Makgeolli (original) (raw)
En korea kuirarto, la makolio (koree 막걸리, makgeolli [mak͈ːʌlːi]; alternative koree 탁주, takju [tʰaktɕ͈u]) estas blanka alkoholaĵo farita el rizo.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Makgeolli (막걸리, übersetzt in etwa „grob gefiltert“), auch Takju (탁주, übersetzt: undurchsichtiger Alkohol) oder Nongju (농주, zu deutsch: Bauern-Alkohol) genannt, ist ein naturtrübes alkoholisches Getränk aus Korea mit einem Alkoholgehalt von meist 5–8 Vol.-%, in einigen Fällen auch bis zu 13 Vol.-%. Es wird aus Reis unter Zugabe von Wasser, Nuruk (Weizen oder Reis mit Aspergillus oryzae-Kulturen) und Hefe hergestellt, ist nur grob gefiltert und daher milchig-weiß und von mildem, leicht säuerlichem und süßlichem Geschmack. Manchmal werden Varianten mit weiteren Zutaten wie Mais, Salatchrysantheme oder Ginseng angeboten. Im Vergleich zu vielen anderen Alkoholsorten ist Makgeolli reich an Proteinen und enthält weniger Nahrungsenergie. Durch die Milchsäurebakterien und Hefen ist das Getränk außerdem mit Vitaminen und etwas Kohlensäure angereichert. Bekannt für seine Süße und den starken Geschmack ist der Idong-Makgeolli, der in der Stadt Pocheon in der Provinz Gyeonggi-do hergestellt wird. Makgeolli aus großen Produktionen wird heutzutage oft mit dem künstlichen Süßungsmittel Aspartam versetzt, was sich nach der Meinung vieler Kritiker negativ auf den Geschmack auswirkt. Häufig wird Makgeolli nicht pasteurisiert und reift in der Flasche nach dem Abfüllen weiter. Diese Variante nennt sich Saeng-Makgeolli (생막걸리). Die ältesten Nachweise von Makgeolli finden sich aus der Silla-Dynastie. Damit gilt es als älteste Alkoholsorte in Korea. Früher galt Makgeolli als Getränk der Bauern und Arbeiterklasse und wurde in vielen Haushalten selbst gebraut. Gegen Ende 20. Jahrhundert wurde Makgeolli, das bis dahin beliebteste alkoholische Getränk Koreas, immer stärker von Soju und importierten Weinen verdrängt, erfreute sich im 21. Jahrhundert aber wieder zunehmender Beliebtheit. In Südkorea finden sich heute zahlreiche Makgeolli-Bars und manche pasteurisierten und somit haltbaren Sorten werden auch weltweit exportiert. Durch die Pasteurisierung verliert Makgeolli jedoch an Aroma. Seit dem 5. August 2010 gibt es in Südkorea ein Zertifizierungssystem für Makgeolli. Die Schreibweise nach dem Internationalen Phonetischen Alphabet (IPA) lautet „mak.k͈ʌl.li“. (de) En korea kuirarto, la makolio (koree 막걸리, makgeolli [mak͈ːʌlːi]; alternative koree 탁주, takju [tʰaktɕ͈u]) estas blanka alkoholaĵo farita el rizo. (eo) El makgeolli, también conocido como makkoli o makuly(takju) —a veces llamado en Occidente vino de arroz coreano—, es una bebida alcohólica tradicional originaria de Corea. Se hace a partir de una mezcla de trigo y arroz con nuruk, lo que la da un color blanquecino lechoso, y un sabor dulce. Se elabora fermentando la mezcla de arroz hervido, trigo y agua, y contiene un contenido alcohólico del 6,5–7%. La mayoría del makgeolli contiene actualmente más trigo que arroz, y algunas marcas no contienen nada de arroz. Originalmente fue bastante popular entre los granjeros, lo que le ganó el nombre de nongju (농주/農酒), que significa ‘licor del granjero’. Sin embargo, recientemente se ha empezado a hacer más popular en las