Генинг — Автор (original) (raw)
Генинг
Счетчик массового расхода газа
Номер патента: 2003048
Опубликовано: 15.11.1993
Авторы: Генинг, Гладков, Попов, Толстопятов
МПК: G01F 1/68
Метки: газа, массового, расхода, счетчик
...масса газа, проходящего через сечение трубопровода 4 эа интервал времени между соседними импульсами в установившемся режиме не зависит от скорости движения газа и его плотности, а определяется лишь площадью поперечного сечения Я трубопровода.4 в месте установки датчика 1 и коэффициентом пропорциональности между Е и Р чсрРегистратор расхода 7 в этом случае может быть выполнен в виде цифрового устройства, показанного на фиг. 4, производящего масштабирование, счет импульсов.и индикацию результата. Для сохранения результата счета при отключении внешнего (сетевого) питания (+Ои) используется автономный источник 26, формирующий, напряжение +О пит, достаточное для сохраненил информации в счетчике 23,Для правильной работы блока линеаризации...
Образец для оценки склонности сталей и сплавов к образованию холодных трещин при сварке
Номер патента: 1803768
Опубликовано: 23.03.1993
Авторы: Генинг, Прохоров
МПК: G01N 3/00
Метки: образец, образованию, оценки, сварке, склонности, сплавов, сталей, трещин, холодных
...монолитную часть, выполненную в виде двух состыкованных между собой частей 1 с разделкой и притуплением кромок, одна разрезная часть образца составлена из отдельных лепестков 2, выполненных клиновидными с надрезами 3 регламентированной ширины в широкой части клина под острым углом к сварному шву, Монолитная часть образца соединена с разрезной в месте стыка пластин 1 единым сварным швом 4, Причем разрезная часть изобретен ния за сче частей обр соединен сварным ш части обра стью по о Разрезы в ют форму обращены основани одинаковь сварному ш частей обр ерпендикулярно моноли ней широкими частями стков 2. при этом косые ложены с одной,сто онцы переплавлены сва ытывают следующим обраконцы косых надрезов планок, После сварки образцам при его...
Способ подготовки молока к свертыванию
Номер патента: 1784165
Опубликовано: 30.12.1992
Авторы: Генинг, Колесникова
МПК: A23C 19/02
Метки: молока, подготовки, свертыванию
...группы, Внесение для обработ,5 ки молока менее 0,5 ф 4 ацидофильной закваски не позволяет восстановить сыропригодность молока 1 И класса и ниже до необходимой кондиции. Внесение более 1,0закваски для сыров голландской группы мо 10 жет привести к повышению кислотностисырной массы.Внесенйе более 1,0 ацидофильной закваски восстанавливает сыропригодностьмолока и активизирует молочнокислый про 15 цесс с положительным эффектом для сыровс глубокой чеддеризацией сырной массы(чеддер; сулугуни и т,д.),Несыропригодное молоко выдерживают с 0.5 - 1.0-",ь эцидофильной закваски в те 20 чение 20-30 мин при температуре. свертывания. При этом происходит угнетение посторонней, остаточной после пастеризации микрофлоры, ферменты ацидофильной закваски...
Способ стимуляции лактации у коров
Номер патента: 1782565
Опубликовано: 23.12.1992
Авторы: Генинг, Зусмановский, Эрнст
МПК: A61D 7/00
Метки: коров, лактации, стимуляции
...С и добавляют к ним 10-ти кратный объем охлажденного до 0 С 0,014 М раствора КаС, перемешивают и выдерживают три минуты при 00 С. Затем центрифугируют при 11000 об/мин в течение 45 мин, надосадок сливают, к осадку приливают охлажденнь 1 й до +4 С раствор гомона на 0,014 М растворе КаС и при перемешивании выдерживают при 0 С в течение 3 мин. Затем к взвеси добавляют 1/9-ую объема 9;6-го раствора КаС для восстановления тоничности среды и выдерживают при перемешивании при 37 С в течение 120 мин. При этом мембрана эритроцитов схлопывается, эритроциты принимают шаровидную форму. Их отделяют от раствора центрйфугированием при 3000 об/мин. Затем эритроциты обрабатывают раствором таннина 1/10000, дважды отмывают 0,850/,-ным раствором КаС,...
