Мизерецкий — Автор (original) (raw)
Мизерецкий
Способ обезволашивания отходов шкур
Номер патента: 1388430
Опубликовано: 15.04.1988
Авторы: Жуков, Корякин, Мамонов, Мизерецкий, Сакаев, Трескова, Флегонтов
МПК: C14C 1/06
Метки: обезволашивания, отходов, шкур
...и выдерживалив жидком азоте в течение 1 мин. Замороженные обрезки парных шкур подвергали воздействию вертикально падающего груэа силой 150 кПа на приборетипа УА. Для разрушения 1 м обрезков шкур была затрачена работа в количестве 1,510 Дж.Смесь иэ влажных клочков шерсти икусочков кожевенной ткани через .загрузочный бункер по трубопроводу подавали в камеру разделения, имеющуюдиффуэор, в нижней части которой расположена заслонка для выброса отходов частиц шкур. При этом комья,про-,ходя по трубопроводу, разбивались и подсушивались отдельные шерстинки. Затем в камере разделения частицы падали вниз, а шерстинки воздухом и вихрем уносились в приемную камеру шерсти. При открывании заслонки дифг фуэора камеры разделения периодически удалялись...
Теплообменный элемент
Номер патента: 1322069
Опубликовано: 07.07.1987
Авторы: Мизерецкий, Мурсенков, Филатов, Эль-Масри
МПК: F28F 3/08
Метки: теплообменный, элемент
...фиг. 1 изображена конструкция 1 О теплообменного элемента ; на фиг.2 - .пластина теплообменного элемента, продольное сечение; на. фиг. 3 - взаимное расположение пластин, разрез,Теплообменный элемент содержит 15 трубы 1 с насаженными на них ребрами, выполненными в виде двух параллельных пластин 2, расположенных по разные стороны труб 1 и имеющих прямоугольные окна 3 шириной Б размещен ные одно от другого на расстояние 1=1/ЗЯ, причем в смежных пластинах окна смещены на Я/2 и имеют отбортовки 4 с отверстиями 5 под трубы 1. Края пластин 2, параллельные трубам 1, выполнены с загнутыми в сторону последних бортиками б, Промежутки 7 между окнами 3 одной пластины 2 приходятся напротив окон противоположной пластины. 30 Конструкция...
Устройство для вытопки жира
Номер патента: 1060671
Опубликовано: 15.12.1983
Авторы: Алешин, Генералов, Губанов, Мизерецкий, Морозов, Морозова, Сницар, Спирин
МПК: C11B 1/16
...устройство представлено на чертеже.На Фиг, 1 изображена установкадля вытопки жира, общий вид в разрезе; на .Фиг. 2 - т, - в плАне.1060671 2Устройство для вытопки жира включает центральный бункер 1 для загрузки сырья, перфорированные барабаны 2, расположенные по концентрическим окружностям на крышке 3 и5 .ймеющие отверстия 4 перфорации,уменьшающиеся в размере последовательно для каждого барабана по мереих удаления от центра, корпус 5,рабочие ножи б с двумя лезвиями 7.10 Рабочие ножи б крепятс на фланце8, насаженном на валу ( не обозначен ) привода 9. Лезвия 7 рабочих.ножей 6 образуют угол 12 - 75 о свнутренней поверхностью барабана,2.15 По периферии Фланца 8 размещены вы,теснители 10, которые интенсифицируют процесс...
Вакуум-выпарной аппарат для молока
Номер патента: 745471
Опубликовано: 05.07.1980
Авторы: Мизерецкий, Шутов
МПК: A23C 9/00
Метки: аппарат, вакуум-выпарной, молока
...рубашкой, установленные по его высоте теплообменные поверхности, выполненные в видеполых тарелок с индивидуальным подводоми отводом теплоносителя, разбрызгивающееустройство для подачи жидкости на тарелки,а также вибропрйвод, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью увеличения поверхностииспарения, каждая тарелка выполнена с двойным коническим дном для прохода продуктаи снабжена параллельно расположенной перфо.рированной пластиной, взаимодействующей спродуктом и соединенной с виброприводом.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Сенеш 3., Надабан П. Процессы выпари.вания в пищевых производствах. Перев. с венгер. Л. Хорвата, М., 1969, с. 134 - 135. 3 74547Аппарат снабжен сильфоном 8, установленным на перегородке,...
