Забашта — Автор (original) (raw)

Забашта

Рыболовная снасть

Номер патента: 1669097

Опубликовано: 20.10.1996

Авторы: Бигула, Забашта

МПК: A01K 87/00

Метки: рыболовная, снасть

1. Рыболовная снасть, включающая телескопическое удилище в виде набора звеньев с основанием и вершиной, образованные внутренними стенками звеньев, направляющие для лесы, установленную на эвене-основании съемную рукоятку и размещенную внутри нее катушку с лесой, имеющую ручку привода, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности в эксплуатации при одновременном снижении массы, звенья выполнены с осевым армированным углепластиком и с окружным армированным органо- или стеклопластиком при соотношении толщин осевых и окружных слоев в диапазоне 8:1 10:1, при этом звено-вершина дополнительно армировано тонкостенной трубкой, имеющей при выходе из удилища отбортовку диаметром, равным наружному диаметру звена-вершины.2. Снасть по п. 1,...

Способ формования листовых деталей из композитов с синусоидальными гофрами

Загрузка...

Номер патента: 1805605

Опубликовано: 20.07.1996

Авторы: Бондарь, Забашта, Николюк, Пинчук

МПК: B31F 1/20, B31F 1/22

Метки: гофрами, композитов, листовых, синусоидальными, формования

...балки 4, поскольку для этого не требуется значительных усилий для дотягивания материала заготовки до дна впадин 9 матрицы 1 Необходимость дополнительного наращивания материала на гофрах вызвана двумя причинами. Во-первых, разность длин заготовки по плоскому участку (ось А-А) и по криволинейному участку (ось Б-Б), в результате чего материал заготовки, расположенный на плоском участке стенки, тормозит заполнение материалом заготовки впадин на гофрированном участке (ось Б-Б), Во-вторых, необходимо учитывать, что толщина выложенного пакета заготовки 10 (толщина АС) больше толщины отпрессованной детали (толщина ВС) в полтора раза, т.е, если ВС = д, то АС=1,5 д Далее необходимо исходить из того, что в процессе формования при подаче...

Устройство для изготовления каркасной конструкции из композиционного материала

Загрузка...

Номер патента: 1810288

Опубликовано: 23.04.1993

Авторы: Забашта, Петропольский, Скрябина, Страшинский, Шульга

МПК: B29C 43/12, B29C 43/20

Метки: каркасной, композиционного, конструкции

...51-ГТУ 400-1-411-90-85 и стяжн ого хомута 28. Стенка 26 изготовлена из металлического листа. например, марки АМЦ толщиной 2,5 мм, и имеет замкнутую коробчатую форму с дном 29, наклонными бортами 30, на которых выполнена зиговка 31; По центру дна установлен штуцер 32, через который во внутрь оправки подается давление, Наклон стенок и зиговка необхо- димы для возможности плотной укладки оппус имеет относительно среза 25 обшивки 35 каркаса дополнительный участок протяженностью примерно 100 мм для возможности функционирования эластичных оправок.Полый корпус 24 получают следующим образом, На деревянную болванку уклады вают лист сырой резины, например, марки "181".ТУ 105.995-87 толщиной 0,8 мм, затем по рабочим поверхностям...

Устройство для создания натяжения в ферромагнитной полосе

Загрузка...

Номер патента: 1803214

Опубликовано: 23.03.1993

Авторы: Забашта, Калуцкий, Катрус, Куевда, Полишко

МПК: B21B 39/08

Метки: натяжения, полосе, создания, ферромагнитной

...линия на фиг. 3). В результатемежду магнитопроводами и полосой возникает сила прямого магнитного притяжения, При движении полосы магнитная система вовлекается в движение за счет сил трения покоя между полюсами магнитопроводов с прокладкой 21 и полосой. При этом контактные ролики 14 каждого магнитопровода входят в контакт с троллеями 15 как только данный магнитопровод принимает горизонтальное положение в верхней части устройства. Отключается питание с обмоток 18 в момент схода контактных роликов с троллей до того, как данный магнитопровод выйдет иэ контакта с полосой.Осями 10 магнитопроводов приводятся во вращение зубчатые диски 9, Диски, закрепленные на валу 5, вращаются вхолостую, а диски, закрепленные на валу б,...

