:Fischstäbchen dbr:Fish-sticks dbr:Fish_Fingers dbr:Fish_fingers dbr:Fish_stick dbr:Fishfinger dbr:Fishfingers dbr:Fishstick dbr:Fishsticks dbr:Fishsticks_(South_Park) dbr:List_of_Sino-Mauritian_dishes dbr:Paul_Eisler dbr:Heartless_(Kanye_West_song) dbr:James_May's_Man_Lab dbr:Tavistock_Institute dbr:Teleost dbr:Boneless_fish dbr:Terry-Thomas dbr:The_Eleventh_Hour_(Doctor_Who) dbr:Fish_Finger dbr:Alaska_pollock_as_food dbr:Cod_as_food dbr:OOglies dbr:Fish_finger_sandwich dbr:Fish_processing dbr:Fish_sandwich dbr:The_Old_Man_and_the_Lisa dbr:Fish_sticks |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Fish_finger |