Способ производства мягкого сыра
Номер патента: 1724153
Опубликовано: 07.04.1992
Авторы: Генинг, Гужва, Дегтярев, Колесникова, Неруцких
МПК: A23C 19/068
Метки: мягкого, производства, сыра
...закваски кислотность смеси повышается до 27 Т, время свертывания сокращается, что приводит к образованию очень рыхлого сгустка.Установлена зависимость между количеством молокосвертывающего фермента, взятого на 100 кг обезжиренного молока, и продолжительностью свертывания, при этом доза ацидофильной закваски во всех опытах составляла 4%, а кислотность смеси перед внесением фермента - 23 Т. Наиболее оптимальная продолжительность свертывания 20-30 мин наблюдается при использовании молокосвертывающего фермента (препарат ВНИИМС) в количестве0,7-0,9 г на 100 кг молока (табл, 1). Основная трудность в производствемягкого сыра иэ обезжиренного молока состоит в получении съедобной, мягкой, нежной консистенции продукта, так как белок...
Способ включения водорастворимого препарата в тени эритроцитов
Номер патента: 1718955
Опубликовано: 15.03.1992
Авторы: Генинг, Жумадилов
МПК: A61K 47/00
Метки: включения, водорастворимого, препарата, тени, эритроцитов
...Так, процент включения канамицина при растворении его в лизирующем растворе составил 4,7 й 0,6, а при включении по предлагаемой методике - 12,4 + 0,3 мкг/лл, т,е. почти в 3 раза больше. При включении50 55 тенях доноров контрольной группы, где содержание препарата определялось тотчас после однкратного отмывания эритроцитарных теней, Изложенное свидетельствует о достаточной устойчивости эритроцитарных теней на десорбцию и выделение гентамицина из теней в кровеносном русле.Устойчивость эритроцитарных теней и возмокность доставки препарата в печень была изучена в эксперименте на беспородных собаках, у которых оперативным путем моделировали острый холецистит. Животных разделили на две группы: основную и бил игноста по известному...
Способ рентгенологического исследования желчевыводящих путей
Номер патента: 1717105
Опубликовано: 07.03.1992
Авторы: Генинг, Жумадилов, Тайгулов
МПК: A61B 6/00
Метки: желчевыводящих, исследования, путей, рентгенологического
...и биохимических анализов крови в пределах нормы. Большая 2.11.88 в удовлетворительном состоянии выписана на амбулаторное лечение.Таким образом, первый опыт внедрения в клиническую практику направленного транспорта лекарственных и диагностических препаратов, апробированный на 20 больных с заболеваниями желчных пу 5 10 15 тей, позволил повысить эффективность и 50 Составитель Д,Попов Редактор Л.Волкова , Техред М.Моргентал Корректор С,ЧерниЗаказ 827 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул, Гагарина, 101 после введения препарата. При данном способе путем гипотонического гемолиза в...
Способ получения мягкого сыра
Номер патента: 1708245
Опубликовано: 30.01.1992
Авторы: Генинг, Головань, Киселева, Колесникова
МПК: A23C 19/02
...коагулянт хранится при комнатной температуре, то пахту можно брать с температурой 72,5 С.П р и м е р 1. В 1000 кг горячей пахты (70 С) вносят 100 мл 15 ф-ного раствора СаС 2 и предварительно приготовленную смесь подсырной молочной сыворотки, обезжиренного молока и бактериальной закваски ,асборпнЬгп взятых в соотношении (5;1;0,18), а коагулянта - 47 ь, Выделившуюся сыворотку удаляют, а в скоагулированный белок вносят при медленном перемешивании 500 г поваренной соли, выдерживают 5 мин и обезвоживают в тканевых мешках в охладителе Локтюхова, Готовый продукт имеет чистый выраженный аромат пастеризации, нежную консистенцию, массовуюдолю влаги 70,40, кислотность 82 Т, расход пахты 7,87 кг на 1 кг сыра,П р и м е р 2, Способ осуществляют, как...
Способ получения порошкового сыра
Номер патента: 1685367
Опубликовано: 23.10.1991
Авторы: Генинг, Головань, Гужва, Колесникова
МПК: A23C 19/086
Метки: порошкового, сыра
...3:1, а общее содержание сухих веществ в смеси 50,6%.Смесь гомогенизируют и подают на распылительную сушилку. Температура входящего воздуха в сушилку 170-190 С, выходящего 75 - 90 С.Полученный порошковый сыр содержит сухих веществ 90%, влаги 10%, абсолютного жира 34%, молочного сахара 36% соли 3%, имеет рН 4,92, ярко-кремового цвета, сырного пряного вкуса и аромата.П р и м е р 2. Осуществляют как пример 1, но сгущенную сыворотку берут с массовой долей сухих веществ 20% в количестве 112,5 кг,При этом соотношение сухих веществ сыра и сгущенной сыворотки составляет 3:1, а общее, содержание сухих веществ в смеси 38%, Полученный продукт содержит абсолютногожира 34%, сухих веществ 90%, молочного сахара 36%, соли 3%. Органолептическая...