ciudades, especialmente entre los jóvenes. El dongdongju (동동주) es una bebida muy parecida al makgeolli, y ambos se consumen popularmente con los «panqueques» coreanos llamados pajeon (파전) o bindaetteok (빈대떡). Además, el makgeolli se usa durante ritos ancestrales en Corea. Comercialmente, el makgeolli se encuentra mayoritariamente en botellas de plástico o envases sellados. Tradicionalmente se sirve en un tazón grande de metal o madera del que se llenan tazas o cuencos individuales usando un cazo. Como es una bebida sin filtrar, normalmente se agita o remueve antes de tomarlo, ya que la parte blanquecina tiende a asentarse en el fondo, dejando un líquido claro amarillo pálido encima. (es) Makgeolli (Korean: 막걸리, raw rice wine [mak.k͈ʌɭɭi]), sometimes anglicized to makkoli (/ˈmækəli/, MAK-ə-lee), is a Korean alcoholic beverage. The milky, off-white, and lightly sparkling rice wine has a slight viscosity that tastes slightly sweet, tangy, bitter, and astringent. Chalky sediment gives it a cloudy appearance. As a low proof drink of six to nine percent alcohol by volume, it is often considered a "communal beverage" rather than hard liquor. In Korea, makgeolli is often unpasteurized, and the wine continues to mature in the bottle. Because of the short shelf life of unpasteurized "draft" makgeolli, many exported makgeolli undergo pasteurization, which deprives the beverage of complex enzymes and flavor compounds. Recently, various fruits such as strawberries and bananas are added to makgeolli to drink in new forms. (en) Makgeolli (bahasa Korea: 막걸리, kadang dieja Makkoli), atau Takju (탁주), adalah minuman beralkohol tradisional asal Korea. Minuman ini dibuat dari beras yang dikukus dan difermentasi. Warnanya putih keruh dan masih mengandung ampas beras karena minuman ini tidak disaring. Kadar alkohol berkisar 6–8% . Minuman tradisional ini populer di kalangan petani, sehingga disebut nongju (농주, 農酒) yang berarti arak petani. Di Korea Selatan terdapat minuman serupa yang bernama Dongdongju (동동주), tetapi lebih mahal dan kadar alkoholnya lebih tinggi. Dongdongju atau makgeolli bisa dibeli di pasar swalayan dalam kemasan botol plastik. Makgeolli dan dongdongju umumnya diminum bersama anju berupa pajeon (파전) atau (빈대떡). Makgeolli lebih merupakan produk musiman yang lebih banyak dijual selama musim dingin karena tidak tahan lama disimpan. Di Jepang, minuman serupa disebut doburoku (sake yang tidak disaring). Makgeolli adalah minuman rakyat bagi orang Korea, dan sering dihidangkan dalam pesta-pesta. Sejak zaman dulu, minuman ini sering dibuat di rumah-rumah. Bahan bakunya dari beras, gandum, atau ubi jalar. Selain fermentasi dengan ragi yang menghasilkan alkohol, fermentasi juga dilakukan dengan bantuan Lactobacillus untuk menekan bakteri. Oleh karena itu, minuman ini memiliki rasa manis sekaligus sedikit asam serta memiliki hampir sepuluh jenis kandungan zat asam amino. Di Korea Utara, orang sejak dulu juga membuat makgeolli, tetapi terhenti karena kekurangan bahan baku. Produksi minuman ini sekarang sudah dilanjutkan untuk konsumsi wisatawan asing. Sebagai pengganti makgeolli, orang Korea Utara membuat minuman beralkohol dari kentang dan jagung. (in) Makgeolli (막걸리), ou takju (탁주 ; « opaque ») et nongju (농주 ; « fermier »), est un alcool de riz coréen. (fr) Il makgeolli (막걸리?, makkŏlliMR) è un vino di riso coreano. Preparato già nel I secolo a.C., è l'alcolico più antico mai prodotto in Corea. (it) ( 회주는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 회주 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 막걸리는 한국의 전통주로, 탁주(濁酒)나 농주(農酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒), 백주(白酒)라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다. 