Способ обработки текстильного материала из синтетических гетероцепных волокон

Загрузка...

Номер патента: 1735442

Опубликовано: 23.05.1992

Авторы: Бурунова, Забашта, Рахман, Федорова

МПК: C08K 5/23, D01F 11/08, D06M 13/322 ...

Метки: волокон, гетероцепных, синтетических, текстильного

...является способ обработки полиэфирных волокон полиизоцианатом Б 3. Способ заключается вод введении раствора изоцианата в раствор резиновой смеси, которым обрабатывают полиэфирные волокна, К недостаткам способа относятся высокая точность изоцианата, неудовлетворительный уровень прочности связи резины с полиэфирной или полиамидной тканью.где 81-СгН 5 или СгНаЯг-Сгнаон;йз-КОг;Ва и К 5-Н, -С, -ОН;К 6-Н, -СНЗ,взятым в количестве 1-370 от массы обрабатываемого материала, в течение 45 - 90 мин .р. 100-130 С.Предлагаемый способ позволяет избежать применения токсичных адгезивов, что дает возможность улучшить условия труда. При обработке производные азобензола равномерно распределяются по всему обьему волокна в необходимом количестве, в...

Способ оценки степени разрушения слоя металлизации электродов конденсаторных электроизоляционных конструкций

Загрузка...

Номер патента: 1635102

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Варшавский, Виноградова, Галахова, Забашта, Каханов, Шмигирилов

МПК: G01N 27/02

Метки: конденсаторных, конструкций, металлизации, оценки, разрушения, слоя, степени, электродов, электроизоляционных

...металлизированной цинком полипропиленовой пленки размером 200 х 50 мм перед проведением ускоренных испытаний с помощью моста постоянного тока МОизмеряют сопротивление в продольном (Рпр = 24,7 Ом) и в поперечном направлениях (Рпоп = 1,48 Ом) направлениях. После этого образец помещают в реактор с испытываемым образцом, В процессе испытания фиксируют параметры, характеризующие стабильность электроиэоляцион.,Ю, 16 З 5102 А 1(54) СПОСОБ ОЦЕНКИ СТЕПЕНИ РАЗРУШЕНИЯ СЛОЯ МЕТАЛЛИЗАЦИИ ЭЛЕКТРОДОВ КОНДЕНСАТОРНЫХ ЭЛЕКТРО- ИЗОЛЯЦИОННЫХ КОНСТРУКЦИЙ (57) Изобретение относится к электротехнике, а именно к способам испытания электро- изоляционных конструкций конденсаторов с металлизированными электродами, Цель изобретения - повышение точнос 1 и оценки...

Способ измерения площади плоских объектов и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1633279

Опубликовано: 07.03.1991

Авторы: Варшавский, Виноградова, Галахова, Забашта, Каханов, Шмигирилов

МПК: G01B 11/28

Метки: объектов, плоских, площади

...излучения в 15 виде излучателей 2, равномерно распределенных с внешней стороны цилиндра 1. Освещение производят диффузно рассеянным излучением, что достигается с помощью первого рассеивателя 5, 20 размещенного между источником излучения и цилиндром 1. Прошедшее излучение регистрируют фотодетектором 3 и по сигналу с фотодетектора 3 определяют площадь объекта, т.е. площадь всего металлиэированного диэлектрика. После этого диэлектрик удаляют с поверхности цилиндра 1 и подвергают эрозии. Производят вторую регистрацию прошедшего излучения фотодетектором 3. Сигнал с фотодетектора 3 при второй регистрации соответствует тому случаю, когда 1007 площади металлизированного диэлектрика .подвергнуто эрозии. Подвергнутый эрозии диэлектрик...

