Beer in Germany (original) (raw)
البيرة هي جزء كبير من الثقافة الألمانية. يتم تخمير البيرة الألمانية وفقًا لـ راينهايتسجبوت، الذي لا يسمح باستخدام إلا بالمياه وهووبس والشعير كمكونات، وينص على أن البيرة التي لا تستخدم حصيرًا الشعير مثل بيرة القمح يجب أن تكون مخمرة. في عام 2012، احتلت ألمانيا المرتبة الثالثة في أوروبا من حيث استهلاك الفرد من البيرة، بعد جمهورية التشيك والنمسا.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | البيرة هي جزء كبير من الثقافة الألمانية. يتم تخمير البيرة الألمانية وفقًا لـ راينهايتسجبوت، الذي لا يسمح باستخدام إلا بالمياه وهووبس والشعير كمكونات، وينص على أن البيرة التي لا تستخدم حصيرًا الشعير مثل بيرة القمح يجب أن تكون مخمرة. في عام 2012، احتلت ألمانيا المرتبة الثالثة في أوروبا من حيث استهلاك الفرد من البيرة، بعد جمهورية التشيك والنمسا. (ar) In Deutschland gibt es eine große Anzahl von Biersorten, die zum Teil nur regional, zum Teil aber auch deutschlandweit verbreitet sind. (de) Beer is a major part of German culture. German beer is brewed according to the Reinheitsgebot, which permits only water, hops, and malt as ingredients; and stipulates that beers not exclusively using barley-malt, such as wheat beer, must be top-fermented. In 2020, Germany ranked third in Europe in terms of per-capita beer consumption, behind the Czech Republic and Austria. (en) La biero en Germanio (germane Bier) estas grava parto de la germana kulturo ekde jarcentoj. Oni trovas ĝin en festoj, restoracioj ktp. Speciala festo konata pro biero estas festita en Germanio, la tiel nomata, Oktobrofesto en Munkeno. La lando estas plenplena de Bierpalast (« bierpalaco »), de bierĝardenoj, de bierfarejoj, de Bierkeller (« bierkelo »), de Bierhaus (« bierdomo ») kaj de Bierzelt (« biera tendo ») kiuj troviĝas en pluraj festoj pri biero. (eo) La bière allemande trouve son origine dans le haut Moyen Âge. Depuis des siècles, la bière fait partie de la culture et de la gastronomie allemande, et le pays est constellé de Bierpalast (« palais de la bière »), de Biergarten (« jardin de la bière »), de Bierstube (« brasserie »), de Bierkeller (« cave à bière »), de Bierhaus (« maison de la bière ») et Bierzelt (« tente à bière ») que l'on retrouve lors des nombreuses fêtes de la bière. Il existe en Allemagne un grand nombre de types de bières mais l'immense succès de la pils dominant 70 % du marché éclipse bien des variétés régionales, mise à part l'export et la weissbier qui occupent chacune environ 10 % du marché intérieur. En général le degré d'alcool des bières allemandes est entre 4,7 % et 5,4 % en volume, mais certaines bock ou doppelbock peuvent monter jusqu'à 16 %, et dans un cas extrême, 40 % (la Schorsch Bock) ! Il existe aussi des bières bio, diät ou alkoholfrei (« sans alcool »). Côté consommation annuelle de bière par habitant par pays, les Tchèques et les Irlandais ont désormais dépassé les Allemands (mais les Bavarois restent champions avec une consommation moyenne de 161 l/an). (fr) La cerveza de Alemania es una tradición. Alemania es uno de los países más cerveceros del mundo, tanto en elaboración como en consumo per cápita. Con sus 131,7 litros por persona al año (2005), ocupa el tercer puesto como consumidor en Europa, después de la República Checa e Irlanda. España, por ejemplo, ocupa el lugar décimo, siendo la media europea de 84,4 litros por persona al año. La cerveza alemana más popular es la pilsner, con un 70 por ciento del mercado en el norte de Alemania. Una de cada