| dbo:abstract |
Clay pot cooking is a process of cooking food in a pot made of unglazed or glazed pottery. (en) Ein Römertopf ist ein 1967 in Deutschland von der Firma Bay-Keramik eingeführter ovaler Topf aus Ton mit Deckel, der zum Garen von Speisen im Backofen benutzt wird. Er wurde in den 1970er Jahren populär und in zahlreiche Länder exportiert. Die als Gattungsname verwendete Bezeichnung ist seit 1997 eine eingetragene Marke des Herstellers Römertopf Keramik. (de) De römertopf is een poreuze, aardewerken schaal met deksel. In deze schaal kunnen allerlei ingrediënten bereid worden. Het gebruik van aardewerken stoofpotten stamt uit de tijd van de Romeinen. De moderne Römertopf is echter een uitvinding van de Duitse keramiekfabrikant uit 1967. (nl) Lergryta eller romargryta är ett kärl avsett för matlagning i ugn. Tillagning i lergryta är ett mycket gammalt sätt att laga mat på. På 1970-talet blev en lergryta från Tyskland, Römertopf, en storsäljare i Sverige. Före användning av lergrytan skall den läggas i blöt i omkring 15 minuter. Lergrytan suger då upp vatten som den senare kommer att avge under tillagningen. Lergrytan bör fylld med önskade ingredienser placeras i kall ugn. Tillagningen kan närmast jämföras med ångkokning, och bevarar på samma sätt vitaminer och näringsämnen. (sv) |
| dbo:thumbnail |
wiki-commons:Special:FilePath/Svadbarski_Kupus.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID |
1381161 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageInterLanguageLink |
dbpedia-ja:鍋 |
| dbo:wikiPageLength |
21562 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1124108387 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbr:Cantonese_cuisine dbr:Beanpot dbr:Moisture dbr:Hot_pot dbr:Paula_Wolfert dbr:Vietnamese_language dbr:Sanbeiji dbr:Penobscot_people dbr:Salt_pork dbr:Olla dbr:Tiella dbr:Cooking dbr:Chinese_Indonesian_cuisine dbr:Claypot_rice dbr:Empal_gentong dbr:Stew dbr:Tofu dbr:Güveç dbr:Jollof_rice dbr:Logging_camp dbr:Daube dbc:Cooking_techniques dbr:Etruscan_civilization dbr:Food dbr:Cazuela dbr:Edo_period dbr:Food_&_Wine dbr:Kedjenou dbr:Pottery dbr:Han_dynasty dbr:Japan dbr:Baked_beans dbr:Taos_Pueblo,_New_Mexico dbr:Micaceous dbr:Kho_(cooking_technique) dbr:Biryani dbr:Tajine dbr:Tian_(dish) dbr:Tripe dbr:Recipe dbr:Dolsot dbr:Donabe dbr:Burnishing_(pottery) dbr:Sri_Lanka dbr:India dbr:New_England dbr:Cassoulet dbr:Sapo_tahu dbr:Ribollita dbr:Ghivetch dbr:Iga-yaki dbr:Moussaka dbr:Palayok dbr:Brick_oven dbr:Youvetsi dbr:Coccio dbr:Comleks dbr:Daubiere dbr:Diable dbr:Fiasco_(pot) dbr:File:Chinese_Clay_Pots.jpg dbr:File:Earthenware_cooking_pot.jpg dbr:File:IndonesianFood_SapoTauhu.JPG dbr:File:Romertopf.jpg dbr:File:Svadbarski_Kupus.jpg dbr:File:Tajine_potter.jpg dbr:Fu_(cooking_pot) dbr:Gedra dbr:Kannyu dbr:Romertopf dbr:Römertopf dbr:Tagra dbr:Tripiere dbr:Weng_(dish) |
| dbp:cy |
bōu jái (en) sāwō (en) |
| dbp:links |
no (en) |
| dbp:p |
shāguō (en) |
| dbp:pages |
17 (xsd:integer) |
| dbp:t |
煲仔 (en) 砂鍋 (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Citation_needed dbt:More_citations_needed dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Rp dbt:Unreferenced_section dbt:Zh dbt:Cookbook dbt:Cooking_techniques |
| dcterms:subject |
dbc:Cooking_techniques |
| gold:hypernym |
dbr:Process |
| rdf:type |