Способ подготовки корнеклубнеплодов к скармливанию и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1613100

Опубликовано: 15.12.1990

Авторы: Забашта, Зеленченок, Мартынов, Осинкин, Передня, Полобок, Пусвашкис, Рига, Сивакова, Трухоновец, Уткин

МПК: A23K 1/00

Метки: корнеклубнеплодов, подготовки, скармливанию

...примеси путем механического сепарирования примесей, Затем корнеклубнеплоды измельчают и после измельчения отделяют от них крупные твердые примеси механическим разделением на сите.На фиг.1 представлено устройство для подготовки корнеклубнеплодов к скармливанию, общий вид; на фиг.2 вид А на фиг,1; на фиг.З - транспортер с установкой для очистки и отделения мелких примесей, поперечный разрез; на фиг.4 - разрез Б-Б на фиг.З; на фиг,5 - приспособление для регулирования зазора между вальцами; на фиг.6 - неподвижный сектор; на фиг,7 - измельчитель с установкой для отделения крупных примесей; на фиг.8 - вид В на фиг,7,Устройство включает накопительпитатель 1, шнековый транспортер 2 и иэмельчитель 3. Накопитель-пита- тель 1 имеет подъемный...

Устройство для предпосевной обработки семян

Загрузка...

Номер патента: 1604189

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Андрущак, Забашта, Захаров, Костенко, Коцур, Пасичный, Сапиро

МПК: A01C 1/00

Метки: предпосевной, семян

...пОлотно, Трубопроводы 3, размещенные под лампами 12 облучателя по периферии транспортера, имеют внешнее ооебрение и соединены с одной стороны через насос, снабженный заборным фильтром 19, с другой - через сливной патрубок 20 с емкостью 5, Образуя замкнутый контур рекуператив" ного теплообменника. теплоносителем которого являются жидкие препараты 6. Для предохранения обслуживающего персонала от воздействия светотермического оалучения и уменьшения рассеивания его экергии в пространстве роликовый транспортер огражден с боковых сторон шторами 21, выполненными из материала с высокой 5 10 15 20 25 30 г 5 40 50 отражающей способностью, например стеклоткани с напыленным отражающим слоем. Для отвода обработанной жидкостИ служит поддон...

Устройство для ускоренного испытания металлизированных покрытий и обкладок конденсаторов

Загрузка...

Номер патента: 1511719

Опубликовано: 30.09.1989

Авторы: Варшавский, Виноградова, Галахова, Забашта, Каханов, Цуканова

МПК: G01R 31/16

Метки: испытания, конденсаторов, металлизированных, обкладок, покрытий, ускоренного

...5, пропитывающую жидкость6, газовый разрядный промежуток 7,измеритель тока 8 и измеритель емкос- ЗОти 9, Наружный электрод 2 соединен сизмерителем тока 8, а металлизированный диэлектрик 5 с измерителем емкости 9.Устройство работает следующимобразом,Под цействием высокого напряжения, приложенного между электродами 2 и 3 возбуждается разряд в газовом промежутке 7 и пропитывающей жидкости 6, Происходит активация Аизикохимических процессов электрическим разрядом и ускоренная эрозия металлизированного диэлектрика 5. Измеритель емкости 9 Фиксирует изменение емкости между слоем диэлектрика 5 и электродом 2, по которой судят о площади разрушения, Измеритель тока 8 измеряет ток разряда между электродамч 2 и 3 при...

Устройство для измерения концентрации

Загрузка...

Номер патента: 1469423

Опубликовано: 30.03.1989

Авторы: Забашта, Зори, Лагуш, Мащенко, Ярошенко

МПК: G01N 27/06

Метки: концентрации

...блока 4 управления в запоминающее устройство 5На этапе определения градуировочных коэффициентов нагреватель 1 и каналы 2 и 3 не участвуют.Из запоминающего устрбйства 5 последовательно извлекаются значения кодов температуры И и электропрово" димости И и подаются в линейный преобразователь 6, который моделирует линейные характеристики измерительных каналов и выполняет операции Т=К,. М + ;. Ж = К, Я Ф К последовательно для температуры и электро- проводимости с.разделением времени. В Формулах (К К.), (К,К, )- пары градуировочных коэффициентов температуры и электропроводимости соответственно, точные значения ко- торых до градуировок не известны.С линейного преобразователя 6 значения Т иВпоследоватвльно поступают на вычивлитель 7...