cuatro cervezas en Baviera es una cerveza lager pálida llamada helles, seguida de cerca por pilsner y la típica cerveza de trigo de Baviera conocida como weissbier. La cerveza es, en la gastronomía alemana, un acompañamiento natural de algunos platos, de esta forma en muchas especialidades de Baviera no se entiende el plato sin un tipo especial de cerveza (como el caso de las Cebollas al estilo de Bamberg que se toma con una Rauchbier o cerveza ahumada). Las variedades de cerveza alemana son innumerables (cerca de 5.000 tipos de cerveza distintos), cada localidad tiene su estilo propio y no es raro encontrar en algunas localidades cerveza artesanal, o incluso clubes con larga tradición de elaboración de cerveza a su propio estilo.Existen tres tipos de cerveza principal y las demás son variantes de estas. (es) Bir merupakan minuman utama bagi kebudayaan negara Jerman. Bir asli Jerman dibuat berdasarkan (peraturan kemurnian bir Jerman) yang mengkhususkan bir hanya terdiri dari komposisi berupa air, hop, dan malt sebagai bahan baku utama. Pada tahun 2012, Jerman merupakan negara peringkat ketiga yang paling banyak mengonsumsi bir, setelah Republik Ceko dan Austria. Reinheitsgebot merupakan peraturan kemurnian bir Jerman yang dimulai semenjak 501 tahun yang lalu (terhitung tahun 2017) dan dirayakan setiap tanggal 23 April. Masyarakat Jerman selalu menemukan alasan untuk merayakan minum bir, bahkan Benjamin Franklin pernah berujar bahwa bir adalah "bukti bahwa Tuhan mencintai manusia dan ingin manusia bahagia karenanya". Bavarian, salah satu provinsi di Jerman, merupakan daerah yang paling bangga akan produksi bir. Bavaria bahkan telah mendeklarasikan "Minggu Beer" dimana pada waktu tersebut turis dan masyarakat dapat mencicipi sampel bir dari 40 tempat pembuatan bir dan 4000 brand yang ada di daerah Bavaria. Masyarakat Bavaria adalah orang-orang yang paling bangga akan Reinheitsgebot. (in) Bier is veruit de populairste drank in Duitsland en onlosmakend verbonden met de Duitse cultuur. Duitsland is de grootste bierproducent en -consument van Europa en staat op de derde plaats in de wereld met een consumptie van 107 liter per inwoner per jaar. (nl) La birra in Germania è la bevanda nazionale del Paese, parte integrante della cultura tedesca. I tedeschi seguono solo i cechi nelle statistiche di consumo di birra pro capite, ma il "primato mondiale di bevitori di birra" è dei bavaresi con una media annua di 240 litri a testa.Importanza storica per la birra tedesca ha il Reinheitsgebot, una legge promulgata nel 1516 (e a cui ancora oggi alcuni birrifici tedeschi si attengono) che proibiva l'impiego di materie prime di scarsa qualità nel processo produttivo. (it) Piwo w Niemczech – produkcja i spożycie piwa w Niemczech. W Niemczech wytwarza się najwięcej piwa w Europie – w 2015 produkcja wyniosła 95 623 000 hl. W skali światowej pod względem ilości Niemcy znajdowały się na czwartym miejscu (po Chinach, USA i Brazylii). Spożycie piwa w Niemczech na głowę wynosi 110 litrów rocznie i jest to drugi wynik na świecie (po Czechach). 81% piwa w Niemczech sprzedaje się w sklepach, a 19% w barach, restauracjach itp., co daje wynik podobny do Polski (odpowiednio 85% i 15%). Eksport piwa z Niemiec jest największy w Europie i w 2014 wyniósł 15 439 000 hl. Ponad 80% chmielu w Niemczech uprawia się w rejonie Hallertau, najczęściej odmiany Herkules (8 062 t w 2015), Perle (3 918 t) i Hallertau Tradition (3 882 t). (pl) ドイツのビールでは、ドイツで製造されるビールの概要について記す。 (ja) В Германии существует большое разнообразие сортов пива, как распространённых только регионально, так и продающихся по всей стране. (ru) Tyskland är ett av världens stora ölländer och har en stor ölkultur med olika bryggerier runt om i landet. Stora delar av tillverkningen av öl går på export. Det finns både rikstäckande och regionala bryggerier och ölsorter, till exempel Kölsch. Det finns ca 5000 ölmärken och 1300 bryggerier i Tyskland. Det mest sålda märket är , som dock säljs mycket sparsamt utanför landet. Det vanliga är annars att de tyska bryggerierna exporterar stora delar av sin produktion. (sv) 啤酒是德國文化的重要部分。德國啤酒是按照啤酒純釀法釀造的，只允許水、啤酒花和麥芽作為原料，並規定不完全使用大麥麥芽（如小麥啤酒）的啤酒必須經過。 (zh) Пиво Німеччини — сукупність сортів і торговельних марок пива, що виробляються на території Німеччини та/або традиційно притаманні цій країні або її окремим регіонам. У ширшому культурологічному сенсі поняття також охоплює сукупність культурних, соціальних та мистецьких традицій, безпосередньо пов'язаних з виробництвом і споживанням пива на території країни. Німеччина традиційно є одним зі світових лідерів як за обсягами виробництва пива, так й за рівнем його споживання. На теренах країни налічується близько 1300 пивоварних підприємств, які випускають широкий асортимент традиційних для Німеччини видів цього напою. Протягом останніх років обсяги споживання пива на одного мешканця країни поступово зменшуються, втім за цим показником (понад 110 літрів на одну особу на рік) Німеччина продовжує утримувати третє місце у світі, поступаючись лише Чехії та Ірландії, в яких споживання пива становить 159 та 131 літр відповідно. Протягом сторіч пиво відігравало важливу роль у німецькій культурі — від язичницьких ритуалів германських племен до сучасної культури пивних садків та щорічних регіональних пивних фестивалів, найвідоміший з яких, Октоберфест, наразі є візитівкою та найбільшою туристичною принадою Мюнхена. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Kranz_Koelsch.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.europeanbeerguide.net/germany.htm |
| dbo:wikiPageID | 1745155 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 20166 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124417473 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Beer dbr:Beer_head dbr:Beer_stein dbc:Beer_in_Germany dbr:Beer_boot dbr:List_of_brewing_companies_in_Germany dbr:List_of_countries_by_beer_consumption_per_capita dbr:Stammwürze dbr:Top-fermented dbr:Bavaria dbr:Beck's_Brewery dbr:Beer_and_breweries_by_region dbr:Beerfest dbr:Bitburg dbr:Bitburger_Brewery dbr:Bremen dbr:Hops dbr:Paulaner_Brewery dbr:Pfaffenhofen_an_der_Ilm dbr:Reinheitsgebot dbr:Culture_of_Germany dbr:Upper_Palatinate dbr:Veltins_Brewery dbr:Dortmunder_Export dbr:Dunkel dbr:Oktoberfest dbr:Weissbier dbr:Cologne dbr:Franconia dbr:Germany dbr:Munich dbr:Bergkirchweih dbr:Berliner_Weisse dbr:Maibock dbr:Bock dbr:Silver dbr:Star_of_David dbr:Straubing dbr:Stuttgart dbr:Pilsner dbr:Plato_scale dbr:Stoneware dbr:Tankard dbr:Austria dbr:Bamberg dbr:Warstein dbr:Warsteiner dbr:Wernigerode dbr:Galium_odoratum dbr:Glass dbr:Glassblowing dbr:Gäubodenvolksfest dbr:Alcohol_(drug) dbr:Czech_Republic dbr:Earthenware dbr:Altbier dbr:Erding dbr:Erdinger dbr:Erlangen dbr:Brewing dbr:Hanover_Schützenfest dbr:Kellerbier dbr:Wheat_beer dbr:Hefeweizen dbr:Raspberry dbr:Hasseröder dbr:Helles dbr:Aufseß dbc:German_cuisine