Устройство для разделения фаз
Номер патента: 671858
Опубликовано: 05.07.1979
Авторы: Мизерецкий, Устинов
МПК: B04C 7/00
Метки: разделения, фаз
...7 нанижнем и верхнем его концах и промежуточная камера 8, На нижнем концевала с помощью гайки 9 закрепленсепарационный блок 10. На верхнемконце вала закреплено сегнерово коле671858самовращения, а также выполнению сепарационного блока в виде пакета дисков достигается высокий коэффициент очистки, увеличивается пропускная способность устройства, а также повышается его энергетический КПД.5 формула изобретения ФЬг. г Риг со 11 с помощью гайки 12. Вал 5 установлен с возможностью вращения в полржпниках 13. Промежуточная камера 8 имеет сливной патрубок 14,Устройство для разделения фаз работает следующим образом.суспензия подается через тангенциальный входной натрубок 2 под давлением в 2-20 ата в цилиндрическую часть корпуса уетройства и под...
Способ получения сычужного фермента
Номер патента: 642360
Опубликовано: 15.01.1979
Авторы: Богданов, Горшков, Кондратенко, Лазарева, Мизерецкий, Попова, Устинов
МПК: C12D 13/10
...одписное од, ул,П ектная,дом сублимации. Причем ферментную массу эамораживают в виде гранул в криогенной жидкости, предпочтительно вжидком азоте. Кроме того, сублимациюпроводят при температу)е замороженного слоя от -20 до -39 С, а сухогослон - от 38 до 40 С,о;3В результате происходит увеличениевыхода продукта до 290 кг по сравнению с известным, где выход составляет240 кг, и улучшаются качественныепоказатели конечного продукта: цвет - П;белый.П р и м е р 1, Сухие сычуги телятв количестве 3000 шт. (100 кг) измельчают на полоски шириной 5-8 мм,а затем осуществляют трехкратную об-работку при 4 С 10-ным растворомхлористого натрия ( 2 л раствора на100 г сычугов). Массу периодическиперемешивают. Продолжительность каждой обработки 24 ч....
Устройство для охлаждения вареных колбасных изделий
Номер патента: 635946
Опубликовано: 05.12.1978
Авторы: Мизерецкий, Шихов
МПК: A22C 11/00
Метки: вареных, колбасных, охлаждения
...охлаждение воздушно- водяной смесью.На чертеже изображено предлагаемое устройствоУстройство содержит камеру 1 с поддоном 2, в котором смонтирован исиарцтель 3, вентилятор 4 с цагнетательцым патрубком 5, цагнетательцое отверстие которого расположено ца уровне воды в поддоне 2,Устройство работает сл разом,Воздух нагцетается чер с большой скоростью, В ре действия воздушного поток вытесняется из поддона 2 смеси с воздухом подвижно душной эмульсии 1 заполця 1 О меры 1 охлаждеция. Лоток63946 Устройство дпя охпаждения вареных коп басных иэделий, содержащее камеру, хоподипьный агрегат с испаритепем и вентипятором и систему циркупяции охпаждакшей воды, о т п и ч а ю ш е е с я тем, что, с цепью интенсификации охлаждения, сокрашении расхода воды и...
Устройство для отделения остатков мяса с обваленной кости
Номер патента: 566551
Опубликовано: 30.07.1977
Авторы: Барбетти, Богатырев, Горбатов, Гринштейн, Мизерецкий, Минка
МПК: A22C 17/04
Метки: кости, мяса, обваленной, остатков, отделения
...крайних роликов с одной) шесте;.ними 17.Зацепление шестерен 15 с шестерней 16 может быть осуществлено также через паразит;.ые шестерни, что позволяет изменять число оборотов и направление вращения роликов 12 относительно соответствующих параметров .,впепня г; атформы 3.Около крайних роликов 12 платформы 3 между щеками 10 наклонно закреплены пластинь; 18.Устройство работает следующим образом.Устанавливают платформы 3 в вертикальное положение. Открывают верхнюю часть 4 корпуса и загружают сырье (кости с остатками мяса после обвалки) в нижнюю часть 5 корпуса - равными порциями по обе стороны платформы 3. Заливают в корпус рассол, закрывают верхнюю часть 4 и приводят платформу 3 во вращение,11 ри вращении платформы 3 шестерни 15 двух...