쌀 막걸리의 경우 쌀을 깨끗이 씻어 고두밥을 지어 식힌 후, 누룩과 물을 넣고 수일 간 발효시켜 체에 거르는 과정을 통해 만들어진다. 발효할 때에 알코올 발효와 함께 유산균 발효가 이루어진다. 막걸리의 알코올 도수는 4~18% 정도로 다양하다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서 식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시켜 술 지게미를 걸러 만든다. 이때 술지게미를 거르지 않고 밥풀을 띄운 것을 동동주라고 한다. (ko) マッコリ（朝: 막걸리）は、朝鮮半島の大衆向け醸造酒の1つ。日本のどぶろくに相当する。 (ja) Magkeolli (hangul: 막걸리), zwany także Makuly(takju) – tradycyjny koreański alkohol destylowany z ryżu. Był bardzo popularny wśród rolników, co spowodowało, że nadano mu nazwę "alkohol rolników" (nongju, 농주, 農酒). (pl) Makgeolli (em coreano: 막걸리) ou Makuly(takju) (em coreano: 탁주)é um vinho de arroz típico da Coreia. É doce, dotado de uma consistência leitosa e de uma cor branca suja. É preparado através da fermentação de uma mistura de arroz cozido e água, possuindo uma taxa de álcool de cerca de 6,5–7%. Originalmente, era uma bebida bastante popular dos camponeses, recebendo o nome de nongju (농주), que significa licor do camponês. Dongdongju (동동주) é uma bebida muito semelhante ao makgeolli, sendo ambas consumidas frequentemente com panquecas coreanas chamadas pajeon (파전) ou bindaetteok (빈대떡). Por outro lado, o makkoli é também usado em rituais ancestrais coreanos. Comercialmente, é vendido em pacotes e em garrafas. Por se tratar de uma bebida não filtrada, é normalmente agitado antes de ser consumido, para evitar que os sedimentos se depositem no fundo e deixem um líquido pálido e amarelo na parte de cima. (pt) Makgeolli (막걸리), också känd som Makuly (takju), är en traditionell alkoholhaltig dryck i Sydkorea. Drycken framställs av ris (kallas även "koreanskt risvin") vilket ger den en mjölkaktig, gråvit färg och sötma. Den framställs genom fermentering, jäsning, av en blandning av kokt ris och vatten. Makgeolli uppnår en alkoholhalt om cirka 6,5-7 procent. Ursprungligen var den populär bland bönder och fick namnet Nongju (농주 / 农酒), som betyder ungefär "bondesprit". Senare har den blivit alltmer populär även i stadsområden, särskilt i den yngre generationen. Traditionellt serveras makgeolli i en stor metall-, porslins- eller träskål från vilken enskilda koppar och bägare fylls med hjälp av en slev. Kommersiellt säljs makgeolli oftast i plastflaskor eller andra aseptiska behållare. Eftersom makgeolli är en ofiltrerad dryck måste den i allmänhet röras om eller skakas före konsumtionen, eftersom grumlig utfällning tenderar att avsätta sig på bottnen, vilket innebär att man får en blekgul klar vätska på toppen. Drycken används även i samband med uråldriga riter i Korea. Dongdongju (동동주)är en dryck som liknar makgeolli, och som ofta dricks tillsammans med koreanska "pannkakor" vilka kallas pajeon (파전) eller bindaetteok (빈대떡). (sv) Макколли́ (кор. 막걸리, англ. makgeolli) — корейский традиционный алкогольный напиток крепостью от 6,5 до 7 %. (ru) Макколлі (кор. 막걸리) — корейський традиційний алкогольний напій міцністю від 6,5 до 7 %. (uk) 馬格利（韓語：막걸리），又稱农酒，是韓國一種用大米發酵而製成的濁米酒（醪醴）。马格利酒精含量6-8%，带有甜味。在梨花盛开季节生产的马格利，加有梨花的味道，因此称为“梨花酒”。 韩国人一般在吃綠豆餅或葱饼时配以马格利米酒。 (zh) |