Импульсный стабилизатор постоянного напряжения

Загрузка...

Номер патента: 1436109

Опубликовано: 07.11.1988

Автор: Забашта

МПК: G05F 1/569

Метки: импульсный, постоянного, стабилизатор

...первые и четвертые входы селекто- ров 5 и 6 которые вкпо.вдаются поочередно. По второму входу импульсами с 9 2делителя 3 частоты, управляемого задающим генератором 1,На третий вход обоих селекторовподается напряжение с мультивибратора 12, которое в отсутствие перегруз-ки соответствует логической "1" и незапрещает работу селекторов. Импульсы "с выходов селекторов 5 и 6 управляютработой двухтактного усилителя мощности, выходное напряжение котороговыпрямляется выпрямителем 8 и фильтруется фильтром 9.В установившемся режиме работы напряжение на выходе компаратора 14 соответствует уровню логической "1", идлительность импульсов на выходах селекторов определяется только компаратором 4, что соответствует режиму стабилизации выходного...

Технологическая линия для производства биметалла

Загрузка...

Номер патента: 1424972

Опубликовано: 23.09.1988

Авторы: Алешина, Антипов, Бельдей, Берент, Воропаев, Гуреев, Забашта, Калуцкий, Катрус, Очеретянский, Шмелев

МПК: B22F 3/16, B22F 7/04

Метки: биметалла, линия, производства, технологическая

...создается рельеф при помощи приспособления, представляющего собойряд периодически повторяющихся ячеек З 0 с перепадом выступов и впадин до3 мм, и формируется из предварительно насыпанного на основу слоя порошка. Стальной подкат с нанесеннымрельефным промежуточным слоем посту 3 б пает в проходную печь 12 для спеканияс защитной атмосферой (водород).Температура спекания 1100+20 С, времянахождения в печи 1-4 мин. 40 45 50 55 з 142Пример получения биметаллическойконтактной пластины (профиль пластиныизображен на фиг, 2),Стальная полоса 2 с разматывателя1 подается на стыкосварочную машину 3и затем на правильно-натяжное устройство 4 с контактными роликами 5.Следующей операцией процесса являетсяпридание стальному подкату швеллерообразного...

Устройство для распыления пульп

Загрузка...

Номер патента: 1398921

Опубликовано: 30.05.1988

Авторы: Абрамов, Данилов, Елфимов, Забашта, Лейсов, Михайлов, Притыкин

МПК: B05B 3/06

Метки: пульп, распыления

...к боковой поверхности диска 6 сопла 13, выполненные из износостойкого материала. Внутренняя поверхноть диска 6 снабжена футеровкой4, повторяющей по своей форме его цилиндрическую поверхность.Устройство для распыления пульп снабжено также плоскими радиальными стенками 15 из износостойкого материала, установленными по всей высоте диска 6 между отверстиями 12 для сопл 13 с образованием с боковой поверхностью диска 6, крышкой 8 и днищем 7 приемных камер 16, сообщенных с соплами 13. Радиальные стенки 15 приемных камер 16 закреплены в гнездах 17, выполненных в футерующих пластинах 9 и 10 и 4 О футеровке 14 цилиндрической поверхности диска 6.Верхний конец полого вала 1 встроен посредством торцового уплотнения 18 в приспособление 19 для...

Электромагнитная шаровая мельница

Загрузка...

Номер патента: 1395360

Опубликовано: 15.05.1988

Авторы: Банковский, Забашта, Моця, Степичев

МПК: B02C 17/16, B02C 19/18

Метки: мельница, шаровая, электромагнитная

...1 заполнена шарами 15 из магнитной стали и подлежащим помолу материалом, которые загружаются через патрубок 2.Мельница работает следующим образом.При вращении электромагнита от регулируемого привода (не показан) шары 15 захватываются вращающимся электромагнитным полем, создаваемым обмотками 7 в дисках якоря 8 и вставках 10, и приводятся в движение, приобретая скорость, близкую к линейной скорости вращения броневого цилиндра 9. Величина магнитного поля и частота вращения электромагнита регулируются таким образом, чтобы большая часть шаров 15, дойдя до верхнего прямого участка размольной камеры 1, отрывалась под действием центробежной силы 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 от электромагнита, приобретая движение по траектории свободно...