yago:WikicatCeramicMaterials yago:WikicatCookingTechniques yago:Ability105616246 yago:Abstraction100002137 yago:Cognition100023271 yago:Know-how105616786 yago:Material114580897 yago:Matter100020827 yago:Method105660268 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:PsychologicalFeature100023100 yago:Relation100031921 dbo:Election yago:Substance100019613 yago:Technique105665146 |
| rdfs:comment |
Clay pot cooking is a process of cooking food in a pot made of unglazed or glazed pottery. (en) Ein Römertopf ist ein 1967 in Deutschland von der Firma Bay-Keramik eingeführter ovaler Topf aus Ton mit Deckel, der zum Garen von Speisen im Backofen benutzt wird. Er wurde in den 1970er Jahren populär und in zahlreiche Länder exportiert. Die als Gattungsname verwendete Bezeichnung ist seit 1997 eine eingetragene Marke des Herstellers Römertopf Keramik. (de) De römertopf is een poreuze, aardewerken schaal met deksel. In deze schaal kunnen allerlei ingrediënten bereid worden. Het gebruik van aardewerken stoofpotten stamt uit de tijd van de Romeinen. De moderne Römertopf is echter een uitvinding van de Duitse keramiekfabrikant uit 1967. (nl) Lergryta eller romargryta är ett kärl avsett för matlagning i ugn. Tillagning i lergryta är ett mycket gammalt sätt att laga mat på. På 1970-talet blev en lergryta från Tyskland, Römertopf, en storsäljare i Sverige. Före användning av lergrytan skall den läggas i blöt i omkring 15 minuter. Lergrytan suger då upp vatten som den senare kommer att avge under tillagningen. Lergrytan bör fylld med önskade ingredienser placeras i kall ugn. Tillagningen kan närmast jämföras med ångkokning, och bevarar på samma sätt vitaminer och näringsämnen. (sv) |
| rdfs:label |
Römertopf (de) Clay pot cooking (en) Römertopf (nl) Lergryta (sv) |
| owl:sameAs |
freebase:Clay pot cooking yago-res:Clay pot cooking wikidata:Clay pot cooking dbpedia-af:Clay pot cooking dbpedia-da:Clay pot cooking dbpedia-de:Clay pot cooking dbpedia-hu:Clay pot cooking http://jv.dbpedia.org/resource/Masak_ing_kwali dbpedia-nl:Clay pot cooking dbpedia-sl:Clay pot cooking dbpedia-sv:Clay pot cooking https://global.dbpedia.org/id/5kEGG |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Clay_pot_cooking?oldid=1124108387&ns=0 |
| foaf:depiction |
wiki-commons:Special:FilePath/Tajine_potter.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Romertopf.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Chinese_Clay_Pots.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Earthenware_cooking_pot.jpg wiki-commons:Special:FilePath/IndonesianFood_SapoTauhu.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Svadbarski_Kupus.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Clay_pot_cooking |
| is dbo:wikiPageRedirects of |
dbr:Pignata_(pot) dbr:Pignatta dbr:Shaguo dbr:Claypot dbr:Claypot_cooking |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:Cantonese_cuisine dbr:Beanpot dbr:Purasawalkam dbr:List_of_cooking_vessels dbr:Selsko_meso dbr:Hot_pot dbr:List_of_Maid_Sama!_episodes dbr:List_of_cooking_techniques dbr:Sanbeiji dbr:Tangia dbr:Cookware_and_bakeware dbr:Gaza_City dbr:Ou_cuisine dbr:Bento dbr:Malaysian_Chinese_cuisine dbr:Claypot_rice dbr:Zhejiang_cuisine dbr:Pignata_(pot) dbr:Cazuela_de_mariscos dbr:Kakuluwo_curry dbr:Portuguese_cuisine dbr:Champurrado dbr:Kho_(cooking_technique) dbr:Donabe dbr:Pignatta dbr:Shaguo dbr:Hot_pot_(disambiguation) dbr:Macedonian_cuisine dbr:Malaysian_cuisine dbr:Singaporean_cuisine dbr:Vietnamese_cuisine dbr:Tavče_gravče dbr:Sapo_tahu dbr:Fish_head_curry dbr:Claypot dbr:Claypot_cooking |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Clay_pot_cooking |