| dbo:origin | dbr:Korea |
| dbo:related | dbr:Zutho dbr:Choujiu dbr:Nigori dbr:Cheongju_(beverage) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Makgeolli_2.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 1481395 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 24180 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124532949 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Samguk_yusa dbr:Jin_dynasty_(265–420) dbr:Zutho dbr:Bindae-tteok dbr:Rice_vinegar dbr:United_States_dollar dbr:Vitamin dbr:Deverbal_noun dbr:Pajeon dbr:Nuruk dbr:Sake dbr:Chemical_decomposition dbr:Chhaang dbr:Gaya_confederacy dbr:Gekkeikan dbr:Fruits dbr:Ginseng dbr:Goguryeo dbr:Goryeo dbr:Lemon-lime_drink dbr:Li_Shangyin dbr:Maize dbr:Choujiu dbr:Silla dbr:Complexion dbr:Compound_(linguistics) dbr:Chestnuts dbr:Ideophone dbr:Pasteurization dbr:Pear dbr:Suffix dbr:Rice_wine dbr:Nigori dbr:Baekje dbr:Buchimgae dbr:Busan dbr:Three_Kingdoms_of_Korea dbr:Drunken_Tiger dbr:Japonica_rice dbr:Ministry_for_Food,_Agriculture,_Forestry_and_Fisheries_(South_Korea) dbr:Amino_acid dbc:Alcoholic_drinks dbr:Dansul dbr:East_Asia dbc:Rice_drinks dbr:Fermentation dbr:Flowers dbr:Dietary_fiber dbr:Farmer dbr:Fruit_cocktail dbr:Rice dbr:Herbs dbc:Korean_alcoholic_drinks dbr:Tang_dynasty dbr:Hydrolysis dbr:Aspartame dbr:Asuka_period dbr:Cheongju_(beverage) dbr:Choline dbr:Alcohol_by_volume dbc:Rice_wine dbr:Jeotgal dbr:Jewang_ungi dbr:Kimchi dbr:Lactic_acid_bacteria dbr:Lactobacillus dbr:Yeast dbr:Doenjang dbr:Dongyi dbr:Association_(psychology) dbr:Pocheon dbr:South_Korea dbr:South_Korean_won dbr:Fermentation_starter dbr:Inositol dbr:Kojiki dbr:Korea dbr:Korean_Demilitarized_Zone dbr:Buckfast_Tonic_Wine dbr:Onggi dbr:Seoul dbr:Probiotic dbr:Shelf_life dbr:Korean_Peninsula dbr:Mung_beans dbr:Korean_alcoholic_beverages dbr:Sikhae dbr:Soft_drink dbr:Scallions dbr:Soup_soy_sauce dbr:List_of_rice_beverages dbr:Korean_hip-hop dbr:Hard_liquor dbr:King_Dongmyeong dbr:King_Suro dbr:Sānguózhì dbr:Wei_Shu dbr:File:Brewing_makgeolli.jpg dbr:Korea_Public_Health_Association |
| dbp:abv | 6 (xsd:integer) |
| dbp:caption | A bowl of makgeolli (en) |
| dbp:color | Milky, off-white (en) |
| dbp:hanja | none (en) |
| dbp:ingredients | dbr:Nuruk dbr:Rice |
| dbp:mr | Makkŏlli (en) Nongju (en) T'akchu (en) |
| dbp:name | Makgeolli (en) |
| dbp:origin | dbr:Korea |
| dbp:othername | Farmer's wine (en) Opaque wine (en) |
| dbp:region | dbr:East_Asia |
| dbp:related | Cheongju, nigori, choujiu, zutho (en) |
| dbp:rr | Makgeolli (en) Nongju (en) Takju (en) |
| dbp:title | Korean name (en) |
| dbp:type | dbr:Rice_wine |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Commons_category dbt:Convert dbt:IPAc-en dbt:Infobox_beverage dbt:Linktext dbt:Portal-inline dbt:Reflist dbt:Respell dbt:Short_description dbt:To_USD dbt:Infobox_Korean_name dbt:IPA-ko dbt:Alcoholic_beverages dbt:Rice_drinks |
