Bebida de soja e castanha do Brasil: processamento, composição, avaliação sensorial e de cor (original) (raw)
Avaliação nutricional de refeições termoprocessadas
Fernanda Avena
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Soy and Brazil nut beverage: processing, composition, sensory, and color evaluation
ROSEMAR ANTONIASSI
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2009
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Efeito da adição de castanha-do-Pará à dieta de arroz e feijão sobre o ganho de peso em camundongos
Frederico Ferreira
Bioscience Journal, 2007
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Evolução das ações de nutrição na atenção primária à saúde nos 20 anos da Política Nacional de Alimentação e Nutrição do Brasil
Eduardo Nilson
Cadernos de Saúde Pública
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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Cassiano Neiva
2013
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Uma nova classifi cação de alimentos baseada na extensão e propósito do seu processamento | [A new classification of foods based on the extent and purpose of their processing]
Renata Levy
2010
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Avaliação do estado nutricional de crianças menores de 10 anos no município de Ferros, Minas Gerais
Camila Bezerra Dos Santos
Revista da Escola de Enfermagem da USP, 2010
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Alegações de saúde e nutrição no consumo de alimentos funcionais
Suzane Strehlau
Revista Brasileira de Marketing
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O perfil alimentar e nutricional de idosos frequentadores de um centro de convivência para idosos em Brasília
Haldun Balim
2017
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Revista Ceres ISSN: 0034-737X ceresonline@ufv.br Universidade Federal de Viçosa Brasil
Vitor Hugo
2020
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Segurança Alimentar e Nutricional Sob a Ótica Dos Gestores Públicos No Estado De Sergipe, Brasil: Qual a Percepção e as Dificuldades Para Utilização De Informações Sobre O Tema?
Fabian Ardila Pinto
Revista Brasileira de Gestão e Desenvolvimento Regional, 2021
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Gastronomia do Pará: avaliação nutricional de ingredientes e pratos típicos com desenvolvimento de cardápio
Ana Carolina Crispino
Brazilian Journal of Development, 2020
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Participacao crescente de produtos ultraprocessados na dieta brasileira (1987-2009)
Renata Levy
Revista de Saúde Pública, 2013
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El uso de cama de pollo de buena calidad mejora la productividad de bovinos en crecimiento en engorda intensiva
Erasmo Ornelas
Tecnica Pecuaria en Mexico
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Perfil Bioquímico e Nutricional De Vegetarianos e Onívoros De Um Município De Santa Catarina, Brasil
Louyse Damázio
Revista Contexto & Saúde, 2020
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Types of ultra-processed foods consumed in Brazil: A systematic review / Tipos de alimentos ultra-processados consumidos no Brasil: Uma revisão sistemática
Marcia Vizzotto
Brazilian Applied Science Review, 2021
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12th IFDC 2017 special issue – Brazilian Food Composition Table (TBCA): Development and functionalities of the online version
Elizabete Menezes
Journal of Food Composition and Analysis, 2019
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Efeito do Sistema de produção (orgânico vs convencional) e da suplementação com forragem na dieta sobre a performance de crescimento e acabamento de suínos Krškopolje
meta candek
Archivos de Zootecnia
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Comparison of proximate, mineral and vitamin composition of common Brazilian and US foods
Renata Maria Padovani
Journal of Food Composition and Analysis, 2007
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Alimenta��o alternativa: an�lise cr�tica de uma proposta de interven��o nutricional
Jaime Amaya Farfan
Cad Saude Publica, 1998
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Dominancia, composición química-nutritiva de especies forrajeras y fitomasa potencial en una selva secundaria
Silvia López-Ortiz
Agricultura Sociedad y Desarrollo
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Queixas de nutrizes que buscam atendimento em um banco de leite humano e fatores associados
Flaviana Vieira
Revista Enfermagem Atual In Derme
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Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta
Flavia Mori Sarti
Revista de Saúde Pública, 2007
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Avaliação nutricional de idosos: desafios da atualidade
Fátima Menezes
Revista Brasileira de Geriatria e Gerontologia, 2015
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Características produtivas e qualitativas da sericultura no Brasil em sistemas de criação doméstico e não doméstico
Yana Borges
Archivos de Zootecnia, 2021
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Estado nutricional de crianças do baixo Amazonas: concordância entre três critérios de classificação
Glauber Carvalho Nobre
Journal of Human Growth and Development, 2018
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Alimentos mais consumidos no Brasil: Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009
Rosangela Pereira
Revista de Saúde Pública, 2013
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Recomendações de ingestão e rotulagem de gordura trans em alimentos industrializados brasileiros: análise de documentos oficiais
ROSSANA PROENCA
Revista de Saúde Pública, 2012
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Avaliacao da confiabilidade e validade do Indice de Qualidade da Dieta Revisado
Samantha Caesar De Andrade, Regina Fisberg
Revista de Saúde Pública, 2013
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A cadeia produtiva da carne bovina brasileira e a segurança alimentar: um olhar para os insumos produtivos
Leila Dal Moro
2021
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Mucílago De Cacao, Nacional y Trinitario Para La Obtención De Una Bebida Hidratante
elsa siahaan
2018
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Consumo alimentar e adequação nutricional em crianças brasileiras: revisão sistemática
Carolina Szkruc de Carvalho
Revista Paulista de Pediatria, 2015
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Current policies in Brazil for ensuring nutritional quality
Jane Mara Block
Food Quality and Safety, 2017
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Brazilian cuisine: comparison of environmental, economic and nutritional performance of two typical Brazilian dishes
Clandio Ruviaro
Environment, Development and Sustainability, 2020
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La alimentación de la población esclava en Estados Unidos, el Caribe y Brasil: comentarios sobre el estado de las cosas
Ramiro Alberto Flores Guzman
América Latina en la Historia Económica, 2013
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