Смеситель непрерывного действия для специй
Номер патента: 561570
Опубликовано: 15.06.1977
Авторы: Давыдова, Мизерецкий, Таксанц
МПК: B01F 13/08
Метки: действия, непрерывного, смеситель, специй
...а, Перегородки делят камеру на ряд отсеков 7. Камера размещена внутри ,индуктора 8 вращающегося электромагнитного поля, которыи собран из отдельных секций 9. Отсеки 7 камеры 1 наполнены ферромагнитными частицами 10 и подсоединены к вакуумлинии 11.5 Устройство работает следующим образом.Поступающие по трубопроводам 3 компоненты попадают в первую секцию цндуктора, где вращающиеся ферромагнитные частицы осуществляют предварительное перемешиванце 1 О материалов. В процессе перемешцвания материал непрерывно поступает через каналы а в перегородках 6, причем каналы выполнены под углом до 45" к вертикальной оси, во вторую секцию индуктора (а затем в третью сек ццю и т. д.), где вращение материала осуществляется в противоположную сторону ц с...
Устройство для отделения остатков мяса с обваленной кости и для обвалки голов
Номер патента: 543378
Опубликовано: 25.01.1977
Авторы: Барбетти, Богатырев, Горбатов, Гринштейн, Мизерецкий, Минка
МПК: A22C 17/04
Метки: голов, кости, мяса, обваленной, обвалки, остатков, отделения
...помощи зажимов.Устройство работает следующим образом.Поворачивая барабан 4, устанавливают крышку 19 в верхнее положение, открывают ее, загружают сырье (кости с остатками мяса после обвалки), закрывают крышки 19 и 6 и заливают в емкость 5 рассол,При этом уровень его должен быть таким, чтобы рассол покрывал нижнюю часть барабана, что обеспечит постоянное смачивание костей, затем приводят барабан 4 во вращение,При вращении барабана 4 шестерни 16 обкатываются вокруг шестерни 17 и, таким образом, получают вращательное движение или шестерни 18 обкатываются вокруг шестерни 17, передавая вращение шестерням 16.Движение кости внутри барабана 4 происходит по круговой траектории. В первой части цикла нижний слой костей интенсивно обрабатывается...
Устройство для концентрирования жидкостей
Номер патента: 526393
Опубликовано: 30.08.1976
Авторы: Мизерецкий, Шевельков
МПК: B04B 15/02
Метки: жидкостей, концентрирования
...пищевой промышленности.Известно устройство для концентрирования жидкостей, содержащее охлаждающие барабаны, ножи для снятия и направления кристаллов льда и центрифуги для разделения маточного раствора и кристаллов льда.Однако это устройство сложно и громоздко по конструкции. Кроме того, для него характерна недостаточно высокая производительность вследствие наличия двух последовательных операций замораживания и отделения кристаллов льда от маточного раствора.С целью упрощения конструкции и повышения производительности ротор выполнен конусообразным, двухстенным с образованием между стенками полости, связанной с системой подачи хладагента, при этом внутри полости установлена конусообразная направляющая для циркуляции хладагента, а нож...
Устройство для отделения остатков мяса с обваленной кости и получения мясной массы для колбасного и консервного производства
Номер патента: 469451
Опубликовано: 05.05.1975
Авторы: Барбетти, Богатырев, Горбатов, Граф, Мизерецкий, Чижикова
МПК: A22C 17/04
Метки: колбасного, консервного, кости, массы, мяса, мясной, обваленной, остатков, отделения, производства
...на торцовых стенках барабана 5 и также имеющих отверстия, радиально расположенные относительно вертикальной оси барабана.Для фиксации барабан 5 снабжен штырем 10, закрепленным по его вертикальной оси и входящим в отверстие скобы 4.Для загрузки и выгрузки барабан 5 снабжен люком 11 с крышкой 12.Устройство работает следующим образом.Перед пуском устройства проводят его регулировку, изменяя угол , устанавливая определенный ритм, амплитуду (см, фиг. 5 угол а) качательного движения и характер его аритмичности.Угол р изменяется путем поворота барабана 5 в горизонтальной плоскости вокруг штыря 10 до совпадения отверстий в плитах 9, соответствующих нужному углу поворота, с отверстиями в кронштейнах 8. Далее барабан закрепляют болтами с...