| dct:subject | dbc:Alcoholic_drinks dbc:Rice_drinks dbc:Korean_alcoholic_drinks dbc:Rice_wine |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:Abstraction100002137 yago:Agent114778436 yago:Alcohol107884567 yago:Beverage107881800 yago:CausalAgent100007347 yago:Drug103247620 yago:DrugOfAbuse103248958 yago:Fluid114939900 yago:Food100021265 yago:LanguageUnit106284225 yago:Liquid114940386 yago:Matter100020827 yago:Name106333653 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 yago:WikicatKoreanAlcoholicBeverages yago:WikicatKoreanBeverages dbo:Beverage dbo:Food yago:Substance100019613 yago:Substance100020090 yago:WikicatDistilledBeverages |
| rdfs:comment | En korea kuirarto, la makolio (koree 막걸리, makgeolli [mak͈ːʌlːi]; alternative koree 탁주, takju [tʰaktɕ͈u]) estas blanka alkoholaĵo farita el rizo. (eo) Makgeolli (막걸리), ou takju (탁주 ; « opaque ») et nongju (농주 ; « fermier »), est un alcool de riz coréen. (fr) Il makgeolli (막걸리?, makkŏlliMR) è un vino di riso coreano. Preparato già nel I secolo a.C., è l'alcolico più antico mai prodotto in Corea. (it) ( 회주는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 회주 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 막걸리는 한국의 전통주로, 탁주(濁酒)나 농주(農酒), 재주(滓酒), 회주(灰酒), 백주(白酒)라고도 한다. 보통 쌀이나 밀에 누룩을 첨가하여 발효시켜 만든다. 쌀 막걸리의 경우 쌀을 깨끗이 씻어 고두밥을 지어 식힌 후, 누룩과 물을 넣고 수일 간 발효시켜 체에 거르는 과정을 통해 만들어진다. 발효할 때에 알코올 발효와 함께 유산균 발효가 이루어진다. 막걸리의 알코올 도수는 4~18% 정도로 다양하다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서 식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시켜 술 지게미를 걸러 만든다. 이때 술지게미를 거르지 않고 밥풀을 띄운 것을 동동주라고 한다. (ko) マッコリ（朝: 막걸리）は、朝鮮半島の大衆向け醸造酒の1つ。日本のどぶろくに相当する。 (ja) Magkeolli (hangul: 막걸리), zwany także Makuly(takju) – tradycyjny koreański alkohol destylowany z ryżu. Był bardzo popularny wśród rolników, co spowodowało, że nadano mu nazwę "alkohol rolników" (nongju, 농주, 農酒). (pl) Макколли́ (кор. 막걸리, англ. makgeolli) — корейский традиционный алкогольный напиток крепостью от 6,5 до 7 %. (ru) Макколлі (кор. 막걸리) — корейський традиційний алкогольний напій міцністю від 6,5 до 7 %. (uk) 馬格利（韓語：막걸리），又稱农酒，是韓國一種用大米發酵而製成的濁米酒（醪醴）。马格利酒精含量6-8%，带有甜味。在梨花盛开季节生产的马格利，加有梨花的味道，因此称为“梨花酒”。 韩国人一般在吃綠豆餅或葱饼时配以马格利米酒。 (zh) Makgeolli (막걸리, übersetzt in etwa „grob gefiltert“), auch Takju (탁주, übersetzt: undurchsichtiger Alkohol) oder Nongju (농주, zu deutsch: Bauern-Alkohol) genannt, ist ein naturtrübes alkoholisches Getränk aus Korea mit einem Alkoholgehalt von meist 5–8 Vol.-%, in einigen Fällen auch bis zu 13 Vol.-%. Es wird aus Reis unter Zugabe von Wasser, Nuruk (Weizen oder Reis mit Aspergillus oryzae-Kulturen) und Hefe hergestellt, ist nur grob gefiltert und daher milchig-weiß und von mildem, leicht säuerlichem und süßlichem Geschmack. Manchmal werden Varianten mit weiteren Zutaten wie Mais, Salatchrysantheme oder Ginseng angeboten. Im Vergleich zu vielen anderen Alkoholsorten ist Makgeolli reich an Proteinen und enthält weniger Nahrungsenergie. Durch die Milchsäurebakterien und Hefen ist das Getränk auße (de) El makgeolli, también conocido como makkoli o makuly(takju) —a veces llamado en Occidente vino de arroz coreano—, es una bebida alcohólica tradicional originaria de Corea. Se hace a partir de una mezcla de trigo y arroz con nuruk, lo que la da un color blanquecino lechoso, y un sabor dulce. Se elabora fermentando la mezcla de arroz hervido, trigo y agua, y contiene un contenido alcohólico del 6,5–7%. La mayoría del makgeolli contiene actualmente más trigo que