Технологическая линия для получения изделий прокаткой

Загрузка...

Номер патента: 1210985

Опубликовано: 15.02.1986

Авторы: Забашта, Катрус, Кренделев, Отрок, Роженко

МПК: B22F 3/18

Метки: линия, прокаткой, технологическая

...под действием собственного веса непрерывно поступает в зону деформации. Полученный сырой прокат, образовав петлю-компенсатор между датчиками 11 индикации положения, проходит через первую пару тянущих роликов 13, печь 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 скоростного 14 спекания, холодильник 15 и вторую пару тянущих роликов 13. Готовый пористый порошковый прокат наматывается на бобину.17 моталки 16, Усилие натяжения про. ката между второй Йарой тянущих ро.- ликов 13 и барабаном моталки регулируют фрикционной муфтой.После образования на бобине 17 необходимого количества проката в виде уровня рулона его обрезают, а бобину с прокатом, снимают, Оставшийся обрезанный конец пэоката закрепляют в другую бобину (не показа на) и процесс продолжается без...

Устройство для тумблирования мяса

Загрузка...

Номер патента: 1068088

Опубликовано: 23.01.1984

Авторы: Анваров, Большаков, Ефимов, Забашта, Липатов, Рогов, Титов

МПК: A22C 7/00

Метки: мяса, тумблирования

...плос - кости, перпендикулярной к оси вала на угол, удовлетворяющий следующему неравенствур р 2 р Р Р 50 где т - радиус вала,1 - длина лопасти;Р - диаметр упора. разных и жидких сред, а упорвыполнен полым с перфорированнойстенкой и соединен с этим патрубком. Кроме того, барабан выполненгерметичным и снабжен патрубком дляподвода и отвода газообразных и жидких сред, а .упор выполнен полым сперфорированной стенкой и соединенс этим патрубком.На Фиг. 1 схематично изображеноустройство, общий вид, на фиг. 2то же, продольный разрез, на Фиг. 3 разрез А-А на фиг, 2,Устройство содержит станину 1барабан 2 с загрузочным люком 3 икрышкой 4, Внутри барабана размещены вал 5 с лопастями 6, которые изготовлены из пружинящего материала,например из...

Устройство для формования криволинейных панелей-оболочек из бетонных смесей

Загрузка...

Номер патента: 1044462

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Забашта, Овчар, Прищепа, Рябчук

МПК: B28B 1/08

Метки: бетонных, криволинейных, панелей-оболочек, смесей, формования

...которой шарниром.7 соединена с промежуточным бункером,8,соединенным с механизмом 9 измене.ния угла наклона, Раздаточный бункерснабжен вибратором 10 и затвором 11в нижней части,Рама б контактирует с охватывающей ее вертикально-подвижной рамой12 посредством направляющих роликов13 и упоров 14. На стойке рамы 12 установлены конечные выключатели 15и 16, взаимодействующие с. упором 17стойки рамы б. Вертикально подвижная рама 12 контактирует со стойками 18 портала 1 посредством направляющих роликов 19.К нижним балкам вертикально"подвижной рамы 12 посредством шарниров20 подвешен раздаточный бункер в виде двухсекционного вибронасадка 21,жестко связанного с симметрично расположенными основным 22 и дополнительным 23 виброшаблонами, причем...

Способ производства продукта из конины

Загрузка...