Способ отделения остатков мяса от обваленной кости и получения мясной массы для колбасного и консервного производства
Номер патента: 460042
Опубликовано: 15.02.1975
Авторы: Барбетти, Богатырев, Горбатов, Граф, Мизерецкий
МПК: A22C 17/04
Метки: колбасного, консервного, кости, массы, мяса, мясной, обваленной, остатков, отделения, производства
...Количество среднего пирофосфата натрия составляет 0,02 - 0,2% от веса обрабатываемой кости.Обвалешую кость, преимущественно сложного профиля, загружают в барабан, промывают водой, а затем заливают раствором поваренной соли с добавлением 0,02 - 0,2% от веса кости нсорганичсского полифосфата, например среднего пирофосфата натрия при соотношении кости и раствора 1: 1. Скорость вращения барабана составляет 10 - 40 об/мин, а длительность процссса - 1,5 - 2 час. После окончания процесса полученную массу выгружают в приемную емкость через рсшетку с диаметром отверстий 8 - 10 мм для отделения мелких костей. 2П р и м с р. В цилиндрический барабандиаметром 500 мм и длиной 1000 мм с закрепленными внутри двумя продольными диаметрально...
Устройство для коагуляции крови
Номер патента: 455734
Опубликовано: 05.01.1975
Авторы: Мизерецкий, Ходос
МПК: A23K 1/04
Метки: коагуляции, крови
...в предлагаемом устройстве шнек установлен в корпусе эксцентрично и имест возможность одновременного качения по внутренней стенке корпуса, а вал шнека выполнен полым с отверстиями для подачипара.Кроме того, корпус снабжен водяной рубашкой, в которой смонтированы термоэлектрические нагреватели.На чертеже схематично изображено описываемое устройство, продольный разрез.Устройство для коагуляции крови содержит корпус 1, имеющий водяную рубашку 2 с патруоками 3 и 4 для подачи и вывода теплоносителя - воды, загрузочный 5 и разгрузочный6 патрубки и укрепленный внутри корпуса навалу 7 шнек 8.5 Вал шнека выполнен полым с отверстиямиа для подачи нара. Шнек установлен в корпусе 1 эксцентрично с возможностью одновременного качения по его внутренней...
Устройство для коагуляции крови
Номер патента: 452325
Опубликовано: 05.12.1974
Авторы: Мизерецкий, Ходос, Чижикова
МПК: A23K 1/04
Метки: коагуляции, крови
...средней части камеры на одной высоте относительно патрубка для подачи крови, причем отверстия двух противоположно расположенных труб смещены одни относительно других. 25 На фиг, 1 изображено устройство для коагуляции крови, общий вид; на фиг. 2 разрез по А-А на фиг, 1.Устройство содержит кррпус 1, перфорированные трубы 2 и 3, паровые венти ли 4 и 5, предохранительный клапан 6, манометр 7, колено 8 и патрубки 9 , 1Для предотвращения встречи потоков теплоносителя и острого пара и создани из теплоносителя наиболее устойчивой ф душки отверстия каждой из перфорированных труб 3 по отношению к отверсти противолежашей перфорированной трубы смещены и расположены в шахматном по рядке.Работает устройство следуюшим обра лоноситель под давлениеле из...
Способ коагуляции крови убойных животных
Номер патента: 452324
Опубликовано: 05.12.1974
Авторы: Мизерецкий, Ходос, Чижикова
МПК: A23K 1/04
Метки: животных, коагуляции, крови, убойных
...в аппарат из точек А и Б, расположенных на параллельных линиях 1, 2 или из точек, расположенных по дугообразной кривой 3, соответственно по стрелкам В и Г подают под давлением по дугообразному (в сечении) днищу 4 теплоноситель, например острый пар или нагретый сжатый воздух, под дав лением преимущественно до 6 атм.При подаче теплоносителя только из то чек А и Б точки подачи линии 1 смешают относительно соответствующих точек подачи линии 2 для предотвран 1 ения встречи потоков (чтобы потоки теплоносителя, исходящие из противолежащих точек, былипараллельны), В результате из теплоносителя образуется "подушка" 5, Спустя1 - 2 сек непрерывным потоком, тонкимслоем (толщиной около 5 мм) в направлении пунктирных стрелок Д на "подушку" 5подают...