dbr:Doppelbock dbr:Dortmund dbr:Porcelain dbr:Filtered_beer dbr:Freimarkt dbr:Kreuztal dbr:Krombacher_Brauerei dbr:Kölsch_(beer) dbr:Meschede dbr:Millilitre dbr:Oettingen_in_Bayern dbr:Oettinger_Brewery dbr:Cannstatter_Volksfest dbr:Radeberg dbr:Radeberger_Brewery dbr:Wood dbr:Benedictine dbr:Malt dbr:Maß dbr:Neologism dbr:Cask_ale dbr:Märzen dbr:Münchener_Bier dbr:Schwarzbier dbr:Weihenstephan dbr:Roggenbier dbr:Volksfest dbr:Pale_lager dbr:Pewter dbr:Zoigl dbr:Bremen_(city) dbr:Protected_geographical_indications_in_the_European_Union dbr:Black_Plague dbr:Pilsener dbr:Augsburger_Plärrer dbr:File:Eichbaum_Kellerbier_2007_just_beer.jpg dbr:File:Hefeweizen_and_kristallweizen.jpg dbr:File:Kranz_Koelsch.jpg dbr:File:Masskruege.jpg dbr:File:Oktoberfest2.jpg dbr:File:Radler_Pils_Unterschied_01_(RaBoe).jpg dbr:File:Weizenbier-ukko.jpg dbr:Nockherberg_Starkbierfest |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Beers_of_the_world dbt:Clear_left dbt:Commons dbt:Convert dbt:Further dbt:IPA-de dbt:IPAc-en dbt:ISBN dbt:Main dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Respell dbt:See_also dbt:Short_description dbt:Snd dbt:Unreferenced_section dbt:Use_dmy_dates dbt:Self-published_inline |
| dcterms:subject | dbc:Beer_in_Germany dbc:German_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Part |
| rdf:type | owl:Thing yago:WikicatBeerBrandsOfGermany yago:Abstraction100002137 yago:LanguageUnit106284225 yago:Name106333653 yago:Part113809207 yago:Relation100031921 yago:TradeName106845599 |
| rdfs:comment | البيرة هي جزء كبير من الثقافة الألمانية. يتم تخمير البيرة الألمانية وفقًا لـ راينهايتسجبوت، الذي لا يسمح باستخدام إلا بالمياه وهووبس والشعير كمكونات، وينص على أن البيرة التي لا تستخدم حصيرًا الشعير مثل بيرة القمح يجب أن تكون مخمرة. في عام 2012، احتلت ألمانيا المرتبة الثالثة في أوروبا من حيث استهلاك الفرد من البيرة، بعد جمهورية التشيك والنمسا. (ar) In Deutschland gibt es eine große Anzahl von Biersorten, die zum Teil nur regional, zum Teil aber auch deutschlandweit verbreitet sind. (de) Beer is a major part of German culture. German beer is brewed according to the Reinheitsgebot, which permits only water, hops, and malt as ingredients; and stipulates that beers not exclusively using barley-malt, such as wheat beer, must be top-fermented. In 2020, Germany ranked third in Europe in terms of per-capita beer consumption, behind the Czech Republic and Austria. (en) La biero en Germanio (germane Bier) estas grava parto de la germana kulturo ekde jarcentoj. Oni trovas ĝin en festoj, restoracioj ktp. Speciala festo konata pro biero estas festita en Germanio, la tiel nomata, Oktobrofesto en Munkeno. La lando estas plenplena de Bierpalast (« bierpalaco »), de bierĝardenoj, de bierfarejoj, de Bierkeller (« bierkelo »), de Bierhaus (« bierdomo ») kaj de Bierzelt (« biera tendo ») kiuj troviĝas en pluraj festoj pri biero. (eo) Bier is veruit de populairste drank in Duitsland en onlosmakend verbonden met de Duitse cultuur. Duitsland is de grootste bierproducent en -consument van Europa en staat op de derde plaats in de wereld met een consumptie van 107 liter per inwoner per jaar. (nl) La birra in Germania è la bevanda nazionale del Paese, parte integrante della cultura tedesca. I tedeschi seguono solo i cechi nelle statistiche di consumo di birra pro capite, ma il "primato mondiale di bevitori di birra" è dei bavaresi con una media annua di 240 litri a testa.Importanza storica per la birra tedesca ha il Reinheitsgebot, una legge promulgata nel 1516 (e a cui ancora oggi alcuni birrifici tedeschi si attengono) che proibiva l'impiego di materie prime di scarsa qualità nel processo produttivo. (it) ドイツのビールでは、ドイツで製造されるビールの概要について記す。 (ja) В Германии существует большое разнообразие сортов пива, как распространённых только регионально, так и продающихся по всей стране. (ru) Tyskland är ett av världens stora ölländer och har en stor ölkultur med olika bryggerier runt om i landet. Stora delar av tillverkningen av öl går på export. Det finns både rikstäckande och regionala bryggerier och ölsorter, till exempel Kölsch. Det finns ca 5000 ölmärken och 1300 bryggerier i Tyskland. Det mest sålda märket är , som dock säljs mycket sparsamt utanför landet. Det vanliga är annars att de tyska bryggerierna exporterar stora delar av sin produktion. (sv) 啤酒是德國文化的重要部分。德國啤酒是按照啤酒純釀法釀造的，只允許水、啤酒花和麥芽作為原料，並規定不完全使用大麥麥芽（如小麥啤酒）的啤酒必須經過。 (zh) La cerveza de Alemania es una tradición. Alemania es uno de los países más cerveceros del mundo, tanto en elaboración como en consumo per cápita. Con sus 131,7 litros por persona al año (2005), ocupa el tercer puesto como consumidor en Europa, después de la República Checa e Irlanda. España, por ejemplo, ocupa el lugar décimo, siendo la media europea de 84,4 litros por persona al año. (es) La bière allemande trouve son origine dans le haut Moyen Âge. Depuis des siècles, la bière fait partie de la culture et de la gastronomie allemande, et le pays est constellé de Bierpalast (« palais de la bière »), de Biergarten (« jardin de la bière »), de Bierstube (« brasserie »), de Bierkeller (« cave à bière »), de Bierhaus (« maison de la bière ») et Bierzelt (« tente à bière ») que l'on retrouve lors des nombreuses fêtes de la bière. (fr) Bir merupakan minuman utama bagi kebudayaan negara Jerman. Bir asli Jerman dibuat berdasarkan (peraturan kemurnian bir Jerman) yang mengkhususkan bir hanya terdiri dari komposisi berupa air, hop, dan malt sebagai bahan baku utama. Pada tahun 2012, Jerman merupakan negara peringkat ketiga yang paling banyak mengonsumsi bir, setelah Republik Ceko dan Austria. (in) Piwo w Niemczech – produkcja i spożycie piwa w Niemczech. W Niemczech wytwarza się najwięcej piwa w Europie – w 2015 produkcja wyniosła 95 623 000 hl. W skali światowej pod względem ilości Niemcy znajdowały się na czwartym miejscu (po Chinach, USA i Brazylii). Spożycie piwa w Niemczech na głowę wynosi 110 litrów rocznie i jest to drugi wynik na świecie (po Czechach). 81% piwa w Niemczech sprzedaje się w sklepach, a 19% w barach, restauracjach itp., co daje wynik podobny do Polski (odpowiednio 85% i 15%). Eksport piwa z Niemiec jest największy w Europie i w 2014 wyniósł 15 439 000 hl. (pl) Пиво Німеччини — сукупність сортів і торговельних марок пива, що виробляються на території Німеччини та/або традиційно притаманні цій країні або її окремим регіонам. У ширшому культурологічному сенсі поняття також охоплює сукупність культурних, соціальних та мистецьких традицій, безпосередньо пов'язаних з виробництвом і споживанням пива на території країни. (uk) |
| rdfs:label | Beer in Germany (en) البيرة في ألمانيا (ar) Bier in Deutschland (de) Biero en Germanio (eo) Cerveza de Alemania (es) Bir di Jerman (in) Bière allemande (fr) Birra in Germania (it) ドイツのビール (ja) Piwo w Niemczech (pl) Bier in Duitsland (nl) Немецкое пиво (ru) Tyskt öl (sv) 德國啤酒 (zh) Пиво Німеччини (uk) |