arroz, y algunas marcas no contienen nada de arroz. Originalmente fue bastante popular entre los granjeros, lo que le ganó el nombre de nongju (농주/農酒), que significa ‘licor del granjero’. Sin embargo, recientemente se ha empezado a hacer más popular en las ciudades, especialmente entre los jóvenes. El dongdongju (동동주) es una bebida mu (es) Makgeolli (Korean: 막걸리, raw rice wine [mak.k͈ʌɭɭi]), sometimes anglicized to makkoli (/ˈmækəli/, MAK-ə-lee), is a Korean alcoholic beverage. The milky, off-white, and lightly sparkling rice wine has a slight viscosity that tastes slightly sweet, tangy, bitter, and astringent. Chalky sediment gives it a cloudy appearance. As a low proof drink of six to nine percent alcohol by volume, it is often considered a "communal beverage" rather than hard liquor. In Korea, makgeolli is often unpasteurized, and the wine continues to mature in the bottle. Because of the short shelf life of unpasteurized "draft" makgeolli, many exported makgeolli undergo pasteurization, which deprives the beverage of complex enzymes and flavor compounds. Recently, various fruits such as strawberries and bananas are added (en) Makgeolli (bahasa Korea: 막걸리, kadang dieja Makkoli), atau Takju (탁주), adalah minuman beralkohol tradisional asal Korea. Minuman ini dibuat dari beras yang dikukus dan difermentasi. Warnanya putih keruh dan masih mengandung ampas beras karena minuman ini tidak disaring. Kadar alkohol berkisar 6–8% . Minuman tradisional ini populer di kalangan petani, sehingga disebut nongju (농주, 農酒) yang berarti arak petani. (in) Makgeolli (막걸리), också känd som Makuly (takju), är en traditionell alkoholhaltig dryck i Sydkorea. Drycken framställs av ris (kallas även "koreanskt risvin") vilket ger den en mjölkaktig, gråvit färg och sötma. Den framställs genom fermentering, jäsning, av en blandning av kokt ris och vatten. Makgeolli uppnår en alkoholhalt om cirka 6,5-7 procent. Ursprungligen var den populär bland bönder och fick namnet Nongju (농주 / 农酒), som betyder ungefär "bondesprit". Senare har den blivit alltmer populär även i stadsområden, särskilt i den yngre generationen. (sv) Makgeolli (em coreano: 막걸리) ou Makuly(takju) (em coreano: 탁주)é um vinho de arroz típico da Coreia. É doce, dotado de uma consistência leitosa e de uma cor branca suja. É preparado através da fermentação de uma mistura de arroz cozido e água, possuindo uma taxa de álcool de cerca de 6,5–7%. Originalmente, era uma bebida bastante popular dos camponeses, recebendo o nome de nongju (농주), que significa licor do camponês. Dongdongju (동동주) é uma bebida muito semelhante ao makgeolli, sendo ambas consumidas frequentemente com panquecas coreanas chamadas pajeon (파전) ou bindaetteok (빈대떡). (pt) |
| rdfs:label | Makgeolli (de) Makolio (eo) Makgeolli (es) Makgeolli (in) Makgeolli (fr) Makgeolli (it) マッコリ (ja) Makgeolli (en) 막걸리 (ko) Makgeolli (pl) Makgeolli (pt) Макколли (ru) Makgeolli (sv) Макколлі (uk) 馬格利 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Makgeolli yago-res:Makgeolli dbpedia-commons:Makgeolli wikidata:Makgeolli dbpedia-az:Makgeolli dbpedia-br:Makgeolli dbpedia-de:Makgeolli dbpedia-eo:Makgeolli dbpedia-es:Makgeolli dbpedia-fa:Makgeolli dbpedia-fr:Makgeolli dbpedia-hu:Makgeolli http://hy.dbpedia.org/resource/Մակոլի