Способ производства свежего рассольного сыра
Номер патента: 1666025
Опубликовано: 30.07.1991
Авторы: Генинг, Головань, Гужва, Колесникова
МПК: A23C 19/068
Метки: производства, рассольного, свежего, сыра
...в рассоле и позволяет снизить содержание соли до 10-12,Такой рассол не склонен к порче, понижение его концентрации не приводит к ослизнению поверхности сыра в процессе его хранения. Установлено также, что при хранении при комнатной температуре лишь на 12-е сутки на поверхности рассола образовалась белая плесень,Посолка сыра нежной консистенции в рассоле, приготовленном согласно данному способу, обеспечивает ускорение процесса посолки, интенсивное течение молочнокислого процесса, увеличение выхода готового продукта,Уже через 16 ч готовый сыр приобретает характерный выраженный вкус, содержитвлаги до 55 ф(соли 2 - 2,5;(прирост веса составляет 16;( При дальнейшем хранении эти показатели не изменяются.Полученный сыр имеет чистый,...
Способ лечения гнойно-воспалительных заболеваний печени и желчных путей
Номер патента: 1641350
Опубликовано: 15.04.1991
Авторы: Генинг, Жумадилов, Мусинов
МПК: A61K 35/18
Метки: гнойно-воспалительных, желчных, заболеваний, лечения, печени, путей
...10 - 14 сутки от момента поступления в стационар, нередко возникают гнойно-воспалительные осложнения заболевания.Пример 1. Больная К., 64 лет, поступила в хирургическое отделение с диагнозом: острый калькулезный холецистит. Механическая желтуха, Гипертоническая болезнь. Ожирение 1 Ч степени.Больной выполнена комбинированная новокаиновая блокада круглой связки печени и паранефрального пространства, проводилась интенсивная консервативная терапия по общепринятым принципам. Однако заметного улучшения состояния больной не отмечалось. От оперативного лечения больная категорически отказывалась. Решено было выполнить направленный транспорт антибиотиков в печень для купирования острого приступа по предлагаемому способу. В стерильных условиях у...
Сыроизготовитель
Номер патента: 1611286
Опубликовано: 07.12.1990
Авторы: Генинг, Кимачинский, Орлюк, Савченко
МПК: A01J 25/02
Метки: сыроизготовитель
...щего механизма. Затем в молоко добавляют все необходимые для свертывания компоненты и интенсивно перемешивают, По достижении температуры свертывания привод 7 выключают и смесь оставляют в покое до образования 35 40 45 50 55 сгустка, поддерживая в ней заданную температуру,После образования сырного сгустка включают привод 7 и с помощью режущевымешивающих инструментов, закрепленных на раме 8, осуществляют его разрезку. После окончания процесса разрезки направление вращения рам 8 меняют на обратное и производят вымешивание сгустка. При этом рамы с режуще-вымешивающими инструментами охтватывают всю емкость 1, а в межосевом пространстве их эоны действия накладываются одна на другую, .По окончании процесса постановки зерна...
Способ получения белковой массы
Номер патента: 1604318
Опубликовано: 07.11.1990
Авторы: Генинг, Киселева, Колесникова
МПК: A23C 19/06
...способа использование закваски, приготовленной на термофильном стрептококке, вместозакваски для мелких сычужных сыров, содержащей ароматиэирующую микрофлору,позволяет получить .массу с нейтральнымвкусом и ароматом из обезжиренного молока, что дает возможность ее использованияпри производстве мясных изделий, добавлять любые ароматизаторы для полученияжелаемого вкуса и аромата.Использование термофил ьного стрептококка позволяет повысить температуру сгустка во время его разрезания до 36-42 С; чтонеобходимо для обеспечения активизациипроцесса чеддеризации обезжиренной массы, так как ее теплоудерживающая способность ниже, чем у полножирной массы. Притемпературе менее 34 С в обезжиреннойсырной массе процесс чеддеризации настолько...