| rdfs:seeAlso | dbr:Germany dbr:List_of_brewing_companies |
| owl:sameAs | freebase:Beer in Germany dbpedia-commons:Beer in Germany yago-res:Beer in Germany wikidata:Beer in Germany dbpedia-ar:Beer in Germany dbpedia-de:Beer in Germany dbpedia-eo:Beer in Germany dbpedia-es:Beer in Germany dbpedia-fr:Beer in Germany dbpedia-hu:Beer in Germany dbpedia-id:Beer in Germany dbpedia-it:Beer in Germany dbpedia-ja:Beer in Germany http://jv.dbpedia.org/resource/Bir_ing_Jerman dbpedia-ka:Beer in Germany dbpedia-nl:Beer in Germany dbpedia-pl:Beer in Germany dbpedia-ru:Beer in Germany dbpedia-sv:Beer in Germany dbpedia-uk:Beer in Germany dbpedia-zh:Beer in Germany https://global.dbpedia.org/id/26LLB |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Beer_in_Germany?oldid=1124417473&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Oktoberfest2.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kranz_Koelsch.jpg wiki-commons:Special:FilePath/BeerCup.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Berliner-Weisse-Beer-Glass.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Drink_augustiner_beergarden.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Eichbaum_Kellerbier_2007_just_beer.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Hefeweizen_and_kristallweizen.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Lemke_dunkel_beer_in_glass.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Warsteiner_glass.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Weizenbier.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Weizenbier-ukko.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Radler_Pils_Unterschied_01_(RaBoe).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Masskruege.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Beerstein.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Humpen.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Beer_in_Germany |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Kottbusser dbr:German_Beer dbr:German_beer dbr:German_beers dbr:Bavarian_beer dbr:Bierkeller dbr:Beers_of_Germany dbr:Zoiglbier dbr:Cloister_beer |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Calambur dbr:Beer_in_Belgium dbr:Beer_in_Chile dbr:Beer_in_the_Czech_Republic dbr:List_of_beer_and_breweries_by_region dbr:List_of_brewing_companies_in_Germany dbr:List_of_drinks dbr:List_of_drinks_named_after_places dbr:Bitburg dbr:Bitburger_Brewery dbr:Paulaner_Brewery dbr:Reinheitsgebot dbr:Veltins_Brewery dbr:Dunkel dbr:Prost_(restaurant) dbr:Meat_&_Livestock_Australia dbr:Meeting_Street_Inn dbr:Namibian_cuisine dbr:Fucking_Hell dbr:Germany dbr:Bavarian_cuisine dbr:Benton_Park,_St._Louis dbr:Lemp_Mansion dbr:Bock dbr:Kottbusser dbr:Maennerchor dbr:Tun_Tavern_Brewery dbr:Warsteiner dbr:Janssen_and_Bechly_Brewery dbr:German_Beer dbr:Abdul_Rashid_Dostum dbr:Bare_Naked_Beer dbr:Cigar_City_Brewing dbr:Grafenwalder dbr:Kellerbier dbr:Wheat_beer dbr:Hasseröder dbr:Helles dbr:Penn_Brewery dbr:Artisan's_Brewery dbr:Alcohol_laws_in_Germany dbr:Holsten_Pils dbr:Great_Basin_Brewing_Company dbr:Great_British_Beer_Festival dbr:Krombacher_Brauerei dbr:Kölsch_(beer) dbr:Oettinger_Brewery dbr:Radeberger_Brewery dbr:Christmas_beer dbr:Lucky_Lager dbr:Steam_beer dbr:Zoigl dbr:Outline_of_Germany dbr:German_beer dbr:German_beers dbr:Bavarian_beer dbr:Bierkeller dbr:Beers_of_Germany dbr:Zoiglbier dbr:Cloister_beer |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Beer_in_Germany |