Номер патента: 982642

Опубликовано: 23.12.1982

Авторы: Анваров, Большаков, Ефимов, Забашта, Липатов, Мусаев, Рогов, Титов

МПК: A23J 1/31

Метки: конины, продукта, производства

...массирования при атмосферном давлении в течение 2 мин.Эмульсию готовят следующим образом:берут 0,5 кг плазмы крови, с помощью барбатера аэрируют ее газообразным азотоми вносят 0,16 кг тонкоизмельченного говяжьего жира и 0,34 кг бараньего. В процессеобразования устойчивой эмульсии в неевводят 40 мл 31 О/о-ного раствора хлористогокальция.После окончания процесса массированияполученную массу набивают в оболочку порциями 0,5 - 1 кг и подвергают термическойобработке до кулинарной готовности. Полученный продукт имеет нежную консистенциюравномерное распределение жировой ткании специфический аромат. На разрезе имеетмонолитную структуру Пример 2. 10 кг нашприцованного рассолом бескостного конского сырья, измельченного до размеров (2 Х 3 Х...

Способ производства мясных изделий

Загрузка...

Номер патента: 959745

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Анваров, Ефимов, Забашта, Ибрагимов, Липатов, Рогов, Титов, Фомин

МПК: A23L 1/31

Метки: мясных, производства

...Н. Лазаренко Техред Т.фанта Корректор О. БилакТираж 570 Подписи ое ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Заказ 7080/6 филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 ви и осуществляют процесс массирования в течение 25 мин. Затем в массажер вносят 3,75 кг порошкообразногоказеината натрия, предварительно подвергнутого набуханию в, 7,5 литрах.плаэм 5 крови, и перемешивают компо.ненты в течение 6 мин. После этогов маесажер заливают 740 мл 30-ноговодного раствора хлористого кальция. и повторно проводят перемешивание в течение 4 мин ., Полученную массу фор- П муют в оболочку порциями от 2,0 до2,5 кг и подвергают. термической обработке до температуры в центре батона...

Устройство для автоклавного формования однонаправленных длинномерных изделий

Загрузка...

Номер патента: 903175

Опубликовано: 07.02.1982

Авторы: Бигула, Бордюговский, Забашта, Киселев

МПК: B29G 1/00

Метки: автоклавного, длинномерных, однонаправленных, формования

...в эксплуатации, а Фрикционное сцепление приставок с прокладками недостаточно для предупреждения утяжкиарматуры, т.е. сохранения эффектаее предварительного натяжения в тембольшей степени, чем длинее формуемое изцелие.Целью изобретения является повышение надежности устройства.Поставленная цель достигается засчет того, что в устройстве для авто.клавного Формования однонаправленныхдлинномерных изделий из композиционных материалов, включающем металлическую Форму и установленную на ееторце с воэможностью перемещенияв направлении удлинения материалаприставку, приставка соединена сформой через фиксируемую винтом пружину сжатия, усилие растяжения которой больше усилия, возникающего приусадке арматуры изделия.На фиг. 1 показана...

Устройство для массирования мяса

Загрузка...

Номер патента: 891047

Опубликовано: 23.12.1981

Авторы: Большаков, Забашта, Лаврик, Шубина, Эстебесов, Яковлев

МПК: A22C 9/00

Метки: массирования, мяса

...и рычагом, один конец которого Устройство дпя массирования мяса включает полый барабан 1, имеющий му многогранной призмы, вал 2, жес закрепленные на обоих концах вала 2 пачки 3, опирающиеся на ролики 4, з крепленные на раме 5, и рычаг 6.Устройство дпя массирования мяса работает следующим образом,Барабан 1,загружают мясом .и приводят во вращение от привода (на чертеже не показан) вокруг вала 2. При этом жестко закрепленный на вапу 2 кулачок 3 катится по ролику 4 и сообшает барабану 1 дополнительное качатепьное движение в вертикальной плоскости,.Кулачок 3 при работе устройства удерживается на ролике 4 с помощью рычага 6.Изобретение позволяет существенно интенсифицировать процесс и получать из. Синицкая 9/3 Тираж 422 ВНИИПИ...