Установка для сушки коагулята крови убойных животных
Номер патента: 423451
Опубликовано: 15.04.1974
Авторы: Мизерецкий, Молочной, Московский, Ходос
Метки: животных, коагулята, крови, сушки, убойных
...сепа рячую воду и рас(61) Зависимое от авт, сви Дата опубликования описа(54) УСТАНОВКА ДЛЯ СУШ УБОЙНЫХ ЖИзобретение относится к области сушки коагулята крови убойных животных и предназначено для использования,в мясной промышленности.Известны установки для сущки коагулята крови убойных животных в процессах первнчной обработки крови, содержащие обогревательную камеру-смеситель коагулированной крови с водой и сепаратор с приемной камерой, оНедостатком известных установок является сложность тсхнологической,схемы, что увеличивает занимаемые оборудованием производственные площади.С целью наибольшой компактности в пред лагаемой установке казимера-смеситель установлена непосредственно над приемной камерой сепаратора и сообщена с ней с помощью...
305913
Номер патента: 305913
Опубликовано: 01.01.1971
Авторы: Докучаев, Мизерецкий, Молочной, Московский, Сурков, Федоров
МПК: B04B 11/04
Метки: 305913
...валу 7 очистителя.При вращении ротора упругая перегородка 6, закрепленная на концах (см. фиг, 2 и 3), под действием центробежной силы прижимается к внутренней стенке основания и кольцевой камеры. При подаче суспензии в ротор она, заполняя периферийный объем основания 1 и кольцевой камеры 2, дополнительно поджимает упругую перегородку 6 к внутренней поверхности ротора, благодаря чему создаются нормальные условия продвижения суспензии и осуществления процесса. При разделении суспензии частицы осадка накапливаются в кольцевой камере до тех пор, пока она полностью не будет заполнена осадком. После этого подают буферную жидкость, например воду, которая под небольшим перепадом давления по каналу 8 промежуточной вставки 5 поступает в...
Устройство для охлаждения и замораживанияпродуктов
Номер патента: 276980
Опубликовано: 01.01.1970
Авторы: Большаков, Венгер, Докучаев, Мизерецкий, Молочной, Московский
МПК: F25D 13/00
Метки: замораживанияпродуктов, охлаждения
...ЗАМОРАЖИВАНИЯТОВ ляющими собой полые плиты 2 с пазами 3 для подачи охлаждающей жидкости в виде струй, перемещающих продукт во взвешенном состоянии. При этом плиты расположены ступенчато одна над другой с образованием зигзагообразного канала и установлены наклонно с подъемом в сторону движения продукта. Кроме гого, имеется загрузочное приспособление, выполненное в виде погрух ного питателя 4, и разгрузочное приспособление 5.Поступающие извне тушки птицы, подлежащие охлажденпо и замораживанию, прп помощи погружного питателя подаются в нижний отсек емкости, заполненный охлаждающей жидкостью,В расположенную в нижней части полую плиту под напором поступает охлаждающая гкпдкось, которая через азь вытекает В Виде направлетшых струй в...
Барабан центробежного сепаратора-очистителя
Номер патента: 194649
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Докучаев, Мизерецкий, Молочной, Московский, Сурков
Метки: барабан, сепаратора-очистителя, центробежного
...вставок и имеющийсепарационную полость и полость для сбора тяжелой фракции 1 шлама), Отличаюи 1 ийьл тем, что, с целью обеспечения быстрого удаления тяжелой фракции без разборки барабана, 5 основание его выполнено с конической нижнейи цилиндрической верхней частям 11, приспособление для соединения основания с крышкой - в в 11 де обечайки, охватывающей цилиндрическую часть основания, при этом полость для О сбора тяжелой фракции расположена меяду Известные барабаны центробежных сепараторов-очистителей для жидкости включают корпус и крышку, связанные между собой приспособлением 1 гайкой), и установленный внутри него вставкодержатель с пакетом конических вставок, и снабжены сепарационной полостью и полостью для сбора тяжелой фракции...