Способ исследования организованного осадка мочи
Номер патента: 1471107
Опубликовано: 07.04.1989
Авторы: Генинг, Иванов, Керхер
МПК: G01N 33/48
Метки: исследования, мочи, организованного, осадка
...к медицине, а именно к способам микроскопического исследования мочи, и может быть использовано в нефрологии, урологии, онкологии, педиатрии, гинекологии.Белью изобретения является повыше ние информативности способа исследования организованного осадка мочи.Способ осуществляют следующим об- разом.10 мл свежевыпущенной мочи, полученной через 2 ч после опорожнения мочевого пузыря, центрифугируют 10 мин при 2000 об/мин. Надосадок сливают, а осадок фиксируют в смеси параформглутаральдегида не менее 2 ч, Затем осадок отделяют от фиксатора центрифугированием при 2000 об/мин в течение 5 мин. Осадок ресуспендируют в 0,1 мл цитратно-фосфатного буфера рН 6,8-7,2, готовят мазки, которые окрашивают в растворе акридина оранжевого в указанном буфере в...
Центробежный гомогенизатор для жидкости
Номер патента: 1373372
Опубликовано: 15.02.1988
Авторы: Генинг, Ересько, Орлюк, Тишин
МПК: A01J 11/16
Метки: гомогенизатор, жидкости, центробежный
...перфорации цилицдричеких отражателей уменьшается црсцорциоцд,ьцо увеличению их диаметров.,1,иск 9 цскредством втулки 11 соединен с тс)рмсзным устройством 12 произвольной конструкции, цсзволяюшцм регулировать сксрс)ст, црдцеция диска 9 с отражателями стцс)сите,ьцс ротора 1. Все вращающиеся элемсцть гомогениздторд заключены в кор 1 ус3 с цьходцым цдтрубком 14 для продукта ц цдтруоком 15 для удаления из корпуса воздух, отдсленцого от жидкости.В здц 1 си с)сти от ре .1 огических свойств 35 цродукгд может быпь установлено один, два, три и т д. церфорировднных цилиндрических срджзтелей, цри этом каждый цскледун- ций отрдж,ель может иметь более мелкуо церфордцик), д внутренняя поверхность меньцеп с)ргжгтл 1 может быть выцс)лнена 4 О...
Способ окраски эритроцитов для люминесцентной микроскопии
Номер патента: 1305558
Опубликовано: 23.04.1987
Авторы: Генинг, Иванов, Керхер
МПК: G01N 1/28
Метки: люминесцентной, микроскопии, окраски, эритроцитов
...клеток крови, и можетбыть использовано в гематологии дляизучения структуры и функциональногосостояния эритроцитов.Цель изобретения - повышениеконтрастности клеток и удлинениевремени свечения красителя путем оптимального сочетания фиксатора икрасителя,П р и м е р. Для Флуорохромирования эритроциты свежевзятой цельнойкрови белых беспородных крыс триждыотмывают физиологическим раствороми фиксируют во взвешенном состояниив растворе параформглютаровый альдегид на 0,1 М Фосфатном буфере прирН 7,2-7,3 в течение 2 ч при 4 С всоотношении эритроциты:фиксирующаясмесь 1:1 (объем-объем). Затем эритроциты трижды отмывают от фиксаторацитратпо-Фосфатным буфером с рН 6,87,2 центрифугируя взвесь . при2000 об/мин в течение 15 мин. Из отмытых эритроцитов...
Аппарат для выработки сырного зерна
Номер патента: 1261592
Опубликовано: 07.10.1986
Авторы: Береговенко, Волнянский, Генинг, Герасименко, Ересько, Кузнецов, Федорук
МПК: A01J 25/02
Метки: аппарат, выработки, зерна, сырного
...в режиме разрезки, при этом рамы закреплены на коленчатых валах так, что разделены на две неравные части, меньшая из которых обращена к оси вращения. На фиг. 1 показан аппарат для выработки сырного зерна, общий вид; на фиг. 2 - аппарат в режиме вымешивания и отбора сыворотки; на фиг. 3 - рама режуще-вымешивающего механизма; на фиг. 4 - взаимное расположение секций рамы в режимах разрезки и вымешивания.Аппарат для выработки сырного зерна состоит из емкости 1, крышки 2 и отборника 3 сыворотки с подъемным устройством 4. Над крышкой 2 установлен реверсивный привод 5, соединенный с режуще-вымешивающим устройством, выполненным в виде 5 1 О 15 20 25 30 35 40 45 2двух мешалок. Каждая мешалка состоит из вертикального коленчатого вала 6, на...