Способ получения белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 888908

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Ефимов, Забашта, Липатов, Лисицын, Полишкина, Рогов, Рукавицын, Солдатов, Титов

МПК: A23J 1/06

Метки: белкового, продукта

...механическому перемешиванию, впроцессе которого в нее вводят 0,120,18 ч. порошкообразного белковосодержащего сырья растительного и (или)животного происхождения и добавляютводный раствор СаС 12 из расчета 9,110,1 г обезвоженной соли СаС 1 на 1 лсмеси при температуре окружающейсреды.П р и м е р 1. 5 л плазмы кровипри 30 ОС заливают в цилиндрическуюемкость из нержавеющей стали и подвергают интенсивному механическомуперемешиванию с помощью пропеллерноймешалки, частота вращения которойравняется 50 с , через 2 мин посленачала перемешивания в плазму засыпают 600 г порошкообразного концентрата соевого белка. Через 1 мин в перемешиваемую смесь вводят 227,5 г204-ного водного раствора СаС 12,спустя 6 мин с начала процесс перемешивания...

Способ подготовки мяса к созреванию

Загрузка...

Номер патента: 878227

Опубликовано: 07.11.1981

Авторы: Белоусов, Большаков, Забашта, Рощупкин

МПК: A23B 4/02

Метки: мяса, подготовки, созреванию

...и м е р 1. Свиную тушу после убояразделывают на отрубы. Отрубы в парном 5 состоянии подвергают легким ударнымвоздействиям с силой 200 Н в течение 20 мин. Обработку осуществляют во вращающейся цилиндрической емкости при угловой скорости 30 об/мин и коэффицип 0 енте заполнения 0,5. После вышеуказанной обработки отрубы охлаждают при температуре 0 С, скорости движения воздуха - 0,3 м/с до достижения в толще мяса температуры +4 С, Длительность охлаждения и созревания при тсмпературе ОС составляет 24 ч,П р и м е р 2. Говяжьи полутуши послеуооя разделывают на отруба и подверга ют обвалке, Обваленное мясо в парномвиде подвергают легким ударным воздействиям силой 300 Н в течение 30 мин. Оо работанное таким образом мясо охлаждают при температуре...

Способ получения белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 876091

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Ефимов, Забашта, Косырев, Липатов, Лисицын, Полишкина, Рогов, Титов

МПК: A23J 1/06

Метки: белкового, продукта

...дно которой встроена высокооборотфная пропеллерная мешалка( И =5000 об/мин), и подвергают ееаэрации в течение 3 мин. После первой минуты аэрации в плазму вносят103-ный водный раствор хлористого кальция из расчета 6,9 г обезвоженнойсоли на 1 л плазмы. После аэрациисмесь переливают в цилиндрическуюемкость, где в условиях естественного теплообмена с окружающей средойпроисходят. процессы коагуляции и структурообразования, которые заканчиваются через 1 О мин, Полученную пористую массу разрезают на куски и обезвоживают центрифугированием до влажности 753,Наименование операций Ед. еизм. Как видно из приведенной таблицы, энергозатраты по предлагаемому способу в 6 раз ниже эяергозатрат при производстве продукта по известному способу....

Способ получения белкового продукта

Загрузка...

Номер патента: 876090

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Ефимов, Забашта, Липатов, Лисицын, Рогов, Титов

МПК: A23J 1/06

Метки: белкового, продукта

...с температурой 35 С смешивают с 10 кг мясного фарша и подвергают смесь эмульгированию в течение 10 мин. В процессе эмульгирования в смесь вво876090 10 формула изобретения Составитель И. Кутукова Редактор И. Тыкей Техред М,Рейвес Корректор Г. НазароваЗаказ 9417/1 Тираж 567 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 дят 15 -ный водный раствор хлористого кальция из расчета 9,5 г на 1 л смеси. После этого осуществляют коагуляцию до образования фиксированной структу, ры в условиях естественного теплообмена с окружающей средой. Комбинированный белковый продукт разрезают на куски желаемого размера и подвергают...

Способ посола мясных изделий

Загрузка...