dbpedia-id:Makgeolli dbpedia-it:Makgeolli dbpedia-ja:Makgeolli http://jv.dbpedia.org/resource/Makgeolli dbpedia-ko:Makgeolli http://my.dbpedia.org/resource/မက်ဂေါ်လီ dbpedia-pl:Makgeolli dbpedia-pt:Makgeolli dbpedia-ro:Makgeolli dbpedia-ru:Makgeolli dbpedia-simple:Makgeolli dbpedia-sv:Makgeolli dbpedia-th:Makgeolli http://tl.dbpedia.org/resource/Makgeolli dbpedia-tr:Makgeolli dbpedia-uk:Makgeolli dbpedia-vi:Makgeolli dbpedia-zh:Makgeolli https://global.dbpedia.org/id/4sJRr |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Makgeolli?oldid=1124532949&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Brewing_makgeolli.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Korea_Makgelli_18_(7934121404).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Makgeolli_2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Makgeolli_3.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Makgeolli_and_dubu-kimchi(Tofu_with_Stir-Fried_Kimchi).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Makgeolli |
| foaf:name | Makgeolli (en) |
| is dbo:ingredient of | dbr:Jeungpyeon |
| is dbo:related of | dbr:Zutho dbr:Nigori |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Nong-ju dbr:Nong_ju dbr:Nongju dbr:Makkŏlli dbr:Dongdong-ju dbr:Dongdongju dbr:막걸리 dbr:Mageolli dbr:Maggeolli dbr:Takju dbr:Pocheon_makgeolli dbr:Mak-keol-li dbr:Makeoli dbr:Makeolli dbr:Makgeolri dbr:Makgoli dbr:Makgulli dbr:Makkeoli dbr:Makkeolli dbr:Makkeolri dbr:Makkoli dbr:Makkolli dbr:Makkori dbr:Makkŏli dbr:Makoli dbr:Makolli dbr:Makolri dbr:Makuly dbr:Maccori |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Roy_Kim dbr:List_of_You_Quiz_on_the_Block_episodes dbr:List_of_alcoholic_drinks dbr:Membership_Training_in_Korea dbr:Zutho dbr:Nong-ju dbr:Nong_ju dbr:Nongju dbr:Anju_(food) dbr:Hongeo-hoe dbr:Hongseong_County dbr:List_of_breweries_in_Illinois dbr:List_of_rice_drinks dbr:North_Korean_cuisine dbr:Chunseong dbr:Chuseok dbr:Galbi-jjim dbr:Gapyeong_County dbr:Cooked_rice dbr:The_Night_of_Hate_Comments dbr:Lee_Nak-yon dbr:Choujiu dbr:Siru-tteok dbr:Street_Alcohol_Fighter dbr:Rice_wine dbr:Nigori dbr:Babel_250 dbr:Baek_Jong-won's_Alley_Restaurant dbr:Tteok dbr:Ttukbaegi dbr:Dubu-kimchi dbr:Fermentation_in_food_processing dbr:Five_Cranky_Brothers dbr:Korean_cuisine dbr:List_of_Jeju_dishes dbr:List_of_Korean_dishes dbr:List_of_Korean_drinks dbr:Haejang-guk dbr:The_Day_He_Arrives dbr:Makkŏlli dbr:Cheongju_(beverage) dbr:Alcohol_by_volume dbr:Jeong_Jun-ha dbr:Jeungpyeon dbr:Jjinppang dbr:Kim_Bo-yeon dbr:Kimchi-buchimgae dbr:Learn_Way dbr:South_Korea dbr:Dongdong-ju dbr:Dongdongju dbr:In_Another_Country_(film) dbr:Korean_alcoholic_drinks dbr:Kwon_Yu-ri dbr:Once_Upon_a_Time_in_a_Battlefield dbr:Women_in_brewing dbr:Mash_ingredients dbr:Jowangsin dbr:List_of_tteok_varieties dbr:National_symbols_of_South_Korea dbr:Munsin dbr:막걸리 dbr:Mageolli dbr:Maggeolli dbr:Takju dbr:Pocheon_makgeolli dbr:Mak-keol-li dbr:Makeoli dbr:Makeolli dbr:Makgeolri dbr:Makgoli dbr:Makgulli dbr:Makkeoli dbr:Makkeolli dbr:Makkeolri dbr:Makkoli dbr:Makkolli dbr:Makkori dbr:Makkŏli dbr:Makoli dbr:Makolli dbr:Makolri dbr:Makuly dbr:Maccori |
| is dbp:mainIngredient of | dbr:Jeungpyeon |
| is dbp:related of | dbr:Nigori |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Makgeolli |