Установка для производства сыра
Номер патента: 1261591
Опубликовано: 07.10.1986
Авторы: Волнянский, Генинг, Ересько, Кузнецов, Орлюк
МПК: A01J 25/00
Метки: производства, сыра
...показана предлагаемая устанока, общий вид.Установка для производства сыра представляет собой вертикальную цилиндрическую колонну 1 с верхним и нижним перфорированными участками 2. На каждом перфорированном участке колонны установлены наружные кольцевые камеры 3, снабженные патрубками 4 для отвода сыворотки,В нижней части колонны 1 находятсяножевое устройство 5, жестко соединенное сустройством для посолки и скользящий цилиндр 6 с дозирующей пластиной 7 дляотформованных головок сыра. 2 ОУстройство для посолки состоит из механизма подачи рассола в сырную массу, выполненного в виде коллектора 8 с перфорированными иглами 9, емкости 10 для рассола и дозирующего устройства 11. Механизмподачи рассола установлен в зоне нижнего перфорированного...
Дезодоратор для молока и молочных продуктов
Номер патента: 1194335
Опубликовано: 30.11.1985
Авторы: Генинг, Ересько, Орлюк, Шалабанов
МПК: A01J 11/04
Метки: дезодоратор, молока, молочных, продуктов
...деэодорируемого продукта; на фиг. 3 - расположение лопаток между коническими насадками,Дезодоратор представляет собойвертикальную вакуум-камеру 1, в верхней части которой установлен рифленыйотбойник 2, а в нижней - распределитель дезодорируемого продукта 3,имеющий возможность свободного вращения относительно патрубка 4. Распределитель дезодорируемого продукта выполнен в виде полых коническихнасадок 5 и 6, обращенных большимиоснованиями вверх и жестко соединенных между собой тангенциально расположенными лопатками 7. Внутренняянасадка 6 снабжена перфорированнымоснованием 8. Вакуум-камера имеетпатрубок 9 для удаления паров и патрубок 10 для вывода продукта.Устройство работает следующим образом.Продукт, предварительно нагретый до...
Сыроизготовитель
Номер патента: 1159524
Опубликовано: 07.06.1985
Авторы: Генинг, Ересько, Орлюк, Шалабанов
МПК: A01J 25/02
Метки: сыроизготовитель
...механизма и отборник 12сыворотки.В нижней части емкостиимеется люк13 для выгрузки сырного зерна, а в одной 35из ее опор - механизм 14 для наклонасыроизготовителя во время выгрузки сырного зерна.Сыроизготовитель работает следующимобразом.40После того, как в емкости 1 сыроизготовителя образовался сырный сгусток, производят его разрезку. Для этого включаютрежуще-вымешивающий механизм для, работы в режиме разрезки сгустка. В этомслучае рамы 6 мешалок движутся в направ 45лении заостренных кромок режущих инструментов 8, а вымешивающие инструменты9 за счет гидродинамического воздействия продукта, находящегося в емкости, устанавливаются в нерабочее положение.После разрезки сгустка производят вымешивание полученного сырного зерна с одновременным...
Установка для производства газированного напитка из молочной сыворотки
Номер патента: 993907
Опубликовано: 07.02.1983
Авторы: Генинг, Ибрагимов, Ибрагимова, Иванова, Кудрявцева, Новоселов, Поляков, Тишин
МПК: A23L 2/00
Метки: газированного, молочной, напитка, производства, сыворотки
...следующим образом.Сыворотка с 1.ф = 20-.25 С поступает с цехов переработки, например, творожного цеха, в приемный бак 1, откуда центробежным молочным дозировочным насосом 2 подается в первую секцию 3, а затеи в дополнительную вторую секцию 4 регенерации тепла пластинчатого теплообменника, где нагревается, за счет конвективного тепло- обмена, Наличие первой и дополнительной второй секций регенерации тепла позволяет сократить расход пара на нагрев при стерилизации сыворотки и расход воды при охлаждении напитка, После дополнительной второй секции 1 регенерации тепла сыворотка поступает в пароконтактный нагревательо 5, где нагревается паром до 1 = 90- 95 С, находясь в непосредственном контакте с паром, Нагретая таким образом сыворотка...