Номер патента: 854351

Опубликовано: 15.08.1981

Авторы: Большаков, Григорьева, Ефимов, Забашта, Липатов, Рогов

МПК: A23B 4/02

Метки: мясных, посола

...Оценка, балл Способ Цветна раз.разе Общая оценка ЬНЕ 1 ИНИй Кснсис- Сочтенция., ность Аромат Вкус вид ПредлагаемыйПример 1 7 9 8,1 8 2 7,9 8,0 8,1 ,8 7,3 7,8 7,8 8,3 8,0 8,5 Пример 2 8)1 7,8 7,7 7,6 7,6 Известный Формула изобретения Составитель И. Кутукова Техред Л. Бойкас Корректор Е. Ронино Тир ьк а 64 Подписное ВНИИ ПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор С. ЛцжоваЗаказ 65424 310 мин (массирование 10 мин, состояние покоя 1 О мин) в течение 3 ч, Можно также осуществлять выдержку отрубов чередованием массирования и покоя в течение 6 ч (массирование 20 мин, состояние покоя 1 О мин). 5После этого отруба формуют...

Способ производства мясных консервов

Загрузка...

Номер патента: 829083

Опубликовано: 15.05.1981

Авторы: Большаков, Ефимов, Забашта, Липатов, Орешкин, Рогов, Хакимджанов

МПК: A23B 4/02

Метки: консервов, мясных, производства

...молотого перца, Сухую посолочнуюсмесь добавляют в количестве 0,79% к массесырья.Полученную массу укладывают в банки припомощи автоматических дозаторов или вручную. При наполнении сначала закладываютлавровый лйст, лук, а затем жир и мясо.Наполненные. банки взвешивают с учетомсреднего веса порожнеф банки, устанавливаютвес нетто. После наполнения банок содержи.мое их подпрессовывают и банки укупоривают на закаточной машине, Укупоренные герметически банки, уложенные в автоклавныекорзины, стерилизуют,Полученные мясные консервы отвечаюттребованиям, предъявляемым к продукциивысшего качества, при этом содержаниеплотной части консервов увеличиваетсяна 3,2%.Й р и м е р 2. 10 кг жилованного мясашприцуют раствором хлористого натрия стемпературой...

Способ производства мясныхизделий

Загрузка...

Номер патента: 820788

Опубликовано: 15.04.1981

Авторы: Большаков, Ефимов, Забашта, Ибрагимов, Липатов, Рогов, Тюгай

МПК: A23L 1/31

Метки: мясныхизделий, производства

...Поскальция,причем последний берут вколичест- ле окончания процесса масснрования полуве 6,1-6,5 обезвоженной соли на 1 л плазмы, ченную массу формуют в оболочку порци820788 ями от 2,0 до 2,5 кг, подвергают термической обработке до кулинарной готовности,Полученные формованные мясные изделия отвечают требованиям, предъявляе 5мым к продукции высшего качества, приэтом расход сырья на производство готовой продукции снижен примерно на 15 о ,. П р и м е р 2. 5 кг бескостного кускового сырья, послешприцовки рассолом,загружают в массажер и подвергают циклическому массированию; Перед последнимциклом в массажер вносят смесь 250 гохлажденной до 5 С плазмы крови с16,25 г 10 Ъ-го водного раствора хлористого кальция. По окончании...

Тиристорный стабилизатор постоян-ного напряжения

Загрузка...

Номер патента: 796816

Опубликовано: 15.01.1981

Автор: Забашта

МПК: G05F 1/56

Метки: постоян-ного, стабилизатор, тиристорный

...5 импульсов.Стабилизатор функционирует следующим образом. 45При включении тиристорного стабилизатора в сеть конденсатор 10 разряжен, генератор 5 импульсов не работает и, следовательно, тиристор 2 закрыт. Однако, обычно если момент вклюрчения совпал с максимальным значениемнапряжения в сети, то возможно включение тиристора емкостным током, вызываемым резким изменением напряжения на тиристоре (большое значениедц/д), что приводит к броску выходного напряжения. Благодаря тому, чтофильтр подключен к управляющему электроду тиристора емкостной ток протекает помимо его управляющего р-и перехода, что исключает воэможность 60включения тиристора этим током.По мере заряда конденсатора 10возрастает напряжение на коллекторетранзистора 8, которое...