Сатуратор
Номер патента: 812327
Опубликовано: 15.03.1981
Авторы: Генинг, Ермаков, Новоселов, Тишин
МПК: A23L 2/00
Метки: сатуратор
...устройствами, так как гпцроцинамические условия массообмена во внутреннем стакане остаются постоянными. Использование изобретения в технологических линиях по производству газированных напитков позволяет стабилизировать основной выходной параметр продукта - степень насыщенности напитка углекислотой, Которая опрецеляет его качество и упрощает автоматическое регулирование производственного процесса. формула изобретения Сатуратор, содержащий наружный резервуар, форсуночное приспособление, расположенное в верхней части сосуда, барботер для подачи в устройство газа, датчики уровня жидкости в наружном сосуце,а также систему газо- и водопоцводящихтрубопроводов и распрецелительных клапанов, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью...
Способ производства майонеза
Номер патента: 626755
Опубликовано: 05.10.1978
Авторы: Генинг, Мотыгин, Рикель, Сухонос, Фаниев, Федулов, Чекмарева, Шмидт
МПК: A23L 1/24
Метки: майонеза, производства
...смесь соединяют с пастой после водного раствора уксуса,охлаждения последней, а перед гомогениза В полученную пасту вводят 436 кг рас,цией грубую эмульсию вновь нагревают, Ох- тнтельного масла, и полученную грубуюлаждают и деаэрнрувт под вакуумом. При 6 эмульсию вновь нагревают до 50 С, охлпж.этом в смесь сухих компонентов целесооб дают до 25"С, деаэрирувт и гомогенизируют,разно вводить 30 - 35% от общего количест- физико-химические характеристикива масла, нагрев пасты проводить майонеза;до 60 - 95 фС, Охлаждение - до 25 - 30 С,р;йслотность 0.43%нагрев эмульсии до 45 - 55 С, а охлаждет 4,45ние - до 20 - 30 С, Вязкость 3,3 пзсПроизводство майонеза предлагаемым Дйсперсность 90%способом осуществлявт следующим обра- Стойкость...
Способ производства жидкого маргарина
Номер патента: 553964
Опубликовано: 15.04.1977
Авторы: Вартанян, Вольвовская, Генинг, Калинова, Мельникова, Савилова, Чекмарева, Шмидт
МПК: A23D 3/02
Метки: жидкого, маргарина, производства
...Редактор Е. Хорина Заказ 1053/4 Изд.317 Тираж 582 Подписнос ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобрстепий и открытий 113035, Москва, Ж, Раугпская паб д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 3Полученный жировой продукт эмульгируют при 32 - 25 С до получения жидкого маргарина с вязкостью 0,8 - 25 Па. Конечный продукт сохраняет свои качественные показатели в течение 1 - 2 сут.Пример 1, Для получения 1 т готового продукта на автоматических весах взвешивают 490 кг жировых компонентов, в том числе (кг): 62 жидкого растительного масла, 404 гидрированного подсолнечного масла (т. пл.32 С, твердость 200 г/см), раствор эмульгаторов в масле 6 (фосфатиды и смесь моно- и дистеарата полиглицерина) и 180 кг водно- молочной фазы,...
Пастообразный продукт “маргалактон”
Номер патента: 536806
Опубликовано: 30.11.1976
Авторы: Вольвовская, Генинг, Калинова, Козин, Компаниец, Ребрина, Фаниев
МПК: A23D 3/02
Метки: маргалактон, пастообразный, продукт
...этом компоненщих соотношениях, вес. % ПодсолнечноПодсолнечномаслоКокосовое мПальмовое гмаслоВодиолоко с 2,8/аствор лимонимонная кисароматизатокислота п 536806Корректор О. Тюрина Редактор М. Дмитриева Заказ 2689/1 Изд,1823 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 П р и м е р. Из молока натурального и воды, взятых соответственно в количестве 23% и 5%, приготавливают водно-молочную фракцию, причем в нее также вносят соли лимонной и фосфорной кислот (0,5% динатрийфосфата и 0,2% тринатрийцитрата) и 10,5% сухого молока (цельного или обезжиренного). Эти компоненты тщательно смешивают при 77 С в течение 10 мин...
Теплообменник типа “труба в трубе
Номер патента: 534635
Опубликовано: 05.11.1976
Авторы: Генинг, Иванов, Компанеец, Плюхин
МПК: F28D 7/10
Метки: теплообменник, типа, труба, трубе
...и мембраны, жестко укрепленной на корпусе, выполнение в мембране сопел для соединения между собой полостей, а также установка в одной из полостей, соединенной с выхотеплоносителя, заслонок усложняет констцию устройства,Белью изобретения является упрошени20 70 11 12 7 1 З У 14 ЦНИИПИ Заказ 5498245 Тираж 814 Подписное филиал ППППатент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 В камере 8 установлен ряд пластин 11,консольно прикрепленных к общему подвижному основанию 6,Напротив пластины 11 расположены сопла 12 соединенные через трубки 13 и коллектор 14, с патрубком входа 9 теплоносителя.Для повышения эффективности теплообмена пластины 11 могут быть выполнены упругими, например, из пластинчатых пружин.Торцы корпуса 1, закрытые крышками2,3, снабжены...
Смазочная композиция
Номер патента: 495339
Опубликовано: 15.12.1975
Авторы: Генинг, Затуловская, Кумлева, Меляхова, Музовская, Растунова, Смажок
МПК: C08G 47/02
Метки: композиция, смазочная
...могут быть использованы полиэтилсилоксановые, полиметилсилоксановые или полиметилфенилсилоксановые жидкости вязкостью 230 - 500 сСт общей формулыК 31 1(К 2510) и (К К 1 О) в 51 К 3 гд СН 3, С,Н 3; К" - СеН 3; п= 3 - 70;0 - 16. В качестве загустителеиталлические мыла (стеаралития, октоат кальция) и дмыла.Компоненты композисоотношении, вес, ч.:ПолиорганосилоксанЗагустительНаполнитель Введение в полиорганосилоксан предлагае 0 мой смеси наполнителя позволило получить49533 в 0,1 0,52 40 - 80 10 Формула изобретения 10015 - 2520 - 30 Составитель Р. ВакарТехред Е. Подурушииа Корректор О. Тюрина Редактор Т. Девятко Заказ 2074/17 Изд.1129 Тираж 654 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и...
Способ производства сладкосливочного маргарина
Номер патента: 488579
Опубликовано: 25.10.1975
Авторы: Вольвовская, Генинг, Калинова, Козин, Компаниец, Ребрина, Фаниев
МПК: A23D 3/02
Метки: маргарина, производства, сладкосливочного
...На этой установке 30%-ныесливки подвергают высокотемпературномуонагреву до 96 - 98 С и выдерживают взакрытой емкости в течение 10 - 15 мин О при этой же температуре.После окончания процесса выдержкиосливки охлаждают до 37 С. Термическиобработанные и охлажденные сливки подают через весы в смеситель, куда вводят 5 жировую основу для получения эмульсии60%-ной жирности, Последнюю черезгомогенизатор при давлении 7 - 10 атмподают в смеситель на вработку жира ,до 82,3 М,О Высокожирная маргариновая эмулчерез насос высокого давления посту488579 Составитель М, Андреева Техред А, Демьянова Корректор Н, Бабурка Редактор, А. Бер Заказ 1105 Тираж 529 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР...
424555
Номер патента: 424555
Опубликовано: 25.04.1974
Авторы: Вольвовска, Генинг, Дудина, Изобретени, Кильдишев, Кудр, Подсобл, Файвишевский, Чекмарева, Шмидт
МПК: A23L 1/24
Метки: 424555
...гомогснизируют цри,давлении 15 - 20 атлг и направляют на зо розлив и упаковку.424555 Предмет изобретсния Составитель М. АндрееваТекрсд Г. Дворина Коорсятор Т. Добровольска Рсдакто; С. Ежкова Заказ 678 Изд 766 Тираж 456 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР но дедам нзооретсний и открытий Москва, Ж, Раушскан наб., д. 4/5Тпографни М 4 Согозполиграфпрома, Москва, 121019, ул, Маркса- - Энгельса, 14 П рп м е р. 1. Для приготовления 1 т майонеза отвешивают 25 кг сухого молока, 15 кг сахара, 10 кг поваренной соли, 7,5 кг горчич 1 огопорошка, 0,5 кг питьевой соды, 160 кг воды, 6 кг уксусной кислоты, 125 кг сыворотки Плазмы) пищевой крови бойЫх животных, 650 кг раститсльногэ (подсолнечного) масла и 1 кг...